端午节的习俗端午节的风俗（实用22篇）

一篇优秀作文能够给人以启示和感动，使人产生共鸣和思考。在这些优秀作文中，我们可以看到不同年龄段作家的独特视角和个性化的表达方式。

端午节各地区的习俗各个地方端午节风俗

一、福建莆田吃荔枝“过大暑”

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。

温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后，去毛卸脏，整只放进滚汤的锅里翻烫，捞起放入大陶缸中，再把锅内的滚汤注入，泡浸一定时间后取出上市。吃时，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鲜可口。

米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

二、鲁南地区“喝暑羊”

山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

枣庄吃伏羊的习惯，与当地的农事、气候有关。枣庄是有名的麦产区。入伏之时，正是麦收结束，新面上市。是一个短暂的农闲期。夏收初过，人已疲惫，该休息休息，享受享受。

农村有什么好吃的?也就是吃个新麦馍馍。狠狠心，杀只羊，不舍得自己吃，把嫁出去的闺女接回来，带着外甥狗子，回娘家，吃新麦馍馍，喝羊肉汤。你家闺女接回来了，我家也不能拉后，也蒸新面馍馍，也杀只羊，也把闺女接回来，吃伏羊。于是便成了一方民俗。

营养学家对此进行过深入研究，认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。

三、广东大暑吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

四、浙江地区送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。活动开始后，50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。

随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。

五、台湾大暑吃凤梨。

大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

另外，大暑前后就是农历六月十五日，台湾也叫“半年节”，由於农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。

民俗专家表示，种种趣味盎然的大暑习俗，体现了人们追求身体健康的美好情感，也给我国丰富多彩的民间习俗增添了一抹独特的色彩。

大暑节气要注意什么。

1、高温酷热：

大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段,而且全国各地温差也不大。刚好与谚语:“冷在三九,热在中伏”相吻合。大暑相对小暑,顾名思义,更加炎热。

2、高温伏旱：

大暑节气时,我国除青藏高原及东北北部外,大部分地区天气炎热,35℃的高温已是司空见惯,40℃的酷热也不鲜见。着名的三大火炉:南京、武汉、重庆在大暑前后也是炉火最旺比“三大火炉”更热的地方还有很多,如安庆、九江等。每年最热的地方也不相同。

大暑时节的由来。

在每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期，也是喜温作物生长最快的时期，但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。

我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑注意事项。

1、穿着棉质服装。

大暑里穿浅颜色的衣服,可以减少衣服队热量的吸收,这样穿起来比较凉快;而深颜色的衣服则会吸收更多的热量,这样子会使人闷热。棉织品透热、吸汗优于化纤制品。所以,大暑天运动着装以浅颜色棉织品为最好,款式越宽松,散热性能就越好,颜色越浅越不容易吸热。

2、晨练不宜过早。

大暑天时天亮的时间都比较早,很多有晨练习惯的人都是天一亮就出门运动。但是其实晨练的时间不宜太早,以免影响正常睡眠。

3、避免阳光直射。

大暑天每天上午11时到下午4时是紫外线、红外线最强的时候。过强的紫外线可造成皮肤和眼睛的损伤,并可致皮肤癌。而长时间照射红外线,可使颅内温度上升,脑膜出现炎症,发生日射病。因此应尽量避免在阳光最强的时候在室外运动,更不可光着上身运动。

大暑吃什么滋补品最好。

童子鸡。

民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用。

鸭

鸽子。

鸽肉性平，具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，可气血双补，还有安神的作用，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。

仙草。

仙草，又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

端午节风俗习俗祝福语

一圈又一圈，缠绕着情意的丝线;一口又一口，品尝着。

生活。

的香甜;一杯又一杯，碰出了欢笑的四溅;一波又一波，是贴心的问候在流转。祝你端午快乐无限!

天苍苍，野茫茫，暴富的希望太渺茫;水弯弯，路长长，没钱的日子太漫长;楼高高，人忙忙，今夜相约抢银行。接头暗号：端午已至，提“钱”快乐!

幸福。

无边!

往昔屈原大夫投汨罗，今日大江南北佳节过。香香的粽子端一桌，浓浓的亲情围桌坐。幸福欢乐不用说，开心的事儿一大箩。祝你端午佳节人团圆，家庭美满快乐多!

云想衣裳花想容，猫想耗子鸡想虫，牛想牧场鹅想草，兔想萝卜猴想桃，鹰想蓝天鸟想巢，狗想骨头猪想槽，你想粽子我送你，同时送你一短信：祝端午快乐!

粽叶飘香五月五，浓情端午送祝福，送你健康和欢乐，送你幸福和温暖，邀朋聚友多亲切，赏舟吃粽多惬意，愿你事事都如意，万事都顺心。

现如今，短信已经是送祝福的一种重要途径，过年发，元宵发，清明发，端午发，中秋发，白露发，寒露发，霜降更要发，今日霜降，祝你吉祥如意，快乐过霜降!

粽子几多情，包裹着端午的情结;艾叶多神秘，凝聚着端午的韵律;龙舟几许意，刻画着端午的精神。端午时节，一条短信勉励你我，与时俱进，努力生活!

粽子粘，粽子甜，端午吃粽来解馋;粽子香，粽子软，我的祝福最浪漫;天天盼，与你见，发送短信表思念;身体健，心情灿，端午幸福来相伴，开心快乐不间断!

五月初五是端阳，各家各户包粽忙，民俗文化齐分享，甜吃粽子喝雄黄，赛赛龙舟喜气扬，避邪驱毒艾草香，发发短信情意荡，愿您端午好运降，平安幸福又吉祥，全家老小喜洋洋!

五月初五是端午，端午送你五个五：祝你收获多多，五谷丰登;收入多多，五花八门;朋友多多，五湖四海;快乐多多，五彩缤纷;幸福多多，五福临门!

你是多愁善感的乌鸦，你是活蹦乱跳的田鸡，你是雪白的地瓜，你是我心中火红的大虾，我想祝福看我短信的傻瓜：永远流着幸福的哈拉，祝端午节快乐!

端午节包粽子，甜甜的粽子任你吃，吃一口，快乐无忧，吃两口，好运拥有，吃三口，幸福长久，吃四口，安康长寿，今天让你吃个够，祝你快乐到永久。

有一声平安，给你别太在意，还有一句问候跟你，你别放心里，只是替别人转发，完全不是我的心意，是不是怀疑我心中咱俩的关系，傻瓜，其实我是说端午!

端午节，可将吃剩粽叶包在手机上，放到水里略煮，这样不仅废物得到有效利用，而且会使手机更漂亮，最重要的是打电话时能闻到粽子味。端午节快乐!

好久没联系，不代表不想念;好久没问候，不代表不关心;此刻我在想你，知道就行;初夏的阳光灿烂，愿你心情更愉快。端午节到了，祝你端午节快乐。

一笑忧愁走，二笑烦恼消，三笑心情好，四笑不变老，五笑兴致高，六笑幸福绕，七笑快乐到，八笑收入好，九笑步步高，十全十美乐逍遥，端午节快乐!

