最新教学工作计划 学校教学工作计划(通用7篇)

做任何工作都应改有个计划，以明确目的，避免盲目性，使工作循序渐进，有条不紊。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的计划范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

教学工作计划篇一

20xx年至20xx年度学校教育教学工作已经开始。本学期，是学校工作的黄金时间，是学校工作的春天。抓好黄金时间，就是抓好了教学有效时间；抓好春天，就抓好了教学播种工作。抢抓机遇，与时俱进，应该是我们金水四中人共同的选择。“积力之所举，则无不胜也；众智之所为，则无不成也”。我们金水四中人应该团结协作，众志成城，和衷共济，实现金水四中的跨越和发展。特制定了初中学校教学工作计划。

平安健康是老百姓所追求的最大愿望。安全工作是学校工作中的重中之重。让师生有一个健康的体魄，有一个健康的心灵，有一个平安的环境，这是我们所有的人所期待的。为加强学校的安全工作计划，维护学校正常教学秩序，保证各项工作的正常开展，我们必须要建立健全组织机构，加强工作领导和监督，责任到人，逐项落实。

1、建立学校安全检查制度，定时检查，定时上报。

2、食堂、小卖部管理员要严把进货关，严防食物中毒。

3、注意学生的交通安全，教育学生遵守交通规则。

4 、加强法制教育工作计划，坚持依法治校。学校将继续对学生进行法制教育，增强学生的法律意识。

5、强化学校的安全教育工作计划。向师生传授安全防范知识，落实安全制度，学校与与班主任、家长签订《安全工作责任书》，学校和所有教职工签订安全责任书，层层落实责任。

7、加强师生的体育锻炼，增强师生的体质。

“立身先立行”，没有良好的品行，就不能在社会实践中发展和完善自己，成为全面发展的人。以培养学生良好的生活习惯为重点，要努力形成“学生在校学习、生活的各个阶段都有人负责”的管理局面，学校行政人员、班主任及全体教师都要从“一名学生在学业上的缺陷不一定影响他一生，而人格缺陷则贻害他一辈子”的认识高度做好和积极参与德育工作计划，对每一位学生管思想、管行为、管学习、管生活、管成才，播种行为，收获习惯，播种习惯，收获人生。

为此，我校在本学期中将开展丰富多彩的德育活动，努力拓宽了育人渠道。举行各类形式的活动，建构师生行为规范养成教育的.平台，让师生在活动中，通过各种无形的约束力规范自己的行为。

1、充分利用学生大会、班会，向学生进行行为规范教育,让每个学生熟悉《中学生守则》、《中学生日常行为规范》和《金水四中学生将成条例》。

5、注重教师的以身作则的作用，规范教师的教育教学行为。严禁体罚和变相体罚学生，师生之间要平等相待，和谐相处。加强教职工的服务意识，提升社会、家长、学生的满意度。

6、抓好师德师风建设，倡导敬业奉献精神，定期开好教师例会，组织教师学习政治理论，提高师德素养，做到一切为了学生，为了一切的学生，为了学生的一切，让教师自觉把自己的良好的言行举止作为衡量自己是否合格的依据，成为教师彼此尊重，学生效仿的示范，使学生一个个地进步、文明，从而带动学风的健康形成。

7、开展好文明礼貌教育和文明习惯培养。学习并推广普通话及文明礼貌用语。

教学质量是一个学校生存的根本。一个学校没有了质量作保证，就失去了它生存的基础，就失去了老百姓的信赖。因此，教学工作是学校的重点工作之一，学校必须抓实抓牢，注重细节管理。

（一）进一步深化学案教学

学案教学是我校深化课堂改革的一项实验。在新的学年，教务处将进一步探讨课堂模式。学案要体现的知识点侧重于基础知识，体现出教学重点、难点、考点，体现过程；试题要经典、适中；学案要做好存档，以备教务处检查。学案重点在数学、语文、英语、化学、物理等学科进行推广，其他学科积极跟进，努力探索课堂教学的崭新模式。

（二）深入开展“课堂教学达标活动”。

“课堂教学达标评优活动是提高课堂教学水平的‘质量工程’，是对教师业务素质提出的最基本要求。”本学期我校将根据市、区达标的具体要求，结合我校实际情况，进一步改进、完善课堂教学达标评优活动的程序和要求，组织好校级达标活动，使课堂教学达标评优活动常态化、规范化。

