2023年爆米花制作心得(通用10篇)

小编: 琴心月

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爆米花制作心得篇一

记得小时候,每当临近春节,总有一位老人拉着装有爆米花工具的板车到镇上来。老人吃力地拉着车子在前面走,我们小孩一窝蜂地涌上前去,推的推,拉的拉,只想早点吃到那香喷喷的爆米花。等到老人在一个角落里支起爆米花工具时,小伙伴们便飞快地跑回家,把这个好消息告诉家里人,然后讨得一毛或两毛,舀上一碗米,飞奔到老人身旁,自觉地排起长长的队伍。老人随身带着一个缸子作为计量器具,一缸子米大概有一斤重。只需要两毛钱便可爆三缸子米的爆米花。

老人爆米花时非常投入,身子微微前倾,左手拉风箱,右手摇着熏得乌黑的装爆米花的圆铁锅。风箱呼哧呼哧作响,圆锅吱嘎吱嘎欢唱,空气中弥漫着爆米花的诱人香气。经过一段时间的等待,在我们焦急的期盼中,老人终于用一种高深莫测的表情看了看仪表说“好了”,接着就直起身,用一个油腻腻的麻袋,把那黑漆漆的铁锅两头扎紧裹住。这时,小伙伴们赶紧四散而逃,小的吓得躲到大的后面,大的则用手紧紧地捂住耳朵。惶恐中,只听“嘣”的一声爆响,香喷喷白花花的爆米花出炉了,我们赶紧围上前去。

这时候,捧上一把滚烫醇香的爆米花放到嘴里,慢慢含化,那香甜的味道真是世上少有的。那时候大部分家庭生活拮据,但是大人们总会想方设法在过年前多爆几锅米花,放在家里藏起来。稍微富裕的人家还会爆些黄豆、蚕豆之类。总之,只要能爆的都拿去爆。等到过年时,大人们就会把大袋的米花拿出来,让孩子们快快活活地吃个够。

大年初一,小伙伴们一路欢笑,一路嬉闹着去拜年。每到一家,都可以得到主人赏赐的一裤兜爆米花。一天下来,每个人肥大的棉袄口袋里都被塞得鼓鼓的。那是我们最惬意的时候了。

一晃很多年过去了,我们长成了大孩子,爆米花也不再是什么稀罕物了。如今,大街上再也难觅传统爆米花的身影。商店里出售的爆米花,颜色虽然好看,闻着有一股奶油的甜香,吃起来却总觉得缺了点什么,心中不免有几分惆怅和落寞。

前几天,路过街头,看到一群孩子围着一个爆米花的摊子很稀奇地看着,但全然没有我们年幼时排队期待的那种热闹和欢欣,没有听到孩子们那种令人振奋的喜悦的声音,我心里感到有些遗憾。

爆米花制作心得篇二

星期六中午,我去龙瑞b区找同学玩,突然看见一群人围观着什么,我很好奇,仔细一看是在炸爆米花。

炸爆米花的工具像一条龙,炸爆米花的锅是龙头,炸完后放出爆米花的地方像龙身。再走近些,只见一个火炉上,放着一个椭圆形的锅,旁边有铁网和连在网上的布袋。

“砰”的一声,锅盖被打开,一股大米香味迎面扑来,好香啊!还带着黄黄的颜色。“好了,这锅是谁的?”“我的。”爆米花被装入一位阿姨撑着的袋子里,那位阿姨看旁边的小朋友馋得小舌头直添小嘴,赶忙抓爆米花每人给了一小把。那些小朋友吃得满脸都是爆米花,嘴里还不停“吱吱”的笑,好可爱呀!

明天,我也要来炸爆米花!

爆米花制作心得篇三

1、喜欢亲近老师,和老师一起做游戏。

2、在看看、说说、玩玩、吃吃中体验游戏的快乐。

微波炉、玉米粒、爆米花、食物篮等。

一、出示玉米粒,引导幼儿观察:

1、这是什么?

2、玉米粒是大大的还是小小的?

3、引导幼儿用肢体语言表示小小的玉米粒:坐在地毯上,用手抱紧双腿。

二、老师爆玉米花,幼儿听听、闻闻、说说玉米粒的变化:

1、出示爆米花的包装袋:玉米粒现在在里面,这个袋子现在是大大的还是小小的?

2、听一听,微波炉里发出了什么声音?

3、用小鼻子闻一闻,闻到了什么味道?

4、看一看,袋子在微波炉里变大了还是变小了?

