2023年食品安全课教案反思幼儿园小班上学期(优质8篇)
作为一位兢兢业业的人民教师,常常要写一份优秀的教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。优秀的教案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?这里我给大家分享一些最新的教案范文,方便大家学习。
食品安全课教案反思幼儿园小班上学期篇一
作为一名辛苦耕耘的教育工作者,时常需要用到教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。我们该怎么去写教案呢?下面是小编收集整理的幼儿园大班安全优秀教案《食品安全》含反思,仅供参考,大家一起来看看吧。
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动重点:
认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点:
能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。
3、纸,笔,空白墙作为提示墙。
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。
1、看一看,说一说。
(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?
教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。
3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
食品安全课教案反思幼儿园小班上学期篇二
2、知道吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。
食物图片
(一)、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题
1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?(引导幼儿回答)
2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?(教师引导幼儿积极回答。)
(二)、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
3、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?
4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。
5、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。
(三)、出示图片,进一步了解进食时要注意的安全
2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。
3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。
(四)、活动延伸
教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。
食品安全课教案反思幼儿园小班上学期篇三
2.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
3.掌握几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
1、谈话导入:
——图片中的小朋友怎么了?
——其实啊,他是肚子疼,讲述故事
2、你猜老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?
——盒子上的时间叫食品保质期
3、老师给小朋友们准备了很多东西,你来看。你在哪里找到保质期?
师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?
(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊
4、那小朋友么在看看保质期的时间是不是都是一样的呢?
——你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?
——了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
5最后老师还告诉小朋友一点保护自己的方法哦
道老师吃到了过期的食品是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,也就是,如果你买的东西
质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
分享:
1、知道人人都要爱清洁,讲卫生,知道每天都要洗脸、刷牙、洗手。
2、学唱歌曲,唱清歌词,表现出歌曲欢快的情感。
3、养成爱清洁、讲卫生的习惯。
1、与歌词内容相关的小图片
2、录音机、磁带
1、《日常生活模仿动作》
2、《小鸟醒来了》
1、小朋友起床后都要做什么?启发幼儿说出洗脸、刷牙、梳头、洗手
2、今天我们来学习一首《清洁卫生歌》,请小朋友听一听歌曲唱了些什么?
1、播放歌曲录音带,让幼儿听清楚歌词,逐步熟悉歌曲旋律。
教师清唱歌曲一遍,提问:歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了
些什么?
1、教师和幼儿看图片,按照歌曲的节奏来念诵歌词。
2、用跟唱,分组唱,小组唱,学唱整首歌曲。
3、引导幼儿边唱边做动作
4、幼儿集体演唱歌曲。
食品安全课教案反思幼儿园小班上学期篇四
1、通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
2、了解健康的小常识。
认识合理营养及食品安全的重要性。
(一)谈话引入课题
今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?
大家的回答让我想到了中国的一句古话:民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。
能说说平时都喜欢吃些什么吗?
大家喜欢吃的东西真是各式各样,那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?
今天这节晨会课,老师想和大家一起走进食品王国,来学习一些关于食品安全的小知识。
(二)视频引入垃圾食品
瞧,这是什么?(辣条)好吃吗?
这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢?让我们一起来看一看
看了这段视频,谁有话要说?
原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的,有些食物虽然好吃,但对我们身体的危害是很大的。
(三)介绍垃圾食品
生活中,我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。
你还知道哪些垃圾食品?
老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识,现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。
平时喜欢吃这些东西吗?
但是这些食品存在的安全隐患,真的让人不寒而栗啊。
食品安全和我们的健康是息息相关的,联系实际,你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜
看来今天的晨会课,大家都收获不少啊。
(四)介绍食品卫生习惯
其实要想做到安全饮食,除了要选择正确的食品以外,,还应该注意些什么?
单老师这边也有几条注意点,对照这些要求,你觉得那些地方需要改进?
大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座,真正做到健康饮食。
通过今天的学习,大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全,筑健康长城。
最后老师想送给大家一句话:安全饮食,健康成长。
让我们牢记这句誓言!
食品安全课教案反思幼儿园小班上学期篇五
导语:小班的小孩子,可能看见有吃的食品就会忘嘴巴里面塞,我们要教会他们分辨哪些食物是可以吃的`而哪些食物是不能吃的。请看下面这篇幼儿小班的食品安全教案 。
1.引导幼儿通过录象懂得乱吃东西的危害性。
2.引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
3.提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备: 录象《卡在喉咙里的五角星》、每组一小筐图片
1.老鼠、苍蝇叮咬过的食物
2.过期的食物
3.腐烂变质的食物
4.假冒、劣质的食物
5.没洗干净的食物
1.教师提问 “刚刚你们看到了什么?” “小男孩的做法对吗?”
2.幼儿相互交流讨论 “他这样做了会怎样?” “你有没有这样做过?”
3.教师做适当小结
1.教师提问 “这些东西你吃过吗?”
2.引导幼儿讨论 “这些东西为什么不能吃?”