（三）引领教师走专业发展之路

1、撰写教学案例和教学反思

反思身边的教学现象、反思自我的教学行为，这是一名教师能否蜕变必须要经过的一个历程。本学期我们继续坚持撰写教学反思、教学案例，要求教师写出高质量的有形成果。并且把教师的撰写出的文本和校园网结合起来。

2、营造书香校园

教师的职业是一种在创造生命的职业，因而我们要充实我们的灵魂和再生我们的精神。在本学期积极开展“营造书香校园”活动。要求老师挤出时间，多读书，读好书。并且在学期末，根据自己的读书感受，写出读书心得。为了给老师们创造读书环境，学校派专人管理学校阅览室。

3、学习课程标准，提升教师课程理念

理念指导行动。本学期业务学习内容以课程标准为重点。学习进度为所教学科一学年课程标准。学期末教务处将对教师进行综合考试，考试成绩和教师绩效考核挂钩。

4、积累资料库

为充分发挥笔记本电脑的作用，要求老师要形成自己所教学课的资料库，资料库要有文本、图片、视频、课件构成。

（四）认真抓好以年级学科组为单位的集体备课

在搞好常规教研的同时，各年级集体备课组要认真搞好集体备课，使每位老师熟知教学重点、难点、考点、易混点。

（五）做好教师教育技术培训工作

笔记本电脑配发后，为使教师有效、快捷展开工作，将进行信息技术培训工作。培训工作要注重实用性、实效性、科学性，内容贴近教师的课堂教学，把信息技术与课堂的整合作为培训的重点内容，努力提高教师利用信息技术整合课程资源的能力。

（六）扎实做好教育科研工作

根据我校当前教育教学的热点、难点问题，积极开展课题研究，撰写实验报告和教科研论文。要求每个教研组、每位老师有课题，有研究。教师课题研究要做到科研专项管理，对每位教师从事的课题研究要专项管理，跟踪管理，力争使每项课题都能有一个圆满的结果。

（七）加强教学档案建设

本学年，学校将对教学各项档案进行重新整合，建立完善可行的教育教学档案。根据上级部门督导检查要求，完善档案建设。

要求全体教师在完成常规教学的同时认真及时地积累教学资料，展示教学以教育的发展过程。

（八）认真落实，加强监督，搞好教师教育教学工作的考核

本期要进一步完善教师个人教育教学积分管理办法，将教师平时的各项教学工作进行量化积分，并定期展示评价结果，促进教师不断更新提高。主管教学的副校长常杰将组织教务处对各项工作的落实情况进行监督检查，并与教师考核挂钩，确保各项工作的有效开展。

1、牢固树立服务师生、服务教学、服务学校发展的思想，强化自觉服务意识，确保学校中心工作的顺利展开。

2、加强学校财产管理工作，不断完善学校财产管理制度，规范学校财产管理工作，更好地为教育教学服务。

3．加强花木管理，使草木常绿、花儿常开。

4、加强食堂管理，努力提高食堂服务质量和水平，提升家长满意度。

5、加强综合治理和安全工作。坚持“安全第一、预防为主”的方针，进一步抓好综合治理和安全工作。

6、安排好节、假日的行政值班工作。

7、协助兄弟部门完成学校安排的其他工作。

总之，20xx年下半年的学校工作任重而道远。在新的学期里，我们要进一步坚定信心，振作精神，努力拼搏，狠抓落实，与时俱进，奋勇争先，为学校的教育质量再上新台阶而努力奋斗！

教学工作计划篇二

以《国家中长期教育改革和发展纲要(20xx-2020)》和全国教育工作会议精神为指导，以课程实施过程中学校所面对的各种具体问题为对象，以教师为研究的主体，通过校本教研，深化教育教学改革，努力提高教育教学质量，不断提升学校办学理念和办学水平，促进师生和谐发展。

二、工作要点

围绕县教研室确定的“课程实施推进年”，确立以“全面落实课程方案、努力提升课程实施水平、全面提升教育教学质量”为工作总目标开展工作。

1、以新课程理念为指导，以课堂教学研究与作业教学改革为切入点，以系列课型达标活动为抓手，深入开展教学方法和学习方法研究，努力提升教师专业素养，努力提高课堂教学效益，全面提高课程实施水平。

