日本文化导览（模板15篇）

有时候，我们可能会遇到写作难题，这时候范文就可以给我们很好的启发和指导。这些范文范本涵盖了各个领域，可以给我们提供丰富的参考素材。

日本的饮食文化作文

一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司，而近年来，日本食品已尽人皆知，世界闻名了。

很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉质鲜嫩之炸暇，更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食，享受日本美食已是阁下一生之中最难忘事之一。

饮食习惯。

日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。

有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

夜生活。

日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。

在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。

日本文化日本经济的影响

作者简介：于端阳（1992-），女，山东省烟台市人，渤海大学文理学院外语系日语专业。摘要：纵观日本的发展模式，可以看出日本能够在较短的时间内崛起，进而在世界中站稳脚步的主要原因是受到了日本文化的影响。大力发展日本的文化产业，同时还可以带动其教育模式的发展、科技的进步以及国民素质的提升都有一定的帮助。本文对日本文化的特点进行分析，同时阐述了日本文化对于日本经济的影响，最终分析了日本文化发展对我于国的启示。关键词：日本经济；文化；影响一、日本文化的特点（一）日本文化的“开放性”在与我国封建与保守的中华文明相比较来看，日本的传统文化具有原生性与连续性的特点。日本文化之所以具有独立性，其主要是由地理环境所导致的。此外日本文化的发展要比世界其他先进国家，例如欧洲、中东地区以及中国晚几百年甚至数千年。同时，在早期日本的文化发展还受到了当地绳文文化的束缚，在这种状态下持续了80之后，到公元前三世纪才结束。这样的困难背景下，日本的文化在日后的发展有了很大的突破，日本吸取了外国的文化精髓，使之变为自己的东西。日本的文化中不仅广泛包含了中国文化、朝鲜文化、印度文化等中方的文化，更大大吸收了以葡萄牙文化为主的南蛮文化、一荷兰为主的红毛文化、西欧文化、美国文化等西方文化。充分体现出日本对文化的重视以及“开放性’，敢于接受新鲜的文化精华。（二）日本文化的“主体性”日本文化并不是一味的吸取外来的文化，除了“开放性”，日本的文化还有“主体性”这一特点。伦理学家和迁哲郎曾对日本文化的特点发表看法说“如果将日本文化中的其他国家的文化剔除掉，那么日本文化将所剩无几”。即使如此，日本也能在这基础上发展出自己独有的特色，日本人是文化的吸收者、加工者、创造者，充分的体现出日本文化的“主体性”。从日本文化发展开始，就吸取了大量外来的文化思想，并在此基础上将自己的想法融入进去，逐渐的把这些好的思想、文化转变成具有自己特色的文化思想，这就是日本文化形成的基本方式，从古至今从未改变过，延用至今。例如，6世纪日本允家进佛教，在制定了身份证明制度后，佛教在日本传播开来并且渗透到日本人的日常生活中，形成了自己的特色，为此日本被誉为“佛教徒之邦”。在日本神道教也在全国有很大的影响，也占有较重要的地位。每年有很多的大事件都要在神社进行，其中有正月的初次祭拜、结婚典礼、婴儿参拜守护神、七五三节等。（三）日本文化的“混血性”日本文化除了“开放性”以及“主体性”外，正是这两种因素导致了日本文化的“混血性”模式，这种“混血文化”主要是在日本进行明治维新之后大量的引进西方文化的同时，对日本当时的文化模式进行融合。特别是在经过了第二次世界大战战败之后，在美军侵略日本之后，同时将美国的文化带到了日本领土当中。此外，特别是日本引进并关注游戏的过程中，很大程度的受到欧美文化而产生混血文化。二、日本文化对于经济的影响对于日本文化产业，日本高度重视文化产业的发展、联合各个机构加强文化产业的发展目标、以税收和财政手段来支持文化发展的战略目标以及注重文化产业方面的人才等方针可以说日本文化对于日本的经济具有重大的影响，特别是在二战结束后，日本经济的发展另世界经济大国都非常惊讶，同时我们也知道日本经济的告诉发展与日本文化产业的发展是分不开的。中华文明主要是保持着“原生性”和“连续性”的特点，而日本的文化产业具有“开放型”、“主体性”以及“混血性”的特点。此外，日本的文化产业与欧美发达国家的形式也是不同的。在二战结束后，日本就没有被其他国家所侵占过，所以说日本文化产业和美国具有很大的关系，但是由于日本具有很强的独立性，因而这种特殊的民族意识在经济发展中是非常特别的。可以说日本文化独特的环境使得日本文化具有好奇感与神秘感。正是日本这种强烈的好奇感导致他们吸收与与引进其他国家当然文化。同时由于日本在吸收文化的过程中没有受到其他国家的排斥，进而造成了日本没有根深蒂固外患意识的同时，也没有对其他国家文化排斥的心理。另外，在日本早期文化发展的过程中一直处于被动位置，在国际交流大会中总是接受很多，付出很少的状态。这种情况下日本加大引进其他国家的文化，最终形成了日本一种愿意吸收外国文化的状态。即使是敌对国家，日本也对其优秀的文化进行引进与吸收。日本人是重实用、重现实、重实践，强调日常行动方式的时效性和丰富性，不擅长创造丰富的理论思想，既没有创造出足以让世界惊叹的哲学思想，也没有创造出独立于外来文化的哲学体系和思想体系。与中国、印度、埃及、希腊等文明古国相比，日本文明虽然发展较晚，但重实用、重现实的文化传统，却为日本人有效吸收一切外来先进文化奠定了思想基础，日本作为世界先进文化最出色的继承者和实践者，是世人公认的。而且，日本在继承和实践外来先进文化的过程中还有自己的创造。日本文化是在日本传统文化的基础上吸收、选择、有机融合外来文化形成的一种“混血文化”。从这个意义上说，日本经济之所以成功，乃是东方儒家传统道德与西方经济民主主义相互结合的结果。三、日本文化对我国的启示文化产业对一个国家的方方面面都有很重要的影响，不仅可以帮助国家对外提升软实力，提升国家的国际影响力，打造国家的国际形象，创造出国家自主的品牌；对内有利于发展新的经济带动经济增长点，促使经济长期发展。在全球化加速的情况下，更要注重对外宣传国家“与自然共生、尊重多样性”等价值观，这样彩有利于解决安全、环境等国际化问题。文化产业不单单对经济利益和国家形象等方面起到帮助，更多的是加强国民的素质，加强国民之间的交流，甚至加强了国与国之间的相互了解、沟通。因此，文化产业必须超越原有的.基础，加大对外的宣传力度，制定文化间的交流。可以说当前的发展趋势主要是通过文化产业为基础的，并且现阶段的主流发展模式是经济与文化的融合。对于发达国家来说，文化产业不但是国民经济的重要支柱，更重要的是文化产业是综合国力的组成部分。因此中国在未来的发展过程中，以日本文化产业为基础来提升本国的文化产业竞争力，进而提升我国的经济实力。此外，在国家发展的过程中，文化是作为一种软实力来提现的，是提升我国综合实力的重要途径。在未来的发展中需要将文化与经济、政治以及军事等联系到一起，不但加强了政治方面的能力，同时对于军事方面也进一步的提升。结论通过对文章的分析后可以看出，在文化的发展过程中不断的进行积累经验。其中主要包括日本高度重视文化产业的发展、联合各个机构加强文化产业的发展目标、以税收和财政手段来支持文化发展的战略目标以及注重文化产业方面的人才等方针，这些策略对于我国发展文化产业而带动经济效益也是非常有用的。与此同时我国在文化产业方面还应该注重开拓文化产业衍生市场，进而达到促进国际文化交流的目标。（作者单位：渤海大学文理学院外语系）参考文献[1]杨月坤.日本企业文化的精神内涵[j].管理现代化.（02）[2]冯建.日本企业文化的特色[j].企业改革与管理.（09）[3]马铮.中日青少年体质健康的比较研究[j].中国青年政治学院学报.2010（04）[4]姚舜.日本《教育振兴基本计划》的评介及对我国的启示[j].长春大学学报.2010（05）。

