关于饮食的报告心得(优秀8篇)

“报告”使用范围很广，按照上级部署或工作计划，每完成一项任务，一般都要向上级写报告，反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等，以取得上级领导部门的指导。报告的作用是帮助读者了解特定问题或情况，并提供解决方案或建议。下面是小编帮大家整理的最新报告范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

关于饮食的报告心得篇一

我在餐饮部的学习，于总监和罗经理为我制定了详细的实习计划。

三、熟悉菜品和酒水。了解中西饮食文化；熟悉各餐厅菜谱；海鲜的烹饪方法；酒水、茶水及香烟价格；标准单的制定；菜品推销的技巧等。

四、了解管事部工作流程：洗碗机的使用；灶台和烟道的清洗方

法；各种清洁剂的用途；库房管理流程等。

五、心得看法：

1、 热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。

2、 积极参与各种职位培训：培训学习是进步与发展的源泉。

3、 要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

5、 要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

7、 责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

8、 平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

9、 团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

10、 每天进步一点点：每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。

六、总结：餐饮部3个月的培训很快就结束了，总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；更重要的是，在3个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会。

关于饮食的报告心得篇二

自20xx年1月我厂开展5s管理活动以来，各单位精心组织，积极行动，各阶段工作进展有序并顺利完成，获得了全体员工的认可，取得了较为圆满的成绩，促进了企业整体面貌的改善，推动了企业内部管理机制的完善，提高了企业管理水平，提升了员工的创新意识和责任意识，为企业管理水平的提升奠定了坚实的基础。

1、组织领导干部进行参观学习

活动前夕，分厂组织部分领导干部到“亚华”参观学习并做了沟通交流。通过学习参观，找到了差距，明确了怎么干，朝哪一方面干的问题。在交流沟通的过程中，分厂干部对一些关心的问题提出疑问，亚华的同志给予了明确回答。

2、对基层管理人员进行了培训

在5s管理活动开始前，分厂邀请山西经济管理干部学院的智恒勤教授先后对中层干部和生产一线的班组长进行了5s现场管理和班组建设与管理方面的培训。通过这次培训，为一线管理干部引进了新的管理理论，提高了对5s管理的认识，提升了基层管理人员的理论素养和认识水平，为5s管理活动的推行奠定了理论基础，减少了推行的阻力。

3、利用一切可控手段展开宣传动员

在5s管理活动伊始，分厂就开展了宣传动员工作。利用会议、专刊、板报、广播、标语等多种形式开展宣传。车间内部组织了通讯报道人员针对车间发生的情况及典型事例进行了报道。在10月份中旬，督导组通过宣传栏对厂内变化突出的地方和环节进行了前后比对，不仅展示了现阶段的成果，还有效地促进了全体职工搞5s工作的积极性和能动性。

阶段推进。

每个阶段之间，检查、照相、标准、制度等手段相结合。通过前期的检查、照相，发现了生产现场存在的问题，建立执行标准，对照现状每月两次检查，利用pdca循环法发现问题整改问题，有效地促进了5s工作的全面推进。照相手段的有效使用，在很大程度上提升了车间一线干部职工的重视程度，促进了改进的积极性和能动性的发挥。

在整理阶段之初，我们建立了考评标准，设立了5s考核基准表，结合生产管理室的现场考核表统一使用。由于当时时间紧迫，也没有经验，只是摸着石头过河，没有将其有机结合，致使其中一部分考核条款重复。

在整理、整顿阶段，我们将做的相对较好的车间授予流动红旗，在清扫阶段，择取各车间的亮点进行了5s活动前后的对比，并在厂区广告栏上进行了公示宣传，展示了阶段成果，还有效地促进了一线干部职工的正确认识，减少了推行阻力。

在整个活动期间，督导组和执行组定期或不定期的进行检查，加强检查反馈，应用pcda循环促进5s工作稳步推进。在检查过程中，个单位都能按照5s活动的要求去布置、落实，特别提出的是成装一车间，每天都能按照5s推行日志对生产现场进行自查自纠，并通过工作布置会、班组技艺研讨会等形式进行整改，循环往复，形成了5s管理的常态化。

在5s推行的过程之中，考核评比是最难做的一个环节。在管理的角度而言，考核评比作为一个检查的后续环节，是对5s各阶段措施执行情况与落实效果的量化比较。由于各单位先天条件和工作具体情况不一，起点高低不同，横向可比性较低，设定方案初期就设立了同类评比、相似比较的评比方针。

在考核评比的过程中，努力做到公平公正的考核，避免厚此薄彼、扬左避右，两次检查一次评比，注重纵向深化推进，首次检查中发现车间存在的问题，第二次检查落实情况。初次考评分值权重为0.3，二次考评分值权重为0.7，发现问题多不是问题，关键是解决了多少问题，落实了多少问题。行动迟缓，无动于衷，在最后的量化分值评比中就没有优势。评比如果没有横向的比较，就会导致固步自封，不思进取，由此说明横向对比的必要性。

阶段之间，逐渐建立完善现场5s管理制度，为阶段活动的执行提供了细化的环节，避免活动本身停留在口号、标语等一般性的号召层面，确保活动推进的可操作性。素养阶段要求车间建立自己的现场管理制度，尽管各车间上交的制度未必规范合理，但整体上促进了生产现场基层管理者对5s标准固话的思考，也为分厂下一步规范各项工作制度准备了5s方面的一手资料。

在5s管理活动推行的过程中，恰逢分厂党委开展创先争优和解放思想大讨论活动，分厂便以此为契机，将三者有机结合，厂各级领导干部带头表率，结合本职工作做出公开承诺，在车间开展了劳动竞赛，切实实践基层党组的战斗堡垒作用、先锋模范带头作用，有力地促进了5s工作扎实有效地开展。

5s促进了生厂现场与厂区环境的积极改善，促进了基层管理的提升，促进了生产一线的安全工作，促进了生产一线的创新精神，促进了产品质量的提升，促进了现场管理制度的完善。