2、加大对薄弱课程(综合实践课程、地方课程、学校课程)的研究力度，力争有所突破。

三、主要工作及措施

(一)狠抓薄弱课程建设，全面落实课程方案。

薄弱课程建设是我校落实课程的瓶颈，教师对薄弱课程开设的意义认识不够，不能很好的掌握课程开设的策略。在课堂教学上多数按照国家课程中传统文化课的策略上课，不能很好的体现薄弱课程的学科特点，教学效益低。针对以上问题在新学期将努力做好以下几点：

1、加强研究与培训。新学期伊始召开薄弱课程研讨会，结合上学期县薄弱课程建设研讨会会议精神引领教师明确课程设置的意义和目的，理清课程课程开设的策略、课堂教学模式及可操作性的评价形式。

2、学期中在综合实践课程中劳动技术与研究性学习课程的教学过程中注意积累优秀的课题研究方案、教学设计，形成资源库，实现资源共享;在地方课程的教学上重在明确课程开设的意义、目标、策略、课堂教学模式及可操作的评价方式。

在学校课程方面将进一步规范课程开发程序，完备必要的手续，构建套餐式课程体系。(课程体系见后图)

2、结合县教研室工作扎实开展薄弱课程课程理念演讲、教学设计评选、论文评选、优质课评选等活动，尽最大努力调动薄弱课程任课教师的工作积极性，引领教师加大对薄弱课程建设的研究，力争在县级活动中取得好的成绩。

(二)规范教研流程，使“1+2”校本教研走上精细化轨道。(“1”即教学中所生成的问题、“2”即依托问题所进行的组内教研与集体大教研两中教研形式)

1、“1+ 2”校本教研流程：引导教师将教学中的问题转化为研究课题-----在有效教学理念指导下进行教学设计-----利用两种教研形式进行教学实践，在实践中进行再创造----引导教师在实践中反思、在讲述自己的教育教学故事中反思(反思自己的设计是否有效)，研究进一步改进的措施------收集教学案例，充分发挥其效益。通过规范教研流程，力争在教研形式和教研的实效性上有所突破。

2、加强课题研究的力度，注重过程管理，加快课题研究成果的转化速度，使课题研究更好的为教学实践服务。本学期课题研究的目标是校级课题研究实在化，县级课题研究规范化;引导教师研究教学中有价值的小问题，杜绝大而空。在原先只写课题记录的基础上，充实课题研究的原始积累材料，使课题研究彰显价值。在县级课题中请专家直接参与课题组织、研究。落实课题责任制，表彰教科研积极分子，形成参与教科研的激励机制。通过常态调研的形式对课题开展情况进行监控。

3、鼓励“闲聊式”教研方式，提倡同伴互助风气。同事间要善于利用课余时间，就某个教学问题或教育现象，进行闲谈，发表评论，并努力获取有价值的教育教学经验。另外，就个别教师工作中碰到的难题，提倡同伴积极协助，共同解决。

4、注重“1+2”校本教研活动的资料管理。学校要求教研组和个人严格按管理制度完成好自己的各项工作，注意做好校档案和个人档案资料的积累工作，做到有计划，有总结、有反馈、有整改、有实效，学校将组织评选新课程活动优秀教案、教学反思、典型案例、心得体会，编辑成册。

5、组织好上级部门安排的各种论文、优质课、教学能手等活动，协助教师在各项活动中取得优异成绩。

(三)以活动促发展，造就睿智、博学、儒雅之生。

1、以构建“书香校园”为抓手，深入开展“同心悦读、多位延伸”大阅读活动培养学生读书兴趣，具体分三步实施：

第一步：硬件建设，筹建六个“读书吧”，容阅览、展示、藏书予一体，打造师生最好的阅读场所。购置图书，分年级配备每种图书的树木能保证一个班级读书活动的开展。

第二步：以课题为先导，开展阅读实验。成立课题研究项目组，由校长直接督导，确保顺利进行。制定可行的课题研究方案，融入新教育理念和学校发展愿景。每个班级每周设立2节大阅读课，在低年级阶段以图画书为阅读重点，更重要的是进行海量识字实验。在中高年级以童话故事、儿童小说等为主，经典与现代相结合，人文与科学相结合，读书课上通过“读写绘”，“讲读书故事”， “精彩故事”，“激情诵读”等形式的教学活动为孩子打开一个神秘的心灵世界，在一次次童书穿越生命的历程中，在老师、家长、孩子情感、思想的互相编制中，让孩子获得宝贵的童年财富。语文教师每人一个特色读书项目，开展“晨诵、午读、暮醒”生活方式，从细微处着手，激发学生浓厚的读书愿望。相信只要行动就有收获，只要上路，就会遇到隆重的庆典。

