厨师外出酒店考察心得体会(通用17篇)

小编: 紫衣梦

写心得体会是一种对自己的思维和行动的反思和总结,是自我完善的重要方式之一。以下是小编为大家准备的心得体会范文,供大家参考和借鉴。

外出厨师心得体会

作为一名厨师,一直以来都梦想着有机会体验外出工作的机会,现在终于有幸实现了这个梦想。在经过数次的外出厨师工作后,我总结出了些许的心得体会,让我能够更好的适应这个行业。在下面的文章中,我将分享我在外出厨师这个领域的体验和心得体会。

第一段:找到适合自己的外出岗位。

作为一名外出厨师,首先要做的就是找到适合自己的外出岗位。在这个行业中,有很多不同的选择,你可以去参加大型婚礼,也可以去烧烤派对,甚至可以去做餐厅的私人订制服务。每个外出厨师的工作都有不同的需求和要求。因此,在选择外出岗位的时候,我们需要根据自己的技能和兴趣去选择一个合适的岗位,这会让我们有更多的成功机会。

第二段:准备好所有的食材和设备。

在外出厨师工作之前,准备好所有的食材和设备是非常重要的。我们需要确保我们拥有足够的时间,精力和食材来为客户提供最好的餐点。在选择需要的设备时,我们要确保这些设备可靠,并且具有可持续性和兼容性,以确保我们最终的餐点是高品质和符合客户口味的。

第三段:与客户建立良好的关系。

作为外出厨师,与客户建立良好的关系是非常重要的。要注意他们的反馈和意见,及时地根据他们的需求进行调整。我们还要尽可能地为客户提供高质量的服务。当他们感到满意时,不仅能够确保我们实现了豁达收益,而且还能增加客户的满意度和口碑。

第四段:保持清洁和卫生。

烹饪过程需要注意卫生。在外出厨师工作中,保持清洁和卫生是非常重要的。我们要时刻牢记食品安全,确保我们使用的材料都是卫生和新鲜的。另外,也要时刻保持个人卫生清洁,尤其在烹饪和操作食材前后要洗手,用消毒剂消毒烹饪区域和设备,避免食品污染和传播疾病。

第五段:不断学习和提高技能。

最后,作为一名外出厨师,不断地学习和提高技能是非常重要的。我们需要时刻关注食品行业的发展趋势,掌握最新的烹饪技巧和最优秀的食材。这不仅可以提高我们的专业技能,还能帮助我们更好地适应这个行业的变化和发展。

总结。

外出厨师这个岗位非常有挑战性和充满魅力,仅靠以上几方面是远远不够的。要成为一名优秀的外出厨师,我们要时刻关注行业的发展,不断自我学习和提高技能,以便更好地适应变化和扩大自己的能力。与此同时,在沟通和处理客户关系方面,唯有不断修炼和学习,才能够帮助我们建立更好的信任感和合作关系,为我们带来更大的商业价值。给外出工作的厨师提供了深入了解这个行业的机会,加入其中,了解和尝试,有助于我们打造自己的厨艺风格并积累更丰富的经验。

酒店出纳外出考察心得体会

作为酒店行业中的一名出纳,我最近有幸参与了一次外出考察活动。这次考察旨在学习其他酒店的先进经营理念和管理模式,以提升我所在酒店的竞争力和运营效率。在此次考察中,我深化了对酒店经营的理解,收获良多,下面将分享我的心得体会。

第二段:学习先进管理模式。

在外出考察的过程中,我发现了许多其他酒店所采用的先进管理模式。例如,有一家酒店实行了智能化的财务系统,通过科技手段实现了财务信息的快速和准确处理,大大提高了工作效率。另外,还有一家酒店在人力资源管理方面采用了员工自主管理的方式,激励员工积极性,增强了团队凝聚力和员工的归属感。这些先进的管理模式给我很大的启示,我深感自身的知识水平仍需提升,才能更好地适应和引领行业的发展。

第三段:加强与同行的交流合作。

通过此次考察,我有机会与其他酒店的同行进行了深入的交流合作。我们互相分享了各自的经验和教训,共同探讨了行业的发展趋势和面临的挑战。在交流中,我学到了许多前沿的酒店管理观念和运作方法,并与其他出纳建立了良好的联系,建议定期开展类似的交流活动,共同提升行业的整体水平。交流合作不仅拓宽了我的视野,更加坚定了我在酒店行业中的责任和使命感。

第四段:挖掘潜在商机。

在考察期间,我还发现了一些潜在的商机。例如,有些酒店扩大了会议服务项目,提供了全方位的会议支持,为其他企业提供了便利和价值。我认为,这种商机对于我所在酒店来说也是具有可行性和发展潜力的。因此,我在考察结束后,立即与酒店的经营团队进行了沟通,希望能借鉴这些经验,进一步细分市场,挖掘酒店业务的新发展方向。

第五段:总结和展望。

通过此次考察,我对酒店经营管理有了更深刻的认识,也为自己未来的发展方向提供了指导。我深化了对酒店行业的了解,增长了见识,同时也提升了自身的综合素质和能力。在今后的工作中,我将进一步学习和实践,与时俱进,不断提升自己。同时,也希望通过我在考察中所获得的经验和见解,为自己所在的酒店带来改变和进步。

总之,此次酒店出纳外出考察的心得体会让我受益匪浅。通过学习其他酒店的先进管理模式,加强与同行的交流合作,挖掘潜在商机,我对酒店经营管理有了更深入的认识,并为自己未来的发展指明了方向。我相信,通过不断学习和实践,我将能够在酒店行业中发挥更大的作用,为行业的发展贡献自己的力量。

厨师考察心得体会

厨师是餐厅的灵魂,他们手艺的好坏关系着餐厅的口碑和客户的体验。为了招募到优秀的厨师,很多餐厅会进行厨师考察。在我经历的过程中,我学到了很多东西,也深刻体会到了厨师行业的苦辣酸甜。

第二段:前期准备。

在考察开始之前,我需要准备很多东西。首先是制定考察计划,确定考察的时间和地点。在确定了考察计划之后,我会进行市场调研,了解当地有哪些优秀的厨师或餐厅。此外,还需要制定评分标准和评分表格,以便在考察过程中进行评分。

第三段:考察经历。

在考察过程中,我主要关注的是厨师的技能和素质。我会观察厨师的烹饪技巧、食材处理、厨房卫生等方面。除此之外,我还会考察厨师的责任心和团队合作意识。在考察过程中,我要时刻保持警觉,以便及时发现问题和解决问题。

第四段:体会与感悟。

在厨师考察过程中,我深刻体会到了良好的工作态度和专业技能的重要性。良好的工作态度可以让厨师在忙碌和压力下保持高效的工作状态,专业技能可以让餐厅提供更优质的餐品。此外,厨师之间的合作和团队精神也是餐厅成功的重要因素。

第五段:结尾总结。

总之,厨师考察是一项艰巨的任务,需要充分的前期准备和严谨的考察过程。在考察过程中,我不仅学到了许多知识,还领悟到了餐厅管理的精髓。我相信,在未来的工作中,我会将这些经验和技能充分发挥,为餐厅的发展贡献自己的力量。

