茶楼工作总结报告（通用17篇）

月工作总结是对过去一个月所取得成绩和完成任务的总结和认可。以下总结范文涵盖了不同行业和岗位的工作总结，相信其中一定有适合你的参考之处。

工作总结报告

在茶楼工作总结

1．健全管理机构，公司各部门组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,完善了我在管理监督上的失职,使管理工作较顺利进行。

发现问题，解决问题上一直得不到更好的完善。每项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作；每周例会上反复强调，出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调。

3．提高综合接待能力。个人认为茶室主要做的是接待工作，工作的本质上有别与常规的服务员。首先，我们接待的是茶客，其次，我们接待的是领导。茶好、水灵、恰到好处的冲泡技巧，便造就了一杯好茶，再加上有一个品茶的幽雅环境，便不是单纯的饮茶了，而已上升为一门综合的生活艺术。

照个人培训效果设置负责人员,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以演练方式,依次进行培训。

1．重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,。

2．抓好安全防火工作,认真贯彻安全第一,预防为主的.方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,并进行防火器材实操培训。

1．员工的积极性不高，服务的理念不明确。

2．专业知识的不成熟。

3．管理效果不明显。

20xx年为让茶楼创造更好的业绩，在此将做出以下工作计划：

1．提高专业技能技巧的培训。

2．抓好员工的精神面貌管理。

3．加强规范管理,提高茶室的卫生监督管理水平和服务质量。

4．多开展员工技能考核活动，增加员工积极性。

关于老峨山的文化书籍，如何泡茶，茶的功效等等，还有一些其他的书，杂志，让来这里喝茶的人不仅喝茶，还可以休闲娱乐，放松心情。

一、提升个人素质。我将吸取遗憾的教训、收获的经验，脚踏实地，不断学习。在思想上，始终如一的热爱本职工作，关心公司的前途，以公司的利益放在首位。在与同事的相处中，注意加强团结，与同事相处融洽，合作愉快，组成一个团结协作的大家庭。在实际行动中，培养主动意识。勇于承担责任，主动为自己设定工作目标，并不断改进方式和方法。势必在20xx年让茶楼的生意有个新的突破！

二、加强管理。

1)监督员工的服务标准、个人的仪容仪表、茶楼的清洁卫生、工作中的纪律。

2)熟悉每位服务员，掌握它们的性格特征，关心员工生活。工作上加强管理，培养出精明能干、落落大方的服务员。

3)加强对茶楼服务用品，消耗用品及固定资产进行控制和管理。

4)观察员工的工作能力，进行绩效考评并给予奖惩，鼓励员工为公司创收。

6)积极与客人沟通，征求客人反馈意见及建议，保持良好的客户关系。

三、规范茶楼服务操作流程。使每个茶楼员工熟练掌握服务技能，以便于为游客提供标准化的优质服务。

感谢公司领导的重视和栽培，在以后的工作中我会加倍努力，不断学习，不负众望，用心把茶楼经营的更好。

望领导给出宝贵意见为谢！

工作总结报告

1、加强建筑内部装修和电气设计的防火措施。原有建筑基础上改建，楼内部分电线存在氧化和破损以及超负荷增加用电设备，都可能引发火灾。更换和修复已破损、发热、漏电的电线。已经投入使用的电气线路和电器设备应定期进行检修及维护并做好记录，防患于未然。

2、加强消防设施设备的管理、维护。遵循有关规定，签订维保公司与消防检测公司，对消防设施设备进行全面检测、维护保养、维修检查，及时排除，不能排除的及时向上级主管报告，做好运行、操作和故障记录。

3、人员疏散，首先对全体保卫人员和消防疏散引导员进行培训，熟练掌握灭火设备使用方法和最佳疏散路线，能够积极有效的组织疏散逃生。组织两次全员应急疏散演练，进而加强实用性和可操作性。保证消防安全疏散指示标志明显、完好。

查，保持畅通，禁止占用。消防应急照明、安全疏散指示标志完好、有效、不应遮挡，发生损坏时应及时维修、更换，并记录。

5、消防宣传与培训。每年组织两次以上全员消防安全培训，日常工作中通过广播消防知识以及印发消防宣传单、明白卡等方式，使超市从业人员从心里意识上重视防火和掌握自救逃生知识和技能。划分消防责任区，指定该责任区的消防安全员，明确职责，逐级落实消防安全任务。

工作总结报告

今年对于公司来说是辉煌的一年，在这一年公司取得了巨大的成绩。我项目部作为公司的一员，同样取得了令人瞩目的成绩。x楼主体的验收、x综合楼的即将竣工这些都能足以证明。x楼建筑面积8474m2，框剪结构，地上十一层，地下二层，于x开工。工程在施工过程中，因甲方的多次变更，给项目部带来了多次返工，给施工带来了必须的难度。可是项目部的每一位员工都没有灰心，他们都以更高的热情去对待并认真完成每一项变更工作。工程从起初的六天一层到之后的五天一层，足以说明管理的完善。在施工主体时以往超越同时施工的中铁十四局所承接的x楼近两层。项目部在保证工程进度的同时还加强了对质量的管理，对于工程中出现的质量问题能够及时、正确的处理。工程在x主体验收时，顺利经过并到达优良工程标准。在工程质量与进度方面得到了甲方领导的一致好评。

在保证质量与进度的同时，项目部还异常注重对安全生产的管理。项目部定期对工人进行安全教育，对工地的设备定时进行检修，对施工现场隐患部位及时进行防护。x4年被评为“市级安全礼貌工地”。做到了“安全、质量、进度”的全面完善。x，建筑面积1601m2，框架结构，地上四层，于20xx9月份开工。由于该工程的工期相当紧，任务十分重，项目部所有工作人员日夜施工，在确保进度的同时，没有放松对质量的管理，在主体验收时被评为“优良工程”。工程现已完工，因甲方手续不全，迟迟未交工。所有这些成绩的取得与分公司领导的支持与帮忙是分不开的。

x公司新的“体系运行程序”颁布实施。经过一体化程序的运行，使公司与分公司之间，分公司与项目部之间，项目部内部之间的管理都得到了很好的完善与协调。

“一体化管理”的25个控制程序从各个方面指导与制完整的记录了工程中所发生工作的每一个环节，能够更好的约我们的工作。“一体化管理”的实施，使我们每一项工作都有了文字性的记录，这些记录是对工程施工过程的真实写照，使我们的工作有据可察。“一体化管理”的实施使工程从质量、安全、环境上都得到了很好的控制。

“一体化管理”的实施，确保了工程质量、降低了安全风险、保护了自然环境、控制了污染物的排放、节俭了能源资源、保护了员工的健康，实现了公司质量、环境和职业健康安全的目标。

x年对于x集团来说是十分具有挑战性的一年。建筑市场不容我们乐观，对天齐来说有喜有忧。这就要求我们天齐这个“大家庭”的每一份子，认真对待每一项工作，并努力的去完成它。只要公司的每一位员工互相配合，心往一处想，劲往一处使，没有什么解决不了的问题。

我相信x在20xx年会有更多的精品工程奉献给社会，明天会更加完美。

工作总结报告

首先想先谈一下我对社联秘书处的理解，当然，会有些粗略。

1.社联文本工作，各种材料的总结及整理。

2.负责各部会议记录的记录整理保留。

3.各种活动.会议.等群体 活动的签到工作。

4.联系主席.各部长.干事的中流砥柱。

5.协调 各部事宜，做好信息的及时沟通。

14~xx年的上班学期，由于甲流的原因，社联的工作并未像往年那样进行得如火如荼。活动也相对过少，这使许多干事有种并未身处自己部门的错觉。但这个学期，我深深的感觉到自己与社联和秘书处的密切联系。无论在 各项活动中.会议中.抑或是在与其他部门的合作中，我们的秘书处都是作为一个整体存在着.工作着.团结着! 本学期社联秘书处的主要活动如下：

(1) 社联学生干部见面交流会在社团联合会进行换届后顺利 进行，09级新干事迅速融入社联搭建了良好的交流平台，为使得社联新老成员之间有了更进一步的了解， 也让09级的新成员对社联各个机构的任职情况和目前的工作情况有了 更为深入的认识。秘书长徐丹在此之后以召开例会等形式 促进了秘书处新老成员的融合。

(2) 为丰富经济管理学院广大学生的业余生活，社联举办了辩 论赛，经管之星等一系列活动，极大的提高了同学们对校 园活动的热情，并在改进新干事的组织工作能力方面意义重大。秘书处在活动中积极配合主办部门的工作，以认真 负责的态度完成了度社联各部门的`签到工作。

(3) 校内举办的“竞标会”“五四歌会”“春之声音乐会” ，“模 特大赛”等得到了我院社联的高度重视和积极配合，秘书 处也积极参与到活动中来。

工作总结报告

我于20xx年x月x号加入科瑞特照明有限公司，在公司各位领导正确的领导下和各位同事的密切配合下迅速的融入公司的文化气氛中，较好的完成自己的本职工作，我在忙碌中不断地适应，不知不觉快一个月了收获实多，感触良多，在此对一个月来自己在公司内工作做一份总结。

不断了解及掌握公司的品管政策及各种品质管控手法，严格执行公司里的品质政策，以身作则，不断提升品质观念意识，遵从品管部各个控制作业和产品标准文件严格，严格按文件操作规范操作，主要负责在线跟踪检验和成品包装检验，收件确认，研发部门样品测试。在平时工作中发现问题时能及时像项目负责人及相关部门负责人，使得问题能及时解决。