端午节到了，就是不吃粽子也得给你发短信，谁让我们的。

友谊。

比粽子在端午节还意义深远。嗯，别的就不多说了，多说就耽搁你吃粽子了。端午节快乐。

端午节至，收短信一条，其文略曰：夫于九天，念世人情，特转祝福，以赐我民，得而相传，以颂天下。吾知是屈大夫佳音，甚喜，特发于君，望转发。

端午节各地区的习俗各个地方端午节风俗

成都人皆买李子，于城东南角城楼下，上下对掷，聚观者数万。光绪二一年（一八九五年）因掷李与外国传教士发生衡突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还举行盛大商品交易会。

湖北。

五月十五又称“大端阳”，五月二十五又称“末端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。

陕西。

兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。

广东。

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

海南。

海南除了与内地相同的赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草，还有一个海岛百姓都熟知的内容，就是洗龙水和洗草药澡。

山西。

解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。

浙江。

桐庐县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。

端午节风俗习俗祝福语

一圈又一圈，缠绕着情意的丝线;一口又一口，品尝着生活的香甜;一杯又一杯，碰出了欢笑的四溅;一波又一波，是贴心的问候在流转。祝你端午快乐无限!

把所有的祝福包成粽子送给你，白白的米儿是美满，红红的枣儿是幸运，甜甜的豆儿是开心，香香的粽叶是福气。提前祝你端午节快乐有余、幸福无边!

往昔屈原大夫投汨罗，今日大江南北佳节过。香香的粽子端一桌，浓浓的亲情围桌坐。幸福欢乐不用说，开心的事儿一大箩。祝你端午佳节人团圆，家庭美满快乐多!

云想衣裳花想容，猫想耗子鸡想虫，牛想牧场鹅想草，兔想萝卜猴想桃，鹰想蓝天鸟想巢，狗想骨头猪想槽，你想粽子我送你，同时送你一短信：祝端午快乐!

粽叶飘香五月五，浓情端午送祝福，送你健康和欢乐，送你幸福和温暖，邀朋聚友多亲切，赏舟吃粽多惬意，愿你事事都如意，万事都顺心。

现如今，短信已经是送祝福的一种重要途径，过年发，元宵发，清明发，端午发，中秋发，白露发，寒露发，霜降更要发，今日霜降，祝你吉祥如意，快乐过霜降!

粽子几多情，包裹着端午的情结;艾叶多神秘，凝聚着端午的韵律;龙舟几许意，刻画着端午的精神。端午时节，一条短信勉励你我，与时俱进，努力生活!

粽子粘，粽子甜，端午吃粽来解馋;粽子香，粽子软，我的祝福最浪漫;天天盼，与你见，发送短信表思念;身体健，心情灿，端午幸福来相伴，开心快乐不间断!

五月初五是端阳，各家各户包粽忙，民俗文化齐分享，甜吃粽子喝雄黄，赛赛龙舟喜气扬，避邪驱毒艾草香，发发短信情意荡，愿您端午好运降，平安幸福又吉祥，全家老小喜洋洋!

五月初五是端午，端午送你五个五：祝你收获多多，五谷丰登;收入多多，五花八门;朋友多多，五湖四海;快乐多多，五彩缤纷;幸福多多，五福临门!

你是多愁善感的乌鸦，你是活蹦乱跳的田鸡，你是雪白的地瓜，你是我心中火红的大虾，我想祝福看我短信的傻瓜：永远流着幸福的哈拉，祝端午节快乐!

端午节包粽子，甜甜的粽子任你吃，吃一口，快乐无忧，吃两口，好运拥有，吃三口，幸福长久，吃四口，安康长寿，今天让你吃个够，祝你快乐到永久。

有一声平安，给你别太在意，还有一句问候跟你，你别放心里，只是替别人转发，完全不是我的心意，是不是怀疑我心中咱俩的关系，傻瓜，其实我是说端午!

端午节，可将吃剩粽叶包在手机上，放到水里略煮，这样不仅废物得到有效利用，而且会使手机更漂亮，最重要的是打电话时能闻到粽子味。端午节快乐!

好久没联系，不代表不想念;好久没问候，不代表不关心;此刻我在想你，知道就行;初夏的阳光灿烂，愿你心情更愉快。端午节到了，祝你端午节快乐。

一笑忧愁走，二笑烦恼消，三笑心情好，四笑不变老，五笑兴致高，六笑幸福绕，七笑快乐到，八笑收入好，九笑步步高，十全十美乐逍遥，端午节快乐!

端午节到了，就是不吃粽子也得给你发短信，谁让我们的友谊比粽子在端午节还意义深远。嗯，别的就不多说了，多说就耽搁你吃粽子了。端午节快乐。

端午节至，收短信一条，其文略曰：夫于九天，念世人情，特转祝福，以赐我民，得而相传，以颂天下。吾知是屈大夫佳音，甚喜，特发于君，望转发。

端午节的习俗作文:端午节的风俗

另外，就是包粽子的叶子的种类，也有南，北之分。

一、粽子的南北之分：

南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后没有竹叶的清香。

而北方人呢，就习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达一两公斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。

就口味而言，北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。

二、粽子的种类：

1.闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人蘸白糖来吃。

2.北京的粽子大约可分为3种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。

3.浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸、甜两种。咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油。蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口。馅料都经过专人选取，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

4.瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆，包“枕头粽”，形似枕头，每个约250克。也有在糯米中加红糖、花生等制成素馅凉粽子。

5.畲族粽子，民间称牯角。用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎，十个一串，有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。煮粽常用灰碱水，粽子煮好后，色黄气香，可存放半月。

6.傣族过端午也吃粽子，还要过“粽子节”。据说“粽子节”是为了纪念一对因婚姻遭父母反对而殉情的青年男女。在这一天，凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包，与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下，男女围成圈，姑娘唱起情歌，小伙子吹叶子伴奏。然后小伙子把粽包送给中意的姑娘。

7.毛南族也过端午节，但节日的好处与汉族不同，民间称为“药节”。过药节时，习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁，或用这些草药作馅包粽食用。民间认为端午吃这种包馅粽粑能够解毒去病。

端午节的由来和风俗习俗简写

端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。关于端午节的由来有很多的传说，比较有代表性是以下几种。

1、源于纪念屈原。

据《史记》记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，被流放。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷到汨罗江边去凭吊屈原。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

2、纪念孝女曹娥。

孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。

孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

3、源于古越民族图腾祭。

近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。其生产工具，大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一。

直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此，端午节成了全中华民族的节日。

流传最广的还是第一个关于屈原的故事。

端午节的习俗作文:端午节的风俗

端午食粽是苏州人家最重要的一件事情，每到端午节前夕，在苏州小巷深处，朱门半掩，厅堂里妯娌婆媳团团围坐，或者就在弹石路边，小藤椅几张围拢来，满目青绿的箬叶，糯米的晶莹，傍晚，就飘来了香气，还有要好乡邻互相端碗送去，交流各家手艺，味道咸淡，卖相如何，这是现代人生活里难得的悠远古风，是苏州人津津乐道的佐餐美食。