5、打开爆好的包装袋:看看玉米粒变成了什么?(引导幼儿举起双手,表示大大的爆米花。)

三、游戏:爆米花。

1、交代游戏玩法:孩子装扮玉米粒,蹲在地上;老师装扮爆米花的,在幼儿中间边走边摸幼儿的头,并模仿爆米花的声音。老师发出“砰”的一声,表示玉米花爆好,幼儿站起边跳边拍手。

2、引导幼儿和同伴一起参与游戏,用肢体语言表示小小的玉米粒和大大的玉米花。

四、吃吃玉米花。

1、老师把爆好的爆米花倒在食物篮里:我们的爆米花爆好了,吃吃看什么味道?

2、请老师们尝尝爆米花,鼓励幼儿说说:老师,我请你吃爆米花。

3、念念儿歌“爆米花”:小娃娃,过家家,吃点啥?爆米花。

活动一开始,孩子们就对微波炉和老师手里拿的玉米粒产生了极大的兴趣,没有什么东西可以比吃的更能吸引这些不到3岁的孩子的注意力了。所以活动中他们很乐意和老师一起看看、说说,也十分乐意和老师一起分享爆米花,而且不少孩子还能用语言表达:老师,我请你吃爆米花。

游戏“爆米花”和儿歌“爆米花”的过程中,孩子的注意力都集中在爆好的爆米花上,不能很好地与老师形成互动。而活动结束后再单独进行这两个活动时,因为孩子们已经有了“爆米花”的经验,所以十分愿意参与游戏,和老师、同伴一起玩玩、念念。孩子是否能主动参与游戏是建立在孩子的兴趣点及已有经验程度的基础上,所以在设计活动时应充分考虑到这两个因素。

在孩子们抓拿爆米花的过程中洒落了不少爆米花,有不少孩子捡起了掉在地毯上的爆米花。虽然在老师的提醒下停止了捡爆米花的行为,但提醒我在今后的活动中要考虑细节,应避免活动材料可能引起孩子的某种不良行为。

爆米花制作心得篇四

爆米花嘞!爆米花嘞!我推着一台爆米花机吆喝着。

一条蛇走了过来,说:我这辆法拉利小汽车可以爆吗?我脸上笑着回答:可以,可以,当然可以。我把法拉利车放进爆米花机,呼哧、呼哧地拉着风箱。过了一会儿,只听见嘭啪!的声音从机器里传出,随后一辆真车法拉利爆了出来,蛇兴奋地咝咝叫着,钻进车,飞快地开走了。

又来了一只大老虎,它手里拿着一只残缺不全的`羊,它说这个可以爆吗?我把羊放进了爆米花机里,过了片刻,一只身材魁梧的羊从里面跑了出来,还没叫几声就成了老虎的晚餐。

接着又有一头大象来我的店里关顾。它给我一粒米,叫我爆。我从来没爆过那么小的东西啊。我拉完了风箱,从里面拿出一根玉米,大象咬了几口就吞了下去,看它满足的样子,我心里乐滋滋地。

很多动物争着要爆,我爆出了空调、ipad、足球、房子,等等。我虽然挺忙,但是钱也赚多了啊!

爆米花制作心得篇五

“嘣”,这是什么声音,是那么的熟悉。“菜场在爆爆米花,现在这样已很少了,我们要去爆,你们去吗?”是邻居张妈在和我妈说的声音。“我们也要去,我们也要去。”我迫不及待地冲出房间。

以前我小的时候,最有印象的就是经常在我家门前爆爆米花的老头儿了,他三天二头来的。

每次,老头儿骑着一辆小三轮车,三轮车上有一个黑乎乎的工具,那便是爆爆米花的工具了。那老头儿把工具放下来,就会有一群孩子围过来,缠着妈妈或爷爷奶奶,要家长给他们爆爆米花.每次,我的`外婆也会拿一些糯米去爆米苞。

老头儿把火烧起来后,右手摇着工具的转盘,左手抽着风箱(我妈妈说是风箱,我也不确定),隔一会儿时间就加一点小柴火、木屑。孩子们在等的时候,显得总是迫不及待的。差不多时间了,就把一个黑乎乎的转炉放进一个大麻袋里,这时,老头儿总会说一句:“快把你们的耳朵捂上,不然你们的耳朵可就要聋了。”不知为什么,老头每次都会说这句话。老头儿让大家把耳朵捂上,但是自己却不捂上,一点儿都不害怕,大概是爆多了,也就不怕了。

最近这两年很少能看到这位爆爆米花的老头儿和那会发出爆炸声的黑乎工具了,这回,总算给我逮着机会了。

爆米花制作心得篇六

一、出示玉米粒,引导幼儿观察:

1、这是什么?

2、玉米粒是大大的还是小小的?

3、引导幼儿用肢体语言表示小小的玉米粒:坐在地毯上,用手抱紧双腿。

二、老师爆玉米花,幼儿听听、闻闻、说说玉米粒的变化:

1、出示爆米花的包装袋:玉米粒现在在里面,这个袋子现在是大大的还是小小的?

