包粽子的过程和心得体会（优秀17篇）

心得体会是对一段时间内的经历和感受的总结，具有一定的启示和指导作用。心得体会是对自己在某一特定经历或事件中的感受和领悟的总结。在生活中，每个人都会有各种不同的经历和感悟，这些都可以成为写心得体会的素材。写心得体会可以帮助我们更好地反思和总结，从而更好地提高自己。那么我们该如何写一篇较为完美的心得体会呢？以下是小编为大家筛选出的精彩心得体会范文，欢迎大家共同交流和学习。

包粽子的过程作文

过年前，家家都会预包一些粽子，我们家也不差！

妈妈一大早就拎起包上街赶集，菜市场里挤满了人，都在疯狂地购买猪肉等食材。妈妈一会东买买一会西看看，与商家讨价了很久才拿下那条五花肉。上午的赶集结束了，便到了大家最忙的时候：包粽子。

妈妈一手扶着盆，一手将糯米洗净，加上酱油搅和一下，再把粽叶粽绳泡在水里，一切准备就绪。我望着桌上那些七零八乱的食材一脸懵，嘟囔着：“这些都是干什么的呀！这从何下手啊！”妈妈见我满脸疑惑，耐心地讲道：“不要着急，看我的，我来教你！”

听了妈妈的讲解，我拿起粽皮试着包粽子，放一舀糯米，再放上一块腌的通红的五花肉，最后将粽皮的边角向中间合拢起来，再捆上几条细细的粽绳，打结完成。当我自信满满的打量着手中的粽子时，目光却落在了妈妈的粽子上，她的粽子外表十分饱满，玲珑可爱，而我的粽子却像一位满身油脂的胖小伙！“为什么你包的那么好，而我手上的却像一个次品呢！”妈妈并没有说话，而是继续忙自己手中的活。

我默默的观察着，才发现是自己包的手法不一样，我又重新打起了精神，一个接着一个的包。太阳消失于高山的顶端之时，香喷喷的粽子也在锅中翻滚，飘来一阵诱人的香味。

我拿出一个兴奋地剪开，咬上一口，软软的，糯糯的，粽子在嘴中渐渐化开，再咬上一口五花肉，真是再好吃不过了，眨眼间一锅粽子就被我干完了！

想吃可口的肉粽吗？快跟我一起学做家乡的风俗菜吧！

包粽子的过程作文

在一阵阵欢声笑语中，龙舟一艘接着一艘的快速驶向终点，我们又迎来了一年一度的端午节。

吃粽子是端午节的习俗之一，大清早妈妈把前一天刚泡好的糯米从冰箱里抬出来，一粒粒吸满水份的糯米就象一个个饱胀的白色小胖子。我毫不犹豫地蹿到妈妈面前，嚷嚷着要和妈妈一起包粽子。在妈妈的详细指导下，我小心翼翼地从冰箱中把豆沙、鲜肉等食材一一拿出放在桌上。

妈妈把刚买来的粽叶拿出来，一边包一边对我说：“包粽不是一件容易的事，想要包个好粽子必须用心。”

我边听着妈妈教说学着妈妈的样子包起了粽子。我先把棕叶卷成漏斗的形状，撮一小把泡好的白糯米，放入“漏斗”中；然后放入蛋黄和鲜肉，再盖上一层白糯米，压实按紧，再将粽叶完全包裹住糯米，最后用麻绳牢牢捆住整个粽子，“还不错”，一个小角尖尖的粽子完成了。

我们包了很多品种的粽子：有的是蛋黄鲜肉馅儿，有的是叉烧馅儿，有的是豆沙馅儿，还有的是没有馅的白米粽……整整包了三大盘。

妈妈把这三盘粽子全部放入锅中加水煮，不到三十分钟，一股粽叶淡淡的清香夹着浓浓糯米的味道在厨房中飘荡着。掀开锅盖，香气怡人，让人直流口水。

“粽子出锅咯，快来尝尝我们宝贝自己的手艺，”随着妈妈一声喊，爸爸闻声而来，拿起筷子夹了一个，掀开粽叶，轻轻咬了一口，脸上顿时露出了甜甜的微笑：“好吃，真好吃！”爸爸赞不绝口。

