调查中国童装安全状况的报告（实用16篇）

报告范文是对某一事件、情况或问题进行详细描述、分析和总结的一种书面形式。以下是一些优秀的报告范文，供大家参考和借鉴，希望能够对大家的写作有所启发：

食品安全状况的调查报告

上海连锁经营研究所受中华人民共和国商务部市场运行调节司和中国连锁经营协会的委托，从8月至10月对中国超市食品安全状况进行了调查。

一、调查的范围和方法。

此次取样调查20家超市公司、4家便利店公司、一家百货公司，发放调查问卷25套，回收有效问卷25套共130份。发放调查问卷的25家公司中，外资公司9家占36%，国有企业10家占40%，民营企业6家占24%。调查问卷覆盖了目前中国销售食品主要的现代流通渠道——大型综合超市、超市、便利店和百货公司。

对16家超市公司进行了公司与门店的考察访谈，地点主要集中在超市集中、发展快速的地区和大型超市公司总部所在地，如上海、深圳、山东、浙江、广西、四川、重庆等地。这些超市公司是中国市场上在销售规模、门店数量、市场占有率、市场地位等方面极具影响力的公司，具有可靠的代表性。

向消费者发放《消费者对食品安全状况认知调查表》1000份，500份为家庭调查，500份为超市和农贸市场现场拦截式调查，共收回问卷961份，其中有效问卷908份。

调查发现,我国食品安全的环境是十分严峻的，但与其他各种食品销售通道尤其与农贸市场相比,连锁超市是食品零售环节最安全的通道。

(一)连锁超市对食品安全管理一般都有较为完整的食品安全保障体系。

1.超市公司一般都建立了自己的食品质量管理制度。此次调查共汇总了各公司的食品安全管理制度37个。

在食品安全保障方面，注重基础建设的企业占91%，建立加工安全制度的企业占73%，强调环境因素的企业占59%。食品卫生安全岗位责任健全的企业有91%，只有一家企业没有建立岗位责任制。已建立食品安全手册的企业有16家，占总数的73%;在建中的有5家，还有3家未建。

被访问的公司中，在总部独立设置食品安全管理职能部门的占8%,由其他部门兼管的占92%。其中隶属于采购部的占62%，隶属于营运部的占50%，有12%同属采购部与营运部监管。21%的企业会向门店派出质量专员巡查。

3.连锁超市大多都有专职的食品安全管理人员。

4.许多企业已将食品安全列入战略管理中。调查结果显示，在食品安全战略决策上，企业规划过程中,82%的企业进行了食品安全风险分析,86%的企业将食品卫生安全列入长期目标。对于食品安全政策，全员重视的企业为100%,91%的企业把安全指标具体量化了，把这些量化指标作为考核依据的企业有86%。

5.连锁超市普遍推行食品安全的国家或国际标准。

在食品安全管理的关键要素上，32%的企业遵循了国际标准，91%的企业遵循国家标准，并且有91%的企业认为对标准的执行力度是强的，73%的企业认为在执行标准上的监控力度是强的。

(二)连锁超市在食品安全的理念上和技术手段上均领先于其他渠道。

在所调查的超市企业中大多数公司都在总部建立了食品检测室，许多公司还在门店里设立了食用农产品检测室。超市不断加大对检测设备的投入，许多大型超市门店都配备了食品检测设备，这一趋势反映了3个特点：

第一、超市对食品安全检测高度重视,开始全面设防;。

第二、食品安全的形势不容乐观，超市在为政府把最后一道关;。

第三、超市增设食品检测设备已与促销业绩直接相关。

(三)消费者对超市食品安全的信心明显领先于其他渠道。

通过对我国超市发展最早、规模也最大的上海市的消费者进行了食品安全信心问卷调查，从问卷统计得知：

1.消费者目前购买生鲜食品的主要渠道仍然是农贸市场，购买包装食品的主要渠道是超市。

2.消费者去超市购买食品主要原因是安全卫生，其次是价格便宜和品种丰富。

食品安全状况的调查报告

根据xx市商务局《转发〈自治区商务厅转发商务部关于开展20**年全国流通领域食品安全状况调查的通知〉的通知》(河商市场发[20**]31号)文件精神，我局认真贯彻实施，立即落实专人负责，认真组织开展调查，掌握好第一手材料。现将所调查有关情况报告如下：

一、基本情况。

xx市位于xx区中部偏北，东及东北部与xx县、xx县、罗城县连接，南部及西南部与xx县、都xx县毗邻，西与xx区接壤，北与环江县交界，幅员面积3869平方公里，现辖7个镇、9个乡，底总人口61.49万人。

(一)市场基本情况。

截止6月底，全市共有农产品批发市场2个，一个属于综合性市场，一个属于粮食市场;有城市农贸市场10个，年交易额最大的是城中交易市场，年交易额达5亿元;有固定农村市场20个。

(二)政府工作情况。

1、健全食品安全监管机构，夯实监管基础。食品安全工作涉及千家万户，事关老百姓的切身利益。近年来，市委、市人民政府高度重视食品安全工作，相应成立了食品放心工程领导小组和食品安全协调委员会。204月，鉴于委员会部分成员工作变动，为加强对我市食品安全工作的领导，重新确认了以分管副市长为主任，xx市食品药品监督管理局xx市分局局长为副主任，食品药品监督、卫生、环保、工商、林业、质监、、粮食、渔牧兽医、糖业、供销社、盐务等20个部门为成员的市食品安全委员会，下设办公室在市食品药品监督管理局，食品安全委员会负责统一、组织、指导协调全市食品安全工作。

2、完善食品安全监管制度，明确监管责任。一是市人民政府与个食品监管职能部门、16个乡镇人民政府签订了《食品安全目标管理责任状》，对食品安全工作提出了具体目标和要求;二是对食品安全工作实行属地化管理制和主要领导负责制，各乡镇成立食品安全工作机构，层层分解落实任务指标，明确各自的食品安全监管责任。三是建立健全群众监督制度，形成共同参予，全程监督、依法维权的食品安全监督体系。据初步统计，全市乡镇共聘请了食品药品协管员、信息员260名。

3、紧抓食品安全监管环节，强化监管措施。

(1)有效控制食品源头污染。我市无公害蔬菜基地建设取得成效，质量安全保障不断提高。推行蔬菜例行检测制度，定期向有关部门发布检测信息。今年上半年共检测蔬菜56个品种631个样品，合格样品达615个，合格率为96.99%，农药残留超标率为3.01%，比去年下降2个百分点。同时，加强对农资市场、水产品市场的执法检查力度，从源头开始治理，防止污染进一步深化。

(2)加大食品生产加工环节监管力度。一是对食品生产企业进行质量安全分级。二是对食品进行质量安全风险分类。三是督促企业积极申办食品生产许可证，目前全市已有15家企业取得食品生产许可证，另有2家企业已取得食品生产行政许可申请受理。四是加强产品抽检，上半年共抽取样品121个，合格率为80.2%;其中抽取鲜米粉样品36个，合格率为58.3%。

(3)严格规范食品市场秩序。一是严格食品经营主体市场准入。工商部门加强食品经营户资格管理，严格食品经营条件，严厉查处无照经营食品违法行为。二是加强市场监管执法。上半年共出动执法人员1532人次，检查了2100个经营户，取缔无照食品经营9户，查获假冒劣食品80公斤，价值0.176万元，责令清理下柜过期食品包(瓶)，受理和处理消费者申诉和举报7件，为消费者挽回经济损失0.6万元。

(4)加强消费环节的监管。一是开展食品卫生专项整治工作。为此，卫生部门专门成立了食品专项整治工作领导小组，并制定了《年xx市食品专项整治活动工作方案》。上半年联合相关职能部门，重点对农村食品、奶制品、豆制品、节假日黄金周餐饮业、学校周边和旅游景点周边等公共场所的食品摊点进行专项整治。二是加强食品抽样检验工作。上半年食品抽样监督监测96份，合格份数86份，合格率71.8%;对城区餐饮单位进行餐具监测255份，合格份数136份，合格率为53.33%。三是举办行业负责人卫生知识培训班，传授食品卫生、法律法规等知识，强化业主依法经营和行为自律的法律意识。四是充分利用媒体，动员广大群众，对违法生产经营食品者进行监督与查处，及时消除食品市场存在的各种安全隐患。

(5)强化家畜定点屠宰和检疫工作。

一是狠抓生猪定点屠宰厂(场、点)建设，在改造完善好现有20个生猪屠宰厂(场、点)的同时，鼓励和支持市食品公司在城南开发新区投资1000万元建一座集屠宰与生猪交易于一体的现代化花园式家畜屠宰厂，缓解城区进点屠宰紧张的局面。二是严把肉品检疫检验关，确保肉品上市质量。今年上半年，全市定点屠宰生猪达69240头，肉牛4815头，检疫检验出病害猪6头，并同时对其进行了无害化处理。三是加大执法力度，整顿肉品流通秩序，杜绝不合格肉品注入市场。今年上半年缴没私宰肉1513.2公斤，其中病害猪358.2公斤，私宰肉、注水肉、病害肉得到了进一步遏制。

4、加大食品安全宣传力度，营造监管氛围。

充分利用媒体，各职能部分按各自所属行业开展不同形式的宣传活动，把各种食品安全知识向广大人民群众进行宣传，从而提高广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。据不完全统计，今年上半年全市印发食品安全知识宣传资料8万份。

(三)抽样调查样本市场食品安全情况。

1、市场基本情况：xx市城中交易市场位于广西xx市庆远镇解放路52号，交易场所总面积达24500平方米，其中室内18400平方米，露天6100平方米，拥有陈列冷柜、小型水果保鲜冻库、小型肉类家禽保鲜冻库等完善的保鲜贮藏设施，在卫生、污物处理设施方面也达到了相关标准。声内经销商户数达700家，还有600多户自产自销的农户。整个市场总交易额达50000万元，其中农产品交易额占了80%。农产品交易量达7.2万吨。市场管理员工47人，市场食品安全管理部门由相关部门兼管。生熟食品实行分厅销售。

2、市场准入及质量检测：市场规定对入市的经销商要求提供营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、从业人员健康证等相关证件。在质量检测方面主要实行政府公检，项目涉及蔬菜有机磷、瘦肉精、面食及豆制品吊白块、注水肉等多项。据抽检的结果来看，平均检测合格率达到70—80%。对不合格的产品采取协议销毁或者封存并移交工商部门处理。

1、消费者高度关注食品安全。在调查中，100%消费者对于于市面上的食品安全问题表示关注，并纷纷提出自己的看法和建议;40%的消费者最常去购买食品的场所是集市,30%的消费者选择了县城食品市场;70%的`消费者在购买食品把价格质量并重作为首要理由。

2、有问题的食品影响大、范围广。调查显示，有九成消费者曾遇到过食品安全问题，最常见的食品安全隐患是：注水肉、有害物质超标、过期食品。因近期肉价大幅上涨，私屠乱宰现象有所抬头。有的农民为抢销售期，大量使用化肥、激素、农药导致农产品超常生长，虽提高了农产品产量，但也改变了农产品的品质，导致有害物超标。对消费者的健康和生命构成威胁。在各类食品安全问题中，消费者最担心的是：蔬菜中农药高残留、食品中违规使用添加剂、食物中毒。

3、消费者对目前的食品安全状况存在不满。近年来，我市各部门积极开展各种食品安全专项行动，并取得了一定的成效，但是和消费者对食品安全的要求还是有距离。针对我市目前的食品安全状况，有近七成的消费者表示食品安全形势有些问题，但可以解决。如按满分100分来计算，仅打80分。另外，据调查，50%的消费者遇到食品安全问题不向有关部门投诉，不投诉的原因主要是：不愿意花费精力和时间去投诉。90%消费者对目前政府对食品安全监管工作力度作出了一般的判断，并对改进农村食品安全状况提出了许多相当好的建议。

1、食品质量问题严重，农业初级品的农药残留、兽药残留问题还不同程度地存在;。

2、食品安全监管难以到位，食品安全隐患依然存在。一是因为城乡结合部和农村食品经营条件差，进货渠道混乱;二是中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大、卫生条件差;三是各类集体食堂经营成分复杂，管理水平参差不齐。

