厨师工作报告视频拍

在当下社会，接触并使用报告的人越来越多，不同的报告内容同样也是不同的。那么，报告到底怎么写才合适呢？下面是小编帮大家整理的最新报告范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

厨师工作报告视频拍篇一

政治思想方面：

我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是自觉坚持以党的十八大为指导，为进一步加快完善社会主义市场经济体制，全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强法制意识和法制观念。

日常工作方面：

在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

综上所述，在本年度，通过努力，我在某些方面取得了一定的成绩。当然，我也有不足之处，今后，我一定继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，争取更大的进步。

厨师工作报告视频拍篇二

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厨师个人简历

姓 名：hh 性 别：z

从 厨： 籍 贯：z

工作单位：**公馆 级别：中国烹饪协会会员

名 厨 hh

全国烹饪电视擂台赛总冠军( 中国烹饪大师**)亲传弟子, 并受上海百佳厨师徐海平先生等名厨亲传亲受！

20xx年上海纪远杯烹饪技术大赛雕刻特金奖和热菜金奖等等！~

*经营酒店的关键在于，要有专业人士策划管理，进行准确的餐饮市场定位，以及正确的经营理念与先进的`营销模式；细节见成败；要严抓菜肴质量与综合管理，不段提高酒店知名度及员工素质，精益求精，优势互补；形成自己酒店的特点与优势；这样才能立足于长远，有良好的发展前景。

厨师工作报告视频拍篇三

1、加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。

2、加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。

3、合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。

4、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

5、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

6、体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

7、坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。

8、圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。

9、各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。

10、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。

这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，创造更美好的明天。

厨师工作报告视频拍篇四

补郎乡中心学校组织学生收看优秀影片《三袋米》

情况汇报

二、组织看方式：根据班级人数，分班组织学生进入学校多媒体教室收看。

三、参加收看学生：学校全体学生。

四、收看内容：《三袋米》。

五、收看效果

通过收看该视频，让学生明白生活的艰辛，粮食的来之不易。从而教育学生要珍惜今天的辛福生活，特别是国家实施的营养餐计划这一惠民政策，要认真落实“光盘行动”，珍惜每一粒粮食。

补郎乡中心学校 2014年9月25日

湘阴中学观看学习

专题教育片情况汇报

强县品牌贡献一份力。

5月19日，学校分组召开了座谈

会，交流心得体会，老师们分别就自

身的情况谈了自己的感想，并撰写了

观后感。

湘阴中学

2015年5月20日

简 报 第三期

河西镇鸦嘴学校 2012年3月29日 孩子们乐享观看电影精神大餐 电影作为一门独特的艺术形式，其形象性和感染性是学生思想教育的有效载体，这一寓教于乐的形式对激发学生的情感，升华其人格有着重要的作用。3月29日中午，学生们吃过午餐，就迫不及待地到四年级教室（放映地点）门口准备观看影片。学生们热情高涨，校园比往常热闹许多。

电影共放映三场，第一场电影12：20开始放映，一、二、三年级学生观看；第二场13：40开始，第三场15：00开始，分别由五年级两个班和四、六年级学生观看。孩子们目不转睛地盯着屏幕，为剧情喜怒哀乐，都兴奋地说道：“电影很好看。”看着孩子们脸上那满足的神情，开心的笑容，我们也会心地笑了。

本场电影不仅为我校学生营造了良好的学雷锋氛围，使广大中小学生能过一个“安全、健康、快乐、有益”的一天，同时也是为今年的 民风活动添光加彩，希望我校广大学生在今后的学习生活中能够发扬雷锋精神。

组织学生观看电影活动总结3月29日，学校组织全体学生分三场观看电影。本次活动达到了预期的效果，活动中现场气氛非常活跃，在观看过程中同学们进行了交流和互动，精彩的地方常常引起大家的共鸣。由学生的现场表现可以看出在今后的学习生活中，他们一定能更好的发扬雷锋精神。我们要借鉴这次后动成功之处不断的改进、创新、进步，让我们更好的为学校发展服务。本次活动进行的非常顺利，非常感谢学校教师对本次活动的大力支持和鼓励！

厨师工作报告视频拍篇五

(四)强化务实担当，始终做到带头干事。坚持“干”字当头、“实”字为要，勇挑最重的担子、敢啃最硬的骨头、善接最烫手的山芋，以踏石留印、抓铁有痕的韧劲，全力推动各项决策部署落细落小落实。深入开展政府系统“落地见效年”活动，健全政策落实和工作推进机制，工作目标化、目标责任化、责任具体化，盯紧每一天、干好每