第三步：开发低学段海量识字、中学段海量阅读、高学段海量写作校本教材。并辅以学校文化节进行学生的展示交流活动。尝试语文备课改革实行主题阅读备课。

2、开展“特长超市”活动：根据学生兴趣爱好开设学科类、艺术类、科技类、制作类等如乒乓球、足球、篮球、演讲、课本剧、经典诵读、竖笛、合唱、电子琴、绘画、书法、精彩写作等选修课程，把它命名为“特长超市”，学生全员参与，自主选修，以发展学生的个性特长。

3、阳光大课间“一级一品”整体推进：下午阳光大课间调整为30分钟体育活动。实行“一级一品”，一年级小跳绳形成绳操，二年级呼啦圈，力求有造型设计，三年级竹竿舞形成花样跳法，四年级竹竿舞形成花样跳法，五年级校园韵律操，六年级花样跳绳。

(四)系列课型达标活动通过验收

继续学习县教研室关于系列课型达标活动的实施意见，组织教师进一步观摩立标课，研讨教学模式。以教研组为单位进行达标初验活动，(此活动3月20日完成)，协助教委进行达标验收，(3月底完成)，组织未达标教师继续对立标课进行学习，研究，教研组内对其课堂进行剖析，指导其改进课堂教学模式，提高课堂教学水平，争取通过第二轮验收。(5月底前完成)协助教委进行第二轮达标验收(6月底完成)。

(五)加强教学常规管理，提高教育教学质量。

1、加强教学流程管理，进一步修订完善《纯化镇中心小学教学常规实施细则》，每位教师的备课、上课、作业批改都严格按照所教学科的常规进行。

2、实施有效的教学质量监控形成一整套切合学校实际的操作性较强的教学监控措施。利用常态调研、随堂调研、集中调研等形式进行监控。具体由教务处、教研组长、教师代表、学生代表共同实施。

3、加强考试命题研究、发挥评价激励作用。

根据《山东省普通中小学考试管理制度(试行)》的要求，努力引导教师加大对考试命题的研究，提高试题的命制能力。经过研究力争做到命制的试题结构合理、题型灵活、难易适度、分量适中，杜绝偏题怪题。力争在教研室组织的命题审查中顺利过关。

教学工作计划篇三

20__年我们学校取得了建校以来的中考最好成绩，这不仅给我们的工作带来了压力，同时也给我们的发展带来了机遇。我们每一位教师都在思考着我们的未来，都在思考着今后的工作，特别是我们数学教师。

我们知道，数学科是最枯燥，乏味的一门学科，是成绩最难提升的学科。多年来我们一直从探索中走来，但总不尽人意，仍然改变不了一些传统的东西，总感觉有东西羁绊着我们。为此， 以“学生发展为本”的教育理念为指引，学校工作为中心，教导处工作计划为指南，提高课堂教学效率为重点，教学常规为基础，教学科研为先导，以争创先进教研组为动力，大力开展教学教研，推进教研组建设。努力营造健康和谐积极向上的教研氛围，创建学习型教研组！

新课改给我们提供了更为广阔的空间，我们必需优化固有的教学观念教学模式教学方法，认真学习先进的教育思想和新的课程标准，努力提高学生的数学能力，培养出具有创新意识和实践能力的新型人才。

一 教研组建设

1 加强学习与交流，以及尝试，更新观念

我们的`教师都是从事本学科十年以上的，专业知识，教学经验都无可非议。也就是如此，长期以来束缚着自己的教学理念，教学手段。比如：多媒体教学。都认为很好，可就是“懒”的用，只是在公开课用用。所以：

