介绍一种美食（热门16篇）

优秀作文往往具有清晰的逻辑思维和丰富的内容，能够给读者留下深刻的印象。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，供大家参考学习。

介绍一种美食说明文

说起我家一年四季餐桌上的美食，那可是多得数也数不过来，而其中，最有特色的还非那道秘制的香菇烧鸡莫属了。

香菇烧鸡虽为家常菜，但要烧得皮骨俱透，色味皆美可不是一件容易的事。首先要准备好食材：半只土鸡洗净斩小块，三个青椒洗净切片，十朵干香菇温水泡发，清洗后对半切开。然后就到了极为关键的一步——熬糖色了。

将锅烧热后倒油，加入十颗冰糖，小火慢熬，直至冰糖变成棕红色冒泡，倒进一大碗开水，烧开后倒出。用这种酱汁烧的鸡肉不仅色泽诱人，还很鲜美。

接下来就要处理香料了。热油小火炸花椒出香，能有效去除腥味。然后加入香菇、姜片翻炒至香菇微微变黄，倒入鸡肉翻炒一会，使鸡肉变成金黄色，再加入少许料酒，一汤匙醋调味；适量生抽、老抽上色，加盐蚝油翻炒均匀，再加入事先熬好的糖色，加开水没过鸡肉。

最后，要用大火烧开锅后改小火慢炖半个小时。这时，香气已经耐不住性子，悄悄地从锅中溜出，弥漫在厨房中，馋得我真想立即揭开锅盖，尝一尝这美食。

时间终于到了，掌勺的爸爸揭开锅盖，香气混着白雾升起，空气中都有了一种浓郁的酱汁香。出锅前还要加入水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。再加上青椒点缀，一道香菇烧鸡就做成啦！我顾不上烫嘴，夹了一块，果然汤汁浓郁、鲜美无比！

这就是我家的私房菜香菇烧鸡。怎么样，是不是也很想来尝尝这道美食呢？

介绍一种美食作文

家乡的元宵节一定要点棉花灯，棉花灯是由面粉做成的，和面的时候里面加点盐和五香粉，再把和好的面揉一揉，搓一搓，切成块，然后捏成一个个灯。心灵手巧的人家还根据家里人的生肖捏成各种小动物。每个灯上都要挖一个小洞，留着上油点灯。做好的灯蒸熟之后，拿点新鲜的棉花捏在火柴杆上，插进挖好的小洞中央，最后把油倒进小洞里，注意油一定要倒到棉花上。用打火机点着棉花就好了。

棉花灯一定要倒过油，烧过火才好吃，棉花灯寓意照亮了一年的好前景，让这一年过的美好幸福。

妈妈告诉我，她小时候乡下是没有路灯的，在元宵节晚上，一人端着一个棉花灯，挨家挨户串门，一家一家轮流放烟花，看完了一家，接着去另一家，一盏盏棉花灯，像一颗颗小星星，点亮亮黑夜的天空，整个村子都充满了他们的欢笑声。

今年的元宵节，因为疫情我们没能回老家，我们在广州也做了棉花灯，我还做了小猪、小兔、龙、蛇、花等形状的棉花灯，当点燃棉花灯的那一刻，我高兴的手舞足蹈。明亮的火苗舞动着，香喷喷的油滋滋地燃烧着，屋里飘着烧烤的面香味，我不由自主的捏了一小块塞进嘴里，真好吃。我吃了一块又一块，最后棉花灯吃出一个洞，油流了我一手，大家都笑我是小馋猫。

虽然现在我不能像妈妈那样串门。但我希望棉花灯可以给我们的祖国带来好运，为我们的祖国照亮方向，让生病的人民快点康复，让疫情快点结束。

介绍一种美食的说明文

相信小朋友都喜欢吃小食品吧，我就对锅巴情有独钟。

锅巴住在一座立体形的金黄色宫殿里，远远望去，就像古老的埃及金字塔。看！包装袋的中央印着醒目的大字：快乐锅巴。下周有一圈锅巴的图案，看上去非常诱人。包装袋的背面清楚的印着配料：大米、小麦粉……包含了这里面的精华，上面还有生产日期，方便人们去看。宫殿边缘密密麻麻的锯齿你知道是干什么用的吗？答对了，这是方便小朋友去撕的，怎么样，很周到吧！

