酒店销售管理制度(精选15篇)

小编: 书香墨

规章制度是为了维护组织的正常运行而制定的一系列行为准则和规定。规章制度对每个员工都是平等适用的,不论职位高低,都应当遵守。

酒店销售管理制度

一、关于酒店房价减免审批权限的规定1.免费房的审批权限:。

1)使用免费客房须经驻店经理以上的酒店领导批准。

2)酒店领导批准的免费房须先到前厅部办理有关手续,管家部在接到前厅部通知后,方可开房服务。

免费房批示送财务部备查。

3.)酒店各部总监、夜间值班经理在遇有特殊情况需用免费房时,在酒店领导不在的情况下,有权临时安排免费房,但必须及时补办审批手续。

4)任何部门未经批准均无权私自通知管家部使用客房(包括维修房)。

2.折扣房价审批权限:。

1)各部总监、销售部经理、前厅部经理可根据实际情况对上门客房价进行打折。

一打折权限为门市价的30%以内,超过门市价30%折扣时,需经驻店经理或总经理批准。

并将有关批示送财务部备查。

旅行社、部委办的陪同和业务入员,市场营销总监和销售部经理可给予陪同价。

2)销售人员对上门客的打折权限为门市价的`20%以内。

预订和接待人员的打折权限,由市场总监根据客源情况发出指令。

指令幅度控制在门市价的10~15%以内。

有合同的客户按合同办理。

3.)如遇市场变化,市场总监、销售部经理、前厅部经理要求更大的打折权限时,可向总经理申请特批权限。

4)酒店实行小包价期间,前厅部和销售部经理、销售人员、预订接待人员的折扣权限另行规定。

5)团队房价的制定:销售部经理根据对市场的预测,提出不同季节对不同旅行社的报价方案,报请市场总监和总经理批准后执行。

团队房价以合同的形式制定。

酒店和所有旅行社的合同,都必须由销售部经理或市场总监签字,并及时将合同付本转交前厅部和财务部备案。

合同到期时,销售部应根据实际情况及时调整或续签,以保证合同有效性。

3.门市价的制定:酒店各期的门市价,由市场营销部综合市场信息、平衡同档次酒店的报价,报请总经理批准后执行_。

以上审批权限规定的执行情况,由财务部负责每日审核后,报送总经理。

二、销售部招待审批权限规定1.销售经理由于工作需要出面宴请客户时,须提前填写申请单(见附表)经部门总监审核后,由总经理签字批准方可宴请。

2.宴请人拿到批准单后直接向餐饮部预订餐位。

宴请结束时凭批条签单,并把批条附在餐单上,凡是没有总经理批条的餐单均由宴请者自付其餐价的50%。

3.市场总监、销售经理陪同客户在咖啡厅或酒吧喝软饮可以直接签单,财务部凭签单。

三、销售人员外事纪律要求1.严格遵守执行国家及漕店的外事规定和要求。

2.坚持'外事无小事'的原则,遇事多请示多汇报,不得善自表态。

3.参加销售活动时,必须衣着整齐,文明卫生对人热情,不卑不亢,做到有理、有利、有节处处宣传酒店。

4.在销售谈判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立场上要坚持原则。

5.不得接受贿赂,不得接受贵重礼品及回扣。

6.参加工作餐时,不得饮用烈性酒,不得要价格贵的菜肴,不得要烟,尊重对方的民族风俗习惯。

7.不能利用工作时间做私事。

8.对每次销售活动都要本着友好合作的原则,争取合作。

四、预定部岗位责任制1.严格执行酒店房价审批权限和房控权限。

2.不得私自更改电脑中的任何数据和项目。

3.不谋私利,不搞特殊订房,在出租率高时,不私自留房。

4.与前厅部、销售部、管家部保持友好合作的关系。

酒店销售管理制度

销售部是酒店形象的代表,销售部办公环境布置是否合理、整齐、美观,在很大程度上反映了酒店的管理水平及员工素质。

1.保持办公区域地面、桌面整洁、干净;不乱扔纸屑、乱挂衣物、毛巾等。

2.不许大声喧哗、恶意调笑,保持办公室内安静。

3.不许到处粘贴非业务所需的宣传印刷品。

4.爱护办公室设施及设备,损坏需照价赔偿。

5.坚持每日卫生值日制度。

二、工作汇报制度

1.销售人员要求每日参加部门销售晨会,汇报当日工作计划。

2.外出销售或办事应先到岗位报到,然后方可外出。

3.销售代表外出销售,必须填写销售报告表,并在当日下班前交给经理审阅。一次不交,罚款10元(拜访计划、工作报告)。

4.每周五下午交本周销售报告、销售电话记录、拜访客户档案及下周工作计划。

5.每月交回本月的工作小结及下月计划报告。

6.每年年终,销售代表要做出年度工作总结及下一年的工作计划交回部门经理。

7.每天按时上下班,如发现一次以至或早退者,罚款10元。

三、会客制度

1.会见客人或客户,一般安排在大堂吧,用茶或饮料招待。

2.上班时不允许与亲朋好友叙私事,不许将闲杂人员带入工作区域。

3.准备在办公室会客要注意保持办公区域环境的安静、整洁。

四、仪容仪表要求

1.上班着工作,不允许穿自己的服装出入对客服务区,部门经理可以例外,但必须着西装或套装(职业打扮)。

2.拜访客户穿着要整齐大方,职业化打扮,能代表酒店的形象。

3.男性留短发,不留胡须,皮鞋雪亮,衬衫领袖干净。

4.女性化淡妆,衣着文雅,忌着奇装异服,浓妆艳抹。

5.拜访客户前避免吃有异味的事物。

6.避免酒后拜见客人,以免留下不良印象。

(一)市场营销部岗位职责:

1、团队经理岗位职责:

1)建立有关旅游团队预定档案,便于查阅。

2)积极争取新客户,保持与发展同各旅行社的密切关系。

3)及时接收、发送预定传真,不得以任何理由延误。

4)根据传真内容仔细填写各类预定单,送报审批。

5)将以确定的预定单尽快传送有关部门,不得有误。

6)与前厅有关部门保持密切联系,随时处理各类变更。

7)定期整理各类档案,严密关注一周内的预定,为销售工作提供参考。

8)有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。

9)确认当日入住团队,有责任协助前台做好接待工作,尤其是vip。

2、商务销售经理岗位职责:

