幼儿小厨房活动方案（通用19篇）

活动方案的制定应当根据具体情况，综合考虑各种因素，避免盲目行动。我们为大家准备了一些独特创意的活动方案，希望能给大家带来新的视角和思考。

幼儿小厨房活动方案

现在的孩子独生子女居多，普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保证摄入合理的营养，拥有健康的体质。同时也让家长了解到幼儿在幼儿园的饮食情况,并信任幼儿园，从根本上提升家长对幼儿园伙食的'信任度。

通过本活动，让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康；共同学会分享同伴带来的点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪，如：礼让、排队、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪费等。

1、养成良好的用餐习惯。（包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理）

2、爱惜厨师的劳动成果。

3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。

定于每月中下旬

1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。

（1） 幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。

（2） 教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费。

（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤、互相谦让。

（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。

（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。

（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火。

（7）每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。

1、当天提前布置好用餐场地（餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序；提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等）

2、教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放；

3、组织幼儿有秩序进餐。

（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理。（分类送餐具、擦嘴等）

（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。

4、适当延长进餐时间；

5、整理收拾。

幼儿小厨房活动方案

区域活动——我会包饺子。

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的'快乐。

活动准备：

肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。活动过程：

小朋友在教师的带领下有序进行分工，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

1、洗菜组：老师把芹菜分配给配菜组，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，进行淘洗干净。

2、切菜组：收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜切菜组进行切碎。老师提醒小朋友在切菜过程中注意用刀安全。

3、拌馅组：小朋友把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。（教师说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）。

4、擀面皮组：老师先示范，用擀面杖将切好的小面团擀成饺子皮。请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。

老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），老师示范包饺子，把饺子馅放在饺子皮上做捏饺子的动作，小朋友依示范进行包饺子。

老师协助幼儿集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。

老师把煮熟的饺子分发到餐盆中，服务员将煮好的饺子端给顾客享用，也可请小厨师们们品尝自己包的饺子。

幼儿小厨房活动方案

1、洗菜组：老师把芹菜分配给配菜组，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，进行淘洗干净。

2、切菜组：收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜切菜组进行切碎。老师提醒小朋友在切菜过程中注意用刀安全。

3、拌馅组：小朋友把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。（教师说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）。

4、擀面皮组：老师先示范，用擀面杖将切好的小面团擀成饺子皮。请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。

幼儿小厨房活动方案

“亲近动物、走进自然、感受亲情”

（一）让孩子走进自然，亲近自然，感受春天的美景，感受生活，在与大自然的接触中感受人与自然的.和谐。

（二）在幼儿、家长、老师的互动游戏活动中，获得情感交流，体验快乐。

（三）激发幼儿热爱大自然的情感，增强环保意识。

20xx年3月17日。

中班幼儿、教师和家长。

亲子活动―顺德长鹿农庄。

（一）制定方案（负责人：张园、主任）。

（二）横幅、园旗、活动通知（负责人：助理）。

（三）幼儿园准备工作。

（矿泉水、车辆、人数确定、春游物品，必备药物及安全维稳统筹工作等，负责人：主任）。

（四）各年级准备：

1、各班选出3名家委会家长自愿者和1名摄影，协助活动的组织。

（负责人：各班级班主任教师）。

2、游戏活动材料及经验准备。如班牌（负责人：级长、班级教师）。

3、请家长与幼儿共同准备春游物品。

（幼儿统一穿园服、家长统一带旅行团帽、合脚的鞋子、背包袋、餐巾纸、晕车药、食品等）。

（五）安全保障措施：

1、加强管理和监督措施，对各个环节的安全防范措施做到层层落实，责任到人。

2、班级教师对幼儿进行春游活动安全教育，增强幼儿安全防范意识和自我保护能力。

3、保健医生携带好急救用品，以防幼儿突发事情。

4、春游活动期间一切行动听指挥，准时出发，准时返校。

5、全体教师生必须穿好园服。

6、参观活动时，要做到井然有序，教育幼儿不拥挤、不追跑、不打闹。上、下车有序。在车上不能大声暄哗，不能将头和手伸出窗外。

7、在游玩时请照看好自己的孩子，注意安全，并做到爱护公共环境，不随地扔垃圾，给孩子一个良好的示范和榜样作用。

8、进园后，要听老师及导游的安排等等，班主任在每一次集合时一定要清点好幼儿人数，确保幼儿安全。

9、游玩时尽量不要单独行动，可以几个家庭结伴一起游玩，以便能有相互照，防止走失。

10、请将手机带在身边，保持畅通，并在老师处保证留有号码。

幼儿小厨房活动方案

现在的孩子独生子女居多，普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保证摄入合理的营养，拥有健康的体质。同时也让家长了解到幼儿在幼儿园的饮食情况,并信任幼儿园，从根本上提升家长对幼儿园伙食的信任度。