日本生活和文化禁忌

日本人送礼时，送成双成对的礼物，如一对笔、两瓶酒很受欢迎，但送新婚夫妇红包时，忌讳送2万日元和2的倍数，日本民间认为“2”这个数字容易导致夫妻感情破裂，一般送3万、5万或7万日元。礼品包装纸的颜色也有讲究，黑白色代表丧事，绿色为不祥，也不宜用红色包装纸，最好用花色纸包装礼品。日本人接待客人不是在办公室，而是在会议室、接待室，他们不会轻易领人进入办公机要部门。日本不流行宴会，商界人士没有携带夫人出席宴会的习惯。商界的宴会是在大宾馆举行的鸡尾酒会。日本人没有互相敬烟的习惯。进入日本人的住宅时必须脱鞋。在日本，访问主人家时，窥视主人家的厨房是不礼貌的行为。在日本，没有请同事到家与全家人交往的习惯。日本人从来不把工作带到家里，妻子也以不参与丈夫的事业为美德。

礼节介绍日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行3o度和45度的鞠躬礼，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同，弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时，两手自然下垂放在衣裤两侧;对对方表示恭敬时，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，女性尤其如此。

在国际交往中，日本人也习惯握手礼，尤其是年轻人或和欧美人接触较多的人，也开始有见面握手的习惯。

在日本，名片的使用相当广泛，特别是商人，初次见面时有互相交换名片的习惯。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方，这种做法被认为是一种礼节。递交名片时，要将名片正对着对方。名片在日语中写为“名刺”，女性大多使用比男性名片要小的名片。日本人对坐姿很有讲究。在公司里，日本人都坐椅子，但在家里，日本人仍保持着坐“榻榻米”的传统习惯。坐榻榻米的正确坐法叫“正座”，即把双膝并拢跪地，臀部压在脚跟上。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”：“盘腿坐”即把脚交叉在前面，臀部着地，这是男性的坐法;“横坐”是双腿稍许横向一侧，身体不压住双脚，这常是女性的坐法。现在，不坐“榻榻米”的年轻一代在逐渐增多。

日本人待人接物态度认真、办事效率高，并表现出很强的纪律性和自制力。约会总是正点，很少误时。

日本人不喜欢针锋相对的言行与急躁的风格，把善于控制自己的举动看作一种美德，他们主张低姿态待人，说话时避免凝视对方，弯腰鞠躬以示谦虚有教养。在社交活动中，日本人爱用自谦语言，如“请多关照”、“粗茶淡饭、照顾不周”等，谈话时也常使用谦语。

日常生活中，日本人谦虚礼让、彬彬有礼，同事、行人间极少发生口角。在与日本人交谈时，不要边说边指手划脚，别人讲话时切忌插话打断。三人以上交谈时，注意不要冷落大部分人。在交谈中，不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、“老人”等字样，年事越高的人越忌讳。在公共场合以少说话为好。乘坐日本的地铁或巴士，很少能看到旁若无人而大声交谈的现象。除非事先约好，否则不贸然拜访日本人的家庭。

日本人在日常行为中有许多讲究，说重一点就是有许多禁忌。如高声说话，定睛凝视他人，手插在衣袋里以及用手指指人，都会被认为是对人不恭敬。在交换名片时忌讳从屁股后兜里掏出或装入，这是对人极不尊敬的举动。忌三人并排合影，那是因为站在人间的人有受制于人之嫌。寄信时忌倒贴邮票，因为它暗示着断交。到日本人家作客应预约在先，非请莫进，非情莫坐，忌讳窥视卧室，不得翻弄除书报以外的东西。忌讳在众人面前接吻、拥抱。朋友在一起时不单独一个人吃口香糖之类的东西。

“先生”汉语中的“先生”现在多用于对成年男子的敬称，如“陈先生”“张先生”。台湾、香港、广东一带还把自己的丈夫称为“先生”。它用来称呼教师、医生、律师、议员及有成就的艺术家。如田中老师，日语说成“田中先生”，桥本医生，日语说成“橋本先生”。

aa制aa制日语叫做“割勘”。一般情况下朋友们一起上餐馆、酒吧，如果事先没有说好谁请客，就都采用aa制的付钱方式。“割勘”意思是按人头数分摊计算，各自分担自己的费用。aa制源于欧美，它的好处是各付各的，自用自付，心安理得，免得欠下别人请客吃反的人情债。

不但上餐馆是这样，就连乘公共汽车也是如此，各付各的车费，相互之间清清楚楚。

日本企业文化的论文

日本是一个高度发达的资本主义国家，其资源匮乏并极端依赖进口，高度发达的制造业是其国民经济的主要支柱。凭借着科学、先进的企业质量管理模式，日本快速跻身至发达国家行列。日本在质量管理模式上存在的优势，在一定程度上影响、启发了我国的质量管理工作。随着我国制造业的逐步发展，只有引用先进的质量管理模式，才能够提升自身的优势与市场竞争力。本文围绕日本质量管理模式的特点展开论述，探讨分析了造成中日两国在企业质量管理模式方面差距的原因，并提出了日本质量管理模式在中国企业的实际运用方式，旨在提高中国企业的质量管理效率。

20世纪60年代末，是日本经济高速发展的时期，并于80年代跻身于世界经济强国的行列。短短的20年之内，日本在经济发展发面的突飞猛进，主要依赖于日本先进、科学的企业质量管理模式。日本企业质量管理模式的成功，不仅仅享誉世界，也在一定程度上影响、启发了其他国家，值得推广和借鉴。随着制造行业在我国经济发展方面的份额不断增加，我们必须深入研究日本质量管理模式的特点，并分析造成中国在企业质量管理方面落后于日本的原因，同时积极引进日本先进、科学的企业质量管理模式，以不断提高我国企业质量管理的能力，帮助中国早日跻身于发达国家的队伍。

1.坚持pdca循环。pdca循环由美国人发明，在日本质量管理中发扬光大。pdca循环是全面质量管理所遵循的科学程序，全面质量管理的全部过程就是质量计划的制定和组织实现的过程；这个过程就是按照pdca循环不停顿的周而复始地运转。