进一步加强听评课。不仅要听，更多的要强化评。

加强“尝试”。也就是说每人要多在行动上去探索，不要只停留在口头上。

小步走，局部探索。可以就教学的引入授课小结反思等进行研究尝试；可以在备课组进行，也可在全组进行。

2营造健康和谐积极向上的教研组的生活氛围

长期以来，数学教师担任了七个班的班主任。再加上，数学教师忠厚诚实，勤勤恳恳，顾全大局，从不考虑个人得失，也从不怨天尤人，更不会因为自己而提一些过分的要求，默默无闻，无私奉献。他们团结向上一心扑在教学上，身体健康指数急剧下降，特别是心理健康指数每况愈下，在校言教，在家还是言教。特别是年级组办公以来，相互交流合作的机会更少，聚合在一起的机会也更少，相互之间的了解帮助也很少。为此，要加强相互之间的学习交流帮助机会。不仅要在工作上，更要在生活上。使他们心情愉悦的工作，健康和谐的生活。

二 具体措施

1集体备课：按照学校工作和教研组工作计划，拟定出各年级本学期备课组和个人的教学计划或教改尝试计划，并组织实施。确保各备课组一周一次常规集体备课活动，并对教学中出现的各个问题及时沟通解决，尽量做到时时在备课。各个年级教学进度统一教案统一训练内容要根据班级的性质进行区分。每次备课都有主讲人，主讲人要写出发言提纲，并整理好每一节课的集体备课方案。教师例证事实要真实清楚，以便在课堂上生成知识的准确性。其他同事要对其中的核心问题进行讨论研究，并最终在组内达成共识。训练内容筛选要细致，对个别典型习题的处理也要讨论选择最优的处理方案，已达到最好的教学效果。也就是说，要做到“集体备教，个性授教”。

2作业：每天适量的布置相应的练习作业，按照学校规定，认真及时的批改作业，确保作业批改的数量与质量，使其真正能够发挥教学反馈的作用。可以与学校商讨改变一些传统的作业批阅方法。比如：形成具有我们校本特色的作业。

3听课：数学组教师每学期按照学校的要求听课，并作好听课评课笔记。通过交流来提高同志们的素质。

4常规教学：保证教学时间，抓好课堂教学。做到不迟到不早退；预铃必须到班；保证上课质量，不带手机进入课堂；不随意离开课堂；教师必须每节课保持饱满的情绪，能轻松驾驭课堂，注意学生的注意指向，选用合适的教学方法，增加课堂提问，及时发现问题，纠正学生的错误行为，并对学生的错误思维进行引导教育。

5强化请假制度：过去我们有一个很不好的“知识专利”----看课。不论是什么学科，也不论是怎样的教师，只要有教师请假，谁也可以去“看课”。到头来请假教师回来自己的课还的自己上，和同学科的教师教学进度相差很多。我们应该在请假的时候，同时告诉有关部门自己的教学进度教学内容。以便他人可以及时的去上课，使学生得到最好的发展。

教学工作计划篇四

了解有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力，做到依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争，成为具有较高法律素质的公民。

2、职业指导

了解国家的就业方针、政策、就业环境与就业途径，以及求职方法和技巧；掌握职业道德基本规范，陶冶高尚的职业道德情操；树立正确的择职观念，增强职业意识，提高就业能力。

3、体育

提高学生的体育技能和身体素质，达到相应的国家体育锻炼标准的要求；养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，不断提高身体素质，以适应企业生产劳动和参加社会主义经济建设的需要。

4、语文

主要内容包括现代文和文言文阅读训练、文学作品阅读训练、写作和口语交际训练。通过学习提高学生读、写、听、说的能力，进一步提高学生对记叙文、说明文、议论文的理解能力和语言表达能力，使学生正确运用祖国的语言文字，提高文化素养；结合专业特点，加强应用文的练习。

5、数学

主要内容包括集合与逻辑用语、函数、指导数函数与对数函数、三角函数、数列和极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列组合、统计初步。通过学习提高学生的数学素养，提高学生的思维能力、空间想象能力、数形结合的能力、运算能力和解决实际问题的能力。

6、英语

主要包括基础词汇、基础语法和听、说、读、写的基本技能。通过学习使学生掌握英语语音、语法、词汇的基本知识和听、说、读、写的基本技能，掌握简单的日常用语，能够借助词典看懂本专业简单的说明书、手册。