外出厨师心得体会

自从新冠疫情发生,许多人开始在家中学习、工作。在这个特殊的时间里,外出的机会变得较少。但作为一位厨师,我仍然有机会外出服务。在这个过程中,我得到了很多体会和教训。

第二段:准备工作。

在外出之前,准备工作非常重要。我们需要了解客户的口味和需求,以便为其提供最优质的服务。为此,我们通常与客户进行详细的沟通,确定他们的个人口味、食材喜好和制作技巧等信息。在准备工作中,了解客户的要求是非常重要的。

第三段:沟通技巧。

与客户进行沟通时,我们需要倾听他们的需求并向他们介绍我们的服务。我们需要清晰地表达自己的优势和能力,并与客户协商食材的选择,保证客户满意。此外,我们还应该尽量从客户的角度出发,考虑如何更好地为他们服务。

第四段:团队合作。

在厨师的工作中,团队合作非常重要。在外出服务的过程中,需要和其他团队成员紧密协作,例如服务员、清洁员等。在通力合作的情况下,我们可以为客户提供更加优质的服务,并为他们留下深刻的印象。

第五段:总结。

在外出服务的过程中,我们需要时刻保持职业精神,尽最大努力为顾客提供最好的服务。除此之外,我们还需要注重细节,例如清洁卫生、菜品的装盘和用餐环境等。最后,在这样的服务过程中,我们得到的体验和教训也是非常宝贵的。

厨师考察心得体会

厨师是一个非常专业的职业,需要具备一定的技能和经验才能成为一名优秀的厨师。随着社会的不断发展,现如今厨师也成为了一种热门的职业。而为了培养更多具备实际操作能力的厨师,考察成为了学习厨师技术的必要方法之一。在经历了一次厨师考察之后,我深深的感受到了厨师这个职业的不易和艰辛,也有了一些自己的心得和体会。

第二段:考察内容。

在此次厨师考察中,我们主要是观察了厨师的实际操作能力以及对材料、工具等的使用熟练度和规范程度。考察过程中,我们对厨师的量杯、计时器进行了检测,评估了其面条熟练、烹饪时间掌握能力、控制火候等方面的实际能力。同时也观察了其对菜品质量和口感的把控能力,如菜品味道的调整等。

第三段:考察感想。

考察过程中,我意识到一个优秀的厨师需要具备许多技能,如精湛的烹饪技术、对材料的熟悉程度以及对各种烹饪工具的掌握等。除了上述的技能,良好的体力和心态也是必不可少的条件。在做菜的过程中,厨师需要保持冷静,掌握好时间和火候等细节,只有细节做到位了,才能够做出好的菜品。

第四段:成长建议。

在本次考察中,我们了解到一个良好的良好的学习和成长环境对厨师的重要性。良好的环境可以使厨师们的自我要求、质量要求和服务质量得以向更高的层次追求。因此,首先要求员工对于自己保持良好的心态,看到自己的不足,并从不足中寻找提升的契机。另外,学习成长方面也是不可缺少的,比如定期举办一些技能提升培训课程、定期交流和反思工作经验等。

第五段:总结。

以上是我个人对于本次厨师考察的一些心得和体会。通过观察和实践,我认为成为一名优秀的厨师需要具备多方面的素质,包括技术、体力和心态等,而厨师这个职业也是非常不容易的。因此,我们要始终保持良好的心态,不断努力学习,以良好的姿态迎接职业发展所带来的挑战和机遇,共同成长和进步。

酒店出纳外出考察心得体会

第一段:介绍外出考察的目的和意义(100字)。

酒店作为服务行业的重要组成部分,不仅要提供优质的住宿和餐饮服务,还需要保持竞争力和不断创新。作为酒店负责财务管理的出纳员,我们需要不断学习和了解行业的最新动态,以便为酒店的发展提供有力的支持。因此,外出考察成为了我们拓宽视野、增加知识储备的重要方式之一。下面,我将分享一次自己的外出考察心得体会。

第二段:描述考察的具体地点和活动(200字)。

本次考察我选择了国内知名的五星级酒店,该酒店以其独特的服务理念和卓越的管理水平在业内赫赫有名。在考察过程中,我参观了该酒店的各项设施,包括客房、餐厅、会议中心等,深入了解了该酒店的运营模式和服务标准。此外,我还与该酒店的财务部门工作人员进行了交流,了解了他们在财务管理方面的一些经验和做法。除了酒店本身,我还参访了当地一些著名的旅游景点,了解了该地区的旅游业发展现状和市场竞争状况。

第三段:分析所学到的知识和经验(400字)。

通过这次考察,我深刻理解了一个成功的酒店需要具备的要素。首先,优质的服务是酒店永恒的追求。我在参观中发现,该酒店不仅提供高品质的设施和舒适的环境,更注重细节和个性化的服务。其次,酒店的财务管理至关重要。我了解到财务部门需要与其他部门紧密合作,及时掌握酒店经营状况,制定有效的预算和财务管理策略。此外,我还学到了一些关于市场营销和竞争策略的重要知识,这对未来酒店的发展起到了积极的推动作用。

第四段:体会和反思(300字)。

通过这次考察,我意识到自己在财务管理方面还存在很多不足之处。我发现有些工作与国际先进水平还有所差距,有些管理方法和工作流程需要加强和改进。同时,我也深刻认识到酒店行业的竞争异常激烈,要想在市场中立足,必须不断开拓创新,提升自身的管理和服务水平。因此,我下一步的学习和工作重点将是加强财务管理、完善工作流程和提高团队协作能力。

第五段:总结考察的收获和对未来的展望(200字)。

这次考察不仅丰富了我的知识储备,也给我提供了一个更加宽广的发展视角。我将把所学到的知识和经验运用到实际工作中,积极推动酒店的财务管理和服务水平的提升。希望自己能够不断努力,成为一个有能力、有激情的出纳员,为酒店的经营和发展做出更大的贡献。

通过这次外出考察,我不仅拓宽了自己的眼界,提高了自身的职业素养,还为未来的工作目标定下了更高的标准。我相信只有保持学习与创新,不断提高自身能力,才能在激烈的酒店行业竞争中脱颖而出,为酒店的繁荣发展贡献自己的力量。

厨师外出心得体会

外出学习是厨师们提高技能和扩充视野的有效途径。然而,在外出期间我们不只是学习了菜系和烹饪技巧,更了解到厨师外出的重要性和必要性。下面将从几个维度探讨这个话题。

第二段:外出学习的好处。

外出学习可以丰富厨师的菜肴,更好的把握顾客需求,提高技术水平,以及更好的管理餐厅,跟上市场的发展。在外学习,可以透过观察分析、比较学习等方式,来获取新的菜肴、烹饪技巧和管理技巧。不仅如此,外出学习还可以跨越地域间的差异,为厨师开拓视野,增强自己的创造性和创新性。

第三段:遇到困难的处理方法。

在外出的过程中,厨师们可能会碰到新的餐厅、新的环境、不同的食材等问题。即便是经验丰富的厨师,也会遇到烹饪技巧和菜肴设计上的各种困难。在这种情况下,首先要保持冷静,心态要稳定。其次,要积极与店家交流和沟通,借鉴别家的优点,虚心接受对方的意见或建议,继续努力加油,努力克服困难,勇于挑战自己的才能。