通过本活动，让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康；共同学会分享同伴带来的'点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪，如：礼让、排队、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪费等。

幼儿小厨房活动方案

为深入宣传贯彻《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》精神，进一步贯彻落实教育部《3-6岁儿童学习与发展指南》要求,依据瓜州县20xx年学前教育宣传月活动方案，进一步规范办园行为，全面提高河东学区幼儿园科学保教水平，形成有利于幼儿健康成长的良好社会环境，促进学前教育事业科学发展。

幼儿小厨房活动方案

1、面向幼儿园宣传，提升教师的教育理念。通过论文交流的方式，由中心幼儿园牵头，组织开展多种形式的学习贯彻《指南》经验交流活动，如以“适宜的爱”与“不适宜的爱”为交流主题，引领幼儿教师学习《指南》，并结合教育实践经验撰写心得体会，在交流与分享中促进教师在实践中科学运用《指南》，提高保育保教能力。

2、面向家长宣传，扭转家长的认识误区。以各幼儿园为单位，通过家长会、亲子游戏、请家长进教室、说家教故事等多种途径，围绕“感恩”这一主题，通过对什么样的爱是适宜的爱?孩子回应爱的方式怎样才算是适宜的?如何与孩子进行沟通，交流等问题的探讨，在当下生活及周边鲜活的事例中寻找适宜的爱，学习并理解《指南》，引导家长畅所欲言并及时反思自己的教育行为，理性把握爱的“温度”和“尺度”，尊重儿童的独立人格、遵循幼儿的发展规律、倾听幼儿的心声，和一起孩子成长。

3、面向社会宣传，争取社会的支持。通过张贴宣传图片、召开家长会等方式，将《指南》理念和方法凝聚成“给孩子适宜的爱”的鲜活主题，用“适宜的爱”与“不适宜的爱”的生动事例，引导社会充分认识《指南》的价值，在全学区积极营造尊重儿童、热爱儿童、支持儿童健康成长的良好氛围。

4、抓教研，促理解。宣传月期间，以河东中心幼儿园为单位，组织1次幼儿园教师的课堂游戏观摩活动，各园通过园内主题活动、家长会、幼儿园游戏开放日活动、亲子游戏、家长进教室等多种途径，开展多种形式的教育指导服务，为家长答疑解惑，认识到什么样的爱才是适宜的爱，帮助家长学习理解《指南》，提高科学育儿能力。

5、多活动，多举措。为配合宣传月活动，通过庆“六一”文艺汇演这一平台组织开展幼儿优秀文艺节目展演、幼儿绘画展示等活动。

幼儿园创意活动方案幼儿活动方案

活动前言：

今天是六一儿童节，各个幼儿园都安排了孩子们的演出，为孩子们提供了一个展示自我的平台，同时也希望为其留下一个美好的童年记忆，希望家长们也都能够听从老师的安排，与孩子一起活动!

一、活动时间：_年6月1日上午9:10——10:40。

二、活动地点：幼儿园操场、各班教室。

三、活动对象：全体幼儿和家长、全体老师。

四、活动流程：

(一)第一部分：表演活动。

1、9:00各班家长在自己班里集合，讲解注意事项;幼儿做好喝水、如厕等准备工作。

2、9:15各班准时到操场指定位置集中，等待进场。

3、主持人开场白，各班按顺序入场(宝宝由自己的爸爸或妈妈拉手入场,到指定场地，一起喊口号：大手拉小手，健康乐悠悠;大手拉小手，健康乐悠悠，耶!)。

4、升旗仪式。

5、领导讲话。

6、表演活动：

(1)亲子操表演：《宝贝一家亲》(幼儿园中宝宝和老师一起在学，回家请宝宝跳给家长看，活动当天需要家长和宝宝一起跳)。

(2)早操表演：《三只熊》《饼干饼干圆又圆》。

(二)第二部分：游园活动。

1、主持人简单介绍游园游戏活动内容和场地。

2、各班教师分发游戏卡，然后到各自场地有序组织游戏，家长带领幼儿参加游园游戏活动。

3、玩好6个游戏的幼儿拿游戏卡到领奖处兑换小礼物，离园。(六一节下午放假休息)。

六、各班游戏内容：

游戏名称：弹珠乐(宝宝一班)。

游戏准备：玻璃弹珠、小脸盆、筷子、勺子若干。

游戏规则：在规定时间里，宝宝用勺子舀弹珠、家长用筷子夹弹珠，一起把一个脸盆里的弹珠运到另一个脸盆里。全部运完的得两颗星，其余得一颗星。

游戏名称：穿项链(宝宝二班)。

游戏准备：五颜六色的珠子和长绳若干。

游戏规则：宝宝和家长一起将20颗五颜六色各种形状的珠子穿起来，串成一串漂亮的项链，由家长系扣，戴到脖子上，先者得两颗星，其余得一颗星。

游戏名称：套圈圈(宝宝三班)。

游戏准备：小圈若干个，用桌围成一直线。

游戏规则：若干名幼儿参加游戏，手拿三个圈站在起点后，听令向前把圈套在指定玩具上，套到玩具的可以在游戏卡上印上两颗五角星，参与游戏的宝宝可在游戏卡上印上一颗五角星，每人三次机会。

