面粉车间工作总结

总结是对某种工作实施结果的总鉴定和总结论，是对以往工作实践的一种理性认识。相信许多人会觉得总结很难写？这里给大家分享一些最新的总结书范文，方便大家学习。

面粉车间工作总结篇一

本学年围绕“办名校、树名师、育名生”这一工作目标，坚持以“办学规范加特色，育人优秀加特长”为办学宗旨，把全面实施素质教育，突出学生特长发展作为工作重点，以关爱、赏识每一个孩子为己任，抓住机遇，开拓创新，大力推进学校特色建设，打造学校品牌，提升学校品位，全面提高我校的办学水平和教育质量。

（一）学校管理

1、提高管理人员思想认识，加强管理人员的学习与培训，注重自身学习，并能让管理人员“走出去”，开阔眼界与思路，提高管理人员的管理层次与水平。

2、坚持人本化管理理念，精心构筑增强教职工凝聚力的人心工程。尽量满足教师自我发展的需要。充分发挥每位教职工的聪明才智，为教师搭建展示才华的平台。

3、强化规范管理理念，向管理要质量，依照“凡事有准则，凡事有负责、凡事有程序，凡事有监督”的管理原则，推行目标管理、强化过程管理、规范质量管理、落实责任管理、推行管理模式创新，完善管理机制：目标管理机制、竞争激励机制和监督保障机制。

4、坚持精细化管理理念，以抓细节和制度落实为突破口，提升管理质量。细节决定成败，细节创造品牌。坚持向精细化管理要质量，从细化管理过程入手，滤布提高管理的绩效。

（二）教师队伍

学校进一步提升教师的专业素养，培养专业化的教师队伍，培养校内名师乃至张店区名师。

1、加强师德建设，树立每位教师的主人翁责任意识，学校定期组织开展教师团队教育、思想教育及关爱孩子等一系列教育活动，要求每位教师做到“心中有爱，目中有人”，公平合理的对待每一位学生。

2、组织校本培训。

（1）继续开展骨干教师与新教师、青年教师结对子，一起手拉手，共成长。并鼓励青年教师勇挑重担，自我加压，加快成长的步伐。

面粉车间工作总结篇二

毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

毕业实习分为两部分：年前12月份——1月份，年后3月份——4月份。12月份开始实习的时候，听从家人的建议和安排，我来到了xx市xx面粉厂，开始了我在xx面粉厂为期两个月的实习。在这两个月的实习生活中，我学到了很多很多的东西。不仅学到了如何让自己的专业知识在民营企业宣传和管理中发挥作用，而且体会到了民营企业如何艰难却又坚强的成长。

发放以及整个厂产品的宣传。生产部、包装部、货运部、人事部以及前台超市的负责人各自承担责任，使整个面粉厂正常顺利的运转。

实习刚开始首先要了解面粉这个行业的发展现状：

我们于20xx年x月10日组织到xx面粉厂参观实习，主要以生产销售 面粉加工，粮食，食用油，生产，代销为主的一个企业。

面粉厂采用小麦自动着水系统，以求最佳的着水量和润麦条件，这是十分必要的。该系统中，水份测量装置主要有两种型式。一种是电容式测水仪，它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。这种测水仪相当于一个电容测试仪，结构简单，造价低，测干麦时精度高，但测量刚着水的湿麦水份时，测量精度低。另一种是微波衰减式测水仪，它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减，并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高，受小麦品种变化的影响小，线性好，可以用它组成反馈着本系统，有较高的着水控制精度，但是造价高。

我也认识到小麦面粉方面的知识：

(1)等级粉：按加工精度不同可分为特制粉，标准粉，普通粉三类;

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。小麦面粉食疗作用：

——1)包子，饺子，馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料，烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。

——2)存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法;面粉与大米搭配吃最好。

小麦胚

产品说明：

小麦胚芽是小麦生命的根源，种籽的精华，是小麦中营养价值最高的部分。其内含丰富的高蛋白，维生素e，还含有丰富的矿物质和多种活性物质，是均衡营养，增强体制的天然素，享有“植物燕窝”的美誉。实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技术，在制粉工艺中提取胚芽，每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克，并采取100%的物理熟制方法精制而成，确保了本产品的天然品质，是现代家庭均衡营养的理想选择。

产品益处：

(1)小麦胚芽含蛋白质30%，其中球蛋白18，9%，麦谷蛋白0，3%-0，37%，麦醇蛋白14%，是重要的植物蛋白质营养源。50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋，vb1含量相当于1个人1天vb1需求量的3，5倍。

