清单编制心得体会 制作酸奶的心得体会(精选7篇)

心得体会是我们在成长和进步的过程中所获得的宝贵财富。心得体会可以帮助我们更好地认识自己，通过总结和反思，我们可以更清楚地了解自己的优点和不足，找到自己的定位和方向。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

清单编制心得体会篇一

这个星期，科学老师来教我们做酸奶。听到这个消息，我高兴的一晚上都没睡好。

老师让我们带一些鲜牛奶，还特别指定不要脱脂和低脂的。还要带一盒冷冻的酸奶，要保证酸奶里的乳酸菌都活着。另外还有一些白糖，最后如果家里有酸奶机，还要带一个酸奶机。

课间，科学老师笑着走进了教室，拿出了他的酸奶机，说到：“今天我们要来做酸奶。”说完拿出一个水壶，“首先，我们先把盖子和内胆烫一烫。”只见老师拿起开水壶，倒了些热水把盖子和内胆都烫了一下。接着，拎起一个袋子，这袋子里装的全是我们的来的鲜牛奶。老师一个个报着我们在牛奶盒上写着的名字，被报到的同学都很惊喜地跑上讲台，把自己带来的牛奶挤到酸奶机的内胆里面，老师看着我们挤完了牛奶，又拿起几瓶酸奶说：“下面我们继续来放酸奶。”要让我们把自己带来的酸奶机到了内胆里，同学们都很高兴，迫不及待的想知道下一步要干什么。老师拿起来一袋白糖，说“接下来我们来放糖，我在内胆里放五勺白糖，”我们目不转睛的盯着老师的手和老师手里的白糖。“然后我们请同学来搅拌，谁愿意来搅的。举一下手。”几乎全班的手都举了起来，老师喊了两位同学来搅，结果老师还忘了在一个内胆里放糖，幸好有一位同学提醒老师，老师才放了糖，我心想：要是没人提醒老师，不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦!

在一阵阵笑声中，老师把内胆盖子又烫了一下，防止有细菌进去，“如果这样喝了，就拉肚子了。”最后把酸奶机温度调成了30到40度。老师解释道：“30到40度，是乳酸菌繁殖的最好温度，在冰箱里乳酸菌会生存，但是不会繁殖的。”

听了老师的'讲解，我觉得我又懂得许多知识，现在我们就等着下午喝酸奶啦。经过这节课，我不仅知道了怎么做酸奶，还懂得了许多知识，真是受益匪浅啊!

清单编制心得体会篇二

“微课”是以“微视频”为核心，并整合了“微教案、微课件、微习题”等内容，营造了一个与具体教学活动紧密结合、真实情景化的“微教学资源环境”。微课是一种区别于传统课堂的创新教学模式，它是内容充实丰富的微课例。微课最大的特点是“麻雀虽小，五脏俱全”具体表现为时间段、内容精、时空限制小等优点。

在制作微课《探索平行四边形的面积》的过程中，我感受到微课程不仅是学生学习的一种新型方式，更是一种促进自己成长的新模式，通过最近制作微课程，我不断深入反思，不断归纳总结，一个知识点，精要的讲解，多媒体的呈现方式、五分钟的学习享受，可以让更多的学生爱上学习。借助微课程这一工具，我们可以将一些重难点，易错易混点，拓展性知识碎片化，显性化，形象化，传媒化。

目前我采用的方式是通过录屏软件camtasia studio自己录制，前期的工作主要是做教学设计和教学课件，对于课件不仅要贴切还要精美；课件的素材选择直接影响到教学课件的画面美，因此网上的很多素材需要更进一步的加工和处理，这就要求教师精通修图工具，例如光影魔术手、photoshop等制图软件。因此，教学课件的制作将会是重中之重。接着是使用cs进行屏幕和声音的录制，最后是影片、声音的剪辑，主要有对视频片段之间的过度效果的设计，声音的剪辑主要是除噪和声音的淡入淡出、音量的控制和背景音乐的添加。对教师使用各种软件的技巧要求很高，需要自己熟练掌握各种修图软件和音视频软件的使用方法。

首页是一个课件等待正式上课前使用的一个页面，一般来说是一个欢迎页面，这里不需要太多的内容，但可以稍华丽一点，一幅优美的风景画或一幅符合主题的画面加上一段简洁的欢迎词差不多了。为了让等待的过程不至于太枯燥，可以设置让欢迎词动起来即自定义动画。另外由于这是一个等待的时间，最好能插上一段轻音乐或符合主题的其它音乐，但时间不宜太长。