包装袋鼓鼓的，挺着一个大肚子，用手摇一摇，“唰啦”，小锅巴们就像在跳舞。

我再也抵挡不住小食品的诱惑，轻轻的撕开包装袋，一股香喷喷的烧烤味扑面来。哇！包装袋里面是一个银色的世界。我用食指和拇指捏着一个小锅巴，是正方形的、薄薄的，呈网状，就像一张捕鱼网，又像小朋友玩的气垫床。

我迫不及待的尝了尝。脆脆的，嘴里还发出清脆的“吱嘎”声。锅巴甜中带咸，真令人回味无穷啊！

锅巴变得越来越小，竟不知跑到哪儿去了。

这诱人的锅巴，真让人爱不释手！

介绍一种美食说明文

今天是立夏，在我们力洋当地有一个吃土豆饭的习俗。

土豆饭当然需要土豆喽，土豆是从哪里来的呢？首先我跟着外婆带上锄头来到地里，只见一排排整齐的土豆藤正亭亭玉立地在晒太阳，外婆教我先朝藤旁边用力一锄，再向上一抬，然后用力往后一拉，这样一大串完美的土豆连根拔起。经过一个多小时，整片的土豆地被我们挖光了，装了满满的两大桶。

接着我开始去剥土豆皮，外婆特意给我一个勺子，我心想：勺子怎么剥土豆呢？于是我就快速的这样随便乱刮了几下，土豆的皮就立刻刮了下来。等我剥好一个又一个的土豆时，突然我发现我的手变成了棕红色。犹如原木地板一样，这时我把肥皂擦在手上，用力在那个碎石水泥板上摩擦，终于把它洗干净了。

开始生火了，我用打火机把干芧草点燃，再把一捆干树枝放进去，烧了几分钟以后，火苗突然猛烈，我看见外婆正把油放入热锅里，加上蒜和肉炸一下，再放下土豆，不断地翻炒，再把糯米和大米混合起来，放进去，加上适量的水，盖上锅盖烧火十多分钟，热气就会冒出来，发出吱吱吱的声音，这样就代表熟了，再焖一会儿就可以出锅了。

在出锅前必须洒上一些韭菜，土豆饭还冒出仙气飘飘的雾气呢！咬一口，哇，这味道香喷喷的，简直犹如山珍海味一样，吃了一碗还想再吃一碗，简直是美味至极，虽然这只是一碗普通的土豆饭，但跟别人不一样的地方却是他是用土灶烧的，用那个柴火烧的自然比电饭煲烧的好吃多啦！

介绍一种美食说明文

世界美食有许多，比如北京烤鸭，云南过桥米线，四川酸辣粉，长沙臭豆腐，而我最喜欢的美食却是辣椒萝卜。

辣椒萝卜的制作过程是很讲究的。首先挑选颜色嫩白，色泽光亮，肉质紧实，根须笔直的白萝卜。原料先洗净，然后切成等边1分米左右的长条，在通风处晾晒3天左右，待到水分蒸发就差不可以了。晾晒过后，将萝卜条切成小丁，准备开始搅拌，加入调味“伴侣”：豆豉、剁椒；杀菌“伴侣”：蒜末、盐；防腐“伴侣”：适量白酒、食用油；当然，还可以根据个人口味加入花椒、白糖等调料。最后将充分拌匀的萝卜干装在玻璃瓶里，静待几天。

接下来的这几天，美味在玻璃瓶里悄悄的绽放，我则焦急等待开启美味的那天，每天都会跑去玻璃瓶前观察。辣椒萝卜可以拌在饭里吃，可以当配菜炒着吃，还可以放在面里、粥里吃。它是开启我们味蕾的钥匙，有了它我们的食欲会大大增强。

终于到了开封的这一天，就着饭，我细细品味着辣椒萝卜的浓香，不经意间，我的肚子滚圆了。将最后一点辣椒萝卜拌饭吞进肚子后，我还不忘意犹未尽地舔舔嘴角残留的饭粒，方才万分享受地打了一个长长的“嗝——”

