学做炸鸡腿字（优秀18篇）

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学做炸鸡腿作文精选

这天，是我十一岁生日。

与往常不同，我并不打算把一块蛋糕切成好几块，一块一块地分享，一口一口地吃掉，而是选择了另一条“铤而走险”的路——做炸鸡腿。第一，糕点类食品越来越贵，还难以饱腹，鸡腿相比较划算多了；第二，最近会做饭后我有点“膨胀”，所以打算看一下自己的实力。

呵呵，炸鸡腿，小儿科嘛！在浸泡两小时的鸡腿中放入料酒、生抽、盐巴、胡椒粉，抓匀。本来打算腌好后用上“馋哭隔壁小孩三件套”的，结果奶奶的面粉也随着调味料一起抓匀了。这个愿望算是落空了。但是不要紧，现在只管做好眼前的事情——炸鸡腿，就ok了。毕竟，这可是我生日啊！

鸡腿腌制好后就可以开始炸了。预热完成后，倒入半锅的油，看着小半桶的油突然没了，心像刀剐般疼啊！“不过没事，总比蛋糕要便宜。”我安慰着自己。

可哪知，刚放入鸡腿，瞬间油烟四起，油也像机关枪似的全一股脑地溅了出来。我正遐想着美味的鸡腿炸出来是什么样子时，一滴油朝我扑来。我避之不及，被溅出来的油烫到了。奶奶急中生智，用锅盖盖上铁锅，并指责我：“看看你，就是因为你要吃炸鸡，把自己弄成什么样了？”

大火转小火，油终于不乱跳了，我也可以安静地看着在油锅中翻滚的鸡腿。鸡腿在油锅里发出“嗞嗞……噼啪……”的声音，听着异常解压。用筷子戳一下鸡腿，表皮已经酥脆，还会流出油，有一点米其林大厨最爱的焦褐感。

我抵制不了这等诱惑，抢走筷子，有模有样地学着动作。奶奶点点头，笑了。但这还要复炸一遍，这样做一是为了不会有“炸了半天还会只有五成熟”这样的事情发生。同时，复炸的鸡腿会更酥脆一点儿。

热气腾腾的炸鸡腿端上桌，我口水都差点流出来了。

学做炸鸡腿作文精选

我是一只油炸鸡腿，我本来是一只快要生虫的鸡腿，但是“黑心老板”把我带回了他家，他用清水把我洗了洗，第二天早上放在他的店铺里，他把我在油锅里炸一炸，拌上一点调料，我还被“黑心老板”涂上嫩黄的色素。小朋友见了，口水不停地往下流，都吵着让妈妈爸爸给他们买一只鸡腿吃。

我多想告诉小朋友：晚上我被老鼠偷吃过，白天，我被苍蝇蚊子叮咬过，所以我有许多小朋友们看不见的病菌，小朋友们吃了我，肚子就会痛得总是上厕所，搞得严重点还得上医院。

“黑心老板”晚上让我和垃圾睡在一起，第二天，他又给我穿上漂亮的外衣来欺骗你们。有些懂事的孩子是不吃这种东西的。虽然他们不吃我，“黑心老板”很生气，但是我知道，像我这种东西是不能给小朋友们吃的。

啊!除了我，其他油炸的东西和路边小摊上的食品最好都不要去吃，因为这些东西对我们身体是没有好处的，只有坏处。

炸鸡腿作文

一听到这个题目，同学们大多会想到香香脆脆的炸鸡腿、美味可口的冰淇淋、有着诱人香味的汉堡包……可是，我却觉得美食的滋味，有时候可怕得不得了!

问我为什么?且听我慢慢道来。

那是个美丽的夜晚，妈妈为了奖励我期末考试得了全班第一名，亲自带我去吃牛排。

一进餐厅，哇!高档次餐厅果然是与众不同呀!天花板上挂着水晶灯，墙上贴着壁画，桌椅具有西式风格，地上铺着地毯，在我陶醉于餐厅的华丽时，妈妈已经把菜点好了。

不一会儿，菜品陆陆续续地上齐了。哇!菜品琳琅满目，每一道菜看起来都是那么好吃，把我看得眼花缭乱。事不宜迟，我迫不及待地拿着刀、叉，向我眼前的牛排“开攻”。叉了一块放进嘴里，虽然只有七分熟，但是却香气四溢，放进嘴里的味道更是妙不可言，软软嫩嫩而带有嚼劲，加上黑胡椒的汁酱，哇!我好似飞上了天!我吃了一块又一块，直到一声饱嗝才让我惊醒。