加入公司以来，因部门人力不够，又处在起步的状态，需在工作中保障产品质量，任务非常艰巨，在此期间及时完成在线跟踪，发现问题及数据统计，任务重,困难也多，在部门同事的帮助下，都能顺利完成任务，印象最深的就是成品老化，由于老化问题比较多，时间也就跟着延长，需要不断地去跟踪了解，刚开始对数据以及解决方案记录不够详细。

越来越熟悉。加入公司之前，对led灯具认识很少。而现在加深了对公司led灯具的认识标准，也熟悉了相关的检验方法，并能实际的完成一些检验工作。

工作中经常会遇到困难，最深的体会是不能害怕困难，更不能因为困难而不去完成工作任务。最正确的太度是面对困难，把困难列出来和部门同事共同探讨。

一个月以来，我做了一定的工作，也取得了一些成绩，但距离领导及同事的要求还有一些差距。比如公司的led灯老化过程中常常会有死等，其中的具体原因和处理方式，可我对公司的规范及测试标准还不够了解，缺乏经验。这将在后续的工作中不断的积累经验，并掌握测试方法和规范，同时工作中也发现包装检验，测试还不够完善，没有一套标准的方案可供参考，而都需要凭工作经验去检验，测试。这样就容易出现漏洞，希望后续工作中能够完善。

决心在以后的工作中，发扬成就，克服不足。以对工作事业高度负责的态度，脚踏实地，尽职尽责的做好各项工作。

茶楼保洁工作职责

1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。

2、每天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。

3、每天对酒店公共区域的卫生情况进行检查，并记录工作情况。

4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况，并要认真完成工作任务。

5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。

茶楼保洁工作职责

保洁员是负责公司辖区内繁重而辛劳的清洁卫生工作，直接服务于商家，顾客的重要工作集体，亦是衡量公司管理工作质量高低的重要基层组织，为了规范公司卖场管理，提高服务工作质量，特制定保洁人员岗位责任制度，每位员工必须认真执行：

工作时间：星期一至星期五，早8:00―晚18:00。

星期六至星期日，早8:00―晚19:00。

1、树立高度的责任心，关心商场的利益，严格片区保洁责任制，在清洁过程中，如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报，负责管理好片区卫生器具，认真做到卫生器具整洁、布置合理，随时保持清爽、美观，保证商场内外的清洁卫生，不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卖场，发现污物杂物应及时处理，随时保证商场内的清洁卫生。

2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从领导工作安排，遵守公司工作纪律，不迟到，不早退，不擅自离岗，如有急事须向商场经理请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。得到经理的.批准，方才能到休息室休息。

3、承包岗位片区卫生必须达到规定标准，连续3次未达标者，分别给予警告、罚款、辞退的处罚。每日值班经理应做好详细记录。

发生争执。

5、上班时必须穿着清洁，按规定要求着装，不管在任何时候，任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋。

6、保洁人员在工作上要坚持原则，团结协作，以礼相待，不准以个人恩怨懈怠工作，不准给同事设备工作障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。

7、不准私拿公物，私卖废品，如发现，分别给予罚款并同时辞退;如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交商场负责经理。

8、商场内的垃圾要随时清除干净，用垃圾桶、垃圾袋及时运送出场外或指定地点并倒入集装箱。不准用扶梯运送垃圾，运送垃圾必须走楼梯通道，扶梯上、楼梯及周围的污渍、垃圾必须及时清除。

9、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能处理、解决时应立即向上级主管汇报，有权提出工作中的一些合理化建议。

10、保洁员必须严格按照《立交桥商贸城保洁规章制度》执行。

11、除完成本职工作外，要完成领导交办的其他临时性工作。

一、接受保洁主管的督导，按照清洁工作程序带领属下员工负责完成当日清洁工作。

二、合理调配员工，对当班清洁重点、难点部位进行保洁，督导员工做好责任片区清洁工作，不留卫生死角。并做好每天的保洁工作记录表。(记录表见附页)。

三、察看本班员工出勤情况，对缺勤情况要查明原因及时采取补救措施，合理安排属下员工确保当日工作任务完成，并及时向主管汇报相关情况。

四、督导员爱护保洁工具，合理使用各种器具，以免造成损坏，科学使用各种清洁药剂，以免污染、腐蚀公共设施、保洁器具或对人体造成伤害。

五.检查所辖范围的清洁成效：

1、主要走道、通道、店堂中厅，公司办公区域地面、墙面及相关设施的清洁情况。

2、扶梯及相关设施的清洁情况。

3、玻璃墙、玻璃柜、展台、折叠门、护栏及灯箱等清洁情况。

4、卫生间的门墙、地面、镜面设备、洁具等清洁情况。

5、店堂场外公共地面、玻璃幕墙、玻璃大门等清洁情况。

六、检查各种保洁用品存量，协助主管编制材料购置计划和器具，设施维修报告，减少损耗，控制成本。

七、顾全大局，努力维护公司形象，及时处理好顾客、商家或兄弟部门有关保洁工作的投诉。

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茶楼工作计划范文

693、怡洁苑。

694、凝秋阁。

695、逸仙楼。

696、茶话会。

697、紫藤苑茶楼。

698、和逸茶楼。

699、黄龙茶艺馆。

700、洁韵楼。

701、秋怡苑。

702、韵洁阁。

703、静韵阁。

704、沁香园。

705、怡岚居。

706、红顶茶楼。

707、满福楼。

708、韵雅阁。

709、一香源茶馆。

710、翠凝居。

711、笑源茶楼。

712、古典玫瑰园。

713、翠云阁。

714、六义春茶庄。

715、宜馨园。

716、俊苑茶楼。

717、沁馨园。

718、不羡仙茶楼。

719、岚馨苑。

720、茶风情。

721、颐和茶馆。

722、罗曼罗兰茶社一品茶馆。

723、翠雨厅茶楼。

724、对角线。

725、对角线红茶馆。

726、古典玫瑰园。

727、金祝茶吧。

728、玉莲花茶馆。

729、茗仁茶楼。

730、大观楼。

731、福禄居。

732、秋洁楼。

733、素韵楼。

734、和逸茶楼。

735、素翠阁。

736、俊婷茶楼。

737、雅艺苑。

738、久通茶庄。

739、陶陶居茶楼。

740、香影廊茶社。

741、绿云轩。

742、茗香阁茶艺馆。

743、爱群农家茶。

744、惠风堂茶馆。

745、姑苏堂茗茶馆。

746、罗曼罗兰茶楼。

747、秋岚居。

748、茗鼎茶艺馆。

749、清馨休闲茶楼乾元茶馆。

750、菲儿茶室。

751、乾元茶馆。

752、聚仙阁。

753、秦汉堂茶楼。

754、茗记茶楼。

755、紫藤苑茶楼。

756、水舞馔茶餐厅。

757、雅洁阁。

758、九溪深林茶庄。

759、一香源茶馆。

760、江南秀语茶。

761、茗都。

762、茶之语。

763、江南秀语茶。

764、兰亭茶叙。

765、聚仙阁。

766、攀龙附凤。

767、香格里拉茶社。

768、雅典茗。

769、阿芳茶楼。

770、静秋苑。

771、雅韵阁。

772、洁云阁。

773、艺韵阁。

774、六义春茶庄。

775、姑苏堂茗茶馆。

776、颐和茶馆。

777、香格里拉茶社唐韵茶坊。

778、静云居。

779、素雅苑。

780、仙地雅阁茶社颐和茶馆。

781、沁园春茶楼。

782、雅云苑。

783、鼎新茶楼。

784、湖畔居茶楼。

785、避风塘。

786、雅园茶社。

787、浮云阁。

788、大碗茶茶楼。

789、青莲阁。

790、清馨休闲茶楼。

791、礼貌雅集。

792、仙地雅阁茶楼。

793、涌泉。

794、素艺苑。

795、凝素阁。

796、颐和茶馆。

797、心源茶楼。

798、茶艺乐园。

799、一品茶馆。

800、茗翠轩茶楼。

茶楼工作计划范文

2、品茗养性，棋牌会友。

3、茶韵一室香棋牌娱乐于休闲。

4、共享愉快休闲时光。

5、共享博弈乐趣体会生活闲情。

6、品一室茶香，携一段时光。

7、悦享时光闲品茶香。

8、且品杯中茶，闲趣在四季。

9、悠闲时光在四季。

10、乐在四季——可玩可吃可聚。

茶楼工作计划范文

1、对茶楼的经营管理负全面责任，行使一切经营管理职权，并接受甲方及甲方指定的负责人的领导、监督，保证茶楼长效管理，正常运转。

2、严格遵守法律法规和茶楼的各项规章制度。

3、结合实际拟订茶楼内部管理机构设置方案，拟订茶楼各个岗位的基本管理制度。4、保守茶楼的商业秘密和工作秘密，包括茶楼的资金状况、法律事务、市场营销策略、客户情况、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况。妥善保管茶楼文件、合同及内部资料。

5、关心每一位员工，不随意处罚或开除员工。

6、不得盗卖、侵占甲方提供的财物，否则造成损失应当全额赔偿。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。

7、在茶楼任职期间不得从事其它兼职，不得以甲方或茶楼的名义对外提供任何形式的担保。

8、上班时间：上午中午和晚上休息时保持电话畅通，特殊情况随叫随到。

9、第一时间对员工进行培训和指导，及时处理客情问题，避免事件扩大化。

10、每周末提交工作总结和下周工作计划;每周对员工进行安全教育培训指导，且有相关记录提交甲方;每月定期召开员工大会一次且店长作详细讲话，员工优点予以表扬奖励，员工缺点给予指正帮助。

