最新不使用食品添加剂承诺书幼儿园填(精选5篇)

小编: XY字客

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不使用食品添加剂承诺书幼儿园填篇一

1、采购食品添加剂时必须索取省级卫生行政部门发放的卫生许可证复印件和产品检验合格证明。

2、食品添加剂验收入库时,应查看是否有包装标识和产品说明书,包装标识是否符合食品添加剂标识规定。包装上必须标有“食品添加剂”字样。

3、存放食品添加剂应做到专柜、专架、专人保管,定期检查并及时清除过期、变质的食品添加剂。

4、使用前应认真阅读食品添加剂产品说明书,不得超范围使用。

5、使用时应准确计量,不准超量使用食品添加剂。

6、禁止以掩盖食品腐败变质或掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。

承诺人:xxx

20xx年xx月xx日

不使用食品添加剂承诺书幼儿园填篇二

为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:

一、健全学校食品安全管理机构,建立以校长为食堂食品安全主体责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。

二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。

三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营。

四、严格按照食堂操作流程要求进行加工操作,科学制定食谱,规避使用一些高风险食材,降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位,建立并执行食品从业人员培训计划。

六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理,不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂,所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。

承诺人:xxx

20xx年xx月xx日

不使用食品添加剂承诺书幼儿园填篇三

为进一步加强行业自律,规范生产经营行为,维护餐饮服务市场秩序,切实保障人民群众饮食安全,本单位郑重承诺:

一、认真贯彻执行《食品安全法》及其实施条例,履行餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全“第一责任人”义务,对本单位提供的餐饮服务食品安全负全责。

二、依法取得餐饮服务许可证,严格按照许可范围生产经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或摆放许可证;建立食品安全管理组织,设专职或兼职食品安全员;制定卫生管理制度和食品安全制度,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自检自查。

三、建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度,杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作;组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。

四、决不添加非食用物质;严格规范食品添加剂采购和使用行为,不超范围、超剂量滥用食品添加剂,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂;自觉公示自制火锅底料、自制饮料、自制调味料使用的食品添加剂名称,如实告知消费者询问食品添加剂使用情况。

五、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。

六、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

七、严把食品及原料进货质量关。依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识,保证食品及原料质量符合法定要求。

八、依法建立健全食品及原料进货台帐制度,如实记录购进食品及原料的各种信息和数据,确保记录的真实性和可追溯性,防范和控制食品安全风险。

九、建立健全食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向餐饮服务监督部门报告。

十、公示监督举报电话。自觉接受餐饮服务食品安全监管部门监督检查和社会监督,提高餐饮服务质量,规范食品经营行为,重视并妥善解决消费投诉和纠纷,共同营造安全和谐的食品消费环境。

承诺人:xxx

20xx年xx月xx日

不使用食品添加剂承诺书幼儿园填篇四

为保证餐饮消费环节食品安全,增强自律意识,确保广大消费者的身体健康,防止食物中毒和食源性疾患的发生,我单位对食品安全做出如下承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规、规章的规定,认真履行食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准,提高企业是食品安全第一责任人的认识。建立健全本单位食品安全管理制度,并在显著位置张贴。设置食品安全管-理-员负责日常食品安全管理工作,制定并实施本单位员工食品安全知识培训计划。

二、在就餐场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》。不擅自扩大餐饮服务经营范围,不擅自改变餐饮服务经营类别、餐饮服务经营场所布局和餐饮服务经营场所的用途等。

三、保证从业人员持有效健康合格证明和餐饮服务相关知识培训证上岗,建立从业人员健康管理档案,严禁患有“五病”(痢疾、伤寒、甲肝和戊肝、活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病)人员担任影响食品安全的工作岗位。

四、严把采购关,严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂、一次性筷子和餐盒、纸巾、清洗剂、消毒剂等餐饮服务所需相关产品,认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。

严格规范食品添加剂采购和使用行为,依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。严格执行自制火锅底料、自制饮料、自制调味料所使用的食品添加剂备案制度, 并在店堂醒目位置或菜单上予以公示,对消费者询问食品添加剂使用情况如实告知。不滥用或超范围使用食品添加剂,“五专”实施率达100%。不购买、存放、使用亚硝酸盐,不采购和使用“地沟油”或其他有毒有害物质加工食品,不采购法律规定禁止生产经营的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、纸巾、清洗剂、消毒剂。

五、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。

六、按照保证食品安全的要求配备“三防”(防虫害、防尘、防鼠)设施。

七、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度,使用合格的餐饮具。

八、规范餐厨废弃物处置,建立餐厨废弃物处置管理制度,将餐厨废弃物分类、密闭、无渗漏存放,做到日产日清。建立餐厨废弃物管理台账制度,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期向监管部门报告。

九、保持加工经营场所环境卫生整洁,努力提升餐饮服务食品安全监督量化等级。服从食品安全监督管理,对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。

十、熟悉食品安全事故预防和处置相关知识,确保一旦发生食品安全事故能够有效组织、快速反应、及时控制。

以上承诺接受执法部门和社会各界监督,如有违反愿承担相应的法律责任。

责任单位:(盖章) 法定代表人(业主)签字:

年 月 日

不使用食品添加剂承诺书幼儿园填篇五

为保障消费者健康权益,保证食品安全,本单位郑重承诺:

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担食品安全“第一责任人”职责,落实食品安全各项管理制度。

2、保证依法取得从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动。

3、依法落实食品(原料)进货索证索票制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。

4、保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死、死因不明或来路不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。

5、本单位保证不采购使用“地沟油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

6、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。

7、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

8、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。

承诺单位名称(盖章):

负责人签字:

承诺日期: 年 月 日

本承诺书一式二份,一份向社会公开承诺,另一份交食品药品监督管理部门备案。