龙舟竞渡。

苏州是端午节龙舟竞渡的发祥地。《事物原始》载：“竞渡之事，起于勾践，今龙船是也。”汉代赵晔《吴越春秋》也认为，龙舟的起源“起于勾践，盖悯子胥之忠作”。

苏州龙舟竞渡的最早起源当为“胥门塘河”，即今天的胥江河。清代诗人邵长蘅有“五月胥江怒，水嬉欢竞渡”的咏叹。到清朝，苏州端午龙舟竞渡盛极一时，地点众多，“龙船，阊、胥两门，南、北两濠及枫桥西路水滨皆有之。”

端午风俗无论南北，都有龙事，只是北方用以祈雨，而南方模拟竞渡。南北朝时，竞渡习俗广泛传播，唐敬宗曾下诏命地方官修造龙舟二十艘，宋太宗淳化三年到开封金明池观看竞渡。明清两代，宫廷中端午龙舟表演。清代自顺治康熙起，每年端午，大都要在西苑以龙舟竞渡酬节。

喝雄黄酒。

五月自古被称为毒月、恶月，百事多有禁忌。道观，寺庙向施主赠送佩带符篆等物，以避毒邪。因为艾草、菖蒲以及雄黄都有驱虫杀毒作用，过端午节洗艾水澡、悬艾、缠五色丝、饮雄黄酒等，成了普遍的习俗，都是为了驱邪消灾。

佩挂香囊。

香囊又叫香袋、香包、荷包，亦称佩帏、容臭。其制作和佩戴史至少可以上溯到战国时期，屈原《离骚》中有“扈江篱与辟芷兮，纫秋兰以为佩”。

端午节，苏州风俗要戴香囊。吴中风俗历来竞尚丽巧，旧时绣制香囊是一项极重要的女红，每到端午节前夕，闺阁女子媳妇妯娌们就要早做准备，在自己做好的香囊上设计好新奇的文饰，再巧加刺绣，有十二生肖、狮子、双鱼、盘肠、花草、珍禽、瑞兽、蔬菜、瓜果等吉祥图案，香囊形状则长方形、正方形，也有三角形、棱角形、鸡心形、菱形、斗形、月牙形、扇面形等等，上绣有花、草、虫、鸟及罗汉钱等，款式极为精美，或者用五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

香囊多以棉布、丝绸为材，工艺讲究，需裁剪、刺绣、挖补、粘贴、缠绕，闺阁中各展手段显示本领，争奇斗巧，一旦完成，到时候拿出来交流品评，互相馈赠，“兰闺彩伴，各赌针神，炫巽争奇，互相投赠，新制日增。”

端午香囊常用中草药除了雄黄，朱砂、香药外，还有其他中药材，如化浊驱瘟的苍术、白芷、菖蒲、冰片、牛黄、川芎、辛夷、艾草等。还有另类的蚌粉，如《岁时杂记》“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也。”

旧俗，过了端午节就会把佩戴过的香囊扔掉，以弃除瘟病，今不多见。

悬挂菖蒲。

苏州人家端午节在家门口一般都要挂艾草、菖蒲，大蒜，通常将艾草、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。许多家庭还要将这些有消毒作用的草药大蒜让孩子随身携带。端午节时，时近夏至，天气转热，空气潮湿，百毒齐出，蚊虫滋生，疫病增多。

古人用菖蒲、艾草、蒜头来去除各种毒害，是有科学根据的。艾与菖蒲中都含有芳香油，因而可杀虫。古代人们缺乏科学观念，误以为疾病皆由鬼邪作祟所至，故而节日一早便将艾蒿、菖蒲扎成人形，悬挂在门前，用以祛鬼禳邪、保持健康。

探采百草。

农历五月正是天气炎热、疾病多发的季节，很多毒蛇害虫都在五月繁殖活跃起来，经常给人造成危害。五月有五毒，为了防御疾病，增强健康，到了五月端午之时，人们便要遍踏百草，采集药材。民间习俗认为，端午是草木一年中药性最强的一天，端午遍地皆药，这天最适合炮制。

在民间，一直有“端午节期间，百草为药”的说法，《清嘉录》介绍了苏州这天“采百草”的习俗：士人采百草之可疗疾者，留以供药饵，俗称“草头方”。药市收癞虾蟇，刺取其沫，谓之“蟾酥”，为修合丹丸之用，率以万计。人家小儿女之未痘者，以水畜养癞虾蟇五个或七个，俟其吐沫。过午，取水煎汤浴之，令痘疮稀。

吃栀粿。

在潮汕地区，栀粿一年里仅有在端午节时才有销售。潮汕人家端午食栀粿，希望清热祛疫助消化。

制作栀粿需将采摘下的栀子洗净捣碎，浸泡滤渣成为黄色汁液，后与糯米浆搓匀，放入专用粿帕，装入蒸笼蒸熟。蒸熟后的栀粿呈棕黄色。放凉后食用，食用时不用刀切，而用纱线牵拉切成小片，蘸着白砂糖吃。

吃“麦熟”

据《潮州府志》载：“大城所设正千户二员，副千户三员，百户十员，镇抚一百，旗军一千二百二十三员。”这些人来自大江南北，也带来了包括饮食习俗在内的各种风俗。像每年清明节过后，当地便盛行吃一种叫“麦熟”的食物。饼是从清明节开始，做到端午节过。

“麦熟”的出现跟古时所城大量来自北方的驻兵有关。明朝的时候，当时就有部队驻扎在所城。麦熟的时候，大丰收，(当时军兵将)收成的麦碾成粉(制作面皮)，就叫做“麦熟”。

悬插“五瑞”

潮汕人家，端午相沿要在门楣、门环以至屋檐下，悬挂一束束用“红头绳”系扎着的艾草、菖蒲、榴花、蒜头、龙船花共合为五种称“五瑞”。旧俗传为“合五”以招屈原之魂，其实，古代潮人先贤是针对“恶月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施，意在驱瘟辟邪。

澄海旧县志就载有：“端午门上插艾，用艾叶和榴花(页)簪在头发上，可辟邪。”

吃食真珠花菜。

潮汕人有时将端午节称为“漏屎(拉稀)节”。在这时节，除了要服食圣甘枳和朴籽粿，还吃食真珠花菜(白花艾)，用黄栀和蒲姜石灰制成的“栀粿”，或者用凉粉草做成的草粿等食物。

潮汕人叫“叶下红”，每年只有这端午节才最稚嫩，长辈说此菜有清肠胃热的功效。

泉州“水上捉鸭”乐趣多。

泉州端午节有个特别的习俗：“水上捉鸭子”，过程十分有趣，先在江河船上沿水面平行放一去皮的杉木，越长越佳，杉木上涂以油料，使之润滑;杉木尾端挂一长形小竹笼，内放一只活鸭;笼盖竖立一竹棍，使之能一拍即开。活动者保持身体平衡，从船上沿杉木小心翼翼行至尾端，拍开笼盖，活动者与活鸭均掉入江中，在游泳健儿的协助下，抓住活鸭，活鸭即作为活动奖品。