1)熟悉酒店里的各项设施、设备,各个服务项目和专业知识。

2)严格执行部门经理部署的营销计划。关心酒店营销状况。

3)积极收集市场信息,供部门经理参考,便于获得最高住房率和最高平均房价的策略计划。

4)认真建立销售业务档案,以便查阅。

5)定期拜访当地固定客户,随时传达酒店的营销策略,同时关注他们的最新计划及人事变动。

6)积极争取新客户,保持与发展同各商务客户的密切关系。

7)依据上司部署的方针,独立与客户进行业务洽谈,起草订房、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。

8)听取所有投诉,采用正确方式向客户陈述事因及及时向经理汇报。

9)密切注意其他酒店的客源住房率,房价及经营政策,便于竞争中取胜。

10)有责任协助财务解决应收帐款。

11)为酒店及个人利益,保持商业机密。

3、文员岗位职责:

1)准确及时接发各类文件,传递各类工作信息。

2)协调本部与其他部门之间的关系,保持酒店内部良好公共关系。

3)按要求起草各种方案、信函及打印、复印各种文件、资料,做到及时、准确。

4)为总监经理准备各类报表及须阅读的报纸杂志以及邮件处理。

5)对重要文件、档案严格管理,不可漏传耽误。

6)配备各种所须办公用品,严格控制,避免浪费。

7)做好部门会议记录,整理纪要经理审批后,印发各位。

8)有责任保持办公室的整洁气氛。

9)统计每天部门人员的考勤,并负责按时上报人力资源部。

10)统计部门各销售人员的业绩。

11)做好本部门各项单据使用,包括:部门例会纪要、申购单、协议单及客户预定单等。

13)做好本部门的电话接听及电话预定,并且做好记录,协助各销售人员协调与本店各部之间的关系。

14)负责各客户来访时的接待及对销售业务的洽谈。

(二)营销部管理制度:

1、严格按照《员工手册》履行职责。

2、思想端正,责任心强,视酒店利益为第一位。

3、礼貌待人,诚心待客,维护酒店形象。

4、提高警惕,严格保持酒店机密,杜绝外泄。

5、加强学习,不断创新,富有理想。

6、爱护公物,维护酒店财物安全。

7、尊重领导,服从酒店的内部安排。

8、遵守考勤制度,工作时间内严禁办理私事。

9、主动与相关部门加强沟通,发现问题,协商解决。

10、未经领导同意,严禁私自宴请,否则费用自理。

(三)营销部工作考核制度:

1、考勤制度:严格按人力资源部下发的工资待遇中的各种扣款制度执行

2、仪容仪表(违反一项扣5—10元)

1)按规定着装;工牌端正的挂于胸前。

2)制服合体、清洁、无破损、无油污。

3)男员工不留胡须、鬓角,头发梳理整齐。

4)女员工头发梳理整齐,无头皮屑,不浓妆艳抹。

5)外衣烫平、挺括、衬衫领口清洁、扣子完好。

6)女员工着裙时,穿肉色长袜,长袜无破损。

7)确保无体臭、口臭,不能吃带有异味的食品。

8)指甲修剪整齐、不涂彩色指甲油。

3、工作纪律(违反一项扣20—50元)

1)行走时,昂首挺胸,目不斜视,脚步要轻而稳,速度适中。

2)与客人交谈时态度和蔼,语气要亲切,音量要适中,答话要明确迅速。

3)不能在公共场所肩并肩、手拉手闲逛。

4)对客人询问有问必答,使用礼貌语言;不能轻易说不知道,语气委婉。

5)在工作场所不得大声说话、拍手、呼唤、争吵、跑动、唱歌、谈笑。

6)不准随地吐痰,乱扔乱吐杂物,破坏环境卫生。

7)工作时严禁扎堆、聊天、串岗、及擅离工作岗位。

8)上下班时须严格按指定的员工通道出入酒店。

9)工作态度要端正,与客人、同事或上司对话要礼貌。

10)严格遵守安全守则及部门其他规定。

11)工作中爱护公物、工具和设备等。

12)未经许可不能擅离工作岗位或擅自调班。

(四)新开拓客户实地拜访标准程序:

1、初次接触客户为表示礼貌和节约时间,应提前电话预约:

1)自我介绍自己所服务的酒店。

2)陈述打电话的目的。

3)引起潜在客户的兴趣。

4)要求安排一次会面。

2、实地拜访:

1)按约定时间抵达目的地。

2)自我介绍,递上名片(交换名片要双手递,接,表示尊重)

3)了解客户基本情况(姓名、职务)

4)推销自己,并介绍酒店基本情况。

5)了解客户的'消费能力及需求。

6)根据客户的兴趣爱好,尽可能多方面介绍酒店优势。

7)询问客户的合作诚意。

3、注意事项:

1)介绍用语:抱歉,打扰一下,我是(同时递名片),有关酒店的情况能不能给我些时间作以介绍。

2)确认对方(主要确定具有决策权者是谁)“请问你是主任吗?”“有关接待方面的工作,是不是找办公室主任?)

3)在对方还没有说“请坐“以前,绝不可坐下,入坐时避免坐在对方的正前方,应坐在左侧或右斜方。

4)第二次拜访时,先感谢客户的第一次热情接待,然后送上酒店的宣传资料及报价表。

5)第三次拜访时,应与客户建立起一种亲密的客情关系,谈话主题应深一层,在与客户长期接触中,要建立一种自然的合作关系,正如一首诗所描述的“好雨知时节------要抓住推销机会。 -当春乃发生------在感情热乎的时候才有生意。“随风潜入夜”------顺水推舟,随着感情导入销售。“润物细无声”------不知不觉中把销售完成的境界。

第一节 销售部日常管理制度

1、 严格考勤制度,每日外出销售必须先到部门报到,经经理同意后方可外出。 如由于工作不能及时签到,须在第二天一早报经理签字,过后不补。

2、 上岗必须穿工服,工服必须整洁。外出销售可穿便服,回宾馆立即换上工服。

3、 离开部门去宾馆内办事,需将所去位置告之其他同事,离开宾馆必须经经理同意方可外出。

4、 不许在前台和大堂沙发坐等客人和陪客人聊天。

5、 注意礼貌用语,接电话先说“您好,销售部”。有客人主动倒茶,遇见宾馆领导和其它部门同事要主动问好。

6、 如无紧急事情不许在办公室打私人电话,接听私人电话时间不许超过三分钟。

7、 休息、事假、病假必须提前报经理审批,严禁先休后报。

8、 有事休息要将手上工作交待给指定同事,在有自联团和跟办活动期间,不许休息。

9、 及时清扫办公室,办公室内环境要整洁,办公用品摆放要有序,保持良好的工作环境。

第二节 营销资料管理规定

为建立健全宾馆市场营销档案,适应市场竞争,提高工作效率及工作质量,积累销售经验,更好的开展销售工作,特制定该规定。

1、资料的管理内容

主要包括宾馆基本情况介绍、宣传小册、宴会及餐饮促销活动资料、房价表、明信片、销售手册、往来电话、信件、协议书、客户档案、各种报表、记事本、销售访问报告、销售人员年度工作日记、市场分析报告等。