(2)小麦胚芽素有维生素e含量之王之称，每100克胚芽中含有3，3ve，生物活性极强，能促进儿童生长发育，有效防止动脉硬化和色斑的形成，促进新陈代谢，延缓机体衰老，是理想的抗衰老和美容食品。

(3)小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物-谷胱甘肽，它在硒元素的参与下生成氧化酶，能催化有机过氧化物还原，使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。

(4)每100克胚芽中含14克膳食纤维，对预防糖尿病，高血压，高血脂，结肠癌有较好辅助作用。

(5)小麦胚芽的核酸含量高达3%，所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸，约占脂肪含量的78%，可有效促进人体胆固醇的排泄对降低血糖，保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。

(6)小麦胚芽含有丰富的b族维生素，所含维生素b1，b2，分别是等量面粉的6倍和10倍，有益调节糖代谢，解除疲劳，增强耐力，精力和体力的作用。

(7)小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素，其中钙，铁，锌，硒，铬含量很高，是其它植物无法比拟的。

该厂生产出来的面粉有的直接出售，有的用于进一步的加工生产挂面，该厂生产的豫桂挂面一般可以常温储存6个月。该厂为了控制质量标注一般只有3个月。该厂“套袋”，“缝口”环节仍需手工操作。在那也有月饼，面包的生产。该区生产实现全自动化包括和面，面团切割，用于做面包的馅，做月饼的馅的混合及包装和分装。

通过面粉厂实习，我了解了面粉复杂的加工过程，从而使我深刻认识到了：劳动创造价值，而价值正是我们所拥有的物质财富。想想像非洲那些发展中国家人的死亡，竟是由饥饿造成的。我们一定不能生在福中不知福，要养成节约的好习惯，无论贫富，因为节约是一个人内在品质的体现，更是我们每个公民的责任。

面粉车间工作总结篇三

立合同人： 面粉厂(甲方)

为建筑面粉厂办公楼，经双方协商，订立本合同。

一、甲方委托乙方修建办公楼一座，由乙方按照甲方提出的图样(附件一)建造。

二、全部修建费(包括材料费和人工费)为人民币一百五十万元。

三、甲方在订立合同后五周内，先付给乙方全部修建费的百分之七十(一百零五万元)，其余的百分之三十〔四十五万元)在办公楼建成验收合格后十夭内全部付清。

四、工期一九九二年二月一日开始到本年十二月三十日完工。

五、建筑材料由乙方按照双方商定的标准筹备(附件二)

六、楼房质量标准按国家规定。如楼房质量不符合国家规定的标准，由乙方返修。使用的建筑材料质量低于商定标准时，乙方应按全部材料费的百分之二赔偿损失。如不是由于无法抗拒的原因(如严重天灾时)，未能按期交工，每拖期一个月(超过十五夭按一个月计算，不足十五天按半个月计算)，甲方扣除付给乙方的建筑费的百分之一(半个月为百分之零点五)。拖期超过一年，甲方有权终止合同，并追回已付的修建费(含所购建筑材料)。

七、甲方不能按本合同规定的时间付给乙方修建费，应以拖延时间的三倍计算推迟交工日期，并按全部修建费的百分之一赔偿乙方损失。

八、若遇到本合同没有规定的问题，由双方协商解决。

九、本合同一式两份，双方各执一份，具有同等效力。

甲方：______

乙方：______

____年____月____日

面粉车间工作总结篇四

通过生产实习了解面粉加工业和企业生产营销情况，在这个基础上把所学的营 销专业理论知识与紧密结合起来，培养实际工作能力与分析能力，以达到学以致用的目的。

20xx.3.10——20xx.4.10

西峡县丰华面粉厂

西峡县丰华面粉厂始建于 1985 年，位于内 ( 乡 ) 、淅 ( 川 ) 、西 ( 峡 ) 三县交界 处、 312 国道旁的丹水镇袁店工业开发区。法人代表周文怀，西峡县历届政协委员、优 秀企业家。厂区占地面积 40 余亩，建筑面积 7000 余平方，固定资产 1000 余万元，员 工 125 人。拥有年产 10 万吨小麦粉加工生产线， 1 万吨自动化挂面生产线。下设 15 个 直属门市部和社会网点一百多个，自有车辆运输队，产品畅销鄂、豫、陕及周边县市。