在捉鸭子过程中，岸上观众千百人呐喊助威，欢声雷动，十分热闹。

福州熏烟喝茶。

熏黄烟：端午节当天中午时分，每家每户都要点燃黄烟往墙缝、屋角等边边角角处喷。

用煮粽水洗身：福州人在煮好粽子后，会把留在锅里的水用来洗脚、洗脸、洗身子等据说洗后夏天不会生痱子，不会被虫咬。

喝“午时茶”：端午当天，人们到山上、田边等野外采集许多野草树叶，或切成片，或切成段，跟茶叶等混在一起晒干，收存备用。因为它是端午节时制作的，所以就叫它“午时茶”，它对咳嗽、肚子疼、消化不良都有效果，还能防暑降温。

龙岩拴“五色线”祈平安。

在龙岩过端午，大人要给小孩做“四脚狗”。其实这四脚狗和其他地方挂香囊的风俗是一致的，只是所挂的东西不一样。母亲要给儿女做四脚狗，挂在脖子上，以祈求平安、发财。所谓“四脚狗”其实就是布老虎。

龙岩地区还有挂荷包和拴五色丝线的习俗。中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，端午节清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。

河南端午习俗河南端午节的风俗

几天前的一场雨雪还未在记忆中消融，春回的脚步却已叩闻你的双耳。“立春”已悄悄来到人间。一年之计在于春，作为“打头阵”的立春，一直都是受古人极其重视的大日子。

古代立春就是“春节”，你知道吗?

作为二十四节气中的第一个节气，同时也是节气谱中的四大“立”节之一，立春在古代有着非常重要的存在感。但鲜为人知的是，立春在古代被称为“春节”，一直延续到民国后才将每年的正月初一定为春节。据史料记载，古代立春之日有隆重的国家“party”――天子率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收，民间也相应举行类似活动。

二十四节气起源于黄河流域，河南正好被包含其中。把立春作为春季的开始，这种划分方法称为天文划季。但没有考虑地理和气象因素，与实际差别很大，却与黄河中下游的农业生产关系紧密。因此，立春后，农民朋友做好备耕工作没错，但作为春天开始的标志有些早了。

春节随着立春走，有时在前有时在后。

在有些读者的意识里，立春不应该在春节之后吗?原来，立春的日子比较固定，在每年公历的2月3日-5日。但春节却不一定，有时在立春前，有时在其后。比如，春节是1月31日，此后4天立春;而春节在2月19日，但立春在2月4日。

这是什么缘故呢?由于涉及我国传统历法的计算，简单描述两者关系，就是“春节随着立春走”，春节一般都是距立春最近的一个初一。大家都熟悉，农历中一个月不一定满30天，所以就会出现春节、立春错位的情况。不是今年立春提前了，而是春节滞后了。

有没有立春和春节正好同一天的呢?答案是有，按照计算，在2038年，春节和立春将会“喜相逢”，上演“初一春”。

咬春、打春牛，这些习俗很好玩。

一个如此重要的节日，“立春”当然少不了很多好玩的习俗。除迎春外，数“咬春”和“打春牛”流传最广。

在立春这一天，民间有吃萝卜、姜、葱、面饼的习惯，俗称“咬春”。另一个更为大家熟悉的名字就是咬春饼，把一些春天的新鲜蔬菜做成饼食用，既可防病，又有迎接新春的意味，一举两得。

“打春牛”是跟古代农业为主的社会密不可分的。人们在这一天，用桑木为骨架做成春牛，然后由当地官员执鞭策打，以表示春耕的开始。在鞭打同时，还会喊一些“风调雨顺”、“五谷丰登”、“国泰民安”等祝福的话语。流传至今的一首诗，形象地表达了当时的情形，“年年春打六九头，烟花爆竹放未休。五彩旌旗喧锣鼓，围看府尹鞭春牛”。

出门看天气。

今天白天，全省晴天间多云，西北风2到3级转偏北风4级左右。最低温度：北部零下5℃到零下3℃，其他地区零下3℃到零下1℃。最高温度，西部、南部7℃-9℃，其他地区5℃-7℃。明天，西部、西南部晴天转多云，其他地区晴天间多云。后天，全省多云到晴天。

端午节风俗习俗祝福语

1、端午节送你一个粽子：青青的叶儿是纯洁的友谊；红白的馅儿是无尽的关怀；下锅后是浪漫；咬开后是温馨；吃起来是甜，祝你开心每一刻，平安每一天！

2、往昔屈原大夫投汨罗，今日大江南北佳节过。香香的粽子端上桌，浓浓的亲情围桌坐。幸福欢乐不用说，开心的事儿一大箩。祝你端午佳节人团圆，家庭美满快乐多！

3、五月初五是端阳，各家各户包粽忙，民俗文化齐分享，甜吃粽子喝雄黄，赛赛龙舟喜气扬，避邪驱毒艾草香，发发短信情意荡，愿您端午好运降，平安幸福又吉祥，全家老小喜洋洋！

