饮食文化对儿童的影响范文（19篇）

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影响儿童智力的九个因素

一、母亲精神健康状况。

如母亲被两次以上诊断为有情感障碍的，则为高危因素，她的孩子易发生智力障碍。因此，保护母亲情感的稳定和平衡是极为重要的。

二、母亲有否抑郁。

智商高的孩子，他们的母亲75%无忧郁;低智商儿童的母亲有忧郁者占25%以上。郁郁寡欢，闷闷不乐，这种心理压抑也是高危因素，对孩子的成长极为不利。

三、双亲教育孩子的观点。

智商高的孩子，双亲75%是非专制型的;低智商孩子的母亲至少25%是采取专制型教育的。专制、强迫性教育是高危因素。

四、母子间的相互影响。

智商高的孩子，他们的母亲75%有较多的自发爱抚表示，而缺乏自发爱抚行为的则为高危因素。

五、母亲受教育程度。

母亲受过中等以上的教育，其孩子发生智力障碍的较为少见。

六、父母职业情况。

技术熟练、工作顺利、人际关系好的父母，子女的智商较高。

七、家庭稳定状况。

家庭幸福、和睦、健全，儿童受到良好影响，将会促进智力发育。

八、生活中有否发生过意外。

智商高的儿童，有75%以上在生活中没有意外。

九、家庭大小和子女多少。

国外调查证实：胎次多的，智力则递降;两胎间隔长的孩子，其智力高于两胎间隔短的孩子。

影响儿童智力的九个因素

癫痫病做为一种慢性疾病，虽然短期内对患者没有多大的影响，但是长期频繁的发作可导致患者的身心、智力产生严重影响。

1、生命的危害：癫痫患者经常会在任何时间、地点、环境下且不能自我控制地突然发作，容易出现摔伤、烫伤、溺水、交通事故等。

2、精神上的危害，癫痫患者经常被社会所歧视，在就业、婚姻、家庭生活等方面均遇到困难，患者精神压抑，身心健康受到很大影响。

3、认知障碍，主要表现为患者记忆障碍、智力下降、性格改变等，最后逐渐丧失工作能力甚至生活能力。

影响儿童智力的九个因素

糖可以改变食物的味道，让孩子爱上吃饭。为此不少人会在孩子的稀饭、饮水里面加入一些白糖，虽说这样的孩子往往长得白白胖胖的，但是这其实是一种假象。事实上糖会大幅度消耗孩子体内的钙质，导致其出现缺钙的情况;而且糖还会导致孩子免疫力低下，你会发现爱吃糖的孩子很容易生病;最后就是糖会对孩子的视力和大脑产生影响，吃多了小心智力下降哦!

色素。

色素可以划分为两类，一类是从天然的动植物种提取的天然色素，这些色素比较健康基本不会影响到孩子的健康;另一类则是通过化学合成的人工色素，这类色素都是化工产物，摄入过多会影响孩子的智力，严重的还可能影响到身体健康，比如有些人工色素就有致癌的危险。

肥肉。

很多孩子对红烧肉情有独钟，肥瘦不管统统吃进肚里。食用适量的肥肉对孩子健康无害，甚至还能促进一些维生素的吸收，但是如果过量食用，那么就会摄入过量的脂肪，这对孩子的智力发育非常不利。这是因为过量的脂肪会转化为甘油三酯类，并且最终淤积在血管壁上，影响孩子大脑的血液供给。

皮蛋。

对于一些人来说，皮蛋绝对是人间美味，一些妈妈甚至还让孩子爱上皮蛋的味道。不过因为特殊的生产工艺，所以松花蛋中含有不少铅，作为一种重金属它很难被排除体外，并且随着数量的增加会不断威胁孩子的智力发育。

油条。

早餐豆浆+油条似乎是非常绝妙的搭配，很多家庭也喜欢将油条作为孩子的早餐，殊不知这油条也会对孩子的智力带来损伤。在油条的制作过程中，需要添加明矾和碱，而明矾中含有大量的铝，如果孩子摄入过多，那么就会影响智力的发育，有研究表明，摄入过多的铝会提高老年痴呆的发病率。