有效结合，使生产中需要的东西随手可得，向时间要效益，从而实现生产现场管理规范化、科学化。通过清扫，有效改善企业内常年累积的污垢，找出污染源，发现跑冒松动，清扫生产现场在生产过程中产生的灰尘、油污、垃圾等，保障设备精度，减少故障；通过清洁，建立长效的保洁机制，强化责任体系，建立具有针对性、可操作性的制度，营造舒适愉悦的工作环境。通过素养，综合提升企业员工的综合素质，全面提升产品质量，树立企业良好形象，为企业的长远发展奠定坚实基础。

习惯的改变不是一时一刻的简单事情，习惯是一种行为惯性，素养的养成是一种旧习惯的改变，更是企业文化的外化表现。行为惯性和企业文化都不是与生俱来的，是长期生存发展潜移默化的定势，改善乃至形成新的定势是一个艰苦且长期的过程，只有在日常性的生产、生活中利用各种形式经常性的强调，在员工礼节、仪表、习惯、操作规程等工作生活的方方面面予以贯彻，领导干部率先垂范，言传身教，身体力行，最终才能通过各类生产、生活活动达到学以致用的效果。

1、5s管理工作还有待提升

虽然通过5s管理活动的大力推行，生产现场得到了有效改善，但是我们与承钢相比，差距还很明显，还必须下大力气持续改进。

2、生产过程的控制还有待改善

现在各单位在每天工作结束后，对生产现场都能进行彻底的整理、整顿，但在生产过程中，有些废弃物的处理还有待改善。保持生产过程的整洁、有序、高效是施行5s管理的直接目的，提升企业全员素颜是推行此次活动的根本立足点，如果不能做到这两点，就说明我们的工作流程和管理方法还存在问题，就应当想办法去改进。这个问题尚需引起大家的足够重视。

3、原有不良习惯还有待改进

各单位在每一阶段的推行过程中，都认认真真、扎扎实实地将各项工作推进，但生产现场时有不和谐音符，特别是定置管理，各种工具使用完毕后，仍然有乱摆乱放现象的存在。一个习惯的养成必须重复36次以上才能形成行为定势，所以，我们5s管理工作仍然任重而道远。

关于饮食的报告心得篇三

利用这次机会，新进员工相互之间有了一个了解，并就一些问题进行了交流、讨论；更让我们充分了解了公司的发展史、公司未来的发展前景，以及公司对我们的期望。

使我们对公司的未来充满信心，并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。在这四天的培训后，现对其培训内容进行简要归纳并略谈一些个人粗浅的心得体会：

1、企业文化、企业理念

十余年来，恒大以吸收创建精神文化为先导，发展制度文化、优化行为文化，完善物质文化，形成了独具特色的恒大企业文化。 精神文化：涵盖企业宗旨、企业精神、工作作风、战略方针等方面。 企业宗旨：质量树立品牌、诚信立伟业。

企业精神：艰苦创业、无私奉献、努力拼搏、开拓进取。 工作作风：精心策划、狠抓落实、办事高效。

战略方针：努力实现三个“一流”，即规模一流、品牌一流、团队一流。

制度文化：制度化管理，标准化运作和流程再造形成了恒大特色制度文化。

制度化管理包括：各专业的细化管理制度：综合管理制度、行政管理制度、人事管理制度、财务管理制度、监察管理制度、开发建设管理制度、营销品牌管理制度、物业管理制度、其他类管理制度。 标准化运作包括：项目命名标准化（位于繁华都市中心区域的顶级豪宅项目——恒大华府，设计有私家空中花园、空中别墅等超豪华产品；位于城郊结合地段不同规模的中、大型豪华住宅社区——恒大城；坐拥不可或缺的天然美景的城市、城郊项目——恒大绿洲、恒大名都项目；城市外围的超级万亩大盘，综合旅游、度假、商务、居住为一体的优质项目——恒大金碧天下。）、产品标准化、配套标准化、开发建设标准化、材料采购标准化等。

行为文化：员工修身准则（三十六条）、员工行为规范（十六字方针）、员工职务准则成为指引我们前进的行为文化。

员工修身准则：

基本素质 公平公正 坚持原则 实事求是 严于律己 任人唯贤

作风扎实 敢于负责 用于创新 精心策划 勤于思考

善于学习 勤俭节约 忠于职守 光明磊落 廉洁奉公

诚信为本

综合能力 分析能力 组织能力 协调能力 社交能力 统筹能力 决策能力 领导能力

员工行为规范：

学 坐 站 走 说 听 衣 礼

德 忠 俭 律 干 率 康 和

2、企业优势

（一）企业规模优势

恒大集团已在广州、上海、深圳、天津、重庆、沈阳、成都、长沙、太原、武汉、济南、郑州、石家庄、合肥、南京、长春、南昌、贵阳、西安、海口、昆明、兰州、呼和浩特、启东、银川、南宁、哈尔滨、乌鲁木齐等3个直辖市及二十多个省会城市设立分公司（地区公司），在全国80多个主要城市拥有大型房地产项目150多个，覆盖中端、中高端、高端及旅游地产等多个产品系列，是中国在建工程面积最大、进入省会城市最多的房地产企业。20xx年,恒大实现销售金额303亿元；20xx年，恒大销售金额突破500亿大关，稳居中国房企第一军团；20xx年恒大销售金额提前完成突破800亿大关。

（二）人才团队优势

恒大拥有中国一流的领导管理团队，恒大高层领导管理团队9人，年富力强、专业经验丰富。平均年龄42岁，平均房地产开发管理经验16年，其中教授1人、博士3人、硕士4人。集团董事局主席许家印教授为第十一届全国政协委员、全国劳动模范、中国企业联合会副会长、中国房地产业协会副会长。曾荣获“优秀中国特色社会主义事业建设者”、“中国十大慈善家”、“中国房地产十大风云人物”等称号。