第四段:提高知名度。

外出学习还可以加强个人的品牌和知名度。由于厨师之间的竞争关系非常激烈,业界也非常注重人气和知名度的话题,因此外出学习成为了名副其实的同时也是一个推广自己的平台。通过交流和展示自己的才能、创意和功夫表现,很有可能得到更多的机会,进而提高自己的人气和知名度。

第五段:总结和收获。

总之,厨师外出学习拥有非常多的优势和好处,尤其是对于那些懂得善于学习和创新的厨师来说。外出学习不仅能让厨师们拓展视野、提高技术水平,增加管理经验,而且还能提高个人的知名度和信誉度。虽然外出学习会遇到各种问题和挑战,但是只要心态稳定,积极克服问题,相信一定能够成功,并且得到更多的奖励,成为烹饪界的佼佼者。

外出厨师心得体会

在今天的社会中,随着人们的生活水平的提高,越来越多的人们喜欢在外面就餐,这也为外出厨师的工作提供了更多的机会。作为一名外出厨师,我有幸参与了许多不同的场合的活动,这些经历让我领悟到了很多东西,本文就将和大家分享一下我的心得体会。

第二段:适应多元化的需求。

外出厨师的工作内容非常多元化,可能会涉及到婚庆、商务、宴请、路边摊、餐厅等多个领域。在面对这么多场合时,我们需要掌握各种菜品的烹饪技巧,提高我们的整体实力。值得一提的是,外出厨师的工作并不仅仅是在厨房里烹饪美食,我们还需要在现场和客户沟通,解决各种问题。因此,外出厨师需要有强大的沟通能力和独立思考能力。

第三段:精益求精。

在外出厨师的工作中,每一道菜品都需要达到的标准是相当高的。这要求我们在每次工作中都要精益求精,尽可能的做到完美。我们需要不断学习新的厨艺技巧和烹饪方法,同时要了解各种菜品的营养成分和味道搭配。只有这样,我们才能够把每一道菜品做得更加美味,赢得客户的赞赏。

第四段:团队合作。

外出厨师的工作通常不是个人行动,我们需要与其他工作人员密切合作,共同完成每期活动。团队协作是成功的关键之一,我们需要确保每个人都做好自己分内的事情,同时要与其他部门协作,确保每一个细节都做到位。对于任何一个环节出现的问题,我们都需要能够快速地解决,确保顺利完成任务。

第五段:总结。

总体来说,作为一名外出厨师需要具备多方面的能力,包括良好的口味、敏捷的思维和高效的工作态度等。如果你希望成为一名成功的外出厨师,那么你需要不断地提高自己的烹饪技能和厨艺修养,以及团队合作和沟通能力。如果你能不断走在这条路上,我相信你将会取得令人满意的成就。

厨师考察心得体会

厨艺有时看起来很容易,但真正掌握它需要多方面的知识和经验。无论是在家庭厨房还是在职业餐厅,良好的准备和技能会让厨师的工作更加顺畅和成功。通过进行厨师考察,我获得了许多有关烹饪的知识和经验。在本次考察中,我学到了许多关键的技巧,可以帮助我在未来的烹饪工作中更好地表现。

第二段:寻找合适的食材。

烹饪的第一步要求你选购最好的食材。良好的食材可能是区分成功和失败的关键因素。考察期间,我们去超市和市场寻找最好的食材,并花费了时间与厨师一起制定我们的菜谱。厨师会告诉你哪些食材最适合哪种烹饪方法,而正确的选择可以让你的菜肴口感更好,也可以让成本更低。

第三段:熟练掌握烹饪方法。

在厨师考察期间,我逐步掌握了许多烹饪技巧,这些技巧同样重要。正确的切割技巧可以让你的刀工变得更加高效。烹饪时间与温度的掌握可以让你的菜肴入味且不会过熟或过生。通过实践使用这些技巧,我相信我可以更好地掌握它们,并在我的厨房中更好地应用它们。

第四段:灵活应变。

在烹饪过程中,可能会遇到许多意外情况。例如,你的食材可能会少了,或者你的烤箱可能不够大,无法容纳所有食物。在这种情况下,厨师需要灵活应变。考察期间,我学会了如何在厨房中快速适应和应对不同的情况。这种能力同样适用于其他工作中,因为无论你做的是什么,总有可能遇到意外情况。

第五段:结论。

通过这次考察,我对厨艺以及做餐饮行业更有了全面的了解。厨师考察的过程教会了我寻找最好的食材,掌握正确的烹饪技巧,还学习了灵活应变的能力。这些经验将有助于我创造出更好的烹调体验,提高客户的满意度,以及在这个行业中获得更大的成功。当然,我在此过程中也发现了自己还需要学习和改进的领域。但是,通过不断学习和实践,我相信我可以成为一名出色的厨师。

厨师外出心得体会

近年来,厨师已经成为了一种备受瞩目的职业。但是,如果想要成为一名顶尖的厨师,只有在各种厨师大赛中获得荣誉是远远不够的。厨师外出学习和旅行是一种提升自己技艺的重要方式。在我最近一次的厨师外出中,我收获颇丰,受益匪浅。在接下来的文章中,我将会分享自己的心得体会。

第二段:机遇。

获得学习和成长的机会,对于想要成为一名卓越厨师的人来说必不可少。在厨师外出的过程中,首先让我深有感触的是接触到了各式各样的菜肴。无论是食材本身还是烹饪方式,每一个不同的菜系都会让我的烹饪技艺得到提高。我学习了如何烹饪更多的佳肴,以及如何在烹饪过程中保证口感的完美。

第三段:发现。

通过厨师外出,我发现了在有些区域人们对烹饪的态度与我之前的认知截然不同。我在一个南亚小村庄学会了如何用更多的辣椒和更多的香料烹制可口的菜肴。在亚洲某个大城市,我学会了如何用现代化的做法和技巧烹饪传统家庭美食。通过这些经历,我意识到烹饪这项技能具有多样性和包容性。

第四段:交流。

外出让我的烹饪技巧和视野得到了提升,但是,我同样也通过和其他厨师的交流学会了许多技巧和技艺。无论是与当地的厨师还是与其他的厨师同行,我们中每个人都有着不同的经验,烹饪技巧也各自不同。通过这些的互动和交流,我们互相了解了更多的食材和烹饪技法,共同进步。

第五段:感悟。

总的来说,厨师外出这种方式,不仅可以让厨师了解到各式各样的菜系和技巧,还可以让他们发现这个世界上烹饪的多样性和包容性。通过与其他的厨师交流,互相学习和提升技巧,我确信自己可以成为一个更优秀的厨师。在我的身上,你可以看到世界各地餐饮文化的影子。我相信,这将会使我的烹饪技巧更加全面,也会让我的食物味道更加丰富和美味。

结论。

厨师生涯需要不断的学习和成长,而厨师外出这样的方式是让自己进步的一种非常有效的途径。从机遇、发现、交流和感悟这四个方面来看,我可以很自豪地说外出学习和旅行是极其值得的。现在,我正准备出发到另一个地方来继续扩展自己的技能和经验,同时,也期待在未来的某一天能够和更多优秀的厨师进行更深层次的交流。