3、食品监督机构自身工作存在不足。一是管理体制和运行机制仍然不够顺畅，在实际工作中还存在着重复检验以及监管空白的问题;二是工作经费不足，据了解，全市用于食品安全工作协调经费2007年为3万元。目前各种执法装备数量少、检测设备手段落后，跟不上现代食品安全监管工作发展的需要。

四、措施与建议。

1、抓源头生产，解决农药、兽药残留及环境污染问题保证初级产品质量安全;。

2、完善食品市场准入制度，确保食品安全;。

3、加强宣传，强化监督，进一步增强全社会的食品安全意识;。

4、进一步完善食品安全监管机构，形成长效机制。

中国医生生存状况调查报告

20年底，医脉通发起了一项调研《中国医生吸烟情况调研报告：医生+吸烟=?》，从调研中我们了解到，我国医生的吸烟情况不论是从吸烟人数占比还是每日吸烟量上都远低于我国一般人群，那么作为医生，他们对于医生吸烟这一行为是否有多元化的看法呢?本次调研，让我们一起来重点关注一下医生对于吸烟的态度。

本次调研共收集有效数据841份，样本基本情况如下图所示：

医务人员是维护人类健康的职业，他们对于吸烟的危害有更清楚的认识，那么医务人员是否应该做不吸烟的表率呢?由图2可以看出，在参与调研的841位医生中，95%的医生认为医生应该成为不吸烟的表率。而这841位医生中目前在吸烟的医生有123位，非吸烟者有718位，那么吸烟者和非吸烟者对这一观点是否看法一致?交叉分析的结果显示，非吸烟者赞同医生应成为不吸烟表率的比率为97%，要明显高于吸烟者(86%)。

医生职业的特殊性决定了他们在不断地接触患者，那么医生们是否会在患者面前吸烟呢?他们又是怎样看待医生在患者面前吸烟这一行为的?从图3的数据可以看出，87%的医生从未在患者面前吸烟，另外有13%的医生偶尔或者曾经在患者面前吸烟。比较有意思的是，当问及医生对于在患者面前吸烟这一行为的看法时，只有5%的人认为是无所谓的，95%的医生则认为这是不文明的或会诱导患者吸烟的，也就是说有一小部分医生虽然认识到这种行为的`危害但也曾经在患者面前吸烟。

进一步分析“医生对在患者面前吸烟”这一行为的态度与“是否曾在患者面前吸烟”这一行为的交叉对比发现(见图4)，对“医生在患者面前吸烟”持无所谓态度的医生中，有18%的人曾经发生过在患者面前吸烟的情况，而从未在患者面前吸过烟的人只占56%，而认为“在患者面前吸烟对患者有诱导作用”的人从未在患者面前吸烟的比率占到了92%，认为“这是不文明的行为”的人从未在患者面前吸烟比率也达到了87%，都明显高于认为这种行为无所谓的人群。

今年我国多地公布了《公共场合控制吸烟条例》，医院对于医生或许只是工作单位，而对于更多的人，医院则是他们理解中的公共场合，那么医院是否应该禁烟呢?参与本调研的医生中，93%的医生所在的医院有明确规定医院禁止吸烟，而97%的医生也认为这是合理的规定(见图5)。

从本调研可以看出绝大多数医生对于吸烟的态度是比较符合大众预期的，他们认为医生吸烟对患者有不好的影响，并认为自己应该以身作则做不吸烟的表率，对于医生，值班、有紧急患者需要处理情况是家常便饭，并且在上一篇《中国医生吸烟情况调研报告：医生+吸烟=?》的文章中我们了解到很多医生吸烟的理由是缓解紧张情绪和提神，医生整体的吸烟人数虽然不多但工作的性质或许使他们更难戒除烟瘾，我们也呼吁不论是出于对自己或是家人、患者的身体健康考虑，医生们能够尽量减少吸烟，健康生活。

HTC公布中国VR状况调查报告

中国青少年研究中心先后于19、、、对全国十个省(市)进行了四次“中国少年儿童发展状况”调查，20的调查在北京、广东、上海、山东、辽宁、河南、湖南、四川、云南和陕西等10个省(市)42个区县162所中小学的小学四年级至初中三年级进行，回收有效问卷9360份，其中男生47.6%，女生52.4%;小学生53.1%，中学生46.9%;城乡样本各半。“90后”和“00后”的代际对比分别以20和年的调查数据为根据。

今天上午，由中国青少年研究中心、中国青少年研究会、中国青年政治学院和共青团四川省委共同主办的“第十二届中国青少年发展论坛”在成都开幕，中国青少年研究中心在论坛上发布了这项研究成果。

记者从中国青少年研究中心了解到，“中国少年儿童发展状况研究”课题组2015年的调查数据显示，“00后”学习负担加重，睡眠不足现象严重，学习负担从课内向课外转移，师生关系亲密度下降，多半不会与老师进行有深度的交往和沟通;半数“00后”闲暇时间不足一小时，信息化休闲偏好明显;普遍存在运动量不足，超过两成“00后”缺乏校园安全感;家庭经济困难儿童同伴关系较差;“00后”小学生见网友更多，网络安全意识亟待提高。

“00后”学习负担加重。

睡眠不足现象严重。

调查显示，“00后”在校时间和做家庭作业时间均超过“90后”，学习负担在一定程度上有所加重，睡眠不足现象也更严重。

本次调查数据显示，“00后”小学生在校时间平均为8.1小时，初中生平均为11.0小时;有57.0%的“00后”学习日睡眠时间不足9小时，休息日睡眠不足9小时的也有34.5%;学习日有66.4%的小学生花1.7小时做家庭作业，78.5%的初中生花3小时;休息日有81.1%的小学生花2.8小时做家庭作业，87.1%的初中生花4.3小时。

教育部《小学生减负十条规定(征求意见稿)》建议，小学每日家庭作业量不超过1小时、中学不超过1.5小时。调查数据显示，伴随学习负担的加重，少年儿童睡眠时间被挤压，睡眠不足的情况愈加严重。

“00后”学习负担。

从课内向课外转移。

“00后”上课外班的时间大幅度增长，学习日上课外班的时间为0.8小时，是“90后”的两倍;休息日上课外班的时间为2.1小时，是“90后”的三倍。学习负担出现了从课内向课外转移的特点，小学生尤其突出。

数据显示，无论是学习日还是休息日，城市的、小学的和家庭经济富裕的“00后”上课外班时间多于农村的、初中的和家庭经济困难的，女生、学生干部和独生子女休息日上课外班时间明显多于男生、非学生干部和非独生子女。表明“00后”拥有的资源越多，上课外班的时间越长。

其中值得注意的是，调查显示小学生上课外班时间长于初中生，表明“减负”政策的出台在一定程度上将教育的压力从学校转向了家庭。

“00后”师生关系。

亲密度明显下降。

师生关系方面，“00后”在学校学习中的主体地位不断得到重视和体现，但师生关系的亲密度明显下降。

师生关系包括社会关系、人际关系和工作关系三重含义。本次调查中，“00后”对师生关系的评价呈现两高一低的趋势，即对师生之间的教学关系和社会关系评价高，说明10年来老师的职业道德得到稳步提升，学生在学习中的主体地位得到重视和体现。

然而，与“90后”相比，“00后”感受到来自老师的亲密感、认同感和工具性支持等人际支持明显减少，对师生关系的人际关系评价低。例如只有12.9%的“00后”遇到困难时最愿意向老师求助，不到一半(45.1%)表示会把自己的心里话告诉老师，大多数不会与老师进行有深度的交往和沟通。

“00后”信息化休闲偏好明显。

半数闲暇时间不足一小时。

在休闲生活方面，“00后”闲暇时间较“90后”多，视听娱乐的'吸引力大于玩耍，总体上的休闲方式是“喜静不喜动”。

课外阅读仍是最受欢迎的休闲方式，但近七成(67.9%)“00后”一年的纸质书阅读量不超过20本，上网的吸引力大幅上升，喜欢看电视的减少，喜欢看电影的增多。“00后”学习日闲暇时间超过了“90后”，但是仅50.0%休闲时间达到1小时，15.4%不足半小时，11.7%基本没有闲暇时间，说明仍有相当数量的少年儿童仍难以享受休闲时光。

“00后”的休闲偏好染上了日渐浓烈的信息化色彩，33.4%最喜欢的是上网，比“90后”几乎增长了两倍，45.7%的“00后”休息日上网超过1小时，纸质书阅读量较“90后”减少，仅26.9%一年能阅读20-99本书。在休息日，玩耍超过1小时的有六成(60.0%)，而看电视、电影超过1小时的近七成(69.7%)。

运动日益受到“00后”青睐。

运动量不足仍普遍存在。

37.7%的“00后”课余时间最喜欢做的事情是运动，但休息日运动时间不超过1小时的高达46.3%、学习日运动时间不超过1小时的高达66.3%，甚至还有7.6%学习日基本没有运动，8.3%在休息日基本没有运动，可见运动量不足的情况仍普遍存在，其后果和损失仍未得到足够重视。

调查还显示，初中生运动少于小学生，女生运动少于男生，家庭经济较差的少于条件好的。家庭条件不好的孩子学习日运动与家庭条件好的孩子没有差别，但休息日运动超过1小时的(53.6%)要少6.7个百分点。

超过两成“00后”

缺乏校园安全感。

调查发现超过两成(23.0%)的“00后”觉得校园不够安全。校园安全感缺失既有个体因素带来的情感体验，也有对客观存在威胁的主观反应。从个体因素来说，年级、家庭经济水平和抚养状况对少年儿童的校园安全感影响较大，29.8%的初中生、35.8%的家庭经济困难学生有校园不安全感。交叉分析还发现，31.1%的母亲长期外出务工的少年儿童，31.9%的父/母去世的少年儿童校园安全感差，均高于平均水平(23.0%)。

家庭经济困难儿童同伴关系较差。

但同伴关系更具价值。

针对同伴关系的调查发现，家庭经济困难的“00后”同伴关系较差，但同伴对他们的社会支持更具价值。

数据显示，仅两成(21.9%)家庭经济困难的“00后”肯定自己“是一个受欢迎的人”，分别比家庭富裕的和一般的低25.09%和10.8%，而22.1%则认为自己不是一个受欢迎的人。只有一半(50.2%)家庭经济困难的“00后”认为“我有知心朋友”，分别比家庭经济富裕和一般的低21.3%和14.5%。可见，家庭经济困难的少年儿童对同伴接纳和友谊信心不足。

但数据同时显示，同伴对家庭经济困难的“00后”的各种支持更具价值，例如，31.0%遇到困难最愿意向同伴求助，36.7%会把内心的秘密告诉伙伴，都比家庭富裕和一般的高。此外，在“心情不好时，谁最能理解、安慰你”“在空闲时间，你和谁在一起的时间最长”两项调查中，家庭经济困难的“00后”将同学或同龄伙伴排在第一，而“00后”总体排位是母亲第一。

“00后”上网频繁。

小学生见网友更多。

“00后”上网最频繁的活动是交往，部分少年儿童在网络社交中存在风险行为。33.4%的“00后”在网上与陌生人聊过天，11.8%在网上透露过家庭或学校地址、电话号码等私人信息，10.1%见过网友。其中男生、初中生和家庭经济困难的“00后”在网络交往中会更加积极地拓展新关系，受侵害的风险也更大。

值得关注的是，小学生见网友的比例高于初中生，有11.9%的小学生表示自己见过网友，比初中生高2.8%。小学生戒备心理比较弱，更容易被别有用心的人利用，导致其合法权益受到侵害。

更多。

中国童装安全状况报告童装的安全技术类别

一、背景分析：

随着第三次人口生育高峰的到来，作为服装市场组成之一的童装市场已成为企业的一个新的竞争焦点。据最新的人口统计资料显示，目前我国14岁以下的儿童人数占全国人口的25.4％，同时每年新增的婴儿数约为xx多万，再加上儿童生长发育的速度快，因而每个儿童每年对于服装都会有新的需求，由此可见，我国童装的市场潜力是多么惊人。但是，在我国的整个童装行业中，童装市场与日益扩大的消费需求还不能很好的融合，童装市场还存在一些弊端。主要表现在以下几方面：