一般在课件中少不了文字这块内容，有时只有少数的几个作为注解，有时需要很多文字，有时候甚至可以省略文字用图形代替。在处理文字时要注意以下几点：

1、文字较少时可采用相对较大的字号，但不要让文字充斥整个屏幕，要留有一定的空间；比较少时可在空余的地方插入一些不太容易引人注意的图片或gif小动画。可采用"进入"或"移动"的手法。如果文字布满整个了屏幕，没有给边缘留下足够的空间，给人以一种压迫感。

2、文字较多时可考虑采用"移动"手法，但应注意标题一般情况下不要随之移动。如果文本比较长，可以采用图片的形式，即通过制图软件将问题放在图片上显示。在有图案作为背景时可考虑在屏幕的顶端和底端覆盖一个与两端一样的图案，放在文字上上一层，让文本的滚动有种出字幕的效果。设置文本移动时，要么设置为重复移动，要么在文本移动结束后设置为自动切换到另一张幻灯片或目录，切忌留下一个只有按钮的空屏。

在处理图形图片这块内容时，可以运用大量的手法和手段。图片比较多时可采用进入、退出或移动等效果；比较少时可采用插入幻灯片、触发器等效果。但总的来说要符合课件的主题，如果是作为图片欣赏的话，建议采用移动、进入、退出等等动态效果比较好的手法，但是作为作品介绍的话，建议还是采用插入幻灯片或触发器的手法。但是无论运用哪种手法都要注意以下一些问题：

1、结构、布局要合理。 一个页面里有较多的图片同时出现时，图片和图片之间不要有重叠，并且尽量对齐，或按照一定的规则排列，松紧要得当。

2、图文混排时要注意重点突出，不要让陪衬的其它配件喧宾夺主，文字尽量不覆盖在图案上。

有些老师在课件中采用移动手法来展示图片，有点像电影，这个创意不错，很富特色，但需要注意图片的位置要摆放合理；移动要完整，不能移动完以后还有半个尾巴留在屏幕里；在设置自定义动画时一定要注意速度设置不能太快；动作设置要完整，最好能在切换到该页面时能自动进行播放播放，有些图片通过强调放大以后还要能够缩回去，不能动作只做一半，否则将导致其它动作不能进行，严重的还会造成死链。

当然，我目前也只是处于微课制作的初步阶段，技术还很不成熟，各种软件使用还不够精通，还不能够构成一个知识体系，所以，我觉得构建学科微课资源库应是我们今后努力的方向和重点投入的方面。

清单编制心得体会篇三

今天，科学老师布置了一项作业——做酸奶。

回到家，我翻开了科学书，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶纯牛奶倒入锅中蒸煮3-5分钟，并加入两勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷却到35度到45度;接着把两勺酸牛奶放进牛奶中;最后把牛奶倒入保温瓶中保温。

看完了做酸奶的过程，我立刻找来了做酸奶的材料，有：奶锅、牛奶、酸奶、白糖、保温杯、勺子。

找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原来这么简单啊!可是想起妈妈告诫我的话：“不能骄傲自满，才能做好每一件事。”所以我不能掉以轻心。

我学着科学书上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶挤进奶锅中。可是，由于我急于求成，把牛奶挤出锅外，溅了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!

接着，我把奶锅放在电磁炉上蒸煮。过了四分钟后，牛奶渐渐地冒起青烟，显然，牛奶煮熟了。

等牛奶冷却后，再把准备好的酸奶小心地倒进牛奶中，搅拌均匀。

最后，我把调制后的牛奶倒入保温杯。

第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下楼。把保温杯中的牛奶倒出来，然后细细品尝自己的“杰作”。可是，这酸奶却一点也不甜，原来在做酸奶的过程中忘记加糖了。

虽然我做的酸奶不好喝，但是这毕竟是我第一次做酸奶。所以及时不加糖，喝起来也特别香甜。

清单编制心得体会篇四

微课”是以“微视频”为核心，并整合了“微教案、微课件、微习题、微反思”等内容，营造了一个与具体教学活动紧密结合、真实情境化的“微教学资源环境”。微课是一种区别于传统课堂的有特色的新型教学模式，它不是简单的传统课堂的浓缩，不是传统课堂的删减版，也不是压缩版，更不是课堂教学的片段，而是内容充实丰富的微课例，类似于片段教学。在当代信息化技术高速发展以及教育改革的大背景下，微课对教学有着深远的现实意义。