酒类。

在不少家庭里，男性都有饮酒的习惯，有些“酒鬼”每顿饭都要来两盅。而在和孩子一起吃饭的时候，有些人喜欢逗孩子玩，拿筷子沾酒给孩子舔一舔，在看到孩子挤眉弄眼后哈哈大笑。事实上幼儿根本不能喝酒，一方面是伤肝伤肾，另一方面是会让孩子的大脑发育迟缓，智力低下。所以在看到别人让孩子喝酒的时候，妈妈要勇敢的站出来义正言辞地拒绝，千万不能让孩子碰这些。

影响儿童智力的九个因素

另外，饱餐之后会造成脑缺血，因为此时胃肠里血液供给增多，而脑部相对处于缺血状态，脑部需要的养料和氧气供给相对减少，这就会影响脑的发育，从而影响智力发育。

吃得过饱，营养过剩，还可使人体中免疫细胞过早发育，导致中年时期细胞免疫力迅速下降。营养过剩的儿童成年后，无论是体力、智力等方面的功能都将大大下降。所以，为了孩子大脑的正常发育，父母要培养孩子吃饭养成定时定量的习惯，不要见到好吃的东西就拼命吃。

舞蹈对儿童思维的影响

影响儿童智力的九个因素

一、大量吃甜食，可引起龋齿，损伤肠胃功能，从而引起孩子对各种营养物质的摄取减少，影响大脑的发育和智力发展。

二、长期饮食过于精细，粗纤维大量减少，可致大便量少而便秘，使人体吸收有害物质，久之可导致儿童智力下降。

三、运动可促进血液循环和新陈代谢，增强对大脑的营养供给，促进大脑发育。

四、良好而充足的睡眠，既有益于儿童的生长，又能大力促进其智力的发展。

五、早餐的好坏，直接影响儿童的生长发育和智力的发展。

影响儿童智力的九个因素

家庭文化氛围应该拥有浓厚气息，它包括对儿童的直接教育和辅导，还包括对儿童智力的间接性影响、启迪与熏陶。在日常，给孩子讲讲故事，读读童话，讲解一下自然现象的发生与科学的联系，与孩子一起玩智力游戏，乃至父母及其家庭成员在孩子面前的一切知识性言论和行为，对孩子的智力发展都有是至关重要的。

当然，高智力水平的家庭,右脑记忆，并不等于儿童的智力发展高水平就一定好。智力水平再高的父母，如果对子女教育不够，或教育方法不对，或将孩子放到家庭文化氛围很差的地方去寄养，或让各方面素质都很低的保姆长期照看孩子，这样的孩子受到的教育与文化熏陶就少，智力谈何发展?相反，在智力水平不高的家庭，若能重视儿童的早期限教育，送孩子到受教育的机构，如电子琴训练班、幼儿游泳训练班、书法绘画班、舞蹈艺术班、电脑学习班学习，开发智力，孩子的智力就会有长足的发展。

有的年轻父母，片面地认为智力就是记忆力和运算能力。于是，他们在教育孩子时，便把主要精力放在背诵儿歌、唐诗和做数学计算上，而忽略了注意力、观察力、想象力、判断力及动手能力的培养。其实，智力开发的内容是十分广泛和丰富的，我们可以让孩子在看动画片时展开想象的空间;在观赏美丽的山水时培养审美意识;在悠扬的乐曲声中陶冶性情;在自己动手做一张小书桌或做一个布娃娃时充分发挥想象力和创造力。

总之，家庭是孩子接受教育的第一所学校，父母则是孩子的第一任教师，为父母者必须不断提高自身文化素质，为孩子提供一个良好的文化氛围。

影响儿童智力的九个因素

科学研究表明，营养过剩对儿童智力的影响主要是引起“不协调性”，表现为视觉-运动之间协调性差，瞬间记忆与手眼运动配合能力差。这种“不协调性”使得儿童的动作显得笨拙，反应能力不如同龄的正常体重儿童，对儿童日后的学习与生活有一定的不利影响。

研究还证实，“不协调性”的程度与营养过剩的.程度成正比，因而在重度营养过剩(重度肥胖)儿童身上这种“不协调性”的现象尤为突出，使得这些儿童的总智商低于正常儿童。

因此，父母们要特别关注儿童的营养问题，自幼给予科学喂养，既要防止营养不良又要避免营养过剩。如果儿童呈现营养不良或营养过剩，那么，家长不仅要加强儿童饮食结构的调整，以改善营养失衡状况，还要注意观察儿童的智力状况，加大教育力度，以促使其像其他孩子那样发育正常。