1、童装的产品结构不合理；

2、童装设计水平比较低；

3、国产童装品牌缺乏竞争力。

二、调研对象：0岁至12岁的儿童。

三、调研时间：20xx年1月~2月。

四、企业概况。

小天使服饰有限公司是一家专业儿童服装公司：集设计、研发、生产、营销推广、市场管理为一体的综合性的公司，公司以完善的产品结构、优质的售后服务，积极开拓和发展中国童装市场，将最佳、最新颖的产品带给消费者全新的感受。以其系列化、专业化、精致化的商品伴随着儿童度过快乐的童年。

公司旗下主打品牌【dudu】秉承以促进儿童快乐过童年为核心的企业宗旨，积极倡导儿童健康穿着新观念，我们坚持”以诚待人、以信为本、以勤创业”的企业宗旨，展望未来，我们将致力于【dudu】品牌的全面升值！

五、调研目的：

通过对dudu品牌详细的市场调查，分析出dudu童装的特点及其竞争优势以及竞争中的不足，提出合理化的建议。

六、品牌竞争对手分析。

随着人们生活水平的'提高，童装消费正日益成为当前国内家庭生活消费的重要支出之一，尤其对高档童装前景看好，因此dudu童装面临着许多的竞争对手，例如巴拉巴拉童装，红黄蓝童装，博士蛙童装，嗒嘀嗒童装，其中以巴拉巴拉童装的竞争最为激烈，但是在这种激烈的竞争之下，dudu童装亦能占有一定的市场，说明dudu童装与巴拉巴拉相比存在着自己独特的一面。在竞争中dudu童装的优势有：

1、产品系列化：dudu童装不仅仅满足于童装的美观功能，更适用于各种着装场合要求的童装。拥有时尚装、休闲装、运动装、校园装等不同场合的童装多个系列。

2、崇尚自然：迎合消费者返朴归真、崇尚自然的心理，dudu童装采用了自然化的款式设计自然，艺术与实用相结合。

3、款式与色彩丰富：满足消费者对各种流行和个性的自然结合。dudu童装不仅款式众多，色彩的运用也相当丰富。款式新颖众多、色彩纯正亮丽和对流行元素的准确把握等特点造就了dudu在童装领域异军突起。

4、准确定位：随着消费水平的提高和现代信息技术，家长们对品牌童装显得尤为热衷。dudu品牌童装定位于中高档消费，有一定文化修养内涵的群体，有稳定的家庭收入，追求时尚、个性的80后妈妈家庭。

5、绿色环保：环保是童装生产技术的崭新话题，显示人们对生存环境与安全的重视，dudu品牌童装倡导健康童装新理念，面料辅料均通过国家质检总局检验，打造的是最贴心的儿童服饰品牌。

但是与巴拉巴拉比较，dudu童装依然存在着不足的一面，其主要表现在：

1巴拉巴拉建立了一支国际水准的设计师队伍，并与世界一流的服装设计公司合作，实时获取国际服饰潮流资讯，每季度开发数百个经典款式，引领着中国儿童服饰时尚。这是dudu童装现在无法相比的。

2巴拉巴拉是国内率先在央视进行大规模广告投放的童装品牌之一，广告效应深刻的影响着消费者的消费观，尤其是把孩子看的很中重的妈妈们，而dudu并无这样的条件。

七、品牌战略规划：

为把dudu童装打造为知名品牌，我公司从以下几方面进行了dudu品牌的战略规划：

首先创市场，市场竞争就如逆水行舟，企业应始终瞄准市场的制高点，围绕着市场不断创新、激发和维护自己的竞争优势；其次把品牌的建设贯穿在研发、设计、生产、销售、服务的各个环节。通过科学的宏观调控，形成统一形象、统一价格、统一服务的运作模式，使“dudu”的品牌在瞬息万变的时尚领域中永远领先一步；再次，建立一支拥有自己特色的设计师队伍，并且从品牌形象，产品设计，市场拓展，销售服务和信息化管理等反方面进行全面提升。

八、结语。

dudu童装将进一步加大品牌引进和运作的力度，以质量求市场，以服务求发展，扩大规模，致力于成为国际知名品牌，请大家敬请期待！

HTC公布中国VR状况调查报告

昨天上午，民政部下属的中民社会救助研究院联合今日头条在民政部发布首份《中国老年人走失状况调查报告》。报告显示，中国每年走失老人约为50万人，平均每天约有1370个走失老人案例发生。走失原因难以准确归类，但主要是迷路、老年痴呆和精神疾病。

民政部社会救助司巡视员、中民社会救助研究院院长王治坤表示，老年人走失日益成为显性问题，发布调查报告是希望更多人了解老年人走失的情况及问题，呼吁全社会更加关心、关注、关爱老年人。

调查报告称，根据调研测算，中国每年走失老人约为50万人，平均每天约有1370个走失老人案例发生。走失老人平均年龄为75.89岁，其中男性占比42%，女性占到58%，走失老人中女性比例略高于男性。并且75岁以上老年人走失比较高。走失原因难以准确归类，但主要是迷路、老年痴呆和精神病，同时不少救助站认为遗弃问题也开始凸显。

中民社会救助研究院顾问专家、调查报告执笔人熊贵彬副教授介绍说，一个值得关注的现象是，接受过救助的走失老人中，约有25%的老人会出现再次走失。同时，调查报告数据也显示，走失老人中72%的老人大多都出现记忆力障碍情况，其中，经过医院确诊的老年痴呆症患者占到总比例的25%。

调查报告还显示，我国老年人走失问题主要发生在人口大量流出的'地区，中小城市与西部农村是老年人走失的重灾区。

此外，调查报告还对如何防止老年人走失提出了相应建议。包括不同地域采取不同措施，例如在人口流出地，地方政府应协同社会组织准确评估当地留守老人的生活和照顾状态，探寻各种防止老人走失的有效办法，如集体养老、农村社工服务、重点户照料等。打造全国统一的寻人网络平台、在全国救助站全面建立警务点，并连通警方的人口信息和户籍网络光缆，由驻站民警协助查找走失人员信息等。同时，报告还建议应当建立110和救助站的链接。调查报告认为，110作为一个报案求助信息平台，应该发挥更大的信息分流作用，将报警类信息和求助类信息进行区别。

食品安全状况的调查报告

随着近年来重大食品安全问题不断被曝光，食品安全状况已成为人们关注的焦点。然而从苏丹红到三聚氰胺，从抗生素滥用到瘦肉精问题，即使政府和企业从未停止过他们在食品安全上所做的努力，但食品安全问题却似乎从未消失。现有的政府监督体制暴露出极大弊端的同时也在打击消费者对市场和政府的信任。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，每一个参与者都应该高度重视，主动承担应尽的责任。

关键词：食品安全健康政府监督责任。

二、分析讨论。

此次调查中，对食品安全事件关注度的调查分为两个方面：日常生活中食品安全的相关常识的了解和对重大食品安全事故的关注。

重大食品安全新闻方面，听闻过瘦肉精事件、三鹿奶粉事件、双汇质量门事件等的人都达到了80%或以上，其他重大新闻如河南南阳毒韭菜、毒豆芽等了解事件的人也有32%或以上。这说明重大食品安全事故传播面广、社会影响大，在网络、电视、报纸、广播等各种媒体工具盛行的当今时代，生产、销售假冒伪劣食品的一些不法厂商及其他食品安全事件，大都能够得到及时的披露，一定程度上保障了消费者的消费知情权，避免了安全事故的扩大。

相关常识方面，45%以上的受访者缺乏相关的食品安全常识，且食品安全意识较为淡薄。为此，我们做了进一步的个案调查了解，发现造成接受调查的消费者的食品安全常识意识淡漠的主要原因是收入水平低下，没有足够的消费能力，往往只图便宜，对食品安全没有过多的考虑，还有一部分消费者在购买便宜食品、特价食品、无质量保证食品时，总是抱着侥幸心理，认为大家都在买，并且别人过去多年吃这些便宜食品也没有吃出什么问题，现在再吃也不会有什么问题。消费者的这种心理为问题食品提供了销路，其次，很多消费者缺乏食品安全常识，难以辨别食品的质量是否安全。

为了使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食常识，增强食品安全意识，提高辨别问题食品的能力，除了加大宣传食品安全方面教育的力度，更加应该加强经济建设，提高人们的生活水平。

2.对食品法规的了解度。

调查数据表明，对我国颁布的《食品安全法》，非常了解的仅占5%，知道的占20%，知道但不了解的占37%，不知道的达38%。新法的实施，离不开政府的宣传监管，企业的强化责任，而且贯彻食品安全法，也是全体公民的义务。

调查结果显示，食品的生产者、销售者、消费者的食品安全法律意识非常薄弱，政府对食品安全科普知识的宣传力度、深度还应加强。特别是雨城区一些食品生产、经营行业数量多、规模小，有些设备简陋，有些布局不合理，家庭小作坊式和流动摊贩占多数，这对食品安全监管造成一定难度。政府可以通过开展食品安全法宣传月活动、设立宣传点、发放宣传资料、出动宣传车、通过电视媒体进行系列报道解读食品安全法等，提高社会公众食品安全自我保护意识和参与食品安全活动的积极性、自觉性。

3.遇到的食品安全问题及处理方法。

日常生活中，受访者从未遇到过食品安全问题的只有3%，偶尔遇到的高达83%，经常遇到的占8%,未觉察到是否遇到过的约有6%。这些问题中过期食品或包装不合格的食品占55%，三无产品、注水肉病害肉、有毒物超标食品分别为40%、30%和33.3%，还有其他食品安全问题1.33%。

为寻找原因，我们调查了这些消费者的购买食品的习惯，喜欢到当地大型的正规超市及商店购买的为35%，到餐厅的18%，流动摊位的为13%，学校超市和其他地方的占34%。结果表明，即便是在大型商场或超市购物，大多数人还是遇到过各类食品安全事件。

在食品安全事故发生后，被调查者中与商家厂商协商要求退款或赔偿的有36.7%；向消协或媒体投诉的有23.3%；通过法律部门解决的有11.7%；自认倒霉，认为多一事不如少一事的占30%；奉劝亲友不再购买产品的占36.7%。

对于发生安全事故的产品，以后认为食品不可靠，坚决不买的有33.3%；认为如果提高生产质量，会考虑购买的有56.7%；认为目前没有其他商品代替，会照常购买的有10%。

该部分内容包括公众对中国近年来的食品安全环境的评价及打分、对中国食品安全现状更相信哪个方面的声音的解说、对国内与国外食品的信赖度的比较。

在要求给当前的食品安全环境打分时，打100分的占1%，80到90分的占15.7%，60分以下的有18.3%，绝大多数人打了60到79分，占总数的65%。

在调查中认为近年来中国的食品安全环境年年差不多的人为45%，相信在逐渐好转的有16.7%，相反，认为逐渐变差的却有31.7%，不关心不清楚的也有6.6%。

以上数据表明人们对当前的食品安全环境是信心不足且比较担忧的。这不仅仅是因为越来越多的安全事故接连不断发生，也与有关部门在处理这些事故后没做到更加严密的防范工作有关，比如三鹿事件发生后，还是有不合格奶粉制成的奶糖等食品流入市场，如不能防患于未然，群众在接触到这些安全事故信息后，对政府的信心将大大降低，因而也不敢对现在的食品安全环境抱以信心。

另外，相比起我国的'食品，人们是否更信赖外国食品，有30%的人选择更信赖外国食品，也有28.3%人坚定支持国内食品，另有41.7%的人觉得国内国外都存在食品问题，无所谓更信赖哪一方。

就某些方面来说，例如，我国的乳制品和其他食品行业的检测标准，确实存在与国际上发达国家的标准不同、部分指标低于其他国家的情况，还有我国允许的“农残”量要比美国和欧盟高出数倍等等。当然，这其中也与国人盲目崇外有一定的关系，一昧的追求奢侈高消费，认为外国货就是安全，也更有面子。作为政府，有责任协调好标准与利益之间的关系，建立起政府监管部门、第三方研究机构和企业之间的良好联动机制，针对我国食品标准体系存在的种种不足，进行清理，健全和提高我国的食品标准。而且为了保护消费者的更大利益，制定食品安全标准时应由国家层面组织有公信力的专家参加，过程要公开透明，不能“内外有别”，应向国际标准看齐，在可能的情况下从严，这既是对人民群众的生命健康负责，也是我国参与世界经济分工的需要。