11、每月10日前据实向甲方报送茶楼的财务报表。

12、对于茶楼收取的钱款，每日及时上交茶楼的财务人员，不得私自截留侵占或挪用。

13、全面跟踪员工服务工作，及时发现问题，及时纠正指导，避免开罚单而导致员工工作情绪化，为茶楼营造团结、和谐、愉快、轻松的工作氛围。

14、招聘、培训新员工，培训内容包括：相关法律法规，公司制度，岗位职责，岗位操作流程及标准，岗位安全常识及职业道德等。

15、指导员工每天上客初期、客走晚期合理使用照明灯具和空调，且责任落实到人。

16、保持每半个月与每组员工沟通座谈，第一时间了解员工心理动态，调节员工情绪。

17、人员配置：服务员保洁人，吧台迎宾保安人;及时调整和补充员工以保证正常运转。

18、不得与客人和下属员工发生冲突，特殊情况与甲方或甲方代表及时沟通解决;上班期间注意个人人生、财产安全，下班期间个人安危自行负责。

19、制定出台新的、重要的管理办法措施应先与甲方代表沟通，再决定执行。

20、应要求下属主要管理人员有工作笔记，有安全教育培训记录。

21、与下属员工签订安全责任合同书，且对员工贯彻落实“安全第一，预防为主”的安全生产方针。

22、因故较长时间离开工作岗位需请示甲方代表且做好工作安排。

五、薪酬支付：每月固定工资元人民币加提成奖励工资;固定工资每月20日前按时发放，提成奖励工资年底结算(月固定工资元中已经包含养老保险、医疗保险、失业保险等各项保险费用)。

六、奖惩办法。

(一)、奖励。

1、乙方在全面履行店长岗位职责的前提下，甲方给予乙方约定的利润提成。年营利额在万元以内的(含万元)，按营业额的1%提成;年营业额超过万元的，超过部份按营业额的2%提成。

(二)、惩罚。

1、乙方工作中不遵守店长岗位职责(如经常迟到早退、无故旷工、脱岗、误岗、睡岗、私自换岗等)或管理混乱造成甲方经济损失的，甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。

2、乙方及其下属员工(店长负领导责任)工作之中失职给甲方造成经济损失的，甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。

3、对员工之间的矛盾冲突或客情问题处理不当、有意回避、临阵脱逃等导致事态扩大，给甲方造成经济损失的，甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。

4、出现异常情况且造成经济损失或是出现重大事件延报、瞒报的，甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。

5、乙方承担茶楼安全事故领导责任：

七、合同解除。

1、乙方违反本合同约定，经甲方指出后十日内不纠正的，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。

2、造成茶楼管理混乱在甲方指出后仍然整改不力的，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。

3、乙方因故需提前解除合同，应该提前排;甲方有权对乙方经营管理期间的茶楼资产进行清产核资，清产核资后双方办理移交手续，再终止合同。

八、其他事项。

1、茶楼所需的物品采购由乙方负责联系商谈，甲方派专人负责购买。

2、本合同个别条款如与国家相关法律法规相违背时以国家相关法律法规为准。

3、甲乙双方因履行本合同发生争议，应当协商解决;协商解决不成的可向劳动仲裁委员会申请仲裁。对仲裁不服可向当地人民法院提起诉讼。

4、本合同未尽事宜经甲乙双方协商同意后可以签订补充协议：

九、合同生效及文本。

本合同经甲、乙双方签字后生效，一式贰份，甲方、乙方各执壹份。

甲方：

乙方：

甲方：_________。

法定代表人或委托代理人：_________。

甲方地址：_________。

乙方：_________。

文化程度：_________。

性别：_________。

出生日期：_________年_________月_________日

居民身份证号码：_________。

邮政编码：_________。

家庭住址：_________。

所属街道办事处：_________。

根据《中华人民共和国劳动法》，甲乙双方经平等协商同意，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

一、劳动合同期限。

第一条本合同期限类型为_________期限合同。

本合同生效日期_________年_________月_________日，其中试用期_________个月。

本合同_________终止。

二、工作内容。

第二条乙方同意根据甲方工作需要，担任_________岗位(工种)工作。

第三条乙方应按照甲方的合法要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

三、劳动保护和劳动条件。

第四条甲方安排乙方执行_________工作制。

执行定时工作制的，甲方安排乙方每日工作时间不超过八小时，平均每周不超过四十四小时。甲方保证乙方每周至少休息一日，甲方由于工作需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。执行综合计算工时工作制的，平均日和平均周工作时间不超过法定标准工作时间。

执行不定时工作制的，在保证完成甲方工作任务的情况下，工作和休息休假乙方自行安排。

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工作总结报告月总结报告篇

进入5月份以来，公司财会部根据公司的工作任务要求，认真落实了各项具体工作，基本上完成了公司领导交办的各项任务，现将八月份个人工作总结报告汇报如下：

1.关于招聘项目部及仓库会计人员，落实培训工作的情况。

在公司行政领导的关心及办公室积极配合下，目前公司财会部新来了几名大专以上的会计人员，为我公司各项目部及后勤仓库配备了有生力量，经过一段时间的会计岗位培训，这些新来的同志基本上达到了公司成本核算工作岗位管理要求，可以分配到各项目部及仓库工作，具体的分配请公司行政部门统一开工作岗位介绍信到各项目部和仓库报到;有关到岗人员每月具体工作的要求有公司财会部统一布置，做到内部报表口径一致，账表清楚，分析合理。从而来提高我公司成本核算工作的质量，充分发挥会计人员是企业经济参谋的作用，不断完善企业内部报销制度，为企业的发展和升级打下良好的基础管理工作，提升公司会计管理水平。

2.关于公司租赁材料核算的专题分析情况。

长期以来，我公司的租赁材料核算一直比较混乱，某些租赁站的租金计算不太合理，造成我企业经济损失较大;如市星火钢管租赁站，租金中的重复计算较多，多算天数等，通过我财会部认真核对，进行专题分析，纠正了供应商不合理的计算方式，节约了企业租金支出，这项工作虽然比较繁，容易发生计算错误，但我们以耐心细致的工作态度逐笔进行核对，用科学的方法进行计算，博得了供应商的认可，双方在友好合作的气纷中确认签字，解决了以往的计算难题。

3.往来账款核对工作情况。

往来核对工作是我们财会部平时比较忙的事情，因目前各项目部工程进度较快，大量的建筑材料进场，以及各类施工机械进场作业，其发生的材料和台班费签证单据都来公司审核对账，为此我们财会部一直以公司利益为准绳，随时满足供应商的核对要求，不吊难，守信用，认真核对每笔业务，保证了下道工作流程的顺利进行，取得了供应商的好评，树立了企业形象。

4.现金管理方面。

我公司的现金流量是比较大的，每当工程款到位后出纳工作就很忙，一天要提几次款，为了防止差错和事故的发生，我财会部多次在会议上强调要注意安全，提高防范意识，但至今还存在一些问题，如当天提款数额随意性较大，造成银行预约困难，不能保证提款支付，影响工作展开。因些我们建议各部门用款前做好计划提前告诉财会部用款总额，让我们有时间向银行预约，从而来保证大家的用款，确保工程进度，使各项工作能顺利的开展。

5.目前存在问题及下阶段的工作安排。

a.目前财务部兼管的社保人事档案工作还不尽人意，资料存放随意性大，保管工作不符合要求，随着公司人员的不断增加，资料会越来越多，因些这项工作必须加强管理，为了确保个人社保资料不丢失，我们建议公司行政部门调拨一只有锁的柜子，做到缴纳社保费的员工人手一只档案袋，登记好袋中个人资料和有关证件，集中存放，方便查阅，保护个人隐私，防止无关人员随意查阅，请公司领导重视此项工作。

b.下阶段公司财务部的工作重点主要是放在会计人员到岗后，运用网络系统远程查阅的方法来控制各项目部及仓库的成本和库存情况，具体的工作要求是：

(1)当日发生的各项现金收支业务，经办人员应按公司的现金报销制度，填制有关报销凭证，项目部及后勤部负责人签字确认，会计审核后方可登记现金日记流水账(电脑账)，手续不符的会计人员拒绝报销。

(2)项目部及后勤部负责人发生的用于工作上的业务招待费及支出，不管有正式发票和无正式发票的单据，包括自制的白条单据，一律必须填制相关报销凭证，并注明经办人、事由、金额及公司相关领导的签字认可，会计人员审核无误后，才可登记现金日记流水账同时记入间接费用明细账上的相关子目。

(3)项目部及后勤部工作人员经领导批准向公司财会部领用的备用金，其请款单据需另外复印一份交各自的会计入账处理，以便月终时会计人员根据各人的实报单据(有正式发票的部份)，列出报销金额及领款人清单，报到公司财会部审核开具收据入账，同时冲减个人备用金借款往来账目，从而减少项目经理及后勤负责人的报销烦恼，集中精力管理好施工生产及后勤服务工作。

(4)会计人员每天必须认真审核业务凭证，登记日记流水账(电脑账)，正确反映费用支付渠道，月末完整反映现金流向(包括有票和无票凭证金额)。另外月终各各项目部材料保管员应根据当月收发料凭证，注明数量、单价、金额编制材料收支报表报各自的会计处理，会计收到收支报表后，进行分类编制材料成本报表(网上传递)，公司汇总编报备案。报告截止日期定为每月五日。