4、现如今，短信已经是送祝福的一种重要途径，过年发，元宵发，清明发，端午发，中秋发，白露发，寒露发，霜降更要发，今日霜降，祝你吉祥如意，快乐过霜降！

5、一圈又一圈，缠绕着情意的丝线；一口又一口，品尝着生活的香甜；一杯又一杯，碰出了欢笑的四溅；一波又一波，是贴心的问候在流转。祝你端午快乐无限！

6、有一声平安，给你别太在意，还有一句问候跟你，你别放心里，只是替别人转发，完全不是我的心意，是不是怀疑我心中咱俩的关系，傻瓜，其实我是说端午！

7、云想衣裳花想容，猫想耗子鸡想虫，牛想牧场鹅想草，兔想萝卜猴想桃，鹰想蓝天鸟想巢，狗想骨头猪想槽，你想粽子我送你，同时送你一短信：祝端午快乐！

8、粽叶飘香五月五，浓情端午送祝福，送你健康和欢乐，送你幸福和温暖，邀朋聚友多亲切，赏舟吃粽多惬意，愿你事事都如意，万事都顺心。

9、粽子几多情，包裹着端午的情结；艾叶多神秘，凝聚着端午的韵律；龙舟几许意，刻画着端午的精神。端午时节，一条短信勉励你我，与时俱进，努力生活！

10、粽子粘，粽子甜，端午吃粽来解馋；粽子香，粽子软，我的祝福最浪漫；天天盼，与你见，发送短信表思念；身体健，心情灿，端午幸福来相伴，开心快乐不间断！

11、五月初五是端午，端午送你五个五：祝你收获多多，五谷丰登；收入多多，五花八门；朋友多多，五湖四海；快乐多多，五彩缤纷；幸福多多，五福临门！

12、你是多愁善感的乌鸦，你是活蹦乱跳的田鸡，你是雪白的地瓜，你是我心中火红的大虾，我想祝福看我短信的傻瓜：永远流着幸福的'哈拉，祝端午节快乐！

13、端午节包粽子，甜甜的粽子任你吃，吃一口，快乐无忧，吃两口，好运拥有，吃三口，幸福长久，吃四口，安康长寿，今天让你吃个够，祝你快乐到永久。

14、端午节，可将吃剩粽叶包在手机上，放到水里略煮，这样不仅废物得到有效利用，而且会使手机更漂亮，最重要的是打电话时能闻到粽子味。端午节快乐！

15、好久没联系，不代表不想念；好久没问候，不代表不关心；此刻我在想你，知道就行；初夏的阳光灿烂，愿你心情更愉快。端午节到了，祝你端午节快乐。

16、一笑忧愁走，二笑烦恼消，三笑心情好，四笑不变老，五笑兴致高，六笑幸福绕，七笑快乐到，八笑收入好，九笑步步高，十全十美乐逍遥，端午节快乐！

17、把所有的祝福包成粽子送给你，白白的米儿是美满，红红的枣儿是幸运，甜甜的豆儿是开心，香香的粽叶是福气。提前祝你端午节快乐有余、幸福无边！

18、端午节到了，就是不吃粽子也得给你发短信，谁让我们的友谊比粽子在端午节还意义深远。嗯，别的就不多说了，多说就耽搁你吃粽子了。端午节快乐。

19、端午节至，收短信一条，其文略曰：夫于九天，念世人情，特转祝福，以赐我民，得而相传，以颂天下。吾知是屈大夫佳音，甚喜，特发于君，望转发。

20、端午节工作指导方针，以友谊为基础，以手机为平台，以短信为手段，以祝福为目标，以你为工作对象，以笑容为考核标准，工作完成以后请吃粽子宴。

21、你非牙齿我非米，却依然要一生一世粘着你，我非粽叶你非米，却依然要一层一层裹住你，粽中有米终有数，可我对你的祝福数不尽，祝你端午节快乐！

22、送给您一阵轻风，带着我的问候；送给您一缕月光，映着我的影像；送给你一片白云，浸透我的温暖；送给你一条短信，连接你我友谊，祝端午节快乐。

23、五月五端午节，端午送你五个五：祝你收获多多，五谷丰登；收入多多，五花八门；朋友多多，五湖四海；快乐多多，五彩缤纷；幸福多多，五福临门！

24、我的问候像太阳，把你温馨的世界照亮；我的祝福是月亮，把你美丽的心情来圆。端午节快到了，愿你身体健康，幸福平安，合家幸福，预祝节日快乐！

25、为你“端”来一生的幸福，为你“端”来一世的甜蜜，为你“端”来一年的平安，为你“端”来一季的健康，为你“端”来一天的吉祥，祝你端午节安康！

26、一个节日思念无数，一条短信祝福万千。端午节到了，祝你节日快乐，同时祝你健健康康地，快快乐乐地，和和美美地，顺顺利利地过好生命中的每一天。

27、用千娇百媚的芭蕉叶把你轻轻包裹，在清香怡人的气息中点缀快乐、好运、成功和健康，再用思念的线牢牢系上：一颗幸福大粽子就此诞生。端午节快乐！

28、粽子香，愿经常锻练身体健康；粽子咸，愿生活幸福常有余钱；粽子甜，愿工作顺利忙中有闲；粽子黏，愿朋友四海时时挂念！祝端午节快乐，合家幸福！

29、有一种快乐洋洋洒洒，有一种自在平平淡淡，有一种幸福安安静静，有一种拥有实实在在，有一种友谊长长久久，有一个你，我天天祝福，祝端午节快乐！

30、端午申遗，韩国逼的，西湖申遗，自己争取的。29个文化遗产，中国传奇，国人的骄傲，民族的得意，呵护文化，保护遗产，让祖国的辉煌流远到明天。

端午节的习俗作文:端午节的风俗

端午节就快到了，我来到奶奶家。爷爷奶奶都忙开了，整天忙里忙外，也不知道他们累不累。

爷爷在收集五端，五端是哪几样东西呢？它们是：艾草、菖蒲、龙船花、石榴花、蒜花。爷爷不到一天就采购到了。啊，让我找十天半个月也找不到，也不是我笨，其实就因为我没有见过，所以才不知道嘛，自然找不到哦。爷爷说要休息一下。奶奶也出去了，回来的时候，带回了粽叶、肉、蚕豆、糯米。我猜奶奶是包我的最爱――肉棕子。我神不知鬼不觉，突然蹦了出来，把奶奶吓了一跳。奶奶把肉放进酱油里，然后又把蚕豆弄成了豆瓣儿。奶奶终于开始包粽子了，太有趣了，我目不转睛地观察着。粽子包好了，奶奶把粽子放进锅里，不一会儿就好了，我吃了好几个粽子，令我回味无穷。我还要吃，奶奶不许我吃了，我只好垂头丧气地走出去了。出去的时候。无意发现爷爷在插五端，我说：“爷爷，你插这个叫无端的东西，要干什么呀？”爷爷说：“不干什么，听说这个可以避鬼神呢？”爸爸笑了起来：“你别乱说话了，不要让她笑掉大门牙。”“爷爷，原来你是骗我的，我不理你了。”我无话可说。“谁说的，这是我爷爷的爷爷的爷爷传下来的。”爷爷生气了。爸爸把我拉进房间里，说：“你别和爷爷吵了，其实那就是驱赶小虫用的啦！”我好像有那么一点没变了，慢吞吞地说：“哦！”

第二天早晨奶奶给我戴五色线，我说：“难看死了，像什么东西呀？”奶奶说：“别乱说，这是长命缕，能保你长命百岁的。”我哑口无言。快到学校了，我偷偷把它放进衣袖里，到班级了，我看见大家都戴着五色线，于是把它拉了出来，看看谁的美。

端午节各地区的习俗各个地方端午节风俗

北京、天津。

“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!”立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古***俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

南京。

南京人在立冬的时候喜欢吃肚包鸡，可能有些人对肚包鸡还不太了解。这其实是一种广东菜，做法就是用猪肚子包住整个鸡来进行烹饪的菜，一开始这道菜是专门给坐月子的女性吃的，因为非常滋补。

过去，南京人做肚包鸡，采用的辅料多为：味精、白胡椒粒、党参、姜、玉竹、五味子、熟地。而浙江嘉兴一带，则喜欢用水发黄豆、八角、小茴香、绍酒、葱等之类，因此各地所谓的肚包鸡，其做法与味道肯定是有差异的。

苏州。

苏州地区的人们喜欢在立冬的时候吃螃蟹，因为天气再冷一些之后就没有螃蟹吃的，而这时候的螃蟹还是非常美味的。提醒各位朋友，吃螃蟹的时候不要再吃柿子等等凉性的东西，防止造成身体不适。

潮汕。

潮汕人讲究立冬进补，认为立冬日是进补的最佳日子。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。

福建。

立冬在福建还有一种说法叫做“补冬”，从这个名字相信大家就能看出，福建人认为在立冬这一天应该大补，甚至有的人认为一年不管吃多少补品，都不如在立冬这一天吃的补品有效果。