厨师外出心得体会

在酒店或餐厅工作的厨师经常需要外出参加各种活动或比赛。这种机会不仅能够增长厨艺经验,还能够拓展人际关系和开阔视野。在外面的工作环境中,厨师们面临着不同的压力和挑战,但也收获了不同于平常的体验和心得。在本文中,我将分享我在外出参加活动时的心得和体会。

第二段:备餐经验与问题。

在参加比赛或活动之前,厨师们需要认真准备食材和器具,确保一切都准备妥当。在我的一个活动中,我们需要在室外环境下为一场婚礼宴席准备晚餐。而现场的外界环境和天气突然改变,给了我们很多不确定的因素。我们赶紧采取措施,建立了一个临时的工作场所,并重新安排菜单,使其更适合现场的氛围和环境。试验和改进的过程使我们更有信心应对任何状况,也让我们的经验更为丰富和宝贵。

第三段:沟通与协作。

在参加活动和比赛时,厨师们需要与其他厨师进行合作,共同完成一个任务。但是,每个人都有自己的个人习惯和方法。因此,我们需要通过良好的沟通和协作,才能达成我们的共同目标。在我参加的比赛中,我注意到与其他厨师之间的相互理解和沟通是至关重要的。通过密切的协作,我们能够更好地理解对方,并达到更高效地完成任务的目的。

第四段:创造力。

参加外出活动,厨师们不仅需要表现自己的技艺,还要尝试新的手法和组合。这需要我们有足够的想象力和创造力。在我参加的一个比赛中,我们需要为一组来自特别客人的晚宴准备菜单。我们尝试了当地的特色食材和新鲜的组合方式,我们的菜品得到了客人和评委的好评。这种创造性和想象力不仅可以使我们的作品更加丰富多彩,还证明了我们的技艺和想法。

第五段:总结。

通过参加外出活动和比赛,厨师们不仅可以提高自己的技能和经验,还能够创造自己的独特方式和方法。当我们面临压力和挑战时,我们可以通过良好的沟通和协作来应对。同时,探索新的手法和创造力的发挥,可以使我们的工作更加有趣和满意。对于我们这些厨师而言,机会很多,我们需要利用它们为我们的职业生涯做出贡献。

考察酒店心得体会

无论是旅游还是商务出行,选择一家舒适且满足需求的酒店是每个人的追求。在选择之前,我们往往会通过互联网上的评论、酒店官方网站以及朋友的推荐来了解酒店的服务、设施以及价格等信息,从而形成对酒店的期待。然而,真正走进酒店,体验其中的一切才能更直观地感受到这些信息是否准确,是否符合自己的期待。

第二段:初次接触的印象。

脱离了户外的喧嚣,推开酒店的大门,步入宽敞明亮的大堂,往往能给人留下深刻的印象。接待员的笑容、专业的服务态度和热情的问候会让人倍感亲切。在办理入住手续的过程中,酒店的规范操作和高效率也会给人留下良好的第一印象。而当我们踏入客房时,整洁舒适的床铺、齐全精致的用品以及设备齐备的浴室也会让人觉得放松与舒适。

第三段:细节决定体验。

在酒店的居住体验中,绝大部分小细节都能直接或间接影响我们的感受。当我们开启空调时,温度是否适宜、无噪音的环境是否能让人得到愉悦;当我们需要向前台索取额外的毛巾或床上用品时,酒店是否能够及时地提供给我们;当我们需要打印一份重要文档时,是否能便捷地获得打印服务等等。这些看似琐碎的小事情,却直接影响着我们对酒店服务质量的评价。

第四段:对酒店设施的评价。

在享受高品质的住宿环境时,酒店的设施与服务质量同样重要。无论是高级的健身房、游泳池还是温泉区,这些配套设施都能为我们提供丰富的休闲娱乐方式。而早餐、自助餐及特色餐厅的菜品质量和口感也能直接影响我们的用餐心情。因此,在选择酒店时,了解酒店的设施与服务质量也是非常重要的。

第五段:总结与建议。

通过这次酒店考察体验,我深切感受到了酒店服务与设施对于整个旅行的重要性。周到的服务和良好的设施能够使人在旅途中感到愉悦和放松,提高旅行的质量和满意度。因此,我建议在选择酒店时要根据自己的需求和预算,选择那些口碑较好、服务良好、设施齐全的酒店。此外,在体验过程中,我们也应该善于与酒店的工作人员沟通,及时反馈遇到的问题和不满,以便酒店能够及时改进并为客人提供更好的住宿体验。

总结:通过这次考察酒店的体验,我深刻体会到了酒店服务与设施对于旅行的重要性。合理的期望,良好的服务,舒适的环境都直接关系到我们在路途中的体验和感受。在选择酒店时,我们需要关注口碑、服务及设施等方面,以确保自己在旅途中能够享受到更好的住宿体验。同时,我们也要善于与酒店沟通,及时反馈问题,以促使酒店改进并提供更好的服务。只有通过不断的努力和改进,酒店才能真正满足客人的需求,使旅途更加愉悦和难忘。

酒店厨师心得体会

酒店厨师是酒店中至关重要的一环,他们不仅要掌握各类烹饪技巧,还需要具备创新和艺术的灵感。作为一名酒店厨师,多年来我从不断的学习和实践中积累了许多经验与体会。在这篇文章中,我将分享我作为一名酒店厨师的心得体会,以及对于这个行业的热爱和理解。

第二段:热爱是最重要的动力。

作为一名酒店厨师,对食物的热爱是我最大的动力。烹饪是一门艺术,每一道菜都是我对食材的独特表达。我喜欢去市场选购新鲜的食材,喜欢尝试不同的调味和烹饪方法。烹饪是一门需要耐心和细心的工艺,但只有热爱才能让我坚持下去,不断追求更好的味道和视觉效果。

第三段:创新是突破的关键。

在酒店行业,客人的口味各异,他们对于美食的需求也日益复杂和多样化。作为一名酒店厨师,我需要与时俱进,不断创新。我喜欢尝试将不同的食材和调料进行结合,寻找出新的味道和独特的菜品。创新不仅在于新颖的口味,也包括对于烹饪技巧的改进和提升。只有不断创新,才能满足客人的需求,并在激烈的竞争中脱颖而出。

第四段:团队合作是成功的基石。

酒店厨师往往需要与其他部门的员工进行紧密的合作,如采购部门、配菜部门以及服务员等。作为一名酒店厨师,我意识到团队合作是获取成功的基石。只有团结一心,互相支持,我们才能在繁忙的厨房中高效运作。在我担任厨师长的时候,我致力于建立一个和谐的工作氛围,鼓励员工之间的沟通和合作,这为我们取得了一系列的成就。

第五段:追求卓越是持续的责任。

作为一名酒店厨师,我深知只有不断追求卓越,才能成就一流的酒店厨房。每一道菜都需要精细的准备和精湛的烹饪技巧。我努力保持对细节的敏感,以确保每一道菜品都符合客人的期望。同时,我也持续关注行业的最新动态,参加烹饪比赛和培训课程,以提高自己的专业水平。作为一名酒店厨师,我把追求卓越看作是一种责任,让我能够不断提升自己,给客人带来更好的体验。

总结:

作为一名酒店厨师,我的心得体会可以归纳为:热爱是最重要的动力,创新是突破的关键,团队合作是成功的基石,追求卓越是持续的责任。这几点是我在多年的从业经验中感悟到的,在我未来的职业生涯中,我将继续保持这种热爱和追求卓越的精神,不断进步,为客人带来更好的美食体验。