2、资料的分类

营销资料应分类管理,资料可分为宣传资料类,经营表格类,协议、合同类,业务通讯类,内部通知、启事、文件类,客户及重点客户档案类,长住写字间单位名录等类别。

3、资料档案的建立及索引

市场营销设有专门的资料档案柜,凡列入管理资料范围的所有资料均应定期整理、归档,并建立科学、快速的索引目录及方法,保持档案的完整性并不断积累新的营销资料。

4、资料档案的保管和使用

档案资料由部门各销售人员日常积累,收集、整理、归档,部门人员根据工作需要查阅使用,原则上宾馆销售部资料属绝密文件,不予外借。如本宾馆其他部门人员借阅,需经部门经理或销售部经理批准,并于当日归还。店外人员非总经理批准不得借阅任何资料。销售部资料严禁随便复制、借阅。

第三节 与其它客户交往中的纪律要求

一、 遵守外事纪律及宾馆各项规章制度。

1、 树立酒店形象,扮演宾馆新闻发言人时,要与宾馆总经理的要求口径一致,不得加入个人观点。

2、 不许利用工作之便营私舞弊,收受回扣。

3、在执行合同时要站在宾馆立场上用经济手段、法律手段督促对方履行合同义务,保护酒店利益。

二、外事纪律

1、坚持“外事无小事”的原则,遇事多请示多汇报,不得擅自表态。

2、参加销售活动时,必须衣着整齐,文明卫生,对人热情,不卑不亢,做到有理、有利、有节,处处宣传酒店。

3、在销售谈判及合作中,不得作私下交易。要坚持原则。

4、严禁接受贿赂,不得接受贵重礼品及回扣。

5、参加工作餐时,不得饮用烈性酒,注意成本控制,尊重对方的民族风俗习惯。

6、不能利用工作时间做私事。

7、对每次销售活动都要本着友好合作的原则,争取合作。

第四节 销售部工作流程

一、 会议接待流程

1、 接待客人预定

2、 接待客人参观宾馆(客房、餐饮、会议室)

3、 与客人确定会议用房数量、时间、会议时间、餐标、用餐桌数

4、 协调前台收取客人会议室定金

5、 对涉及客房、餐厅及各部门事宜,下发会议通知单

6、 会议期间跟踪服务,协调处理反馈意见。

二、 旅行社团队接待流程

1、 电话与旅行社沟通订房数量

2、 旅行社发来订房传真(房间类型、数量、房价、入住天数、付款方式)

3、 协调旅行社入住,处理客户反馈意见

4、 旅行社结账、退房

三、 商务散客接待流程

1、 组织人员外联签订优惠协议

2、 把签订的协议录入电脑存入备案

3、 定期进行电话回访,保持联系。

第五节 销售部的工作程序

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第六节 销售部岗位职责

销售部经理岗位职责

1、 根据酒店的近期和远期经营目标和规划,具体负责对外销售,招揽客源,负责商务市场的业务拓展和方案实施。

2、 积极与各大旅行社、协议单位保持联络,随时向他们提供酒店的变化情况和产品信息,以吸引顾客。

3、 研究和掌握国内外旅游市场信息和同行业销售方针,定期向总经理汇报信息,并提出相应的对策。

4、 走访客户,定期或不定期地拜访各大旅行社的经理人员和销售人员、订房人员及协议单位,向他们征求对本酒店的看法和要求,必要时举行各种活动要求他们参加,以增进了解,加强友谊。

5、 培训下属。不断更新市场营销观念和促销手段,以适应市场变化的需要,即客户的需要,使客户永远产生好奇和新鲜感。

6、 主动协调销售部与宾馆各部门的关系,使各个工作环节运转顺利,一切以顾客为中心,在公众中树立起人人有敬业精神的群体形象。

7、 做好市场细分,选择销售市场,销售对象。

8、 根据酒店经营的要求和总经理的指示,制定广告及各种宣传推广活动计划,策划、组织会员活动,利用各种宣传媒体和公关渠道迅速树立起宾馆的形象,并逐步提高宾馆的知名度。

9、 广泛了解和收集各种旅游市场信息,做好各个时期的宣传重点和策略。根据市场的要求,策划酒店每月的推广内容并组织实施。

10、负责宾馆对外宣传用品的设计、制作工作;

11、与接待部门密切配合,做好各项接待工作,尤其是做好vip客人的接待工作。

12、与其它宾馆管理系统取得联系,了解对手的公关策略和手段,并采取相应的措施。

13、与各界人士、旅行社、国内外商社、政府机关、新闻单位建立并保持良好的关系,适时做好酒店的形象宣传。

14、完成上级交办的其他工作.

销售员岗位职责

1、 熟悉本市各大商社、公司,尤其是外资企业,并定期登门拜访。建立客户档案,并以电话、传真、函件等形式与他们保持联系。

2、 做好销售记录,每日向销售部经理报告拜访客户情况。

3、 不断开发新的客户市场,扩大客户网络。

4、 协调好与酒店各相关部门的关系。

5、 安排好客户预订的入住和餐饮等活动事宜。

6、 协助财务追收客户的欠款。

7、 发展酒店的长住户,达到一定的出租率。

8 、制定吸引长住户的计划并付诸实施。

9、 建立长住户档案并定期拜访他们。

10、不断扩大长住户市场,完善长住户的管理条例。

11、负责接待来访参观客人,向来访客人介绍酒店情况,以增进公众对酒店的认识.

