部长工作总结(实用7篇)

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，让我们一起认真地写一份总结吧。那关于总结格式是怎样的呢？而个人总结又该怎么写呢？这里给大家分享一些最新的总结书范文，方便大家学习。

部长工作总结篇一

本人自学期开始起，开始担任办公室部长一职，对本职工作从未有所懈怠，积极认真的完成院学生会交给办公室的每一项任务。现将这学期的工作汇报如下：

一、 参与了学期伊始的院学生会招新工作，为部门补充了一些新鲜血液。

二、 认真召开每次部门例会，从不迟到早退。重视培养部员的个人能力，每次例会都会布置新的任务，并对上次布置的任务进行点评。部员们先后写了"网络教育学院宣传搞"、"天地网活动宣传搞"、"社团成立计划书"、"办公室管理条例"、"网络文化周策划书"，鼓励部员走出校园，尝试拉赞助，并且每人写了一份"拉赞助的意向书"。

三、 组织部员整理、布置院学生会办公室，并维持办公室的卫生。

四、 安排部员每天（周六除外）晚7点至9点半在办公室值班，负责接听电话，处理院学生会的日常事务，并进行纪录。

五、 认真管理院学生会的一切物品，将院学生会的成员资料、文件装订成册，借出的物品一定按时让其归还。

六、 组织部员制定了"财务制度"、"档案管理制度"及"会议制度"，使得院学生会的管理有章可依。

七、 参与策划了"天地网"的宣传活动，并积极组织部员进行参与。

八、 策划了"避风塘"杯棋类大赛，负责报名工作并担任了两天比赛的负责人。

九、 每次活动之后，都会向校报投稿，以扩大我院学生会活动的影响。

此外，作为院学生会的一名成员，积极关注学生会的每一项活动。在我院的新生辩论赛中，担任了所有场次的评委；在我院组织的各项球类比赛当中，积极的参与或充当啦啦队员；在我院的新生歌咏比赛及知识竞赛当中，也积极的帮忙，尽了自己的一份责任。

部长工作总结篇二

有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。年初，为了加强会计基础工作的规范性，完善公司的管理机制，财务部制定了新的《管理细则》。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论，把各项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。在出纳环节中，我们强调一定要坚持原则、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中，我们依据细则中的规定，认真审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。通过这半年的实践，我们的工作取得了显著的成效。数字是最有说服力的，在销售额与上年同期基本持平的情况下，三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了20.8%.通过实际工作，我们都深刻的意识到加大成本控制的力度，尽快推出相应制度的必要性。

但大家以苦为乐，从来没有怨言，工作干得有声有色。为了提高员工的荣誉意识，针对公司出台的工资考核制度，我们相应地制定了内部员工工资考核方案，由部门经理依据员工的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了大家的积极性，充分发挥了企业的奖励机制，合理地利用了人力资源。

我们在完成本职工作的同时，发扬协作精神，积极配合总经办顺利完成了xxxx年工商年检的工作，为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。为了配合物流中心录入费用，我们及时、准确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏，为公司完成销售计划提供依据，我们及时记录每一笔到款，准确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对，并做到营销、财务、物流中心数据口径一致。

。我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度，大家互相交流心得，熟悉各岗位的工作流程，把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理，再由部门经理转达给主管，主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。除此之外，我们合理地安排每位员工的外勤工作，让每个人都有与外界接触的机会，做到工作有里有外、有张有弛。

通过积极参加国、地税局举办的办税人员岗位培训以及查阅大量的财务资料，顺利完成并通过了企业所得税纳税清缴、增值税一般纳税人年审工作。通过对税务筹划的学习，提高了每月纳税申报工作的质量，并且熟练掌握了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。

通过总结，我有几点感触：其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。

那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门，如果你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你周围的同事，大家以你为榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。

其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的意见与建议，发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了会计的监督职能，二来能及时的把信息反馈到领导层，把工作从被动变为主动。

其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。随着社会的不断发展，会计的概念越来越抽象，它不再局限于某个学科，在金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所涉及。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟，不进则退。如果想在事业上有所发展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