影响儿童长高的饮食细节

经常参加体育锻炼有助于人长高。因为体育锻炼可以加快全身血液循环，改善肌肉和骨骼系统的营养。适量的锻炼还可增加对骨端骺板的刺激，加速骨细胞的增殖，从而促进骨骼的生长。此外，体育锻炼能刺激脑垂体分泌生长激素。这些都会加速孩子的生长发育，促使孩子长高。

但有必要提出的是：孩子过早地剧烈运动亦会影响长高。这是因为过多的体力消耗会影响骨骼和肌肉的营养供给，若再加上营养不足，就会严重影响身体的正常生长发育和身高的.增长。同时孩子过早地参加剧烈运动还会抑制生长激素的分泌，从而影响孩子的长高。

那麽，什麽样的运动量最合适呢？

活动量适当与否，可根据孩子锻炼后的感觉、表现和反应正常与否来确定。若孩子运动后自己感觉良好，精力旺盛，睡得熟、吃的香，就说明运动没有过量。反之，则说明运动量偏大或过大，家长应及时指导孩子减少运动量，以防影响其生长发育及身高。

影响儿童长高的饮食细节

快速吃掉食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。细嚼慢咽才能使食物中的营养被充分吸收，宝宝才会长得高。

二.碳酸饮料要少喝。

有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的宝宝有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。

三.含盐分高的食品要尽量少吃。

各种腌制食品和香肠，以及熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中维生素含量很低，对宝宝成长也不利。

四.对各种糖果、甜饮料说不。

吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的`16%—18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。

另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量，

资料。

过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。

五.饭后休息一小时左右。

饭后让大脑和全身都休息一下，对消化系统的正常运转是很重要的。

六.吃饭时少喝水。

吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液，妨碍食物的消化吸收。另外，饭前喝水会降低食欲，所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等，会对宝宝长个有利。

七.在愉快的气氛下用餐。

在愉快的气氛中进食，脑的中枢神经也会变得积极，使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能，有助于食物的消化吸收。

八.拒绝“垃圾食品”

油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致宝宝营养不良。

注意事项。

油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致宝宝营养不良。

过早剧烈运动影响儿童长高

现今许多儿童开始玩手机，而我们对于这所带来的影响知道的却并不多。

那么，儿童过早过多接触电子产品有何影响？

在儿科期刊中的一篇评论中，研究人员审视了现在很多种交互式媒体形式，并对把这些作为教育工具的做法提出了些重要的问题。

专家们承认儿童早期使用媒体对于其成长和行为的影响仍旧未知。但他们警告说这会潜在影响儿童的自律能力的发育。有很多研究表明30个月以下的儿童从电视或录像中的感知少于实际生活中的交流，然而很少有研究调查这些实际交流是否和交互式媒体有关。

早期研究提出类似电子书或点读机之类的交互设备能帮助孩子学习词汇和阅读理解，不过这仅是对于幼儿园或以上年龄的儿童。因为缺少研究成果，所以交互式媒体对于两岁以下孩子的潜在教育好处仍旧被质疑；而且人们普遍认为对于婴儿和姗姗学步的幼童，亲自动手和面对面交流能帮助他们学的更棒。

“如果这些设备成为安抚孩子或转移他们注意力的主要方式，那会不会影响他们自身自律机制的发育呢？”研究者们提出这个疑问。

jennyradesky硕士认为“有完善的研究指出长期看电视确实会降低孩子语言和社交能力的发育。而移动媒体则根据相似性代替了人际互动所需要的大量时间。”

研究人员质疑大量使用交互式媒体是否会影响同情心、社交能力和问题解决能力的成长，而这些能力原本是来自于探索、无拘无束地玩乐和与同龄人玩耍。

radesky又说“这些设备替代孩子们的动手活动，会影响感觉运动和视觉运动能力中的发育。这两个能力与学习并运用数学和科学能力有关。”因为仍旧存在许多未知因素，研究者们建议家长在允许孩子们玩一个app前自己事先尝试一下，也可以和孩子们一起玩以增加教育成效。

“现在对于移动媒体，我们提出的问题远比得到的答案多，直到获得更多的研究成果来搞清这对孩子成长发育的影响。不过我们推荐高质量的家庭时光，无论是纯净的还是人工的。”radesky认为。