7、礼仪修养

通过本课程的学习，使学生掌握常规的公共关系与社交礼仪的知识与技巧，培养礼仪意识，提高礼仪修养，塑造良好的个人与组织形象，为将来的事业发展奠定坚实的基础。本课程教学的基本要求是，透彻地讲授基本知识，同时注重理论联系实际，将理论教学与实际分析、案例教学相结合，使学生在掌握理论的同时，提高个人形象塑造与建立良好人际关系的实际能力。

8、普通话

和课外活动相结合的基本原则，以理论为指导，以训练为主导，教学手段尽可能多样化，在讲授、示范、训练、讨论、模拟表达等常规方法的运用过程中，增强学生的学习兴趣。

9、心理健康知识

帮助学生了解心理健康的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适的方法；指导学生正确处理各处人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力；正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标；培养责任感、义务感，养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质，提高全体学生的心理健康水平的职业心理素质。

10、烹饪营养与卫生

通过讲授，使学生熟悉食品营养与卫生的基础知识；基本掌握食物的各种营养素及其对人体的作用；重点掌握科学烹调的意义和从事烹饪工作所必需掌握的卫生知识；懂得食品卫生法。

11、烹饪工艺美术

课程内容包括烹饪工艺造型中常用的素描、图案、色彩等工艺美术基本知识及技能。学习烹饪造型艺术过程中的美学基本原理，并懂得如何实现饮食最佳美学境界的具体途径。

12、中国烹饪概论

通过对本课程的学习使学生更加全面客观的了解烹饪、更深入的认识烹饪，知道它既是一门文化又是一门艺术还是一门科学，从而更好的为以后学习烹饪做准备也为弘扬中华饮食文化做贡献。

13、餐饮经营管理基础

通过讲授，使学生基本掌握餐饮经营尤其是厨房管理的方法、程序；熟练掌握餐饮质量管理和餐饮成本核算；重点掌握适应市场经济的餐饮运作方式。

12、中式烹调技艺

通过讲授，使学生基本了解中国烹饪发展简况、中国主要地方风味流派和宴席知识；熟练掌握原料初步加工方法、出肉加工、干货涨发和配菜知识；熟练掌握原料初熟法、火候、调味、糊浆芡、装盘专业技能；重点掌握常用烹调技法和宴席的设计知识。

14、宴席菜单设计

通过宴席菜单设计基础知识和基本技能的讲授，使学生了解正规宴席的相关要求、文化和礼仪，掌握相应的理论知识；在通过适当的实际训练后能自己独立设计标准宴席。

15、烹饪原料知识

通过讲授，使学生熟练掌握常用原料的名称、产地、上市季节、品质、营养价值、用途及主要原料的检验、贮存和保管方法，并具备发现和使用烹饪新型原料的能力。

16、餐饮成本核算

本课程主要内容包括餐饮产品成本的核算方法、核算步骤、单件产品的成本核算、批量产品的成本核算以及餐饮产品成本的控制方法等。

17、刀功技能实训

本课程是实践性教学课程，是对学生进行刀工、刀法基本功的讲授和操作训练，通过学习和训练，使学生熟练掌握烹饪中用刀的各项基本功；重点掌握各基本功的达标要求和标准为以后技术的提升做铺垫。

18、勺工技术实训

本课程主要内容是教会学生运用炒勺的方法与技巧的综合技术。即在烹制菜肴的过程中运用相应的力量及不同的方法推、拉、送、扬、托、翻、晃、转等动作，使炒勺中的烹饪原料能够不同程度左右翻动。勺工技艺对烹调成菜至关重要，直接关系到成品菜肴的品质。它是衡量中式烹调师水平高低的重要标志。