5.最担心的食品安全问题。

以上选项背后透露出：居民的法律意识在逐渐加强，开始对国家有关食品法律法规热切关注，自我保护意识也在逐步加强；现今食品安全问题日益严重，导致去到菜市场看到各类食物也不知哪些是健康安全的而无从下手购买，如果能通过各种方法渠道给居民灌输相关安全知识，让居民掌握辨别问题食品的能力，这样不仅能保障消费者的正当权益和生命健康还能打击不法商贩的嚣张气焰，建立一个秩序良好的经营市场；就大众人民能了解到的当前我国的食品安全形势，一般是通过各类媒体的报道而掌握的，总体情况不敢说概括全面，难免会为达到警示作用而突出渲染某一方面，居民接受到的信息杂乱不统一，就难以正确看清真实全貌，向群众宣传当前的形势，免去各类猜测，有助稳定社会氛围，安定民心，不给虚假商贩可乘之机，哄骗不知情的消费者，扰乱信用市场秩序。

当听说出现食品安全问题及相应回应后，人们最相信的是媒体报道，有43.3%的人选择了相信媒体的声音，19%的人较相信相关协会或社会团体的说法，10%的人谁都不信，11%的人对企业自诉的消息比较相信，最后有16.7%的人投了政府公告一票。值得我们深思的是，政府在哪些方面做的不足，以致引起公众的信任缺失。之前的几起重大食品安全事故的曝光和处理，媒体力量功不可没，相比之下，政府在信息公开方面亟待提高。如果说食品生产者的自律是食品安全的第一道防线，那么政府对食品生产者的监管则是食品安全的第二道防线，食品安全事故发生后，人民当然是更倾向于信任政府等公证权力机构的监管，虽然不是所有人都深刻了解法律知识，但是自古权和法在人民心中的地位是十分高的。目前当地政府在食品安全信息的发布上存在着发布分散，消费者难以获得全面信息的问题，政府部门分段监管，部门间信息共享协调机制不完善，降低了信息的统一性，影响了信息的科学性、权威性和指导性。另外，发布的食品安全信息不仅杂乱，且信息量少。

消防安全状况调查报告

随着科学技术的不断进步，电脑不断普及，不断增加的网民刺激了互联网欣欣向荣发展，网吧就如雨后春笋般林立于锡山区大街小巷，上网已经变成人们日常生活的一部份，人们利用互联网找资料、交友、玩游戏。直至20xx年6月16日北京市“蓝极速”网吧发生特大火灾事故，导致25人死亡、多人受伤，网吧的消防安全立刻引起了全社会的关注。网吧作为当今社会高科技发展的产物，给人们的生活带来方便和快捷的同时，也对消防监督管理工作提出新的挑战,因此相关职能部门必须高度重视，切实增强网吧人群防火意识，落实各项防范措施，遏制网吧火灾多发势头，杜绝群死群伤重特大火灾事故的发生。笔者结合日常监督管理工作通过对xx省xx市锡山区网吧的消防安全状况的调查，对网吧火灾的特点及防范对策谈一些粗浅的看法。

目前，xx市共有网吧337家，其中营业面积在300平方米以上，电脑数量超过一百台的有262家，而且其他网吧规模也呈日益扩大之势。笔者在网吧日常消防监督管理工作中发现主要存在以下问题：

一是审批手续不健全。由于网吧经营者消防意识淡薄，一些网吧在开业前没有到消防部门办理有关审核手续，甚至有两家网吧擅自增加营业面积，为配备任何灭火设施，安全疏散也不符合要求，导致留下许多先天性的火灾隐患。

二是习惯性违法行为屡禁不止。锡山区地域大部分处于城郊结合部，一些网吧虽然层数不高，但是耐火等级低，人员密集，流动人员多，原设计的安全出口宽度、数量不能满足现实情况的需要，造成先天不足。有的网吧经营者因管理人员不足，为了保证收益，防止偷盗，时常将安全出口上锁。还有些网吧安全疏散通道堆满杂物，习惯性违法行为屡禁不止，严重影响人员疏散。

三是电线负载大，电线敷设不规范。锡山区网吧由于营业时间长，电线负荷严重。部分网吧电线乱接乱拉现象非常严重，各类电线的敷设不符合技术规范要求。四是配套的辅助餐饮导致网吧管理混乱。锡山很多网吧，为了谋取暴利，拴住顾客的心，辅助开展餐饮业，快餐、饮料、小百货服务一条龙，这样大大增加了网吧的火灾危险性。五是锡山网吧内不禁止吸烟，烟蒂一不留神就会发生火灾。

网吧作为时代发展的产物，与人们的生活息息相关，因此越来越多得受到人们的关注。由于xx市锡山区网吧不断发展壮大，网吧火灾隐患也不断增加，因此网吧火灾呈现出的特点值得深思。

一是用电线路或用电电器引发网吧火灾。由于长时间经营，网吧用电负荷大，电器使用率高，极易造成电器和线路的老化、短路等故障，因此发生这类火灾概率较大。

二是网吧火灾火势蔓延快、烟气毒性大。锡山区多数网吧的电脑都在一百台以上，一旦失火，不但损失大，而且由于电脑多数部件都属可燃、易燃物，着火后，不仅蔓延非常快，而且烟气毒性非常大，很容易导致被困人员窒息。

三是网吧人群缺乏必要的疏散逃生技能。锡山区网吧管理者多数消防安全意识淡薄，而以青年为主的上网人群，消防知识也很匮乏。火灾发生后，由于缺乏必要的消防安全知识和灭火技能，任凭火势蔓延，很容易导致现场混乱，造成群死群伤重特大火灾事故。

针对锡山区网吧存在的消防安全隐患和火灾特点，笔者认为应从以下几个方面着手，加强网吧消防安全管理，杜绝重特大火灾事故的发生。

一是严把消防审核关，从源头上杜绝火灾隐患。加强对新开业网吧消防安全检查力度，对不符合消防安全条件的坚决不允许开业。同时，要联合文化、工商等职能部门对网吧选址、消防安全条件进行调查摸底，严格按照要求核查其消防安全条件，从源头上消除网吧火灾隐患。

二是严格落实网吧消防安全责任制。提高网吧消防安全管理，首先应明确网吧的消防安全责任人，定期开展责任人员培训，督促其落实网吧消防安全工作，提高网吧行业的消防安全意识和安全自我管理水平，做到警钟长鸣;其次是制定消防安全管理制度。网吧安全管理人员应明确消防安全管理制度，营业期间时刻都保证安全出口、疏散通道的畅通。最后是制订出合理的灭火疏散预案。通过开展教育培训使每位网吧安全管理人员熟悉灭火疏散预案，懂得在突发火灾情况下，采取基本的疏散逃生技能。

三是加强宣传教育和消防技能培训。通过定期召开培训班、举行实地演练，利用网络、电视、报纸、横幅、传单等多种形式广泛开展防火宣传活动，使网吧安全管理人员自觉树立消防安全意识，正确使用灭火器、水枪等消防器材，从而避免火灾发生。

四是规范网吧电线敷设，杜绝次品电线、电器使用。对网吧开展检查过程中，要推行网吧电气定期强制检测制度，严禁质量差、不达标的电线、电器在网吧内使用，对电线乱接乱拉的网吧责令停止营业，按要求整顿后方可营业。

五是加大行政处罚力度，规范网吧安全管理。以人员密集场所专项整治活动为契机，加大对网吧行政处罚力度，规范网吧内辅助餐饮业的管理，严查火灾隐患，确保网吧安全管理落到实处。

六是严格执行网吧禁烟制度。网吧空间有限，禁止吸烟不仅有益身体健康，而且可以有效降低火灾事故发生率。

中国婚恋状况调查报告

90后、甚至95后开始成为当今社会的“宠儿”，他们的婚恋观是怎样的呢?北京大学社会调查研究中心近日发布了《20中国人婚恋状况调查报告》，数据显示，全国34省份地区初婚年龄都在27岁左右，其中，博士人群平均恋爱次数达到6.87次，而95后的年轻人第一次性行为发生时间平均为17岁，相比于80后的22岁提早了5年。

调查数据显示，被调查对象中有超过一半的人(51.09%)在18岁之前(含18岁)发生了人生中的初恋。不同年代人群的第一次恋爱年龄差异较大，且与年龄呈现正相关。1980~1985年出生的人，第一次恋爱年龄平均为18.54岁。而到了90后，特别是95后，第一次恋爱年龄提前很多，分别为15.18岁和12.67岁。从区域上看，各省份人群的第一次恋爱平均年龄在15到17岁左右。相对而言，内陆及欠发达地区的初恋年龄较早，其中陕西省最早，平均为15.08岁。

值得注意的是，从家庭背景方面来看，父母存在感情问题的家庭孩子初恋时间更早。具体而言，离异未再婚、离异且一方再婚、离异双方再婚、分居家庭孩子的初恋年龄都在16岁及其以下(分别发生在15.23岁、15.50岁、15.82岁和16岁)。而父母感情状态良好的家庭孩子第一次恋爱年龄都接近17岁，相对较晚。

数据为证!

“小三”不分男女。

根据调查数据，受访者初婚年龄在22岁~28岁之间，而离婚年龄在28岁~30岁之间。

“男人爱出轨，女人爱插足”，这已是大众对现在婚姻生态的普遍印象。但事实到底如何呢?今年的婚恋状况调查结果显示，婚姻破裂的家庭中，确实有超过一半是因为第三者插足。而在婚姻中出现第三者的情况中，男、女方占比相当，各占20%，而双方都有出轨的情况也不鲜见(近10%)。所以单方面指责男性出轨显然并不公平，女性出轨的情况也并不少。

被调查对象中，不同父母婚姻状态的家庭的孩子平均幸福感差距略大，分布在5~7之间，离异家庭及分居家庭结婚孩子幸福感指数较低。具体而言，分居家庭幸福感低至5.55，离异都未再婚家庭、离异且一方再婚家庭和离异双方再婚分别在5.81、5.96和5.99，而父母感情一般家庭也仅为5.99，丧偶家庭则在6.5左右，感情良好的家庭幸福指数最高，达到6.68，说明父母的感情状态对于子女的幸福感影响很大。

掉眼镜!女博士平均恋7.12次。

一说到博士，总给人一种眼镜片厚如玻璃瓶底，奔命在实验室和论文堆之间的印象。但是，今年通过对不同受教育程度人群的恋爱经历调查发现，博士群体在恋爱中的表现令人大跌眼镜。从综合恋爱次数上来看，博士高居榜首。调查显示，博士的平均恋爱次数是6.87次，高居第一。从数据上来看，一个本科生谈一次恋爱的时候，博士已经谈完两次，正在酝酿第三次了……更让人意想不到的是，在博士中，常被人们调侃的女博士的恋爱次数更高，平均为7.12次，男博士居然在恋爱次数上拖了女博士的后腿。

相对应的'，博士的平均幸福感也相对较高。调查显示，学历较高者的幸福感指数也相对高，博士达到6.68，仅次于研究生，高于其他学历人群。由此看来，博士并非是缺爱的“孤独患者”，而是爱并快乐着的“恋爱达人”。

“超级奶爸”，那只是个传说!