(5)后勤仓库当月发生的费用性支出,由保管员月末编制收支报表交会计处理，会计收到后编制电脑费用报表网上传到公司网站，平时会计应及时登记仓库当天发生的各类材料的手工明细账，月末结出各类材料的收支结存明细，编制电脑版的库存明细表，用无线网络系统上传公司网站，供内部传阅，方便大家了解公司材料信息。减少库存量，提高企业资金周转率，取得更大的经济效益。

(6)各项目部及后勤仓库的废品处理，我们的意见是：a、有再使用价值的物资在工地集中整理好后，办好退库手续运到后勤仓库保管;无使用价值的废旧物资经公司领导批准，后勤部监督在工地现场直接进行出售，取得的收人必须交公司财会部入账，不得私自挪用，如确需要使用应办理请款手续，公司领导同意签字确认后，会计才可入账处理。b、固定资产出售必须先打报告，由公司派人现场检测确认，用统一的鉴定表格签好字，盖好公章，法人笔字认可交公司财会部进行会计业务处理，不允许随意私自处理，这关系到企业的经济利益，也不利于税务机构的年终审查，请各部门注意这一原则。

以上各项工作我们刚开始试行，在往后的实际操作中肯定会逢到各种问题，希望大家多提宝贵意见，我们将不断改进工作方法，做好个人工作计划，方便操作，科学管理，服务前方，共同为江苏工民添砖加瓦，争取更大的经济效益而努力奋斗!