企业文化：建厂 26 年来，得益于改革开放和发展非公有制经济的多项优惠政策，我 厂坚持以 “ 发展就是硬道理 ” 的邓小平理论思想为指导、以市场经济为导向，以服务三农为 基础。在激烈的市场竞争中，坚持 “ 质量为本、诚信做人 ” ，服务三农、 “ 两代一换 ” ，树形 象、创名牌，外搞轰轰烈烈，内搞扎扎实实，为振兴地方经济做出了应有的贡献。也使我 厂成为宛西地区规模较大，实力较强，最具活力的农产品收购、加工、销售企业。成为宛 西地区、周边县市的区域性名牌企业。

实习经历：面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业，所以在全国各地特别是北方 地区，面粉生产企业可以说是遍地开花，正因为如此，一直以来，面粉行业 “ 利润偏低， 竞争激烈、发展艰难 ” 成为了制约面粉业发展的瓶颈，真正让老百姓熟知的品牌少之又少。 随着市场的不断放开，成本的压力更大，资金、基础管理水平、技术实力、资源获取和控 制能力占居了市场主动权和竞争力。作为一些规模较大的企业，管理理念的较量、技术的 争夺更是激烈。并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉、专供粉为面粉行业的盈利趋向， 行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡。因此，对于面 粉行业而言，要想长盛不衰，做大做强，就要求我们在遵循市场规律的基础上，有过人的 胆识和科学的管理理念。因此，对于面粉行业而言，要想长盛不衰，做大做强，就要求我 们在遵循市场规律的基础上，有过人的胆识和科学的管理理念。

在这个企业工作的这么一段时间后，我发现企业存在很多不足之处：

1. 面粉厂的选址问题。该面粉厂选址是在离最近的公路也有 1.5 公里的地方，这 1.5 公里都是土路。晴天还没什么问题出现，但到了雨天或者雪天。生产的货物和运进来的原 料肯定会受到影响。况且这条公路也很不便利。面粉加工厂是一个以原料为主导的企业。 不仅要保证原料的充足还要必须要保证交通的便利性。

2. 企业的管理方式采取的是家族放任式的管理。家族放任式管理过分重视人情，忽视 制度建设和管理。这种管理模式使企业内部人际关系融洽，为企业带来和谐的利益，但企 业不是家庭而是一个社会经济组织，其成员的个人目标和利益与企业目标和利益存在一定 的差异和冲突，特别是没有血缘关系的员工之间以及员工与管理者及亲属或亲信之间的利 益关系的调整，必须有一个客观公正的标准，用统一的制度和纪律来约束全体成员的行为， 才能形成客观公正的管理机制和良好的组织秩序。但是企业没有一个统一的规章制度，也 没有什么奖罚措施。这就会导致有些职工产生心里情绪，而这种情绪如果不能被及时发现 就会造成人员流失。

3. 给职工以及代理商的工资是一直固定式的薪金制度。这种制度缺乏激励从而会让员 工产生懒惰心里。因为无论其做得工作是多少，但得到的报酬却是一样。这就会导致有能 力的员工心里产生不满情绪，而那些没能力的员工则滥竽充数。这肯定影响企业的生产效 率，以及销售额。另外职工分工不明确，在我在那工作期间发现职工之间有一种相互依赖 的心里。而且当负责人追究责任时，还相互推卸责任。

4. 原料进货方面没有专门的人员去管理。主要靠别人上门来销售小麦，无人去收购。 有时就会出现原料短缺的现象，这就影响到了企业的正常生产。

5. 企业的广告宣传力度不到位，基本就没有对外宣传。就是距离企业很近的村民都不 知道这个地方建立的是一个面粉加工厂。这就会导致消费者不会来这里购买面粉和销售他 们的小麦。

针对这些问题，如果我是这家企业的主要负责人，我会这样去做：

1. 面粉厂选址问题。因为面粉厂是一个以原料为主导的加工业。所以首先必须要靠近 原料产地，然后要考虑建在交通发达的公路旁边。又因为面粉厂的利润率不是很高，因此 不适宜建在市区适宜建在地价低的郊区。

2. 改变企业的管理方式。俗话说无规矩不成方圆，首先必须要建立一个明确的规章制 度，赏罚分明。有一个客观公正的标准，用统一的制度和纪律来约束全体成员的行为，才 能形成客观公正的管理机制和良好的组织秩序。要做到责任到人，并进行人员考评制度。 这样才能保证企业的生产效率。