我摸了摸圆滚滚的肚子，心想：你怎么这么不争气!我好不容易吃一次牛排!你的容量怎么这么小呀!于是，我不管肚子的抗议，继续吃，吃到后面，肚子的抗议连声不断，我直接把它无视了，继续吃。桌上的菜品被我风卷残云般一扫而空。

回到家，我的肚子已经是又圆又大，像个啤酒桶，足可以和爸爸的肚子比赛了，拖着这么大个“啤酒桶”，我连走路都有些困难了。

晚上，凌晨三点，我突然惊醒，因为肚子太痛了，我如离弦之箭般奔向厕所，拉了近三十分钟，刚刚离开厕所，肚子又痛了起来，就这样，我拉了近一个晚上。

第二天，早上，我的肚子还隐隐作痛。一丝香味飘了过来，我使劲嗅了嗅“呀!肉包子，我的最爱!”我狂奔进厨房，双手只差0.0001毫米就拿到肉包子时，妈妈一把拿了过去，说：“你昨天才痛了一晚上，今天不准吃东西!”呜呜……我的心里狂“喷”泪。昨天，我的肚子里就好比有千万只蚂蚁在咬，今天，我的最爱——肉包子，也离我而去，都怪我自己受不了美食的诱惑，自己要吃那么多。

所以，吃不了肉包子也不能怪妈妈，唉!我要牢记这次教训啊!

炸鸡腿作文

但是手工折纸的炸鸡腿不知道小朋友们制作过没有，通过手工折纸大全图解可以轻松的完成手工折纸炸鸡腿的制作，这样的诱惑对于小朋友来说一定是非常大的，相信喜欢吃炸鸡腿的小朋友不会错过这个非常精彩的手工折纸教程的哦!

1、首先将纸张没有颜色的一面朝上，然后将四个边分别进行对折，完成折叠之后展开会留下两条纵横交错的折痕。

2、将左右两个边再向中间的垂直折痕进行折叠。

3、然后再底边向上翻折。

4、接着将前一步操作的边向下回折，注意回折的折痕比较靠近中间，而不是完全的复原式回折。

5、接着将折纸模型左边的部分向右边翻折。

6、然后再制作一个局部的折痕。

7、随后根据白色的'粗箭头将中间折痕所在的位置向做百年折叠。

8、然后将右边的部分想左边折叠。

9、继续再折叠一次，这一次操作的是折纸模型下面的部分。

10、再根据中间的校折痕进行一次制作折痕的操作。

11、然后继续根据白色的粗箭头，展开上部的部分。

12、将折纸模型的左右两个顶角向中间进行翻折。

13、然后翻转折纸模型。

14、这样一个儿童折纸的鸡腿就制作完成咯，是不是已经闻到折纸鸡腿香喷喷的味道咯!

炸鸡腿作文

那天，我和外婆去商场卖菜，经过一个摊位时，我发现了香气扑鼻的炸鸡腿，我的腿像被粘了胶水似的，怎么也迈不动。

“给我买一个炸鸡腿吧!一个就行。”我央求着，但是外婆却说：“这些东西不健康，可能是地沟油炸的，不卫生，不能吃……”我有些委屈，我已很久没吃过炸鸡腿了，就吃这一次，应该没事吧!

回家后，因为没吃炸鸡腿，我浑身没劲地躺在了沙发上。

这时，我突然听到厨有油锅发出了“滋滋”的声音，我疑惑不已，准备去看个究竟。

只见桌上摆满了各种食材，有洁白无比的面粉;有胡椒、辣椒、芝麻酱等散发着诱人味道的调料，更有那令我牵肠挂肚的鸡腿……云开，外婆要亲自给我做炸鸡腿了!我很高兴，刚才那份委屈荡然无存了。

外婆转过头来，望见了我，说：“你去客厅看会书吧!这里油烟多，鸡腿马上做好了……”我怔住了，依然还站在那里。突然，一个油星溅起，落在外婆苍老的手上，外婆只是用水冲了一下，就继续为我炸鸡腿。

鸡腿终于做好了，每一只都冒着热气，我尝了一口热乎乎的鸡腿，心里充满了温暖……。

谢谢亲爱的外婆，为我做的人间美味——炸鸡腿!