2、听一听,微波炉里发出了什么声音?

3、用小鼻子闻一闻,闻到了什么味道?

4、看一看,袋子在微波炉里变大了还是变小了?

5、打开爆好的包装袋:看看玉米粒变成了什么?(引导幼儿举起双手,表示大大的爆米花。)

三、游戏:爆米花。

1、交代游戏玩法:孩子装扮玉米粒,蹲在地上;老师装扮爆米花的,在幼儿中间边走边摸幼儿的头,并模仿爆米花的声音。老师发出“砰”的一声,表示玉米花爆好,幼儿站起边跳边拍手。

2、引导幼儿和同伴一起参与游戏,用肢体语言表示小小的玉米粒和大大的玉米花。

四、吃吃玉米花。

1、老师把爆好的爆米花倒在食物篮里:我们的爆米花爆好了,吃吃看什么味道?

2、请老师们尝尝爆米花,鼓励幼儿说说:老师,我请你吃爆米花。

3、念念儿歌“爆米花”:小娃娃,过家家,吃点啥?爆米花。

爆米花制作心得篇七

1、培养幼儿看动画讲述故事的兴趣。

2、引导幼儿初步理解画面内容,发展幼儿的口语表达能力。

3、教育幼儿讲究卫生,不啻不干净的食物。

1、谈话引入活动:

小朋友,你们喜欢看动画片吗?今天老师为小朋友带来了好看的动画片,看看是什么?(播放《爆米花的故事》片头)是什么故事呢?你们吃过爆米花吗?爆米花闻起来怎么样?吃起来怎么样?你们喜欢吃爆米花吗?小朋友喜欢吃爆米花,小动物也喜欢吃爆米花。我们一起看一看是哪个小动物喜欢吃爆米花吧!

2、分段播放动画片,边播放边提问:

4、分享爆米花,结束活动:

小朋友都是爱清洁、讲卫生的孩子,不吃不干净的食物。老师这里有干净的爆米花,我们一起吃吧!吃东西之前要干什么呢?对,请小朋友卷卷衣袖,把小手洗干净,我们一起分享香甜的爆米花吧。

爆米花制作心得篇八

是过年了,家家户户的屋檐下张灯结彩,喜气洋洋。亦有红辣椒、玉米棒、香肠……悬挂在房檐下,等你来品尝。村口,还飘来阵阵爆米花香,这便是儿时过年的味道了。

“卖爆米花喽,又香又脆的爆米花……”凌伯伯在村口的那一棵老银杏树下吆喝起来。这一喊,把安静的小村庄唤醒了……。

一些大人们急忙把准备好的大米,装在大麻袋里,叫孩子们跑到村口排队爆米花,生怕被人抢了似的。

我和同伴结成队,跑着,跳着,蹦到凌伯伯那里,好像看一场演出似的。凌伯伯俨然是一个行家里手,每过半小时踢一脚。“嘭”的一声,许多米像变魔术似的,体积骤然膨胀了许多倍,变得又香又甜。这时,我们就以迅雷不及掩耳之势把散落在地上的“漏网之鱼”,一个个拾起来,往嘴里送。

不一会儿,不远处飘来奶奶的声音:“回去拿米嘞,咱也来爆。”我听了兴奋得一蹦三尺高,急匆匆地从家里取来一个鼓鼓囊囊的麻袋,没有爆米花的伙伴们各个投来歆羡的目光,我骄傲地咧嘴笑了笑,全不理睬。

终于轮到我了,凌伯伯娴熟地把米倒进“铁葫芦”里,往火上一倚,左手拉着风箱,发出“呲啦,呲啦”的声音;右手转锅,发出“呼啦,呼啦”的声响。两种声音汇在一起,就像一首低沉的交响乐。凌伯伯一会儿看着压力表,一会儿看着手表,他不紧不慢,井然有序地操控着,似乎一切都在他的掌控之中。没过多久,他一脚抵住锅,一手把住锅盖,用力一按。“嘭”——,雷鸣般的声音,一下子传出了几里远。这熟悉又让人有些害怕的响声里,藏着我的期待和兴奋,同时也意味着美食和幸福的到来。

按照奶奶的要求,他又帮我做了两块糖米糕。他从锅里倒出一点糖浆,往模块上的爆米花上拌了又拌,匀得差不多了,用一块木板用力一压,再一切,又脆又甜的糖米糕便做成了。

凌伯伯站起身来,笑眯眯地递给我。这时,我才好好地端详起他:身材高大,面色黝黑,眼睛炯炯有神。因微笑而满脸紧蹙的皱纹,像一朵绽开的菊花。我颤巍巍地把钱递到他手里,他抚摸了一下我的头,故意大声说道:“小不点,看你这馋样,这回够你啃一个星期的了……”

四周响起一阵笑声,我红着脸抽身而去。

傍晚,疲惫的太阳焕发出的最后一丝光亮,透过金黄的银杏叶,照耀在他同样疲惫的身上。他收拾好自己的“家当”,欣欣然推着小三轮车,消失在暮色的余晖之中。

于是,年至!

