最新数学活动切蛋糕教案反思(优秀5篇)
作为一名默默奉献的教育工作者,通常需要用到教案来辅助教学,借助教案可以让教学工作更科学化。那么教案应该怎么制定才合适呢?那么下面我就给大家讲一讲教案怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
数学活动切蛋糕教案反思篇一
1。新店开业,没有品牌基础
2。复合式店面,烘焙、裱花、简餐、茶座
3。地址处在地级市二类商圈内
4。店铺面积较大,门头宽,预期销售额5000元————7000元/天
1。消费者消费能力一般
2。商圈内没有类似的复合店
3。其它烘焙连锁店情况不明
1、建立###在消费者心中的品牌形象;
2、帮助消费者快速接受复合式店面,让消费者快速了解所有的服务内容;
3、拉升业绩到一定水平,检验整体产能、管理、服务水平和漏洞
4、了解消费者偏好和消费习惯,便于开店后的调整
1、中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生;
2、年轻类似白领、职员、商务人士
超级美食、开业有礼
蛋糕————送给最重要的人(蛋糕和月饼的宣传广告语,可以用在包装盒上)
1。宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法
3。会员卡或优惠券——抓住高端客户
20 年x月x日
截止到x月x日(持续3天)
地点:###店
a、横幅5——10条
一、“超级美食、开业有礼——###休闲饼店登陆新余”5条
二、“###蛋糕——送给最重要的人”3条
三、“用舌尖去阅读###的时尚魅力”2条
以上条幅提前一天悬挂,共悬挂3天,开业后1天去掉。
b、促销宣传单张20xx份
目的2:促销手段,让顾客接触到我们的服务和产品。
c、提前1天,在新店的橱窗上张贴主推产品海报。
e、路演:请电声乐队或军乐队,在店铺门口上下午各两个小时的演出。
g、包下当地电视台点歌台频道每天1小时持续三天,在下午3—4点(时间选择也可以根据本频道的收视黄金时段确认),给生日人点歌,文字信息事先准备好,歌曲目录要认真选择。
h、制做200张会员卡,折扣定为88折为宜。
以上活动需要当地政府职能部门支持,所以要预先准备。
1。找一款现烤产品:蛋挞或者肉松沙律包最合适,作较大力度促销,作pop推广海报,牺牲这个产品的`较大部分利润,吸引顾客进店,提升人气。
2。促销宣传单张的使用和回收
3。答题卷的发放和使用回收
4。茶水饮料部分的折扣促销
5。会员卡发放
前期准备:
1)路演人员寻找签合同3天前预约好,横幅、路演职能部门审批提前2周操作。
2)印刷品提前10天准备,开业前3天全部到位
3)提前4天确定产品出样,3天开始小批量试制产品,测试设备、准备物料模具;提前2天开始制作产品,囤积中长线产品量要是正常每天销售量的3倍。现场制作产品要囤积5天的原料。
4)提前两天或三天对促销活动和服务常识、服务流程、礼仪、收银培训;
5)提前3天采购部采购大量的拉花、气球、小饰物等小物件装饰店面;
6)店面的收银员、工人、裱花师提前3天培训,店长要做好突发事件的准备;
8)提前1天卫生全面清理,有店长负责;
9)裱花工与生产工人必须熟悉现场操作,技术熟练。并且严格遵守现场卫生管理制度;
10)开业时间定在星期五
开业前准备:
(一)、开业前2天,
1、营业员散发宣传促销单张
2、开始卫生扫除工作,物品准备清点完毕
3、内部装饰件悬挂摆放完毕
4、裱花、现烤、收银、服务员培训
(二)、开业前1天
1、卫生扫除
2、继续发宣传单张
3、张贴海报、悬挂横幅
4、布置展柜内样品
5、开始上货:冻点、吐司、酥点、中点、盒装礼品等
6、确认路演人员到位情况、确认电台点歌
7、确认物料准备情况
8、准备制作现场品尝用大蛋糕
(三)、开业当天
1。人员安排好定点定岗
2。店长内外协调
3。发放会员卡
突发事件的发生与处理:
现场突然出现物品短缺;
顾客误解促销活动内容;
顾客的投诉;
现烤产品的质量问题;
现烤产品供应不足;
现场秩序的维护;
销售高峰期店面顾客过多,顾客、店面财务的安全问题
以上问题均有店长负责处理
数学活动切蛋糕教案反思篇二
20xx年1月15日(周六)上午10:00
幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)
幸福之家幼儿园老师,自助园的宝宝和妈妈们
幼儿园老师带宝宝们一起游戏,妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识
1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;
2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;
3、促进妈妈们的相互了解;
4、给宝宝提供一起玩的环境;
5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……
上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金,领取工具时交钱),观摩免费,宝宝材料免费。
牛子妈准备的有:烤箱(2个),面团(200克*4份),黄油(700克),糖(1袋),苹果(7个),油纸(10张),夹子,盘叉,保鲜膜,保鲜袋,称,刷子。
幼儿园准备的有:幼儿园准备的有:烤箱(1个),面粉(用来和面团给小朋友用),案板,不锈钢盆两个,电磁炉一个(带锅),即时贴(剪成小方块)
妈妈们自己准备的有:水果刀。