12、根据本部门工作计划具体执行销售工作

13、会议、团队接待通知单的开具、变更、送达及电脑预订输入工作

14、各类销售合同、表单的整理,归档及定期销毁工作;

各种文件的打印、收发、上报。

15、做好电话接听、记录、传达等日常事务工作;

为销售部经理准备当日需阅办的文件及与工作相关的报刊信息,备齐办公用品。

16、收集与酒店相关的市场信息,定期遍发参考资料。

17、登记、领用、分发销售部所需办公用品及书籍资料。

18、检查、落实各相关部门的表单执行情况及存在问题,及时反馈部门,利于协调改进。

19、完成上级交办的其他工作。

第七节 销售部例会制度

销售部例会每周二上午9:00时召开一次,由销售部经理主持,全体人员参加。会议内容如下:

1、销售部经理传达宾馆每周例会精神、总经理工作指示、宾馆经营信息。

2、检查销售指标完成情况,评估上周促销活动成效,分析新市场拓展程度。

3、每位销售员汇报上周工作、接近潜在客户情况。提出工作中的问题。

4、分析处理投诉,汇集客户对宾馆服务的需求,研究新的组合产品。

5、讨论大型促销活动和重要客人接待方案。

6、销售部经理指示下周销售工作重点和任务指标。

酒店销售管理制度

1、迟到和早退一个月不得超过3次,如超过按照员工手册中的相关规定进行处罚。请假一个月不得超过3天(病假需三级甲等医院的证明)。如发现代打卡现象代打卡者与被打卡者一并处罚,每人每次50元。

2、销售部办公区域内保持清洁,若发现不清洁情况则对当天值班人员和所在办公区域内销售人员一并处罚,每人每次20元。

3、每月必须完成20份的协议签订数量,如未完成按照每份10元进行处罚。如发现伪签或不实协议按照每次50元进行处罚。

4、若连续3个月未完成3万元任务,将直接退回人事部。若当月未完成4.5万元任务,取消销售津贴。若连续2个月未完成4.5万元任务将降至试用期,同时取消相应的津贴和补助,底薪也相应降低。

5、因为会议下单不明确,造成部门内或部门外的工作不协调,影响内部或外部的团结,将严肃批评,并处罚款每人每次100元。

6、销售部人员必须随身携带手机,并保持手机24小时开机,若发现手机停机、关机、未随身携带者将处罚款每人每次50元。

7、值班销售人员必须写值班记录,要求全面、认真、实际描述,若未写将处罚款每人每次50元。销售人员应每天手工填写出勤拜访记录,若未填写者将处罚款每人每次50元。

8、发现协议单位到周围其它同类型酒店开会或团队住房,若是销售人员不知情则给予每人每次20元的罚款并且收回此协议。如销售人员维护的协议在45天以内均未到本酒店进行消费,该协议将收回。销售人员的过期协议收回。

9、在酒店内如出现影响销售部形象的动作和语言,将处罚款每人每次50元。

10、销售部应保持内部协调性,一切行动听指挥,如因特殊情况需要加班,会安排其它适当时间进行补休或发放加班补贴。如发现拒绝加班者或当天不见其人者,将按照旷工进行处罚。如加班工作不踏实,有怠慢情绪将给予每人每次50元的处罚。同事之间需要帮助时,未主动帮忙协助或者故意躲开者将给予每人每次50的处罚。

11、销售人员在协议客户使用会议室前,应明确告知对方如超时使用酒店方将收取成本费用,如发现销售人员有所隐瞒将给予每人每次20元的罚款。若协议客户使用会议室超时,跟会销售人员应及时告知客房部,如出现不报或延时报将给予每人每次20元的罚款。

12、以下情况会议室费用不单提成:a、大会议室的全天售价低于1500(含1500元)元时b、大会议室的半天售价低于800元(含800元)时c、小会议室的全天售价低于700元(含700元)时d、小会议室的半天售价低于400元(含400元)时。

13、每月一次个人总结报告,以文本形式上交,具体内容包括:拜访单位、地址、联系人、联系电话、拜访形式、拜访次数、个人问题总结、工作计划和目标。未按时上交或内容不全不详细者将给予每人每次50元的罚款;内容不实者将给予每人每次100元的罚款。

14、办公期间如有看电影或浏览与工作无关网页时,将给予每人每次10元的罚款。

15、不服从上级指派的任务或寻找其它借口者,将处罚款每人每次100元。

16、每周一上午8:30销售部召开例会,销售人员需如实汇报上周工作和本周工作计划。如无特殊情况不得缺席。如缺席将给予每人每次50元的.处罚。

17、销售部人员着装要求:衣着整齐,统一着正装(西服、衬衣、皮鞋),如未正确着装将给予每人每次50的处罚。

18、基于公平、公正、机会均等的原则,所有销售人员均按顺序轮流值班接待上门客户,销售人员不得私自约见,如发现将给予每人每次200元的处罚。(每日部门经理会向前厅部核实)。

19、在未向销售部经理打招呼之前不得擅离岗位,如果须离开岗位在向上级请示之后可离开,同时自动放弃接待及接电的权利,一旦发现未向销售部经理打招呼擅自离岗者,无论时间长短,将给予每人每次50元的处罚。

附:。

1、酒店团拜会未按照计划排演节目,且造成销售部节目无名次,则销售部全体员工共同处罚50元。

2、第17条正式施行日期为1月29日。

3、发放的免费券明细须在1月22日之前上交;未发放的免费券同时上交。

4、销售部人员在下班后需关闭电脑,如未关闭电脑将给予每次每人20元的处罚。

5、春节期间放假安排。春节放假4天,具体时间为1月25日——1月28日,1月29日销售部按照酒店的规定正常上班,入未到岗按照旷工处理。如需请假按照正常流程进行,超过三天者需总经理批示。

酒店管理制度

洞察市场、捕捉商机的能力,这点是最重要的。在日益激烈的竞争中,不断捕捉商机才能永远立于不败之地。侨鸿皇冠酒店由全球最大的国际酒店管理公司洲际酒店管理集团管理。

活动规划设计和组织实施的能力与也是很重要的。一个成功的酒店销售总监,必须制定出符合酒店销售的规划设计。一个活动即将推出前,必须事先详细的筹划,根据客户的需求进行产品组合,推出别具一格的特色产品满足客户的需求,从而赢得市场。

具备识才、用才的人力资源管理能力是很关键的,一个活动规划设计的成功与否,与销售总监所领导的团队是分不开的,正可谓“红花需有绿叶配”,如果没有得力的下属,即使再高明的销售总监有着再无与伦比的实施计划,其结果也只能是“纸上谈兵”。

必须具备一定的感召力和凝聚力是销售总监综合素质不可或缺的。市场销售部作为酒店中的一个部门,必须有其他部门的配合,才能够在各项销售中取得成功。

酒店管理制度

1、客房部的前台接待问询员负责接待客人住宿登记工作,每天24小时当班服务。

2、所有中外旅客一律实行登记,登记率达百分之百。

3、零散客人实施登记时必须做到'三清、三核对',三清是字迹清、登记项目清,证件查验清。三核对是:核对旅客本人和证件照片是否相符,核对登记的年龄与证件年龄是否相符,核对证件印章和使用年限是否有效。