炸鸡腿作文

香喷喷，金灿灿的炸鸡腿有那个的小孩不爱?当然我也不例外，对于有两个娃的家庭来说每次有多余的，总免不了一场“大战”今天就来说说我家的鸡腿大战了。

妈妈买了鸡腿要炸给我吃，这可是我最爱吃的。买了鸡腿，还有油炸粉和鸡蛋面粉。妈妈把妹妹给了爸爸，便开始做了。

妈妈先用水把面粉和好，再把炸粉和鸡蛋也一起放进去搅拌均匀。准备就绪，就要开始炸了。妈妈把很多油倒进锅里，油慢慢变热，冒起了小泡泡，滋滋的响。等到油完全烧开，快要冒烟时，妈妈把鸡腿放在炸粉里捞好，鸡腿变得白白嫩嫩的。当它们被放到锅里后就叭叭的响个不停，吓得我后退了几步。过了一会，白白的鸡腿变成了肥肥的黄金鸡腿。吸气闻一闻，香喷喷的;张嘴咬一口，满嘴流油，既酥软又嫩滑，带着舒服的辣味，真是美味无比呀!我没有心情再给妈妈当小帮手了，“近水楼台先得月”，我马上先大饱口福了。妈妈笑着骂我：“你这小馋猫呀!”妈妈炸完了鸡腿，还煮了鲜美的鱼汤，今天的菜可真丰富啊!我们一家放开肚皮，大快朵颐，度过了美好的时光。我希望每天都是这样!

学做炸鸡腿作文精选

“哈哈哈……”一想到那一件事情，我便抑制不住心里的得意之情，放声笑起来。这可是这个暑假以来我最自豪的事情啦。

我很喜欢吃油炸鸡腿。每次爸爸从市场买回来鸡腿，我都高兴得不得了。盘子里的鸡腿散发着诱人的香味，我忍不住就要先吃一个。吃饭的时候，我总会“吧唧吧唧”吃得满嘴是油，也顾不得擦。这个炸鸡腿，我可是百吃不厌啊。看着爸爸拿着锅铲不停反动着锅里已经微微泛黄的鸡腿。我直搓手，心想：这样的美味如果是我炸出来的该有多好。爸爸像是看穿了我的心思，对我说：“让你来炸炸看？”我惊讶地说：“我？我行吗？”我可是一点也没有把握。得到爸爸肯定的答复后，我决定试一试。

爸爸买来了六只鸡腿。我把鸡腿拿出来，爸爸说要先用清水冲一下，我便抓起一只鸡腿，打开水龙头，就准备给它来一次“淋浴”。鸡腿开始还乖乖的，可是一接触到水，它就从我手中滑了下去。我再度抓起它，嘴里还嘟囔着：“这么不乖，等会先吃你！”或许是后面几只鸡腿目睹了同胞恶作剧的后果，它们被清洗时都没有滑下。

由于我是第一次炸鸡腿，所以还要请教爸爸。爸爸觉得自己会做菜的特长在此时就显现出来了，于是便慢慢地给我讲。他说清洗鸡腿以后，还要用清水把它们煮熟。这个过程当然难不倒我啦，把鸡腿一股脑儿倒进锅里，一会就煮熟了，我再把清水倒掉，仿佛已经看到了成功。但爸爸一跟我说下一步，我就傻了。下一步就是放调料了，调料难放啊：放少了吧，不够味；放多了吧，不好吃了。我一再询问爸爸，爸爸却说放调料要根据自己的口味来决定多少。没办法，硬着头皮上吧。