香甜的粽子，幸福的味道，伴随电视中那一艘艘龙舟滑行，我开心地笑了！

包粽子心得体会

外公是包粽子的能手。你看，他熟练地把两片粽叶随便一扭，尖角畚斗的形状就出来了，然后，他就往里面放米，又用手压实，把畚斗口处多余的粽叶按下，刚好做畚斗的盖子，再拿过绳子扎紧。也不见外公怎样的动作，一个粽子三两下就完工了。

我看得入了神，手不由自主地拿起了两片粽叶，学外公的样一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺简单的嘛！我得意洋洋地给外公看。外公只用眼瞟了一下就说：“不行！”我一愣，疑惑不解地问：“为什么？”外公放下手中包好的粽子，拿过两片粽叶说：“包粽子可是有讲究的。你看，这粽叶光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄茎突出。做畚斗时，就要正面朝里，反面在外。另外，叶柄要朝左，然后扭成畚斗形。”外公一边说一边放慢了速度给我做示范。等我学着把畚斗做好了，外公一边放米一边讲解：“米不要放得太满，八分满就可以了。接着用右手掌心把盖子盖上，右手按在盖子上，倒过来变成右手在下左手在上。用右手手指捏住边沿，把多出来的粽叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧。”说着外公晃了晃刚才边说边做的粽子。

我在自己畚斗里放上了米，按外公说的做了起来，可我的`盖子好像太小了，盖上后还有一个洞口。外公一边手不停地忙着自己的活，一边指导我说：“做畚斗时，叶柄一边要在外面，而且要留得长一点。你留得太短，所以盖不上了。”我只好倒掉米，重新做畚斗，可盖盖子时，还是有个洞，这次不等我发问，外公就说：“米太多了。八分满就够了。”我马上减去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好绳子，我大大地松了一口气。我的第一个粽子终于诞生了！我要把它留给妈妈品尝！我拎着它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公说是米压得不实，扎得也不够紧的缘故。嗨，多练几次就好了！

晚上，我吃上了香喷喷的粽子。

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包粽子的过程作文

今天是农历的五月初五，是一年一度的端午节。这一天，人们通常会包粽子吃，有一些不会包的就会买来吃。

粽子有甜的、咸的两种口味。包法也很简单，需要准备的材料有：粽叶、糯米、火腿、花生、葡萄干、大枣和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一个盆子里泡上四个小时，粽叶要挑新鲜的，没有经过人工处理的。把挑好的粽叶在水里煮上几分钟，然后把煮好的粽叶在清水中反复洗上两次，然后挑选好自己喜欢的口味就可以开始包了。如果喜欢吃甜的里面就放上大枣、葡萄干和糖。如果喜欢吃咸的就放上火腿和花生。

一切准备就绪就可以开工了。首先我们要挑选两片粽叶，把它们重叠在一起，再折成一个漏斗形状，接着，在里面放入一半糯米，在中间挖一个小坑，在中间放入自己喜欢的口味材料，最后把上面剩下的粽叶折下来，用细绳绑住就好了。绑的时候要注意不能把绳子绑在粽子最下面的那个角上，那样的话粽子里的糯米有可能会被挤出来的。