恒大还拥有一支年轻化、高学历、高素质的房地产开发建设员工队伍，员工人数超过3万人，其中房地产开发建设系统员工92%以上是大学本科及以上学历，具备5—8年以上工作经验。

（三）企业管理优势

恒大采用国际先进管理方法，并结合多年实践经验，形成了中国一流的管理模式。公司建立了董事局、集团高管、地区公司高管三级管理体系，在企业运营上采用“紧密型集团化管理模式”，由集团对地区公司进行统一管理。全面采用目标计划管理、绩效考核管理等一系列经营管理模式，为企业快速稳健发展注入了强大动力。

（四）产品品牌优势

恒大实施精品战略，严格执行全过程精品标准。在内部推行“质量锤”监控体系，严控产品质量；对外大规模整合各类优势资源，坚持只与相关行业最优秀的龙头企业合作。恒大产品，代表了中国房地产的精品标杆；恒大的产品品牌，已成为中国房地产业的领先品牌。作为中国领先的房地产企业、中国标准化运营的精品地产领导者，恒大开发的楼盘采用低碳与环保技术设计建造，在中国十大房地产企业里价格最低、品质较好，性价比高，被中国很多老百姓誉为“民生地产”。十多年来，恒大还为中国慈善、公益和环保事业捐赠近10亿元，连续三年获得民政部颁发的“中华慈善奖”。

（五）成本控制优势

恒大拥有系统的项目开发成本控制体系。从土地购买、产品设计、招标采购等多方面入手，着力降低成本，增强竞争优势。

（六）资金运作优势

公司拥有严密科学的资金计划管理体系，及时把握各区域、各项目销售回款和贷款情况，在集团范围内统一调剂资金，以严谨周密的资金计划控制，实现少投入、多产出，为公司带来稳定充裕的现金流。 公司拥有强大的融资能力和多元化的融资渠道。凭借优质的品牌、各地区的优秀执行团队、完善的融资考核体系，公司在全国各地区的项目融资，均能得到当地银行的全力支持，确保所有项目均能获得稳定充足的开发建设资金。

（七）产品结构优势

恒大产品类型的组合非常科学合理。对于所有项目，恒大内部均由规划设计研究院、营销团队、地区恒大三大团队分别进行独立市场调研，并通过与中国最专业的地产调研机构合作，确保恒大的产品定位准确、产品结构科学合理，能最大程度被市场接受。

在恒大的产品结构方面，中端产品占40%，中高端产品占30%，高端产品占10%，旅游地产产品占20%。此产品结构与市场需求的物业类型比例基本吻合。

关于饮食的报告心得篇四

青青的草原，蓝蓝的湖泊，多么美丽的景象啊!这里就是藏族人民的“天堂”——香格里拉。你们是不是很向往，让我带你看看吧!

才进入香格里拉，就可以看见成片的草原，远处时发出牦牛低沉的叫声，还有那清脆的铃铛声，一阵一阵传出来。路边的野花不时飘来淡淡的清香。

俗称仙境是神居住的地方，是凡人不可进入的禁地，但却有一个地方让我们进入了仙境——碧塔海。是什么指引我们前进的呢?是那如童话般的林荫小道，这里很幽静，连小鸟那美妙的歌声都能听到。顺着林荫小道漫步前进，微风轻轻地吹拂着，绿叶不时发出“沙沙”的声音。这段路程非常的艰苦，长达八公里的林荫小道，走的我们满头大汗，疲惫不堪，但一路上留下了美好的记忆。

走在这个童话世界里，遇到了千姿百态的树木，松树大家都知道吧!但它那挺直的身躯上却挂满了青苔，其实这样看上去显得它更独特、更青翠，让我更喜欢它了。在茂密的森林中，看上去粗大的树木好多已经倒下，真令人惋惜啊!不知是什么树，样子并不是很好看，但它是我在这个世界里见过的最独特的树，它的叶子有红有绿，这并不奇怪，但红叶却像蝴蝶一样，一串接一串，垂到地上。绵绵细雨从天上洒落下来，湖面上荡起了一圈圈圆晕。雨过天晴的属都湖真美：蔚蓝的天空中飘着几朵幽白的云，这一切都显得很清爽，远处，碧绿的山峰静静的躺在那里，连绵起伏的高山以及茂密的森林，全部清晰地映在了水里，在帮着碧绿的草甸，构成了一幅美丽的图画。站在山坡上往下看，一切都是那样的生机勃勃，青翠欲滴的草甸上镶嵌着朵朵小花，像一片片粉霞，真美!穿过一个个充满奇妙的森林，来到一条清澈的小溪前。看来这里是童话故事里跑出来的小溪吧!小树们围绕着它唱歌，小溪高兴得奔跑起来，你追我赶，多快活呀!平静的湖泊像牛毛毡一样柔软，湖心镶嵌着一个塔状小山，给湖面增添了许多生趣。最吸引人的是，湖四周生长着浓密的杜鹃花林，每年杜鹃花开的季节，花瓣落入湖水，被鱼误食，一条条被醉倒，白色鱼肚皮漂浮在杜鹃花中，随波荡漾，形成“杜鹃醉鱼”的奇观，甚至连人们也醉倒在杜鹃之中。广阔的草甸上一群群小牛羊互相追随、嬉戏，而老牛羊却显得很庄重，低头吃着鲜嫩的草，多么可爱的牛羊啊!