为了不浪费，我拿了小勺子，从放盐的袋子中舀出满满一勺，放入放鸡腿的锅子里，心想自己也不是很喜欢咸，这点差不多了吧。我又依次放了味精、酱油、白糖、香辣粉以及淀粉。看着一锅子花花绿绿的，我极为满意。拿起筷子兴奋地搅拌起来，我想如果搅拌的时候很高兴，那么也应该会更加入味吧。接下来，我双手捧起沉甸甸的油，小心翼翼地倒起来，这项工作倒没什么难度，待到油七分熟的时候，我便端起那个装着鸡腿和调料的锅子，慢慢地将里面的东西用筷子推到锅里。鸡腿一接触到油锅，立刻发出刺耳的“次拉”声，随后周边激起金色泡沫。我拿来锅铲，不停地翻动它们，锅铲很长，而我的手又举得很高，所以我奋力铲了几次，都没有让那些鸡腿翻过身来，我有些着急了，这样下去会焦的！爸爸在旁边提醒我说，手放下来，把锅铲放在鸡腿的下面，轻轻向上一举就行了。我照爸爸的话做了，果然奏效！看来，光自己琢磨不成啊。这下我掌握了窍门，接下来只要不停地翻动就行了。我越翻越起劲，有一次想两只一起翻，结果差点翻出锅外去，幸好爸爸在旁边及时“救驾”，拿起锅铲把这两个“叛徒”又翻回锅里。经过近半个小时的努力，锅里的鸡腿终于开始泛黄，我欣喜若狂，翻动得更欢了。过了几分钟后，我把锅里的鸡腿铲了上来，放到了盘子里。闻一闻，啊！真是色香味俱全。

就这样，在一片大笑中，我做的第一盘菜，诞生了！

学做炸鸡腿作文精选

早上，我和妈妈、爸爸、哥哥来到麦当劳准备一顿丰盛的晚餐。

一进麦当劳，一股香味就出来了，我忍不住兴奋地说：“哇！真香。”

我先订了座位，然后来到服务台要了两瓶汽水，一篮鸡腿，一包儿童套餐。

洗完手，我坐下来，拿出一些鸡肉。闻一闻。好香！先给我爸一块，再给我妈一块，再给我哥一块，我自己吃一块。

所有人看我的眼神都很狼狈，好像都在笑。

看，我一边吃鸡腿一边静静的看着哥哥。呵呵，吃了一地鸡腿。再看看我哥的嘴。看的时候不要笑：嘴巴一张一合，从上到下满嘴鸡腿。

介绍完弟弟的烂摊子，再来看看我妈：你看，你擦嘴吃鸡腿的时候特别小心，怕掉地上。唉！

哈哈！爸爸的表现挺好的！别小看爸爸。他吃饭很用心：把一双胳膊放在桌子上，吃一次，停一次，上下看，左右看，就像我奶奶的`小猫，怕被别人抢走。

我们家吃鸡腿不可爱吗？

学做炸鸡腿作文精选

“嘿，你知道今天中午吃什么吗?”小华拍了拍我的肩膀。“那还用说，一定是我最喜欢的炸鸡腿了!”我两眼发光的回答道。

终于下课了，咦?这是什么味道?我深吸了口气。嗯，空气中弥漫着炸鸡腿的味道。顿时，大家像猎豹一般飞奔出去，快要把我挤扁了!我一下子明白了，立刻抢到了一盒饭。我马上打开饭盒，把鼻子凑近闻了闻，好香啊!看着这个炸的金黄金黄的、外焦里嫩的鸡腿，我不禁吞下了一口口水，肚子咕咕的叫了起来。

我看了看小华，只见他迫不及待的抓起鸡腿，把一大块肉咬下，使劲塞进嘴巴里，仔细的嚼着，不一会儿就咽下去了。他看了看手中的半边鸡腿，义不容辞的把它咬下，大口大口的嚼着。吃完鸡腿的他并没有扔掉骨头。他叮了骨头半天，伤心的啃下了骨头两端的软骨。他得不到满足并把骨头也咬碎了，“咯咯”的声音从耳边传来。把骨头也咬碎的他还不忘把碎骨头的味道吮完。他小心翼翼地把骨头放回盘子里，眼巴巴地望着它，像宝贝一样珍惜它，还盼望着能长出新鸡腿呢!小华又走到小红身边，咽了口口水：“舍不得吃吧，像没吃过鸡腿一样。”小红扬了扬手中的鸡腿，得意的说：“哼!我还有呢，吃不到葡萄就说葡萄酸!”