粽子包好了，开始煮了，先是大火煮上两小时，然后小火煮上半小时，最后在锅里蒸半个小时，放凉了就可以吃了。

粽子吃起来黏黏的，糯糯的，咬一口下去有点粘牙。我喜欢吃甜味的糯米，甜甜的味道经过嘴里一直甜到心里，真是一种美的享受。

今年的端午节我学会了包粽子，这真是一次有趣的体验！

包粽子的过程作文

以前我们到作文班都是写作文的，你知道今天我们作文班在干什么吗？想知道的话，请往下看吧！

你知道端午节的来历吗？这一天人们为了纪念伟大的诗人屈原，就投粽子到河里，让鱼虾吃饱粽子，就不会去吃屈原的尸体了。

今天我们作文班就来包粽子。材料有：粽叶、糯米、绳子。鲍老师还给我们做了示范：先把粽叶包成漏斗状，再把糯米用勺子勺进去，接着用勺子压实，然后用剩余的粽叶把上面盖住，最后用绳子扎起来。看完示范后，有的同学跃跃欲试，胸有成竹地说：包粽子对我来说，张飞吃豆芽小菜一碟！有的同学却垂头丧气地说：老爷爷绣花难！还有人心里忐忑不安，像是十五个吊桶打水七上八下。

今天的包粽子活动可真有趣！我不仅学会了包粽子，还懂得了一个道理：功夫不负有心人，只要肯努力，就会有收获！

包粽子的过程作文

2000多年前，伟大的爱国诗人屈原在汨罗江边仰天长叹一声，便投入了滚滚激流。2000多年后，五月初五成了我们中国的传统节日——端午节。

在端午节这天，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋、或把包好的粽子扔进湖里，以免龙虾和鱼吃屈原的尸体。以此来纪念这位伟大的爱国诗人。又是一年端午节，我很想体会一下这样的气氛，便缠着奶奶教我包粽子。奶奶经不住我的软磨硬泡，只好答应了。

包粽子之前，首先要把箬叶洗净，然后再放在开水中泡软。准备好蜜枣，蛋黄，肉干，花生等陷儿，再放进锅里煮熟后，就可以开工了。

开始包粽子了！先把箬叶折叠，做成一个窝状，再展开；接着把陷儿放进糯米和粳米里，和在一起搅匀放在箬叶上，最后把箬叶包着的糯米做成四角的形状。这包粽子主要在最后一步，粽子包的好不好、美观不美观，看四个角是否对称、有型。我包的时候老是把四个角揉歪，成一个球形。

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约一个小时后改小火煮30分钟即可。等待的时间总是那么漫长，当我看到香味扑鼻的粽子终于从锅里“解放”出来时，我高兴得差点跳起来。

今年端午节，吃着自己亲手包的粽子，感觉那是不一般的甜。

包粽子的过程作文

“粽王诞生了！粽王诞生了！”当我还在睡梦中时，就被这阵噪声吵醒了。这是怎么回事呢？让时光倒流一小时吧！

一群人正抬着一座跟小山一样的粽叶，喊着口号走进一个大帐篷里。人群因为好奇心像潮水一样涌进了帐篷。不一会儿，帐篷里挤满了大大小小的人们。

那群人正式宣布：开始包“粽王”。这时，有人盘起了手：“切！谁信你们能包出粽王呀，肯定是一个普普通通的小粽子！”有的人兴奋地大声：“快点！快点！让我们看看粽王是长什么样的……”

那群人不慌不忙地将粽叶浸在水里，给粽叶们洗了一个热水澡。粽叶们直说：“好舒服啊！好舒服啊！”洗完热水澡，人们又将它们挂在绳子上晒太阳。它们在空中懒洋洋地伸了几个懒腰。

再去看看大锅里，大锅里正有一些糯米大哥在里面游着泳。游完泳，它们也被捞上来，躺在一旁的草席上晒太阳。

晒完太阳，人们又将它们倒在铺满粽叶的大地上，还依次在它们身上放上烤熟透的乳猪，一个牛头。人们将它包起来，用麻绳绑起来，放到大锅里煮。一分钟、两分钟……一小时过去了，"粽王"终于出世了！