根据福建人传统，“补冬”是仅次于春节、元宵节的又一重大节日。认为在立冬时刻进补效果最佳，有“即使喝水也补”的说法。“补冬”的食物从猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等肉类，到鹧鸪、红膏蟳、鳖、鳗以及水鸭等山珍海味，采用煎、熬、煮、炖等烹饪方式补身子。

黑龙江。

在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

对于冬泳爱好者，一定要有一定基础，循序渐进，应该从天气暖和时坚持每天下水，持续进行锻炼。另外，要选择熟悉水岸情况的地点冬泳，如果不熟悉水中及岸边的情况，就不要轻易下水，以免发生意外。另外，要结伴而行，以便互相照顾。

其实，无论室内运动还是户外运动，都要做好充分的准备活动。因为，冬季里场地、器械等密度加大，对人体的冲击力也加大。而且，天冷时人体的肌肉、关节组织活动性降低，具有一定惰性，因此锻炼时更要做好充分准备活动，循序渐进。

补冬。

立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。

吃赤豆糯米饭。

在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于立冬这一天，死后变成疫鬼。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在立冬这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

烧香。

满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

喝羊肉汤。

在山东滕州，立冬时节，有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。而且，羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒效果极佳。

立冬节气的民间传统饮食。

吃饺子。

谚语云：“十月一，立冬到，家家户户吃水饺。”在北方地区，立冬这一天饺子是必不可少的节日食品。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，因为饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。在京津地区，还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。

草根汤。

在闽中地区，立冬俗称“交冬”，意为秋冬之交。每逢立冬日，家家户户要熬制草根汤。草根品种众多，配方也多种多样。一般就是将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制，香气浓郁，口味醇厚，油而不腻。

交冬糍。

在漳州，立冬时节农家通常会做一种叫做“交冬糍”的'小吃。这种小吃是以糯米为主料，在浸泡以后再放到蒸笼里去蒸熟，然后迅速放在石舀里舂，直到绵变得软柔韧。最后再趁热将饭泥制作成各种样子的团状，搁在芝麻或黄豆或花生炒香磨粉拌白砂糖(的盘里滚动，即可取食。漳州人就用这种小吃来祀神祭祖，庆贺农作物的丰收，祈望来年生活过得更美好。

酿黄酒。

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此，绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

吃甘蔗。

在福建的潮汕地区，立冬要吃甘蔗。是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。在当地乡下还有劈蔗的游戏活动：参加者手握一根完整的甘蔗，把蔗节上的芽和气根削去，然后站到板凳上，左手按住蔗秆，使其稳立在地上;右手拿着刀，刀背朝着尾稍，比赛开始之后，迅速把刀口翻转过来，先完成者为胜。

吃生葱。

南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。从养生学的角度看，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等等。直到现在，南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边。

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一样，立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期，天子便开始沐浴斋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷，并且要抚恤孤寡。

满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

十月立冬，又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方，人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古***俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。天津最有特点的就是倭瓜饺子。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。

端午节习俗

上世纪五十年代，在山东农村老家过端午，印象有四：

一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好啦。家乡的粽子与外地不同，外地是用糯大米做的，家乡是用黏小米做的；外地多数用苇子叶做，云南等少数民族地区还用竹筒做，我们家乡除用苇子叶外，还用类似薄罗叶那样的粽子叶做，且两个粽子对着捆在一起，其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子，也没说纪念什么，只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江，更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏，还是与楚怀王的后宫私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃啦端午粽，才把那棉袄扔”，那时人穷，没有毛衣、春秋衫，只有在单衣与棉袄两者之间选择。就是说，过啦端午节，就可完全脱掉棉袄啦。

二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野，去采苗高叶壮的艾蒿，回来后就插在门框上，据说可避邪。实际上是，家中有人得个疮疖什么的疾病，就把那干过后的艾叶采下来，揉成一个个圆锥型的小团，用香点着，让艾烟来熏患部，在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干，拧成“烟绳”，夏天用来熏蚊子，因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上，是为啦让张献忠识别是穷人家，起义军不杀。

三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳，捆在手脖、脚脖上，据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候，色彩很鲜艳。时间一长，被水湿啦，掉啦颜色，加上身上的灰沾上，就不新鲜啦。五丝不能随意剪掉，必须等到下雨，剪掉后扔到水里，据说可以变成彩色的小蛇。

四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃，女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草，根部象个黑色的枣核，用手掰开，里面是白色的，硬硬的，很香。这时的小伙子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是，戴着香囊，不能去瓜地，说一去就把瓜给轰啦，光开花不结瓜。

端午节的习俗：端午节习俗

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

端午节第三个意义是为纪念东汉孝女曹娥救父投江而死。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

端午节第四个意义是纪念现代革命女诗人秋瑾。秋瑾是六月五日殉国，后人为敬仰其诗，复哀其忠勇事迹，乃与诗人节合并举行纪念，而诗人节亦因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，且喜骑马击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命，影响极大，预谋起义，开会时为清兵所捕，不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。

挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年中国台湾开始有龙舟竞渡，当时中国台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在中国台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。

吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。

端午节习俗

端午节习俗

在古代，有一位伟大的爱国诗人，名叫屈原。他被皇帝开除了，因为他受到了叛徒的挑衅。但他仍然热爱他的国家。他终于跳进了河里。后来，人们有了今天的端午节来纪念屈原。

端午节是中国的传统节日。然而，随着岁月的流逝，许多地方的节日特色已不复存在。然而，闽南仍有浓厚的民俗风情。

早上，每个人都会去割艾草。剪下的艾草挂在门前和屋后。整条街都是一片绿色，仿佛成千上万条绿色围巾在风中飘扬。这种艾草意味着驱除蚊子、昆虫和邪灵。

艾草祛邪的民俗流传至今，十二点更是令人难忘。

中午12点。每家每户都提着水壶到河边取水。用晶莹剔透的水洗脚或洗脸，可以洗去你的厄运。之后，人们将聚集在河边进行祭祀。不仅跪下，而且在贡品平台上还提供许多祭品，如鸡、鸭、鱼、酒、水果和蔬菜。当然，最重要的巧克力饼并不短缺。最后，其中六只被扔进河里喂鱼和虾。（这样屈原的尸体就可以躺在海底）祭品结束了。其余的贡品可以带回家吃，以获得一些运气和带来好运。

下午，端午节的另一个高潮；采莲。在一个穿着糟糕的醉汉的引导下，他带着一个木制龙头。龙首雕刻栩栩如生，眼睛明亮，威严神圣不可侵犯。随后是锣鼓、花童等。游行队伍将进入每家每户，舞动旗帜，拂去灰尘。主人应该招待客人，并送他们一些糖果和饼干。这支队伍有十多米长，由数百人组成。鞭炮声不绝于耳，锣鼓声响彻天空。动力真的不同！

在端午节，孩子们最快乐的事情就是得到一份礼物；香囊。颜色以红、黄、紫为主，表面绣有一些美丽的图案。据成年人说，香包里有很多好东西。余继祥，带着长辈们对孩子们的完美祝愿。

闽南的端午节总是那么独特和难忘！

端午节习俗

大家都知道端午节传统的习俗是赛龙舟还有吃粽子，其实关于端午节的习俗各地都不大相同，下面一起去看看各地的端午节习俗吧!