不过，调查也显示，只要度过了这道坎，感情就会慢慢“回暖”。所以只要提前做好“五年之痒”的心理准备，“白首偕老”的誓言还是有可能实现。

调查显示，婚姻生活中丈夫与妻子对婚姻满意度的感受是存在差异的，总的来说丈夫的婚姻满意度高于妻子。而在有小孩儿的家庭，女性比男性更觉得自己婚姻不幸福，男女幸福满意度差值更高。

百合网婚恋研究院院长周小鹏认为，婚后的女性要操持家务、带孩子、买菜做饭、照顾老人、也要上班赚钱，自然“压力山大”。就带孩子而言，调查显示，在带孩子的问题上，以女方为主照顾孩子的占29%，而以男方为主的仅占2.1%，也就是说有三成的女性婚后需要投入更多心力在带孩子上，而传说中的“超级奶爸”却比大熊猫还要珍稀。

学校餐饮安全状况调查报告

鸿富酒家是一家旅游定点餐厅，位于烟台市珠玑路附近，临近只楚路，旁边为电子产品集结市场，同时位于烟台到蓬莱的主要交通干道旁边。厂房星罗棋布,道路四通八达.不管是从经济上考虑,还是从地理位置上考察,在此建设经营旅游酒店都不失为良好的选择。电话：0535-6513398。

2，酒店客源市场:。

同时也接待婚礼酒宴以及商务客人包间。

3，酒店的采购渠道。

饭店由于每天的客流量巨大，消耗的原材料较多，而附近并没有相对的适合于酒店的原材料采购点，所以酒店选择了与专门的蔬菜运输公司合作，由该公司每天定时将各种所需要的蔬菜，鱼肉产品送到，每月结一次帐。每天晚上由厨师长将当天的原材料消耗量记录在案，查看消耗量，对照已定餐的旅游团队数量，将所需原材料数量报给该蔬菜品公司，该公司根据所需要量于第二天早晨8点左右定时将产品送到。

4，酒店产品。

餐饮：

酒店主要销售的是旅游团队，提供的主要是团队餐。同时在酒店的前台位置放置了许多的酒类产品，主要包括烟台本地的古酿酒，张裕葡萄酒，青岛碑酒，崂山碑酒等，以及各种饮料，包括雪碧，可乐等，同时，前台亦设置了冰箱等，顾客可以在夏天自由选购各种雪糕产品，在大厅设置了大型的供氧鱼缸，里面陈列了各种各样的鱼虾类，供商务客人现选现买，可以买回家，也可以直接在酒店加工，一般价格都比较高，在大厅靠近出口的地方设置了一个简单的商品柜台，主要销售一些饮料，饼干，一次性使用的旅游洗漱用品，餐巾纸等各类主要针对旅游者的商品。

住宿：在鸿富酒家的左边地下室设置了一层楼的地下旅馆，主要针对来些带团的导游人员或是司机人员，床位设置简单，销售价格低廉，一般需要提前一天订房。

5，酒店的销售及推销特点。

一，对于旅游团队：

由于饭店是以接待旅游团队等客人为主，对旅游业的依赖十分明显，所以酒店各家旅行社联系非常密切，通常是由各家旅行社或者导游人员提前一天定餐，有特殊情况或紧急情况的可以提前30分钟左右定餐，等旅游团队快到达酒店时，大概提前10分钟左右电话告知酒店。酒店通常对带队的导游和司机提供免费餐，同时给予导游人员一定的现金回扣，通常是导游人员能够当时支付现金的回扣要多，不需要开发票的也按一定的比例返钱给导游，如果是签单或者是要发票的回扣比较少，且比例固定，没有浮动率，前二种情况根据情况的不同可以在一定范围内浮动，通常是和酒店合作越多的导游人员的旅行社能够拿到的回扣越多。

二，对于商务及会议客人来说：酒店经理和周围各家厂家的负责人关系密切，同时与各旅*业的相关领导联系紧密。一般的商务和会议客人都放置在酒店相应的`包间里面，每一个商务和会议团来到酒店，一般酒店经理都要在包间里陪酒或者敬酒，酒店和各厂家的关系十全密切。

6，酒店管理模式。

鸿富酒家是一家私人性质的企业，共设有两名经理，就是酒店创立的夫妻二人。女主人负责酒店内部人员管理，产品采购等，男主人主要负责对外联系，同客人联络感情，陪客等。在经理下设有一名厨师长，负责整个厨房的管理和操作，以及原材料的采购任务制定。其下设有3名厨师，2名改刀，一名厨娘，一名蒸饭员，两位洗碗工，6名女服务员，3名男服务人员。一位前台接待员，一位团队接引员，一位旅馆负责人员。其中服务人员的年龄都比较年轻，平均在20岁左右。

7.酒店存在的缺点。

一，酒店管理模式粗躁，管理力度不够用，所有的服务人员没有相应的人员来管理，而仅仅是由经理身兼数职的管理，鞭长莫及，有时候管理不到位，导致服务人员分工不均，同时服务人员的年龄都比较年轻，文化素质不高，情绪波动较大。遇到旅游旺季或者是酒店销售旺季，由于过于忙碌而导致服务质量粗糙，服务态度恶劣的现象出现。

二.酒店文化几乎是没有，没有自己的特点，产品多而杂，在增加了销售额的同时应该建立自己的酒店文化，树立自己的企业形象。

三，酒店的网络宣传力度不够，作为一家旅游定点餐厅，它对旅游业的依赖十分明显，酒店根各家旅行社联系非常密切，而根据我了解，鸿富酒家仅在爱帮网上有一个地图，一个联系电话，没有任何酒店的宣传资料，宣传力度不够。

8，酒店建设建议。

在文化建设上：

训练彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。

在服务上，我们也要求特色为先。如今的餐饮市场，光是规范化的服务已是远远不够，一定要强化情感式服务和创造性服务。并能为商务团队及vip提供高规格高档次的服务。

在管理上，管理要细致化，外有真诚温馨热情高效的服务气氛，给客人满意加惊喜;内有团结进取追求品质的敬业精神，人人都有饱满的工作热情，良好的工作状态，一个酒店的管理和文化，就充分地体现出来了。

酒店管理不同于企事业的管理，酒店管理突出的是“以人为本，以细微为主!”当前，大多成功的酒店都倾向于“人制”、“法制”两手抓的管理。人制管理既人性化管理，鸿富酒店的员工大都是20岁左右的年轻人，文化素质不高，情绪波动较大。酒店的管理更要体现人文精神。如，建立一套完善的激励体系：每月设立微笑大使奖、委屈奖、合理化建议奖等，给员工过温馨生日parry、定期举行员工聚餐、组织优秀员工外出旅游考察等。在后勤保障方面，酒店更要做到员工能吃好饭、睡好。

附：饭店团队标准菜单。

15元标准。

18元标准。

油炸黄花鱼。

清蒸草鱼。

温拌鱿鱼。

芹菜炒木耳。

炒青菜。

海米拌黄瓜。

辣炒土豆丝。

炒茄子丝。

麻辣豆腐。

西红柿鸡蛋汤。

红烧鸡块。

油炸黄花鱼(刀鱼)。

凉拌鱿鱼。

清蒸草鱼。

炒鲜蛤。

老醋蜇子。

木须蛎子。

安康豆腐。

炒青菜。

香菇扒菜心。

紫菜蛋花汤。

20元标准。

25元标准。

盐水大虾。

红烧鱼。

酸菜扣肉。

烧溜鱿鱼。

凉拌蜇皮。

油炸刀鱼、

香菇油菜。

青椒炒肉丝。

木须虾仁。

温拌蛤肉。

汤(时令)。

盐水大虾。

清蒸鱼。

油炸黄花鱼。

红烧鸡块。

酸菜扣肉。

红烧鱼。

凉拌蜇皮。

香菇油菜。

鱿鱼炒青椒。

炒鲜蛤。

汤(时令)。

(蔬菜按时令更换)主食：米饭、馒头。

超市食品安全状况调查报告

建议政府加强监管。

建议经营者持着合法经营、诚信经营的思想。

建议小学生要注意自己的食品卫生问题。不要在路边临时摊点上买食品，特别是油炸食品。

建议有关部门加强罚力度。

对有关人员的处罚力度不够，是食品安全问题的一个主要问题。因此，一旦发现假冒、有毒食品，要严惩，让他们没办法，也没有胆量再从事假冒伪劣或制作有毒食品活动。

只有这样，我们的食品才会变得健康卫生，再也不用担惊受怕会吃到有害健康的食物了，生活也会变得多一分开心，少一分烦恼!

调查数据。

数据分析。

从以上数据中可以看出，超市里面的食品也不都是安全的，大家应该谨慎选择食品。根据数据可以看出腌制类食品最是不安全了，研制类食品在腌制的过程中，维生素c被大量破坏，大量吃腌制类食品会导致人体维生素c的缺乏。长期实用腌制类食品容易引起各种疾病。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，食用后会被大量吸收，在肠道内形成草酸钙不易被排出体外，草酸钙会结晶沉积在泌尿系统，形成结石。

腌菜如腌制不好，会直接产生致癌物质亚硝酸胺。此外，腌制类食品中的硝酸盐和亚硝酸盐，可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺，导致胃癌。香肠、腌制火腿为了发色、增香、防腐等需要，人为加入亚硝酸盐，也增加了产生亚硝酸胺的可能性，所以要控制摄取。

安全购买食品的注意事项。

注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。

看产品标签，注意区分认证标志。

看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买打折低价促销食品。

购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场放心店购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据.

食品添加剂的品种、使用范围、用量;。

专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求;。

对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;。

食品生产经营过程的卫生要求;。

与食品安全有关的质量要求;。

食品检验方法与规程;。

结束语。

网吧消防安全状况调查报告

网吧作为当今社会高科技发展的产物，给人们的生活带来便利和快捷的同时，也对消防监督管理提出了新的挑战。因此，相关职能部门必须高度重视，切实增强网吧人群的防火意识，落实各项防范措施，遏制网吧火灾频发，杜绝重特大火灾事故的发生。笔者结合日常监督管理工作，对xx省xx区网吧的消防安全状况进行了调查，并就网吧火灾的特点及防范措施谈了一些粗浅的看法。

目前xx市有网吧337家，其中262家营业面积超过300平方米，电脑数量超过100台，其他网吧的规模也在日益扩大。笔者在网吧日常消防监督管理中发现以下问题:。

1、审批程序不完善。由于网吧经营者消防意识淡薄，部分网吧开业前没有到消防部门办理相关审核手续，甚至有两家网吧擅自增加营业面积。为了配备任何消防设施，安全疏散不符合要求，造成许多先天性火灾隐患。

2、习惯性违规屡禁不止。xx区大部分位于郊区边缘。有些网吧虽然楼层低，但是耐火性低，人员密集，流动人员多。原有设计的安全出口宽度和数量不能满足实际情况的需要，造成先天不足。一些网吧经营者经常因为缺乏管理人员而锁定安全出口，以确保利润和防止盗窃。一些网吧安全疏散通道堆满杂物，屡禁不止，严重影响人员疏散。

4、配餐互补导致网吧管理混乱。xx很多网吧，为了暴利，绑住客户的心，辅助餐饮行业，为快餐、饮料、小百货提供一站式服务，大大增加了网吧的火灾风险。

5、xx网吧不禁烟。如果烟头不小心，就会发生火灾。

网吧作为时代发展的产物，与人们的生活息息相关，因此越来越受到人们的关注。由于xx市xx区的网吧越来越多，网吧火灾隐患也越来越多，网吧火灾的特点值得深思。

第一，电线或电器引起网吧火灾。由于网吧长期运营，用电负荷大，电器利用率高，容易造成电器和线路老化短路故障，因此发生此类火灾的概率很高。

第二，网吧火灾蔓延迅速，烟雾有毒。xx区大多数网吧都有100多台电脑。一旦发生火灾，不仅损失很大，而且由于计算机的大部分部件都是易燃易爆的`，火灾发生后不仅传播速度很快，而且烟雾毒性很大，很容易导致被困人员窒息。

第三，网吧的人缺乏必要的疏散逃生技能。xx区网吧的管理人员大多消防安全意识淡薄，而以年轻人为主的网民缺乏消防安全知识。火灾发生后，由于缺乏必要的消防安全知识和灭火技能，很容易导致现场混乱，造成大量人员伤亡和严重火灾事故。

针对xx区网吧存在的消防安全隐患和火灾特点，笔者认为应从以下几个方面加强网吧的消防安全管理，杜绝重大火灾事故的发生。

1、严格控制消防审核，从源头上消除火灾隐患。加强对新开网吧的消防安全检查，坚决禁止不符合消防安全条件的新开网吧。同时，要结合文化、工商等职能部门，深入调查网吧的选址和消防安全状况，严格按照要求检查其消防安全状况，从源头上消除网吧的火灾隐患。

2、严格落实网吧消防安全责任制。完善网吧消防安全管理，首先要明确网吧消防安全责任人，定期对责任人员进行培训，督促其落实网吧消防安全工作，提高网吧行业消防安全意识和安全自我管理水平，保持警钟长鸣；其次，制定消防安全管理制度。网吧安全管理人员应当明确消防安全管理制度，保证营业时间内安全出口和疏散通道的畅通。最后，制定合理的灭火和疏散方案。通过教育和培训，每个网吧安全管理人员都应该熟悉消防和疏散计划，知道如何在发生突发火灾时采取基本的疏散和逃生技能。