茶楼工作计划范文

3、心源茶社。

4、惠风堂茶馆。

5、艺洁苑。

6、水之恋茶坊。

7、韵凝苑。

8、素怡居。

9、艺云苑。

10、玉壶春茶社。

11、北大荒茶楼。

12、水舞馔茶餐厅。

13、洁雅居。

14、罗曼罗兰茶社。

15、岚韵苑。

16、未央轩。

17、幽怀轩。

18、魏家茶馆。

19、尚饮茶楼。

20、清雅茶吧。

21、大夫第茶楼。

22、秋云阁。

23、清怡阁茶楼。

24、岚怡苑。

25、新蓝宝茶楼。

26、雅典茗香园。

27、普金棋牌茶楼。

28、菊月阁。

29、云龙湖茶楼。

30、世纪红茶坊。

31、大碗茶茶楼。

32、清馨休闲茶楼。

33、素馨居。

34、清怡阁茶楼。

35、天福聚茶座。

36、古典玫瑰园。

37、一品阁。

38、尚饮茶楼。

39、云龙湖茶楼。

40、艺云楼。

41、漪澜堂。

42、祥瑞阁。

43、鲁记茶馆。

44、春蕾茶楼。

45、素云苑。

46、江南秀语茶。

47、素秋阁。

48、都一品茶楼。

49、沁馨园。

50、红宝石。

51、紫竹茶院。

52、茗居茶社。

53、寸村朴茶楼。

54、惠风堂茶馆。

55、台湾功夫茶道。

56、福泉茶院。

57、聚兴茶馆。

58、顶峰茶业。

59、悠闲雅筑茶社。

60、金颐堂。

61、三万昌茶楼。

62、仝羽春茶馆。

63、茶易小铺。

64、紫艺阁茶坊。

65、云龙湖茶楼。

66、三万昌茶楼。

67、天茗阁。

68、洁素阁。

69、雾云苑。

70、茗月轩。

71、雅洁阁。

72、恒庐清茶馆。

73、梅月阁。

74、雅典茗香园。

75、小普陀茶楼。

76、太音琴茶楼。

77、水之恋茶楼。

78、汇茗轩。

79、水舞馔茶餐厅湖心亭。

80、静翠楼。

81、怡秋苑。

82、棋缘红茶楼。

83、翁隆盛。

84、七稻硬杪。

85、春松茶楼。

86、茶易小铺。

87、绿柳轩野茶馆。

88、云秋阁。

89、对对双人茶楼。

90、翠岚居。

91、茶田吾舍。

92、开心茶屋。

93、云翠苑。

94、吴郡茶艺馆。

95、坐望清茶楼。

96、紫光阁。

97、素馨居。

98、浮云阁。

99、金颐堂茶艺馆。

100、品泉楼。

101、翠素楼。

102、鸿运楼茶韵。

103、宏平茶楼。

104、茶外茶。

105、秋翠楼。

106、藤琼茶苑。

107、雅怡居。

108、洁秋楼。

109、聂顺兴茶馆。

110、翠韵楼。

111、沁园春雪茶楼。

112、静洁居。

113、思怡缘茶坊。

114、花茶屋。

115、韵秋阁。

116、怡韵阁。

117、大夫第茶馆。

118、听雨阁。

119、怡馨居。

120、红宝石茶馆。

121、茶色。

122、名梦轩茶楼。

123、岚翠苑。

124、陶怡居茶楼。

125、紫藤苑茶楼。

126、雪水岭茶楼。

127、静韵阁。

128、叶香千年。

129、瞻园艺术茶餐馆。

130、茗立。

131、紫丁香茶社。

132、顺风茶楼。

133、老寿星茶馆。

134、茶外茶。

135、杉水园茶座。

136、休闲茶楼。

137、烟雨楼楼外楼。

138、德昕茶楼。

139、西苑茶楼。

140、唐韵茶坊。

141、西江月茶楼。

142、茗香阁茶艺馆。

143、一品茶馆。

144、湖畔小憩。

145、来今雨轩茶社。

146、心灵客栈。

147、清怡阁茶楼。

148、福泉茶院。

149、春蕾茶庄。

150、木兰山茶园。

151、紫艺阁。

152、馨翠居。

153、黄龙茶。

154、云素居。

155、黄龙茶艺馆。

156、听雨阁。

157、乾元茶馆。

158、鸿运楼茶韵。

159、玉莲花茶馆。

160、静凝楼。

161、洁艺楼。

162、韵云阁。

163、素静楼。

164、随意茶楼。

165、山里山竹楼。

166、避风塘茶楼。

167、心怡茶楼。

168、金颐堂茶艺馆。

169、凝翠居。

170、三万昌茶楼。

171、天外飘香。

172、天然居。

173、碧如庄清茶馆。

174、安溪神茗府。

175、紫丁香。

176、阿君茶楼。

177、馨素阁。

178、阿朗茶楼。

179、福禄居。

180、紫藤苑。

181、太和茶道馆。

182、秋韵阁。

183、金颐堂茶艺馆。

184、不羡仙茶坊。

185、水天堂茶馆。

186、秋雅苑。

187、茗居。

188、石缘茶楼。

189、石记茶馆。

190、老和茶馆。

191、心源茶楼。

192、茗都汇。

193、怡静楼。

194、清馨休闲茶楼。

195、翠艺楼。

196、胡记新龙茶庄。

197、茗扬居。

198、茗月轩。

199、老寿星茶馆。

200、明扬茶楼。

201、心茶楼。

202、清怡阁。

203、金庸茶馆分店。

204、对角线红茶馆。

205、柳莺茶吧。

206、闲暇片刻茶馆茗缘茶馆。

207、狮峰王家茶舍。

208、紫楠阁茶社。

209、岚云阁。

210、聚茗轩。

211、岚秋苑。

212、馨茶楼。

213、艾苏雅茶楼。

214、大碗茶。

215、素凝居。

216、聚茗缘茶庄。

217、素秋阁。

218、水天堂茶馆。

219、大树下茶楼。

220、雨竹轩。

221、沁园春雪茶社。

222、明清园茶馆。

223、酿心堂。

224、金颐堂茶艺馆。

225、静素居。

226、避风塘茶楼。

227、流金岁月茶坊。

228、新安茶点坊。

229、水云涧茶楼。

230、馨艺居。

231、云馨阁。

232、泉中泉茶楼。

233、岚素阁。

234、岚凝苑。

235、文新茶艺馆。

236、玉莲花。

237、集芳园茶楼。

238、唐韵茶坊。

239、雅秋阁。

240、雨竹轩。

241、艺秋居。

242、忆馨阁茶社。

243、小晶茶楼。

244、唐韵茶楼。

245、茗缘茶馆。

246、乾元茶馆。

247、罗曼罗兰茶社。

248、吴郡茶。

249、岚云阁。

250、城厢西苑茶艺馆。

251、清雅茶吧。

252、翁隆盛茶楼。

253、苏雅汇茶坊。

254、唐韵茶坊。

255、德昕茶楼。

256、东堂茶居。

257、凝馨居。

258、紫光阁茶楼。

259、滴翠阁。

260、春蕾茶。

261、静云居。

262、鸿运楼茶韵。

263、艺雅楼。

264、秋素阁。

265、洁翠阁。

266、集芳园茶楼。

267、巴山夜雨茶艺馆。

268、韵岚楼。

269、进展茶庄。

270、采芝斋茶楼。

271、润友茶楼。

272、福宝阁茶楼。

273、采芝斋茶楼。

274、成伟茶楼。

275、天茗阁。

276、宜心园。

277、仙踪林。

278、怡凝苑。

279、春蕾茶庄。

280、幸岑茶楼。

281、韵凝苑。

282、紫楠阁。

283、逸仙楼。

284、清雅阁。

285、岚洁居。

286、吴郡茶艺馆。

287、三万昌。

288、馨秋苑。

289、凝云苑。

290、云馨阁。

291、清雅茶吧。

292、六朝居茶社。

293、水舞馔茶楼。

294、仙踪林茶楼。

295、雅静阁。

296、蓝宝茶楼。

297、对角线红茶馆。

298、惠风堂茶馆。

299、姑苏堂茗茶楼。

300、明清园茶馆。

301、凝洁苑。

302、悠闲雅筑茶楼。

303、怡韵阁。

304、聚福茶艺。

305、西园茶楼。

306、云艺楼。

307、红宝石茶馆。

308、茶话会。

309、茗香阁茶艺馆柳莺茶吧。

310、怡洁苑。

311、阿菊茶楼。

312、茶风情。

313、思怡缘。

314、翁隆盛茶楼。

315、阿雅茶楼。

316、采芝斋。

317、黄龙茶艺。

318、岚雅阁。

319、慎远茶楼。

320、春蕾茶庄。

321、韵怡苑。

322、阿朗茶楼。

323、集芳园茶楼。

324、老寿星茶馆。

325、世纪红。

326、紫光阁茶楼。

327、怡雅居。

328、浮云阁。

329、清荷茶馆。

330、闲荡茶人。

331、学士居茶楼。

332、水云涧茶楼。

333、惠风堂茶馆。

334、都市翡翠生活茶坊。

335、云洁苑。

336、凝艺阁。

337、聚贤楼。

338、沈志刚茶楼。

339、幽香茶艺馆。

340、翠云阁。

341、紫光阁茶楼。

342、不羡仙茶坊。

343、湖心亭。

344、一品轩。

345、雅岚苑。

346、仙踪林茶楼。

347、天河茶楼。

348、凝静阁。

349、西江月茶楼。

350、怡云居。

351、凝韵阁。

352、翠秋阁。

353、韵秋阁。

354、雨竹轩。

355、翠雨厅茶室。

356、清雅阁。

357、皎然茶楼。

358、悠然闲庭茶楼。

359、冬冬茶楼。

360、秋静阁。

361、明清园茶馆。

362、姑苏堂茗茶馆。

363、和泉茶楼。

364、南天艺术茶楼。

365、“朝花夕拾”茶餐厅。

366、茗月轩。

367、黄龙茶艺馆。

368、韵素楼。

369、陶怡居茶楼。

370、陋室茗。

371、怡素楼。

372、集芳园。

373、秋馨阁。

374、流金岁月茶坊。

375、静心阁茶叶店。

376、天茗阁。

377、红宝石茶馆。

378、名梦轩茶楼。

379、满福楼茶。

380、洁云阁。

381、潮居茶会所。

382、馨韵居。

383、满福楼茶馆。

384、陶怡居茶楼。

385、沁园春茶楼。

386、洁馨居。

387、润友茶楼。

388、香格里拉茶楼。

389、云龙湖。

390、香茗轩。

391、艺怡楼。

392、沁芳。

393、冬冬茶楼。

394、双虹榭。

395、艺馨居。

396、一香源茶馆。

397、阿木茶楼。

398、闲暇片刻茶馆。

399、侠客茶楼。

400、都一品茶楼。

401、艺翠阁。

402、洁怡居。

403、红场俄罗斯茶吧。

404、宜心园。

405、雅典茗香园。

406、沁园春茶楼。

407、一品阁。

408、春来香满城。

409、清馨休闲茶楼。

410、花魂阁茶楼。

411、馨怡阁。

412、鸿渐茶艺馆。

413、静艺居。

414、新湖茶楼。

415、雅典茗香园。

416、素凝居。

417、太湖白云茶楼。

418、韵雅阁。

419、龙坞嘉木轩茶楼。

420、茗缘茶馆。

421、仙地雅阁茶社。

422、翠怡楼。

423、道宁斋。

424、安泰阁。

425、福瑞阁。

426、满福楼茶馆。

427、瞻园艺术茶餐馆。

428、云怡居。

429、玉莲花茶馆。

430、颐和茶楼。

431、四季茗缘。

432、明清园。

433、艺静居。

434、云洁苑。

435、茶之语。

436、花魂阁。

437、韵翠楼。

438、湖心亭。

439、流金岁月茶坊。

440、茗之味。

441、忆馨阁茶社。

442、浮香阁茶室。

443、水之恋茶坊。

444、馨凝苑。

445、琦泰茶庄。

446、云岚楼。

447、老寿星茶馆。

448、紫楠阁茶社。

449、引领茶尚。

450、怡翠楼。

451、兴隆轩茶楼。

452、馨云楼。

453、秋枫茶来。

454、水云涧茶。

455、大碗茶茶楼。

456、沁馨园。

457、苏雅汇茶坊。

458、沐荼·茶馆。

459、棋盘山茶楼。

460、凝岚苑。

461、尚饮茶楼。

462、忆馨阁茶楼。

463、韵静阁。

464、水之恋茶坊。

465、六义春茶庄。

466、和茗茶楼。

467、秦汉堂茶楼。

468、艺岚苑。

469、韵静阁。

470、“马思远”茶馆。

471、松风阁。

472、大碗茶。

473、流金岁月茶坊。

474、茗香阁茶艺馆。

475、绿岛茶楼。

476、静怡居。

477、老和茶馆。

478、雅翠楼。

479、静岚居。

480、红阁自助茶楼。

481、冯园茶叙分店。

482、太极茶道苑。

483、逍遥茶艺馆。

484、阿君茶室。

485、心约红茶坊。

486、盛堂茶苑。

487、陆羽茶室。

488、悠闲雅筑茶社清雅茶吧。

489、韵怡苑。

490、云凝苑。

491、世纪红茶坊。

492、秦汉堂茶楼。

493、明瑞阁。

494、茶者。

495、静馨居。

496、金元宝茶坊。

497、馨岚苑。

498、名梦轩茶楼。

499、馨韵居。

500、仙踪林茶。

501、茗山汲水茶楼。

502、凝怡苑。

503、景园茶庄。

504、素翠阁。

505、岚静居。

506、大碗茶茶楼。

507、洁静苑。

508、奇口翡茶道馆。

509、茶中话茶艺馆。

510、秋凝居。

511、胜棋楼。

512、研舍茶楼。

513、翠秋阁。

514、花魂阁茶楼。

515、韵馨楼。

516、四照阁茶楼。

517、和茗茶楼。

518、茶田吾舍。

519、沁园春雪茶社心源茶社。

520、六义春茶庄。

521、苏雅汇茶坊。

522、采芝斋茶楼。

523、和韵茶楼。

524、吴郡茶艺馆。

525、铭毅茶楼。

526、胜棋楼茶社。

527、心约红茶坊。

528、香外香茶楼。

529、对角线红茶馆。

530、茗溪。

531、一香源。

532、雅凝苑。

533、西溪问茶。

534、寸村朴茶坊。

535、都一品茶楼。

536、义顺茶馆。

537、湖心亭。

538、悠然闲庭茶餐厅。

539、苏雅汇。

540、不见不散茶楼。

541、清怡阁茶楼。

542、茗缘茶馆。

543、春娟茶楼。

544、茶乡酒家。

545、和泉茶楼。

546、千年茶文化。

547、素岚居。

548、世纪红茶坊。

549、绿中情茶楼。

550、一品轩。

551、西江月茶楼。

552、秋娆轩。

553、潺韵轩。

554、骏华天宝茶楼。

555、天香阁。

556、静雅阁。

557、惠风堂。

558、古典玫瑰园。

559、雅素阁。

560、翠雅楼。

561、溢壶茶宴楼。

562、老和茶馆。

563、西江月茶楼。

564、仙踪林。

565、素洁阁。

566、易安居茶馆。

567、采芝斋茶楼。

568、馨洁苑。

569、王府茗茶馆。

570、艺素阁。

571、茗仁。

572、香格里拉茶社。

573、雅馨苑。

574、闲暇片刻茶楼。

575、桃花园茶楼。

576、雅艺苑。

577、翠馨居。

578、紫丁香茶社。

579、大碗茶。

580、老寿星。

581、宛在轩。

582、长裕川茶艺馆。

583、姑苏堂茗茶馆。

584、心约红茶坊。

585、蜀风居茶楼。

586、茶乡酒家。

587、红宝石茶馆。

588、水墨天竺。

589、茶香府。

590、水云涧茶楼。

591、王府茗茶馆。

592、聚艺堂。

593、顶轩茶楼。

594、九尊堂。

595、沁香园。

596、壶笑天茶楼。

597、静馨居。

598、河渚茶楼。

599、满福楼茶馆。

600、柳莺茶楼。

601、水天堂茶馆。

602、素怡居。

603、洁凝苑。

604、引领茶尚。

605、江寺茶室。

606、世纪红茶。

工作总结报告

今年，我商场紧紧围绕商厦整体部署及20xxxx年全年工作计划开展工作。商场领导班子走出去考察、调研，反复推敲升级改造计划与实施细则，学习先进的经营理念，合理利用平效，成果非常明显。特别值得肯定的是，今年的升级改造中，我们采取了经营面积扩大，品牌升级，货位调整，店堂改造，加强管理等一系列强有力的措施，全体员工团结一心，共同努力，取得了一定的经济效益和社会效益。不仅提升了企业形象，而且销售业绩不断攀升。

回顾20xxxx年的工作，可以总结为以下几大方面。

根据商厦总体部署，在多次大型促销活动中，我商场都能围绕活动主题，积极配合，以活动和节日促进销售。在新发周年店庆、集团店庆、黄金周等重要促销时段，取得了良好的销售业绩和经济效益，最高日销超百万。配合商厦的活动，我们做了大量的准备工作，积极与厂家联系货源，增加适销品种，灵活促销，保底扣点，力保双赢。