外出酒店心得体会

外出旅行住酒店是很常见的事情,对于饱受工作疲惫的人来说,住在宾馆,享受一下美好的环境,可以放松心情,休息身心,增加幸福感。在我最近的一次外出旅行中,我住在了一家非常舒适的酒店,这次经历给了我很多新的体会和感受。

第一段:舒适的房间给我带来轻松的感觉。

当我走进房间的时候,我立刻被它的舒适所吸引。房间宽敞明亮,装潢简约而不失温馨。床铺柔软舒适,床品整洁干净。房间内设施齐全,包括大型平板电视、迷你冰箱、咖啡机等等。这些设施让我在房间内就能享受到家一样的便利。此外,浴室也非常舒适,水温恰到好处,洗去一天的疲劳。整个房间给人一种放松和安心的感觉,让我迅速适应了新的环境。

第二段:酒店的服务令人满意。

这家酒店的服务也非常出色。工作人员礼貌热情,总是微笑着为我提供帮助。无论我有什么需求,他们总是尽力满足,并且全程保持高效率。在我入住期间,我遇到了一些小问题,但是酒店的工作人员总是迅速解决,并且确保我得到了满意的答复。他们的专业素质令人信赖,给了我安心和放心的感觉。

第三段:美味的餐饮让我欲罢不能。

在这家酒店,我不仅可以住得舒服,还可以吃到美味的食物。早餐和晚餐都提供丰富的选择,无论是国际美食还是当地特色菜肴,都能满足不同口味的人。餐厅的环境也非常优雅,氛围舒适,让人可以在用餐的同时放松身心。每次进餐都是一次享受,让我难以忘怀。

第四段:丰富的休闲设施丰富了我的旅行体验。

这家酒店还提供了各种各样的休闲设施。无论是健身房、游泳池还是水疗中心,都能让我度过一个愉快的假日。每天早晨,我会去健身房锻炼一下,释放身体中的压力;下午,我会选择泳池游泳,享受清凉的水,舒展身心。这些休闲设施不仅让我的外出旅行变得更加丰富多彩,也增添了许多乐趣。

第五段:细节体现酒店的用心和关怀。

在我住宿期间,我发现这家酒店非常注重细节。例如,他们会在房间内准备矿泉水、小吃和水果,让我感受到了他们的关怀。此外,每天清洁房间时,工作人员都会细心整理房间,并提供新的毛巾和洗漱用品。这些细节让我在外出旅行时感受到了家的温暖和舒适。

总结:住在这家酒店的经历给我留下了深刻的印象。舒适的房间、出色的服务、美味的餐饮和丰富的休闲设施都让我感受到了宾至如归的感觉。我总结了这次酒店住宿的经验,希望将来能在其他的旅行中继续享受到这样的待遇。我对这家酒店的高质量服务给予了极高的评价,并愿意向其他人推荐这家酒店。

外出考察心得体会

六天的考察学习时间匆匆而过,经过这短暂而又充实的考察学习,我的感受颇多,若要对这六天做一个总结,只有一句话--出发时轻轻松松,是愉悦的心情;归来时沉甸甸的,是收获与责任。

临行前,我对这次考察学习充满了期待,步履轻快飞扬;考察学习后,我多了一份思考,脚步成熟而坚定。

就如考察的目的而言,此次考察学习的目的在于观摩先进,寻找差距,弥补不足。

为此我镇领导为我们安排了景点参观、小康建设示范点参观学习、民族文化品牌示范点参观学习等项目,让我们在身心上和视野上都感受了新的洗礼,使我们在考察学习中进一步认识自己,认识自己所扮演的角色,更认识了这一角色的重要性和发展的必要性,之所以这种收获不仅让我感受到压力,更让我感受到这是一种动力,这种动力是一种使命,是一种值得投资、值得倾注心血的人生价值提升方式。

在这次考察学习中,不管是景点参观还是建设示范点参观学习,给我的感受和反思都很多,下面我就简要谈谈我的体会。

一、感受和谐打造和谐

6月24日,我镇第二批参观学习团开始启程,沿着蜿蜒盘旋的巴边江一直南下,途经景东、镇远、宁洱、普洱,最后到达景洪市。

在这几百公里的行程中,虽然晕车一直侵袭着我,但沿途如画般的风景与崎岖狭窄的山道深深吸引着我,我尽量控制我的眼睑不让它合上,不能错过呀,不能错过大自然给我的恩赐和崎岖山道的行车法则教育。

我作为无量山镇安全生产办公室成员,山道交通管理是我必备的经验,这正是我现场观摩学习的机会呀。

山道非常狭窄,行车特别的多,但是又那么的井然有序,再看看沿途的交通安全文化不禁使我愧然,他们的文化渲染是那么的浓烈,是那么的到位,使每个经过山道的驾驶员都有一种守护安全的责任感,沿途的一个个显眼的安全警示标语就像一个个安全守护卫士在提醒着、监督着每个驾驶员是否珍爱生命,是否贯彻落实以人为本的科学发展观一样。

看到这些,我不禁想起了一句古语“久入鱼肆,不闻其臭;久入兰室,不闻其香”,这不就是说明环境育人的道理吗,我们应该尽力去打造一个交通安全文化环境,让我们的驾驶员也在安全文化环境下受渲染,去自觉地遵守交通规则。

6月25日和6月26日我们参观了西双版纳的热带植物园、傣族园和野象谷。

这是一个人与自然和谐相处的典范,古朴的民族风情、秀丽如画的热带植物和悠然自得的野生动物悄然构置了我们奋斗了几代人的和谐社会。

这不正是我们要学习的吗,我们也有连绵起伏的无量山和逶迤滂沱的哀牢山,它们曾经一度是那么的钟灵神秀,那么的生机勃勃,相信这里也曾经是一片和谐的世界,那现在为何黯然失色,我们作为无量山镇的建设者,理应反思我们的建设思路和管理模式。

我们理应坚持经济建设与环境保护协调发展的原则,把无量山镇也打造成又一个和谐社会示范点,当然就得加快产业结构调整,大力发展绿色产业,加大环境保护力度,努力去营造人与自然和谐的局面,我相信在党委政府的正确领导下,我们一定能成功,一定能把无量山镇打造成一个绿色产业旅游文化基地、经济建设与环境保护协调发展示范基地,我相信会有这一天,而且我能等到这一天。

二、抓住机遇创造机遇 6月26日下午我们驱车到达了云南第一村“大营街”,由于时间的关系我们来不及细致的参观大营街的风貌和了解大营街的发展历程,幸好镇领导为我们搞到了一张介绍大营街发展历程的光碟,回到政府后领导及时组织了全镇职工收看。

这不仅是大营街发展的历程,更是我国小康社会建设的一个例证。

从这一鲜活的建设例证中我们可以感知,大营街能步入小康社会,我们也能步入小康社会,我们不可以照搬大营街的建设模式,但可以学习大营街的集体主义精神和不畏艰难险阻的改革创新精神。

我们在今后的发展中要不断加强教育,不断地注入改革创新的新活力,团结协作,积极寻找战略伙伴,努力去寻找机遇、创造机遇,我相信在我镇党委政府的正确领导下,我们有这个潜力,更有这个实力把无量山镇建设成为物产丰富、乡风文明的全面小康社会。