部长工作总结篇三

时光飞逝，在不知不觉中，充满希望的xxxx年伴随着新年的步伐已接近尾声。现将本年度具体工作及心得展望总结如下：

超市背景音乐是提升超市购物环境的设施之一，也是提醒超市员工上下班的唯一播放设备。所以，对背景音乐的日常监管维护，不容忽视。超市背景音乐主要由电脑音乐软件、功放设备、天花喇叭三部分组成，每一部分都必须做好监管维护，每日对背景音乐进行现场监听，主要目的在于听超市各楼层背景音乐音量是否适中，超市284个喇叭中是否存在损坏不响的现象，如有损坏，及时更换，保证其尽快恢复。超市的功放设施目前的工作状况已趋于“老龄化”，所以，平时的正确操作是非常关键的，这样可以保护设备使之正常运转，也可以使设备尽量延长其使用寿命。超市的电脑音乐播放软件使用的是长沙智远的cs4000v4.8，此款软件播放性能相对稳定，虽然出现过停播现象，但这与电脑本身的软件系统、硬件环境都有很大的关系，只要平时细心维护，相信这种现象是会减少的。

按公司规定，各楼层每日早晨9：08分准时召开晨会。首先，整理队姿并检查仪容仪表，目的是提高营业员精神面貌，然后进行当天培训。晨会培训的主要内容有：《三包约定》、礼貌用语、消防知识、销售技能、“专用订货单”的规范填写及相关知识的培训、通告有关店员及商户会议的内容。根据店员近期的表现情况及现场店员关于商场制度遵守的不足之处，拟定每周晨会的重点内容。晨会培训的主要方式有：现场抽查、提问讲解、情景假设、现场演练。对于新入职店员采取“一对一”的培训方式。“一日之计在于晨”，做为晨会的主持，给予店员一个微笑，一个正面的、积极的态度，在店员对于晨会内容的接受和对当天工作的进展，是非常必要的。与此同时本人也体会到晨会的重要性，因此本人应做到在坚固原有管理相关知识的同时，加强学习力度，完善相关知识，从而弥补自己的不足。

现场管理是楼层经理工作中的重要环节，是所有工作环节中的重中之重。每天对本楼层进行巡视检查，检查的内容有：仪容仪表、卫生、灯具、价签、商品是否缺项以及现场的秩序。在现场巡视的过程中，发现有违纪的，问明原因后采取相关处理方式。定期进店检查卫生、灯具、价签等，出现问题，及时整改。目前四楼整体面貌还是可以的，但也存在一些问题，譬如：个别店内桌面凌乱、在公共通道堆放垃圾、灯具损坏不能及时更换、，个别店员扎堆聊天，这都需要常进店、常督促、常抓不懈。现场管理工作是周而复始，重复性很强的工作，既要利用超市制度严格要求执行，也要利用沟通、劝导的方式进行。需要管理人员有较强的耐心、恒心。“反复抓、时时抓”，做到“勤转、勤看、勤说”。遇到问题时，也要向各位楼层经理虚心请教。

层电视的开关和维护。当然也有一些配合性的工作。按市管部要求，配合做好内勤服务工作。按公司要求，配合物业部做好商户装修前后的检查验收工作。虽然这些不是重点工作，但部门间的相互协助，同事间的沟通协作，在工作中，也起着不可忽视的作用。

一年的工作快要结束了，在这近一年的工作中，本人也存在一些不足之处，譬如：在背景音乐监管工作中，电脑系统知识是本人工作中的不足之处，在今后的工作中，本人将对电脑系统知识进行学习，这样才能在出现问题时，及时解决。才能更好的维护超市背景音乐，使之更稳定的播放。在现场管理工作中，管理执行的力度、细致度都是需要本人加强的。在处理一些纠纷时需要完善方式方法。在xxxx年来临之际，本人应加强工作所必须的相关知识的学习，完善自己的工作，譬如：合同续签、沟通谈判、投诉受理、装修监管这几项，都是本人应在明年工作中必须掌握的几个方面。努力提升个人工作技能，使自己的工作能力全面起来。

在做好楼层工作的同时，本人继续做好对超市广播系统维护，背景音乐的监听、调整等工作。在今后的工作中，本人会一如既往、踏踏实实的做好本职工作，扬长避短，使自己的工作更上一个台阶，为公司贡献自己的光和热。