3、加强宣传教育和消防技能培训。网吧安全管理人员通过定期举办培训班和现场演练，广泛开展网络、电视、报纸、横幅、传单等多种形式的消防宣传活动，可以自觉树立消防安全意识，正确使用灭火器、水枪等消防器材，从而避免火灾。

4、规范网吧电线敷设，杜绝使用有缺陷的电线和电器。在检查网吧的过程中，要对网吧实行定期强制检查制度。网吧严禁使用质量低劣、标准不合格的电线、电器。乱接乱拉电线的网吧，责令停业。只有按要求整改后才能运行。

5、加大行政处罚力度，规范网吧安全管理。以人员密集场所专项整治活动为契机，加大对网吧的行政处罚力度，规范网吧辅助餐饮业管理，严格排查火灾隐患，确保网吧安全管理落到实处。

6、严格执行网吧禁烟制度。网吧空间有限，禁烟不仅有益健康，还能有效降低火灾事故的发生率。

中国婚恋状况调查报告

近几年，随着离婚率的大幅提升，情感问题已经成为了当今社会中的一种普遍的问题。针对当下社会中婚外恋、第三者等婚恋负能量的集中爆发，一些针对婚外情的机构和服务开始不断被媒体曝光，并被大众所认知。当爱情遇到危机，你会采取什么方式?近日百合网发布的《婚恋调查报告》显示，情感挽回这个新兴的行业正随着情感问题的突出而受到重视，行业开发潜力巨大。

婚外情成婚变主要诱因超三成人认为有必要设置调查了婚外情机构。

每个人都渴望的得到幸福美满的婚姻生活，而现实生活中人们的幸福感到底有多少呢?据中国婚姻家庭咨询服务研究中心调查分析，目前中国导致离婚的婚变诱因中，“第三者插足”占74.6%，位居第一;其他包括家庭暴力、常年分居等问题离婚总共占25.4%。由此可见，婚外情已经成为中国家庭婚姻的“头号杀手”。

针对突出的婚外情问题，百合网此次调研就专门针对“是否需要设置调查了婚外情机构“，调取了百合网主站活跃用户中的近3000万份样本和网络问卷近3万份样本进行大数据统计。数据显示，有超三分之一的人表示有必要存在。由此可见，维护家庭幸福问题已经成为不容忽视的一个社会问题，专业情感咨询机构开始进入大众视野并获得认同。

近四成人接受情感挽回帮助百合网给出专业建议。

“不幸福的婚姻，不离婚能怎样?又不可能挽回一个人的心”“我想挽回婚姻，像父母的婚姻那样稳定，但是他偏偏不肯，恨死我了，怎么办?”“失去的爱情还能重新拥有吗?”……这些问题困扰着很多遇到情感障碍又手足无措的人群。

当爱情遇到的危机，大部分人都会打响爱情保卫战，但方式各不相同，有人靠自己力挽狂澜，也有人寻求专业机构的帮助。调查结果表明，有37.26%会选择到相关机构进行情感挽回，有31.67%的人表示不愿意，31.07%的人表示说不清楚。

对此，百合网婚恋研究院院长、首席婚恋专家周小鹏女士对数据进行了详细解读。周小鹏表示，近70%的人面对情感危机不知道、不确定如何应对，说明他们不知道如何处理两性矛盾，是爱无能的一种表现。而大众对专业情感挽回机构的陌生也使他们失去了一条专业的`解决途径。其实，与大众想象不同，以百合网情感医院为代表的专业情感挽回机构在帮助客户解决问题之前，会首先教会客户如何提升自信、表达爱、与对方沟通，进而达到解决问题的目的。而在一年多的服务实践中，情感挽回服务的业务量成倍增加也说明“情感挽回”还有很大的空间可待开发。

百合网国人婚恋状况报告已经连续发布十年。每一年，每份报告都力图记录当下的爱情符号，梳理属于当下的情感脉络，串联起属于这个时代的爱的旋律。共同揭示多元文化冲击下的当代人的婚恋观，聚焦社会热点问题，为研究、探讨相关的政策提供依据。每年发布的婚恋调查报告均受到媒体和社会的关注和讨论。

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调查报告一般由标题和正文两部分组成。

(一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》，提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》，正副标题结合式，正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题，副题标明调查的对象、范围、问题，这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式，如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践思考》等。作为公文，最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。

(二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。

1.前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。

2.主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。

3.结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点，进一步深化主题;或提出问题，引发人们的进一步思考;或展望前景，发出鼓舞和号召。

中国婚恋状况调查报告

10日，北京大学社会调查研究中心联合百合网婚恋研究院发布了《2015中国人婚恋状况调查报告》(下称“报告”)，对各年龄层、各不同学历、地域等群体的恋爱、婚姻及性的行为、态度进行了调查。根据《报告》显示，在婚姻生活中，“七年之痒”已经变成“五年之痒”，婚后3-5年出现危机的比例最多。

该调研采用互联网线上和线下两种调查方式进行，调查对象覆盖34个省、自治区、直辖市，数据收集历时2个月，获取的有效样本近8万份。

恋爱：博士恋爱次数高居榜首。

中国法律规定，年龄满18周岁的公民为“成人”。调查数据显示，被调查对象中有超过一半的人(51.09%)在18岁之前(含18岁)发生了人生中的初恋。值得关注的是，从家庭背景方面来看，父母存在感情问题的家庭孩子初恋时间更早。离异未再婚、离异且一方再婚、离异双方再婚、分居家庭孩子的初恋年龄都在16岁及其以下。而父母感情状态良好的家庭孩子第一次恋爱年龄都接近17岁，相对较晚。

调查数据显示，博士的平均恋爱次数是6.87次，高居榜首。更让人意想不到的是，在博士中，常被人们调侃的女博士的恋爱次数更高，平均为7.12次。

另外，调查数据显示，在被调查对象中，从年龄划分，80前人群性行为发生年龄较晚，90后第一次性行为时间则发生较早，平均是19.78岁，95后则更早，平均在17.71岁。但不同年代人群的第一次性行为采取避孕措施的比例与年龄呈现负相关，70前人群避孕意识较低，仅20%的人采用避孕措施，85后、90后则在40%左右，而95后却有35%的`人采取避孕措施，可见较年轻者的避孕意识相对较高。

婚姻：丈夫对婚姻的满意度高于妻子。

调查显示，被调查者中初婚年龄主要集中在22岁-28岁，男性晚婚(25岁及以后)的人群占63.29%，女性(23岁及以后)晚婚人群占83.07%。但从不同学历人群的第一次结婚年龄来看，差异却较大：博士和研究生结婚均较晚，都在27岁以后;而大学本科、研究生在读、博士在读学历者则在26岁结婚;初中、小学及其以下、高中学历者结婚相对较早，在23-24岁便都已成家。总体而言，学历程度较低者结婚年龄较早。

然而，根据调查显示，婚姻生活中丈夫与妻子对婚姻满意度的感受是存在差异的，总的来说丈夫的婚姻满意度高于妻子。而在有小孩儿的家庭，女性比男人更觉得自己婚姻不幸福，男女幸福满意度差值更高。

婚恋专家认为，婚后的女性要操持家务、带孩子、买菜做饭、照顾老人、也要上班赚钱，自然压力山大。调查显示，以女方为主照顾孩子的占29%，而以男方为主的仅占2.1%。

公众食品安全意识状况调查报告

近年来，从苏丹红到三聚氰胺，从抗生素滥用到瘦肉精问题，即使政府和企业从未停止过他们在食品安全上所做的努力，但食品安全问题却似乎从未消失。现有的政府监督体制暴露出极大弊端的同时也在打击消费者对市场和政府的信任。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，每一个参与者都应该高度重视，主动承担应尽的责任。

此次调查中，对食品安全事件关注度的调查分为两个方面：日常生活中食品安全的相关常识的了解和对重大食品安全事故的关注。

重大食品安全新闻方面，听闻过瘦肉精事件、三鹿奶粉事件、双汇质量门事件等的人都达到了80%或以上，其他重大新闻如河南南阳毒韭菜、毒豆芽等了解事件的人也有32%或以上。这说明重大食品安全事故传播面广、社会影响大，在网络、电视、报纸、广播等各种媒体工具盛行的当今时代，生产、销售假冒伪劣食品的一些不法厂商及其他食品安全事件，大都能够得到及时的披露，一定程度上保障了消费者的消费知情权，避免了安全事故的扩大。

相关常识方面，45%以上的受访者缺乏相关的食品安全常识，且食品安全意识较为淡薄。为此，我们做了进一步的个案调查了解，发现造成接受调查的消费者的食品安全常识意识淡漠的主要原因是收入水平低下，没有足够的消费能力，往往只图便宜，对食品安全没有过多的考虑，还有一部分消费者在购买便宜食品、特价食品、无质量保证食品时，总是抱着侥幸心理，认为大家都在买，并且别人过去多年吃这些便宜食品也没有吃出什么问题，现在再吃也不会有什么问题。消费者的这种心理为问题食品提供了销路，其次，很多消费者缺乏食品安全常识，难以辨别食品的质量是否安全。

为了使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食常识，增强食品安全意识，提高辨别问题食品的能力，除了加大宣传食品安全方面教育的力度，更加应该加强经济建设，提高人们的生活水平。

2.对食品法规的了解度。

调查数据表明，对09年我国颁布的《食品安全法》，非常了解的仅占5%，知道的占20%，知道但不了解的占37%，不知道的达38%。新法的实施，离不开政府的宣传监管，企业的强化责任，而且贯彻食品安全法，也是全体公民的义务。

调查结果显示，食品的生产者、销售者、消费者的食品安全法律意识非常薄弱，政府对食品安全科普知识的宣传力度、深度还应加强。特别是雨城区一些食品生产、经营行业数量多、规模小，有些设备简陋，有些布局不合理，家庭小作坊式和流动摊贩占多数，这对食品安全监管造成一定难度。政府可以通过开展食品安全法宣传月活动、设立宣传点、发放宣传资料、出动宣传车、通过电视媒体进行系列报道解读食品安全法等，提高社会公众食品安全自我保护意识和参与食品安全活动的积极性、自觉性。

3.遇到的食品安全问题及处理方法。

日常生活中，受访者从未遇到过食品安全问题的只有3%，偶尔遇到的高达83%，经常遇到的占8%,未觉察到是否遇到过的约有6%。这些问题中过期食品或包装不合格的食品占55%，三无产品、注水肉病害肉、有毒物超标食品分别为40%、30%和33.3%，还有其他食品安全问题1.33%。

为寻找原因，我们调查了这些消费者的购买食品的习惯，喜欢到当地大型的正规超市及商店购买的为35%，到餐厅的18%，流动摊位的为13%，学校超市和其他地方的占34%。结果表明，即便是在大型商场或超市购物，大多数人还是遇到过各类食品安全事件。

在购买食品时，比较注意生产厂家和相关检疫证明的只有12%，更多的人比较关心价格和生产日期、保质期和有效期，分别占43%和18%，关注品牌、色泽、外观的也占有23%，其他4%。从这些习惯中我们可知，食品安全问题的一部分原因在于消费者把更多的注意放在了价格、外观这些因素上，而沪市食品的质量、卫生等。另外，那些不合格的食品能在市面上销售，也与销售者的责任、法律意识，政府的监管力度有关。想从根本上杜绝食品安全问题的发生，就需要消费者自觉地坚决抵制假冒伪劣商品，制售者拿出责任心和良心，政府加大执法力度。

在食品安全事故发生后，被调查者中与商家厂商协商要求退款或赔偿的有36.7%;向消协或媒体投诉的有23.3%;通过法律部门解决的有11.7%;自认倒霉，认为多一事不如少一事的占30%;奉劝亲友不再购买产品的占36.7%。

对于发生安全事故的产品，以后认为食品不可靠，坚决不买的有33.3%;认为如果提高生产质量，会考虑购买的有56.7%;认为目前没有其他商品代替，会照常购买的有10%。