游戏名称：摘糖果(宝宝四班)。

游戏准备：长绳一根,长绳上挂着各种口味的糖果。

游戏规则：8位小朋友为一组,站在指定的起点线上,当听到“开始”后，马上向上跳跃伸手摘取绳子上的糖果(手碰到就可以)，可多次跳跃，计时二十秒，谁碰到的糖果多得2颗星，其它是1颗星。

游戏名称：推推乐(小六班)。

游戏准备：推车、皮球。

游戏规则：宝宝坐在独轮车内，家长从起点推车到终点，再让宝宝将球放入车内，宝宝和家长一起运球到起点，先到者为胜利家庭，得两颗星，其余得一颗星。

游戏名称：喂食乐(小七班)。

游戏准备：海洋球若干，大纸盒上贴动物头像(四个)。

游戏规则：幼儿站在一定距离外，设法将六个海洋球一个接一个地投投进纸盒里，看谁投得最多。最多的得两颗星，其余得一颗星。

小厨房区域活动方案

一活动内容：

语言区——马路上的车；美工区：——汽车嘀嘀；表演区：——乘公共汽车。

二活动目的：

1、引导幼儿观察图片，能运用简单词汇描述“马路上的车”。

2、尝试用正方形、长方形、圆形等图形组合表现汽车。

3、引导幼儿分组进行表演。

三活动准备：

1、投放各种各样车的图片、有关图书等。

2、画纸、水彩笔、蜡笔、剪好的各种图形、浆糊、湿布等物。

3、投放表演的道具：棉花、蝴蝶结、小狗、小猫的头饰。

四观察过程：

观察一：（语言区）。

1、师：你在马路上看到了什么车？这些车是什么样的？

黄阳：我在马路上看到了许多车，有摩托车、小汽车、自行车。

绎锦：马路上来来往往许多车，有大车、有小车。

欣欣：我看到了出租车，是红色的。

美达：大卡车的车头象一个大大的正方形、车身象一个大大的长方形，还有圆圆的车轮。

可可：这边图片上的是红色的消防车，我叔叔在消防队上班，他们那里有消防车。

2、清清等一些孩子边看着墙面上从网络里下载的图片，边说着自己已经认识的车，能用一些词汇来描述这些车的外形特征，并模仿这些车发出的声音，如：小汽车—嘀嘀嘀；摩托车—突突突；大客车—嘟嘟嘟等。

观察二：（美工区）。

幼儿认真观察、比较汽车的外形特征与图形的联系，并用自由地选择了绘画和制作两种形式表现各种各样的汽车。小朋友画出了半圆形的面包车、长方形的小汽车，用收集的费旧材料制作了大卡车、小轿车等等。凯凯小朋友还用圆形、长方形组合画了双层电车。

观察三：（表演区）。

活动一开始幼儿都对老师提供的表演道具很感兴趣，幼儿对老爷爷的胡须（棉花），小姑娘的蝴蝶结，都很喜欢。在表演前老师引导幼儿互相帮忙化装。教师还为幼儿提供了”公共汽车”表演时不管是开车“司机”、“售票员”或“乘客”都表现得更积极更投入了。

五、活动反思：

幼儿能积极参与活动，按意愿选择自己喜欢的区域。语言区幼儿的.活动热闹、生动，孩子们认真的观察图片、图书内容，在老师的引导下纷纷讲述自己的意见，能用简单的词汇来描述“马路上的车”，如：来来往往、许多等，并能运用一些象声词如：嘀嘀嘀、突突突、嘟嘟嘟等，幼儿还自由联想到了救护车、警车等。教师对每个幼儿在观察、讲述、想象上的进步都给以了表扬、肯定。此外，美工区幼儿能较灵活的运用图形组合的方法绘画汽车，个别幼儿还注重画面的布局，并进行合理添画，制作时也能充分运用以有的材料，虽然比较粗糙但孩子们很有成就感。表演区的幼儿在道具材料的辅助下，提高了表演热情，而且游戏的持续性也加长了。

