2023年食堂协议书餐厅承包经营协议书(优质5篇)

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食堂协议书餐厅承包经营协议书篇一

甲方：(以下简称甲方)

乙方： (以下简称乙方)

根据《_合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方就南京阳光酒店二楼西餐厅合作经营事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守：

1、乙方挂靠在甲方的餐饮部下独立经营、独立核算、自负盈亏；

2、乙方每月将餐厅当月的实际发生营业额的15%作为甲方的利润支付给甲方，并于次月5日支付。

3、西餐厅名称：

3、甲方方负责缴纳_ _经营收入的税金(即开具发票)；

4、甲方服务人员或管理人员不得无故为难乙方，应积极配合乙方开展经营工作；

6、甲方应明确其相关人员在_ _就餐的签单权，签单总额从甲方当月应得利益中扣除；

8、甲方允许乙方的就餐客户在甲方停车场免费停车；

9、甲方对乙方经营产生的债权，债务不负任何责任。

1、乙方有义务配合甲方的升四星工作；

3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。

5、乙方的厨师、服务员由其自行招聘，并由乙方统一管理，工资由乙方发放；

6、乙方负责西餐厅的营销工作，日常费用及广告费用由乙方负责；

8、乙方每月推出二款以上新品，每半年更新一次菜单；

9、乙方营业时间为早上十点至晚上九点半。

合同有效期为 年，自20 年 月 日起至 20 年 月 日止。

1.在经营过程中，若发生不在本合同内的问题，由双方协商解决。如有未尽事宜，双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。

2.本合同如与《_合同法》相抵触的，则按有关法律条款办理。

3.本合同一式 贰份，甲乙双方各持 壹份，合同自签订日起生效。

甲方： 乙方：

法定代表人： 法定代表人：

委托代理人： 委托代理人：

签章： 签章：

日期： 日期：

食堂协议书餐厅承包经营协议书篇二

发包方： （以下简称甲方）

承包方： （以下简称乙方）

工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为日，竣工日期为 年 月 日，合同工期为 天。

2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为 人（具体以实际就餐人数为准）。

3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为甲方无偿提供。

4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

本合同暂定承包期限为 年 月 日起，至 年 月 日止，具体以甲方实际施工工期确定。

承包费用为每月 元，乙方在本合同签订时预交二个月承包费，后每月25日前缴纳承包费用，合同期限届满后，双方按实结算。

甲方提供食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

1、甲方项目部人员就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照元/人标准制定，每次就餐后由甲方指定人员签字确认，费用每月结算一次。

2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照 元/人标准执行。

3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金，合同期满后无息退还。

2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

发包人：

_________年____月____日

承包人：

_________年____月____日

食堂协议书餐厅承包经营协议书篇三

  乙方：_______________

  为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。

  一、甲方员工每天______餐，每人每天伙食费______元，中、晚餐各______菜______汤。(早餐______元，中、晚各______元)。加班宵夜费______元。

  甲方干部每天______餐，每人每天伙食费______元，中、晚各______菜______汤。(早餐______元，中、晚各______元)。

  二、甲方责任：

  2、保证每天的订餐人数______人;

  3、提供准确的开、用膳时间;

  4、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);

  5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。

  三、乙方责任：

  3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等;

  5、提供更新的菜谱给甲方;

  6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;

  8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

  四、伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方;否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额______%的违约金。

  五、本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中协商或另订协议，同样具有同等法律效力。

  六、本合约期限为______年，从_________年______月___日至_________年______月___日止。其间任何一方要求解约，须经双方协商，并提前______天通知对方，且必须赔偿对方的违约金______元。

  七、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。

  甲方(签名或盖章)：_______________

  乙方(签名或盖章)：_______________

  地址：_______________

  地址：_______________

  电话：_______________

  电话：_______________

  日期：_______________

  日期_______________

食堂协议书餐厅承包经营协议书篇四

甲方：

乙方：

为了保障职员饮食安全，进一步加强我公司食品安全保障工作，规范公司管理，确保职员身体健康和生命安全，加强食堂采购管理，保障员工伙食质量，特与外包食堂采购人员签订如下协议：

一、外包食堂采购人员，负责我公司（xxxxxxxxxxx股份有限公司）食堂的米、面、油、蔬菜、鱼、肉类等副食品及调味品的采购工作，同时负责供货和配送。

二、外包采购人员负责向公司食堂提供米、面、油等主要食品的原料采购点的工商营业执照、有效卫生许可证和技术监督部门颁发的有效证件。食用油必须是正规厂家通过qs质量认证的桶装油。

三、采购项目

肉类、禽蛋类、蔬菜、调味品、米、面、粮、油。

四、具体要求

4、猪肉、牛肉、鲜(冻)鸡鸭、鸡副产品等必须具有动物检验检疫合格证明;

5、糖、味精、酱油、醋、生粉等必须具有“qs”食品质量认证标志;

6、豆制品、半成品必须具有食品质量安全认证“质检报告单;

7、禽蛋、蔬菜必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。

五、供货商资质要求：必须具备经营生产上述产品的营业执照、卫生许可证、税务登记证或厂家的代理授权书等相关证件，具备较强的供货能力、良好的企业信誉及售后服务能力; 能自觉遵守相关规章制度，服从公司管理。

六、外包采购人员必须确保食品的安全和卫生，严禁“三无”产品或腐败变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品进入食堂。

七、同等物品的价格应该略低于市场价，保证向公司提供优质价廉的产品。如果经公司市场调查，发现所采购某物品的实际价格高于市场价格，供应商必须书面说明情况，否则给予每次 300 元罚款。三次以上作解除供应处理，当月不予结算。

八、食堂物品验收人员要严把食品采购关，每天对物品质量及价格进行对比分析，上报统计员。

十、食堂所采购物品必须验收人员签字认可后方可到财务报账。

十一、 如不符合以上条款，公司有权利单方面终止协议。

十二、牨拘议一式二份，双方各持一份，自签字之日起生效。

有效期至 年 月 日止。

采购人员： 食堂管理人：

年 月 日 年 月 日

食堂协议书餐厅承包经营协议书篇五

  甲方：中厦建设集团有限公司（新上海商业城15号地块项目）

  乙方：

  经甲乙双方共同协商一致，甲方现将新上海商业城15号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双方协商一致，特签订本经营协议。

  一、经营方式： 甲方将位于浦东新区世纪大道1128号新上海商业城15号

  地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自行采购，加工，自负盈亏，自带所需的各种炊具，甲方不向乙方收取租金费。

  经营日期：从 到 结束。

  二、甲方职责：

  1提供厨房场地及水电安装到位；

  2、提供准确的用餐时间；

  3负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续；

  4、监督乙方对卫生环境的管理工作；

  6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责；

  乙方职责：

  4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买；

  5、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全过程服务；

  8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放；

  9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗；

  10、厨房重地闲杂人员不准进入；

  12、不得随意带亲友进入工地，不准进行电气作业，严格遵守工地各项安全管理规定，车辆及物品出入须配合接受门卫检查。

  合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中国_同协商或同订协议，同样具有法律效力。

  本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲乙双方各执一份。

  甲方签名： 乙方签名：