4、vip客人可先引领进房,在房内办理登记手续或由省、市接待部门代为登记填写。

5、旅行团体客人的住宿登记由营销拓展部销售代表和旅行社陪同代办填报。

6、接待员在实施住宿登记时,应负责协助公安机关实做好有关通缉,协查核对工作。

7、在客人进行住宿登记时,接待员有责任提醒客人,公司设有贵重物品保险箱,如有贵重财产可代为保管。

酒店管理制度

负责人组成(文件另发)。

(二)、防火安全管理办公室

主 任:安保部经理

成 员:由安保部的经理、主管组成(文件另发)。

(三)、防火安全委员会职责

1、贯彻执行消防法规、规章、技术规范,根据消防监督部门的要求,建立消防组织,制定履行本单位的防火安全制度和措施。

2、根据“谁主管,谁负责”原则、建立各部门、各工种、各岗位的防火安全责任制,实行目标管理,把防火安全工作与本单位的生产、经营活动实行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

3、定期召开防火安全委员会会议,及时布置、总结消防安全工作,解决存在的消防安全问题。

4、定期组织防火安全检查,消除火险隐患,改善防火安全条件,确保消防设施正常运行。开展消防宣传教育,普及消防知识,提高员工消防安全意识。

5、组建义务消防队,制定火警火灾处置程序,定期组织灭火演练。在

火灾情况下,积极组织员工扑救火灾,疏散宾客和重要物资,保护火灾现场

协助公安消防监督部门做好事故查处工作。

(一)义务消防队的组成

指导员:安保部经理

队 长: 安保部消防主管

队员: 由酒店各部门及有关联营单位挑选附合条件的志愿者参加(文件另发)。

(二)义务消防队职责

1.义务消防队在酒店防火安全委员会指导下开展工作。

2.贯彻执行酒店的各项消防安全管理制度,积极参加酒店组织的各项消防活动,做好消防宣传、培训工作。

3.熟悉酒店的消防重点部位,熟悉消防设施和消防器材的使用方法及位置,并做好维护保养工作。

4.进行经常性的防火安全检查。及时制止、纠正违反酒店消防安全制度行为,预防和消除火险隐患。

5.定期组织灭火演习。一旦发生火灾事故,迅速正确地做出反应,按酒店火警火灾处置程序积极组织疏散和扑救,公安消防队到达现场后,引导消防队进入火场,并协助扑救。

(一) 值班巡查组成

酒店值班分两级制,由总值班、保安值班组成。酒店总值班由各部门经理轮流值班;保安值班由消控值班和值勤组值班。

(二)值班巡查职责

1.酒店总值班职责

(1)酒店总值班代表酒店总经理行使职权,负责督查各部门,尤其是重点部位的消防安全管理工作,督查夜间保安人员的安全巡查情况。

(2)负责处理当日酒店所发生的突发事件。一旦发生火警火灾事故,按酒店制定的火警火灾程序组织扑救。

(3)值班时遇到发生火警等消防事故,要立即前往出事地处理或排除。

(4)酒店值班每天对各岗位的督查不少于3次,并详细记录在案,次日晨会上通报。

2.保安值班职责

(1)消控值班必须提高警惕,严守岗位,集中精力观察和倾听控制器上的各种讯号,遇故障或火警信号应按酒店火警火灾处置程序处理。

(2)值班人员应熟悉和掌握消防设施的使用和维护保养,发生故障及时排除。

(3)认真做好值班记录。按时交接班,交接班情况清楚。

(4)保安巡查每班不得少于4次,应按安保部指定路线逐项进行检查,发现不安全因素应立即向酒店值班经理报告,遇火警、火灾应立即报告消控中心,并组织人员扑救。

酒店管理制度

新员工在上岗之前应对酒店全面的了解,熟悉酒店的规章制度,建立基本的服务意识,在工作中能为客人提供更好的服务。

培训期间需要打卡,不得漏打或者代打。

进出酒店需要走员工通道,使用员工电梯,需要时使用员工洗手间,不准使用宾客设施。不准在任何一个非岗服务区域出现。

在培训室内不准吸烟,进食、也不得大声喧哗,吵闹。

服装整洁,大方。

参加培训的员工需认真做好笔录。

在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。

若在培训期间严重违反规定者,酒店将不给予录用。

上下伴奏员工通道,并且自觉接受保安的检查。

上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或者替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特出情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视矿工。

工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西,喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌,大声喧哗或闲聊。

除指定人员外,不准使用客用设施。未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定位置。

凡不是本市户口箱的员工,要求办理暂住证,费用将从员工的工资中扣除。

员工证件丢失赔偿规定。

1、每位员工进入酒店范围内应佩戴名牌、员工证。

2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

3、因此用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。

4、如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并按规定补办。证件补价;ic卡50元,员工证10元,名牌20元,更衣室钥匙10元,宿舍钥匙10元。

员工餐厅就餐规定。

开餐时间为;

用餐时需自备勺子好筷子。

员工就餐时须佩带个人员工证,凭酒店发放的员工餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝法饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转借,若有发现,书面警告一次。

外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。

自觉保持员工餐厅的程序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。

倒乱扔者给予书面警告一次。

爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。

外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用,否则罚款二十元至五十元。

要做到文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

本守则自公布之日起生效。

1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

2、何持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。

3、每周必须安排一位员工打扫卫生,以保持宿舍的清洁。

4、爱物公物,损坏须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。

5、养成良好的消防意识,做到安全用电、用火,不准在宿舍你乱拉电线与插座,不准使用高压电器等,同事节约用水、用电、做到人走熄灯,断电源,发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。

6、不准在宿舍内会客,不准带外来人员在宿舍住宿,外来人员必须到宿舍管理员做好登记,否则宿舍管理员有权拒绝外来人员本酒店员工宿舍,同事外来人员必须要晚上23:点之前离开宿舍。

7、出入宿舍须及时关门,注意提防盗窃,做好财产安全防范工作。

8、宿舍内严禁吸烟,在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾,将追究其经济责任,触犯法律的,追究其刑事责任。

9、宿舍内严禁赌博及从事其它非法活动,如经发现立即交公安机关处理。

10、服从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理,不得私自换房、换床,不准与管理员发生顶撞和争执。