游览了童话般的碧塔海，你们已沉浸在这仙境中了吧?还有比这更美的呢!想去吗?那就出发吧。还没踏进纳帕海我就激动的想飞进去，其实，这里最大的乐趣可以骑马光景，一路上外国朋友们骑着自行车走在凸凹不平的道路上，看来他们是绿色自驾游。40分钟后终于到了。这里就是纳帕海——美丽的“青藏高原”。我选了一匹白龙马，它看去虽然没那么健壮，但它的步伐却那么的轻盈，它有一个好听的名字，叫做白马王子。远处是一座座连绵起伏的上，草地绿得发亮，一条条天然形成的沟渠，还有一群群牛羊，有些正在快乐的玩着，有些正在大口大口地吃着草，看它哪憨厚样，惹得我们哈哈大笑，他气愤地睁大眼睛看着我。羊儿们你追我赶，开心地奔跑着。青的草，绿的芽，各色鲜艳的花，都像赶集似的聚拢来，形成了一幅美丽的画。花香溢过鼻子，让人陶醉。人人都说老马识途，但它只有7岁，不老呀!可它就已经会识途了。我驰骋在草原上，一种脚下生风的感觉突然来到，我尖叫着，完全不能控制的朝前飞奔。柔柔的微风扑向我的脸颊，扬起我两侧的头发，周围的一切呼啸而过，幻化为虚无。那一瞬间，我仿佛身轻如燕，忘记了所有的烦恼，扑打着翅膀想着蔚蓝的天空，飞翔，飞翔......

今天的旅程结束了，但是我依然沉浸在欢乐之中，这是我一生当中最难忘的一次旅游，这两个地方就如“仙境”，让我流连忘返。在这里我轻松愉快的度过了暑假生活。

关于饮食的报告心得篇五

学期已接近尾声，我园在园领导全体教职工的大力支持配合，团结一致积极工作，使我园的卫生保健工作有了很大进步。为了以后能更好地提高保健工作质量，现将本学期工作做一简单的总结：

一、坚持保教并重

在我园领导的重视下，开学初我园的卫生保健工作就纳入了新的轨道，切实地把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去，使我园的卫生保健工作得以正常开展，为幼儿创设了一个安全、舒适、卫生的生活、学习、游戏的环境，针对开学初的卫生保健计划，我园扎扎实实真正做到保教并重,以“保”为笼头开展了一系列的工作，在一日活动环节中十分注重幼儿的体育锻炼，结合季节特点开展多种形式的体育活动，各班根据幼儿年龄特点每天坚持开展体育、游戏活动。每次进餐前都要进行适当的活动，特别是午餐后教师带领幼儿进行20分钟左右的活动，午睡时保育老师坚持巡视，及时观察幼儿有无身体不适，并给幼儿盖好被子，照顾好幼儿午睡。午睡后教师保育员帮助幼儿穿好衣服，梳好头发，每天坚持做到让幼儿干干净净，整整齐齐，高高兴兴地回家。

二、严格做好晨检工作

1、本学期坚持严把晨检关。我园严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行；并杜绝危险品的带入，及时向家长了解幼儿在家的健康情况，同时作为保健老师的我能指导保育员做好传染病的防治工作，发现异常或传染病做到及时隔离与治疗，并根据幼儿的情况发放红、黄牌标志，控制了传染病病菌的传播，把好了安全的第一关卡。

2、对患病儿我们将随时进行观察，做好记录，按时喂药；及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理，坚持晨检与全日观察相结合，并做到有记录、有分析、有措施。

3、本学期，我园还积极配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作，并认真组织幼儿体检（体检率达100%），确保幼儿健康、快乐地成长。

三、加强卫生消毒工作

要任务。因此我们坚持卫生消毒以及隔离制度，对于毛巾、茶杯、玩具、被褥、图书、空气等进行严格消毒，做到一人二巾一杯制，坚持幼儿餐具每日进行消毒，每次用餐前用消毒水擦洗桌面，为减少常见病、多发病的发生，每天一早打开门窗，以保证空气清新洁净，并定期进行空气消毒，每周紫外线消毒1-2次（时间为半小时）；床单被褥做到每月清洗一次、被褥每周晒一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日晒一次，环境卫生做到一周一大扫，早晚各小扫或拖抹一次；便所和清洁工具每周用消毒水浸泡一次等。我园还建立了一整套卫生消毒制度，并严格对照制度做好各种消毒工作，做到：餐具餐餐消毒，玩具积木、各种物品定期消毒，责任到人，责任到班，从而大大提高了我园卫生消毒工作质量，预防和控制了传染病的发生，使我园幼儿健康活泼地成长。

消毒和减少疾病有着密切的关系。由于我园重视了消毒工作，幼儿的出勤率一直很高，有效地保证了幼儿少生病或不生病。多年的工作经验告诉我们：消毒是幼儿健康的最好保护伞。

四、均衡合理安排幼儿膳食

我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，每周认真为幼儿制定带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。对一些别的幼儿园的好食谱，积极采纳。采购中，我们抱着对孩子极端负责的态度，采购食品的质量与供应商签订安全责任书，强调提供的菜必须新鲜、无毒，严把食品的验收关。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好，让家长放心。

同时我还广泛听取教师、厨房人员、家长的意见和建议，适当调整幼儿食谱，保证幼儿各类营养素摄取更加均衡合理。同时我们还将每周食谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。

另外，我们还进一步做好餐前餐后的管理工作，培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面等等；进餐后，要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。

五、加强幼儿安全工作

教育，增强幼儿的安全意识。为了扎实有效地抓好安全工作，我园成立了安全工作领导小组，每周进行安全检查，若发现问题及时向领导汇报，并做妥善处理，记录在册，杜绝了各种不安全因素。室内外环境及大型玩具定期进行维修保养，确保安全。

六、加强家园联系

我园加强家园合作，使家长掌握科学的育儿知识及常用卫生保健知识，并晓之以理，动之以情，让每位家长懂得幼儿卫生保健工作的重要性，从而能积极配合幼儿园做好卫生保健工作。