2.全面的质量管理。日本在1950年引进美国统计质量控制方法后，在实践中逐渐发展并开发出许多有效的质量工具和方法。日本质量管理专家石川馨将其总结为“全公司的质量管理”。20世纪80年代后，日本企业在全面质量管理方面的成功实践和领先地位，使得日本企业在许多领域打败了美国企业，日本产品在全球成为了高质量的代名词。日本质量管理它不仅依靠质量管理部门，而且号召全体人员参加。日本质量管理决不是单单指加强检验、试验，最重要的是使影响质量的各种因素都处于受控状态，通过生产要素的标准化、稳定化，创造出制造合格品的条件来实现的；亦即是在设计、生产技术、采购、制造、检验、销售等所有部门推行全公司质量管理的方式。

3.“以人为本”的管理理念。日本的企业工会与终身雇佣制、年功序列工资制并成为日本质量管理的三大支柱。日本的企业工会不同于行业工会，它仅限于企业内部，突破了工种之间的限制，并且具有无上级、无下级的特点，以本企业为组织范围，且职员和工人隶属于供一个工会组织，日本的企业工会充分体现了日本“以人为本”的管理理念。在如此的管理理念之下，员工不会轻易辞职，企业也不会随意辞退员工，员工稳定、具有较浓厚的企业归属感等。在这种情况下，员工不仅对企业具有高度的责任感与使命感，并且在工作过程中也与企业建立了浓厚的革命情感，有利于增加企业与员工之间的默契，避免了因人员流动给企业造成的不便及影响，不仅为企业对员工的长期培训提供了便利，还提高了工作的效率。

1.企业背景存在差异。日本作为岛国，资源极为贫瘠，其社会经济的发展主要依赖于进出口。然而，这恰恰也是推动日本企业质量管理模式发展的动力，如果日本企业生产不重视质量管理，不重视产品质量，则日本的出口产品不具备任何的竞争优势与竞争力。因此，日本在看待质量管理方面要领先于世界大多数国家。经过明治维新后的日本，无论是国民教育水平还是人口素质方面，都有大幅度的提升，为日本企业提高质量管理打下了坚实的人力资源基础。然而我国幅员辽阔，资源富饶，但是劳动成本、劳动力素质下，且国内市场巨大，因此企业质量竞争的压力远远不如日本，最终拉开了中日两国在质量管理水平上的差距。

2.忽略了质量管理模式的创新。科学是第一生产力。然而我国科研水平不足、创新意识不强等问题严重制约了我国企业在质量管理模式方面的创新。我国大部分企业对于质量的认识仅限于产品本身，而忽略了过程质量、质量管理工具、质量管理手段、质量体系认证内容、社会责任等等。由于我国企业在质量管理工作上基础的薄弱、科研水平的制约，导致我国企业在质量管理模式创新方面的落后，最终阻碍了我国产品质量的提高。

3.企业缺乏凝聚力和向心力。企业的产品质量主要包括设计质量、制造质量、售后服务质量等多方面内容，想要提高企业的质量管理效率，就必须要求工作人员极具工作积极性以及创造性，不断提升自身的素质、能力以及知识的储备。日本质量管理模式的优势主要体现在企业的凝聚力和向心力，员工之间的`团队精神以及团队意识。然而，我国企业普遍存在缺乏凝聚力、向心力的现象，员工在工作过程中缺乏热情和积极性，也缺乏一定的创新精神与创新能力，因此限制了我国企业质量管理模式的发展。

1.坚持“以人为本”的管理原则。坚持“以人为本”的管理原则，就要求企业的管理者充分尊重员工在生产经营活动中的贡献以及主体地位，让每个员工都感受到自身的主体意识得到了充分的尊重与肯定，以便员工在工作中充分发挥自身的职能，体现自身的价值，为企业的生产和发展贡献一己之力。员工主体地位的回归主要依靠保障员工的各项基本权益、让员工亲身参与至企业的管理工作中、实行民主管理、民主决策等方式得以实现。企业的管理者必须为员工才华的施展提供平台与机遇，只有这样，才能提高员工的工作积极性，从而提高工作效率。

2.培养企业的团队精神。员工是组成企业的基本元素，在企业中，员工作为一个整体，在相同发展目标的指引下，朝着相同的方向努力和前进。基于此，培养企业的团队意识和团队精神是至关重要的，企业员工只有树立了团队意识，才能在工作中牺牲小我、成全大我，以企业的经济效益作为共同追求的目标。然而，深受传统观念的制约，人本管理在实施的过程中难免遇到各式各样的困难与阻碍，我们应当在充分认识人本管理重要价值的前提之下，大力推崇人本管理，坚持走经济可持续发展道路，以保证社会的快速、和谐发展。

3.重视企业员工的培训。人才是企业发展、创新之本，企业对于人才的吸收、培养和引进，是企业发展程度的直观体现。企业员工是企业经营活动的主要执行者与操作者，企业的人才是企业发展的宝贵资源，有利于提高企业的发展速度与发展效率，提高自身在市场上的竞争优势。因此，对于企业质量管理模式而言，对于人才的培养、引进是至关重要的，企业必须具备长远的发展眼光，为今后的生存与发展奠定坚实的人力资源基础。员工的专业技能、综合素质得以提高，不仅可以使得员工自身受益，还有利于激发员工的自主性、积极性和创造性。

4.新“拿来主义”精神。学习不是照抄，在管理模式更加忌讳照搬照抄别人的东西，却不顾自身的条件以及基础。为了更好的质量管理，需要综合应用各种先进的管理方法和技术手段，必须善于学习和引进国内外先进企业的经验，不断改进本组织的业务流程和工作方法，不断提高组织成员的质量意识和质量技能。企业要发扬新“拿来主义”精神，吸取先进的管理方式方法并将其改造成适应自我企业的模式，如此才是有创造性的、正确的运用方式。

综上所述，企业对于产品的质量管理是确保企业生产发展的关键。因此，我们必须借鉴日本优秀、科学的质量管理模式，以提过我国企业的质量管理效率。

[2]孙洁.日本企业全面创新管理模式对中国的启示[j].现代商业,2010,26:97.

日本料理文化“清酒”

日本的饮食文化作文

在英国留学的同学能够尝到丰富地道的美食，因为当代英国烹饪集全球各种烹饪风味与传统之大成，提供各种各样令人垂涎的佳肴。

那么，同学们知道英国人饮食的特点有哪些吗，小编为大家解读如下:。

1.早餐求快。

传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。

这叫做“煎食”。

但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有:一碗玉米片加牛奶;一些优格加新鲜水果;土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

英国人仍在周未享用传统的英式早餐。

各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(b&b's)皆有供应传统的英式早餐。

2.午餐从简。

英国人的中餐很快就解决，不像意大利人。

通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。

通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。

同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。

英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常忙碌。

3.晚餐正式。

一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。

饭前要先喝汤，饭后上水果。

4.饮茶有讲究。

英国人对饮茶情有独钟。

喝茶在英国人看来是一种乐趣，为西方各国之冠。

他们尤其爱喝中国的祁门红茶。

但在喝法上与我们不同，一般要加少许牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再冲茶，并非在沏好的茶中加牛奶，许多人还喜欢再加些糖。