19、中式菜品制作实训

热菜制作技术系统的学习和大量实际操作。通过学习和训练，使学生了解众多菜品的成菜要求和质量标准；并熟练掌握各种烹饪技法、冷菜热菜的各种基本味型和装盘造型技巧。

20、烹调火候实训

本课程的主要内容是教学员区别不同传热介质、传热方式对烹饪原料的影响，识别油温，掌握油温的变化，能运用不同油温对原料进行烹饪，提高学员的应变力的实践能力。

21、创新菜肴

主要教学内容：菜肴创新基本方法、要素等通过学习和训练，使学生具备相应的菜肴创新能力，而且能在今后的工作中为之所用。

22、冷菜与雕刻技艺

主要教学内容：基础果蔬食品雕刻和冷菜拼盘技艺通过学习和训练，知道它是我国烹饪艺术的重要表现之一具备较高的欣赏鉴别能力和一定的操作技能。

23、面点工艺与制作

主要教学内容：发酵、水调、油酥、米粉面团的性质、调制方法及制坯、制馅、成型、熟制知识；通过学习和训练：重点掌握我国面点的风味流派和特征以及制作面点的技艺加上大量的实训使学生熟练掌握各种面团和馅心的制法；熟练掌握制坯、成型、烹制的技法；重点掌握地方风味面点品种和高中档宴会面点的制作技艺。

24、配菜技术

主要教学目标：让学生掌握配菜基本要求和原理，并使用配菜的原则和方法对一般烹饪原料进行组配，并让学生掌握一般热菜和冷菜的配菜原理和方法并进行实际操作。

25、西餐基础

主要教学内容：系统的了解西餐烹饪基础知识和相应的饮食文化，通过学习和训练培养起学生的中西合璧的烹饪观；最后让学生掌握一些基础的西餐烹饪方法。

教学工作计划篇五

紧紧围绕围场县教体局20xx年工作 要点，以提高师生员工成就感和幸福感为追求，不断优化办学条件，深入推进素质教育，全面提高教育质量，争取在学校管理、校本教研、德育实践等方面形成一定的特色，努力把学校创办成一所学生乐学、教师幸福、家长满意的有一定特色的学校。

贯彻落实党的教育教学方针、路线，坚持理论联系实际，推进教育

（一）、德育工作：

1、加强班主任队伍建设。

加强理论学习，健全班主任的培训学习制度，开好每月一次的班主 任例会，严格考核奖惩制度，以考核促进步。班主任要使用好《班主任工作手册》，对每周的班级工作预先作好安排，分解、落实学校各月份的教育要点，坚决落实“学校管理班级，班级管理小组，小组管理个人，个人管理自己”的模式，使学校的各项德育工作能真正落到实处。另外，加大检查力度，尤其是班级常规工作的检查力度。建立文明班级、优秀班主任、星级学生评比制度，进一步提高班主任工作的积极性。加强德 育过程性资料的建设，针对每月教育重点进行调研，及时填写反馈表格，便于总体把握。

2、切实抓好校园精神文明建设，认真抓好纪律卫生工作和学生文明 礼仪教育。

3、加强学生干部队伍建设。通过各种渠道培养大批优秀学生干部， 指导学生干部参与学校管理，实现学生自我管理、自主管理、自求进步的生动局面。深入开展“夺旗争星”活动，使学生争做知书达理的当代少年。

（二）教学工作

1、积极深化课堂教学改革

根据我校“班级管理小组”的模式，结合县级重点课题《小组合作 学习有效性的研究》的研究和实践，我校要在探索小组合作学习形式，构筑“生本课堂下的小组合作学习”。原则是以学生为主体，立足学生独立研究思考，提倡组内研讨，组际交流，班级展示，师生互动，共同提高。小组学习可分：课前小组学习准备，课中小组交流研讨，课后小组互助提高。

2、对新分配的特岗教师，结合“一帮一”名师带动策略，实行“打 磨式”教研，主要对新参加工作教师，从课堂教学、班级管理等方面进行全方位、高密度的打磨锤炼，力争在一年的时间里，使新上岗的教师掌握必备的教育教学理论和教学方法，能在教学改革方面适应新形势，掌握新方法，能尽快上路，有能力提高课堂教学效益，提升班级管理水平。

3、转变教学观念，突出育人理念，实现由教学为核心到以育人为核 心的转变。

在规范“备、教、批、导、考”等教学环节，充分发挥“生本课堂 下的小组合作学习”创建教学民主、师生平等的课堂教学，把学生培养成举止文明、善于表达、积极合作、自强上进的优秀少年。 布置作业少而精，做好减压工作的同时，开展形式多样的文体活动 活动。努力把活动还给学生，使学生在活动中全面发展，让他们快乐成长。