现代科技带给儿童的不良影响

中最初的成功，是使学生产生学习的冲动，激起积极的甚至于强烈的情感。这些情感是学生学习的心理需求，从而激发新的学习动机，出现学习的良性循环。

苏霍姆斯基强调：“要把劳动的快乐，学习上取得成功的欢乐给予儿童，在儿童的心里激起自豪感和自尊感—这是教育的第一信条。”在教学中，教师要欣赏学生所想的，欣赏学生所讲的，欣赏学生所做的，就奠定了学生成功的基础。我在上梯形的认识一课时，通过让学生用七巧板来拼梯形，使他们在活动中，有机会探索，并有所发现。学生们拼出了各种不同的梯形，我再让他们在交流中各抒己见，学生有独特见解的，教师给予恰当的肯定，树立了学生的自信心，也激发了他学习的兴趣。在让学生给梯形作高时，郭喆同学提出：“可以在梯形的两条腰上作高吗？”的问题。我表扬她爱动脑，能举一反三地思考问题的好习惯。接着我问学生：“可以这样作高吗？”许多学生说：“不行！”“为什么呢？谁能说说理由？”有的学生找出梯形的高是“从上底的一点到下底引一条垂线，这点和垂足之间的线段叫做梯形的高”，这两条腰之间是不能做高的。我肯定了学生的'答案。不能在梯形的两条腰上作高，那么可以画什么呢？学生都想知道答案，我告诉学生在两条腰之间可以画一条中位线，这在中学里会学到。郭喆满意的坐下了。而叶永同学又提出另一个问题：“第142页上第一排图形中第一个是不是梯形呢？”我首先让学生测量这个图形的两组对边是否分别平行？学生通过测量没有找到一组平行的对边，那么它是梯形吗？同学们都说不是。叶永又问“那这种图形叫什么？”我问：“这四条边有没有规则？”学生说：“没有。”我们给它起个名字叫“不规则的四边形”。

我见学生对学习产生了追根问底的冲动，激发了新的学习动机，就又提出：“你能想办法使这个不规则的四边形变成规则的图形吗？”学生们又开始了积极的思维，有的拿起尺子和笔在书本里画了起来，有的与同学讨论，不一会，就有一些学生找到办法了。又是叶永第一个站起来说：“只要在这个不规则的四边形的两个对角间画一条线段，把两个对角的顶点连接起来，就可以分成两个规则的三角形了。”同学们给予叶永热烈的掌声。

影响儿童发展因素心得体会

人们常说“未成年人是国家的未来”，这句话表达了对儿童群体的重视。儿童的成长不仅关系到个人的发展，更关系到整个社会的发展。然而，儿童的发展受到许多因素的影响。通过研究和观察，我意识到儿童的发展与家庭环境、教育水平、社会关系和个人兴趣等相关因素密切相关。在本文中，我将从这五个方面讨论儿童发展的影响因素以及我的个人心得体会。

家庭环境是影响儿童发展的关键因素之一。家庭环境可以包括物质条件和家庭氛围。物质条件指的是孩子在家中的物质基础设施，例如舒适的居住环境、饮食的充足与均衡、适当的玩具和教育资源等；而家庭氛围指的是对孩子进行爱、关怀和尊重的情感氛围。在一个温暖、和谐的家庭环境中长大，儿童会得到家人的关爱和支持，这对他们的身心健康以及社会适应能力有着积极的影响。我的亲身经历也证明了这一点。我在一个幸福的家庭中长大，父母对我的关爱和教育从未间断，让我感到无比安心和自信。因此，我在学习和社交方面都表现得比较好。

教育水平是另一个重要影响儿童发展的因素。教育水平涉及到父母的受教育程度、教育观念以及对子女教育的重视程度。有研究表明，受过良好教育的父母具有更高的教育期望和更好的教育方式，这有助于提高孩子的学习能力和知识水平。此外，家庭教育观念的积极性和正确性，对培养儿童的良好习惯和自律能力也起着至关重要的作用。我的母亲是一名教育工作者，她总是鼓励我勤奋学习，在我遇到困难时给予我耐心的指导。正是她的教育理念和教育方式，让我树立了积极向上的人生观和价值观。

社会关系也是儿童发展的重要因素之一。从孩子出生的那一刻起，他们就开始与家人、亲戚、朋友和同龄人建立起联系。这些社会关系可以促进儿童的社交能力和情感表达能力的发展，帮助他们更好地适应社会环境。如果儿童身边的亲人和朋友关系良好，给予他们支持和鼓励，那么儿童就能够建立起良好的人际关系，培养友善和合作的品质。相反，如果儿童缺乏社会关系，或者遭受欺负和歧视，那么他们可能会感到孤独和无助。我曾经观察到一些同学在班级中受到排挤，他们的学习和情感受到了很大的影响。因此，我认为家庭和学校应该共同努力，营造一个和谐、平等和友善的社会环境。