回顾这一学期的保健工作，全园教职工也付出了艰辛的劳动，工作得到了家长的肯定与赞扬。当然我们会一如既往地开展好幼儿的保育工作。我们坚信没有最好，只有更好！

关于饮食的报告心得篇六

近些年来，中式快餐风靡全国，并取得一定成就，但我认为，推陈出新更应继承传统。

无可否认的是，新式中餐的出现及发展，的确对中餐在市场份额竞争中起到积极作用，一定程度上冲击了洋快餐独大的局面，因此有人认为中式快餐是饮食文化的创新。

但是，如果我们仔细思考一下，就会发现其中的一些不妥之处。

首先，创新应该系推陈出新，是在原有文化基础上的超越和进步；
而中式快餐更似是走回头路。它只是一种新的事物，而不是创新。中国的饮食文化博大精深，源远流长，历经数千年的发展和创新，形成以苏鲁川粤菜为代表的众多菜系。中国美食名扬海内外，但无论哪一个菜系都要讲究食材精良，工序精细，菜式精致，品味精美。非慢功不可出细活。食语之云：靓材精艺，美食之本。说的就是这个道理，反观时下所谓之“中式快餐”，它一味追求速度，其用料之粗，工序之简，流程之快，哪一点能体现出中国饮食文化之精髓呢？只不过是味精、香料、食材的杂烩罢了，除了消除人们的饥饿感之外，哪有美食？更罔谈饮食文化继承。

其实，不只是美食文化，所有文化的创新都应基于传统，以时俱进。只有这样，才能在相互激荡的文化碰撞中，愈加强盛，又保留个性。如果学习外来文化时不继承自身的传统，那就犯了“拿来主义”的毛病，鲁迅先生对此也作过批判。苏联被和平演变，前车可鉴！关个各个文化创新的成功案例，无一不是以传统为本，以时代为体，但中式快餐，对传统厨艺只取其皮毛而去其精髓，实在可惜。

这种内涵思想是一种文化存在之基本。何以为？要判断一种文化是否一脉相承，最重要的是看它的基本内涵是否改变，正所谓万变不离其宗。如中华文化，之所以说他是源远流长，就是因为基本内涵不变，如儒家思想贯穿中国历史千年以上；
周易经历数千年而不衰，形成五行、八卦、梅花术数、奇门遁甲等数十流派。而印度文化，就不能说是一脉相承，因为它的基本内涵数易其源，故其文化种类虽繁多而缺乏厚重，就连起源于印度的佛教，也不为现代的印度人所继承。

所以说，中式快餐只不过是披着传统美食外衣的伪传统饮食文化。与外国人非常不同的是：就餐，于中国人来说本该是一项休闲的享受，加上一个“快”字，就令到这种休闲及享受荡然无存，这种本身就自相矛盾的、由快节奏社会崔生出来的产物，注定不是文化的精品。

故言之，创新应建立在继承传统的基础上。而这，才是创新的成功之道！

关于饮食的报告心得篇七

1、诚。“诚者不伪，信者不欺”。诚信是旅游业经营之本。导游人员应在导游工作中严格按照与游客签订的合同中的内容及标准提供服务，不应以任何方式收取额外费用或克扣游客。同时,重承诺,守信誉,做到一诺千金,以诚服人.美国一家旅行社在其广告中承诺：“四方旅行社保证每次旅游都有合格的专业旅游领队陪同,我们的领队是经过精心挑选并训练有素的.您的四放旅行社喷气飞机旅游是一次有陪同的旅游,从您起程到您旅游结束一直都有四方旅行社精选的陪同人员照料。”一位女士过买了四方旅行社的的南美洲旅游产品，在巴西旅游期间，这位游客不慎失足掉进亚马逊河。虽然这是一起以外事故，并且此船不归四方旅行社所有，导游也不是四方旅行社的雇员，女士回国后还是控告了四方旅行社。法庭裁定：广告宣传使这女士相信了四方旅行社会负责整个旅程，最后由四方旅行社向她赔偿了数万美元的损失。这一事故告诉我们：诚信乃导游服务之根本。

2、勤。勤动嘴。语言是导游人员的基本功，在实践中须多加练习以提高口语表达技巧;工作中不懂的问题要多问，将其作为学习积累的途径。勤动眼。意即善于观察。随时观察游客的言行举止以判断其心理，以便提供针对性服务;随时观察团队人数，防止游客走失;随时观察周围环境，提高警惕，避免治安事故的发生等。勤动手。导游不仅是嘴上工夫，旅途中也应主动帮助高龄、体弱的游客完成搬运行李等一些体力较重的活;对于各种设施设备的保养维修要有一定了解，以应对带团途中的突发事故。同时要养成撰写日记、陪同小结等良好习惯。勤动腿。对于旅游目的地要有一定了解，不熟悉的景点应提前进行实地考察;带团过程中应自始至终跟游客在一起，不要怕多走路，更不能脱离团队。勤动脑。是成功导游关于“勤”的修炼中最重要的方面。除了要勤于思考外，还应经常换位思考，站在游客立场替游客着想，设法满足游客的要求，理解他们的“过错”或苛求。

3、能。指技能。成功导游在工作实践中要特别注意以下三方面技能的训练和培养。带团技能。带团技能贯穿于旅游活动的全过程之中，其高低直接影响到导游服务的效果。这是成功导游最复杂但很重要的一项技能。语言技能。准确清楚、生动通俗的导游语言能使游客感到妙趣横生，留下经久难忘的深刻印象。语言技能是成功导游最基本但很关键的一项技能。讲解技能。导游服务是一门艺术，它集表演艺术、语言艺术和综合艺术于一身，集中体现在导游讲解之中。讲解技能是成功导游最有难度但又最能体现水平的一项技能。

4、灵。导游人员在带团过程中要注意对灵气、灵敏和灵活素质的培养和训练。灵气。指悟性高，反应快。灵敏。即对团队内部和客观情况的变化保持高度的敏感性，以便及时采取措施应对。如由天气预报得知旅游目的地天气的变化，马上联想到团队行程、交通问题是否需要作出相应的调整。灵活。导游服务要因人而异、因时制宜、因地制宜。例如带团去千岛湖游览，导游人员拟通过袁枚的“船到兴安水最清，青山簇簇水中生，分明看见青山顶，船在青山顶上行”的诗句介绍千岛湖水清山秀的景色，但游览中不巧下起了小雨，如按计划讲解显然不合时宜，这时，导游人员灵活应变，改用苏轼“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”的诗句讲解，就会产生较好的导游效果。