3.教师适当小结
1.教师提问 “上幼儿园时,没有病的小明非要妈妈帮她带药到幼儿园; 夏天快来了,天气太热,我喝了饮料又吃雪糕; 小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。”
2.教师小结 -不生病乱吃药,也会对身体造成伤害;冷的东西吃多了对胃宝宝不好;玻璃球放在嘴里很危险。
1.请幼儿自由抽取图片,并说一说这些东西为什么不能吃?
2.教师巡回观察,引导幼儿互相讨论。
食品安全课教案反思幼儿园小班上学期篇六
1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的处理方法。
2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
4、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。
1、教学挂图。
2、故事《肚子痛》
1、活动导入:小朋友,你肚子痛过吗?请你说一说,你肚子痛的时候感觉怎样?
2、请幼儿观察挂图,教师提示:今天,云云突然肚子痛,为什么呢?让我们来看看她今天做了什么事吧。教师讲述故事《肚子痛》。师:夏天到了,云云可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。
3、讲完故事后,活动展开:观看教学挂图。
(2)幼儿观察并逐幅图讲述。
(3)教师引导幼儿完整讲述:云云一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着云云去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”云云说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。
4、教师提问帮助幼儿理解食品安全
(1)哪些事情可能引起肚子痛呢?
(3)你要给云云说些什么呢?
(4)引导幼儿说一说:还有哪些原因可能引起肚子痛?
(5)幼儿分组交流,教师巡视指导。
(6)引导幼儿讨论:如果你感觉肚子痛,该怎么办呢?”
5、活动讨论:夏天怎样消暑?
(2)请幼儿分组讨论。
食品安全课教案反思幼儿园小班上学期篇七
面对陌生的环境幼儿多少有些恐惧和焦虑,帮助幼儿们尽快熟悉幼儿园,适应集体生活。下面是由百分网小编为大家准备的.幼儿园小班《上幼儿园》教案反思,喜欢的可以收藏一下!了解更多详情资讯,请关注应届毕业生考试网!
1、知道自己长大了,要上幼儿园做游戏、学本领。
2、喜欢幼儿园,愿意来幼儿园。
喜欢上幼儿园,习惯适应集体生活,愿意与同伴一起活动。
幼儿园大门(积木拼搭)
玩偶小兔
1、教师出示玩偶小兔跟小朋友打招呼,吸引幼儿的注意与兴趣。
2、教师边表演边讲述故事《小兔上幼儿园》
1、提问:小兔是怎么上幼儿园的?今天我们班谁像小兔一样高高兴兴上幼儿园的?
2、小结:爸爸妈妈上班去了,我们也已经长大了,要高高兴兴上幼儿园做游戏、学本领。
3、欣赏儿歌《上幼儿园》
教师利用玩偶小兔,引导幼儿一日生活的各个方面。
通过活动来减少新来园幼儿与父母的分离焦虑感,让幼儿知道自己长大了,该学习本领了,在一日活动中多让大孩子来和他们一起活动做游戏,让新入园的宝宝看到哥哥姐姐的榜样。
食品安全课教案反思幼儿园小班上学期篇八
防溺水是夏天一直强调的问题,下面是由百分网小编为大家准备的小班教案幼儿园防溺水教学反思,喜欢的可以收藏一下!了解更多详情资讯,请关注应届毕业生考试网!
小二班防溺水安全教案
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1、了解夏天里的安全知识,知道防溺水的方法。
2、增强在生活中的自我保护意识。
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了解夏天里的安全知识,知道防溺水的方法。
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增强在生活中的自我保护意识。
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各种安全图片。
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教师:小朋友们,现在天慢慢变热了,那么在夏天你们会怎么保护自己呢?
教师:夏天是炎热的天气,好多小朋友就喜欢去游泳,我们学了很多防溺水的知识,我想请小朋友来说一说,谁知道怎样来保护自己才不会发生溺水事件。
我们来看看这些图片上的小朋友做法对不对。
出示图片一:几个小朋友一起在河里玩水,这样对吗?
出示图片二:玩具掉到了河、湖、池塘里,应该怎么做呢?
出示图片三:小朋友在河、湖、池塘、海边玩,应该注意什么呢?
我们知道不正确地玩水会带来危险,我们不能在没有大人的陪同下和小朋友去玩水,也不能自己去捡河里的东西,如果小朋友在海边或者游泳池上玩,一定要和大人在一起,保护好自己。
活动前,我准备了相关图片,以直观图片让幼儿了解在水边玩很危险以及如何避免溺水。导入活动时,我先用谈话的方式引导:谁知道怎么保护自己才不会发生溺水事件;然后通过出示不同情况下有可能出现的溺水危险,逐图出示,让孩子先讨论后回答,问孩子图中的小朋友做得对不对,应该注意什么,该怎么做。简易的.图画,简易的语言可以让幼儿更加方便理解,加深印象。
通过本次活动的开展,孩子们从没有意识到溺水的危险到认识到防溺水的一些知识,得到了全班幼儿的积极响应,并通过幼儿的模拟演练增强了防溺水意识与急救能力。