11、每位员工都必须保持宿舍的安静,不得大声喧哗,同事之间要注意团体,不得以任何借口争吵和打闹。

12、员工遇到问题和困难,可向人力资源部投诉,人力资源部尽量给予帮助。

13、有如下行为者将受到处罚;

口头警告。

1)随地吐痰,乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑,将鼻涕涂到墙上、地板或床上,或将手痕、鞋迹印到墙上的。

2)用力关门,产生较大的声音,影响到其他同事的休息。

3)在房内堆积大量的脏衣物,不及时清洗,发出异味。

4)在宿舍内存放有刺激性气味的物品。

5)在宿舍内大声聊天的放较大音量的收录机,影响到其他同事的`作息。

6)私人物品摆放混乱,影响宿舍整体美观。

书面警告。

1)不服从宿舍管理员或本宿舍舍长的安排,不做好值班卫生工作。

2)拒绝管理,与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争执。

3)未经许可,私自调换房或床位。

4)不经宿舍管理员同意,带外来人员在宿舍住宿。

最后口头警告。

1)偷窃公私财物。

2)在宿舍内聚众赌博,打架等。

3)不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。

4)受到严重书面警告好最后警告的员工将被取消住宿资格。

酒店管理制度

一、宾馆要保持四周环境乾净、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必需设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套从业人员健康管理。

1、新上岗的厨师、服务员必需先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生学问教育,并经考核后才能上岗。

2、厨师、服务员必需每年体检一次,并进行卫生学问培训。

健康检查合格证明过期,进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的;

2)客用饮具表面不干净、有油渍、水渍和异味;

3)供顾客使用的`一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;

4)床上用品未能做到一客一换,长住客每周一换;

5)卫生间有积水、积粪、有异味;

6)客房未适时清洁或未依照程序进行卫生清洁;

7)防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未适时报告的;

8)地面有果皮、痰迹和垃圾的;

9)发觉健康危害事故与传染病未适时报告的。

四、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫管理制度。

1、室外公共区域应随时保持干净乾净。

2、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。

3、废弃物应每天清除一次,废弃物收集容器应适时清洗,必需时进行消毒。

4、厨房操作间环境必需干净、乾净,每餐后清扫,保持乾净。门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃光亮;墙壁、屋顶常常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应干净,无油垢和污垢、异味。

5、定期进行病媒生物防治,蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。

6、委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具等定期进行检测。

酒店管理制度

第一条:重视人才并培养和发展人才,是公司实现营销战略和营销体系提升的关键,是做大、做强公司的重要保障之一。营销中心必须采取与公司理念文化、发展战略、岗位技能和业务考核相结合的,独具特色的培训方式,将员工培养成一流的职业营销管理人才。

第二条:营销体系各级部门要建立学习型组织,为员工提供系统的入职、管理技能、专业技术培训。通过行政部开设的管理技能培训课程,员工能及时了解基础营销管理知识、国际先进的管理技术、行业信息和实用性强的实际工作技巧,令员工在短期内胜任各项工作。

第三条:入职基础培训:新员工加入公司后,必须接受三天的入职培训。其目的是让新员工了解公司的理念文化、发展历程、相关政策、制度及公司各部门的职能和运作方式。

第四条:集中式的管理技能与商业知识培训:营销中心行政部定期开设关于管理技能和商业知识的培训课程,如领导技能、管理技术、公文处理、合同管理、计算机办公自动化、财务基础知识、商务处理、心态调整和沟通技巧等,提高员工基本素质和沟通技巧,结合员工个人发展的需要,帮助新员工在短期内成为称职的职员。

第五条:专业技术的在职培训:从新员工入职开始,其直接领导和相关部门员工要悉心对其日常工作加以指导、帮助和培训,如岗位的技能、技术、业务流程和管理记录等一系列培训。通过员工的培训和工作发展计划,最终使他们成为本部门和本领域的骨干。

第六条:内部交流。

第七条:经验及案例分析教学。

第八条:聘请专业技术人员、专家学者讲课。

第九条:参加外部的公开培训班等。

组织实施。

第十一条:员工的培训工作日程安排、教材资料和教员的选择,由行政部具体执行,营销副总批准后实施,并将培训评估结果反馈归档。

第十二条:培训费用采用预决算制度管理,由营销中心行政部做出详细的预算,经营销副总批准后执行,纳入当年的营销费用。

第十三条:营销中心必须参加相关培训科目的人员,不得以任何理由拒绝参加或不遵守培训纪律,否则行政部有权处罚。

第十四条:本规定由营销中心行政部负责解释。

酒店管理制度

酒店管理制度规则是员工必须是员工必须遵守的规则,为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

1.按时上下班(上班时间8:30下班时间晚9:30),做到不迟到,不早退。每位员工每月带薪休假一天,其他工作日休息由部门经理安排。

2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、经理签字批准。

5.严禁代人请假。聚体值班换班情况按值勤表执行。

1.上班必须按酒店规定统一着装,工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)。

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

1.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

2.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

3.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

4.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切。

5.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

6.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

7.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

8.自觉爱护保养各项设备设施。

9.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。

10.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

11.严禁出现因人为因素造成的`投诉及其他工作问题。

酒店管理制度

为了加强酒店的消防安全管理,保护宾客、员工和公共财产安全,以预防为主,杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备,减少火灾损失,根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》,结合酒店实际,特制订本制度。

酒店成立消防领导小组。成员如下:

成员:安全主管及其他各部门经理。

消防领导小组主要职责:

1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》,落实“预防为主,防消结合”的方针和上级的有关规定。

2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4、立足自防自救,对员工进行防火安全教育,领导义务消防队,组织消防演习。

5、布置、检查、总结消防工作,定期向消防部门报告消防工作。

6、定期组织防火检查,及时消除各种隐患,保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

根据公司规定,酒店组建义务消防分队,由副经理任队长,队员从在岗职工中选取。

义务消防分队主要职责:

1、贯彻执行酒店消防工作要求,负责消防知识的普及。

2、按规定进行防火检查,消除火险隐患。

3、了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。

4、火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火,并及时报告公司领导。

5、熟悉火灾应急处置预案,火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。

6、做到“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即:懂本岗位的火灾危险性,懂得火灾的预防措施,懂得火灾的扑救方法;“三会”即:会报火警,会使用灭火器材,会扑救初起火灾;“四能”即:能宣传,能检查,能及时发现整改隐患,能有效扑救初起火灾)。

a、消防以防范为主,全体工程人员务必做到如下几点:

1、了解酒店所有装修材料的特性以及毒性状况;