啊！辣椒萝卜真好吃啊！

介绍一种美食的说明文

俗话说得好：“民以食为天。”

在游客们游览桂林山水时，在大家对桂林的漂亮风光感叹时，每人都要吃上一碗香喷喷的桂林米粉，才能不枉此行。

桂林米粉的制作特别的学问、复杂、需要一环紧扣一环，不然就前功尽弃了。

桂林米粉是用当地的大米磨成的。用泉水洗出的米，白亮香软。磨出的米粉鲜滑爽口，桂林米粉非常重要的诀窍——卤水，也特别地讲究。用八角、沙姜、草果等数十种调料精制而成，配好后再用文火熬至三五个小时。

大家在吃桂林米粉前，都是被那浓香四溢的卤水吸引过来的。

在吃米粉时，你们可必须要多品尝那汤水，那可不是一般的汤水哦。它是用瘦肉、骨头等肉类熬制而成的。

再掺杂进适量之前精心调配熬制的卤水，一锅汤，要花费不菲的价钱，可厨师们却毫不吝啬。汤水都是浓香四溢，让人垂涎欲滴、百吃不厌，吃完后，咂咂嘴，仍然唇齿留有余香，让人回味无穷、食指大动！

桂林米粉煮汤水好喝外，还有美味的配菜，味美的猪肝瘦肉、香香喷喷的牛肉、新鲜的青菜……尤其是那牛肉，经煮又经咬，咬着的牛肉，反复是在给你的嘴做“按摩”。只须花上几块钱，就可买到美味的配菜，果真是物美价廉啊！

桂林米粉的佐料：红油、葱花、花生等，五彩斑斓，给米粉起到了锦上添花有哪些用途。因此受到不少人的喜爱，客人络绎不绝。

说了那样多，你肯定食欲大开了吧，假如桂林少了桂林米粉，那样桂林就少了一道独特的风景线。有机会，必须要去桂林去吃那驰名中外的桂林米粉哦！

介绍一种美食作文

今天，我介绍一种美味的点心——小笼包。

要从哪儿开始介绍呢？那就应该从我第一次吃小笼包说起……。

有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈妈说：“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问：“妈妈，你点那么多吃得完吗？”妈妈露出一脸神秘的样子说：“等一会儿你就知道了。”

不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子，顿时香味扑鼻，一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。

介绍一种美食说明文

今天，咱不聊三国，不聊水浒，来聊聊诸城传统菜肴——辣丝子。

话说上周三晚上，偶然间，我在饭桌上食了一口辣丝子，刹时，酸甜辣三种口感在我的口腔中爆发。细看，它刀功细腻，洁白如雪，闭目细品，爽口无比，入口清脆，尤其是与荤菜同时入口下肚，特别开胃。但是看似简单的菜肴，也一定少不了它那简单且讲究的制作方法。

醋与水的碰撞，也会别有一番风味，那带来的酸爽是其它食品取代不了的。通常5：1的量腌制；否则一步错步步错，醋多了会发烂，反而不达辣度。

足够的辣菜才能做出足够的辣丝，新鲜的辣菜磨刀切片，成细条状。洁白的辣菜条拌入盐，如雪地撒霜，一抖，如漫天鹅毛大雪，浸入醋水之中，醋香爆发而出。一坛完美的辣丝子，绝对少不了青萝卜的功劳，将青萝卜切片至透明，在坛子周边贴裹上萝卜片。腌酸的辣菜条放置于坛子中，用闻起来酸爽的醋水漫浸，封地窖。四天后，打开坛口，你会感觉酸爽无比，香飘四溢，入口，赞口不停。

在诸城人的餐桌上，少也不了烧肉。诸城烧肉可是油而不腻，香酥可口，但多吃，会觉得舌头被腻油包裹。这时，上一碟辣丝子，可真是解腻呀！再吃点烧肉，那感觉太棒了。辣丝子真是开胃小菜啊！