5、赢。“赢”即成功。导游人员走向成功之道，可以从“赢”字结构包含的五个层面去解读。“亡”—危机感。在旅游市场竞争日益激烈、游客需求更加个性化的今天，导游人员应有居安思危的意识，要有时刻可能被人超越、取代的危机感和压力，并善于将其转化为促进自己不断学习提高的动力。“口”—口碑。导游人员应以诚信、热情、周到、高效的服务赢得游客的满意，建立良好的声誉和形象，从而在业界树立良好的口碑。这是一个成功导游不可或缺的。“月”—计划性。成功的导游能做到未雨绸缪，具有事前计划、事后总结的良好习惯，其工作往往有条不紊、井然有序，导游服务效率和质量也就能保持较高的水准。“贝”—效益。成功的工作总是富有成效的。导游服务在保证服务质量的基础上，应为旅行社和社会创造更多的经济效益、社会效益和生态效益。这也是成功导游的意义之所在。“凡”—平常心。导游人员要想取得成功，应具备良好的心理素质。待人、处事要有一颗“平常心”;不好高骛远，甘于平凡，乐于奉献，在平凡的导游工作中做出非凡的业绩。

成为一名成功导游并非一日之工，它要求导游人员具备各方面的综合素质与能力，并在导游实践中不断加以锤炼;但也并非遥不可及，只要导游人员在平时工作中注意学习、积累与修炼，努力提高自身的素质，就一定能够实现目标。

关于饮食的报告心得篇八

食品安全保障的工作总结1

上半年,食品科在局党组的正确领导下,在局领导的高度重视下,按照局领导流通环节食品安全监管工作思路和“不失职、不揽责、不出问题”的工作目标,认真开展各项工作,上半年食品安全监管各项任务圆满完成,现将工作基本情况汇报如下:

一、夯实食品安全监管工作基础

1、强化组织领导和队伍建设,层层落实责任。我局按照示范区局流通环节食品安全监管工作会议精神,结合我分局工作实际,根据示范区局《20xx年流通环节食品安全监管工作要点》和《20xx年流通环节食品安全整顿工作方案》,成立了食品安全监管工作领导小组,明确了目标、任务,并对20xx年食品安全监管工作及食品专项整治工作任务进行了逐级分解,层层签订了食品安全目标责任书,形成了任务到岗位,责任到个人,确保各项工作的组织和实施。领导小组分别在3月份和5月初份召开食品安全监管工作推进会和形势分析会,对当前食品安全监管工作中存在的问题和工作目标任务进行分析,统一了思想,提高了认识。

2、加大食品安全宣传力度,强化食品安全责任。我局分别依托3。15活动和食品安全宣传月活动开展宣传,并且联合区食安办、镇办开展了为期一个月的食品安全宣传“进城区、进农村、进学校、进超市、进农贸市场、进社区”的“六进”活动。在活动过程中,大力宣传《食品安全法》、《食品安全监督管理特别规定》等法律法规。

参训人员都发放了《食品经营法规知识读本》和《食品安全案件查处指南》。先后在报纸开办食品法规专栏2期,手机短信提示1万余条,发放食品安全宣传资料余4000份。

二、规范食品日常监管,切实提高监管效能

(一)积极参加区食安办组织的食品安全联合检查。

1、为了切实保障全区元旦、春节双节食品安全,元旦前夕,按照区政府领导安排,我局参加了由区食安办牵头组织,食品药品监督管理局、质检分局、教育局、农业局、商务局共同参加的食品市场联合检查,检查组先后对全区包括学校食堂、餐饮、超市,企业等单位进行了全面检查。

2、1月x日,我局参加了由食安办牵头,农林局、质检分局、李台街道办、大寨镇、五泉镇、揉谷镇分管领导参加的春节农产品安全联合检查,分别检查了五家涉及农产品的公司及专业合作社。

3、为规范食品市场环境,3月x日,我局参加了由区食安办组织,质检、药监、农林、水务、畜牧、盐业、商务、教育、卫生、公安和各镇办有关负责同志参加的春季食品安全联合检查,先后检查了金鑫步行街饮食市场、康乐市场、西农路蛋糕房、姚安小学等五家单位的持证经营及购销货台账等食品安全问题。

(二)认真开展农村食品安全专项整治工作。

为全面贯彻杨陵区农村食品安全专项整治会议精神,落实杨陵区食安委及示范区工商局《关于开展农村食品安全专项整治工作的通知》,杨陵分局认真组织,扎实做好专项整治工作,制定了《杨陵工商分局农村流通环节食品安全专项整治行动方案》,按照区食安办安排部署,自3月下旬起联合五泉镇、大寨镇、杨陵街道办开展为期3个月的农村食品安全专项检查,目前已检查经营户152户,出动执法人员68人次,扣缴郑州管城区、二七区等央视曝光不合格垃圾食品、“三无”食品、过期食品6000余袋,价值4000余元。

(三)主动开展辖区食品经营户摸底工作。

56户,个体工商户776户;从事食品批发27户,餐饮经营户422户,食品加工96户,预包装食品经营514户,加工经营户27户;无照经营户81户,下发责令改正通知书81份,已签订食品安全生产经营承诺书612份,办理各类食品违法案件6起,罚款入库金额1。5万元。

(四)开展多次专项执法检查。

1、元旦以前至春节前夕,在分局辖区开展了为期一个月的“双节”食品安全专项检查,共出动人员累计200人次,检查经营户累计900户。

2、我局根据陕西省工商行政管理局《关于开展清查菠菜面中添加色素果绿专项执法行动的通知》,迅速组织人力开展菠菜面中添加色素果绿专项执法行动,共出动执法人员45人次。检查面条零售摊贩及面条销售门店32家,食品经营户27家,调料品经营者53家,未发现菠菜面中添加色素果绿行为,并将检查情况已上报示范区局。