2、了解各种线路的布局及分布状况、电源总闸及消防器材与水源的位置等。

3、了解各营业部门的平面布置及安全通道、周围环境情况、建筑特点。

4、了解和熟练掌握在火灾情况下的自救和营救方法。

5、定期检查各总电源开关及支路电源开关的可靠性,杜绝电器火灾,确保在万一发生火灾的情况下,不会因电源问题导致火灾面积的扩大。

6、定期检查和保养本部门的消防器材及营救物品如:绳索、架梯、手电等。

7、定期检查各部门设备的`使用保养情况,确保各种电器设备及开关、线路的安全性能。

8、备好各种建筑图纸及资料,以利及时处理各种意外事故的发生。

b、当火灾发生时,工程人员应做到如下几点:

1、在火警情况下能沉着冷静,有较强的应变能力,能迅速协助保安疏散被困人员和扑灭火灾。

2、接警后在第一时间内(不超过1分钟),迅速切断事故部门的电源。

3、调度一部分人带好应急灯及灭火器,迅速赶到第一现场协助灭火(有防毒面具最佳)。另一部分人带好粗绳索、高梯、赶往现场协助营救,留守一人在配电室值守,来应付各种意外事情的发生。

4、遵循救人优先,灭火随同进行的原则。

5、救火时不要随便与电线或电气设备接触。特别要留心地上的电线,应将其用绝缘物品妥善处理。在各种特殊场合下,如若无法确切判断线缆是否带电,一律要作为带电体来对待,以免混乱中有人触电。

c、小型火灾事故现场的处理。

1)有条不紊的检查,彻底清除火灾再次复燃的隐患。

2)保护现场,调查并分析事故发生原因。

3)清理现场,先清理比较危险的物件,比如容易坠落伤人的。

酒店管理制度

1、对讲机:

(1)对讲机按编号登记入帐,有专人负责管理,并按使用说明的要求做。

好维护保养。

(2)对讲机的使用人员实行“谁使用、谁负责”的责任制,交接班时,

必须做好交接登记和查验工作,发现故障立即报告,如属人为造成,

应追究当事人责任。

(3)对讲机原则上不予外借,并在使用中必须严格执行“三禁”规定:一是严禁通话内容涉及工作机密,二是在通话中严禁闲聊或拉扯与工作无关的'内容,三是严禁带回家私作通讯工具。

2、警棍:

(1)警棍的购置需经酒店分管领导批准,有专人负责管理,编号登记入。

帐,并做好领用登记。

(2)警棍通常由保安巡逻员佩带,只限于制止犯罪和正当防卫时使用。

(3)警棍不得外借,并严禁携带外出。

酒店管理制度

1、按规定办理申报、审批手续。

(1)酒店和外来施工单位需要动火作业的工程,必须事先向保卫部提出。

申请,填写“动火作业申请表”。

(2)保卫部应按照三级动火审批制的规定,应上报上级领导和主管部门。

批准的必须按规定申报核准。如在原定的`动火时间内未能完成任务。

而需延长时间继续动火作业的,必须重新办理动火手续。

2、动火前必须做到“五不”:

(1)防火、灭火措施不落实的不动火。

(2)周围的易燃物品未清除的不动火。

(3)附近难以移动的易燃,结构未采取安全防范措施的不动火。

(4)凡储存有易燃易爆物品的仓库、场所,未经排除危险的不动火。

(5)未配备相应的灭火器材不动火。

3、动火中必须做到“四要”,动火后必须做到“一清”:

(1)要指定现场安全负责人,进行安全监护。

(2)要严密注意动火情况,发现不安全苗子,立即停火。、

(3)要严格执行安全操作规程。

(4)要及时补救作业中发生的火警和燃爆事故。

(5)动火后必须做到“一清”:即清理现场火种后方可撤离。

4、保卫部在动火作业期间对施工现场要加强巡查,确保安全。

酒店管理制度

2、机械钥匙的发放和领用管理:

3)所有运行钥匙领出和交换,均需在专门的本子上登记领出和交换的时间,并由领用或者交换的人签名。

4)酒店内24小时有员工值班的部门,钥匙由每个班次间自行进行交接,并做好相应的交接记录。

5)在规定时间内钥匙未归还至安保部的,安保部在经过现场勘察确认无人后,需立即通知相关部门责任人,并在《安保部值班记录本》上记录相关事件经过及处理结果。

6)遇突发情况需要领用备用钥匙的,由部门主管申请,安保部当班主管以上员工共同使用钥匙。如部门主管不在的需征得当日值班经理(mod)的同意后由大堂经理、当班安保主管、申请人共同使用钥匙。

3、机械钥匙遗失,由所属部门报保安部备案,决定是否更换门锁,确需更换门锁或者增配的,由保安部经理签署意见,工程部配制钥匙,或者安装新的门锁。

4、重要场所(如仓库、备件间等)的钥匙遗失,需要立即报告保安部和所属部门的主管,保安部立即通知工程部更换门锁,在未更换门锁前,必须确保有员工在现场看管。

5、对于重要场所钥匙遗失的责任人,根据过失责任的轻重,最高可以给予严重警告处分,并处以弥补这一损失所发生的支出费用的十倍的罚款,所在部门的主管给予口头警告处分,并需要专题书面报告总经理室事情经过和处理决定,送行政人事部备案。

1、允许制作的钥匙种类及数量:

masterkey:可打开所有房门的钥匙卡。整个酒店共计8把。由经授权许可的人员保管。

floorkey:客房部每个楼层的楼层卡,每个楼层配备a、b两套,由客房部统一保管。

areakey:相邻楼层的区域卡:5~8层一组、9~11层一组、12~15层一组,共计三组,每组各有a、b两套,由客房部统一保管。

2、钥匙的使用期限:

所有钥匙的使用期限为3个月,每个季度第三个月的25日,由电脑房负责制作下一个季度的钥匙,有效期限为下个季度的1日开始的,三个月有效。

每次制作需要在专门的登记本上记录,内容为制作的日期和时间、各类钥匙的数量、制作人、发放情况等。

3、可持有masterkey的人员:

仅下列经授权许可的人员,可以在日常的运营工作中使用酒店的钥匙:

总经理。

营运总监。

前厅部大堂经理(当值)。

客房部经理。

客房部经理助理。

客房部中班主管。

客房部楼层主管、领班。

客房部楼层清扫员。

客房部公共区域员工(如工作需要)。

洗衣房。

4、钥匙的申请与制作:

