大学生酒店实践报告汇总

小编: 碧墨

报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。报告书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇报告呢?下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解一下吧。

大学生酒店实践报告篇一

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实习是每个大学生必须要经历的一个阶段。实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只有理论与实践相结合才能让我们所学知识学有所用学有所成。

实习一方面可以拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人工作经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的`变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。另一方面,实践还可以为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。中国经济的不断发展必然对人才的要求就会不断提高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自己,展现自己。

实习地点:上海宾馆。以上海命名的上海宾馆是经国务院批准,为接待外国旅游者、港澳同胞和华侨而兴建的四星级国际旅游宾馆。它位于上海市静安区,地处市中心,交通便利。它更是是一家大型国有企业,由锦江国际酒店管理公司管理。酒店拥有各类客房,房间色调高雅、安静舒适,卫星直拨电视节目、闭路电视、立体声音响、冰箱、小酒吧、中央空调俱全,是一座具有现代化设施集吃、住、行、玩、购一体的宾馆。根据国际旅游作家协会评议,上海宾馆荣获“89国际旅游奖”,并被推荐为“国际最佳旅馆之一”。

实习时间:xx年7月14日----xx年1月14日

xx年7月14日----xx年8月26日上海宾馆客房部

上海宾馆客房部主要由1名总监,2名经理,3位主管,和若干领班与员工组成,组织结构合理。

xx年7月7日-----xx年1月14日上海宾馆静安宾馆礼宾部

上海宾馆静安宾馆礼宾部主要由1名经理,1位主管,2位领班和8位员工组成。

在客房部,主要是对房间进行清洁与整理工作,熟悉客房的主要岗位职责,了解客房的环境及艺术布局,熟悉各种设施设备的管理及维护。实习之前都是要经过培训的,首先是大体的对酒店相关的进行培训,之后是有部门进行培训。来的刚几天是由不同的师傅进行带领,一周后进行独立操作,开始时是做三个房间,然后以后,每周加两间。最后做到十一间。客房实习实习是比较辛苦的,每天是固定8:00-16:30分上班,基本都是上班之后就必须休息来补充体力,一段时间后还是适应了这种生活。

在礼宾部,主要是熟悉礼宾部的主要职能和责任,熟悉各种工作流程(它的主要流程是流程:来客——开车接待——询问是否有定房————带客人到前台登记——照看行李——拿钥匙跟客人一道去房间——询问是否满意),掌握礼宾部的接待工作及管理、礼宾的行李接送及储存服务,以及问询工作。此外我们还有为宾客提供代购物品,订购相关车票等相关服务。

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