3、分局根据《陕西省工商行政管理局关于依法清查不合格食品的通知》的要求,结合近期农村流通领域食品专项整治工作,立即组织执法人员,对照不合格产品名单,对名单中同品牌、同批次、同企业、同规格产品认真开展市场清查。

共出动执法人员38人次,执法车辆6车次,清查中未发现通知中所提及的不合格产品。

4、我局根据《陕西省工商行政管理局转发省食安委办公室关于核查“美素丽儿”问题奶粉的通知的通知》,行动迅速,上报及时,方式方法得当,有效地控制了事态发展,确保了社会的稳定。因此事件引发的消费投诉也趋于良性发展。目前,已暂扣杨凌母婴坊幼儿用品店负责人李凌店内全部“美素丽儿”42盒(罐),监督其对13名消费者退还购货款5000余元。

5、根据《陕西省工商行政管理局关于开展羊肉及羊肉制品和生姜市场专项整治的紧急通知》,我局迅速开展专项检查,共出动执法人员42人次,检查食品经营户37人次,检查了辖区康乐市场和好又多、人人家等6各超市及17家火锅店,未发现不合格羊肉制品和问题生姜。

6、分局按照省局《关于对不合格食醋进行市场清查的紧急通知》

(五)积极处理消费者投诉举报,截止目前,共受理涉及食品安全类投诉5起,均得以有效解决,双方当事人分别对处理结果表示满意。

(六)为了迎接国家卫生区和省级文明城区复审验收工作,杨陵分局召开了面向辖区市场开办单位关于迎接“双验”工作动员会。

会上给辖区13个市场负责人下发了《告食品生产经营户通知书》,强调各单位要重视此项工作,希望各单位对照相关标准进行整改和完善,进一步提高食品安全水平,保障人民群众饮食安全,利用一个月时间集中开展卫生环境治理整顿。

(七)在区食安办的领导下我局联合药监、质监、城管、公安等部门对辖区金鑫步行街、电影院饮食街、康乐市场、张家岗饮食市场等市场开展了为期一个月的食品安全专项整治。

从主体资格到悬挂整齐、从店容店貌到进店经营、从货品质量到索证索票、从人员健康到工作衣帽等细小环节,我局执法人员挨门逐户、不厌其烦地形向经营户讲解,要求其限时达标。目前,各市场整体环境较以前有明显改观。

(八)我局开展了对辖区流通领域食品的抽样检验,分别对城区大超市和农村商店进行抽检,共检测15个品牌16个批次。

主要对包括牛奶、食用油、酱油、果冻、饮料、蛋糕等11个类别的食品进行了抽样检测。

三、存在问题

(一)监管还有不到位的地方。

如偏远农村,城乡结合部隐性仓储经营户、庙会、古会等特殊区域。

(二)食品安全相关法律知识的宣传力度有待于加强。

通过各种手段如组织培训、报纸专刊、电视短片、组织宣传车队、发动志愿者上街等有效形式向全社会及民众宣传,不断提高食品安全相关法律知识的普及率。

(三)对流通领域食品的抽检频次有待于加强。

涉及人民群众日常消费的重要食品如米面油、酱醋茶、肉类制品等息息相关各类食品加大抽检力度。

四、下一步工作打算

(一)加强制度的完善和落实,进一步完善各项食品安全制度。

(二)加大对制售假冒伪劣食品违法行为的查处力度,全面实现食品安全监管到位。

(三)加大食品安全相关法律知识的宣传力度。

(四)加大流通领域食品安全的抽检频次。

食品安全保障的工作总结2

为确保我县食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《罗江县人民政府室公室关于印发的通知》(罗府办发[xx]50号)和《罗江县人民政府室公室关于印发的通知》(罗府办发[xx]43号)等文件要求,我局高度重视,把食品安全工作纳入了重要议事日程,精心组织,认真实施。现对xx年食品安全工作进行总结如下。

一、加强组织和领导,落实职责

职、各负其责。政策法规股、执法大队负责农产品质量安全各项执法检查工作的牵头和协调工作,植保站、农技站、种子站、经作站负责农产品优质高效安全生产技术的指导工作,农产品质量安全监管股负责农产品的质量安全监督和抽样监测工作,土肥站负责产地环境监测工作,科教质量股负责相关培训和宣传工作。各股站按照职责分工做好相关工作,做到既分工又合作,共同做好食品安全工作。

二、加强农业投入品监管力度,严厉打击食品非法添加违法行为

我局认真开展执法检查,对农业投入品农药、肥料、种子加强日常检查力度,重点是打击生产、经营和使用禁用高毒高残留农药行为、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,同时在春秋两季开展农资打假专项集中整治,防止伪劣农资和禁用投入品进入到农业生产中。

7月上旬我局还开展了为期10天,以水溶肥料和植物生长调节剂为重点的农资专项整治行动。此次行动共检查水溶肥料品种35个,检查植物生长调节剂品种7个,对部分所售产品存在问题的经营户给予了警告和问题产品禁止销售的处罚。

xx年我局在食品安全工作xx出动执法人员113次,出动检查经营企业151家次,检查市场73个次,立案8起,已办结6起。

三、加强农资经营人员培训,提高守法意识和从业素质

xx年,我局对农资经营户进行了法律、法规及专业知识培训3次,共培训人员246人次,并对农资经营人员进行了专业知识和相关法律法规的考试,对考试合格者发放从业资格证。通过加强培训和执行持证上岗制度,提高了农资经营者的守法意识和专业知识,保证了从业素质。

四、加强宣传力度,增进群众知晓度

为确保食品安全工作顺利开展,营造食品安全整治良好氛围,我局结合实际,利用会议、培训、送科技下乡等形式对干部职工、企业、基地、农户开展多种方式的宣传,大力普及《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规以及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为文件精神和相关知识。xx年共发放相关宣传资料4000余份。