部长工作总结篇四

从入学生会至今，，编辑部的工作已经完成。在工作中，各位成员，在几次编辑部工作会议上，我们都认真讨论了关于报纸的详细内容，在各位成员积极配合下，即将出版的报纸比上一次有了更多进步。在上学期部门各成员积极了解部门工作,并参与到工作中,在平时李晶陶春瑶等积极工作并和书记和各老师联系,了解院的信息,及时报道院的情况,在报纸内容上我们做了问卷调查争取将同学们关注的问题更多的在报纸上反应出来,在上几期的报纸中我们将一些站放在其中,为同学们提供了更多的学习资源,虽然不知道有多少同学在用,但能为需要的同学提供这些,我认为很值得,以后我们也将继续为同学们提供站.部门会议交流在十一月我们部门为出报纸做准备，在弄报纸前通知每一个干事自己收集院里的突出新闻，锻炼他们选择新闻的能力，让他们参与到做报纸的工作中，促进干事与干事之间的交流，干事与部长的交流。

每次会议都会对近期干事的工作做一个指导，让他们了解彼此的情况，达到相互带动、相互监督的作用，使部门工作更好的进行，平时干事写的稿子拿给我看时，都现场指出其中的优点与不足并教他们更正，对于他们不会写的一些讲座，在会议和平时聊天的过程中都会教一些方法。

积极改正。

干事培训后，基本都是写稿子，由于他们现在课比较多，写稿数量有些少。我们准备一些锻炼他们的事情，我让他们每人写个关于院报的活动策划书，使他们知道怎样写策划书。

在这段时间里有一些事情并没有落实，在活动策划方面，仅仅让他们先思考，还没有书面化。他们也没积极看新闻网了解新闻动态，在这方面我们要强调。

报纸也要加入一些新的元素，我们在平时注意留心我院的特有项目，比如：3#内老师、同学做的项目、收集各种站。发掘一些能激励同学们又有意义的内容使报纸更丰富。

在上学期我们干事间关系也处理得很好,使部门能团结在一起,

1.多次的审稿，让错字、别字变得越来越少了。

2.文章语句的适当修改，让文章更加通畅，水平得到提高。

3.整个报纸取集大家意见，设计简明。

虽然如此，但在这之中也遇到了不少问题。其中，最突出的就是我们编辑部成员因课程各不相同，导致很难聚集在一起共同到机房编辑文章，使得编辑的文章不能得到即时宝贵的提议，最后工作进程只好放慢了。

部长工作总结篇五

我叫董文龙，来自b计算机116班，现为自律委管理一部的一员。作为一名普通的干事，我在自律委已经锻炼了快一年了。一年来，自律委的经历教会了我很多东西，我也渴望能继续留在自律委为广大同学做更多的服务。时值自律委换届，我郑重提出申请，竞选自律委管理一部副部长一职。

大学生自律委员会是个很重要的组织，而管理部也是自律委中非常重要的部门，各种日常工作以及各种活动都需要管理部来完成或辅助完成，因此这是个非常能锻炼人的部门，这也是我当初加入管理一部的原因，经过了将近一年的锻炼，我也得到了很多，比如怎样积极有效的完成各项工作，怎样为人处世，怎样协调好工作与学习的关系，还有很多朋友，从原来不敢跟陌生人讲话到现在可以很从容的敲开别人宿舍的门查晚归，在此非常感谢各位主席和我的部长们对我平时的锻炼和教导。今天在这竞选管理一部副部长，是因为我认为自己具备担任这一职务的素质，在平时工作中，我有吃苦耐劳的精神，在常规工作中一丝不苟，有责任心，在自律委有活动时，不怕苦，不怕累，不怕麻烦，尽最大努力力完成部长每次布置的任务。同时我认为我有一定的管理能力，组织能力，我相信我能组织好管一的各项工作。