我也吃了起来。我用左手的食指和拇指夹着鸡腿，用右手不紧不慢的撕下一小块肉，放进嘴巴，像公主一样嚼着这块肉。有一些炸鸡调料落在了我身上，我马上拿出纸巾擦了擦手，把调料掸在地上。我又拿起鸡腿凑近一闻，还是香喷喷的味道。

小华看见我还剩下那么多鸡腿肉，舔了舔，沾满了油的手指头说：“你要是不喜欢吃的话就给我吧。”我给了他个白眼，用双手保护着我的鸡腿，用讨厌的眼神看着他：“你的那份都吃完了，这里不欢迎你!”他像个撒了气的气球一样回去了。

哎，只怪那诱人的鸡腿啦。

学做炸鸡腿作文精选

俗话说：“种瓜得瓜，种豆得豆。”每当我想起这句话就不禁想起小时候的趣事。

我四岁时，有一天，看见爷爷把种子种到土里，浇水，施肥，过了一天，种子从土里探出头来，爷爷对我说：“等这个苗长大后还会结果子呢。”我心想：那我种一个鸡腿下去，不就可以长出一颗鸡腿树了吗？到时候就有吃不完的鸡腿了。

于是，我偷偷的打开冰箱，特地挑了一只油腻腻的大鸡腿，我先在土里挖了一个大坑，再把鸡腿放进土里，然后把土填满。得意洋洋的学着爷爷浇水，施肥，心里美滋滋的。

一天过去了，我来到土地旁，一看没有长苗，歪着脑袋想：爷爷放的是种子可能小，所以长苗快，我的是大鸡腿，应该是要过几天才会长苗吧。

我每天过去看一眼，一连看了好几天，鸡腿依然没有长苗，我着急的挖开土一看，里面只剩下一根骨头，我伤心地哭了起来，大声地哭喊着：“我的鸡腿，我的鸡腿呢？”妈妈听到哭着马上跑出来问我怎么了？我把事情一五一十的告诉了妈妈，妈妈捧腹大笑，摸了摸我的头告诉我：“只有植物才能种，鸡腿可不是植物，是不会结鸡腿果的哦。”我听后恍然大悟。

我每当想起这件事，自己都会忍不住哈哈大笑起来。

学做炸鸡腿作文精选

今天，因考试成绩好，所以妈妈做了一些鸡腿要犒劳我。

妈妈买了一些鸡腿和炸鸡粉，并在家准备了色拉油和鸡蛋。她先把鸡腿洗净，用盐均匀地撒在鸡腿上，腌制二十分钟。到了时间，再把炸鸡粉放入一个大碗里，把两个鸡蛋打在大碗中，均匀地搅拌。然后，将液化气打开，开出火，在锅里放一些色拉油，再把一个个鸡腿涂上调好的炸鸡粉，最后把鸡腿放入锅中。一想到过会就能吃到美味的鸡腿我的心里就非常开心。

没过多久，屋子里就飘出了一阵阵诱人的香味，那香味啊，恍若游丝，弥漫整个房间。

等妈妈把鸡腿端上桌时，只见鸡腿外面有一层金黄色的皮，盘子外还冒着气，我就迫不及待的啃了起来，我吃完一个就觉得这鸡腿很好吃，便连连赞叹。不知不觉中，几个鸡腿便下肚了。吃到这么好吃的东西，手都放不下。

过了一会，才发现嘴里就像着了火似的。啊，好烫啊。我喊了起来。我心想：我以后再也不这么快吃东西了。所以，我给它取了个别名：乐开花。

哎，我写着写着，自己都流口水了，我要去吃鸡腿了。

炸鸡腿作文

今天，是我最高兴的一天，因为我的文章发表了!

当我知道自己的文章发表的时候，心里别提有多高兴了，我差点就要晕了呢!我立刻给杨老师发信息：“杨老师，我是曾添禹。谢谢您让我成功地发表了第一篇文章。我太高兴了!简直就要晕了。我下学期要多写稿，争取多投稿。”

信息发了，我很激动。我想:杨老师会怎么回答我呢?过了一会儿，杨老师给我回信息了。她说:“好呀!好呀!”

看了杨老师的话，我差点一蹦八丈高。我给杨老师回了信息，我说:“杨老师，谢谢您，让我成功地学会了写话!谢谢您，让我成功地投了稿。谢谢您!我爱您!”

杨老师又回复了我：“不用谢!祝贺你!你真棒!”

杨老师表扬了我，我很高兴!我就对杨老师说:“我以后再努力一点，努力，努力，再努力!”