这可能不是辣丝子的“真实身份”。如果你患有鼻炎，那这辣丝子可真是再好不过的良药了，如果可以短暂地的治好鼻炎又可以吃上辣丝子，就真是一举两得了！

若各位客官老爷不信，便请去自尝吧！配上烧烤米饭，没的说，管饱！

介绍一种美食说明文

我是一个地地道道的邵伯人，邵伯人必吃的美食当然是龙虾了。

每当到龙虾上市的季节，来邵伯吃龙虾的人很多。晚上，美食街灯火辉煌，车水马龙，人流如潮。每一个龙虾馆都座无虚席，连包间都被人们坐满了。每一个龙虾馆的门口的停车位都满了。有的龙虾馆的门口甚至排起了长龙。

龙虾馆里，桌上的人们狼吞虎咽，吃得满嘴流油。等待的人们等得脸红耳赤，恨不得跑上去抓一把龙虾吃起来。服务员跑来跑去，不停地端菜，累得满头大汗。还有些人用煮龙虾的汤汁泡饭吃，吃得津津有味。

爸爸妈妈带着我来吃龙虾。我们坐了下来，我一看菜单，呀，龙虾的口味真多呀，有蒜泥龙虾、五香龙虾、红烧龙虾、十三香龙虾、蛋黄龙虾、椒盐龙虾、清水龙虾……看得我眼花缭乱。

龙虾终于上来了。我先拔下虾壳，再把龙虾头拿下来，吸掉虾黄，然后吃掉虾肉。龙虾的味道真鲜美，很快，一盘龙虾就被我们“消灭”了。吃一次，这龙虾的香味就足够“绕梁三日”了。

这就是我最喜欢的美食，你一定流口水了吧，那就赶紧选一个龙虾最肥美的时节来吃龙虾吧！

介绍一种美食说明文

四川的省会城市成都，这里不仅风景优美，而且美食众多——有闻名全国的回锅肉、夫妻肺片、三大炮、担担面……最出名的当数火锅了！

火锅起源于民间，历史悠久，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅在唐代就已经很流行了。那时的火锅叫“暖锅”，一种是用铜做的火锅，用来涮羊肉、鱼肉等肉食；一种是小火炉，里面装炭火，上面装陶制的砂锅，百鲜俱陈，任客烹煮，暖意融融，助人食兴，故名“暖锅”。

菜熟了。人们拿起筷子，争先恐后地从锅里捞菜，再放到干碟里裹一下，吃到嘴里——鲜、香、麻、辣，堪称人间美味！越是麻辣，越是吃得带劲。一顿火锅吃下来，全身如同洗了桑拿一般。

成都真是个美食天堂，欢迎到成都来吃火锅！

介绍一种美食作文

深圳虽说不是我的家乡，却酷似我的家乡。每次去深圳的时候，我都要给父亲打个电话，再三托付他必须要给我筹备上一盒肠粉，放车上解我馋。

下了飞机，我便跟父亲通了一个来小时的电话。那个机场太大了，把我给绕晕了。找到父亲，推着行李箱，我紧跑慢跑到了车上，一眼就瞟见白色的一次性包装盒。虽说大晚上的什么也看不见，但在我眼里那个一次性包装盒却看得清了解楚。

我把调料倒进白糯糯的肠粉中，有肉有蛋有菜。由于料多，且料是稀的，有几滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我裤子上了。由于肠粉太迷人了，所以就不带了管他们了。就在我不管不考虑他们的时候，他们发出“超声波”，让其他小伙伴们陪他们一同做游戏。弄得我哭笑不能。此时，有一半的肠粉已经在我的嘴里了。鲜香四溢，四面扑鼻。咸咸的`，味道浓浓的，美味得非常。我打开车灯，擦裤子。这个时候，我不小心瞥到了那盒肠粉，调料是土黄色的，香菇油得发亮。又激起我的食欲了。到了最后，我顺带把调料也喝了。不浓不淡，味道刚刚好。