4、加强数字化校园建设。用学校的网络平台实现学校与家长、学校 与“校友”、教师与教师、教师与学生的沟通。使学校网络平台成为社会了解学校的窗口；成为教师互相学习的平台；成为促进学生成长的阵地。

（三）、后勤工作

加强财务、后勤管理，努力提高服务保障水平，创建节约型校园。 严格执行义务教育阶段收费制度，坚决做到不乱征订、不乱收费。 严格执行财务管理制度，坚决做到先预算后支出，先审批后购买。一定落实好一切正当收费由“校长——会计——班主任”专项负责的制度。 认真做好学校财产的登记、保管工作。加强班级和各功能室财产管 理，对新增加的固定资产及时登记入册，对折旧报废物品、校产及时清查登记。一定落实好公共财产损坏赔偿制度。

做好“两免一补”、“免费营养餐”两项惠民工程，要特别关注孤儿、 特困儿童、父母离异儿童、留守儿童的学习和生活，对他们多一份关爱，激励他们自强不息，勇敢乐观的面对生活。 进一步严格后勤采买、储存、支出、登记、成本核算等环节的管理， 抵御物价上行压力，努力提高师生就餐质量，实现“零利润”。 积极做好日常维修工作，保障学校生活设施和教学设施正常使用。 节约用水、用电，节约学校的开支。 教师要以身作则，为人师表，教育引导学生从小形成勤俭节约的好 习惯，珍惜劳动果实，不剩饭菜，不浪费粮食。制订厉行节约的具体实施办法，精打细算，提高教育经费使用效益，努力建设节约型校园。

（四）、外联引资工作。 对这项工作要高度重视，全员参与，要建立外联引资工作及人才培 养的良好机制。要树立“校友”是学校的重要资源的理念。加强师生感情的沟通，加强与毕业学生的沟通、交流和激励，培树学生的校友意识，增强学生对母校的归属感。

（五）、推进县域“幸福教育” 针对教职工工作紧张、心理压力大等现实情况，学校要采取多项措 施，增进人文关怀，为教职工减压放松，提高教师职业幸福感。 一是提高教师生活质量。组织丰富多彩的文体活动，规定每周二、 四的第七节为教师的体育必修课，提供篮球、乒乓球、羽毛球、健美操等项目，大力倡导“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”，督促教师每天锻炼一小时，举办多种形式的主题活动、趣味比赛，让教师享受到学校生活的丰富和快乐。实施暖心工程，家庭困难教师进行慰问和帮助，使教师感受到学校大家庭的温暖。 二是减轻教师工作压力。学校首先积极创设条件减轻教师的工作负 担，减少教师不必要的评比和检查，尽量不占用教师工作时间，引导教师提高专业素养，深化课堂改革，创新教学模式，打造轻负高效课堂，让教师拥有宽松的自由支配时间。

其次对教师进行心理减压，组织本校心理教师进行心理知识辅导；购买书籍组织教职工认真阅读并定期交流心得；发动教师利用校园网络，搭建交流平台，互帮互助，关注心理健 康等；引导教职工进行心理调节，进一步融洽人际关系，营造和谐氛围。 三是建立正确职业期待。想方设法让教师在教育工作中得到自我满 足，引导教师正确认识自己的职业价值，形成合理的职业期待，把教育教学活动看成是幸福体验，使教师在快乐地工作中体验到工作的快乐，通过教学，实现自己的理想价值。 四是增强教师职业成就感。结合师德标兵、骨干教师、优秀教师等 评选活动，大力表彰工作出色的教师，并进一步完善教师进修学习制度、科研成果奖励制度、职称晋级制度，让教师充分享受到职业成就感。

（六）、创建“书香校园”

“书籍是人类智慧的结晶，书籍是人类进步的阶梯”。我校以“让 读书成为习惯，让阅读成就人生”为理念开展读书活动，以学校全面建成“书香校园”，形成知书达理、好学求进的“书香校园”风气为目标，按照“全员参与、读写结合、以校为主、辐射家庭”的思路和“内容充实、形式多样、确保实效、持之以恒”的要求，通过开展创建“书香校园”活动，努力建设“以读书长知识，以读书增智慧，以读书促养成，以读书树理想，人格”的“书香校园”。

教学工作计划篇六

教学工作计划篇七