存在的不足：语言区的幼儿在看图书的过程中一些孩子还是不能一页一页的边翻边讲述。

分析：我们班的孩子都很喜欢看图书，但孩子们在看书时都是走马观花式的很快看完了一本又换一本，而且一些孩子还是不懂得爱护书。当然这也和常规有关，在看图书这一方面的常规还需继续培养。

幼儿活动方案

一个阳光灿烂的午后带领幼儿外出散步，一路上红花绿草、蝴蝶飞舞，孩子们被眼前的景色吸引住了，边走边议论纷纷。我边走边引导他们观察花和树的特征。“哎呀，这棵小树怎么还没长叶子呀，真不好看!，，洁洁大声叫起来。她的一句话引发了孩子们的议论。于是我设计了“美丽的花树”这一活动，以进一步满足幼儿的好奇心和探索欲望。

1．感知色彩，巩固对红黄绿三种颜色的认识，乐意选择自己喜欢的颜色来装饰小树。

2．会用撕贴、纸团印花的方法表现树叶和花，发展动手能力。

3．初步体验团结协作装饰大树所带来的快乐。

1．场景布置：公园里各种各样的花，小草以及六棵已经画好轮廓的立体大树。

2．红黄绿颜料盘三个(颜料挤在海绵里)，红黄绿彩纸若干，幼儿事先已经搓好若干个报纸纸团(数目是每人3～4个)。

3．每棵树前两块湿抹布、两个篓子，糨糊。

4．蝴蝶头饰一个。

一、创设情景，激发幼儿兴趣

1．师带幼儿开着“汽车”到“公园”里。“公园里美吗?你们看谁也来啦!”一教师扮蝴蝶飞来飞去：“这儿有红红的花，绿绿的草，太美了!哎呀，这儿怎么有几棵光秃秃的树呀?”边说边飞到别处去了。

2．质疑：这些大树上少了什么?你们愿意帮助大树妈妈打扮得漂亮点吗?你想用什么办法来为大树妈妈变出许多树叶和花朵呢?幼儿讨论交流。

二、感知色彩，巩固认识红、黄、绿三种颜色

1．出示红、黄、绿三种颜色的纸张和颜料：“这是什么?它们分别是什么颜色的?”

2．“怎样用这两种材料来打扮大树妈妈?”引导幼儿交流讨论。

幼1：我要用颜料来装扮大树妈妈。

幼2：我想撕纸贴在大树妈妈身上。

3．教师根据幼儿的讲述让幼儿掌握两种材料的使用方法。

撕纸粘贴：用手撕下一小块纸蘸一点糨糊抹在反面，然后贴在大树上。

纸团印花：用纸团蘸上颜料，轻轻印在大树上。

三、引导幼儿分组合作装扮大树

1师：我们一起来用刚才学到的两种方法打扮大树妈妈吧!这么大的树一个人能完成吗?怎样才能又快又好地完成呢?(幼儿交流讨论)幼：我们几个人一起做。

2．提出合作要求：一组一起做，用你喜欢的方法、喜欢的颜色装扮大树。引导幼儿用完纸团应放在空篓子里，手脏了在抹布上擦干净。

3．幼儿操作。教师个别指导，鼓励幼儿大胆创作，引导个别能力强的幼儿选择两种方法交替创作。

四、展示幼儿作品。集体欣赏“美丽的花树”

1．幼儿介绍。

师：你装扮了哪棵树?你用了什么方法，觉得打扮得怎样?

幼：我用的是撕纸画。

幼：我撕纸和纸团印花都用了。

幼：我用的是纸团印花，有红颜色、黄颜色、绿颜色的。

2．我们请小蝴蝶来看看我们打扮的大树妈妈是不是很漂亮，好吗?

小蝴蝶飞过来一一观看、评价，表扬幼儿把大树妈妈打扮得很漂亮，并代表大树妈妈谢谢小朋友。

3．我们和小蝴蝶一起跳个舞吧!