我已经做好准备为自律委奉献出自己更多的力量，同时我也相信自己能胜任这一职务

假如我有幸当选，我会在各方面更加严格要求自己，同时尽自己最大努力带好管理一部，并积极配合其他兄弟部门的各项工作，让管一在自律委这个大家庭中发光发热，不辜负主席和部长们的期望。对于今后的工作，我认为应该联系实际，我们自律委是一个成熟的学生组织，有着完善的组织机构和规章制度，但我们不能满足于现状，而要不断改进他的不足之处，让自律委能更好的发展，在做每件事之前，我会制定好计划，然后严格按照计划行事，制定计划之前广泛征询广大群众的意见，尽量使计划完善。

如果我当选了管理一部副部长，我准备从以下几个方面完善管理一部： 1． 合理安排每个干事的工作时间和强度，提高工作效率。

2． 加强我部与其他部门的交流，可以组织干事互相“体验生活”，周末组

织各项活动，如篮球赛，聚餐等来加强我部与其他部的感情，加强凝聚力，同时互相学习好的工作方法。

3． 部门内部不定时组织茶话会形式的聚会，在轻松的氛围下，让干事说出

酒店管理系团总支学生会学习部部长 竞选申请书

尊敬的领导老师：

我叫***，来酒店管理系09级9班，现为系学生会学习部的一员。作为一名普通的干事，我在系学生会已经锻炼了快一年了。一年来，学生会的经历教会了我很多东西，我也渴望能继续留在学生会为广大同学做更多的服务。时值学生会换届，我郑重提出申请，竞选系学生会学习部部长一职。

作为一个学生自我管理的组织，学生会在大学生活中发挥着十分重要的作用。它是沟通老师与学生的桥梁，是学生自我管理的平台，更是我们锻炼自身能力，实现自我价值的大舞台。与中学的学生会相比，大学里的学生会方可称之为真正意义上的学生会。它真正是由学生自我组织、自我管理，我们各方面的能力在这里得到最大程度的锻炼。可以说，在进入大学校园以前，大学的学生会就是一个我深深向往的地方。去年秋天，我有幸通过纳新，成为酒店管理学生会大家庭中的一员。在近一年的工作中，在各位老师与学长的指导下，我对学生会有了更加深入的认识，自己的工作能力也有了长足的进步。我积极参与学习部的各项活动，认真完成部长交给的各项任务。在班级中，我担任的是团支书一职，可以说非但不与学生会的工作相冲突，反而是相互促进，相得益彰。此次提出申请，竞选系学生会学习部部长一职，我认为自己具有以下几点优势：

其次，我具有较强的沟通能力与组织能力。回首二十载的生活经历，我发现自己是一个乐于也善于与人沟通的人。在生活中，我善于交际，在周围有着不错的口碑；在班级工作中，我善于协调各方关系，有力的增强了班级的凝聚力；在学生会的工作中，我与各成员合作融洽，保持着良好的合作氛围。最后，也是最重要的一点，我具有顽强的作风和不怕吃苦的决心。任何事情都不会一帆风顺，在将来的工作中，难免会遇到各种各样的不如意，但我有一个信念，那就是困难是用来克服的，困难更是一种提高自我能力的绝好契机。今后的工作中，不管遇到怎样的困难，我都会迎难而上，走过风雨，将看到绚丽的彩虹。

当然，我的不足也是很明显的，那就是缺乏当机立断的作风，和独当一面的能力。这方面的能力也是我在今后的学习与生活中，将要不断锻炼的。

秉承酒店管理系“勤奋、严谨、求实、创新”的优良传统，本部门将会遵照我系的指示以及方案书的计划，着力组建教学督导队，建设我系良好学风，力争做好教学督导队工作，尽力为同学们营造一个良好的学习氛围。此项工作将主要由学习部监督指导并由各班学习委员执行。

7 7.扩大辩论赛规模和影响力

除了借鉴上学期在横幅上签名的方法外，计划将学籍处罚条例公示一段时间，让对此不关心或不重视的同学对”诚信考试”有更深的认识。如果可以最好附上曾经的案例，以更好得起到警示作用。

此计划仅是初步的，仍需在实践操作中改进和补充。如果这次我能够竞选成功，我将决不辜负老师和同学对我的信任，塌实工作，积极创新，配合好部长的工作，以自身行动兑现自己的诺言。当然，如果这次我未能当选，说明我的能力还不够，经验还不足。我将继续努力学习，继续为酒店管理系学生会的发展贡献自己微薄的力量，实现自身的价值。望系领导及老师批准。