杨老师叫我写一篇文章，而且叫我马上写，说是“马上写，效果最好”。杨老师的话让我知道了想写话，就立马写，那样，写出来的效果才是最好的。我给杨老师说:“好的。杨老师，这么晚了，您还是关电话休息吧!我们明天再聊。”

发完了信息，我心中全是快乐!我想：我必须多写话，争取多投稿。杨老师说的每一句话都很有道理，让我懂的了写话的重要性和学习的重要性。

我想说：“杨老师，我永远爱您!”

关爱是温暖阳光，会使冰雪融化;关爱是绵绵细雨，会让小草破土;关爱是凉爽清风，会给我们的生活带来心旷神怡，在我成长的岁月中，有许多别人关心我的事，现拾起记忆中的几朵浪花，与你分享。

一、母亲的关爱。

每当到了冬季，手总是冻得僵硬，写作业时两只手总是不停地抖，笔都握不牢，写的字歪七扭八的，害得我作业总是做得很迟，但是，妈妈无论何时都会为我端上一杯热气腾腾的牛奶，并说：“慧慧，来，先喝杯牛奶先把，休息一下再写。”一句简短的话，一杯热热的牛奶，都含有妈妈对我的关爱，每天晚上九点多，一杯冒着徐徐奶香气的热牛奶总会准时出现在我的书桌前，让我在那寒冷的夜晚将寒冷慢慢融化，融成一滩春水。被妈妈关爱的滋味是幸福的。

二、同学的关爱。

记得有一次，我整个人很不舒服，有点难过，到了中午，有我最爱吃的炸鸡腿，但由于没有胃口，我连一粒米也没动过，米饭还是原封不动地放在那儿，这时，一位同学走过来关心地问：“你怎么了?一口饭也没吃，下午还有三节课要上呢，这么长时间，你怎么坚持得住啊?”我有气无力地说：“我不想吃了。”她说：“那好吧!幸好我早上带了几个面包，给你吃吧。给!我去帮你把饭倒了，拿着吧!快吃面包，不然就要饿肚子了。”说完，我接过面包，望着她远去的背影，细细品尝着面包，这个面包里有同学对我的爱，所以比我以前吃的甜面包还要甜。被同学关爱的滋味是快乐的。

被别人关爱是一种享受，被别人关爱是一种幸福，我们也要关爱别人，让更多人感受到被关爱的滋味，因为那滋味真的好甜，一直甜到心底。

炸鸡腿作文

炸鸡腿是一种好吃的油炸食品。炸鸡腿外面是一层脆脆的，棕色的炸鸡粉，老远就能闻到香味，里面是美味的，嫩白的鸡肉，真是令人要流口水啊！

炸鸡腿的做法是这样的：先将鸡腿洗净，再用盐把鸡腿腌一下，然后撒上炸鸡粉，最后用油炸就行了。我吃炸鸡腿的时候，总是先把炸鸡粉吃掉，真是香脆可口啊！然后，我再吃嫩嫩的鸡腿肉，恩！实在是太好吃了！

