2023年餐厅服务员工作职责描述 餐厅服务员的职责描述(九篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
餐厅服务员工作职责描述 餐厅服务员的职责描述篇一
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供___服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合部门领导工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
餐厅服务员工作职责描述 餐厅服务员的职责描述篇二
1. 保证每天按时上班,认真做好本职工作;
2. 熟悉餐厅所提供的服务及设施;
3. 服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑,竭尽全力服务好每一位客人;
4. 与客人建立友善的关系,合理的处理客人所有相关服务的要求;
5. 做好餐前准备工作,确保服务质量;
6. 餐后及时清台,整理餐桌卫生,保持餐厅的整洁和良好的环境;
7. 良好的职业道德精神和职业道德操守,有强烈的凝聚力和事业心;
8. 严格遵守餐厅规章制度,做一个有诚信的员工;
餐厅服务员工作职责描述 餐厅服务员的职责描述篇三
1、负责开餐前的准备工作。
2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
3、了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
6、迅速有效地处理各类突发事件。
7、服从工作安排,不计较。
餐厅服务员工作职责描述 餐厅服务员的职责描述篇四
1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供服务;
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合主管工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
餐厅服务员工作职责描述 餐厅服务员的职责描述篇五
1. 提供用餐服务,满足顾客用餐服务需求;
2. 按照sop标准进行产品制作(果茶、咖啡、果汁等饮品类) ;
3. 负责开档收档、点菜上菜,向客人推荐店内特色产品,结账收款等;
4. 做好各项物料的准备工作,并合理使用物料,减少损耗;
5. 做好餐厅开餐前的各项准备工作,与其他部门及时沟通;
6. 负责门店所负责区域的卫生清洁工作;
7. 配合主管领导工作,服从前厅经理或主管的领导;
餐厅服务员工作职责描述 餐厅服务员的职责描述篇六
1、按照值班经理安排认真做好食品生产、公司岗位为
标准化操作,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、保障工作区域卫生、维持清洁;
3、团队合作配合工作,服从值班经理或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
4、积极参加培训,不断提高服务技能,明确的晋升通道;
5、服从上级领导安排。
餐厅服务员工作职责描述 餐厅服务员的职责描述篇七
1、接受行政主任分配的服务工作,向就餐人员提供细节服务;
2、负责开餐前的准备工作;
3、爱护接待房间设施设备,并对其实施保养、清洁;
4、搞好卫生工作,保持接待房间环境整洁,确保餐具的卫生清洁;
5、随时注意查看菜品和酒水质量,杜绝把不合格的菜品和酒水在餐桌出现;
6、随时使用礼貌用语和微笑,为客人问茶、斟茶、斟酒等,及时清理台面,确保台面卫生整洁;
餐厅服务员工作职责描述 餐厅服务员的职责描述篇八
1、按时上下班,工作中服从餐厅领班的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。
2、认真搞好餐厅的卫生清洁工作,整理好个人卫生及仪表仪容,做好开餐前的各项准备工作;并根据餐务预订单和当班经理、主管、领班的安排,按时到岗站位,将前来就餐的客人引领到预订的餐厅,并为其提供相应的服务。
3、服务中须精神饱满,面带微笑,使用规范的服务用语,工作准时、高效,保证在任何时刻对每一位客人都要报以热情友好的态度;注意关心、照顾病残及幼小客人,随时观察客人的反映,做到在客人示意前或从客人的表情、动作中及时了解客人的需求,按服务程序与标准,准确地为客人提供服务。
4、客人用餐结束时,须主动地征询客人意见,为客人提供准确、及时结账服务(须按照结账服务的工作程序和标准严格执行)后,为客人拉椅,并送客人至餐厅门口,向客人告别。
5、营业结束后,须做好收尾工作,当班结束后,须做好交接班工作。
6、积极参与饭店、部门和班组的培训,不断提高服务技能和技巧。
餐厅服务员工作职责描述 餐厅服务员的职责描述篇九
1.1接受上级分配的服务工作,向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作。
1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足。
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9热情接待每一位客人。
1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
1.12将客人的要求传递给厨房。
1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.
1.18保持个人身体健康和清洁卫生。
1.19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
1.20发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
1.21了解和执行餐厅的规章制度.