北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹，据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。

邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链)，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄布鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。

兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。

静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。

嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。

高邮的端午较为特殊，有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗，孩子兴挂“鸭蛋络子”，就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中，挂在胸前。

桐卢县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。

建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。

黄冈市端午节巴河镇迎傩人，花冠文身，鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。

福州端午旧俗，媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日，人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨，称为竞渡。仙游县端午竞渡后，献纸于虎啸潭，以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前，妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜，联以彩线，系于钗上。幼女则悬之于背，称为“窦娘”。

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

每逢端午，海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。在如今保存最为完好的古县治城垣定安，五百年历史的明成化古城门洞内，仍有两个石阶叠架着两条鲜艳、修长、昂扬的龙舟。海岛先人，端午时节，扛起龙舟，奔向大河，挥汗于南渡江中竞渡……历史就从一个个古色端午，时光交错着流淌到了今朝。素有“椰乡”之称的文昌，是宋庆龄的祖居地，临海傍河。自古以来，当地沿海沿河居民每逢端午，都会举办赛龙舟的活动，祈福求安。海南除了与内地相同的赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草，还有一个海岛百姓都熟知的内容，就是洗龙水和洗草药澡。

端午节端午节习俗

端午节习俗

艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。南北朝时，端午又称为“沐兰节”，荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣以前就出发，挑选最具人形的艾草带回去挂在门上，有的还将艾草扎成虎形，再粘贴艾叶於其上。艾与菖蒲中含有芳香油，它们和蒜一样都有杀菌作用。端午期间，时近夏至，正是寒气暑气交互转换之时，从饮食到穿衣、行动都得注意。宝山县有谚语道：“未吃端午粽，寒衣不可送;吃了端午粽，还要冻三冻。”古时，人们缺乏科学观念，误以为疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午节这天，人们以菖蒲作宝剑，以艾作鞭子，以蒜头作锤子，又称为“三种武器”，认为可以退蛇、虫、产，斩除妖魔。

江南地区，有的习俗是在端午节饮菖蒲酒，则其药用效能就更为直接。通常是在节前，便把菖蒲切碎，伴上雄黄，浸入酒中，节日便可饮用。

除了用艾、菖蒲和蒜这“端午三友”驱鬼外，还有一种重要的驱鬼方法，是在室内挂避邪驱鬼的符咒。挂驱鬼符还有一些严格的仪式。如有的要求必须在端午日出或正午时书写，书写材料用生朱，砚内、书写人口中必须放上硝石等。较为通行的符咒有：“五月五日天中节，赤口白舌尽消灭”之类。上海人过去在端午节悬挂钟馗像于门口，正是这种辟邪风俗的继续与演变。另外，类似于此的祛鬼禳魔的习俗，还有在儿童额上点雄黄酒。节日一早，妇女们便将儿童耳上夹艾蒿，头上戴菖蒲，然后用雄黄酒在额上写一个“王”字。据说，这样可使百鬼畏惧，保命长生。

中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故而，民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体降。

应劭的《风俗通》则记载：“五月五，日以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。

中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。

陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形。”以及另一种“蚌粉铃”：“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也”。这些随身携带的袋囊，内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。

关于龙舟的竞渡，文字的记载始于公元五百年前梁代吴均的的《续齐谐记》。较后，许多的记载中都可以找到有关赛龙舟的文字记载。现存中国各地的数千种方志中，共有227种方志有龙舟竞渡的记载。端午划龙舟，龙舟竞渡的说法，包括有“大众舟齐出发，赶往丞救屈原。”及“一呐喊鼓乐吓退蛟龙。”

端午节习俗

节日是一种文化现象，端午节也是如此。端午节在中华民族传统文化语境下，是非常隆重的节日。

端午节文化历经几千年，质是不变的，这个质就是源于生养我们的“文化之根”。端午节文化的魅力，使端午节成为非常有凝聚力的节日。每当端午节来临，人们就会包粽子，赛龙舟，插艾香，赠香包。早已由一种礼仪渐变为一种打在每个中国人身上的烙印、一种融入每个中国人血脉的习惯、一种浸入每个中国人骨髓的文化因子。

因此，我们五年级举行了“端午节习俗研究”综合实践活动。

（一）活动主题：端午节习俗研究

（二）活动目标：

1、了解过年是中华民族的传统节日，也是每一个华夏儿女非常重视的日子。让学生较全面地了解与端午节有关的知识。

2、到超市、饰品屋、节日礼品屋等进行参观、调查、访问，上网查询有关资料，培养学生收集整理资料并根据资料进行分析问题，解决问题的能力。

3、感受过年的热闹与快乐，在活动中培养学生彼此间的沟通和人际交往能力，增强社会参与意识。

4，通过屈原的故事培养爱国主义情感。

（三）活动人员：五年一班

（四）活动时间：（五）活动分组：

收集文字资料：

摄影：

购买包粽子，叠葫芦的材料：

学习包粽子：

指导老师：（

六）活动准备：

1、活动前，学生通过上网或查找书籍的方式获得端午节的有关资料。

2、教师准备好探究记录表，学生根据表格展开活动。

3、学生准备各种资料（包括小故事、图片，糯米，剪刀，粽子叶等）。

（七）活动注意事项：

1、活动在老师带领下有序进行，注意安全；

2、调查采访时态度诚恳，注意文明礼貌，并做相应的记录。

阶段一：分组确定研究项目（准备阶段）

（一）由中国传统节日引出课题“端午节习俗研究“。

（二）提出可以研究的相关问题：

1、关于“端午节习俗”你了解多少？

2、对于“端午节习俗”你还有什么感兴趣的问题？（端午节的来历、饮食文化、文学艺术、民间活动等等）

3、把提出的问题进行归纳整理，为下一步作准备。

（三）学生分组确定研究问题

1、根据问题的类别，学生自由选择，成立研究小组（互相协调）。

2、分组讨论要采用何种研究方法（上网查资料、调查、访问等）。

3、教师进行适当的引导、帮助。

4、确定研究专题：

（1）回溯历史渊源——端午节的来历

（2）端午节的饮食文化——吃粽子

（3）端午节的传统风俗习惯——吃粽子，赛龙舟，戴五彩绳，插艾香，赠香包。（4）屈原的诗歌。

（四）分组制定研究计划

1、提供一份研究计划，供学生学习参考。

2、各组制订详细的调查计划和方法，设计调查表格和访问记录表。组员分工，商讨在调查中可能出现的问题及解决办法，教师及时指导。

阶段二：各小组展开研究计划（实施阶段）

（一）每个小组分头行动，通过不同的方法，不同的途径最终获得所研究问题的结果。（小组成员分工协作）

第一组：端午节的来历调查小组。 端午节的由来与传说组的同学根据自己的计划开展活动，有的上网查阅资料，了解端午节的由来与传说；有的走向图书馆，搜集关于端午节的资料，最后进行加工整理，编写小报，供大家欣赏。