品牌经营采取抓大放小的原则，调整引进了大小品牌80余个，年销售超百万的专柜有10余家。确保了我商厦经营定位的提升。

升级改造时，领导带领商场班子成员及有关部门反复分析研究、精心策划，扩大了男装和运动休闲的经营面积，将原有服装商场的二层半楼拓展至三层半楼，整个男装和运动休闲的经营面积及经营品牌同步升级。男装由原有品牌20多家发展至61家，引进了培罗成、雅戈尔、九牧王、花花公子、哈雷纳·金狐狸等知名男装品牌30余家，国际运动品牌匡威、kappa入驻我商场，并引进了七匹狼、匹克、康踏、哥仑布、贵人鸟、豪健等国内运动休闲品牌及威鹏、佩吉、劲都人、旗牌王、伊韵儿等中性休闲品牌20余家，顺利完成了今年升级改造任务，受到了商业同仁及消费者的一致好评。

为适应商厦整体形象发展的需要，在兼顾本次经营布局调整重点的同时，采用末位淘汰制先后淘汰了销售业绩不好的女装品牌10余个，并引进了卡琪露茜、雅诺、芙奈尔、蒂澌凯瑞、热度、范奈沙、科尚等10余家女装品牌。顺利地完成了今年的升级改造任务，为计划明年女装品牌的再次升级奠定了良好基础。

我们将实际工作中遇到的问题进行讨论，寻求解决方法并予以实施，逐步完善了商场的管理制度。今年升级改造后，商厦为集聚人气举办了多次大规模的促销活动。在工作中我们发现，每天晚上5：00之后是双休日外的销售小高峰。针对这一情况，我们调整了收银员和导购员的作息时间，将早班下班时间由原来的下午1：30分调整至12：30。要求早班员工12：30分后去吃午饭，杜绝了因吃饭空岗现象。既避免了中午顾客购物交不上款，又因下午着急上班而跑单的现象，又避免了顾客购物时没有营业员接待而对商厦有不满现象，进而提高销售业绩。

要求柜长各负其责，每天记录本柜组的销售情况，月末进行汇总，计算出柜组本月的销售利润及费用情况，做到心中有数，商场无论需要哪个数据，柜长都能及时准确地提供出来。做到人人懂经营、会算帐，个个会管理。

1、增强员工素质，向管理要效益。

从提高自身素质做起，柜长精通导购员和收银员的业务，现在无论是哪个专柜人员短缺，还是大型活动中顾客排队交款，每名柜长都可以替补到基层工作岗位中去。在方便顾客的同时，提高商场的经济效益。

柜长素质的提高，带动了柜组成员。随着员工素质的整体提高，树立品牌意识，销售业绩不断攀升，取得了利润比去年翻一翻的好成绩。

2、全方位培养人才，各项工作领先其他部门。

发现每一名员工的闪光点，并善加利用，使她们都有“用武之地”。培养出了一支高素质可以参加各种比赛的员工模特队，培养出了多名优秀报道员。

xxxx商场无论下达的是促销任务还是举办活动，我们都能超额完成或取得领先的成绩。目前我商场已培养出一支不计得失，不计报酬、过得硬的员工队伍，多次受到了xxxx领导及相关部门的表扬。

3、建立员工档案，了解员工家庭状况，关心员工生活。

通过建立员工档案，了解了员工的第一手资料。对家里特殊困难的员工予以照顾，动员员工关心和帮助他们。主动从家里拿不穿的衣服和生活必需品给特困员工，员工家里盖房子，我们发动员工利用个人时间去她家帮忙，员工的家中出事，我们问长问短尽量解除员工的后顾之忧。

4、发扬“勤俭善持”的企业精神，降低费用，节约挖潜，压缩不合理开支。

我商场在勤俭善持上，人人有责。以节约为前提，减少小后勤人员，压缩人头工资。原一层楼四个清洁员，现每层楼两名清洁员，洗手间的清洁员应一层楼两名，现两层楼两个清洁员。在人头工资上每人年节省近万元。

因商场大，费用高，我们将可利用的东西修修补补，凡是能用的，可修补的绝不花一分钱。由于我商场托管的专柜多，长途电话及传真较多，费用较高。我们与厂方沟通。动员各厂家自己安装电话，降低商场管理费用。

20xxxx年的工作已近尾声，我们会把今年取得的工作成绩当作明年工作的新起点。总结工作经验，针对不足，在求实、做细、落实上下功夫。我们将继续在领导的带领下，向着新的一年迸发。

工作总结报告

公司是以经营家具、建材为主的大型连锁超市，员工的流动率较高，加上公司业务的不断拓展，使公司对人员的需求量较大。

二、招聘计划。

根据公司目前的发展状况，并经门店店长批准，公司决定在8月20日前招聘如下人员：管理人员60人(其中储备干部40人)、专业技术人员30人、骨干人员5人、基层员工20人。

对于管理人员，主要考察应聘人员的综合素质和学历，其中有两个硬性的条件：一是学历要求在本科以上，二是年龄在35年以下，目的是保证公司的管理层在知识结构、思维方式、学习能力等方面具备良好的潜能和发展的空间，成为公司高层队伍的蓄水池。

对于专业人员，主要考察应聘者的经验和操作技能。零售行业企业在经营过程中，会有一些专业化的问题，例如商品的陈列、库存的管理等。零售行业企业应招聘一定数量的专业人员，以促进营运部门专业化。

对于骨干人员要大力进行培养和储备。骨干人员招聘主要采用内部招聘的方法，如采取在职培训、分布职位公告等方式进行。

对于基层员工的学历要求不高，招聘者应主要考察应聘人员个人道德品质、工作态度、工作责任等方面。

三、需要改进和提高方面：

1、提高自身的执行力，在取得成绩的同时，不可否认我的执行力还有所欠缺，在以后的工作中建立危机感，做任何事情都给自己定一个时间段尽量往前赶，提高自己的执行力及工作效率。

2、加强系统化、结构化意识。完善招聘流程，把每一个环节做"细"做"精"，充分发挥自身优势，提高业务水平。

3、增强与用人部门及员工的沟通工作，完善自己的服务质量。

4、深入学习人力资源相关专业知识，用扎实的理论基础武装自己，增强分析问题解决问题的能力，使之更加专业化。

四、20__年工作计划。

1、一线岗位招聘：

20__年生产一线岗位人员预计缺岗144-230人之间。结合今年劳动力市场情况分析，明年的招聘形势会更严峻。充分做年前的准备工作，为明年一线招聘工作争取时间。其中包括：横幅、看板、海报等宣传资料，与职业介绍商议20__年合作事宜。

2月至4月初为春节过后外出务工人员找工作的高峰期，此阶段将完成大部分年度招聘工作，因此这一阶段非常关键。每日通过各种渠道，发布信息，挑选人员，组织面试，积极主动招聘。并对汇总与分析一周招聘数据，同时根据实际情况进行及时调整并更新招聘信息，保持工作的机动性灵活性。

2、校园招聘：

(1)4月中旬至9月，各院校在陆续开学后将积极筹备招聘会，以保证学生就业，提高就业率。对此要着重关注各大院校网站，掌握第一手信息，以解决公司各部门的人员需求。

(2)10月至12月，各院校大批应届毕业生实习找工作，可加大与各院校之间合作招聘事宜及宣传工作，此阶段将完成公司各岗位储备人才工作，建立人才梯队，为公司可持续发展提供人力支持。

3、科员招聘：

科员招聘相对比较稳定，预计与20__年相比基本持平，主要招聘渠道还是网络招聘。可按用人部门的实际要求进行简历筛选并相邀面试。

4、后续工作：

(1)做好20__年应届毕业生来我司报到实习的接待工作，提前安排并且由专人负责。充分体现主人翁精神，增强对企业的归属感。

(2)跟踪一线员工工作情况，进行员工满意度调查，尽最大的努力解决员工在工作或生活上所遇到的问题，提高员工对企业的认同感。

5、建立人才库：

人才库资料主要来自两个方面。一是内部员工档案资料，包括该员工参加的各种培训记录，和每个月的考核结果优异者在人才库进行登记，如某岗位缺岗时首先考虑人才库是否有工作职能相同或类似的人选，如有合适人选给予推荐。另外就是外部求职者，包括历次投递到我公司较为优秀人员的简历资料(公司职位有限没有录用的)，这种人才可进入人才库。此项措施大大缩短招聘周期及招聘成本，更体现出我司对人才储备的系统化、专业化，并且更大程度上激励员工，也符合我司企业文化中"育人"的原则。

茶楼工作总结

工作总结，以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言，工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，并分析成绩的不足，从而得出引以为戒的经验。下面是小编收集整理的茶楼。

欢迎借鉴参考。

如下：

一、茶室20xx年收入情况如下:。

实现营业收入5041元。

二、今年完成的主要工作:。

(一)员工相处。

从零到壹，我用了三个月的时间。

员工和茶一样，同样用了三个月去认识、了解，与其说管理不如说是大家一起学习，我们的起步是一样的，或许我比她们可能还要低。也许是因为这样的关系，三个月的相处中几乎没有做任何的管理，所以才会出现11月份的事情。这是我一个人的责任，我没做到一个管理者应该做到的检查、监督。而是任其发展，以自认为的方式去和员工相处。三个月的时间我了解她们的性格，同样认识到了自己所不足的地方。