我赶紧穿上衣服，跑了出去。哈哈！我跑出去不早不晚，正好是品尝时间，我还尝到了一些呢！

每当我尝到了粽子的时候，就会想到这次吃“粽王”的场景，真是记忆犹新呀！

包粽子的过程作文

家乡峨眉，美食众多，我喜欢吃的也很多，如米线、臊子面、凉面……其中我最喜欢吃的就是那貌不惊人的粽子。每次吃起粽子，我就会想起包粽子的高手——老家的老奶奶。

粽子的来历可长了，相传是为了纪念爱国诗人屈原的。屈原投江死后，人们为了不让鱼虾吃他的身体，就在每年的端午节往河里投粽子，这就是端午节吃粽子的来历。

在端午节的那一天，我正巧回老家，看见奶奶在包粽子。

我说：“奶奶，粽子怎么包的？”

奶奶说：“首先要把粽叶洗净晾干，再把糯米泡好，配上绿豆、花生、肉粒等。然后把粽叶卷起来，再放入泡好的糯米，接着用剩下的棕叶盖在上边，最后用绳子把包好的粽子捆起来，一定要捆紧，然后放在冰箱里冻几个小时，再把粽子放在锅里慢火煮，要煮好长的时间，慢火煮出来的粽子才会是又软又香。

粽子刚煮好，我就闻到了浓浓的香味，充满了整个屋子。我立马跑到锅边，缠着奶奶给我一个。奶奶捞起三个热气腾腾的粽子，轻轻剥开，露出洁白晶莹的糯米，可诱人了。

闻着粽香，我津津有味地吃起来，粽子又大又好吃，一会儿功夫，我就把三个大大的粽子给消灭了。我还不解馋，又让奶奶给我剥了三个，最后，我吃得肚子都要撑坏了，躺在沙发上，口中还回味着，久久不想起来。

我爱吃奶奶包的粽子，因为它带着一股浓浓的家乡的味道。

包粽子的过程作文

又是一次端午节，妈妈特地从超市买来包粽子的材料。

妈妈在厨房里准备材料，只见她把糯米浸泡在水里，等到它变得软一些；把五花肉切成一块一块，往里面撒上许多的盐和酱油。便叫我和沈康怡一起出来包粽子。

开始包粽子了。我把箬叶卷成一个锥，往里倒入糯米，没想到糯米从一个洞里又漏了出来，没办法，只好重包，终于转成了一个像样的锥，往里倒入糯米，用箬叶把糯米包起来，可却记不清下一个步骤，便稀里糊涂地把叶子卷成一团，看起来根本不是一个粽子，而像是一团纸张，然后，我用棉线把粽子绑得紧紧的。再看看沈康怡包的粽子，包的比我还差，而且是四个边的什么东西，叶子也零零星星的，时不时还会掉下一点点的糯米和水，我生怕米粒会全部掉光，弄得全部都不能拿来吃了，心血不就全部费东流了吗？于是，妈妈帮了她一下，把沈康怡包的粽子折了重包。

妈妈把粽子一个一个地放进高压锅里，我“口水直流三千尺”地看着高压锅，希望粽子能快点成熟，但也希望能好吃一点。

粽子终于被妈妈端上来，我狼吞虎咽地吃着粽子，心里顿时乐开了花。

包粽子的过程作文

吃粽子是五月五端午节的`风俗，也是留念诗人屈原的一种方法。每到端午节前夕，人们就包起粽子来。听奶奶说，粽子有许多形状：正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多种多样，有红枣粽、蛋黄粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。

转瞬端午节要到了，奶奶又开端包粽子了，我兴致盎然地围着她。只见她拿出准备好的资料：一大叠青青的粽叶，一大盆酱油拌过的糯米，一大盘酱油浸过的肉。奶奶先给我做演示：她拿起几片长长的叶子，将粽叶放平，折起一个角，把米裹进去，然后用粽叶盖起来，三两下就把米裹得结结实实，再用线绕过来绕过去绑好。