第二组：端午节的食俗调查小组。

该组成员在组长的带领下，到食品批发市场、各大超市，了解端午节期间人们的购物情

况。其中，最重要的是粽子 ，喝雄黄酒。并学习了折葫芦，在现场折，并展示给大家。

第三组：漫话端午粽调查小组。

小组学生通过上网或者查找书籍了解粽子的种类他们了解了包粽子的材料。粽子的品种，从实物到图片、文字，最后到自己亲自动手包粽子，从中感受到活动的无限乐趣。

。

第四小组：端午节民间习俗。

各小组通过上网，调查，访问的方法了解端午节民间的习俗。了解其中的故事和背景。学生编制五彩线，现场给老师同学送祝福。

（二）各小组整理归纳研究成果。

阶段三：信息交流会，展示动手实践、创作的成果。（展示阶段）

1、交流研究成果。

2、归纳总结各组的研究成果，并展示。

（1）研究“回溯历史渊源”小组搜集了端午节的来历，端午节相关的典故等，并以资料的形式进行展示。制作手抄报。

（2）研究“端午节的饮食文化”小组，主要研究“粽子”的来历、程序及象征意义；，并现场折葫芦。

（3）研究“漫话端午粽”小组，主要研究的是粽子的种类和名称。现场包粽子。

（4）研究“端午民间习俗”小组主要研究的是赛龙舟，插艾香，赠香包。等习俗的来历和方式，学生扎五彩绳。（在展示阶段里，学生为了更好地汇报本组收获，小组成员团结协作，运用了多门学科的知识，充分发挥了自己的个性特长，体现了综合实践活动的综合性、合作性。

3、总结延伸：

（1）活动后，将有关“端午节习俗”的资料归类汇编成册，或制成专题网页，上传到学校网站上展示。

（2）了解中国其他传统的节日

这次综合实践活动密切联系学生实际，突破了教材和学校的局限，拓展了学生的知识领域，了解到了许多端午节的知识,形成了一定的访问、查找、搜集、整理信息的能力,并且能将自己的活动成果以新颖的方式向更多的人展示，社交能力及综合实践活动能力得到了一定的发展。

1、培养了自主学习能力。此次活动充分尊重了学生的爱好及兴趣，为学生自主性学习开辟了广阔的空间。从主题的选定到小组成员，从制定计划到调查研究，教师只是对各组成员进行必要的指导，没有包办代替的现象。

2、为合作学习提供了广阔空间。合作学习作为重要的学习方式之一，调动了学生学习的积极性。课题的研究以小组合作的形式进行，组内成员分工明确、各负其责，同时又是协同互助，形成一个有机的整体。

的做法，葫芦的折法；也可以向手工艺人拜师学艺，制作各种有特色的民间物品。

端午节习俗

粽子，赛龙舟，小编整理了端午节的来历和习俗的资料，与大家分享。

端午节的来历和习俗（小学作文）

关于端午节的来历，已经被很多人所遗忘。端午节的来历是什么?端午节即将到来，端午节的来历是很多学生关心的话题。饭菜网为您介绍关于端午节的来历。

关于端午节的来历：

民族的节日。

过端午节，中国各地有很多习俗。每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛

龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。

祟之用。

菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟：据说中国古代百姓因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。

借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。

端午节习俗

要说起习俗，就要说起咱们中国的传统节日――端午节了。

其实在我们江浙地带并不是纪念屈原，而是纪念为国而死却被投入江中的伍子胥，当时百姓在端午节，也就是说他的祭日。于“江溯涛迎涛神”的赛龙舟。

端午节，大家必吃不可的也就是粽子了。

粽子又称“角黍”，是为了鱼儿不肯食楚国大夫屈原，所发明的美食。

端午节那天清早，早早的就听见水在滴滴答答的响，原来是大人们开始淘糯米了，“刷刷刷”屋里顿时时飘满了清香，咦，为什么还有一股树叶的香气呢?喔!原来是芦苇叶，只见妈妈先将叶子、糯米、粽绳洗干净，再用剪刀，剪去中叶小须，将粽叶光滑的面朝里圈成漏斗，将再放入糯米，最后合起来用绳子给他五花大绑就完成了。然后我迫不及待的拿起一个放入蒸笼中。给他来个桑拿浴。

终于可以吃了，我迫不及待地裹上白糖，咬了一口，软软糯糯的入口即化，真好吃!

说起端午节，还有人会想到赛龙舟，这是一种竞赛，考验的是团队的协作能力，力争第一，只听见锣鼓喧天。“一二一二”叫着口号，有一支队伍夺冠后笑容满面，每个人都喜笑颜开，因为这是他们共同努力的结果。比赛，并不完全为的是输赢，而是为了一种乐趣，一种参与，更重要的是将这种勇往直前顽强拼搏的传统精神延续下去。

民谚云“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾、菖蒲做为重要习俗之一。端午节期间，家家户户都会将家中打扫干净，将艾叶，菖蒲插在家门前，为了辟邪祈求吉祥，而现如今，无论你身在何处，都可以看见门口摆放着艾草菖蒲，为端午营造出浓烈的节日气氛。

中华文化博大精深，作为21世纪的建设者的我们应该认清历史，研究历史，将中华民族的历史延续下去，并创造出新未来!

端午节习俗

端午节的来临骚扰着我好玩的心。我一大早起来，看赛龙舟。年年龙舟都是我爸爸那条船胜利。不知道今年会怎样!

我刚到江边一看，哇!他们都做足准备，老一辈的人们都手持香火，对着长江行了几拜，然后都把香火插到江边……一会儿精彩开始了。他们头上系着绳子，拿着船桨，只见船头的那个人拿着鼓吹气势耽耽，很是威武。开始了，船员们坐正姿势，握紧船桨，蓄势待发，“咚、咚、咚……”随着鼓点的加速，船只像离弦的箭一样，“一二一、一二一、加油、加油……”随着整齐统一的口号声，20多条船只不分上下，像鱼儿般穿梭水间。很快，爸爸所在的那条龙舟领先一步，但后面的人也穷追不舍，我大喊着“爸爸加油，爸爸加油……”快到终点了，眼见着后面的船只奋勇前行，快追上爸爸所在的船只了。我们所有人都屏息凝视着，“咚咚咚咚……”密集的鼓点似乎在鼓舞着满船的将士们，“加油、加油、加油”口号声越来越响，啊!爸爸所在的船只获胜了!我大声欢呼。

随着比赛的结束，人们又开始了新一轮活动――包粽子。

包粽子比赛开始了，看着桌子上准备好的粽叶、糯米、清水等材料，不少人都摩拳擦掌，年纪轻轻的叔叔阿姨们、年逾古稀的爷爷奶奶们，都不分上下，快速的那叶子，卷成一个圆锥体，放米、配料，最后包好用线缠上，动作流利没有一丝犹豫，看得我眼花缭乱。

随着时间的流逝，比赛接近尾声了，看着奶奶们盆里慢慢的粽子，我们不禁升起了佩服之心，老当益壮啊，别看年纪大了，包的粽子那叫一个均匀、漂亮。

赛龙舟、吃粽子，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。