此致 敬礼

团总支学生会部长申请书

尊敬的团总支老师，亲爱的主席团成员，各部部长：

您们好！我是*级*班的***，来自**，现为院学生会**部的一员。作为一名普通的干事，我在学生会已经锻炼了近四个月。学生会的经历教会了我很多东西，激发了我的团学热情，我渴望能继续留在学生会为同学们做更多的服务。时值学生会换届，我郑重提出申请，竞选学生会生心部部长一职。

回顾上一学期，感动颇多，不管是校运动会，还是篮球赛，不管是院迎新晚会，还是学生会的聚餐，都会有我的身影，固然有时会有点儿累，但我觉得上一学期很充实，很快乐。同时，作为一名普通的部员，我也深深体会到我院团总支学生会大家庭的温暖，不管是主席团，各部部长，还是我们学生会的部员们，无论是在工作上，还是在生活中，都能感受到大家的关心。

同时，我也担任了班级****，从工作中，我学会了怎么与他人相处、怎么解决一些问题、怎么处理好各班****之间的关系、怎么处理学习与工作之间的矛盾。我也深深地体会到****在同学们生活中的重要性。假如我当上了学生会***部部长，实现了我的愿望，我也不会为此而满足，我要进一步完善自己，提高自己各方面的素质，以饱满的热情和积极的心态去对待每一件事情；在工作中大胆创新，虚心地向别人学习。我也清楚地认识到自己的能力还有待提高，但是我相信梦想+奋斗=成功，我会永不止步地向前,直到达到那个目标为止.因此,我为下一学期的宣传部设计了蓝图：

宣传部工作计划

团总支宣传部毋庸置疑是一个很重要的部门，负责对我院学生会活动的宣传及其他有关事项的宣传工作，积极宣传党的路线、方针、政策以及学院的有关政策和精神。也可以通过各种宣传方式促进同学与学院及兄弟学生会的联系，促进学院与学校及校内各院系之间的交流，提高学生会的影响力。学生会宣传部对提高我院学生会的知名度和美誉度都起到了的作很大的作用，为我院的学生会的发展大有裨益。

一． 宣传部相关工作

4.适时开展有宣传部特色的比赛，如为自己班级设计海报展示自己班级的风采与特点。 也可以在父亲节、母亲节和教师节前举办节日贺卡设计比赛，表达对父母和老师的尊敬和感谢，充分挖掘同学们的宣传才华，加强系文化氛围，还可以调起同学们对父母和老师们的感激之情。

二． 宣传部内部建设

优化部门的制度建设，合理分工，使成员发挥其所长，同时也要注重质量和效率。

宣传部的工作和任务不是局限的，我们所做的不仅是宣传好每场活动，让同学们知道活动的时间地点，还要宣传我们学院，展示出我们学院的良好风貌与团结奋进的精神，提高影响力。如果我能够成功当选为部长，我将积极配合团总支学生会各部门工作，听从老师安排，提高办事效率，争取使我部的工作更上一个台阶，以下是我的个人工作计划：

个人工作计划

在不经意的忙碌中，一个学期又悄然度过，迎来了新的学期，就会有新的目标，就会有新的计划。

一、认真完成本职工作

1.保质保量的完成本职工作；

4．注意自己的言行，是自己能起到带头模范作用；

二、开展丰富多彩的校园活动

三、工作要求：

1、工作时要认真仔细，有效率；

2、要讲文明礼貌，在工作中注意自己的言谈举止，为学院争光；

申请人： 年月日

部长工作总结篇六

科技发展部 夏志忠

2011年，是科技发展部刚刚成立的一年，在这一年中工作运转是正常的，严格执行公司管理的各项制度。

我部门今年的主要工作有：进行工法申报工作、贯标、工程档案整理工作、配合工程投标工作、工程现场质量检查工作、参加工程质量、技术、检测等方面的会议、编制和完善公司质量技术管理制度、技术创新、参加工程施工管理等工作。在工作中我们部门发现了一些不足，我们需要加快提升自身综合水平和实际操作能力，加强公司制度（程序）培训工作；质量控制方法手段需改进；与各个部门的协调工作及交待项目内容；需进一步沟通加强日常资料归档；增强责任心，发扬吃苦耐劳精神，增强责任心。在工作之余加强学习，认真对待每一项工作，按时出勤，有效利用工作时间，坚守岗位。保证能够按时完成上级领导安排的每一项任务。