五、活动延伸

还可以用哪些颜色、哪些材料打扮大树妈妈呢?请小朋友回家和爸爸、妈妈一起合作用其他方法制作一棵美丽的花树。

小厨房区域活动方案

一、数学区：

形状接龙、数卡配对、分类火车、数字填色、找另一半、克隆、量一量。

目标：1、按规律接龙。

2、物数匹配。

3、10以内加减。

4、按两种特征分类等。

材料投放：图形卡、阴阳卡纸、小火车图形纸、数字卡片、自制操作本。

二、益智区：

益智几何翻珠、走迷宫、思维训练题、垒高计算。

目标：1、看清楚题目对应。

2、找对出入口。

3、独立读题。

4、对应累计数和。

材料投放：益智题目、翻珠卡、迷宫图、对应记录卡。

三、建构区：

棍子接口、原木摆弄、可乐瓶垒高。

目标：1、引导幼儿找多种接口的方法。

2、看懂平面图。

3、积累垒高不倒的经验方法。

材料投放：可乐瓶、原木积木、一次性筷子、皮阱、妞妞棒、夹子。

四、棋类区：

五子棋、围棋、跳棋、象棋。

目标：熟悉规则，能按规则游戏、培养协作活动的情感。

材料投放：各类棋子、棋盘。

五、英语区。

：故事听读，fellowme。

目标：听读练习、集中注意力、练习纠正发音。

材料投放：耳机、配套英语书、纸偶、图片等。

六、手工区：

皱纸加工、泥工装饰、纸盒变形、折纸。

目标：1、练习扭、搓、揉等加工技巧。

2、会将两种物体组合、掌握粘面的技巧。

3、探索组合的规律。

4、积累对称、内翻的折纸技巧。

材料投放：各色皱纸、彩泥、手工纸、各种立体形状的纸盒、剪刀、双面胶。

七、音乐区：

听听敲敲、表演小舞台。

目标：1、主动选择打击乐器、听旋律配乐。

2、选用合适道具大胆表述。

材料投放：各类打击乐器、各类表演道具（帽子、围巾、头花等）。

八、实验区：

沉浮、光射反应。

目标：通过材料摆放，了解沉浮、光射的科学现象，使之产生兴趣。

材料投放：水、各种容器、不同质地的物体、小镜子。

九、美术区：

涂色百变、巧音盒。

目标：巩固冷暖色的'涂色技巧（斜、直、圈涂）。

材料投放：选择颜色重彩涂染。

演示图、纸、蜡笔、底卡、半成品的巧音盒。

十、语言区：

百变回形针、小拼图。

目标：1、巩固笔画、笔顺、加强识字量。

2、会讲一段完整的话。

材料投放：回形针、示范卡、各种人、物、事、地点的图片。

幼儿活动方案

猪小弟（艺术）。

1．通过反复欣赏歌曲，引导幼儿尝试用不同的表情演唱歌曲，懂得做个讲卫生的孩子。

2．鼓励幼儿大胆创造出与他人不同的动作表现同伴间的亲热。

3．体验合作表演的乐趣。

录音磁带；动物头饰（小猪头饰，猪妈妈，小羊；小兔）；大班幼儿情境表演。

一．感知欣赏。

1．猜谜引出：肥头大耳一身膘，每天吃饱睡大觉，走路摇着小尾巴，唱起歌来哼哼叫。

2．欣赏大班哥哥姐姐的表演，感知歌曲中的角色、事件。

3．再次欣赏表演，感知歌曲中的对白等。

二．学唱新歌。

1．带领幼儿学唱新歌，提醒间奏、尾奏处的等待。

2．理解歌词，启发幼儿用不同的表情和方式演唱歌曲。

引导幼儿用跳跃和连贯的方法表现小猪高兴、伤心的样子。

三．交流表现。

1．幼儿自由表现歌曲，自由创造出与同伴亲切的动作。

教师巡回指导，引导幼儿自由协商角色，鼓励幼儿创编与别人不同的动作。

2．个别组合表现，鼓励幼儿相互学习好看的动作。

在区角活动中自由组合表现。

小厨房区域活动方案

一、方案设计：

现在的孩子独生子女居多，普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保证摄入合理的营养，拥有健康的体质。同时也让家长了解到幼儿在幼儿园的饮食情况,并信任幼儿园，从根本上提升家长对幼儿园伙食的信任度。

通过本活动，让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康；共同学会分享同伴带来的'点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪，如：礼让、排队、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪费等。

二、活动目标：

1、养成良好的用餐习惯。（包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理）。

2、爱惜厨师的劳动成果。

3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。

三、活动时间：

定于每月中下旬。

四、活动准备：

1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。

（1）幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。

（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费。

（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤、互相谦让。

（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。

（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。

（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火。

（7）每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。

五、活动流程：

1、当天提前布置好用餐场地（餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序；提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等）。

2、教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放；

3、组织幼儿有秩序进餐。

（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理。（分类送餐具、擦嘴等）。

（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。

4、适当延长进餐时间；

5、整理收拾。

六、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱。

小厨房区域活动方案

幼儿园的各种活动的探索过程要比探索的结果重要，区域活动正好为幼儿提供探索的机会，让幼儿在动手操作中加以认知，区域活动不仅是集中教育活动的延伸、拓宽与补充，而且应与集中教育相结合。教师通过观察记录，根据活动情况及时进行修正、补充。探索活动是幼儿的一种自主性和和实践活动，幼儿个体间存在差异，对问题的探索能力是不同的，我们提供的操作材料应有适用的层次性，提出的操作要求应有所不同，以增进幼儿的兴趣和活动活动深度。