所以只有51.8%的人勇于维护自己作为消费者的正当权益，敢于通过法律等武器同不法商人厂家做斗争。剩下48.2%的人在买到问题食品时选择沉默或自认倒霉，这无疑从另一个方面助长了不法商贩为谋利益降低成本制造问题食品的气焰，从而增大了我们买到问题食品的可能性，由此陷入一个恶性循环中去。从这方面可以看出，雨城区的居民对于法律知识的认知度不够，在调查时他们也表示这些问题太小，不值得强硬的维护自身权益，至多不买就行了，也有人想过要维护自身权益，却不知道通过什么途径什么方法，最终不得不了了之。由此看来，培养自我保护意识，宣传食品安全的维权问题，还是应该主要从建立概念做起，步步深入才能得出效果。而政府除了要不遗余力的宣传法律知识，更要做出实事，严格执法，建立群众对政府的信心。

该部分内容包括公众对中国近年来的食品安全环境的评价及打分、对中国食品安全现状更相信哪个方面的声音的解说、对国内与国外食品的信赖度的比较。

在要求给当前的食品安全环境打分时，打100分的占1%，80到90分的占15.7%，60分以下的有18.3%，绝大多数人打了60到79分，占总数的65%。

在调查中认为近年来中国的食品安全环境年年差不多的人为45%，相信在逐渐好转的有16.7%，相反，认为逐渐变差的却有31.7%，不关心不清楚的也有6.6%。

以上数据表明人们对当前的食品安全环境是信心不足且比较担忧的。这不仅仅是因为越来越多的安全事故接连不断发生，也与有关部门在处理这些事故后没做到更加严密的防范工作有关，比如三鹿事件发生后，还是有不合格奶粉制成的奶糖等食品流入市场，如不能防患于未然，群众在接触到这些安全事故信息后，对政府的信心将大大降低，因而也不敢对现在的食品安全环境抱以信心。

另外，相比起我国的食品，人们是否更信赖外国食品，有30%的人选择更信赖外国食品，也有28.3%人坚定支持国内食品，另有41.7%的人觉得国内国外都存在食品问题，无所谓更信赖哪一方。

就某些方面来说，例如，我国的乳制品和其他食品行业的检测标准，确实存在与国际上发达国家的标准不同、部分指标低于其他国家的情况，还有我国允许的“农残”量要比美国和欧盟高出数倍等等。当然，这其中也与国人盲目崇外有一定的关系，一昧的追求奢侈高消费，认为外国货就是安全，也更有面子。作为政府，有责任协调好标准与利益之间的关系，建立起政府监管部门、第三方研究机构和企业之间的良好联动机制，针对我国食品标准体系存在的种种不足，进行清理，健全和提高我国的食品标准。而且为了保护消费者的更大利益，制定食品安全标准时应由国家层面组织有公信力的专家参加，过程要公开透明，不能“内外有别”，应向国际标准看齐，在可能的情况下从严，这既是对人民群众的生命健康负责，也是我国参与世界经济分工的需要。

5.最担心的食品安全问题。

我们挑选了几个热点问题对居民进行调查，如果展开有关食品安全的宣传普及活动，他们最想了解有关法律的占41.7%，有关安全知识的占66.7%，学校的食品安全状况的占65%，当前我国的食品安全形势的占61.7%，其他为2.33%。

以上选项背后透露出：居民的法律意识在逐渐加强，开始对国家有关食品法律法规热切关注，自我保护意识也在逐步加强;现今食品安全问题日益严重，导致去到菜市场看到各类食物也不知哪些是健康安全的而无从下手购买，如果能通过各种方法渠道给居民灌输相关安全知识，让居民掌握辨别问题食品的能力，这样不仅能保障消费者的正当权益和生命健康还能打击不法商贩的嚣张气焰，建立一个秩序良好的经营市场;就大众人民能了解到的当前我国的食品安全形势，一般是通过各类媒体的报道而掌握的，总体情况不敢说概括全面，难免会为达到警示作用而突出渲染某一方面，居民接受到的信息杂乱不统一，就难以正确看清真实全貌，向群众宣传当前的形势，免去各类猜测，有助稳定社会氛围，安定民心，不给虚假商贩可乘之机，哄骗不知情的消费者，扰乱信用市场秩序。

当听说出现食品安全问题及相应回应后，人们最相信的是媒体报道，有43.3%的人选择了相信媒体的声音，19%的人较相信相关协会或社会团体的说法，10%的人谁都不信，11%的人对企业自诉的消息比较相信，最后有16.7%的人投了政府公告一票。值得我们深思的是，政府在哪些方面做的不足，以致引起公众的信任缺失。之前的几起重大食品安全事故的曝光和处理，媒体力量功不可没，相比之下，政府在信息公开方面亟待提高。如果说食品生产者的自律是食品安全的第一道防线，那么政府对食品生产者的监管则是食品安全的第二道防线，食品安全事故发生后，人民当然是更倾向于信任政府等公证权力机构的监管，虽然不是所有人都深刻了解法律知识，但是自古权和法在人民心中的地位是十分高的。目前当地政府在食品安全信息的发布上存在着发布分散，消费者难以获得全面信息的问题，政府部门分段监管，部门间信息共享协调机制不完善，降低了信息的统一性，影响了信息的科学性、权威性和指导性。另外，发布的食品安全信息不仅杂乱，且信息量少，质量不高，信息检索信息服务的功能较弱。

此内容调查了以下方面：出现食品安全问题的原因、对有关部门提出建议的主动性、遇到安全事故的处理、就当前形势提出改进的建议和措施。

调查中地居民认为，目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是政府部门监管不力、与食品相关的法律法规不健全、某些企业和个人缺少社会道德和职业道德及食品制造商追求利益的最大化，支持率分别为68.3%、83.3%、68.3%和65%;还有认为这是中国发展现阶段的必然现象、事情没那么严重，都是媒体炒作出来的`恶性新闻、购买者鉴别假冒伪劣食品能力不高或其他的人分别有25%、16.7%、30.2%和8.33%。

居民把这原因归结与政府，法律和企业三者身上，应该是对这些年发生的事故的深切体会。居民的食品安全感缺失，暴露出我国在制定食品安全相关检测标准方面的滞后，但深层次的原因，还在于我国法律法规体系的不够健全。要破解食品安全的困境，必须尽快建立健全食品安全体系，这不单单是政府部门的责任，不能靠监管部门的凭空想象，它需要借鉴国外的经验和做法，需要全体人民的集体智慧，让行业协会和相关企业多多参与。食品安全的最终实现，是需要切实的措施和行动来保障的，只有政府的严厉监管还不够，完全依赖食品安全的标准化也不行，人们的自我保护意识的素质也要提高上去，相关企业的自我约束的行业自律更是不可或缺。

然而在向有关部门提建议方面，经常热心的向学校食堂、超市等部门提出建议的仅为5%，偶尔提出的为30%，从来没有的为65%，有超过半数的人不愿主动提建议。

消费者是食品的最终需求者，所有不安全食品的最终消费者，消费者在第一时间接触不安全的食品，消费者就是每一个普通大众，人数极为庞大，所有的大众都成为不安全食品的监督者的话，那么不安全的食品将无所遁形。要调动消费者的积极参与性，除了多多宣传有关知识，重要的是消费者自身意识应提升一个阶段，为了自身的合法权益和生命健康，都应该主动参与。不能一方面不想成为受害者，另一方面又不敢行使自己的权利，完全寄希望于政府或企业。

当然，很多时候，政府和企业的表现的确令人失望。如遇到食品安全问题时，会找有关部门投诉&的只占6%，余下94%的人不选择投诉的原因有：上诉程序复杂，效率低下20%;不知道哪些部门负责37%;以后不买就是了34%;其他3%。

出现这些现象的原因一方面是消费者维权意识不强，对待事故的态度消极;一方面是国家食品安全教育宣传体系工作没做到位;另还有就是现今的隔离式分段监管的体系存在诸多矛盾和漏洞，无形中形成各部门连接不当及职能冲突带来的权利争夺和推诿责任的现象，以上主要原因让投诉者感觉好累好难，最后等待无望也就不了了之。

为了搞好食品安全，居民们认为应采取的重要措施为严格检验检疫、加大处罚力度、企业诚信经营，行业自律，三个措施均达到53.3%的支持率，还有一些人觉得普及科学消费知识和曝光典型案件也很重要，选择的人也有40%和31.7%。

如此看来，国家虽然建立了较严格的检验制度，但是已经不能满足现在的发展需求了，这里面也有一些为了政绩和地方税收等纵容包庇及地方的保护主义问题存在，还有一些企业的诚信正在逐渐透支，不论它们怎样通过各种先进技术手段为自己极力表达诚信，漂亮话的背后如果是接连不断的安全事故发生，那么是怎么样都无法挽回消费者的信任的。关键之处在于健全现行食品安全法律体系中对监管机关及其工作人员的监管职责的落实和失职责任的追究机制，所幸的是最新的食品安全法已经加大了食品安全违法的惩处力度，使过去违法企业的罚力度过轻，企业违法成本过低的现象得到逐步改善。

民以食为天,食以安为先。此次雨城区食品安全调查结果折射出我国现阶段的食品安全状况：经过多年的发展，我国的食品供给格局发生了根本性的变化:品种丰富,数量充足,供给有余。在满足食品数量需求的同时,质量却存在着严重不足。随着经济日益全球化和国际食品贸易的日益扩大，危及人类健康、生命安全的重大食品安全事件屡屡发生、令人防不胜防，新技术影响食品品质，环境恶化导致食品原料受到污染，以及境外食品安全问题都可能影响我国食品安全形势。食品安全是一个重要性日益提高的公共卫生问题。我国政府高度重视并致力于改善我国食品安全状况。这些努力是对不断增长的食品安全问题以及消费者的日益关注作出的历史选择。以下是此次调查中发现的目前存在的问题和困难：

1、食品安全形势不容乐观。

一些食品生产经营单位业主和从业人员对食品安全的观念淡薄。无证生产、经营时有出现，生产(加工)设施简陋、卫生指标超标的状况较为普遍，特别是操作人员有的未能及时进行体检，没有健康证。另外，市民食品安全自我保护意识还有待于进一步提高。

食品质量管理较薄弱，以次充好、质量低劣的食品仍在生产、销售。调查中还意外发现，农贸批发市场有一些劣质食品往往被运往农村;许多熟食摊销售、经营场地不符合卫生要求;快餐店的用油质量低下，另据有关报道，潲水油、地沟油仍有回收、使用的情况;用化工原料桶盛菜;食品添加剂超标和滥用及非法添加的情况较普遍。个别超市的货架上还摆放着散装的过期食品和“三无”产品;熟食业食品卫生安全隐患较严重，调查中发现许多受访者都曾因购买食用问题熟食导致身体不适甚至入院。

现有的检测监督力量和食品快速检测手段跟不上形势发展的需要，难以实现准入环节的完全把关。因此政府也总是处于被动地位，往往只有出了事故，才有进一步的反应。

2、业主对食品卫生工作管理不到位。

一些饮食店的厨房墙上油污很厚，墙壁破损，墙灰驳落，时有掉到食品中的可能;有的学校食堂厨房操作间，地面很脏，有的不易存放或过期的食品和调料乱放，不及时清理(有的仍在食用)，导致高温下食品变质，如鸡蛋、番茄酱等。

有些规定没有很好地执行，如学校食堂冷菜不能出售，但有的学校食堂仍在出售，如酱鸭等。公共食堂不锈钢餐具洗得不干净，盘上还存有消毒水和残留物，有的配餐单位，消毒设施偏少，消毒时没有严格按照公用餐具消毒规程操作，个别学校的蒸汽消毒柜密封性能差，有漏气现象，还有的单位没有充分利用现有公用餐具保洁设施，造成第二次污染等。一些厨房、配餐间的纱窗、纱门设置不规范，有的形同虚设，经常敞开，导致苍蝇及其他小虫飞入食品操作间，因此也就发现吃出苍蝇的事例，严重地影响了食品安全。六是食堂内部环境没有及时进行打扫等。

3、食品生产经营企业小、散、乱，监管工作难度较大。

据有关部门统计我市食品生产经营企业大部分规模都比较小，且生产经营点比较分散，尤其雨城区，流动人口相对更多，其中有许多外来人员也在生产经营食品，由于他们的卫生意识薄弱，销售的食品质量低劣，再加上流动性大，使得食品安全监管工作难度进一步加大。在卫生监管机制不健全，人员不足的情况下，导致食品安全监管工作不能完全到位。