3. 调整职工工资发放制度。避免实行固定工资制，实行底薪 + 计件提成 + 奖金。例如： 每个月有固定的最低工资，但固定工资部分必须很低。每天按生产的产量记入职工的工资 里面。另外，实行目标任务法，每个月有一个生产产量目标。如果达到了这个目标，每个 职工另外给予奖金。这就会激励职工努力进行生产，而且还会相互监督。因为每个人的直 接利益都和产量挂钩。为了让职工保持工作积极性，也为了和职工搞好关系。更为了让他 们对企业忠诚，使他们感觉受到很大的重视和尊重。在平时不分时段，就送给他们一些小 物品。这些物品价格不宜过高，但一定要有实用性或者是他们必需的一些物品。比如像毛 巾、脸盆、洗发水、洗衣粉等。过节也可以发一些物品，比如中秋节发点月饼、苹果之类 的。还有就是做一些决策时，要让他们每个人都参与进来提出他们个人的意见和建议。总 之要让他们感觉在这里受到了很大的重视。

4. 代理商实行佣金制度，但也不是纯粹的佣金制。每个月给予其一定的销售量，如果 完不成没提成。每个月有固定的销售额，过了这个销售额，每一袋提成多少。另外如果超 出固定销售额的一定的数量，除了固定工资和提成外，还有奖金。要充分发挥代理商的能 力和潜力，使激励达到最大化 !

5. 原料进货和会计财务方面，必须有专门的人员。收购小麦方面：要有人去四周收购 小麦和联系有大量小麦的商家。绝不能因为缺少小麦而影响企业的正常生产。会计财务方 面要做好财务报表。

面粉车间工作总结篇五

乙方(承租方)： 身份证号码：

一、租赁时间：从20__年4月1日至20__年4月1日止，共一年租金为25000元(大写：贰万伍仟元整)。

二、租金缴纳方式：先交后使用的原则，一次性缴清租金。

三、在租赁期间，如遇到政府拆迁，由甲方全权处理，乙方无条件搬出，该合同终止，不得以任何理由向政府提出任何赔偿，甲方应将合同期内未到期的租金退还乙方。

四、在租赁期间乙方使用所产生的水电及厂房维修等费用由乙方自行负责缴纳承担。

五、在合同期内乙方如有特殊情况需转让另方，必须通知甲方，得甲方认可，及履行补充手续方可合同生效。

六、合同期满后，甲方有权收回，若乙方需要续租，在同等互利的条件下，享有优先租赁权，未尽事宜，由双方协商解决。

七、合同约定到期前，甲乙双方提前半个月(15天内)相互通知，办理续租及撤出等事，及各租赁费用结清，如到期后不缴纳租金，视为放弃租赁权。

八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字生效，均具同等法律效力。

甲方：

委托代理人：

面粉车间工作总结篇六

我们于20xx年x月10日组织到xx面粉厂参观实习，主要以生产销售 面粉加工，粮食，食用油，生产，代销为主的一个企业。

面粉厂采用小麦自动着水系统，以求最佳的着水量和润麦条件，这是十分必要的。该系统中，水份测量装置主要有两种型式。一种是电容式测水仪，它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。这种测水仪相当于一个电容测试仪，结构简单，造价低，测干麦时精度高，但测量刚着水的湿麦水份时，测量精度低。

另一种是微波衰减式测水仪，它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减，并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高，受小麦品种变化的影响小，线性好，可以用它组成反馈着本系统，有较高的着水控制精度，但是造价高。

(1)等级粉：按加工精度不同可分为特制粉，标准粉，普通粉三类;

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。小麦面粉食疗作用：

——1)包子，饺子，馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料，烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。

——2)存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法;面粉与大米搭配吃最好。

产品说明：

小麦胚芽是小麦生命的根源，种籽的精华，是小麦中营养价值最高的部分。其内含丰富的高蛋白，维生素e，还含有丰富的矿物质和多种活性物质，是均衡营养，增强体制的天然素，享有“植物燕窝”的美誉。实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技术，在制粉工艺中提取胚芽，每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克，并采取100%的物理熟制方法精制而成，确保了本产品的天然品质，是现代家庭均衡营养的理想选择。

(1)小麦胚芽含蛋白质30%，其中球蛋白18，9%，麦谷蛋白0，3%-0，37%，麦醇蛋白14%，是重要的植物蛋白质营养源。50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋，vb1含量相当于1个人1天vb1需求量的3，5倍。