自由安排，尽量保证活动时间充分。

分三个区域：益智园（科学、建构、操作、计算、棋类）；手工坊（美术、编织、手工）；宝宝秀（表演、角色（宝贝超市）；图书角，运动区。

三、各活动区要求：

1、益智园。

1）科学区。

（1）能按规则进行操作，发现其中的.奥秘。

（2）知道轻拿轻放，爱护材料，结束后知道整理干净。

2）、建构区。

（1）积木大家玩，如遇冲突，相互商量谁先玩或一起玩。

（2）在规定的区域内玩，不大声嚷嚷，遵守游戏规则。

3）、操作区。

（1）鼓励幼儿大胆动手操作材料，勇于探索，不怕困难，体验成功的快乐。

（2）爱护材料，玩好后知道放回原处。

4）、计算区。

（1）正确操作活动，并用笔记下操作结果。

（2）护材料，玩好后知道放回原处。

5）、棋类区。

（1）互相协商，找到棋友。

（2）遵守规则，结束后一起整理棋具。

2、手工坊。

1）、美术。

（1）设计自己喜欢的画。

（2）小心色笔别弄脏衣服。

2）、编织。

（1）学会系鞋带，编小辫。

（2）结束后把物品恢复原样。

3）、手工。

（1）自己会看图示制作，认真完成作品。

（2）会及时整理材料，清理这些纸屑。

3、宝宝秀。

1、语言表演。

（1）能够看图讲述故事。

（2）根据故事内容进行角色表演，

2、角色区（宝贝超市）。

（1）学会互相协商，分配角色。

（2）根据自己的生活经验进行游戏，能热情招待客人。

（3）结束时整理好物品。

4、图书角。

（1）阅读时保持安静，不大声讲话，不影响别人。

（2）注意用眼卫生，眼睛与书保持一定距离，坐姿端正，看完书要及时整理，摆放整齐。

5、运动区。

能自觉遵守各项运动规则，与同伴友好进行活动。

各个区域之间可以互相转换。如益智园和宝宝秀结合活动，引导幼儿利用废物利用开展美工活动，让幼儿把自己创作的构思和画面表达出来；班与班之间可以多加交流，某些活动可以交互使用完成。

区域活动是幼儿的自主活动，是孩子们最喜欢的活动，我们在活动中不要过多的指点干预，在观察幼儿的活动中，要了解和满足幼儿的需要、兴趣和行为表现。并有计划的观察和记录，对于个案进行分析，做活动后的反思，有针对性地调整区域内容，补充活动材料、丰富幼儿学习经验。

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小厨房区域活动方案

1、了解在厨房里做菜需一些小工具，有了小工具使人们做事又快又省力。

2、尝试使用多种功能的剥皮器，知道如何安全使用剥皮器。

3、品尝自己加工后的菜，喜欢观察成人使用小工具。

活动准备。

1、萝卜、豆腐干。

2、多功能剥皮器、打蛋器、端碗夹等。

活动过程。

一、尝试操作，了解多功能剥皮器的使用方法。

1、出示萝卜丝和切成花纹的豆腐干，引导幼儿观察。

提问：萝卜丝和豆腐干是什么样子的?

2、幼儿讨论萝卜丝和豆腐干是怎样切成的。

教师：萝卜丝切得好不好?为什么觉得好?请你们想想办法，讨论一下可以怎样做，你们也切出均匀的萝卜丝，豆腐干也能切出花纹。

3、交流讨论结果。

教师：你们决定怎样做?怎样才能做得又快又好?

(让幼儿自由发表自己的意见)。

4、幼儿尝试使用多功能拨皮器，提醒幼儿注意安全。

5、大家一起观看自己加工的萝卜丝和豆腐干，体验小工具的方便。

6、将加工好的物品送到食堂进行加工。

二、品尝萝卜丝和烧豆腐干。

教师：厨房的.阿姨已经将你们切的萝卜丝和豆腐干炒好了，让我们来尝一尝。

三、拓展幼儿的经验，激发幼儿观察成人使用小工具的兴趣。

1、出示打蛋器。

提问：你们知道这是干什么用的吗?

教师操作使用打蛋器，让幼儿观察。

2、幼儿讨论：小朋友在家中，还见过爸爸妈妈在厨房中用过什么小工具?