三个月里，我们共同认识了茶叶的品种、属性、特色、以及产地。更学会了什么品种的茶叶在运用什么样的冲泡方法。学会了初步的功夫茶、学会了茶具的认识、分辨，能简单阐述茶具的名称作用以及典故。三个月给她们做了一个初步的岗位定位，慢慢运用每个人不同的性格针对性的设置岗位和领域。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由茶食居办公室、各部门组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,完善了我在管理监督上的失职,使管理工作较顺利进行。

2.完善的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、班前班后会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,使得我的工作计划实施到位，会议质量的提高让落实执行变的较快速。

3.加强协调关系。由于茶室的地理位置以及个人不懂沟通，和各部门的协调工作一直都不是很理想，在发现问题解决问题上一直得不到更好的完善。一项事情的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调。

活艺术。因此，茶的品饮，除了对茶本身“啜英咀华”外，品茶环境的塑造，也是很重要的。然后喝酒讲究气氛浓烈，对象、话题等，一种酒过三巡之后的轻松。因为本质上的不同，服务的方式和注意事项也就不同。由于环境优美、价格合理、味道可口、我们就必须给出一流的服务,使宾客高兴而耒,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

由于茶室的进客量很少，在领导和相关部门进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试决定尝试开出有特色的简餐(筹备中)。第二,开展优惠劵等优惠活动来吸引客户。第三、督促储备区分与其他茶室的茶艺演出以及接待方式。争取在不影响大环境和不违背公司。

规章制度。

的前提下努力发展拥有自己特色的经营模式。

(四)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

严格按照公司下发文件强调成本控制、节约费用的重要性,增强员工的效益意识,并要求员工付之行动。员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,工程部负责人定期进行用电、用水调查,掌握市员工用水用电情况。合理控制成本、节约开支。

(五)完善培训制度,提高员工素质。

(六)重视食品卫生,抓好安全防火。

2.抓好安全防火工作,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,并进行防火器材实操培训。

三、存在的问题:。

1.员工的积极性不高，服务的理念不明确。

2.专业知识的不成熟。

3.管理效果不明显。

四、明年的设想:。

1.提高自身的专业技能培训。

2.抓好员工的精神面貌管理。

3.加强规范管理,提高茶室的卫生监督管理水平和服务质量。

4.多开展员工技能考核活动，增加员工工作的积极性。

在全体管理人员和员工的共同努力下，在广大茶友的支持下，茶楼的局面发生了翻天覆地的变化。现就全年的工作总结如下：

一、取得的成绩。

1、经营规模由小变大;。

今年茶楼在经营规模上有大幅度的提高，经营面积由原来的120平方米发展到现在的210平方米(一层增加到二层)。

2、从业人员有所增加。

今年在规模扩大的基础上，从业人员由原来的4人增加到现在的5人。其中一线人员由原来的1人增加到现在的2人，基层力量得到充实。

3、服务质量有所提高。

在扩大经营规模后，茶楼进行了正规化建设的起步工作。制定了一系列切实可行的管理制度，同时对员工进行了全面的培训。服务质量有所提高。

4、产业链得到延长。

由于茶楼开辟了一部分的豪华间，消费的客户也由原来单一的中低端客户发展为高中低端客户全面开花的大好局面。

5、企业文化建设已有雏形。

今年，茶楼在着重点加强硬件建设的同时，也使企业文化建设同步进行，提出了“打造百年老店”的口号。

二、存在的问题。

1、经营业绩不太理想在全球金融危机和国内市场竞争的双重压力下，茶楼的经营业绩还远没达到预期的效果。

2、无核心竞争力在目前日趋激烈的市场竞争中，茶楼规模不够大，员工素质参差不齐，虽然进行了价格调整，但经营无明显改观，说明降价并不是竞争的有效手段，无核心竞争力才是当前的症结所在。

3、员工市场意识不强。

一线员工思想观念未转变，在服务上未站到领导的高度看问题，经常对客人说：“老板说的”使茶楼高层左右为难。

4、产业前景不容乐观。

行业门槛低，一间房子摆两桌机麻便可开公司，以至于大大小小的茶楼遍布大街小巷、高楼平房。由于自动机已推出到极致，产业升级换代的可能性不大，加之当前人们的娱乐方式多样化，所以该行业已属夕阳产业，前景不容乐观。

三、下一步打算。

1、统一思想，转变观念，深入贯彻高层经营思路，把全体员工的思想统一到茶楼发展上来。

2、加强员工培训，请进来走出去，带领茶楼高层领导到北京老舍茶馆参观学习，为打造百年老店夯实人力资源。

20xx年，取得了成绩，也存在不足。感谢广大-麻友的支持，希望通过全体员工20xx年的努力，使茶楼工作更上一个台阶，为茶楼的第二次腾飞(上市)打下坚实的基础!

光阴似箭，日月如梭。伴随着新年钟声的临近，依依惜别了20xx年，现就一年来工作作以下汇报：

一、营业分析：

从20xx年1月1日至20xx年12月31日，茶楼总体营业情况如下：

1、营业收入：

全年总数为×××元，其中厨房×××元，吧台×××元，收银台×××元，折扣×××元，免单×××元，包厢(房费)×××元。

2、营业成本：

全年总数为×××元，其中厨房×××元，吧台×××元，收银台×××元。

从以上数据可得出：

平均每月营业收入为×××元，修路(9月5日至12月24日)四个月期间总营业收入为×××元，四个月平均营业收入×××元，除此之外，其它八个月平均营业收入为×××元。

另外：

1、交易约6600笔，由此得出平均一桌消费为430元左右，消费偏中居上;。

2、厨房收入比重×××%，厨房利润率×××%;吧台收入比重×××%，

吧台利润率×××%，收银台收入比重×××%，收银台利率×××%;茶楼总利润率×××%。

首;。

4、吧台点单总数量：六大茶系养生茶，其中38元/杯的清明茶居首;。

5、收银台点单总数量(除纸巾外)：烟酒饮料，其中黄王烟居首;。

字号卡包;。

7、消费时间：周末工作日，工作日当中：晚上白天。

二、各项费用开支分析：

1、营业费用：全年累计数×××元，其中×××元为装修折旧(×××元/。

月)，水电费累计×××元，物业管理费累计×××元，维修费累计×××元;。

2、管理费用：全年累计×××元，其中管理人员工资累计×××元;。

3、财务费用：全年累计×××元，其中×××元为贷款本息(×××元/月);。

4、待遇费用(包括工资、福利、补贴等)：

收银台全年累计待遇费用为×××元，占总收入比率×××%;。

吧台全年累计待遇费用为×××元，占总收入比率×××%;。

厨房全年累计待遇费用为×××元，占总收入比率×××%;。

以上三项费用占总收入比率×××%。

三、管理总结：

1、健全管理机构，完善培训机制：

保证每个职位级别都至少有两个以上的上级监管，明确各职位职。

责、职能和职权。为了提高员工的服务质量和正确的服务理念，明确培训的"目的性"、"实用性"、"时间性";其次,每项培训都依照个人培训效果设置负责人员;再三，制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以演练方式,依次进行培训。

对于新员工采用以点带点和以点带面的方式，采用一对一帮扶带。

练，以及定期集体培训的方式;把培训融入平时的工作当中，层层复制，隔层抽查。定时学习，定时培训，不定时考核。让员工常做常新，不断学习，不断成长，不断进步，让员工达到“在成长中工作”。

2、完善的会议制度，提高员工技能和素质，形成自动自发体系：

会议包括季度总结会、每月经营分析会、两周例会、班前班后。

会等等，提高会议效率，集中解决问题。定死会议时间，让大家形成习惯，让管理层和员工都自动自发把各自工作做好。

3、加强协调部门关系：

茶楼分部门,部门之间既分工,又协作,由上而下,层层落实管理。

制度。一项事情的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每次例会上反复强调出现的问题，部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调;管理者的职责就是解决问题解决麻烦，而不是传承问题传承麻烦，更不能扩大问题扩大麻烦。

4、重视食品卫生,抓好安全防火：

重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,。

明确各分部门卫生责任人，定期消毒,制定了日检查、周评比、月。

总结的制度;抓好安全防火工作,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,并进行防火器材实操培训。

四、影响营业收入因素：

1、社会大风气影响不可忽视。相对而言，促使大部分消费者只选择周末消。

费。

2、9月至12月近四个月的修路封闭影响严重。交通麻烦导致消费者想来也。

难。

3、同行竞争激烈。近几个月就新开茶楼多达四家：华祥名苑，鸿泰麻雀，

澧源，格林等等，以前的消费者也当起了茶楼的老板。

4、9字号卡座创造收入少，空间利用性受损。

5、管理高层人员流动性大，受其影响，流失部分客户。

五、存在问题及可改善部分：

1、支持管理层多参加学习和培训：没有让管理层人员培训学习，希望管理。

者进步和优秀是不大可能的，企业要积极选派优秀有潜力的员工进行技术培训。这不仅大大提升了员工的工作素质，更激发了新老员工的工作热情，也提升了企业文化内涵，加强的员工之间的沟通交流和团结。

2、重视管理层稳定性，形成企业核心竞争力：只要管理者招待好了，员工。

招待好了，客人也就招待好了，生意也好了，茶楼自然而然赚钱就多了。用人是门艺术。对管理层负责，留住了核心管理人才，就把握了企业的核心竞争力，这其实也是对茶楼长期发展考虑和负责。