“微课”最大的特点便是“麻雀虽小，五脏俱全”。从具体方面来分析，“微课”具有以下几大特点：

1、时间短。“微课”顾名思义就是微型课堂，因此它不同于传统的45分钟课堂，而是以浓缩精华著称。将教学内容在短时间内高质量完成，引导学生有效率的学习。

2、内容精。由于课程时长短，要求“微课”必须集中于教学难点或者教学疑点进行针对性的教学，因此教师在教学内容的选择上就必须慎重考虑，选择学生平时有疑问、很难掌握的部分进行“微课”教学。它不同于“网易公开课”等网络学习课程的课堂实录模式，而是针对性的选点帮助学生针对性的学习，真正意义上的解决学生学习中的疑难问题。

3、时空限制小。“微课”是基于网络教学的基础上形成的，因此学生可以借助智能手机、平板电脑等移动设备进行学习，不再局限于传统的固定课堂学习。学生可以随时随地享受“微课”教学的魅力，大大的提高学生的学习兴趣以及课外自主学习的可能性。

“微课”教学应该重点关注以下几个要点：

第一，选点要小，“微课”不是传统课堂的面面俱到，而是将一个重点问题讲深讲透，最好的是讲出新意。一般的.知识点学生已经在课堂上基本掌握，“微课”同时依赖于网络视频，如果毫无新意，可能无法激发学生的学习兴趣，使得“微课”教学不能发挥它应有的效果。

第二，“微课”虽然时间短，但是传统课堂教学的程序都一一具备，它的教学目标也是三维目标，它是一个完整的微型课堂，因此要求教师要精心设计，做大量的前期准备工作。

第三，“微课”的导入要快，要精心设计达到及时有效的吸引学生的注意力和学习兴趣的目的。

第四，“微课”的价值在于解决学生在学习过程中的疑难点，因此它的针对性更强，在“微课”教学设计中应该充分的考虑学生的主体地位，了解学生的学习“微需求课”，教师在整个教学中应该是辅助地位，实现由“教”为中心的知识传递模式到以“学”为中心的问题探究模式的转变。

首先，从学习者主体学生方面来说，微课方便学生随时随地学习，使得学生在课外进行自主学习成为可能；微课的知识点相对集中，学生完全可以按照自己的兴趣和需要进行针对性的学习，使得学生学有所得，乐在其中；在教育改革中突出了减轻学生负担这一要求，微课教学很好的践行了这一点，小而微的教学模式改变了传统课堂的大而泛的教学形式，实现了着力突破教学中的重难点，让学生的注意力集中于某一知识点，提高了学生的学习效率和学习效果。

其次，微课主要采用视频形式，原因是视频教学具有画面生动形象的突出优势，相对于其它媒体方法，视频教学更利于学生的理解与记忆，在视频媒体的辅助下，微课教学也使得学生可以实时反馈，通过评论等方式来及时表达自己在学习中遇到的难题以寻求帮助，同时可以就某一知识点在网络上发表自己的见解和体会，还可以形成学生之间、学生与老师之间在线上的交流与探讨，帮助学生形成良好的学习习惯，提高学习能力。

最后，从教育者主体来说，微课教学方便教师之间的交流，教师之间可以相互借鉴、相互学习、博采众长、为我所用，形成良好的教育教学机制，提高工作效率；教师通过观摩他人微课教学的案例去发现新的教学点，完善自己课堂教学中的不足，达到取长补短的效果；在教师专业成长方面，微课有利于教师专业水平的提高，让教师在细节中追问、思考、发现问题，成为学生学习资源的开发者和创造者；进行微课教学其实也是教师的一个自我反思的过程，在不断的反思中不断成长，特别是对于新教师的成长起着极大的促进作用。