(教师根据幼儿的回答，出示相应的小工具。)。

3、请幼儿回家后观察父母在厨房中使用了哪些小工具，是如何使用的。

幼儿音乐活动方案幼儿园活动方案

活动目标。

1、初步感受进行曲坚强、有力的风格，用动作模仿解放军神气挺拔的姿态。

2、萌发热爱崇拜解放军的情感。

3、熟悉歌曲旋律，理解歌词，初步学习弱拍后半拍起唱，学唱第一段。

4、萌发热爱解放军的情感和学习解放军的。

教学重点、难点。

重点：让幼儿学会四二拍歌曲，体会歌曲的雄壮有力的节奏。

难点：学习歌曲变化的唱法,学会齐唱，分唱等方法。

活动准备。

解放军帽子、一把枪。

活动过程：

1、准备活动：手腕转动、师生问好(由弱到强的演唱)。

2、感受歌曲坚强、有力的进行曲风格，喜欢解放军。

——复习演唱《弯弯的小船》，引导幼儿三拍中的第一拍唱得稍强些。

——说说这首曲子是什么样的感觉?(温柔、抒情、每个音都很连贯)。

——这里有一首请你来听一听是什么样的感觉?(弹奏旋律)。

——听到这样的音乐想到什么?

——请你听着音乐学做解放军神气的样子，表现出他们很有力量。

3、理解并学习第一段歌词，渗透弱起半拍。

——(老师一边表演解放军，一边示范唱歌，让幼儿理解歌词。)请你来看解放军表演。

——你喜欢这个表演吗?再看一次表演，听清楚老师唱了什么?

——你听到了什么?(学说歌词)。

——我们来玩一个游戏。老师请小朋友数1234，嘴巴里数到3时4在心里数，老师听到你们数到3就说歌词。我们来试试。(第二遍教师数幼儿说歌词)。

4、学习由弱拍后半拍起唱。

——请小朋友仔细的听老师开头怎么起唱的。(歌曲的开始没有马上唱稍微停了一下，是弱拍起唱的，我们要注意听前奏，当听到老师数123后马上唱出来)。

——我们要象解放军一样整齐的起唱。(幼儿跟老师学习演唱三遍)。

——我们一起来做解放军，一边唱一边自己编动作好吗?

——用有力坚强的声音来唱歌。

幼儿音乐活动方案幼儿园活动方案

活动目标：

1、在熟悉歌曲旋律的基础上，让幼儿在听听、跳跳、画画中熟悉歌词。初步学唱歌曲。

2、创编歌词，迁移用图谱的方式记忆歌词。

3、在理解内容的基础上，能自由创编动作，表达歌曲的情感。

4、体验互相关心、互相体贴的幸福感。

5、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

活动准备：

1、媒体课件。(图1、美丽的池塘，小鱼轻轻在游。图2、天上星星闪闪及小鱼身上星星的倒影。图3、风娃娃轻轻地吹并唱着摇篮曲，几个活动的情符。图4、小鱼在做梦，梦中妈妈在亲小鱼)课件中设置歌曲录音。

2、电脑、电视机，图谱，音乐《小鱼的梦》。

3、小鱼头饰若干，鱼妈妈头饰一个，星星宝宝头饰若干，风娃娃装饰物等。

活动过程：

一、游戏《网小鱼》导入。

师：今天的天气真好!老师带小朋友玩一个《网小鱼》的游戏吧!

将全班幼儿分成两部分，一部分幼儿做渔网，一部分的幼儿做成群结队的小鱼。做网的幼儿双手相握，举过头顶，然后分开成渔网状，做小鱼的幼儿在池塘中自由的游来游去，等待穿越。

游戏开始，扮做渔网的幼儿边沿池塘(圆圈)走边问：“小鱼小鱼哪里游?“，扮做小鱼的幼儿边游边答：小鱼小鱼水里游。扮演渔网的幼儿边走边问：”小鱼小鱼哪里去?“扮做小鱼的幼儿答：”我想出去玩游戏。扮做渔网的幼儿边沿池塘(圆圈)走边说：”你呀别想逃出去，大大渔网捉住你。“扮做鱼儿的幼儿低头弯腰快速从渔网下部通过，扮渔网的幼儿听到“捉住”二字后，赶紧把渔网放下，捉住没来得及通过的幼儿，把鱼儿网住，放到桶里，没有捉到的鱼儿继续参加游戏。

师：小鱼们玩累了，我们休息一下吧!(幼儿围成半圆形做休息状)。

【设计意图】这个环节主要是为了让幼儿很快投入到活动中去，让幼儿模仿小鱼游，此外为下一环节活动的开展做好铺垫，引出了课题。

二、引出歌曲，理解歌词内容。

幼：想!

师：让我们来听听歌曲《小鱼的梦》吧!

2.完整欣赏歌曲并学唱。

幼儿听完后提问：你听到歌曲里唱到了什么?