另一个重要因素是个人兴趣。每个儿童都有自己独特的兴趣和特长。他们的个人兴趣和特长不仅能够激发他们的学习热情和主动性，也有助于培养他们的创造力和创新能力。儿童应该被鼓励去发展自己的兴趣，并通过参与相关的活动来提高自己。例如，如果一个孩子对音乐感兴趣，家长可以鼓励他参加音乐培训班，提供机会让他展示自己的才华。个人兴趣的培养对于儿童的心理发展有着重要的影响。我小时候对阅读很感兴趣，我的父母为我提供了不同类型的书籍，从而培养了我对文学的热爱，并且改善了我的语言表达能力。

综上所述，家庭环境、教育水平、社会关系和个人兴趣是影响儿童发展的重要因素。理解并关注这些因素的影响是为了更好地帮助儿童发展。家长和社会应该重视儿童的需求，提供一个良好的发展环境，帮助他们充分发挥自己的潜力，为未来的社会做出更大的贡献。

高盐零食影响儿童发育

首都儿科研究所附属儿童医院保健科儿童保健专家李梅：一般来说，9岁的女孩已经开始青春期的启蒙发育了，乳房开始发育、变大是很正常的.事情。但是如果有一侧乳房没有发育，可能是体内激素水平不足造成的。建议您观察一段时间孩子的身高、体重等发育情况，看孩子是否偏瘦、偏矮。如果存在偏瘦、偏矮的问题，建议带孩子到正规医院检查生长激素水平和测骨龄。

平时最好少让孩子吃肉鸡，少吃反季节水果。有的家长会给孩子服用些营养品，其中也可能含有激素。(杨凤立)。

影响儿童长高的饮食细节

材料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

制作：先将猪肝用清水洗净，切成片备用。猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮1小时，滤去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。

功用：猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

【鸡肝蛋皮粥】。

材料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克。

制作：大米洗净，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。

功用：每100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素a。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐，是儿童的理想食品。

【牡蛎肉汤】。

材料：新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。

制作：将牡蛎肉用清水洗净，放入沙锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量味料，待温饮汤吃肉。

功用：牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤。

【鸡蛋黄粉粥】。

材料：鸡蛋1个，大米适量。

制作：鸡蛋洗净后放入沙锅内煮熟，去除蛋白，留下蛋黄，用匙子研成细末，加进已煮好的米粥中，拌匀食用。

功用：每100克蛋黄含蛋白质15.2克、钙112毫克、磷240毫克，及大量的维生素a与多种脂类。此粥色香味俱全，尤其适合婴幼儿食用。

【猪骨菠菜汤】。

制作：先用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水。先用武火煮开，后用文火煮两小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。

功用：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

当然，对于小儿的长高，食疗只是一种辅助方法，还应该配合足够的睡眠，适当的运动，多种方法共同配合，才能更好地帮助孩子长高。

高盐零食影响儿童发育

幼儿教育:。

5岁的小女孩园园这几天一直叫乳房痛，妈妈一看吓坏了，原来孩子的右乳房隆起，里面好象还有个硬结。“该不是长了什么肿瘤吧？”心烦意乱的妈妈带着孩子来到医院进行检查，医生根据园园的症状及饮食等情况诊断后认为园园并不是长了肿瘤而是乳腺发育。

年仅5岁的'园园为什么会过早的乳腺发育？据襄樊市中医院乳腺病专家赵丽萍医生介绍，园园是乳腺过早发育，原因主要是“病从口入”。园园平日贪吃肯德基、麦当劳、油炸鸡腿、薯片、汉堡等高脂肪食品，由于人体食用高脂肪类食品代谢后会产生雌性激素类物质,而这一类物质又会刺激人的乳腺发育，所以儿童饮用高脂肪类食品过多，就会诱发乳腺过早发育。不过儿童乳腺过早发育多呈假性、一过性，经过合理治疗一般都可以治愈。

据了解，儿童乳腺发育不仅表现在小女孩，小男孩同样也可以出现。专家提醒广大家长，爱孩子一定要讲究方式，儿童饮食不要长期过多地食用油炸、肥肉等高脂肪食品，预防性早熟要通过合理搭配膳食、加强运动等方法避免。