微课教学是教育领域的一次巨大革新，为教育改革注入了新鲜的血液，对实现教育事业的科学发展、优化教育结构、培养新型人才具有深刻的现实意义。

清单编制心得体会篇五

哈哈哈!国庆放假了，我可以好好玩几天，爸爸也难得有几天清闲，今天晚上，我又跟着爸爸开始学做烤鱼。

我们来到养鱼池旁，挑了一个大约两斤的草鱼，然后把鱼放在案板上，用棍子把鱼给敲晕。接着我带上手套，右手拿住铁刷子，左手按住鱼头，使劲的刮着鱼身上的鱼鳞。过了五分钟，鱼鳞终于被我刮干净了，然后交给爸爸。只见爸爸去掉了鱼腮，然后用刀划开鱼的腹部，从中取出内脏，一边用水清洗，一边用钢丝球在鱼肚里来回刷，鱼便清理干净了。

爸爸把鱼平放在菜板上，在鱼身上切了几个小口，我问爸爸，这是什么意思?爸爸说这样可以让鱼烤得更快，更熟，更透。最后爸爸把鱼放在一个盆子里，在鱼身上撒盐，倒上料酒，腌至20分钟。

我打开烤鱼网，把鱼放在盘子里，把刚才准备的佐料倒在鱼身上。烤鱼就这样做好了，我连忙拿来一双筷子，像小馋猫一样吃起来，哇，好香啊，真是人间美味啊!

今年的国庆过得太爽了，美妙的味道，美好的时光，令我终生难忘!

清单编制心得体会篇六

一、我知道了，其实微课是指利用10分钟左右时间讲解一个非常碎片化的知识点、考点或作业题、考试真题、模拟题的一种微视频。这种视频有着短小精悍的特点，即视频长度短，主题小，设计、制作、讲解精良，学习效果震撼令人难忘。

二、微课虽然是一个短小的视频，但它也具有环节上的完整性。微课虽展现的是某个教学重难点的知识，但就这个知识点而言，它也有导入、过程和小结。因此，我们在制作微课的时候一定要清楚这一点。

三、在学习制作微课时，我也有一些小收获。如：我们不仅可以利用录屏软件来录制微课，也可以使用手机或者摄像机。其实手机和摄像机是最容易操作的，如：平时听数学老师说，数学中的函数那一部分知识特别难，而课堂上的时间又有限，老师兼顾不到每一位学生，也许某个孩子理解能力弱，没跟上老师的思路，这一部分就落下了，这个时候，老师就可以采用手机或者摄像机，准备好纸笔，这个时候老师就只需在纸上进行解题，解一道题最多也就用3、4分钟，既简单又清楚，孩子可以一遍一遍去看解题步骤。

四、之前总觉得微课在我们这个技术相对落后、孩子自学能力较弱的环境下根本就是天方夜谭，但在网络名师微课上听完毛泽军老师的讲解后我有了一点点转变，当时我心里都有着一个共同的疑惑——孩子课堂上在老师的眼皮底下都不认真学习，在家有可能一遍一遍，翻过来翻过去的看视频学习吗？在与其他老师的交流中，一位老师问出了大家的心声。而我校的另一位老师平时也是把视频做好后，让孩子利用微机课或者是自习课去观看，这样大部分人都在学习，避免孩子偷懒的情况。所以，对于我们高中的学生而言，高中生的自制力和学习主动性稍微强，这种“家校翻”还比较的适合，所以，我们有时还是可以利用微机课和自习课让孩子去观看微课。

其实微课的制作相对来说较容易，但是如何设计导学案，在教学内容的哪一环节设计微课，用怎样的方式设计孩子们容易理解才是最难的，也是我学习之后一直思考的问题。

在今后的课堂上，我会不断去尝试、争取能让微课伴着孩子们一起进步。

清单编制心得体会篇七

一、设计意图

立足“以科学的材料投放为突破口，培养幼儿的创新精神和实践能力”的办园特色，针对大班幼儿年龄特点，探索欲望强烈，且已掌握一定的探索技能或方法，原创了大班科技制作活动《会走的纸杯》。

二、活动目标

1.在探索中发现制作会走的纸杯的方法，掌握用回形针固定、绕等技能。2.体验探究与制作的乐趣。

三、活动重难点：探索纸杯会走的秘密，并能根据流程图制作会走的纸杯。

四、活动准备

1.会走的杯子人手1个。

2.纸杯、陶泥块、橡皮筋、线、回形针、彩丝条各若干。

3.已用线系好的彩丝条、陶泥块半成品若干。4.会走的纸杯制作流程图。

五、活动过程

1.出示会走的纸杯，激发幼儿探索的兴趣。

（1）今天老师带来了一个纸杯。（教师演示）看看它怎么样了？

（2）它是一只会走的纸杯，怎么会走路呢？

先让幼儿猜测，后让幼儿每人拿一个纸杯玩一玩、看一看，把秘密找出来。

（评析：纸杯会“走路”是多么神奇的事，教师牢牢地抓住幼儿的这一好奇心，以自由探索纸杯能“走路”的秘密引出活动，调动幼儿积极参与活动的兴趣，初步激发幼儿的探究欲望。）