(2)小麦胚芽素有维生素e含量之王之称，每100克胚芽中含有3，3ve，生物活性极强，能促进儿童生长发育，有效防止动脉硬化和色斑的形成，促进新陈代谢，延缓机体衰老，是理想的抗衰老和美容食品。

(3)小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物-谷胱甘肽，它在硒元素的参与下生成氧化酶，能催化有机过氧化物还原，使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。

(4)每100克胚芽中含14克膳食纤维，对预防糖尿病，高血压，高血脂，结肠癌有较好辅助作用。

(5)小麦胚芽的核酸含量高达3%，所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸，约占脂肪含量的78%，可有效促进人体胆固醇的排泄对降低血糖，保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。

(6)小麦胚芽含有丰富的b族维生素，所含维生素b1，b2，分别是等量面粉的6倍和10倍，有益调节糖代谢，解除疲劳，增强耐力，精力和体力的作用。

(7)小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素，其中钙，铁，锌，硒，铬含量很高，是其它植物无法比拟的。

该厂生产出来的面粉有的直接出售，有的用于进一步的加工生产挂面，该厂生产的豫桂挂面一般可以常温储存6个月。该厂为了控制质量标注一般只有3个月。该厂“套袋”，“缝口”环节仍需手工操作。在那也有月饼，面包的生产。该区生产实现全自动化包括和面，面团切割，用于做面包的馅，做月饼的馅的混合及包装和分装。

通过面粉厂实习，我了解了面粉复杂的加工过程，从而使我深刻认识到了：劳动创造价值，而价值正是我们所拥有的物质财富。想想像非洲那些发展中国家人的死亡，竟是由饥饿造成的。我们一定不能生在福中不知福，要养成节约的好习惯，无论贫富，因为节约是一个人内在品质的体现，更是我们每个公民的责任。

面粉车间工作总结篇七

一、高度重视，加强领导

组 长：

副组长：

成 员：

二、严格程序，认真评选

在评选推荐过程中，我校推荐工作领导小组对申报人员就担任班主任的年限、任职条件、工作业绩、学生评议以及政治思想、工作态度等方面逐一进行了综合考察。在此基础上，广泛征求了广大教职工及社会各界对参评人员的意见，经过认真考核和遴选，一致推荐贺建华同志为十佳班主任的候选人。

三、监督公示，推荐上报

为增强评选推荐工作的公正性和透明度，我校于12月15-18日对推荐的优秀(十佳)班主任的业绩材料在小会议室进行了展示，并将候选人名单进行了公示，没有接到反对意见和其他异议，经推荐工作领导小组研究，决定推荐贺建华同志参加优秀班主任的评选。

山城区实验小学

x年12月19日

面粉车间工作总结篇八

面粉车间工作总结篇九

电梯中，门是掌管电梯出入的生命线。门本身的质量与安装，保养的好差直接影响到电梯的舒适度与安全性！所以电梯门方面的实训是大家不容忽视的一课。

目前门电机使用较广的：有三相异步电机和三相同步电机。原理就不便多说了。此次实训主要是拆装门吊板，要求保证尺寸，垂直度、水平度及间隙、噪声等。

持续一个星期的实训让我受益匪浅，学到书本不能传授的知识，懂得实际与理论间的差距。在此，谢谢指导老师对我的教诲，没有你们的帮助我们可能到现在还不能把那个中分双折门调整好，至少是不合格。在老师的提示与帮助下我们能较快，较准确、有技巧地将轿门，层门安装好。最终结果也比较满意。

1、门槛水平度；

2、门扇两个方向的垂直度（小于千分之一）；

3、门扇与门扇间隙（1——6mm）；

4、门扇无明显喇叭口；

5、开关门噪音；

6、门刀安装要求。

等等还有很多需要注意的要求。很多时候理论与实际操作往往相差很大。

就像调整门扇的垂直度，如果没有一定的技巧没有一定的经验会觉得很吃力，到头来效果还很不客观。刚开始指导老师没有给我们讲解需要注意的问题前我们就干活，做了很久，很累，但是还是没成效。因为我们没有经验，不知道应该怎样走捷径也不知道技巧。后来在不断的摸索中找到了技巧，懂得在干每个部位时需要注意的细节！需要把握的尺寸。最后我们分组比赛！我就采用老师教我们的技巧。在门板下塞垫片的方案，不但减少了测量的时间同时准确度更高。同时，引用一紧二靠（即先把一扇门调节准确作为基准，再采用靠近贴紧的原则安装对应的门）就这样使我们在短短的四十分钟完成。而且老师也较为满意，我收获了知识，感到很满足！