影响儿童长高的饮食细节

孩子的身高跟父母的遗传因素有很大的关系，如果父母的个子是比较矮的话，那么孩子的身高也就可能会比较矮一些。但是如果父母的身高比较高的话，那么孩子的身高也会比较高的。除了父母的遗传因素外。还跟后天的饮食和运动等有关系。那么孩子怎么样才能长高呢？下面我们就来详细的说一下。

1、蔬菜类春季多雨、多风、多寒、多湿。多吃青菜，可以内清其积，以利身体健康。如韭菜、菠菜、荠菜、胡萝卜、大蒜、葱、莴笋、山药等。

2、水果类大枣性味甘平，尤宜于春季食用。另外，如樱桃、杨梅、草莓等水果也是不错的选择。值得注意的是，这些水果清洗比较困难，若清洗不干净，很容易引起腹泻。

3、肉类猪肉富含维生素a，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的春季食用。吃猪肉后不宜大量饮茶，以防便秘。此外，烧焦的肉会产生致癌物质不要吃。三文鱼等深海鱼富含不饱和脂肪酸，其中dha是促进幼儿脑发育的重要营养成分，可适量进食。

4、主食类除了日常的米饭外，多给幼儿吃些粗粮。粗粮能增加b族维生素和纤维素的摄入，促进肠蠕动，有利于肠道健康。5、豆制品/奶类酸奶既有营养又利于幼儿消化吸收。帮助消化，减少便秘，因为便秘的危害很大。

5、滋补品蜂蜜有润肠通便、润肺止咳等功效，可增加营养，预防感冒，清除体内毒素。长期服用可提高机体的免疫力和抵抗力。但不宜与豆腐、韭菜同食。同时，最好用不超过35℃的温水冲饮。

要想让孩子的身高发育的比较理想，那么就一定要按照上面介绍的方法来进行。这样孩子的身高才有可能会发育的比较高一些。尤其是父母个子比较矮的话，那么一定要严格的按照上面介绍的来做才行。在平常的时候要积极的防止疾病对孩子的影响。

影响儿童长高的饮食细节

对于性格暴躁的儿童，父母应多让他们吃鸡肉、羊肉及卷心菜、香蕉等蔬果，这有助于使其性格变好。3月20日，英国《每日邮报》报道，英国斯旺西大学心理学教授本顿分析了50年来英国儿童的饮食习惯后发现，如果想使性格暴躁或过度活跃的儿童变乖，可以从改变其饮食习惯入手。

本顿教授指出，食物并无好坏之分，但由于儿童是最容易受到食物影响的人群，因此会表现出各种特质行为。一些案例表明，过多摄入糖分和乳制品，容易引起儿童亢奋。因此，他建议，性格暴躁的儿童要少吃鸡蛋、巧克力、葡萄、橙子等食物。研究还发现，儿童在食用鸡肉、羊肉、米饭、香蕉和苹果后，也有助于矫正其行为问题。儿童过于亢奋，还可能与脂肪酸摄入过少有关，可以适当补充一些富含脂肪酸的'鱼油。

同时，英国剑桥大学的研究人员正在就摄入维生素、矿物质和脂肪，对青少年心理和行为的影响进行调查。本顿教授指出，越来越多的研究表明，饮食习惯对儿童的影响很大。因此政府应该完善儿童健康饮食指南，并广泛进行宣传和推广，帮助父母学会用饮食调整儿童的情绪。

影响儿童长高的饮食细节

幼儿教育:。

春季是儿童长高的黄金季节，除了遗传因素，营养是儿童身高增长的一个重要因素，这个时候家长要注意让孩子均衡饮食，肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配，要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。

1、细嚼慢咽。

快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。

2、碳酸饮料要少喝。

有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。

3、含盐分高的食品要尽量少吃。

各种腌制食品和香肠，以及熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中维生素含量很低，对孩子成长也不利。

4、对各种糖果、甜饮料说不。

吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。

另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的.饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。

5、饭后休息一小时左右。

饭后让大脑和全身都休息一下，对消化系统的正常运转是很重要的。

6、吃饭时少喝水。

吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液，妨碍食物的消化吸收。另外，饭前喝水会降低食欲，所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等，会对长个有利。

7、愉快地用餐。

在愉快的气氛中进食，脑的中枢神经也会变得积极，使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能，有助于食物的消化吸收。

8、拒绝“垃圾食品”的诱惑。

油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。