看着奶奶包的美丽的粽子，我刻不容缓地开端测验自己包粽子。我选择了两片巨细差不多的粽叶，学着奶奶的姿态认真地包起粽子来。我把粽叶放在左手，又用右手压了压，从大盆里舀了一点米，小心谨慎地倒在叶子上。接着，我将粽叶折起来包住小米粒，可是米粒不听话，我一动，它就往外流，简直是一群小鱼正在逃离鲨鱼的嘴巴!第一个粽子以失利告终。为什么奶奶那么简单，我却不会?合理我嘟囔着的时分，奶奶告诉我：“包粽子是个技术活，既要包得美丽，又要包得严实。你再调查调查，左手一定要拿得稳。”听了奶奶的话，我再细心地调查了一次。第2次，我愈加详尽，动作尽管慢了点，可是总算包好了!一个完美的小粽子出现在我的眼前，我拿了一条赤色的线，在奶奶的协助下把小粽子裹好，放在了桌上。小粽子如同在说：“小主人，谢谢你，把我做得那么美丽”。

我也学会了包粽子，我要给自己点个赞!

包粽子的过程作文

今天是端午节。

一大早外婆就从菜场上买来了粽子叶、糯米和腊肉准备包粽子。

首先，我们把粽叶和糯米洗干净，把腊肉切成肉丁和洗净的糯米和在一起就开始包了。只见外婆拿了一张粽叶把它裹成筒，用勺子把和好糯米倒进筒里压紧把粽子叶一盖两指一压折成一个三角型，外婆拿着毛线在三角型上绕两圈打上个结一个粽子就包好了。

粽叶，完成了第一个棕子。

我们把粽子放到锅里加上水开始煮起来。过了大约半小时，一阵扑鼻的香气从锅里飘了出来。

我拿了个粽子剥开棕子叶张口嘴咬了一大口，啊！自己动手包的棕子味道可真好！

包粽子的过程作文

快端午了，我们家要包粽子了，奶奶先把糯米放在水里浸泡，把猪肉放入盐、酱油味精让猪肉吸收一下，奶奶还把包粽子的叶子放在开水里煮了，用水洗干净，再放了两天后的晚上，我们要开始包粽子了。

首先，我们把准备好的东西都放在桌子上，开始准备包粽子了：我学姨婆的姿势先把叶子折半放在手心上，用酒杯把米倒入粽叶中，在米中间放上一块猪肉，再把两边压进去盖上粽叶盖在母亲的帮助下系上绳子，一个粽子就包好了！

我试着包了一个就没包了，我还在包的棕子上做上了记号，姨婆包得可快了，瞧，这么一桶粽子，她用了一个小时就包好了！

包粽子的过程作文

包粽子是端午节的习俗，不过不是只有端午节才能包粽子的。今天晚上，我看见母亲在包粽子，我就来凑热闹，看见母亲对包粽子了如指掌，我就让母亲教我，说到我口干舌燥，母亲才肯教我。

我知道我怎么包，也开始包了。我拿来了一片叶子，将它折了一下，可是太小了，肉和米放下去后就包不下了，我左思右想，又拿来一片叶子，又包了一层，就拿了一根包了起来，可是包不下，我就又拿了一根，啊啊！我爱包粽子。

包粽子的过程作文

今天是一年一度的传统佳节——端午节。在这古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着浓浓的节日气氛，我们家的端午节可是充实温馨的呦！

一大早，妈妈便对我们说：“孩子们，今天我们一起包粽子吧！”我和哥哥异口同声的说：“好呀！好呀！”在奶奶做准备工作时，妈妈便叽里呱啦讲了一大堆要点。终于包粽子的材料端上来了！有糯米、粽叶、粽绳。妈妈说：“一定要把粽子包扎的严严实实，这样才好吃。”我拿起一片粽叶，把它折成一个角，再在角里放上糯米，再放几个蜜枣。哇嘎嘎，真是天助我也！快大功告成了！这点小事怎么能难道聪明的我呢？可是，当我想把粽叶盖好时，糯米就像淘气的娃娃似的不听我的使唤，接二连三的往外跳，这怎么办呢？我灵机一动，找奶奶帮忙嘛！在奶奶的帮助下终于把粽叶盖好了！最后一步，扎粽绳，我把棕绳绕着粽子转了几圈，终于第一个粽子诞生了！我的心里顿时乐开了花，但是和妈妈的一比，真是天壤之别呀！妈妈包的有角有楞，犹如凯旋归来的大将军，而我包的不仅是一个三角形，而且肚子也扁扁的，想打了败仗的士兵——无精打采！哎……包粽子还真是一门手艺活呀！