1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下,老师可以带宝宝去玩了。
2、牛子妈简单介绍操作的流程。
3、牛子妈把黄油和面团发给大家。
4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来,并折一次,贴好标签,放到冰箱冷冻10分钟。
5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。
6、面团取回来,分给大家,擀长折叠,再放回冰箱冷冻10分钟。
7、妈妈们把苹果削皮,切小块,装在盆里。
8、重复6
9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。
10、取回面团,(如果可以,可以再折一次,然后)擀成方片,切出两到三块正方形。
11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮,四周刷上蛋液。
13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。
数学活动切蛋糕教案反思篇三
在三八节来临之即,为了感谢所有辛勤的妈妈,表达对妈妈节日的祝福,希望幼儿园特别组织了此次“庆三八亲子diy蛋糕制作”活动。望通过此次活动能让孩子们享受自己动手做蛋糕的喜悦,并拉近家长和孩子之间的距离和情感,并更好地促进孩子们健康快乐地成长。
3月5日下午13:40―15:00
全园爸爸和小朋友
幼儿园操场
1、主持人开场。
2、园长妈妈温馨祝福。
3、全体爸爸和小朋友、老师共同演唱“世上只有妈妈好”。
4、喜盈门蛋糕师现场演示蛋糕制作。
5、爸爸和小朋友们合作现场制作蛋糕。
1、要求每个孩子的爸爸参加,和孩子一起制作蛋糕送给妈妈。
2、保持活动场地的干净整洁,不抽烟,蛋糕制作时奶油尽量不涂抹到桌面、地面处,活动后清理班级场地的卫生。
3、因涉及的人数多,每个家长现场要照看好自己的孩子,注意孩子的安全。
4、为避免交通堵塞,请参加活动的家长机动车按规定停放,非机动车有序停放到幼儿园周围。
数学活动切蛋糕教案反思篇四
一、前期准备
(一)幼儿准备
1、节目(26日-27日排)
2、带上一张与自己好朋友的合影(29日)
3、制作一朵话,彩练,准备8个酸奶瓶子(30日)
4、带上自己最喜欢的玩具,想好一件自己最高兴的事
5、制作礼物(27日)
6、去给残疾,失去亲人的.小朋友送礼物(31日)
(二)教师准备
1、水果,蛋糕胚子,奶油,巧克力豆,qq糖
2、游戏材料(每班各自准备)
例:小一:摸鼻子做几个纸鼻子
小二:时装舞台准备几套表演服装或几套纸做的服装
中一:模仿秀
中二:钓鱼
大一:讲故事(自己最高兴的事)
3、奖品
4、节目所需的头饰,乐器(铃鼓、圆舞板、小铃、大鼓、钹)
5、教师与幼儿一起布置(31日)
6、邀请家长
(三)家长准备
1、6月1日来园前为孩子化装好
2、请至少一位家长来幼儿园与孩子们一起庆祝・六一・节
二、活动过程(上半日)在活动室或室外
1、幼儿主持人,教师代表简短发言
2、节目表演
歌曲(合唱)诗歌表演舞蹈打击乐教师舞蹈歌曲(小组唱)
器乐表演集体广播操表演家长代表与孩子一起表演集体舞教师与孩子合唱
3、结束语
4、回自己教室休息
5、家长与孩子一起制作蛋糕
6、家长与孩子边吃蛋糕边观看世界各地儿童欢庆・六一・的录象
7、孩子可以一起玩大家带来的玩具
8、孩子午睡,家长离园
三、活动过程(下半日)
1、游戏(大带小玩):摸鼻子时装舞台模仿秀钓鱼讲故事(自己最高兴的事)边做边讲
2、游戏结束,互赠礼物
3、吃午点
4、离园(幼儿园赠送给幼儿礼物,并赠送一句希望或祝福的话)
数学活动切蛋糕教案反思篇五
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,不妨让我们认真地完成总结吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编精心整理的自制蛋糕活动总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
自己动手,品尝自己做的蛋糕,增强了我们的动手能力,丰富了我们的业余生活,同时,这也有利于同学之间的交流,协调我们的动手和团队合作能力,增强合作意识。通过这次的活动,我想很多人也会有所收获,在玩的开心的同时,也能亲自参与其中,学到一些书本上所没有的东西。要用到的相关材料,是由我们自己去准备的,把材料买来后再一组组分好,经过大家的讨论,协商,最终才定下方案的,这一过程,则锻炼了我们的实践能力,增强了我们的`团队合作意识。通过这次活动,大家大致了解了制作蛋糕的粗略过程:给蛋糕坯上奶油,裱花、做花、装饰等。在平日的生活中,大家不乏购买成品蛋糕的经验,却很少有人探究它们的制作过程,以为制作起来很简单而忽视了这也是慢工雕细活的工作,这次活动也算从另一方面增长了大家的生活经验,使大家更直接的了解到实际动手操作的重要;并在共同讨论、制作的过程中加深了交流,明白了伙伴对于自己的意义;乐于分享、善于沟通会得到更多的快乐、更接近成功。
1、成功之处
现场组织较为有序,主题有很强的新鲜感,参与性强,既有沟通的环节也有亲身试验的机会。材料准备充分,时间安排妥当。内容充实,获得了大家的认可赞同。
2、改进之处
在分组时,除了给安排大家认识了解不熟悉的同学的机会,也要顾及大家对不熟悉人的矜持。在分配组员时,选定一个隐形的中心小组长,至少她的存在能使每个组员都认为自己在所在的小组里是有熟识的同学的存在的,否则会出现不自觉的冷落现象。