在加强宣传力度的同时,为充分发挥广大群众的监督作用,我局公布了举报投诉电话************,确保群众举报投诉渠道畅通,并及时向县食品药品安全委员会报送各类工作信息。

五、集中培训,签订承诺,落实食品安全主体责任

根据罗江县食品药品安全委员会办公室《关于印发的通知》(罗食药安办〔xx〕9号)文件要求,我局对全县农资、农产品生产经营人员开展了集中教育培训,共培训148人次。

为落实生产者的食品安全主体责任,确保食用农产品质量安全,县农业局组织农产品生产者(基地、企业、专合组织)、农资经营者、“三品一标”主体签订了农产品质量安全承诺书120余份。

六、认真开展节前食品安全监督检查

在“元旦”、“春节”、“五一”“中秋”“国庆”等节假日前,一是加大农业投入品的检查,节前共检查农资经营门市48个次,未发现禁用高毒高残留农药和及其它违禁投入品销售。二是加大农产品抽样检测,节前共抽样农产品142个,经检测,未发现农药残留超标。

七、强化种植环节监管,推进农产品基地建设和三品一标申报

在种植环节的监管上,加大标准化生产技术的指导力度,对农产品生产基地、企业、专合组织发放田间农事操作、投入品使用、生产资料购买、产品质量检测和流向等记录表,要求生产者严格规范投入品使用、严格执行相关生产技术规程和农药安全间隔期,做好生产各环节记录,建立生产档案。同时对符合三品一标认证条件的产品及时申报,目前共有18个产品获得无公害农产品认证,1个产品获得农产品地理标志,还有1个产品正在无公害农产品申报中。

xx年完成了标准化生产基地建设6万亩,其中粮油4万亩,蔬菜万亩,水果万亩。新增无公害生产基地约20万亩(原有无公害认证基地总面积4万余亩,xx年3月全县无公害产地认定整体推进通过,认证面积共万亩)。

八、加强农产品质量抽样监测力度

利用有限的条件,加强农产品质量抽样监测工作,xx年对全县农

产品生产基地、种植专合社、农贸市场的农产品抽样683个进行农药残留速测,经检测合格率达,其中蔬菜抽样样品489个,农药残留超标率低于1%。

九、存在的问题

我局认真开展食品安全工作,虽然取得了一定成效,但在监管中仍然存在技术力量薄弱、专业人员缺乏、点多面广监管难以全覆盖的问题,同时农产品市场准入和产地准出制度还需要进一步完善,这些都有待于我们在今后的工作中逐步解决。

食品安全保障的工作总结3

一、加强组织领导,建立健全食品安全工作机构

我局高度重视食品安全工作,专门成立了食品安全领导小组,并切实加强了食品安全工作的组织领导,并要求各有关科室按照科室职责,既分工,又合作,各司其职,各负其责,做好监管工作,创新观念,不拘形式,不等不靠,大胆探索,创造性的开展食品安全综合监管工作,确保旅游行业食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。

二、加大日常监管力度,全面推进各项工作

(一)认真落实“安全第一,预防为主”的方针,加强旅游从业人员食品安全教育,强化食品安全意识,牢固树立“没有安全就没有旅游”的思想。

开展旅游市场综合检查,让广大旅游者在安全、和谐的旅游环境中度过一个丰富多彩的假期。

(三)认真做好甲型h1n1流感防控工作。按照省、市旅游局部署,要求各旅游企事业单位要高度重视甲型h1n1流感疫情的防控工作,立即启动旅游行业公共卫生事件应急预案,成立防控甲型h1n1流感疫情组织机构,明确责任,细化流程,强化防控甲型h1n1流感疫情的应急值守工作,一旦出现甲型h1n1流感应立即报告确保信息畅通,确保措施到位。各星级宾馆、星级农家乐、旅游景区(点)要加强重要场所,重点部位的公共卫生安全管理,必须按照卫生、防疫、质检等部门的要求,强化甲型h1n1流感疫情防控措施,做好发生疫情的各项应对工作;各旅行社要加强旅游团队台帐统计工作,切实报告游客信息动态。同时,在接待旅游团队过程中,要加强对团队游客的观察,一旦发现疑似病人,应立即送医院并向旅游行政管理部门报告;对员工普遍开展甲型h1n1流感针对性健康教育,广泛宣传甲型h1n1流感的传播途径、典型症状和预防方法,宣传普及卫生防病知识。

(四)随着国家节假日制度的调整,针对旅游市场变化,我局加大了联合执法力度。积极会同工商、公安、质监、卫生、环保等部门,按照各自职责,采取明查与暗访,定期与不定期,抽查与全面检查相结合的方法进行联合检查,全年,共出动检查人员780人次,检查旅游企事业单位596家,其中在全市开展集中整治8次,专项整治6次,对存在的问题提出要求并限期整改。

三、加强宣传,狠抓培训

的食品安全意识得到进一步提高,在各景区(点)、星级饭店、星级农家乐中形成“人人关心食品安全,事实注重食品安全”的良好局面。2009年全市旅游行业无一起食品安全事故发生。

总结我局食品安全工作,虽然取得了一定的成绩,但该项工作是一项长期而艰巨的工作,今后我们还要加大工作力度。严格按照国家标准和行业标准对我市的景区(点)、星级饭店、星级农家乐进行重建,确保游客的身体健康安全。

食品安全保障的工作总结4

为进一步加强我市农村肉食品源头治理,维护农村食品市场正常秩序,切实保障农村肉食品安全,根据省、市关于清查“山寨食品”专项工作的相关要求,结合我部门肉食品监管工作实际,我单位自5月x日至6月x日期间,开展了为期一个月的清查“山寨食品”专项行动。我站坚持求真务实的工作作风,精心组织,周密安排,切实把清查工作落到了实处。现将清查工作总结如下:

一、主要工作成效