员工食堂勤杂工年度个人小结 食堂勤杂工岗位职责

小编: 曹czj

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员工食堂勤杂工年度个人小结 食堂勤杂工岗位职责篇一

---工作。做到包干区内无纸屑、杂物,厕所基本无臭,地面无积水,台面、墙面无污渍,窗明矶净。每天清扫校内卫生箱。

6.登记保管好自己的工具,并及时进行修理。

7.严格要求自己,不断提高自己的业务水平和服务水准。

8.服从分配,完成主管领导和学校布置的其它工作。厨房勤杂工岗位职责

一、热爱公司,爱岗敬业,自觉维护公司的和谐、团结和稳定,自觉维护公司良好形象。

1、严格履行岗位职责,全面完成各项工作任务。

2、严禁任何恶意破坏公司形象的言行,如散布谣言、拉帮结派、制造混乱。

3、严禁以任何方式恶意对抗公司管理。

二、在后勤助理和厨师长的领导下

2---

爱护食堂公用财产,对损坏或缺少的物资及时上报。

食品采购验收做到大公无私,确保食品的数量和质量。

三、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作。

1、负责办公区猪的饲养工作,按照公司要求每天进行合理科学地饲养,对饲养猪圈每周进行一次打扫,并定期进行消毒等工作;按规定向行政人事部主管提出疫苗注射等计划,确保不发生猪瘟等疫情。

2、负责办公区狗和藏獒的饲养,定期对饲养场地进行清扫和消毒。每天对办公区内圈养狗的铁门及铁链等进行检查,防止狗挣脱铁门或铁链咬伤人。如发现异常状况必须第一时间将狗拴住,杜绝伤人事故的发生。

3、负责办公区所有道路、排水沟的4---

2、搞好后服务勤作。工

树立为员服工务的思,服务热情、想快、捷周。到

时及摆放调品、味卫生、纸牙等签品。物

乱丢对垃的员工委圾婉提醒严、禁语伤人恶。

3 做好、本成制控作工。

护食堂公爱用财产,损对坏或缺少物的资及时上。报

四、完好成导领交的其办工作他。

6---具洗,消清,保毒管环境;洁清持维,水处泔;二级库管理理物,补料充与控;制草管理与布置配家私财;与餐具产器,的管具理档,案建立修正与;餐饮前申厅购到和位物品验的及其使收信用息反 ;成本馈控的制相工作;关菜与质传量把关;酱料菜品所跟用与具配的和备进跟;息传递与信沟通等相应的;工作内容四。管 思理维手与段。因部门该工作容内较多,涉面及较大,次各班不同,相员年龄差人异大很,对管理的要较高求因而,求要用不同管的思理维与手段进管行理,现我的一些经验将简概单括下: 如 1,传菜 部要实兄施弟情怀与般严格的律管纪理并,恩重并威。施 2,对传菜 部管要理一定有魄的力,树立要榜样。3 传菜,部建要公立开平公的部内环境选贤任能,切,什记么位用什么人,岗此对为男管孩理之根。