3、调查市场，加强促销意识：促销，舍小礼得大利，关键是让花出去的钱。

赚回更多的收入和利润。发动员工思考建议，鼓励员工积极参与决策。

4、加强客户维护和管理:留住老客户，拓展新客源。优待老客户(打折，赠。

礼等等)，以老客户带动新客户，撒网式推广，形成消费网络体系(消费群体);另外加强不同企业的互利来往，想方设法创建新客户。

5、员工餐拟定标准，如两素一荤一汤。

6、共同营造良好环境，注重“感动服务”。环境没有现成的，全靠大家每。

一份子共同营造。给员工营造安全感和归属感，同时给客人留下舒适和感动。茶楼有了良好的设备的基础上无非是从卫生和服务两方面下功夫，卫生好比人的技能，而服务就好比人的态度;卫生再好，服务不行，也是功亏一匮;服务再好，卫生不行，也是白搭。卫生不好可以打扫，可服务不行，流失客源;所以如何做好服务和如何做好卫生都大有文章。

7、加强成本控制，保证厨房利润、吧台利润及收银台利润。减少不必要开。

支，利润是茶楼生存的根本。成本控制无非是从开源和节流两方面下功夫。

六、前景：

茶楼经营是以餐带饮，以餐饮口味带动茶饮消费;但营业收入中是茶饮带动餐饮，茶饮利润大，餐饮利润有限，收银台利润小。故厨房餐饮口味是经营关键，吧台茶饮是利润关键。

绿城茶楼餐饮独特、消费居中、装饰典雅、环境清新、设备新颖;只要我们以“多一分服务“、“感动服务”为宗旨，以好的服务在消费人群中口碑相传，以点带点，以点带面地宣传，只要我们在同行中除了优美的环境，良好的设备外，以“尚好”的服务脱颖而出，加上优异的管理者，打造具有偷不走、挖不跑、不易仿效的核心竞争力人才和团队，以团队带动企业，一直引领企业前进，在团队的“主根”上开枝生叶，遍地播种开花，相信一定会创造茶楼行业的奇迹。

茶坊20xx年11月3日收回酒店，于20xx年4月1日起正式纳入酒店序列，由酒店统一管理。在过去的一年里，我们围绕酒店工作思路和目标，狠抓经营管理，以提升服务质量为重点，在酒店领导的亲切关怀和大力支持下,在各部门的大力配合和全体员工的努力下，创造了良好的经济效益，完成了酒店下达的经济指标及各项考核目标任务。

一、主要经济指标完成情况。

酒店20xx年4月1日至2xx20xx年12月31日，对茶坊下达了经济指标和各项考核目标任务。从20xx年4月1日截止20xx年11月30日共计完成营业收入121.13万元，与下达的目标任务117万元相比，完成目标任务的103%;营业成本9.7万元，与下达指标11.25万元相比，降低了%。

1、制订各项规章制度，逐步健全内部管理。

会议预定登记表，制作了茶楼贵宾卡。与桑拿中心重新签订《关于开展浴脚、桑拿按摩》的合同。做好了固定资产的管理，加强员工爱护酒店设施设备的意识，每半年我们进行一次自查,对遗失或未办理手续的资产及时采取相应的措施，在年底的财产清查中保证了财产的安全。我们还对二级库房加强了管理，每月对易耗品、清洁用品盘点，对申购物品严格按照酒店申购程序办理。吧台酒水做到每日盘点、帐实相符，不得有误。为了使茶坊财务核算更加规范，建立了一套完整的适合本茶坊财务核算和管理需要的电算化记帐系统。

2、进一步完善硬件设施，创造良好饮茶氛围。

不断提高服务质量，为顾客营造了一个非常好的饮茶氛围，大大的增加了茶坊的营业收入,留住了许多老客户，带来了很多新客户，稳定了茶坊的收入。

3、加强员工素质培训，努力提高服务质量。

培训是提高员工素质的有效手段，是提高服务质量的基础性。

工作。加强员工的培训是提高服务质量的关键，也是促进酒店生存发展的根本。为此，我们今年的重点工作加强员工培训，每月开展二次二级培训，主要对员工进行(仪容仪表、行为规范、职业道德、服务意识、员工心态训练、服务礼仪、服务程序)等方面的培训，通过培训员工在卫生质量、服务质量、服务意识等方面都有明显的改善，提高了员工职业道德的修养。我们对新老员工之间还注意搞好传帮带，实行“一对一”的培训，这对新员工快速熟练掌握工作业务起到了很好的作用。为了更好让员工掌握茶艺知识，我们特请专业茶艺师给员工培训茶叶知识和冲泡方法，提高员工服务技能。我们积极参加酒店组织7月1日,历时一个月的“微笑大使”、“微笑明星”和3月31日至4月2日开展的“服务大比拼“活动。通过这次活动，提高了员工微笑意识和服务水平。

4、强化安全责任落实安全措施。

一年来，我们认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，坚。

无重大治安案件和刑事案件，保证了茶坊经营活动的顺利进行。在安全问题上，我们制定了茶楼消防安全疏散。

应急预案。

建立了茶楼消防安全制度加强了员工的消防安全培训和消防器材操作方法强化了员工安全意识。为了财产和人身的安全茶坊安装了报警系统。我们为了把安全落到实处,每日安排专人进行消防安全检查并作详细的记录每月一次的消防培训,半年一次考核。让每一位员工了解消防安全重要性。我们积极参加酒店组织的“安全生产月”防火演练活动进一步增强了员工的消防安全意识。

今年x月x日今日茶食居至今已有一年的时间了，我从对茶一无所知到现在稍稍能分辨茶叶的品种以及泡发，能分清茶具的运用等，我非常感谢公司给我学习的机会，也感谢领导的赏识，委以重任!由于文化园大的环境影响茶室及饮食行业环境相当严峻，如何搞好茶室经营和如何管理好茶室员工是我目前最为重要的工作，在领导一次次监督、帮助下，我不在逃避问题所在，将努力做好自我本职工作，全面落实以服务为导向、以顾客为中心，在不改变大体的情况下，做好一切准备事项，工作计划如下：

一、茶室20xx年收入情况如下。

实现营业收入x元。

二、今年完成的主要工作。

(一)员工相处。

从零到壹，我用了三个月的时间，员工和茶一样，同样用了三个月去认识、了解，与其说管理不如说是大家一起学习，我们的起步是一样的，或许我比她们可能还要低。也许是因为这样的关系，三个月的相处中几乎没有做任何的管理，所以才会出现11月份的事情。这是我一个人的责任，我没做到一个管理者应该做到的检查、监督。而是任其发展，以自认为的方式去和员工相处。三个月的时间我了解她们的性格，同样认识到了自己所不足的地方。

三个月里，我们共同认识了茶叶的品种、属性、特色、以及产地。更学会了什么品种的茶叶在运用什么样的冲泡方法。学会了初步的功夫茶、学会了茶具的认识、分辨，能简单阐述茶具的名称作用以及典故。三个月给她们做了一个初步的岗位定位，慢慢运用每个人不同的性格针对性的设置岗位和领域。

(二)抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。

4.提高综合接待能力。个人认为茶室主要做的是接待工作，工作的本质上有别与常规的服务员。首先，我们接待的是茶客，其次，我们接待的是领导。茶桌与餐桌的区分，茶好、水灵、具精和恰到好处的冲泡技巧，便造就了一杯好茶，再加上有一个品茶的幽雅环境，便不是单纯的饮茶了，而已上升为一门综合的生活艺术。因此，茶的品饮，除了对茶本身“啜英咀华”外，品茶环境的塑造，也是很重要的。然后喝酒讲究气氛浓烈，对象、话题等，一种酒过三巡之后的轻松。因为本质上的不同，服务的方式和注意事项也就不同。由于环境优美、价格合理、味道可口、我们就必须给出一流的服务，使宾客高兴而耒，满意而归。

(三)开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。

由于茶室的进客量很少，在领导和相关部门进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试决定尝试开出有特色的简餐(筹备中)。第二，开展优惠劵等优惠活动来吸引客户。第三、督促储备区分与其他茶室的茶艺演出以及接待方式。争取在不影响大环境和不违背公司规章制度的前提下努力发展拥有自己特色的经营模式。

(四)增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。

严格按照公司下发文件强调成本控制、节约费用的重要性，增强员工的效益意识，并要求员工付之行动。员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，工程部负责人定期进行用电、用水调查，掌握市员工用水用电情况。合理控制成本、节约开支。

(五)完善培训制度，提高员工素质。

(六)重视食品卫生，抓好安全防火。

2.抓好安全防火工作，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，并进行防火器材实操培训。

三、存在的问题。

1.员工的积极性不高，服务的理念不明确;。

2.专业知识的不成熟;。

3.管理效果不明显。

四、明年的设想。

1.提高自身的专业技能培训;。

2.抓好员工的精神面貌管理;。

3.加强规范管理，提高茶室的卫生监督管理水平和服务质量;。

4.多开展员工技能考核活动，增加员工工作的积极性。

茶楼保洁工作职责

通过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过对植物的培育和布置的管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：

1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。

2、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作。

3、督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情况。

4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。

5、负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。

6、负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作。

7、完成上级布置的其他工作。

通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用，达到饭店服务水准，具体职责有：

1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。

2、检查员工签到记录，合理安排下属员工工作。

3、检查所辖范围的清洁保养效果。

4、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。

5、指导及评估下属的.工作质量。

6、负责员工的业务培训，提高他们的清洁保养技术。

7、完成上级布置的其他任务。

通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：

1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。

2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。

3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用，整理好库房。

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