但英国人在工作中不喝茶，多是在茶点休息时喝，一般在吃饭时和饭后不喝茶。

5.喝酒是喜好。

英国人在进餐的时候，通常都爱喝啤酒,还爱好喝威士忌等烈性酒。

进餐时习惯于先喝酒，喜欢喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。

另外，苏格兰人对家乡特产烈酒威士忌很喜欢，但许多人已不喝纯威士忌了，而是加冰水、苏打水或汽水。

从口味来看，英国人和澳大利亚人喜爱甜酸味，不喜太咸，注重营养，讲究新鲜，健康食品很受欢迎。

英国的饮食和烹饪不断地发生着很大的变化。

中餐、印度餐、意大利餐、法国餐与英国各地传统饮食一样受到欢迎，麦当劳、汉堡王、意大利批萨饼、印度餐馆、中国餐馆和外卖店彼彼皆是。

在大多数城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐馆与黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐馆争奇斗艳。

这些舶来品饮食，就构成了英国的现代饮食。

浅谈日本文化

各位领导、专家和同行：

大家好！

《高中生多元文化价值观培养的方法研究》课题已经于今年2月被自治区教育科学规划领导小组正式批准立项。根据课题管理的规定，现在由我代表《高中生多元文化价值观培养的方法研究》课题组向大家作开题报告，请大家对我的报告提出宝贵意见，在此我向大家表示真诚的感谢。

本研究课题希望通过校本课的开发来对学生进行多元文化价值观的培养，并探索一种有益的实践方法。本研究课题的研究周期初步定在三年。第一年我们做作准备工作，进行该课题相关的信息搜集和调查，为第二阶段的研究做准备。第二阶段为实验研究阶段，该阶段我们采用班级实际教学中的实验法，通过问卷调查和学生意见反馈来积累课题资料。第三阶段为理论总结阶段，整理出最终的结题报告课题论文和校本课教材，申请结题。

选取高一年级三个班级作为实验班，在正常教学外分别按照课题的设计增开校本课，计划开设《世界三大宗教介绍》、《发达国家介绍》、《内蒙古三少民族介绍》三科校本课，将每一教学内容制作课件利用多媒体教学设备授课，并最终形成校本教材，另选其他两个班级作为对比班，按原计划组织教学。考虑到本课题的内容较多，我和刘江宇、李杰将主要承担《世界三大宗教介绍》、《发达国家介绍》等校本课的开发，姜振国等将承担《内蒙古三少民族介绍》的研究工作。

课题研究过程中，我们需要做大量的调查。这一点我们准备通过网络进行搜集，通过对网络上全国教育同行的调查和教育网站的研究来实现。如果全国有与本课题关联较大的会议或培训，我们将申请参加。同时本课题的第二阶段需要确立实验班和对照班，针对学校每个年段都设实验班和普通班的现实，我准备从这两种班中分别选取实验对象，并分别确立对照班。

1、世界三大宗教介绍的校本课开发。

2、发达国家——美国、英国、法国、德国、俄罗斯、日本、以色列介绍的校本课开发。

3、内蒙古三少民族——鄂伦春、鄂温克、达斡尔介绍的校本课开发。

4、网络优质教学信息资源的发掘与探索。

5、利用现代信息技术进行网络备课，制作课件并进行实际教学效果研究。

高中生正确价值观的培养方法研究是一个长久而宽泛的课题，本课题组仅仅在多元文化教育方面开展了一定的探索，所以我们在这里也向我们的广大同行发出邀请，如果您对我们的课题感兴趣，并且很想参与我们的研究，请您尽快和我们联系，我们将向自治区课题管理部门申请加强本课题的研究力量。

同时我们真诚的恳请各位领导、专家和同行能多指教。课题研究过程中，我们还需要各位领导的支持和各位专家的指导，我们也希望能得到大家的支持与帮助。

谢谢大家！

日本的七夕文化

日本的饮食文化作文

人之初，性本善。

食文化，祖先传。

学时珍，用本草。

示养生，靠天然。

冠心病，吃银杏。

吃鲜橙，防中风。

吃西柚，防血稠。

吃洋葱，脑路通。

蕃茄汤，动脉康。

吃大蒜，降血脂。

蘑菇餐，防血栓。

吃鲜姜，血脂康。

木耳菜，降脂快。

菊花茶，降血压。

蘑菇炒，脂肪少。

吃辣椒，消脂肪。

南瓜汤，减肥好。

冻豆腐，消胖腹。

瓜菜豆，吃饱肚。

胖莫怕，吃黄瓜。

乌龙茶，减肥佳。

身条秀，吃土豆。

气血虚，吃荔枝。

葡萄甜，补血源。

吃桂圆，益养颜。

牛肉干，防蝶斑。

要润肤，樱桃补。

常吃枣，不显老。

燕麦汤，皮肤光。

食蜂蜜，皮肤细。

花菜炒，皮肤好。

要防癌，萝卜好。

猴头蘑，养胃膜。

香蕉甜，治胃炎。

萝卜汤，治胃胀。

红薯蒸，大便通。

洋葱好，防流脑。

枇杷果，治咳嗽。

银耳烩，能清肺。

椰子果，清肝火。

吃苦瓜，胃火下。

杮子霜，治舌疮。

紫菜汤，治口疮。

吃芝麻，养头发。

要安神，吃枣仁。

乌梅吃，痢疾止。

芒果吃，呕吐止。

胡椒吃，袪风湿。

吃鲜姜，可壮阳。

要健脑，吃核桃。

吃山药，益补脾。

吃百合，益补肺。

吃苹果，益补肾。

吃鲜桃，益五脏。

吃葡萄，补肝肾。

增血源，益安神。

吃鲜橙，头脑清。

强心脑，防中风。

吃蕃茄，动脉康。

顺尿路，益心脏。

浅谈日本文化

甲方：（派遣单位）。

乙方：（研修人员）。

甲方与乙方就派遣乙方赴日本研修一事，经友好协商，签订合同如下：

第一条 派遣国家、地区、企业名称。

一、派遣国家：日本。

二、派遣地区：

三、接收企业名称：

第二条 研修内容 （从事工作工种）。

第三条 派遣时间 合同期为 年，自乙方离开大连之日起。

第四条 乙方待遇。

一、在日本期间，乙方每月应得研修津贴 万日元，其中 万日元 由日方企业直接付给乙方，余额和加班费则由日方企业存入乙方银行账户，归国前一次性发放。

二、乙方赴日本企业的国际间旅费由甲方承担，圆满完成合同后回国旅费由 承担。如因乙方个人原因提前回国，回国路费由乙方负担。

三、由日方企业按照其与甲方签订的合同向乙方无偿提供劳动保护用品、住宿、炊事用具和一定的文化生活条件。

四、由日方企业依其本国政府的规定为乙方办理研修生综合保险（慢性病、牙病治疗费、妊娠治疗费不予承保，乙方自行负担，休息期间无工资），税金、上下班交通费均由日方或甲方负担。 乙方在合同期间因工作致病、残、亡所发生的医疗费、补偿费、回国的国际旅费、丧葬费及抚恤金由日方企业依保险合同的规定及日本国相关的法律法规的规办理，甲方对此不承担任何经济责任和其它责任，但甲方负责与有关部门交涉救治伤者并负责将因工死亡者的遗物运回国内，连同赔偿金或抚恤金一并付给乙方家属。乙方非因工所致病、残、亡，如在承保范围内，由保险公司依保险科目赔付医疗费、赔偿金；如不在承保范围内，其医疗费等费用由乙方自行负担，甲方对此不承担任何经济责任和其它责任，但甲方负责与有关部门交涉救治伤者并负责将死亡者的遗物运回国内交付乙方家属，由此产生的费用由乙方或其家属支付。如因个人原因致病、残，乙方需提前回国，其旅费由乙方自行负担。乙方在合同期内，若发生自伤、自杀，保险公司（含日方企业）不予赔付时，由此发生的医疗费、提前回国旅费、丧葬费、运费等均由乙方或其家属自行负担，甲方对此不承担任何经济责任和其它责任。（如甲方为协助乙方和外国有关方面先行垫付了上述有关费用，甲方有权通过日方从乙方的研修津贴中直接抵扣。）。