可能这种小吃在太原有，但我就是找不到。看到有小吃的地方，总要穿过小巷，去探寻那个蒸肠粉的铁炉与放调料的保温桶，但每次都是一无所获。那天下午，我的领居端着一个一次性白色包装盒，旁边放着我熟知的调料。我知晓了，这就是我找了三年的肠粉。我赶忙拦住邻居，问他这是肠粉对吗？邻居惊讶地说道：“你如何知晓的？”我微微的笑了笑，“这是在哪买的？”我记不能地址了，只记得那会根据路线走，买回来了一份。

那味道刚刚好，不浓不淡。我终于找到了！那天，夕阳西下，我终于找到了心中的那个挂念，红红的太阳映着肠粉，油光发亮。

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说起最著名的汤圆，当然非宁波汤圆莫属。在宁波，当地人不叫汤圆，叫汤果、汤团。汤圆历史悠久，现已有700多年的历史了。关于汤圆还有一个传说，传说八仙之一的吕洞宾变成了一个卖汤圆的老伯，许仙正好经过，便买了一碗。不聊，一颗汤圆掉进了西湖，被白蛇吞食，于是，白蛇化为凡人，与许仙结为夫妻。所以汤圆也有吉祥，团圆之意。

这种美味精致的汤圆是怎么做出来的呢？其实并不难。首先把芝麻炒熟，把猪油搅拌做成一个糯米面团，接着，把芝麻搓成小球，把芝麻放进面团，最后，把面团口封住，一个个可爱的'小汤圆就做好了。

开始煮汤圆了。我用一口锅接了半锅水，放在电磁炉上，插上电源。过了一会儿，水面上冒起了热气。我小心翼翼地将汤圆放进锅里，生怕水溅到我身上。汤圆“扑通扑通”地跳进游泳池，溅起了一个个水花。我用勺子搅了搅锅，汤圆不停地跳跃着，翻滚着。又过了一会儿，汤圆都争先恐后的钻出水面，汤圆终于出锅了，我闻了闻，馋得直流口水，汤圆比原来大了许多，像吃了“增胖剂”一样，个个吃的胖乎乎的，可爱极了！

终于可以吃汤圆了，我咬下第一口后，啊！味道太棒了，嫩滑柔软，鲜爽可口，真是妙不可言啊！通过这一次煮汤圆我体会到了汤圆的美味，希望以后还可以有机会参加这样的活动！

介绍一种美食作文

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦。下面我就给你介绍介绍。

我们家那次包饺子，准备了面、馅。包饺子要先做馅。提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的'饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干回，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。

今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食饺子。

介绍一种美食作文

饨，是一种传统的民间主食，它虽不像蟹黄包那样名扬千里，可吃了却令人回味无穷。

早晨，我的早饭就是馄饨。白碗里放着晶莹饱满的馄饨，淡白色的汤汁上漂着薄薄的蛋丝，紫菜和小小的虾米，滚着翠緑的葱花，还飘散着一股浓浓的扑鼻香，让人一见就胃口大开。我迫不及待地夹起一个馄饨，还没来得及吃，它就顺着我的筷子间滑溜了下去，跳进汤里。我又夹起一个塞入嘴中，丝滑的面皮首先刺激了我的味蕾，一咬，细腻的汤汁都给爆了出来，回荡在齿间。然后就是那饱满的肉球，松软度简直入口即化，没咬几下就化做一嘴的肉泥了。我再将肉泥细细地嚼，那肉泥很劲道，还能品味出葱，蛋丝，紫菜和虾米的香味，似乎这些已经和馄饨融为一体了。咽下肚后，味道仍然散发着香味，久久不散。

吃了一个，我还是觉得有点不过瘾，尝试着一种新的吃法：我把虾米，紫菜，蛋丝，葱和馄饨一起放入口中，顿时，一股浓香散发了出来，里边夹杂着紫菜味和蛋丝味，还有葱味和馄饨味，一嚼，那个鲜美，就是用上最美妙华丽的语言也不能完全表达出来，闭上眼，我感到快陶醉了！每一次嚼，都是不同的美味，一咽，仿佛把人世间所有的美味和浓香都给咽进肚里。再睁开眼，我完全是一幅意犹未尽的样子。就这样，一个接着一个，一碗馄饨很快被我一扫而光了，甚至连一星儿汤汁和面皮渣渣也没有被留下。我呢？则一边摸着自己凸起的小肚子，打了一个响亮的饱嗝，一边心满意足地笑了。