和难点，把工作中的得失和每次出现的问题记下来，以便吸取经验教训，遇到疑难问题要及时的检查并与其他部门沟通，耐心的听取他人提出的建议。平时的工作要多用公司的程序，步骤，以便为今后更好的服务于工作。在接到每一个项目前，我们先摆正自己的态度，树立工作目标，然后再投入到每一个工作环节上去，在每一个时间进度中要经常的提醒自己“这一阶段我是否已经完成？”

2011年的工作给了我们很多的教训，2012年对科技发展部来说又是关键的一年。我部全体人员一定会以管理为重点，严把工程的质量关，用我们最好的技术能力，全面推进各项工作，及时完成领导交给我们的工作任务。

部长工作总结篇七

20xx一个竞争激烈，硕果累累的一年，在酒店领导的细心指导和餐饮部全体员工的共同努力下，顺利的接待好了，年初的团年宴，年中的状元宴，年末的圣诞节等宴席，克服了部门相关的人员流失，酒店三楼夜总会改为宴会厅，以及部门一系列的改造工程等因素，保证了各项工作能够计划性的顺利开展，确保了餐饮收入的稳定提高，结合部门工作方计“从高要求，从细做起，从严管理”，在此对传菜部过去的一年工作总结汇报如下：

本部员工大多都来自下面乡镇城市，大部分都是外出打工回来的人，年龄普遍较小，稳定性不强，大部分最多工作半年，流动性大！在年初的团年宴接待中就出现一些问题，有部门的员工因为想回家过年，因而工作积极性不高，工作效率低下，投诉事件时常出现等，还有者向部门提出辞职的申请。这样对工作带来了极大的影响，为此部门一方面积极蓄备人员，另一方面开展活动加强凝聚力，让他们觉得酒店是他们的家！通到这几方面的工作，人员流失得到了一定的控制。

本部员工大多来至农村，文化素质较低，再加上大多数来至东北打而来，纪律约束性较差，在仪容仪表，个人语言方面都挺随便，这些离一个合格的酒店员工有所差距，因此部门制定了相关的入职培训计划和每月培训重点，从易到难，从简入深，循序渐进。

环境卫生一直以来就是传菜部头疼问题，因为厨部卫生区域与本部区域相连，不可避免存在污水横流，杂物烂丢，苍蝇滋生等问题，为此下大力气改变这些脏，烂，差问题，制定了每周卫生日志和每天值班日志，明确卫生工作人人有责，并定期集中人力对本区域的卫生死角进行清理，经过以上的一些措施，卫生情况得到了一些的好转。

设施设备方面，传菜电梯井因使用年限过长，不可避免存在一些老化问题，在运行过程中出现了一些问题，影响了正常的工作，为此一方面积极与工程部协调和沟通，定期和不定期对电梯井进行维护和检修，另一方面对新老员工讲解和培训在使用过程中注意事项和安全使用方法。

菜肴品质质量是餐饮的生命，在年初时由于厨部人员不足和宴席较多的情况下，菜品出品质量有所下降，出现投诉率有所上升，为此积极与厨部沟通和分析原因找出问题，并找出解决问题的方法。

在零点方面，坚持零点上菜原则，不新鲜不上，有异物不上，变质变味不上，器皿破损不上等。

在宴席方面，坚持宴席上菜原则，先冷后热，先菜后点，先咸后甜，先炒后烧，先清淡后肥厚，先优质后一般等。

虽然取得了一些成绩，但也存在一些不足：

1、在部门的低质用品方面的监管做的不是很好，餐具，用具的流失比较大。

2、在纪律方面，自身约束力不强，没有做到应有的表帅；对员人过于宽仁，处罚力度不足。

3、在菜品出品质量控制方面做的还远不够好，菜品出现的投诉时长发生。

4、在员工培训的力度方面还是不是很完善，员工整体能力相差太大。

我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。