第五条 各方责任。

一、甲方责任。

1、负责对外签订劳务合同，并向乙方如实介绍劳务项目的有关情况。

2、办理乙方出国前的培训和各项出国手续。

3、落实日方接收企业，在乙方抵达日本时的接站、住宿和工作安排等。

4、负责乙方在国外期间的管理工作，随时与日方企业联系，保障乙方的 合法权益。

5、处理乙方在国外期间伤亡的善后事宜。

6、负责乙方行为担保交付的房屋产权证或缴纳的行为保证金的管理和返还。如乙方圆满完成研修任务，甲方应在一周内将行为保证金本息全额返还 给乙方。

二、乙方责任。

1、出国前 （1）乙方应如实向甲方提供个人简历、政审材料及与所在工作单位签署 的合同。（2）到指定部门进行出国前体检，费用自负。（3）向甲方交付办理出国护照、签证手续费、培训费及其它甲方为乙方 出国先行垫付的费用，此费包含在25%的管理费中。（4）向甲方缴纳行为保证金1万元人民币或提供履约抵押保证有效的房屋 产权证。 （5）负担出入境的行李超重费。

日本婚嫁文化礼仪

人前结婚式是一种新的形式，既不在神佛前，也不在家中，而是在公共场合举行，如宾馆、饭店、酒家等。新郎新娘在双方保证人随同下，来到结婚登记处，填写登记表，签字盖章，获取法律上的承认。随后，新郎新娘或双方家长提前两三个星期发出请帖。应邀出席婚礼的人，过去主要是父母、兄弟姐妹和其他亲属。近些年来，逐渐扩大到了朋友、工作单位的领导、同事。婚礼是新郎新娘向这些人表示谢意的一个难得机会，感谢他们过去的爱护、栽培和支持。

婚礼上，新郎新娘穿着华贵的礼服，手捧鲜花，向来宾表示欢迎。出席婚礼的来宾也都是身着节日盛装，尤其是新娘的女友们更是打扮得光艳照人，使结婚典礼锦上添花。客人们依次向新郎新娘热情致贺词，有的还唱歌跳舞，为婚礼助兴。在优美的歌声中，新郎新娘陶醉在新婚的喜悦之中。在亲朋好友的一片祝福声中，新郎向岳母献鲜花，新娘向婆婆献花，双方都是用最真挚的情感、朴实的言语感谢对方的父母亲，表示永远铭记他们抚育自己爱人的恩情。当婚礼进行到尾声时，新郎新娘要向哺育自己成长的父母告别，这时母亲抱着儿子，妈妈搂着女儿，千叮咛，万嘱咐，热泪流淌，情真意切。欢腾的婚礼宴会一下子变得异常寂静，音乐声消失了，交谈声停止了，碗筷声听不到了，所有来宾都在注视着这催人泪下的离别，许多人被感动得洒下泪水。婚礼结束时，新郎新娘欢送客人，向每位来宾回赠礼物，回赠的礼物大多是一套化妆品、一套茶具或一包糖果点心之类。回赠礼物后，在客人的欢呼声、鼓掌声和祝福声中，进行“三三九次对酒饮”仪式，即新郎新娘用三对酒杯对饮三次酒，每杯三次饮完。饮酒结束，新郎新娘在客人簇拥之下，离开婚礼大厅，回到自己的家里。

家庭结婚式。

家庭结婚式多在男方家中举行，举行婚礼之日，新娘家要举行“告别宴会”，招待近亲知已。当新娘离开娘家大门时，人们用扫帚将新娘的足迹“扫光”，或在门口摔碎一只茶碗，甚至在门前挂起白色灯笼，以表示新娘婚后生活和谐，永不返回娘家之意。当在众亲友护送之下来到新郎家门口时，新郎已同亲朋好友等候在那里。此时，新郎新娘要进行拜水神、火神和灶神的仪式：共饮一杯男女家庭混合在一起的水、双双跳过院内焚烧着的一堆火、到厨房手拉手地绕灶台走三圈。这种习俗，意在婚后能得到水神、火神和灶神的保护。

婚礼仪式要持续数天，最引人人胜的节目是闹新房。各地闹新房的做法不尽相同。有的地方用一只饭碗盛满饭，让新郎新娘当着客人的面共同食下;有的地方在新婚床旁安放模拟船和锚;有的地方在婚礼上放一张床，让新郎新娘当众举行“新婚入床式”……这些做法均寓意新郎新娘婚后能够相亲相爱、和睦共处。有的地方在婚礼进行中，来宾轮流拍打新娘的臀部，意在希冀新娘婚后早生贵子。

婚礼习俗。

首先要介绍“打挂”，原因是因为白无垢和色打挂外边那件外套其实也是打挂来的。打挂的由来是室町时代开始，当时富裕的武家女性在秋天到春天期间把外套穿在内里的小袖和服上，因质料厚故有保暖作用。至江户时代，大奥中身位地位较高的女性，上级女官和公家女性也会穿著「打挂」突显其身份地位。至江户时代后期，一些富裕家庭的女性把打挂用作结婚衣著。

白色那套是白无垢，顾名思义全身所有衣服配件也是白色的，象征新娘的纯洁，另外白无垢就像一张白纸一样，喻意新娘的个性也变成白纸一张，在娘家时的坏习惯以完全抹去，等待去学习夫家的一切家风习俗，如一张等待再染色的纸张一般，再深层的喻意就是女儿像泼出去的水一样，希望她嫁了后就不再回头。新娘头上的绵帽子是作防寒用的衣物，喻意就像西方婚纱的头纱一样，由结婚仪式开始至完结时用来遮蔽新娘的面貌，只让新郎看得见。

传统的日本婚礼上，新娘的头发应该挽起来，用龟壳梳子束紧。新娘子的脸用脂粉画得雪白，头戴一块白盖头和面纱。在婚礼上，新娘子还要换好几套衣服。一次是脱掉白色礼服，换上绣有吉祥图案(像仙鹤，花朵等)的华丽礼服，颜色为金，银，红三色。然后还要换上另一套深色，未婚少女穿的和服，这是新娘最后一次穿这种式样的和服了，作为她纯真少女时代的结束。新郎应穿黑色丝绸和服，和服下穿斑纹摺裙。新郎手持白色折扇，脚穿白色便鞋。

总而言之，日本人的婚礼十分讲究，不惜花费重金。尽管日本社会不断进步，国家不断现代化，但日本人依然保留着婚礼的传统观念。所以，尽管结合了很多西方的元素，简略了很多传统繁复冗杂的程序，我们依旧可以看到一个礼仪严谨，处处充满丰富寓意的具有亚洲人特色的婚礼，从中我们也可以看到许多中国传统的影子。