2.幼儿探索发现纸杯会走的秘密。

（1）幼儿自由探索会走的纸杯。

（2）谁来说说你的发现？

（3）教师引导幼儿共同小结：我们拉线时，橡皮筋卷了起来；放下线时，橡皮筋快速地弹回去，陶泥块就像轮子一样转动起来，纸杯就能走路了。

（评析：这是活动的重点，采用实践操作的方法，放手让幼儿自由探索会走的纸杯的秘密，体现“玩中学”的教学理念，也为接下来探索理解会走的纸杯的制作过程埋下伏笔。）

3.幼儿探索理解会走的纸杯的制作方法。（1）那制作这个会走的纸杯需要哪些材料呢？（教师逐一出示并认识：纸杯、陶泥块、线、回形针、彩丝条、橡皮筋）

（2）有了这些材料，那怎么来把它做出来呢？

可以仔细的看看，和旁边的小朋友说一说。

（3）该怎么做呢？你来说说。

（4）出示所有流程图（不排序）

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套皮筋

幼：在泥块上套上皮筋。

教师小结：看清楚了，要把橡皮筋套进凹槽里。

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穿孔

师：穿孔的时候该注意些什么？ 幼儿尝试后，教师小结：我们可以先用一个大头针在杯底的中心点扎一个洞，然后把线系在彩丝条上，再把彩丝条的两头拧起来，从杯子里穿过来。

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做圈、扎线 师：接下来该做什么呢？

教师小结：我们可以把彩丝条分开，就变成了一个圈。这样手指就能套进去了，玩起来就很方便了。

还要把线的一头系在泥块的中间。

绕线

师：接着呢？怎样把线绕上去呢？

夹回形针

师：那怎么固定呢？需要用什么帮忙呢？

教师小结：原来把橡皮筋固定到杯口上时，需要回形针的帮忙。我们可以用回形针先卡住皮筋，再把它夹到杯口上，要注意两个回形针要对称起来。

在幼儿回答的基础上，教师整理并总结：

a.穿孔时要尽量找准中心点。

b.绕线时要把线紧紧地绕在陶泥块上凹进去的地方。

c.当陶泥块绕到杯口时，就可以用回形针将它与杯子固定起来。

d.在制作中遇到困难时可以看看流程图或者桌上的纸杯玩具。

（评析：此环节是活动的难点，在对会走的纸杯已有一定认识的基础上，让幼儿自由讲述其制作方法与步骤，并借助流程图进行排序，使幼儿在更直观地了解制作流程的同时，明确每一步的制作方法与要点，充分体现幼儿是活动的主体，教师是幼儿活动的支持者与引导者。）

4.幼儿操作，教师给予适度指导。

强调制作重点：线要紧紧地绕在陶泥块上凹进去的地方，直到杯口的地方为止。

强调制作难点：最后一步用回形针固定时，一手拿着陶泥块不要松开，另一只手用回形针把橡皮筋与杯口固定起来。

没有成功的小朋友遇到了什么困难？谁能帮他解决呢？

（评析：活动以共同解决困难的方式结束，使幼儿在分享同伴制作经验的同时，更进一步地了解制作方法，再次体现幼儿主人翁的地位，建立良好的合作意识。）

六、活动反思

这是一个操作性很强的活动，可以说幼儿制作的成功与否，都取决于对制作过程及方法的了解与掌握，因此，处理活动第三环节“探索理解会走的纸杯的制作方法”是极其重要的。可是在几次的磨研中，我在处理这一环节时总不够理想。一开始时对教案没把握，停留在背教案的层面上，没有将其内化；可几次活动后，我深刻地感受到，教师上课时的教态、心境是多么重要。我每次总急于解决活动中的问题或者是幼儿遇到的问题，而不能随机应变、慢条斯理地去慢慢引导幼儿自己去解决。我多么羡慕那些在上课时胸有成竹、游刃有余的老师，虽然我一直以她们作为自己努力的方向，可看来还需更努力才行。