我爱吃馄饨。可以说，吃馄饨，无疑是人世间最美好的一种享受，值得你去回味。

介绍一种美食的作文

我最爱吃甜品，吃过的甜品数都数不过来，像芒果布丁，草莓蛋糕，黑森林蛋糕、双皮奶、雪糕......，都是我爱吃的。不过要说我最爱吃的，当然是杨枝甘露啦！

我第一次吃杨枝甘露是在“满记甜品”，杨枝甘露是这个店的招牌甜品，于是我迫不及待地点了一份。不一会儿，杨枝甘露就送了过来。杨枝甘露装在一个白色的方碗里，下面的芒果汁里，泡着大半碗晶莹剔透的西米，看起来就像是一颗颗饱满的水球，上面铺着许多一厘米见方的金黄的芒果粒和一层清香的柚子肉，看来杨枝甘露还是一款“高颜值”的甜品呢！

我湊上前使劲吸了吸鼻子，顿时，一股清香钻进我的鼻子里，真香啊！我不禁食指大动，口水都流出来了，可杨枝甘露这么好看，我还真下不了口。但实在太香了，我忍不住舀了一大勺西米露放进嘴里。嗯，加了芒果汁的西米又甜又香，果然更加好吃，而且西米煮得q弹q弹的，吃在嘴里就像在qq糖里游泳一样，我越吃越觉得好吃，吃过了西米露，我又把目标转向了芒果粒，芒果粒是金黄色的，表面像涂了一层糖浆似的，亮闪闪的，浑身上下都散发着“我很好吃，快来吃我”的气息，我毫不客气的大手一挥，舀了一勺芒果粒放进嘴里，第一反应是：啊！这芒果粒好酸啊！可我那肯轻易放弃已经进嘴的食物？于是我又嚼了几下，这是，芒果粒的香味才散发出来，酸酸甜甜，十分清新。我又尝了尝柚子肉，汁水丰富极了，而且淡淡的苦味里藏着悠悠清香，也非常好吃。

尝过每一种配料之后，我暴露出吃货的“凶残”的本性，开始大口大口地吃起来，不一会儿就把一碗杨枝甘露“消灭”了。由于甜品里的水果都是冰的，所以吃完之后就觉得嘴里好像开了一架可以吹出芒果味的电风扇一样。

因为杨枝甘露这么好吃，所以理所当然的被评为我最爱吃的甜品啦！

介绍一种美食的作文

放学了，我一进家门就闻到一股浓浓香味，是什么这么香呢？对了，是我最爱吃宫保鸡丁！于是我扔下书包，脱掉外套直奔厨房，里面传来爸爸的声音：洗手，拿碗筷，开饭了。太好了，终于开饭了！

我双眼瞪着它，越看越有食欲，它的颜色搭配的是那样好看，五颜六色的构成了一幅完美的画卷，满满的一盘好像蕴含着团团圆圆的意思，我迫不及待的用小勺放嘴里一口鸡丁，一口鸡丁下肚，这味道红而不辣，辣而不猛，香辣味浓，肉质滑脆，入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩，配合花生的香脆，让我回味无穷，太美味了，真是人间美味呀！

我太喜欢吃宫保鸡丁了，我非常想知道做一道这么好吃需要做些什么，于是我就去找爸爸问他这道菜是怎么做的，爸爸告诉我说是这样做的：首先把买好的新鲜的鸡胸肉洗干净切成丁快放入葱姜，加入料酒，胡椒粉，盐，腌制十分钟左右，然后把黄瓜切丁，辣椒切段，葱切蒜切片后然后把花生米炸脆了备用，最后油热，加入花椒，葱姜蒜辣椒爆炒为了把它们炒出香味，随后把腌好的鸡胸肉放入锅内翻炒，加入美味达（提味），糖盐淀粉胡椒粉料汁翻炒五分钟左右就好了。

说到这里你的口水可能已经垂延三尺了吧？一起来品尝吧！