日本的饮食文化

［摘要］日本是一个长寿的民族，目前平均寿命居世界首位，除了自然环境和其他因素外，追求自然的饮食习惯也是极为重要的因素。本文通过对日本饮食特点的浅析和几个代表性料理的介绍，体现日本饮食文化的许多优点及日本人的审美意识。

［关键词］饮食文化长寿自然审美意识。

日本是一个南北狭长的岛国，是一个典型的围海而生的国家。自古以来从南方、北方和西方引进文化，经过不断的沉积、融合和演变，最终形成了日本列岛的文化基础，而日本饮食文化就是这些文化基础的一个重要组成部分。中国有句俗话说“民以食为天”，食是人类生存的最基本条件，可见饮食在文化中占据多么重要的地位。在了解一个民族或国家的文化时，有必要先去研究它的饮食文化。

日本是一个长寿的民族，近些年来，日本人的平均寿命一直居世界首位，这在很大程度上归功于日本的饮食文化。以大米和海鲜为主的传统饮食习惯始终在日本的饮食文化中占主导地位。下面我们就来简单了解一下日本饮食的基本特点和几种比较有代表性的日本料理。

日本料理最大的特点是生鲜海味。日本四面环海，由四千多个岛屿组成的日本列岛，气候温和，四季分明，有得天独厚的新鲜海产，所以能够发展自己的海洋菜肴。换言之，风土酿就菜系。所以，各类海鲜料理已经成为日本饮食中别具特色的代表性食品。

日本的气候四季分明，谷物、果蔬、水产品等的.生长期和品质受季节变化的影响很大。基于对食物新鲜程度和品质因素的考虑，日本料理的选材也是四季分明的。思维方式也使他们合理地选择应季的食物。日本人在料理的烹调方式上崇尚食物的原汁原味，少用调料，以清淡的口味为主，生食便成为保持食物原味最好的食用方式。

日本料理是一种用眼睛和鼻子来品尝的食物，其外观造型甚是精美，配合食物，每一道菜都犹如中国的工笔画。日本饮食讲究“艺术性”和“优雅感”。在日本的食品中，其名称与自然景物有关的约占总数的一半以上，凡是去过日本的中国人或许都会感觉到，日本的菜肴与其说是让人饱口福，倒毋宁说是让人赏心悦目。所以日本人对料理的形状和色彩的搭配是极其讲究的。在日本，一个厨师水平的高低主要取决于两点：刀工和一双装菜的筷子。日本料理给予我们的是日本人审美观的表达，也是日本饮食文化的体现。

对食器的讲究也是日本饮食文化的特点之一。古人云“美食不如美器”，在日本，稍有水准的料理屋在餐具上都是很用心的。这也说明了容器在料理中的地位。美器不仅仅是对美食表层的烘托，更是对美食内涵的诠释。日餐器皿的材质多为瓷器、木器还有漆器等，丰富多彩，既实用又具观赏性，使就餐者耳目一新。另一方面，对饮食环境的考究，也反映了日本人在饮食文化上的美学追求。

（一）酱汤。

酱汤以酱为主，主要原料是大豆，含有大量蛋白质，营养丰富，味道较咸。在日本，人们把酱汤视为“母亲的手艺”，可见它在日本人心中的分量。米饭就酱汤吃，是日本传统式的早餐。作为从小时就养成的饮食习惯，就更适合日本人了。

（二）生鱼片。

日本料理以生鱼片最有代表性，它堪称是日本料理的代表作。自古以来日本就有吃生食的习惯。江户时代以前生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼等为材料。明治以后，金枪鱼、鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在，日本人把贝类、龙虾等切成薄片，也叫“生鱼片”。去掉河豚毒，切成薄片的河豚鱼，是生鱼片中的佼佼者，鲜嫩可口，但价格很贵。吃生鱼片必须要以芥末和酱油作调料。

（三）寿司。

寿司又称“四喜饭”，是日本料理的代表。寿司味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司是日本料理中独具特色的一种食品，种类很多。现代日本寿司大多采用醋拌米饭的方法来加工其主料。日本四周环海，各类时鲜鱼类为寿司的制作提供了丰富的素材。正宗的寿司有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。现在寿司的品种根据人们的口味增加了许多，色彩也是绚丽多彩。寿司的美味不仅体现在食上，更体现在形与色上，每一块寿司都是一个精美的小艺术品。

（四）纳豆。

纳豆是日本最具有民族特色的食品，大部分日本人在日常生活中经常吃。纳豆是以大豆为原料，其营养成分容易为人体吸收，是一种很具价值的营养食品。最新的研究还表明，纳豆对引起大规模食物中毒的“罪魁祸首”――病原性大肠杆菌的繁殖具有很强的抑制作用。

总之，从日本的饮食文化，我们可以深深地体会到，日本人之所以长寿，与他们的合理、健康、营养的饮食是密不可分的。日本文化透过饮食文化，体现出日本饮食文化的许多优点及日本人的审美意识。这些传统的饮食习惯也不同程度地反映出日本饮食文化的优点，值得我们今后思考与学习。

【参考文献】。

[1]左岛群已等.日本文化社会风土[m].成都:四川大学出版社,20xx.

[2]马凤玲.现代日本人的风俗习惯[m].大连:大连理工大学出版社,20xx.

日本婚嫁文化礼仪

食汤圆：新郎在结婚出发前，要与父母兄弟及闺中女友一起吃汤圆，表示离别，母亲喂女儿汤圆，新娘哭。

讨喜：新郎与女方家人见面后，应持捧花给房中待嫁这新娘，此时，新娘之女友要故意拦住新郎，可是条件要新郎答应，通常都以红包礼成交。

拜别：新娘应叩别父母道别，而新郎仅鞠躬行礼即可。

出门：新娘应由一位福份高的女性长辈持竹匾或黑伞护其走至礼车，因为新娘头顶不能见阳光，另一方希望像这位女性长辈一样，过着幸福美满的生活。(注：准备竹匾，并在上面贴上喜字)。

礼车：竹匾可置于礼车后盖。

敬扇：新娘上礼车前，由一名吉祥之小男孩持扇给新娘(置于茶盘上)新娘则回赠红包答谢。(注：准备一把扎有两个小红包的扇子)。

不说再见：当所有人离开女方家门时，决不可向女方家人说再见。

掷扇：礼车启动后，新娘应将扇子掷到窗外，意谓不将坏性子带到婆家，小男孩将扇子捡起后交给女方家人，女方家人回赠红包答谢。

燃炮：礼车离开女方家燃放鞭炮。

摸桔子：礼车至男方家，由一位拿着两个桔子的小孩来迎接新人，新娘要轻摸一下桔子，然后赠红包答谢。

彩礼。

1、彩礼分为实物跟现金，所以在西安结婚房子是必须要的，还有就是礼金也要个5至6万左右。然后好送，烟酒茶点心莲藕生肉。然后女方家会陪嫁点东西，主要是家电之类，还有就是会为新郎买衣服跟金戒指等。如果双方条件好的话，特别是女方，她陪嫁的东西就会多些，比如一辆车，房子首付等这都是可以的，陪嫁主要是看女方父母的思想跟经济条件。