爆米花制作心得篇九

放学,走在路上,就要到小区门口时,不远处传来“嘭——”的一声。哈,那个爆米花的老头又来啦!

那老头偶尔会来我们小区门口几次,我路过时也会驻足观望,有时也会买上一袋香甜的爆米花。只见那老头坐在一张小板凳上,前面一个椭圆形“小铁桶”横卧在煤炉上,前端有一个转柄,一个口子“吃米”,把米放进去,爆好后倒出来就是香甜的爆米花了。

那老头总是踏辆小三轮车,车上装上所有家什,有那“铁桶”、小凳子、卖给顾客的米、一个破口袋、案板、刀、一小桶煤,当然还有糖。那老头以来,许多孩子也蜂拥而至,多半是挂着鼻涕、蹒跚学步的小孩儿,一旁当然会跟着一些大人。孩子们握着几个“叮叮”响的硬币,争先恐后地塞到那老头手里,他也就乐呵呵的,收一分钱,端起一小碗米,然后慢悠悠地坐下,一场“表演”就要开始了。

他微微笑着打开前端的盖子,我饶有兴趣地站在两三米开外的地方看着,他拿起那些米倒进炉口,随即又合上。那盖子被撞得“咣咣”直响。他开始游离地转动起转柄,就这么摇着摇着,炉子开始“吱吱”响。那老头大声说了些什么,孩子们都捂住耳朵往后退。我知道,就快爆好了,我也是个大人了,胆子也不小了,依然站在原地,但心跳在不知不觉地加速。只见老人还端坐在原地,从容不迫地转着转柄。“吱吱”声越发急促起来,只见老人将“铁桶”掉了个头,对准那个破口袋,“嘭——”一下打开了盖子,口袋一下子鼓起来,还冲出来几颗爆米花,孩子们不顾大人们的阻拦,冲上前去争抢。我心里也痒痒地,想去“凑个热闹”,一探究竟。炉口冒着的一团白烟渐渐散去,飘来了缕缕的香味。那颗颗白花花的爆米花,仍有些大米的形状,但体积却一下子大了许多,珍珠般的颜色,让人垂涎欲滴。

看着那老头忙不迭的递给孩子们香甜的爆米花,孩子们也高兴地接过去,大口大口地吃着,大人们则在一旁“慢点,慢点”地叮嘱着。我笑了笑,恋恋不舍地转身离去,心里想:“呵,我也回去叫上爸爸妈妈来爆一袋爆米花吧!”

爆米花制作心得篇十

(一)倾听故事,了解有些食物经过加工,形态会发生改变,会变成另一种好吃的食物。

(二)乐意动手操作,进一步对食物的变化产生探究的兴趣

(一)爆米花、棉花糖。制作蛋框的原材料及工具。

(二)幼儿用书第4册第8~11页。

(三)挂图(逃走的'爆米花》。

(四)语言cd(故事《逃走的爆米花》)。

(一)回忆关于玉米和爆米花的原有经验。

1、小朋友,你们吃过爆术花吗?你们喜欢爆米花吗?

2、爆米花是用什么做的?

(二)倾听故事第一段,找出小玉米生气的原因。

1、小玉米为什么会生气地离开家?

2、爆米花要离家出走,你们猜猜会发生什么。

(三)听故事至倒数第二段,了解故事中其他食物变化的情节。

1、爆米花弟弟离家出走了以后,遇到了谁?

2、棉花糖妹妹是什么变的呢?她说了什么?

3、蛋糕哥哥是什么变的呢?他说了什么?

4、薯片叔叔是什么变的呢?他说了什么?

5、爆米花弟弟最后喜欢做爆米花了吗?为什么?

(四)分组进行操作活动,观察食物的变化过程。

1、我们也来帮助这些食物变一变魔术。(教师出示制作材料,讲解析操作要求。)

2、你发现了什么变化?

(五)分享并交流操作的过程。

把我们做好的食品给好朋友尝一尝,说一说你是用什么变出这些好吃的。

(六)听故事最后一段,懂得“零食不能多吃”的道理。

1、零食宝宝们为什么都要逃跑?

2、爆米花、棉花糖、薯片、蛋糕虽然好吃,我们能不能多吃?为什么?