三、打造民族品牌文化挖掘无限旅游资源 6月28日我们参观了楚雄的彝人古镇。

彝人古镇位于云南楚雄市经济技术开发区永安大道以北、太阳历公园以西、龙川江以东、楚大高速公路以南。

占地约1740亩,总建筑面积100万平方米。

该古镇齐聚了吃、购、住、游、住五大功能,它不仅体现了彝族文化的灵魂,更为旅游产业的发展提供了无限的资源。

该古镇不仅给楚雄人民提供了经济上的创收,更成为了楚雄人民与外界交流的窗口,这充分体现出现代社会的发展需求、消费需求,在物质的必要需求达到基本满足的今天,人们对古老的、民族的和具有神秘的生存能力的品牌文化的需求也越来越高;就像许多人喜欢吃杂菜一样,楚雄彝人古镇让古老的彝人习俗复活在喧闹的现代社会之中,让所有到彝人古镇旅游的人们都流连忘返,这不仅给游客带去了不虚此行的感觉,更给当地的经济发展带来了丰厚的回报。

这就是古老的品牌文化的魅力,古老的文化我们具有,但品牌文化我们需要去打造,这不仅是欢迎客人的仪式,更是吸引投资的方式;我们也具有古老的彝人习俗,比如彝人跳采、、彝人“打歌”、彝人酒歌等等,而且这些彝人习俗就在我们身边,我县也在不断的打造彝人文化品牌,但我认为品牌文化建设也必须为经济建设服务,我们应该尽力去寻找二者之间的切入点。

我相信,我们的领导也在考虑如何让古老的文化为现代经济发展做贡献,但这不是一朝一夕的事,我们一定要有耐心,更要有信心,相信总有一天我们南涧的彝人文化品牌会走向世界,成为现代社会的消费需求。

此次考察学习硕果累累,要在有限的篇幅上展现得淋漓尽致是不大可能的,现在散散数言,仅代表我的一时所感和所想。

我是一个喜欢思考的人,就是一个景点的观察和反思我都会从不同的角度去想。

当然,这篇总结中我没有提到我镇建设的许多优点,因为我是带着一个取他人之长,补自己之短的心态去考察学习的。

我坚信只要带着一个学习的心态去看待每一件事情,我们都会有收获,同时也会有失落;只要我们抛开失落而去抓住收获,我们得到的将会是一份永远的感激和喜悦。

考察学习心得体会 洁净的环境,精细化的管理、规范化的工作流程,严谨、细致的工作态度,忙中有序、一丝不苟的工作精神,“只为成功想办法,不为困难找理由”的工作理念,这些就是黔西电厂留给我的深刻印象。

随着接待人员的边说边行,不经意间就来到了钳工比赛现场,电气二次比赛现场等,看到的是师傅们认真的做着自己的题目,随即进入资料室、厂房、总控室、工具室参观,处处无不给人耳目一新。

通过与工作人员进行细致的沟通与交流,深知了他们工作标准之高、管理制度之严、基础工作之实。

随着接待人员的引导,我们来到了会议室,听取电厂领导对该厂的介绍,从中对他们的创新理念,发展之路有了更全面的了解。

短短的几小时参观学习,却让我大脑思索了几天,同是发电行业,自然条件、员工文化层次大同小异,而现实差异却不得不让人膛目结舌,也许有人会说:他们资金雄厚,硬件建设投入大,这固然是一方面,标准化建设、一流创建离不开资金作后盾,但资金不是天上掉下来的,支撑他们的是一种精神,“争创一流”的.精神,把这种精神溶化在企业文化建设、安全生产管理、经营管理、设备维护管理等各个方面,要靠科学管理来实现,他们的经验和做法很值得我站去研究和学习。

学什么、如何学?总的来说要结合正在开展的“学习实践科学发展观活动”,转变思想,更新观念,理清我站的发展思路,振奋员工精神,正视差距,在目前电站未完工程及设备缺陷较多的情况下。

一是常抓不懈地把牢安全生产关,扎实开展反违章、事故预想和反事故工作,杜绝一切安全事故的发生。

二是针对当前运行中存在的困难,努力寻找突破口,不等不靠地做好设备消缺工作,做到有水就能发电,确保全年目标任务的完成。

三是狠抓作风建设,建设一支有思想、技术过硬、作风优良、进取心强的高素质员工队伍。

只要我们振奋精神,凝聚全站职工的力量,虚心学习和借鉴他人的先进管理经验,一股作气谋发展,一定能缩小差距,创造美好的团坡明天。

20xx年9月18日至9月22日,我参加了xx带队的考察调研团,到上海、浙江、江苏等地进行了考察调研,认真学习借鉴他们服务发展的先进经验,从而推动我市经济社会快速发展。

通过实地参观考察、听取介绍、座谈交流,使我在这次考察中思想受到极大的触动,感受颇深。

我在考察调研中感受到:越是经济发达的地区,其思想解放范围越广,力度越大,层次越深,城乡统筹和可持续发展理念越牢,抓机遇、促发展的意识越强。

在促进发展过程中,他们对法律法规和政策未明确禁止、有利于发展的,都积极探索、实践和大胆尝试,对有明确规定且弹性较大的,都按照有利于发展的原则趋利避害,把服务发展当作是为自己熟人、朋友办事来对待,积极提供各种便利条件,同时勇于正视发展中存在的问题,不断进行总结、反思和修正,既坚持实事求是,遵循科学发展规律,又不墨守成规、固步自封,有条件顺势而上,无条件造势而上,有敢为天下先的思想境界和魄力,最终使梦想成真,从而实现了本地区经济跨越式发展。

公安机关作为维护社会政治稳定,维护治安大局平稳的主力军,也担负着为经济发展和企业健康发展保驾护航的神圣使命。

在以经济建设为中心的新时期,我局适时调整工作重心,不断改进工作方式,始终坚持以“三个代表”重要思想和党的十六大精神为指导,认真落实科学发展观,以服务发展,保一方平安为己任,狠抓社会治安综合整治,为xx经济社会发展提供了良好的治安环境。

一是建立联系重点企业制度,加强交流沟通,形成了企业发财、公安发展的双赢局面。

特别是2003年以来,我局引入了“服务发展第一要务”理念,加强了对各重点企业的横向联系,率先在全市推行党委委员、派出所所长联系重点企业制度,积极妥善处理了企业与群众间的矛盾,确保企业的政治社会稳定,不断改进服务方式,增强了企业的发展活力和适应市场竞争的能力,有力地整治了种类突出治安问题,为企业营造了一个良好的投资和发展环境。

坚持每季度主动上门到重点企业,征求公安工作服务经济建设意见,把服务发展第一要务的理念渗透到公安工作的各个环节、各个部门,变“你来找”为“我上门”;变“你来问”为“我宣传”;变“你来提”为“我征求”。

治安、消防、交通、户籍、出入境管理等部门坚持24小时预约上门制度,设身处地的为企业着想,为纳税人作想,实行跟踪服务,及时排忧解难,尽可能地简政放权,简化办事程序,真正做到为企业服好务。