2、在西安有着这个一个风俗，男方必须送女方四样礼，这分别包括“心头肉”、“莲菜”、“烟”和“酒”，这是结婚过程不可缺少的。

(1)心头肉：俗话说“一刀切下、六斤左右，四根肋条、五花三层还要连皮带肉。”对于这心头肉也是有讲究跟来历的，来历就是小孩子出色，差不多都是六斤左右吧，现在小孩出家了，把你养大成人，现在应该还六斤肉回来，因为是这六斤可是自娘身掉下的，。讲究就是这六斤肉必须是挑选新鲜的、带肋条、五花三层还要连皮带肉。

(2)莲菜”(也叫藕)，这种藕不是用来做菜的，其形状也要两根并生，长势茁壮，节生小枝，枝再生枝，盘根相错的那种，有大有小，但万万不能有断裂。这种藕有“接连生子”之意，寓意连续“五子登科”。这个去买的时候必须跟卖家说清楚这是用来送四样礼的。

(3)烟应该是每个地方都要的，就是意味着美好烟缘，这个最好是买俩天，成双成对的意思。

(4)酒也是不可或缺的其实就是天长地久，也是成双成对，讨个吉力。

西安结婚习俗。

西安，是一个既古老又年轻的城市。古老，是因为她有着深厚的文化底蕴;年轻，是因为她正在发生着日新月异的变化。西安婚俗中的“四样礼”，是男女双方家中长辈十分重视的一个礼节;不管你是70后，还是80后;不管你是办中式的，还是西式的，这“四样礼”都是婚礼程序中不可或缺的一个重要环节!送的好，娘家人满意，送的不好，娘家人生气不说，恐怕还会影响你今后的小日子。

“四样礼”之一：“心头肉”：俗话说“一刀切下、六斤左右，四根肋条、五花三层还要连皮带肉。”这块肉是颇有讲究的，据研究考证，大凡一般人家的女娃出生时，皆差不多六斤左右;这六斤可是自娘身掉下的，自然是娘的“心头肉”，养大成人不易，如今一朝出嫁，这“六斤左右”，新女婿总得要还丈母娘的吧。因此，新郎买肉时(菜市场)，一定要说明是“送四样礼”用的肉，挑选新鲜的、带肋条、五花三层还要连皮带肉。

“四样礼”之二：“莲菜”(也叫藕)：这种藕不是用来做菜的，其形状也要两根并生，长势茁壮，节生小枝，枝再生枝，盘根相错的那种，有大有小，但万万不能有断裂。这种藕有“接连生子”之意，寓意连续“五子登科”。也寓意白白净净，儿孙满堂。同样，你买“莲菜”(藕)时(菜市场)，要说明是“送四样礼”用的。

“四样礼”之三：烟：意思是美满姻缘。最好买两条，成双成对，讨个吉利。

“四样礼”之四：酒：意思就是“天长地久”;也最好买两瓶，成双成对，讨个吉利。

西安结婚当天风俗：

食汤圆：新郎在结婚出发前，要与父母兄弟及闺中女友一起吃汤圆，表示离别，母亲喂女儿汤圆，新娘哭。

讨喜：新郎与女方家人见面后，应持捧花给房中待嫁这新娘，此时，新娘之女友要故意拦住新郎，可是条件要新郎答应，通常都以红包礼成交。

拜别：新娘应叩别父母道别，而新郎仅鞠躬行礼即可。出门：新娘应由一位福份高的女性长辈持竹匾或黑伞护其走至礼车，因为新娘头顶不能见阳光，另一方希望像这位女性长辈一样，过着幸福美满的生活。(注：准备竹匾，并在上面贴上喜字)。

日本婚嫁文化礼仪

无论和洋各式的婚礼，新郎新娘步入仪式的前后，观礼的亲朋好友都会为新人撒花瓣，祝福他们百年好合幸福美满。日本人结婚同样要准备结婚戒指，仪式中被捧出来的戒指礼盒，会放着染成红白两种色的米粒，男女双方当事人的戒指，就摆在那个红白米的中间。红白米放戒指的礼俗，在纯和式的婚礼中特别被强调。日本自古以来把“红白”两色，象征吉祥福寿的喜庆之事，而且稻米又有避邪去咒的用意。双方在父母及亲友的陪同下，出现在神社前殿的拜堂前。先是念祷文，后是交换戒指，最后在神前喝下“三三九度”的交杯酒。

聘礼，不用说，则是日本婚礼中不可缺少的一个环节。日本人的婚礼因各地方的习俗不同而有所不同，因此各地的彩礼也有所不同。不同于过去繁杂的准备过程，现在日本有很多百货公司都有出售配置好的五品、七品、九品包装彩礼。日本传统的包装彩礼是七品，有白扇、白麻线、海带、鲣鱼干、寿留米、柳樽、彩礼钱。在中国，尤其是在农村，结婚的时候，送金器，也就是平时我们耳熟能详的“五金”，一般包括金戒指、耳环、手镯、项链、脚链等等。

同样，在日本人们也认为金品比婚约来的有效力，因此日本人大多将金品当成约定的信物，如有违信则可依据金品进行后续的问题处理。想必就是过错方就以经济的方式作为对对方的赔偿，和中国有异曲同工之妙。提到彩礼钱，现在多在五十万、七十万、一百万左右。当然这也决定于新郎新娘双方家境的情况具体而定，倘若是大财阀之间的联姻，开出天文数字也无可厚非，但是若是家境贫寒，只要心意到了即可，也不必非要达到一定的数字，毕竟结婚是两个人的结合，而非经济的交易。若是无心，再多的聘礼依旧和一纸空文无异。还有一点不得不提，日本人的忌讳是相当多的，比方说探望病人就不能送百合，因为它音同“斩首”。所以在日本对于他们的习惯需要有一定的了解，否则会引起不必要的误会和麻烦。日本人忌讳送80万，认为80是个前不着村后不着店的数位，不吉利。还有，送彩礼钱时，要把女方家全体成员的人名都写上去。

已去世的人的名字也不能漏掉，否则会引起不必要的**。另外，随着时代的变化和人们对快捷便利的追求，近年来不少家庭用举行婚约式的形式取代彩礼金，在饭店租个大厅，在结婚仪式上由男方将结婚戒指赠送给女方。在如今的日本，彩礼和婚约仪式的费用一般由两家平摊。给介绍人的礼金一般在结婚仪式结束后赠送。而在举行婚约仪式时一般只赠送介绍人车费和酒菜钱。