有一次，我吃炸鸡腿，由于非常饿，吃的很急，一不小心，把炸鸡粉弄的满脸都是，害得我一遍又一遍地洗脸，真是狼狈不堪啊！

炸鸡腿作文

我的最爱有许多，但如果说吃的，却只有一个，那就是炸鸡腿。炸的外焦里嫩的鸡腿，再蘸上椒盐，吃上一口，对我来说，简直爽极了！

不过，面对我越来越发胖的身体，妈妈也越来越不给爷爷奶奶面子了。从每天三个鸡腿，减到现在的每天一个鸡腿。妈妈还扬言：“如果萱萱不加强锻炼，体重减不下来，以后什么肉都不能吃。”我听了，当着爷爷奶奶的面抗议说：“如果每天连一个鸡腿都不让吃，我就绝食。”爷爷奶奶一听，吓得忙替我说好话：“萱萱正在长身体，不吃饭怎么行呢。”“那您二老是要一个健健康康的孙子，还是要一个从小就浑身是病的孙子哪。”爷爷奶奶不言语了。我见爷爷奶奶的话不管用了，就亲自上阵说：“妈妈，你怎么不盼我好啊”“你是我儿子，我怎么不盼你好了？”“那您干嘛说，我会浑身是病哪？”“你没见电视里老说，肥胖会带来许多富贵病吗。”“说是那么说，我现在又没得。”“傻儿子，要是等得了，就晚了。”“萱萱，你妈妈说的'对！”爷爷奶奶也着急地劝我。“可我没有鸡腿吃，吃别的就不香啊。”“电视里不是说，饭菜应注重营养平衡，你自己最爱吃的，并不一定是最有营养的，最好的。”我听了妈妈的话，心想，以后肯定吃不上自己的最爱了，于是赌气跑回自己的房间，拉开被子，蒙上头，伤心地哭起来。我不知道什么时候睡着了。睡梦中，我狂吃鸡腿，身体也迅速狂长，当我想站起来活活动动时，却怎么也没有足够的力气让我站起来了。“妈，爷爷奶奶快求我。”“萱萱，萱萱，是不是作恶梦了。”这时我才从噩梦中醒来，望着焦急的妈妈和爷爷奶奶，我红着脸说：“妈，我知道错了。”“只要你加强锻炼，把体重减到正常了，你以后还可以吃你的最爱。”“妈，我以后听您的。”“这才是我们懂事的萱萱。”我不好意思地低下头，而妈妈和爷爷奶奶开心地笑了。

炸鸡腿怎么做

做法：

1、鸡腿洗净后加入2勺料酒去腥，用牙签在鸡腿上插n多小洞洞，以便下步腌制入味;。

2、再次将鸡腿冲洗干净，用厨房纸将表面水分擦干。加入少许盐反复按摩搓揉入味;。

3、依次加入胡椒粉、生抽、蚝油、蒜蓉抓匀，放入保鲜袋密封冷藏腌制一晚;。

4、取1：1的面包糠和压碎的薯片混合均匀，做脆皮料;。

5、取一个腌制好的鸡腿抖掉多余的蒜末，在面粉里滚一圈，抖掉多余的面粉;。

6、再放蛋液里滚一圈;。

7、最后放在脆皮料里滚一下，弄的均匀一些;。

8、把鸡腿放在有锡纸的烤盘里，刷上油，锡纸上也刷一些，免得粘住底部;。

9、烤箱预热200度，中层，40分钟左右。

材料：鸡腿(500g)、香辣腌料(15g)、炸粉(60g)、水(50g)。

腌制比例料：水：肉=3：10：100。

做法：

1、洗鸡腿准备腌料，粉以及冰水(千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了);。

6、待鸡腿炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可。

烹饪技巧。

1、鸡腿提前腌制，让鸡腿更有味;。

2、炸鸡粉中含有盐，腌制时减少盐的量;。

3、炸的过程中，用中火，火候过大容易造成外表皮炸老，里面没炸熟。

炸鸡腿作文

妈妈买了鸡腿要炸给我吃，这可是我最爱吃的。买了鸡腿，还有油炸粉和鸡蛋面粉。妈妈把妹妹给了爸爸，便开始做了。

妈妈先用水把面粉和好，再把炸粉和鸡蛋也一起放进去搅拌均匀。准备就绪，就要开始炸了。妈妈把很多油倒进锅里，油慢慢变热，冒起了小泡泡，滋滋的响。等到油完全烧开，快要冒烟时，妈妈把鸡腿放在炸粉里捞好，鸡腿变得白白嫩嫩的。当它们被放到锅里后就叭叭的响个不停，吓得我后退了几步。过了一会，白白的鸡腿变成了肥肥的黄金鸡腿。吸气闻一闻，香喷喷的；张嘴咬一口，满嘴流油，既酥软又嫩滑，带着舒服的辣味，真是美味无比呀！我没有心情再给妈妈当小帮手了，“近水楼台先得月”，我马上先大饱口福了。妈妈笑着骂我：“你这小馋猫呀！”妈妈炸完了鸡腿，还煮了鲜美的.鱼汤，今天的菜可真丰富啊！我们一家放开肚皮，大快朵颐，度过了美好的时光。我希望每天都是这样！

炸鸡腿心得体会

第一段：引言（120词）。

炸鸡腿是一道美味诱人的经典菜肴，深受人们的喜爱。虽然制作炸鸡腿看似简单，但要做出外焦里嫩、香脆可口的炸鸡腿并不容易。在多次尝试的过程中，我总结出了一些心得体会。这些经验不仅影响到炸鸡腿的口感，还让我感受到了料理的乐趣和技艺的提升。