4本培养,干,骨稳核心定,行好推的法方。

11强,化统运作,机系制行。五运 其具的体作运有所各异不详细讲,解。

已就是上的简单见我解,足不处望之见解!各岗位职责

1、认真贯彻执行国家的有关法律、法规、方针、政策,依法治园,依法治教、措施得力。

2、根据本园实际制定切实可行的三年规划及年度工作计划,体现方向性、客观性、可操作性,并随时调整。

3、定期召开园务会、教职工大会、家委会、伙委会及食品卫生管理会,发挥其民主监督作用。

4、负责建立并组织执行各类规章制度,使各类人员职责明确,工作规范。

5、重视队伍建设,倡导职工热爱本职工作.有目的、有计划地安排各类人员培训。

10---活动,提高家长的育儿水平和合作意识。

5、审查指导教师制定学期教育工作计划、月计划、周日计划、教育笔记及个案纪录,并进行批注和评价。

6、指导各班做好保育、教育和安全工作,促进幼儿身心和谐发展。深入班级跟踪教师半日活动,了解教师的教态、教法、教育内容及教育水平、能力,并及时给与评价。

7、认真组织各项对外开放活动,组织本园教师及幼儿参加市区的各种比赛,为幼儿园争得荣誉。

8、协助园长完成其它应急性工作。

1、负责落实各项卫生保健制度,每月将检查记录交园领导,为奖惩提供依据。

2、认真制定并贯彻落实卫生保健工作计划,保证各类人员的健康检查率达标。

12---人员共同配合完成计划。

3、及时向园长汇报本班的工作情况,及时传达和贯彻幼儿园的决定,研究改进本班工作。

4、组织好班级教科研工作和幼儿一日活动,及时对孩子进行各项发展评估,不断提高办及教学质量,促进幼儿全面发展。

5、组织本班教室布置环境,制作教玩具,开展节日庆祝活动等。

6、负责通过各种途径和方式开展本班家长工作,善于向家长进行宣传。

7、管理好班级各种物品,及时进行安全检查和教育,为幼儿提供安全舒适的生活环境,防止意外事故的发生。

8、协助园长作本班人员的思想工作,关心帮助同志,团结协作和睦相处。

1、遵守幼儿园园规,具有良好的师德,有在幼儿园一日就要认真工作一天的集体主义意识和强烈的工作责任心。

2、根据《幼儿园工作规程》,幼儿

14---致教育工作,充分利用好家长园地,定时向家长汇报、交流幼儿在园情况,定期召开家长会,举行家长论坛,指导家长开展家庭教育。教师要与家长建立良好关系,不向家长与幼儿索取物品或代买私人物品。

7、按时并积极参加业务学习及教研活动,能积极参与讨论并发表自己的见解,认真参加听课评课活动,在按计划完成工作的同时,要做好业务资料的积累,不断提高业务能力和水平,创造性地完成各项任务。

8、做好教育环境的卫生工作,严格执行交接班制度,做好班级内教具、玩具及个人学习、备课用品等财产保管工作,节约使用各种办公用品。

9、完成领导临时交办的各项工作。

台前县关爱幼儿园保育员岗位职责

1、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作,配合教师对幼儿进行教育,培养幼儿良好的生活、卫生习惯。

2、执行“职业道德规范”,为人师表、16---

1、门卫要树立高度的责任感,必须全面履行门卫职责,坚守工作岗位,努力做好本职工作。

2、认真按幼儿园规定时间开、关幼儿园大门,确保教育教学活动顺利开展。

3、严格执行外来人员进出登记制度。对外来人员要热情接待,不得随便放行,也不得刁难吵闹。要认真检查介绍信、工作证或身份证,指导外来人员填写“外来人员出入登记表”。门卫在与相关人员确认后才能允许外来人员进入校园,及时发放和回收“校园安全出入证”和“来访回执单”,引导其在接待室会见。对不能确认的来访人员应请示园长决定是否接待。

4、幼儿在园期间,幼儿园大门必须呈锁闭状态。门卫应坚决杜绝幼儿在园期间以任何理由随意离园。不允许家长随意进入幼儿园,若家长需接走孩子,由门卫通知有关教师将幼儿带到传达室,经教师确认后方可接走。

18---境整洁。负责幼儿园大门周围的环境卫生,制止在园门内外违章摆摊设点和停车。

10、不得在夜间值班酗酒,巡查要勤,并作夜间值班记录。

11、门卫着装要整洁大方,上岗时要佩带“门卫工作证”,文明上岗,以礼待人,积极主动、热情地为师生服务,即要坚持原则又要方便群众,使用礼貌用语,遇到疑难问题要及时汇报。

12、熟记报警电话,会使用灭火器,发现问题会进行紧急救护。

问清楚并进行记录。

1、对本组的工作全面负责,以身作则.严格遵守各项规章制度,能够团结全组同志一道,落实园工作目标。

2、带领本组人员认真执行食品卫生

20---清洁.

2、能主动了解教师和幼儿对伙食的反应.根据幼儿口味进行荤素搭配。每周菜单不重复,做好米面搭配,以增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。