对涉及招商引资,人才引进、对外交流等方面的问题做到了特事特办。

如市局交警部门在服务企业发展中,主动与重点企业预约,对重点企业车辆、驾证年审等问题,带领工作人员和检测站的同志上门办理,为企业降低了办事成本,提高了办事效率,企业对此给予了高度评价。

通过上门服务,召开座谈会等多种形式加强警企沟通,真正让投资者做到“认识上放胆、放心,工作上放手、放开,政策上放宽放活”。

着力营造“你创业我服务、你有难我帮助、你赚钱我保护”的良好氛围。

二是指导重点企业做好内部安全保卫工作,充分发挥企业安全保卫的主体作用。

在加强联系重点企业,服务发展的同时,我们积极向重点企业主要宣传国务院颁布的《内保条条例》,启发他们正确认识社会治安与企业发展的关系,充分发挥企业在做好内部安全保卫工作中的主体作用,认真为企业培训安全保卫骨干,大力推进“人防、物防、技防”建设,引导他们在加强企业内部安全保卫的同时,采用帮助解决企业周边群众的就业等实际生活困难、出资资助村社干部搞好企业周边的治安工作和社会稳定工作等形式,积极做好企业周边治安信息的搜集与矛盾纠纷的排查、化解工作,使企业内部及周边地区的治安状况逐年好转,企业与周边群众的关系也日趋融洽。

三是严厉打击侵害企业利益的违法犯罪活动,为企业发展提供了良好的治安环境。

近年来,我局加大了对侵害企业利益的违法犯罪活动的打击查处力度,为企业提供可靠的安全保障和良好的发展环境。

2006年1月21时3时,我局接双福工业园区入驻企业重庆嘉川物流(集团)有限公司董事长报案,永川市居民周某买车挂靠在该公司,公司安排周某驾驶渝a/19238长挂车到成都装二台“丰田考斯特”车送往北京中国人民解放军后勤部。

周某驾车从成都十陵停车场出发约两小时,遂向公司负责人打电话,要求公司打16万元人民币在其银行卡上,否则,价值120万元的“考斯特”车子将不会安全到达目的地。

接警后,我立即派刑警大队的侦查人员到该公司了解情况,并迅速展开调查,于1月22日在德阳将犯罪嫌疑人抓获并追回了二台“丰田考斯特”,为企业挽回经济损失120万元。

2006年5月8日,我局接重庆潍柴发动机厂报案,该厂工具仓库被盗,物品损失价值50余万元。

接警后,指派xx率领刑大技侦人员赶往案发地,迅速展开调查。

在xx市局刑警总队和行动技术总队的配合下,于5月20日将此案成功告破,为企业挽回经济损失50余万元,企业对公安机关吃苦耐劳、连续作战的作风给予了高度评价昨赞扬。

虽然,近年来,我局党委“一班人”始终坚持“围绕经济建设抓稳定,抓好稳定促发展”的总体思路,积极参与发展环境综合整治,大力推进公安行政管理、审批制度改革、推行警企联系制度,得到了市委、市政府的充分肯定和企业界的好评,但通过与沿海发达地区相比和前段时间各单位召开座谈会广泛征求的意见来看,我们还有差距,主要表现在:一是服务重点企业发展的意识还不强,内容、形式和方法比较单一,特别是在不断探索和拓宽为企业服务的新思路、新方法,不断拓展联系范围和联系质量,强化“服务、保障”职能等方面还存在差距;二是警务公开的内容、形式和方法单一,社会宣传的广度和深度不够;三是办理户籍事项手续繁杂、审批程序繁多,办理周期长,群众意见大;四是部分民警“执法为民”思想树得不牢,特别是在一些“窗口”单位,服务态度不好、服务质量不高的现象依然不同程度的存在。

上述问题,与目前开展的“执政为民,服务发展”整改活动相违背,必须引导高度重视并加以改进。

为更好地服务xx经济社会发展大局,使“发展才是硬道理”这一理念在公安机关牢固树立,我们就必须思想解放、解放再解放,就必须具有强烈的超前意识和开拓创新意识,凡有利于xx经济社会发展的事情且不违反法律法规和政策规定,我们就要大胆尝试,积极探索,充分发挥公安机关服务发展、保一方平安的职能作用,进一步转变观念,创造性地抓好各项工作的落实。

一是在警企联系上转变观念,积极拓展警企联系的路子上进行创新。

要牢固树立全心全意的为企业服务的思想,加强与企业的沟通交流,切实搞清企业最需要我们做什么,破除旧观念、旧思想、旧思路,从有利于经济发展出发,千方百计用足用活政策,形成政策“洼地”,共举警企之力,与企业一道积极探索和拓展公安工作服务企业的新路子,为xx的重点企业、民营企业的协调发展,帮助企业营造好发展环境。

交警部门要针对各工业园区重点企业相对集中的特点,对他们车辆、证照年审和办理车牌照等问题,要会同车管站、检测站等单位,上门服务,减少办事环节,降低企业运作成本,提高公安办事效率,为企业办好事、服好务。

二是要在警民共建共管上转变观念,在有效引导群众参与社会治安综合治理上进行创新。

发展经济、维护社会稳定、构建和谐社会,是全社会的共同责任,公安机关要充分依靠和发动群众,坚持走群众路线,发挥好公安机关的引导和指导作用,发挥好广大人民群众的主力军作用,齐心协力为xx区域性中心大城市目标的实现营造良好的治安环境。

三是要在服务群众上转变观念,在服务群众的方式方法上进行创新。

我们的广大民警要在内心充满热情、激情地去解决老百姓的问题,把老百姓的事当作自己的事,为老百姓办实事办好事。

主动、广泛接受群众监督,对群众反映的问题或事件,及时查清,并给予适当形式的答复,最大限度地争取人民群众的信赖与支持。

外出考察心得体会

8月24—8月26日我们xx县第三期青干班在县委组织部领导和党校老师的带领下赴华宁、红塔区和仙福公司就进行了考察学习。我们先后参观考察了华宁县盘溪镇大龙潭景区和建在景区内的云南阿穆尔鲟鳇鱼养殖有限公司的鲟鱼养殖基地、华宁陶艺术馆、红塔集团卷烟生产线、大营街高龙潭社区和大开门仙福集团。通过一路考察,一路对比,一路思考,我感到触动很大,感受很深,收获很多,受益匪浅。

这次出去考察学习几个点各具特色,都有值得我们学习借鉴的地方,下面我依次谈谈我的感受:

8月24日下午,我们先参观了华宁县盘溪镇大龙潭景区。大龙潭景区内的主要景点就是七犀潭,七犀谭现今叫大龙潭,清康熙初年出水,1662—1671年,福照庄翰林院检讨董健加筑大龙潭埂,开沟修建大、小冒洞。经水利技术人员考察测量,七犀潭呈锅状,深达78米,出水量4.169立方/秒,居全省第一,全国第三大潭。走在大龙潭边上,欣赏着那碧绿的谭面,在感受着这大自然的恩赐的同时,我觉得大龙潭的开发宣传还不够。整个参观的过程中,除了我们这行人,只有几个小孩在谭中戏水,鲜见游人。我认为,旅游资源是可再生资源,开发和保护并不冲突,甚至是相辅相成的,如果不是这次参观,我们大多数人根本不知道华宁盘溪有这么一个美丽的大龙潭。