第二段：挑选材料和腌制（240词）。

制作一道优质的炸鸡腿，首先要选择优质的鸡腿肉。新鲜、饱满的鸡腿能够保证食物的口感和味道。其次，腌制环节也非常重要。我喜欢用混合盐、白胡椒粉以及自制的秘制鸡腿腌料腌制鸡腿。这种腌制方式能够让鸡腿肉更加入味，减少肉质中的腥味。为了腌制得更好，我通常会将鸡腿放入袋子中，倒入腌料后反复按摩以确保腌料均匀渗透。

第三段：炸制过程的技巧（240词）。

炸制炸鸡腿是技术活，关键是要掌握炸制的温度和时间。首先，要先将油加热到适当的温度，通常控制在摄氏180度左右。如果温度太低，炸鸡腿会吸油过多；如果温度太高，外皮容易糊。其次，在放入鸡腿之前，先用锅铲将鸡腿几次贴在油炸过的小麦粉上，这样可以让鸡腿外皮更加脆爽。炸制时间一般在10-15分钟左右，要根据鸡腿的大小和油温来调整。值得一提的是，翻转炸鸡腿时要轻柔，以免损坏外皮造成口感上的差异。

第四段：调味品的运用（240词）。

炸鸡腿离不开各类调味品的烘托，我最喜欢的是辣椒粉和蜂蜜。辣椒粉能增加鸡腿的辣味，搭配炸鸡腿的香脆口感，十分过瘾。而蜂蜜则能够给炸鸡腿增添一丝甜蜜，让口感更加丰富。在调味品的运用上，我建议在出锅前将调味品均匀地刷在已炸好的鸡腿上，这样能够更好地融入鸡肉中，提升整体的口感。

第五段：心得总结（360词）。

通过多次炸鸡腿的尝试，我渐渐掌握了炸制的技巧，并且体会到了料理的乐趣和技艺的提升。制作炸鸡腿不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种烹饪的艺术。而这种艺术需要细致入微的操作技巧和丰富的口味搭配，以及对材料和调料的深入了解。此外，炸鸡腿的成功需要时间和耐心，每一道工序都要仔细把握，一步一步地呈现出完美的成品。当我第一次咬下一口炸鸡腿时，我体会到了自己的努力是有价值的，也为我的精心制作感到自豪。

总之，制作炸鸡腿需要经验和技巧，尝试中总结出的心得和体会可以帮助我们更好地烹饪出外焦里嫩、香脆可口的炸鸡腿。在这个过程中，我们不仅可以享受美味，还可以提升自己烹饪技能，感受到料理的乐趣。让我们一起尝试制作炸鸡腿，用心和技术创造出美食的艺术！

炸鸡腿作文

一层脆片布满了整个鸡腿，外表凹凸不平，因为太烫，皮都裂开了。还淋上了一点油增强食欲，头顶和下端都露出了骨头，但是肉依然很丰满，在灯光下，香气也现出了“原形”，白白的，香香的，气体扭曲的样子仿佛是在“勾引”我。可是放在玻璃后面还没拿出来，看着真让人嘴馋。

终于上桌了，我一手拿了两个，一口就是半个，鸡肉进了嘴中第一口尝到的就是咸味，不多不少刚刚好，再是油，帮我把味道分布到口腔四处，肉吃起来是那么的有弹性，和脆脆的一层咬起来会“咯吱、咯吱”，响得脆皮加上盐与油的味道一起咽下。不一会儿，鸡腿已经只剩下两根骨头了，但是上面还残留了一点肉，我毫不留情地又“吃”了一遍。不过骨头上还有味道，又被我含进了嘴里，不停地啃和添，就像一条小狗似的不把骨头尝到没“味”绝不罢休。味道消失了，我便开始吮起了自己的拇指，吮完后不禁说了声：“好想再吃一对！”

真是人间美味啊！这味道在我嘴中可是久久不息，连香味还在我的鼻子附近打转，舌头也在我的嘴唇边不停的添。没有它我还真的没法活呀。这就是麦当劳最大的特点，吃了一遍还想再吃，这才是绝味佳肴。

我情不自禁的又回想起了当时的场景：脆皮沾的满脸都是，嘴巴里全是肉，塞不下了还在塞，油渍渍的手上还在往脸上擦，根本来不及说话，那感觉是多么的美好啊，可惜只有两根，但是这味道永远被我记在心里。