3、根据幼儿年龄特点,肉类要煮烂,蔬菜要切细.根据幼儿作息时间,按时供应饭菜点心.冬天要注意保暖,供应热莱、热饭、热点心:夏天要供应温热的饭菜。

4、厨房用具生熟要严格分开,并有明确标志.熟食器具要专用,必须经常用消毒液消毒.厨房要随时打扫,保持清洁。

5、做好厨房用具器、炊具等消毒工作.做好厨房包干的清洁卫生。每天小扫除,地面、灶台、桌子、台面、水池必须洗刷干净,无油腻、积垢.周末大扫除,阴沟疏通,包干到人。

6、严格执行饮食卫生要求,不让幼儿吃隔夜食品,严禁食物中毒事故发生。

7、爱园如家,以主人翁的态度节约

22---度、工作标准和《员工手册》的要求。

2负责责任区范围内的日常保洁工作

3 负责责任区范围内的定时卫生巡查。

4 负责保管和使用保洁用具。

5 负责做好各项工作记录。

6 负责责任区的各种垃圾定时清理,保持责任区内的卫生。

7 维护责任区卫生,劝阻和制止不卫生、不文明的现象和行

为。

8 接受部门相关培训,不断提高业务水平。

9 完成领导交办的其它工作。岗位职责s

济南调频997曲艺广播频道岗位工作任务与职责

第一章

总则

一、本要求适用曲艺广播频道各岗位。

二、具有较高的政治意识、大局意识和责任心,坚持正确的舆论导向,恪

整个团队的好表率。

三、企划、制订日常广播节目采编、制作计划,安排新闻专题和各类

节目的采编、录制及正常播出。对节目生产与播出全流程负主要责任。

四、严格管理,精益求精,用高标准,严要求,做好团队建设,落实

工作岗位:节目主持人 具体职责:

一、在节目部主任领导下开展日常工作。

26---

三、讲求职业道德,崇尚职业精神,节目采编、制作做到精益求精,用较高的业务技能与制作水准,不断提高节目质量与受众收听率,确保节目百分百优质播出。

岗位考核:

工作岗位:技术专员 具体职责:

一、在节目部主任领导下开展日常工作。

二、严格广播器材设备操作使用流程,对使用设备进行定期定时检测、检修和维护,承担对器材设备使用人员的岗前培训,操作过程中的监督与指导。

三、讲求职业道德,崇尚职业精神,对器材设备日常运行检测与维护,要做到耐心细致、一丝不苟、精益求精,用较高的责任心和工作热情,确保器材设备正常运转与使用,保证广播节目百分百优质播出。

四、兼负整个广播频道的消防安全工作,增强安全防范意识,防止不

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员工食堂勤杂工年度个人小结 食堂勤杂工岗位职责篇二

上学期跟学院里一教授学写文章,起先还费尽心机的去用一些华丽的词藻,但读来只觉得是优美文字的一种堆砌,除了华丽的语言外再无其他可以让人思考的东西,显得既苍白又空洞,像是在造句子而不是写文章。后来教授提醒我说,做学问跟做人一样,最重要的是真实。听过教授的话之后,我一改往日搜肠刮肚寻找华丽词语的做法,而是用心去体会周围的生活,力求写出的文章自然和真实。过了大约两周之后,教授再看我的文章,笑着说,有进步。我认为无论做什么,都是没有最完美的,“有进步”便是对一个人的最高奖赏,至少是一种认可,一种鼓励。

后来再写食堂调查报告的时候,我总会想起教授跟我说过的话,做什么事一定要真实,可能有些事情稍加修饰就可以骗过所有的人,但是永远都无法骗过自己,骗不了自己,心里就会不踏实,一个人内心不踏实还怎么把学习和工作做好呢?从此我竟把“活的真实,做事踏实”作为激励我前进的箴言。

所以当暑假的日子越来越少,开学的日子越来越近时,我很想写一份这样的工作计划,是对新锐的一种支持,也是对自己的一种要求。在给新锐做调查之前,我对报告的形式知之甚少,就是现在我依旧找不到一种固定的模式来表达自己的想法和观点。但是每次无论我用怎样的形式把报告交上去的时候,新锐都可以理解我的意思,这一点我一直深深感激。在年轻人的思维当中,只要把事情做好了,从来不考虑做事的方式和程序,可能这种说法是错误的,但新锐却一直“纵容”我这么做,感谢新锐给予我的宽容和信任。就像现在这样,我还用这种谈心的方式来书写自己新学期的工作计划,我一直认为心与心之间的交流是最美妙的沟通,不需要刻板的语言和专业术语,用一些简单的真实的话来把想做的事情都做好。