日本是一个十分严谨，讲究规矩，喜欢追求完美的民族。如果是受邀参加日本朋友的婚宴，那么对一些必要的礼仪的了解则是必不可少的。首先参加婚礼披露宴的日本人一般都得向新人赠送祝仪金。礼金的金额根据亲疏关系和地方不同，一般来说给兄弟姊妹、堂、表兄弟为5万日元，夫妇一起出席为10万日元。它们必须装在饰有金银绳的祝仪袋里。金银绳讲究五根金、五根银，然后拧在一起编织成蛾的样子。最重要的是，礼金的金额，请避开与4、9有关的数(因为4和9的发音与死和苦相近。还有，在宴会开始前，新郎新娘会在大门口迎接所有的客人，那么这时你无论是新郎的铁哥们也好，新娘的闺中密友也罢，请在打完招呼，和新人合照后立刻到自己的位子上坐好，不要和他们长时间的交谈，这不但显得你很没有教养，而且会令新人陷入尴尬的境地。接着在披露宴席间，和中国人的婚礼大致一样，一般都会请新郎新娘的长辈、上司、领导或知名人士讲话，这时大家都得放下碗筷，认真倾听。即使你已经三天没有吃饭了，也不要继续饕餮似的狂吃海塞了，否则估计下次你将被其他人列入婚礼的黑名单，以及你的后半生都会因为这件事而被嘲笑。并且，在婚礼这样的喜庆场合，忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言是一定的。还有一点，在喜宴结束时，如果你是贵宾，那么你一般会收到一份回礼，一般是家用品，价格约在三千到一万日圆(约一千到三千三百台币)之间。这个时候你就可以欣然接受，千万不要推推搡搡，反而不好看。当然其他还有许多礼节，限于篇幅，在这里就不一一列举了。

婚礼结束，并不意味着这次的仪式就彻底结束了。结婚后，日本的新婚夫妇要去介绍人家致谢，表示感谢的同时，还要送上新婚旅行时给介绍人买的礼品。在婚后一个月内，新婚夫妇要做的另一件事就是向外发结婚通知书。如果新婚夫妇婚后有自己的新居，就应在新居举办聚餐会，招待为婚礼帮过忙的人们，同时还要带上小礼品，逐一访问周围的邻居，以求得日后的关照。如果与夫家住在一起，新娘得跟着婆婆和丈夫一起去拜访邻居。

值得一提的是，近年来越来越多的日本青年男女选择了不同形式的结婚仪式，不仅举办了许多别开生面的婚礼仪式，也越来越与众不同。这也许是因为现在日本人的结婚年龄较以往高，结婚的新人参加过许多亲友的婚礼后便希望将自己的婚礼弄得更为有声有色，毕生难忘的原因吧!

结婚仪式。

大致分为神前式，教会式，佛前式，人前式等四种。神前式结婚仪式起始于日本室町时代，是当时武官家庭最为盛行的一种结婚典礼。典礼中，新郎穿上羽织衣物，新娘则穿“白无垢”礼服和戴白色锦帽子。白色是新生活开始的象征，也意味着原有生活的结束。整个仪式包括：拜堂，神官念祷文，新人交换结婚戒指和喝交杯酒。该仪式礼节较为繁多，婚礼上男女双方需通过339次交杯酒来盟誓相爱一生，白头偕老!因此整个婚礼上最为重要的一道程序那便是喝这339杯交杯酒了。由两位女巫交替向新人敬酒。顾名思义，三在这个仪式中占有相当重要的地位。“三”在日本象征天地人之合好。339中第一个3是指三口，新娘先喝一口，新郎再喝一口，之后新娘喝下最后一口。第二个3是指三下，新人交互联喝三次。9则是通过三三得九得来的。九度交杯表示长久永远，白头偕老之意。但是，“3”的仪式并没有就此结束。客人给新郎倒酒时，每杯酒必须分三次喝光。然后再互相交换酒杯，给双方倒酒。整个婚宴上，就这样不停的相互敬酒，而整个喝交杯酒的过程则意味着男女双方喜结良缘的过程。可见，“3”在该仪式上受重视的程度。

教会式婚礼根据教派的不同而又分为几种。原则上本来只有信徒才能在教堂举行婚礼，特别是天主教派对这要求更为严格。但是最近以来，可能是受电视剧和大众传媒中，新人在牧师的面前互相说“我愿意”的浪漫气氛的影响，即使不是信徒，只要在教堂里接受简单的培训也可和信徒一样在庄严的气氛中，走进神圣的教堂和心爱的人约定终身。

再说佛前式婚礼，可能是由于宗教信仰的原因，也可能是因为它过于传统，总之选择佛前式的仅为0.8%。这种形式的婚礼，顾名思义，男女双方是在佛像面前宣读婚约，向祖先报告两人结为百年之好，相守一生。婚礼上还把一种叫“纸垂”的白色纸剪成又细又薄的纸条，然后把它缠在树枝上，这是一种传统的风俗，意味着把已故的亲人的魂招回来，永保平安。还有一点，在婚礼上进行玉串奉奠仪式时，必须由和男女双方血缘亲近的人主持。

人前式婚礼是一种新的形式，既不在神佛前，也不在家中，而是在公共场合举行，如宾馆、饭店、酒家等。新郎新娘在双方保证人陪同下，来到结婚登记处，填写登记表，签字盖章，获取合法夫妻法律上的承认。随后，新郎新娘或双方家长提前两三个星期发出请帖。应邀出席婚礼的人，过去主要是父母、兄弟姐妹和其他亲属。近些年来，逐渐扩大到了朋友、工作单位的领导、同事。婚礼是新郎新娘向这些人表示谢意的一个难得机会，感谢他们过去的爱护、栽培和支持。婚礼上，新郎新娘穿着华贵的礼服，手捧鲜花，对来宾表示欢迎。出席婚礼的来宾也都是身着节日盛装，尤其是新娘的女友们更是打扮得光艳照人，使结婚典礼锦上添花。客人们依次向新郎新娘热情致贺词，有的还唱歌跳舞，为婚礼助兴。在优美的歌声中，新郎新娘陶醉在新婚的喜悦之中。在亲朋好友的一片祝福声中，新郎向岳母献鲜花，新娘向婆婆献花。双方都是用最真挚的情感、朴实的言语感谢对方的父母亲，表示永远铭记他们抚育自己爱人的恩情。

日本餐桌文化礼仪

说到日本餐桌礼仪，大家最先想到的还是筷子，因为日本人和中国人一样，在餐桌上喜欢用筷子，日本人很早之前都是中国人，所以在餐桌礼仪方面也和中国有很多的相似之处，但是经过了这么多年，日本人也有了自己的一些餐桌礼仪。和中国人的餐桌礼仪有了一些不同。

现在很多中国人喜欢去日本打工或是去旅游，想当然的把中国的餐桌礼仪用到了日本的餐桌上，这样就是很容易出问题的，轻的别人还可以原谅，但一不小心就会被误会，引起不必要的麻烦了，大家还是一起来学习一下吧。

在日本，日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。

“我要开始用餐了”和“承蒙款待了”

在日本，开始用餐之前会很虔诚的说itadakimasu(我要开始用餐了)，在吃完后要说gochisosama(deshita)(承蒙款待了)。

共同进餐在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里，点几种菜，大家一起吃的时候，您应该用公用的筷子从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里吃。

筷子。

正确的使用筷子是日本餐桌礼仪重要环节，餐桌须知。

1、在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免，特别是在餐桌上。

2、盘子里的食物尽量吃干净。

3、用餐过程中，以及用餐前后，避免谈论洗手间或令人倒胃口的话题。

4、尽量避免打嗝等行为。

5、用餐后，把使用过的`餐具放回用膳开始时的位置，包括把餐碗的盖盖好，把筷子放回到筷子盒或纸袋。

在日本，很多的高级餐馆，还有更严格的餐桌礼仪，大家还是要进一步了解下的，日本的餐桌礼仪和中国有很多的相似点，但也有很多的不同点，需要去日本和想了解日本的可以好好的学习一下，避免一些不必要的麻烦还能增长知识。