所有的钥匙的制作要求必须经过所在部门的负责人书面申请、营运总监批准后方可制作。

钥匙的制作由电脑房经理负责;登录钥匙制作权限的密码由电脑房经理和安保部经理共同封装在信封内保存于前台固定的保险箱内,保险箱的钥匙由安保部负责保管。

制作钥匙时,由安保部验明,房务总监签字确认的《电脑房服务申请单》后与电脑房经理、当班大堂经理一起打开专用保险箱。取出登录密码,由安保部员工负责登录系统,由电脑房员工制作钥匙。制作钥匙时上述三人必须同时在场。

钥匙制作完毕后,安保部必须在保险箱使用记录填写相应记录,并有电脑房员工作为见证人签字,安保部和前厅部必须将相关事件发生的详细时间和经过分别记录在各自的值班记录中。

5、客用钥匙的制作和发放。

参观用房的钥匙,根据需要每日由前台制作,放于前台备用,中班下班前撤销;。

原则上,住店客人每登记一位,发放一把该登记房间的磁卡钥匙;。

会议会务组如有需要,经该会议负责人签字认可,可以每个会务组用房增发一把磁卡钥匙;。

其他如有特殊需要,需征得营运总监的书面同意,方可以增发住客房间的磁卡钥匙。

所有钥匙均不可以带出酒店区域范围,如有违反,将给予酒店口头警告处分;。

被允许可持有和使用钥匙部门的负责人同时负有保管各自管辖区内钥匙的责任;。

大堂经理每班次交接记录需要特别说明钥匙的交接情况;。

其他临时使用钥匙,领用和归还必须做好详细记录,包括:

a.用匙的日期和时间

b.用匙的目的。

c.用匙的员工姓名。

d.发放钥匙的员工(或证人)的姓名。

e.钥匙交还的时间。

f.用匙人和证人的签名。

每个班次的负责人都要审核一次钥匙交接的记录和钥匙的保管情况,以防止任何没有事先安排的钥匙借出。

在任何情况下都不允许任何员工把钥匙带出酒店经营范围。

任何级别的钥匙一旦损坏或者无法使用时必须销毁,销毁时,必须是持有人、房务总监或者安保部经理同时在场。

任何员工在任何情况下不得将自己持有和使用的钥匙借给其他人,如果在当班结束后没有交还钥匙,将受到严重警告的纪律处罚。

如果钥匙遗失的应立即报告自己所在部门负责人,并通报酒店保安部。

酒店将根据过失责任的轻重,最高予以严重警告的纪律处罚,并处以弥补这一损失所发生的支出费用的十倍的罚款,所在部门主管给予警告处分,并需要专题书面报告总经理室事情的经过和处理决定,送行政人事部备案。

前台员工给住客制作客房钥匙的原则数量为每登记一位住客,发放一把钥匙,如住客需要更多钥匙可以补充登记其他客人,或者发放取电牌,供其使用方便。

7、编码器密码管理。

电脑房经理负责生成和保管系统密码;。

电脑房经理需与酒店签订密码安全保管协议。(协议附后)。

酒店管理制度

2、打折功能:按照卡内的折扣信息给予住房和餐菜品相应折扣。

3、储值功能:会员卡可提前预存金额,以方便消费。

1、酒店会员凭会员卡可享受酒店住房和餐厅菜品执行价的8.8折优惠,协议单位和特别客户可根据达成的协议给予相依的折扣。

2、所有会员住房可延迟到15:00退房,免收半天房租。

3.会员优先享受酒店预订、会员特价和各项优惠措施。

4、享受酒店的消费积分奖励和邀请免费参加酒店举办的各类会员联谊活动和参加抽奖活动。

5、在酒店客房紧张时,会员将享有客房预订优先权。

6、预订延时保留在您因故未能在预订保留时间内到达酒店时,经电话确认后,酒店将为会员适当延长保留时间至20:00.

7、定期专人回访和个性贴心服务。

8、生日当天在酒店消费的会员可获赠生日礼物一份。

1、为保证和维护会员利益,每一张卡务必由申请人真实填写会员信息登记表,并确认遵守《昭化大酒店会员管理制度》。

2.会员的办理:办卡人需出示有效证件并填写会员信息登记表,方可办理会员卡一张。

3、会员卡每张收费38元。

4、会员卡由前台、餐厅、茶楼收银员办理手续,向客人收取和进行充值,并向客人出具会员储值单,正式发票待客人每次消费后给予等值面额的发票。

5、销售和其它部门员工销售的会员卡,可将客人带领到前台或餐厅的收银点办理手续,并由销售人员在会员信息登记表上签署姓名,以便业绩统计。

1、会员卡是客人在酒店储值消费和享受各项优惠措施的唯一凭证,该卡只限本人使用,持卡人应妥善保管会员卡和密码并按规定使用,若因丢失、转借和密码泄露等造成的损失,酒店概不负责。

2、会员须在住宿登记和餐厅茶楼结账时出示会员卡和输入密码,以便享受优惠和累计积分,若不能出示时是为无卡对待,过后补卡不被接受。

3、持卡人资料若有变更,必须及时办理变更手续,否则,因此而引起的责任由持卡人承担。

1、挂失:会员卡遗失后、持卡人须在24小时内凭有效证件到酒店挂失。因未及时挂失引起的责任由持卡人承担。

2、补卡:办理挂失的会员卡,可在3个工作日后办理补卡手续,补卡不得更改会员卡原有持卡人姓名和身份证号码等重要资料,每张卡需交补卡费38元,原卡内的相关信息方可转入新卡内继续使用。

3、会员必须爱护会员卡,如不慎为损坏可申请换卡,换卡时每张卡须交卡费38元,原卡内的相关信息方可转入新卡内继续使用。

4、客人因正当理由要求退卡的,应当场验证会员卡密码和原始登记信息无误后,请客人持会员卡和与原始登记信息相符的有效证件到财务部办理退卡手续,由财务核实客人资料和账户资料后给予办理,并收回会员卡,原则上退回的会员卡不再对外发放。

1、每张卡一次性储值500元以上,免收卡费;每张一次性储值1000元以上,免收卡费,并给与客房8折的特别优惠。

3、和酒店签约的协议单位,可视请况需要购买和赠送会员卡。

4、对于特别客户,酒店可赠送会员卡并免收卡费。

1、会员在酒店消费100元积一分。

2、积分每满50分可获赠免费入住酒店豪华标间(或单人间)一间一晚。

1、酒店鼓励全体员工大力宣传和推广会员卡,每出售一张会员卡给予售卡人8元奖励。

2、一次性储值500元奖励8元,以此类推。