今天我醒来朝窗外望去,发现树上的叶子少了又少,地上的落叶却是厚厚的一层,猛然间感慨秋天竟不知不觉的来到了。这样想着,便会不由自主的回忆去年的秋天,作为新校区第一批的学生,在新校区许多设施都还没有落成的时候我们在军训营地受够了苦和累。后来终于盼到了搬进新校区的日子,大家最关心的事情便是吃饭的问题,在我们认定的空间里,食堂是不会有饭吃的,因为食堂根本来不及做饭,另外学生又少,实在没必要去费时费事,在这种错误的逻辑影响下,我直到第二天才吃到食堂的第一顿饭。后来在新锐做事了,才知道新学期开始时,为了让学生的吃饭问题尽快得到解决,新锐在开学之前加班加点的工作,才使学生的伙食落实下来。有时觉得挺感动的,这不仅是责任的问题还是真诚的表达。

刚开始的时候,自己还总以为自己做的很不错,认真的和同学交流,仔细的记下他们的每一个建议和意见,然后再交上去,可是后来才发现自己做的远远不够。当问题不断出现的时候,我需要拥有更多的知识和经验来应付,但是这一点我却一直很欠缺。另一方面,关于心态与气度的问题,我认为自己做的也有些不妥,无论是学生还是我自己多少总会和员工发生点小小的摩擦或冲突,学生不理解也就算了,但我有时竟也会生气,我认为这一点实在不应该。我们大家都是在为新锐的成长和发展共同努力的,所以在工作中要相互理解和宽容,要站在对方的角度上思考问题,不能因为个人的原因而影响到新锐的荣誉,所谓团结才能一致,一致了做事情才能水到渠成。因此,关于这一点,我会在新学期努力做好的。

员工食堂勤杂工年度个人小结 食堂勤杂工岗位职责篇三

为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我校食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为学校食堂工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心,为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

每学期安排两次培训和学习。

(根据我校食堂的具体情况,从8月份开始学习,具体安排附后)

1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。

2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。

4、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

员工食堂勤杂工年度个人小结 食堂勤杂工岗位职责篇四

以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水平,努力把学校食堂办好,让教师安心,家长放心,学生欢心。

(一)完善各类制度

1、出台学校食堂管理办法。

2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型。

3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,分管校长统一审批。

4、成立学校膳食管理委员会,定期商讨学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布。确保师生用餐,保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。

5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。

(二)提高整体素质

1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加培训,定期组织食堂人员学习会,提高食堂人员的卫生意识。。

2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识。

3、提高教师的服务意识,进一步规范学生午餐的管理,教育学生爱惜粮食,节约粮食,让学生吃好吃饱。

(三)革新工作流程

1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。

2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。

3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。

(四)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好,操作期间封闭工作间。

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除。

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

员工食堂勤杂工年度个人小结 食堂勤杂工岗位职责篇五

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

为进一步做好安全教育工作,加强《xx市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,让幼儿园有一个整洁的园貌。

财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。

本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

员工食堂勤杂工年度个人小结 食堂勤杂工岗位职责篇六

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

具体工作如下:

(一)做好财产、财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作方面:

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消du。并做到消du有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境:

1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

员工食堂勤杂工年度个人小结 食堂勤杂工岗位职责篇七

为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理,特制定下列幼儿园工作计划,以求全面地遵照。

一、组织:

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会,组长由担任,副组长由担任,组员有、。

二、职责:

1、负责领导统筹全园的炊事卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。

2、负责制定全园的20xx年卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

三、措施:

1、加强思想教育,让人人知道卫生工作的重要性,知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比,并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优,班级评优,单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责,并教育大家爱护幼儿园一草一木,使幼儿园一年四季保持常绿,能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

四、卫生制度:

1、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生,厨房餐具要每天消毒,炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽,保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

幼儿园炊事员岗位职责:

1、每天早上七点半到岗,穿上干净的工作服,戴好工作帽,做好个人卫生准备工作,上灶和接触 熟食前须用肥皂、流动水洗手。

2、根据幼儿年龄特点,努力钻研烹调技术:饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配:荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配,营养素调配合理。自制点心花色多样,美味可口。

3、根据师生作息时间,按时供应饭菜,注意冬暖夏凉,每天留好样。

4、定期巡视幼儿进餐情况,及时听取老师和幼儿对伙食的反应,不断改进工作。

5、严格执行伙食卫生要求,按“操作一条龙”规范操作。食物要烧熟烧透。

6、加强物品管理,摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作,坚持“每周一大扫,每日一小扫”。

7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗,做好防火安全工作。

8、参与制定合理的食谱,并严格按菜谱制作饭菜、点心