4、农贸市场脏、乱、差的状况普遍存在。

我市与城区的农贸市场普遍存在着环境卫生脏乱臭的现象，如某街道菜市场进行调查时，发现熟食摊旁边堆着垃圾，边上还有一个小便池，臭气醺天，苍蝇飞舞，其周边也到处都是垃圾。

5、政府监管缺乏统一的标准，地位被动。

我国直到2009才出台了《食品安全法》，为各级政府部门执法提供了法理依据和标准。然而事实上，很多小商贩和消费者对于相关法律法规一无所知，给政府监管带来很大的麻烦。即便对于企业，政府也不可能以统一的标准来进行监管，而且往往当涉及地方经济发展问题时，政府也可能必须在打击力度上作适当放弃，因此地位往往被动。

6、有些检测设备的利用率不高。

从我们调查的情况看，有的部门和单位有了一些先进的仪器检测设备，但是由于人员、经费的限制，这些仪器设备形同虚设，上面灰尘很厚。有的食品生产厂家，因为检测费用的问题，检测设备经常不用，只有在受到执法部门检查时使用。检测蔬菜，要向农户购买样菜，检测的药水费用较贵。屠宰公司对猪尿样的检测费用也较大。经费的缺乏，导致检测工作无法完全到位。

1、加大媒体信息披露力度。

由于食品生产涉及多环节，食品安全管制涉及多部门，而同时食品市场存在严重信息不对称，如果只靠政府部门的监督和管制，往往无暇顾及，因此作为媒体应该充分发挥其信息传播者的角色。一方面要加强对非法生产商，不合格产品的披露;另一方面要加强公众健康知识的普及，引导消费者在消费过程中尽量选择正规的经营单位和有正规标识的商品，自觉选择安全健康消费。同时，还要引导公众的道德意识，在宣传途径上结合各地的具体情况对有关部门的工作进行积极的配合。

2、增强消费者自我保护意识。

市场上的食品质量或食品安全水平是由供求双方共同决定的。如果消费者收入水平较低或者对高质量食品的边际支付能力较低，那么企业就难以回收为提供优质食品而付出的高成本，市场上的食品质量就只能处于较低的水平。企业声誉的建立也取决于消费者对优质产品的忠诚程度，如果消费者不积极将优质信号反馈给生产者，食品安全问题就难以解决。

3、加大惩罚力度。

只有使不法厂商对惩罚的预期机会成本加上其他成本超过了其预期收益，才能有效地遏制不法厂商的恶性行为。国家应制订严厉的法律是打假的最基本手段。在我国，生产、批发、销售假冒商品均属有罪，对生产、销售者一次可罚款数千万元。

4、完善检测技术。

深入开展食品安全检测新技术的科研工作是促进食品卫生工作顺利发展的基础，面对新出现的世界性的食源性疾病问题，食品污染物检验至关重要。但目前有些检测方法非常精细且花费很高，且需要熟练的专业人员，我国尚缺乏快速准确鉴定食源性危害因子的技术和能力，因此研究开发食品安全检测技术与相关设备显得尤为迫切。例如，改进检测方法，改善食品检验实验室的设备，加强专业人员的培训，紧密追踪国际食品卫生科研的前沿动态。

5、走品牌化道路。

学校安全教育状况调查报告

根据xx市商务局《转发〈自治区商务厅转发商务部关于开展20**年全国流通领域食品安全状况调查的通知〉的通知》(河商市场发[20**]31号)文件精神，我局认真贯彻实施，立即落实专人负责，认真组织开展调查，掌握好第一手材料。现将所调查有关情况报告如下：

一、基本情况。

xx市位于xx区中部偏北，东及东北部与xx县、xx县、罗城县连接，南部及西南部与xx县、都xx县毗邻，西与xx区接壤，北与环江县交界，幅员面积3869平方公里，现辖7个镇、9个乡，2005年底总人口61.49万人。

二、流通领域食品安全现状。

(一)市场基本情况。

截止2007年6月底，全市共有农产品批发市场2个，一个属于综合性市场，一个属于粮食市场;有城市农贸市场10个，年交易额最大的是城中交易市场，年交易额达5亿元;有固定农村市场20个。

(二)政府工作情况。

1、健全食品安全监管机构，夯实监管基础。食品安全工作涉及千家万户，事关老百姓的切身利益。近年来，市委、市人民政府高度重视食品安全工作，相应成立了食品放心工程领导小组和食品安全协调委员会。2007年4月，鉴于委员会部分成员工作变动，为加强对我市食品安全工作的领导，重新确认了以分管副市长为主任，xx市食品药品监督管理局xx市分局局长为副主任，食品药品监督、卫生、环保、工商、林业、质监、、粮食、渔牧兽医、糖业、供销社、盐务等20个部门为成员的市食品安全委员会，下设办公室在市食品药品监督管理局，食品安全委员会负责统一、组织、指导协调全市食品安全工作。

2、完善食品安全监管制度，明确监管责任。一是市人民政府与个食品监管职能部门、16个乡镇人民政府签订了《食品安全目标管理责任状》，对食品安全工作提出了具体目标和要求;二是对食品安全工作实行属地化管理制和主要领导负责制，各乡镇成立食品安全工作机构，层层分解落实任务指标，明确各自的食品安全监管责任。三是建立健全群众监督制度，形成共同参予，全程监督、依法维权的食品安全监督体系。据初步统计，全市乡镇共聘请了食品药品协管员、信息员260名。

3、紧抓食品安全监管环节，强化监管措施。

(1)有效控制食品源头污染。我市无公害蔬菜基地建设取得成效，质量安全保障不断提高。推行蔬菜例行检测制度，定期向有关部门发布检测信息。今年上半年共检测蔬菜56个品种631个样品，合格样品达615个，合格率为96.99%，农药残留超标率为3.01%，比去年下降2个百分点。同时，加强对农资市场、水产品市场的执法检查力度，从源头开始治理，防止污染进一步深化。

(2)加大食品生产加工环节监管力度。一是对食品生产企业进行质量安全分级。二是对食品进行质量安全风险分类。三是督促企业积极申办食品生产许可证，目前全市已有15家企业取得食品生产许可证，另有2家企业已取得食品生产行政许可申请受理。四是加强产品抽检，上半年共抽取样品121个，合格率为80.2%;其中抽取鲜米粉样品36个，合格率为58.3%。

(3)严格规范食品市场秩序。一是严格食品经营主体市场准入。工商部门加强食品经营户资格管理，严格食品经营条件，严厉查处无照经营食品违法行为。二是加强市场监管执法。上半年共出动执法人员1532人次，检查了2100个经营户，取缔无照食品经营9户，查获假冒劣食品80公斤，价值0.176万元，责令清理下柜过期食品包(瓶)，受理和处理消费者申诉和举报7件，为消费者挽回经济损失0.6万元。

(4)加强消费环节的监管。一是开展食品卫生专项整治工作。为此，卫生部门专门成立了食品专项整治工作领导小组，并制定了《2007年xx市食品专项整治活动工作方案》。上半年联合相关职能部门，重点对农村食品、奶制品、豆制品、节假日黄金周餐饮业、学校周边和旅游景点周边等公共场所的食品摊点进行专项整治。二是加强食品抽样检验工作。上半年食品抽样监督监测96份，合格份数86份，合格率71.8%;对城区餐饮单位进行餐具监测255份，合格份数136份，合格率为53.33%。三是举办行业负责人卫生知识培训班，传授食品卫生、法律法规等知识，强化业主依法经营和行为自律的法律意识。四是充分利用媒体，动员广大群众，对违法生产经营食品者进行监督与查处，及时消除食品市场存在的各种安全隐患。

(5)强化家畜定点屠宰和检疫工作。

一是狠抓生猪定点屠宰厂(场、点)建设，在改造完善好现有20个生猪屠宰厂(场、点)的同时，鼓励和支持市食品公司在城南开发新区投资1000万元建一座集屠宰与生猪交易于一体的现代化花园式家畜屠宰厂，缓解城区进点屠宰紧张的局面。二是严把肉品检疫检验关，确保肉品上市质量。今年上半年，全市定点屠宰生猪达69240头，肉牛4815头，检疫检验出病害猪6头，并同时对其进行了无害化处理。三是加大执法力度，整顿肉品流通秩序，杜绝不合格肉品注入市场。今年上半年缴没私宰肉1513.2公斤，其中病害猪358.2公斤，私宰肉、注水肉、病害肉得到了进一步遏制。

4、加大食品安全宣传力度，营造监管氛围。

充分利用媒体，各职能部分按各自所属行业开展不同形式的宣传活动，把各种食品安全知识向广大人民群众进行宣传，从而提高广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。据不完全统计，今年上半年全市印发食品安全知识宣传资料8万份。

(三)抽样调查样本市场食品安全情况。

1、市场基本情况：xx市城中交易市场位于广西xx市庆远镇解放路52号，交易场所总面积达24500平方米，其中室内18400平方米，露天6100平方米，拥有陈列冷柜、小型水果保鲜冻库、小型肉类家禽保鲜冻库等完善的保鲜贮藏设施，在卫生、污物处理设施方面也达到了相关标准。声内经销商户数达700家，还有600多户自产自销的农户。2006年整个市场总交易额达50000万元，其中农产品交易额占了80%。农产品交易量达7.2万吨。市场管理员工47人，市场食品安全管理部门由相关部门兼管。生熟食品实行分厅销售。

2、市场准入及质量检测：市场规定对入市的经销商要求提供营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、从业人员健康证等相关证件。在质量检测方面主要实行政府公检，项目涉及蔬菜有机磷、瘦肉精、面食及豆制品吊白块、注水肉等多项。据抽检的结果来看，平均检测合格率达到70—80%。对不合格的产品采取协议销毁或者封存并移交工商部门处理。

1、消费者高度关注食品安全。在调查中，100%消费者对于于市面上的食品安全问题表示关注，并纷纷提出自己的看法和建议;40%的消费者最常去购买食品的场所是集市,30%的消费者选择了县城食品市场;70%的`消费者在购买食品把价格质量并重作为首要理由。

2、有问题的食品影响大、范围广。调查显示，有九成消费者曾遇到过食品安全问题，最常见的食品安全隐患是：注水肉、有害物质超标、过期食品。因近期肉价大幅上涨，私屠乱宰现象有所抬头。有的农民为抢销售期，大量使用化肥、激素、农药导致农产品超常生长，虽提高了农产品产量，但也改变了农产品的品质，导致有害物超标。对消费者的健康和生命构成威胁。在各类食品安全问题中，消费者最担心的是：蔬菜中农药高残留、食品中违规使用添加剂、食物中毒。

3、消费者对目前的食品安全状况存在不满。近年来，我市各部门积极开展各种食品安全专项行动，并取得了一定的成效，但是和消费者对食品安全的要求还是有距离。针对我市目前的食品安全状况，有近七成的消费者表示食品安全形势有些问题，但可以解决。如按满分100分来计算，仅打80分。另外，据调查，50%的消费者遇到食品安全问题不向有关部门投诉，不投诉的原因主要是：不愿意花费精力和时间去投诉。90%消费者对目前政府对食品安全监管工作力度作出了一般的判断，并对改进农村食品安全状况提出了许多相当好的建议。

三、食品安全存在问题。

1、食品质量问题严重，农业初级品的农药残留、兽药残留问题还不同程度地存在;。

2、食品安全监管难以到位，食品安全隐患依然存在。一是因为城乡结合部和农村食品经营条件差，进货渠道混乱;二是中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大、卫生条件差;三是各类集体食堂经营成分复杂，管理水平参差不齐。

3、食品监督机构自身工作存在不足。一是管理体制和运行机制仍然不够顺畅，在实际工作中还存在着重复检验以及监管空白的问题;二是工作经费不足，据了解，全市用于食品安全工作协调经费2007年为3万元。目前各种执法装备数量少、检测设备手段落后，跟不上现代食品安全监管工作发展的需要。

四、措施与建议。

1、抓源头生产，解决农药、兽药残留及环境污染问题保证初级产品质量安全;。

2、完善食品市场准入制度，确保食品安全;。

3、加强宣传，强化监督，进一步增强全社会的食品安全意识;。

4、进一步完善食品安全监管机构，形成长效机制。

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