幼1：小鱼在水里玩。

幼2：小鱼睡觉了。

幼3：风呼呼吹。

幼4：妈妈和小鱼亲嘴巴。

师：鱼儿玩了一天，在池塘妈妈怀里睡了。天上星星落下来，为他盖条珍珠被。风儿唱着摇篮曲，鱼儿梦中看见了妈妈在亲他的嘴。(边小结边播放课件资料)。

师：歌曲的名字叫什么?

幼：小鱼的梦。

3.教师配上伴奏示范演唱一遍。

师：我们仔细听听这首优美的歌曲是几拍子的?你还可以边听音乐边做动作。三拍子怎么拍?让我们一起来拍一拍。三拍子除了拍手，还可以用什么动作表示?(拍手—拍腿—拍腿、拍肩—拍腿—拍腿)。

4.放慢速度，小朋友轻声学唱。

【设计意图】这个环节利用多媒体生动展现歌曲内容，幼儿根据自己在课件中获得的经验，尝试学唱歌曲。

三、教师出示图谱，引导幼儿倾听歌曲合作完成图谱。

1.教师出示图谱，引导幼儿说出自己的发现。

师：老师还带来了一样东西，你看到了什么?

幼1:有小鱼，池塘，好多小星星，小鱼妈妈。

幼2：还有字“太阳”。

幼3：还有小嘴巴。

师：你们有没有发现这个图谱和刚才什么有关?

幼：和刚才的歌曲有关。

师：这幅图说的就是刚才的歌曲，我们一起指着图唱一遍。

2.教师范唱歌曲，幼儿对应观察图谱，空白的地方慢。

师：刚才我们指着图谱唱是你发现了什么?

幼：有的地方没有图。

师：没图的的地方应该画什么?

幼：池塘妈妈?星星?风儿?唔唔?

教师慢唱提醒幼儿，“池塘妈妈”，“天上星星落下来”，“梦中看见了“，一边绘画一边说歌词。(依次画出空白的地方)。

3.教师带领幼儿边指图谱边完整唱歌曲。

【设计意图】在这一环节中教师不要急于告诉幼儿空白处画什么，要鼓励幼儿自主表达，在聆听与思考中发现问题，让幼儿学会自己发现问题，并用自己喜欢的方式呈现出来。

四、引导幼儿尝试替换角色，创编歌词。

1.师：小鱼做了那么甜美的梦，还有谁也在做梦呢?

幼：小鸟。

师：小鸟睡在哪里?

幼：大树妈妈怀里。

师幼轻轻哼唱创编歌曲：小鸟小鸟玩了一天，大树妈妈怀里睡，天上星星落下来……妈妈在亲他的嘴。

五、自由选择小动物表演歌曲。

师：还有好多小动物他们也会做梦，你愿意扮演什么小动物就请你带上头饰表演《小动物的梦》吧!

幼儿分别扮演小鱼，小鱼妈妈，池塘，风儿，或者创编的角色。在表演中结束。

【设计意图】教师将歌曲演唱转化为歌曲表演，引导幼儿一起合作，不仅让幼儿体验音韵的美，而且让幼儿享受与他人合作的愉悦，此游戏表演环节不仅落实了音乐领域的目标，也融入了情感发展的要求。

小厨房区域活动方案

活动名称：

活动目的：

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

活动准备：

肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。活动过程：

一、做包饺子准备工作。

小朋友在教师的带领下有序进行分工，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

二、包饺子。

1、洗菜组：老师把芹菜分配给配菜组，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，进行淘洗干净。

2、切菜组：收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜切菜组进行切碎。老师提醒小朋友在切菜过程中注意用刀安全。

3、拌馅组：小朋友把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。（教师说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）。

4、擀面皮组：老师先示范，用擀面杖将切好的小面团擀成饺子皮。请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。

三、包饺子：

老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），老师示范包饺子，把饺子馅放在饺子皮上做捏饺子的动作，小朋友依示范进行包饺子。

四、煮饺子：

老师协助幼儿集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。

五、吃饺子：

老师把煮熟的饺子分发到餐盆中，服务员将煮好的饺子端给顾客享用，也可请小厨师们们品尝自己包的饺子。

幼儿活动方案

1、能根据不同的声音，区分是哪种物体发出的声音。

2、进一步体验不同的声音带来的乐趣。

铁罐子、塑料瓶、沙子、黄豆、米粒、纸张。

一、将各种物品层次分开，分别装在一个盆子里。

二、提供瓶口较大的铁罐和塑料瓶。

三、将各种物品混合不分类。

四、提供瓶口较小的铁罐和塑料瓶。

1、孩子根据自己的能力，选择适合自己的内容进行试听。

2、鼓励幼儿听恶劣之后，能大胆地说出是谁发出的声音。

3、不随意改变孩子的探索方向，椐孩子的兴趣进行静观与引导。