今年的端午节，我过的既开心又有意义，因为我不仅学会了包粽子，而且我再次感受到了妈妈对家人浓浓的爱！

包粽子的过程作文

今天早上我在看奶奶包粽子，你可千万别看那粽子小小的一个，但做起来也是需要好多步骤的。

第一步，我们首先要把粽叶洗干净，在锅子里煮透。

第二步，我们要把糯米洗干净，沥干再把调味料放在一起，并且要充分搅拌均匀。

第三步，我们就可以开始包粽子了，包粽子的手法各式各样。比如奶奶包的斧头粽，就是先把两张粽叶叠在一起，并把它们卷成一个圆锥形，然后放入一点糯米，在中间放入一块又大又香的五花肉，再用一些糯米把它给盖起来，用粽叶包上后，用绳子一圈圈地绕起来，不让小糯米们从缝隙间“逃”出来。

现在我们就可以开始煮粽子了，煮粽子的时候香味可以相飘万里。我这只小馋猫早已在旁守候多时，时不时的掀开锅子看看好了没有。

奶奶包的粽子就是好吃！

包粽子的过程作文

端午节到了，我在家跟着妈妈包粽子。

我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来，再把粽叶放在水里泡了三个小时左右拿出来，然后把在超市买的蜜枣和花生拿出来，开始包粽子。

首先拿粽叶，把粽叶卷成一个圆锥形，再把糯米放进去，然后放一颗蜜枣和几粒花生，最后再放一些糯米。把口填满后，再把粽叶扣上，用线把粽叶五花大绑。注意绑的不能太松，太松的话，会在煮粽子的时候散开，整锅粽子就会变成一锅糯米粥了。

我们包的粽子下锅了，煮的时候，先用大火煮到水开，再用小火继续煮三十分钟左右就可以出锅了。

粽子煮好了，满屋都是粽子的香味。我迫不及待地拿了一个粽子，先用冷水浸泡降温，再剥去粽叶，然后便狼吞虎咽地吃了起来，不到一分钟就吃完了。

这个端午节过得很开心，我不仅学会了包粽子，还明白了自己动手、丰衣足食的道理。

包粽子的过程作文

端午节快到了，我要亲手包个可爱的小粽子。

妈妈买了一大捆粽叶，水草和烧肉。

我迫不及待想包粽子，妈妈先叫我把粽叶黑色那头给剪下来。虽然剪得不好看，可还是剪完了。

妈妈把粽叶洗一下，放入开水中泡，“这样可以跑软点儿，一会儿好包。”妈妈边说边用筷子搅一搅。

我问：“我看到要折漏斗形，怎么折啊？”妈妈拿出两片粽叶，手捏着两头，一弯，一个“漏斗”就成型了。我拿出一片小粽叶，学着妈妈的样子，一弯，呵呵！折好喽！

粽叶舒服地在锅中“桑拿”。

妈妈从袋子里取出烧肉，放在案板上，拿起刀把橙色硬的部分切去，剩下的投入碗中，“好了，咸的有这些就够了。”我拿起硬的部分吃了一口，又香又脆，真好吃啊！

用什么做包粽子的绳儿？我说：“用水草！”妈妈说：“用塑料的！”最后决定，一半用水草，一半用塑料绳。

粽子的馅儿有：红枣、烧肉和糯米。

准备工作做完了。