带着一丝遗憾,我们走进了景区旁的云南阿穆尔鲟鳇鱼养殖有限公司鲟鱼养殖基地,在哪里,我那一丝遗憾被那一池池、一条条大大小小的鲟鱼一扫而光。在那一排排的养鱼池里,从那大大小小的正欢快地畅游鲟鱼着的鲟鱼身上。我感受到了一个新兴的、生态型的高端食品产业的勃勃生机。鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的历史,称之为“水中活化石”。 鲟鱼经济价值很高,鲟鱼肉、鱼籽的售价都很高,鱼籽酱更是高达5元/克,鲟鱼皮是制作高档皮革制品的好原料,抗撕裂性、耐磨性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美。但鲟鱼对水质要求比较严格,喜生活于流水、溶氧含量较高,水温偏低,底质为砾石的水环境中。而大龙潭的水质刚刚符合了这一切,当地政府也果断引进了这家企业,实现了企业和政府的双赢。在这一点上,我觉得我们可以借鉴的地方很多。

紧接着,我们参观了位于县城的华宁陶艺术馆。我对陶瓷认识不多,据艺术馆工作人员介绍,华宁陶古称“宁州陶”,兴于明代洪武年间,盛于清朝中期,距今已有600多年的发展历史,是明代景德镇以外青花瓷的重要窑场——玉溪窑的重要组成部分。观赏这那五颜六色、大大小小的彩陶,听着工作人员的解说我在此陷入深深的思索中。600多年的历史积淀与300万元的年销售收入,构成了一个令人思索的数字。我认为是该把“华宁陶”这一项非物质文化遗产提上保护发展的议程了。不说别的,光看这“华宁陶艺术馆”位置——在一条商业街的三楼,一楼是商铺,二楼是旅馆,进入艺术馆得通过旅馆大厅,门外,如果不仔细看几乎发现不了“华宁陶艺术馆”的招牌。在这里,当地政府对这一艺术馆的重视程度就可见一斑。在此,我由衷地希望华宁陶能重新焕发出工作人员讲述般的往日的风采。

8月25日,我们参观了红塔集团卷烟生产线。首先,我们在报告厅观看了一部以“山高人为峰”为主题的企业文化纪录片,在短片中,我深刻理解了“山高人为峰”的意义——“山”就是红塔山,红塔集团;“人”就是人民大众。这句话反映了红塔集团“以人为本”的企业理念。接下来,我们参观了玉溪卷烟厂生产二部制丝、卷包生产线和高架库。在参观过程中,工作人员向大家介绍了红塔集团先进的卷烟生产设备、卷烟制造流程、新产品研发,以及红塔集团为提升核心竞争力而进行的大规模技改。高度自动化的生产设备和整洁明亮的生产车间、快速运转的设备、动作精准复杂的机械手、穿梭自如的激光导航小车,无不吸引着我们的目光。短暂的参观时间里,我们不断的感受红塔集团现代化、人文化、流程化的企业管理。看着每秒1xx支高速运行的卷包设备,第一次,我真切地感受什么才是真正的现代化。第一次,我近距离了解了一个成功企业的发展理念和精神面貌,感受到了高度科学化管理的现代气息,切身地感受到“科学技术就是第一生产力”。

按行程安排,8月25日下午,我们参观了红塔区凤凰路街道办事处高龙潭社区。由于地域条件、自然条件不同,高龙潭社区的好多东西都是我们无法比拟的,但我在他们的“创先争优”活动宣传册里找到了值得我们学习借鉴的地方。当前,我们正在进行着“创先争优”活动,我觉得,好多地方都陷入了为了活动而活动的形式主义的泥沼中了,在如何调动党员积极性充分发挥党员先锋模范带头作用上,回去之后我一定认真学习高龙潭经验,结合本地实际认真研究,争取有新突破。

8月26日,我们走进了本次考察学习的最后一站:云南玉溪仙福钢铁(集团)有限公司。位于大开门的仙福公司成立于xx年,占地3000亩,资产总额30亿元,员工3000人,xx年,实现工业总产值48亿元,销售收入62.5亿元,上缴税金2.03亿元,已形成集矿山开采、高炉炼铁、转炉炼钢、钢坯热送连续轧材为一体的大型钢铁企业,达到年产铁200万吨、钢180万吨、钢材150万吨的生产能力。在轰鸣的机器声中,我们主要参观了两个轧钢车间,在那里,我亲眼目睹了整个又钢坯到钢筋的生产过程,在那轰鸣的车间里,我再次感受到了“科学技术就是第一生产力”。我为我们xx有这样的现代化企业感到自豪。

为期三天的考察学习结束了,在这次考察学习中,我看到了差距,也看到了希望。临渊羡鱼,不如退而结网;心动更要行动。回去之后,我一定结合自身工作实际,合理引用这次考察学习的经验,努力为开创xx更加美好的明天而努力!

外出考察心得体会

*月*日,本人参加了中教科组织的赴xx区鉴开中学的学习培训活动,特别是有幸与xx中学李校长面对面地学习交流,了解了该校几年来教学改革的探索历程,悉心感悟到了该校教学管理的科学化与精细化。通过学习,本人对落实教学校长的教学领导力问题有了新的思考。

校长作为学校教学的领导者,肩负着引导全体教师推进课程改革的重任,必然应该走在课程改革的前列。教学校长要做好一把校长的助手,贯彻一把校长的教改思想,将一把校长的教改思想变成便于操作的教改思路,并通过各种制度付诸实施,努力做学校教学改革的引领者。由于教材、措施、队伍、教育的模式和理念等均是在新课程的实施过程中逐步形成与发展的,并没有成熟的、固定的模式,因此,教学校长一定要把自己从繁琐的事务中解脱出来,静下心来,认真地学习,与时俱进,不断地捕捉新动态,掌握新方法,完善对新课程的理解,把学来的理念通过内化,转变成自己的理念,从而使先进的理念贯穿在学校课程教学管理工作的方方面面。

鉴开中学李校长多年坚持每天听课、评课,坐在课堂里抓教学工作,这值得我们每一位教学管理者去学习。课堂能反映出学校教与学的现状,蕴涵着极其丰富的信息。教学校长进入课堂,可以深入了解教师的教育理念、教学行为、教研文化、经验和不足、困惑和困难,以及课改要求与教学现状的差距,先进理念与传统行为的落差,了解学生的学习现状和需求,了解学校管理的运行现状等,掌握来自一线的真实情况。校长,特别是教学校长,唯有走进课堂,才能真正走近教师、了解教师,才能真切把握教学中的问题,找出制约课堂教学有效性的因素,站在新的高度,从新的视角,对学校教学工作进行审视,适时地作出调整,形成新的规划和科学决策。

鉴开中学的校本教研活动务实、高效,看后令人振奋,我认为这种模式的形成是该校多年来常抓不懈、科学引导的结果。如何使校本教研不走过场,不能只是校领导简单地提要求,关键是教学管理干部真正参加到校本教研活动中去,全面地深入加上全程地指导,才能使校本教研不走过场,才能使教师真正受益。教学校长尤其要高度关注校本教研活动,以自身关注教研活动的热情来鼓励教师积极投入,在教研活动中充分发挥校长的影响力,这样教学领导力才能真正地植根于课堂,发挥其应有的作用。