做饭实践活动心得体会(优秀10篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

做饭实践活动心得体会篇一

做饭是一件简单的事，静下心来，就可以做成功。

记得我第一次做饭，是在我十岁的时候。那个时候我在过暑假，爸爸妈妈在工厂里上班。我每天都在待在爸爸妈妈的宿舍里，特别无聊。所以，妈妈决定教我做饭，缓解我无聊的状态。那个时候的我，用电饭煲煮饭。首先用杯子量好米，每个人一杯。之后用水淘米，然后再放水。放水是有讲究的，现在米上面放一层水，然后把我的小手平放在米上面。水面到了我的手腕就可以了。今后煮饭，根据自己的年龄和煮饭的多少支持适当判断就可以了。然后把锅胆擦干放进电饭煲就可以了。第一次煮的味道，还是可以。在经过几次磨练之后，口感越来越好。

到了十四岁，我第一次用大锅煮饭。那是一种直径有一米二的锅，乡下人家都有。那是我二伯做喜事，我和另一个人负责做饭。用大锅做饭和用电饭煲做饭相比，大锅做饭就更加复杂。首先要做的饭多，淘米也就变得有点麻烦。不过有个大人操作，这边的简单起来。我们把米放锅中，加入适当的水，同样也是用手测量。之后烧开水煮，走到一定程度再捞起来，放到蒸饭的器具蒸煮。当空气中弥漫了米饭的香味，就可以起锅了。这种经历很少，也会变得越来越少，所以格外难忘。

煮饭，煮一锅香甜可口的饭。

做饭实践活动心得体会篇二

随着天空上雪花的飘舞，新的一年又开始了，在这新的一年里，我有着许许多多快乐的事。

新年的时候来到姥姥家，看电视，放鞭炮真是好不快乐啊！我想与人分享，所以就把弟弟叫下来一块儿玩。到了吃午饭的时候，妈妈就让我去做饭，可是我不会，但还是想试一试。

我做的第一道菜叫做鸡肉。我把洗好的鸡肉放在菜板上，一下一下的切，可我力气不够，只好由爸爸来。切好后，我在锅里到了一些油，并迅速带好手套以防油溅到身上，当油冒烟后将以扔了进去，油立刻飞溅，但好在间的不厉害，我又放了些盐，糖和味精，一代菜就做好了。

第二道菜：虾汤。虽然听起来是不放油的，但也要吵吵。我将事先洗好的虾往油锅内一倒，又加了些盐，炒！炒熟后又入一桶水，胡椒和味精，快好了的时候，放了一些薄荷，虾汤就这样出国了。

当我将两道菜端上桌的时候，没想到所有人都一个劲的夸我，此时此刻的我心里是多么欢畅啊，从此我一再厨房就要变成大厨！

真是饭香碎乐曲飘动啊，现在的我又想做饭了。

做饭实践活动心得体会篇三

做菜做饭是每个家庭的必备技能，它不仅是生活必需品的制作，更是表达感情、传承文化的一种方式。在我看来，做菜做饭并不简单，因为它涉及到多方面的知识和技巧，需要不断地掌握和练习。今天，我想分享一下我的做菜做饭心得体会，希望对大家有所帮助。

第二段：选择优质食材

做菜做饭的第一步是选择优质食材。只有选择了新鲜、优质的食材，才能保证做出美味可口的菜品。在市场购买食材时，要注意观察食材的外观、质地、气味等，以确保食材的优质。此外，也可以选择一些有信誉的商家购买，以确保食材的安全卫生。

第三段：妥善处理食材

选择好食材后，就需要妥善处理食材。不同的食材需要不同的处理方法，比如说鸡肉需要冲洗干净，去除血水和毛发；蔬菜需要清洗干净，除去杂质等。在处理食材的过程中，也要注意卫生，尽量避免交叉污染。

第四段：烹饪技巧

烹饪是做菜做饭的一个重要环节，它需要掌握一些烹饪技巧。对于初学者来说，可以先从简单的菜品入手，再逐渐尝试复杂的菜品。此外，在烹饪过程中，一定要注意火候、油量、调料等的把握，以确保做出的菜品味道香浓可口。

第五段：分享美食

做菜做饭不仅是一种技能，更是一种享受。当我们制作出美味可口的菜品时，可以和家人、朋友分享，一起感受美食带来的独特魅力。此外，在分享美食的同时，也可以交流做菜做饭的心得和体会，互相学习，共同进步。

结语：

做菜做饭是一门不断学习和提升的技能，只有不断探索和实践，才能做出更好的菜品。希望我的心得体会能够给大家带来一些启示和帮助，让大家也能享受做菜做饭的乐趣。

做饭实践活动心得体会篇四

最近心血来潮，想要自己学着做饭吃，准备开始我的做饭生涯，所以今天一大早去超市买了一大堆的配料和菜什么的准备开始做饭。

回家后我就开始洗菜，洗锅，好麻烦！我也不会炒菜，家人说怎么做就怎么做，老妈说先炒个蚂蚁上树，我好奇极了，原来就是粉丝和黄豆炒！再加点肉沫！我的'天，这么好听的名字就是这玩意啊！还有我最喜欢的西红柿炒蛋，还有一个山药炒腐竹，还有一个豆腐泡什么的！不知道名字，忙了半天，终于菜做好了！好开心！因为今天是我第一次做饭，还打电话叫我表妹过来吃饭，一切都准备好了！就差煮好米饭开饭了！结果，又是一个好笑的东东，发现煮的米饭全是水，于是又放米进去煮，煮了好几次，终于没水了！其实，说实话，这次做饭真的不怎么好吃，有的咸，有的甜，可毕竟是第一次！大家都还开心！最后老妈给我们做了个咸汤，刚好还有几个鸡蛋，粉丝，紫菜，黄花，真是幸福啊！

这就是我第一次做饭的经历，累并快乐着！明天还要继续努力！

做饭实践活动心得体会篇五

哈！今天是我做饭。以前都是妈妈做的，现在让我做，还真是让我心劲肉跳的呀！

我系好围裙，还真有点像大人啊！我把青菜、西红柿洗干净后，妈妈说要把西红柿切一半，把西红柿切成小块小块的。我按要求做了。接下来是切青菜，我把根切成一个个小正方形。然后再切菜叶，看着那绿油油的菜叶，我还真不忍心切呀！但是没办法，我还是切了。接着，我又来搅拌鸡蛋。先把鸡蛋敲碎，把蛋清蛋黄倒进碗里。金黄的蛋好可爱呀！好像一个圆溜溜的枕头。我用筷子搅拌均匀了。再就是煮了！

刚学煮饭，难免会有一点紧张。但有妈妈在，我也就不怕了。我先煮青菜。先把煤气和电风扇开起来。等锅热了，再倒油。我先把菜根倒进去，因为菜根不容易熟。我用铲子把它翻来翻去，在加一点点水。煮了四五分钟，到时间了。我小心翼翼地把锅盖拿开。再用勺子放一点点盐放进去，搅拌一下，再放一点点味精，再搅拌一下，再尝一下，够味道了。我把它装进盘子里，妈妈端到桌子上。接着，我有把西红柿倒进去，锅里响起了啪啦啪啦的'声音。我翻呀翻！我又蛋倒进去，蛋上有许多小泡泡糖似的。我又把他们分开来，使它们都能煮熟。我又倒了一点盐和味精，搅拌后。我尝了一下，简直就是天珍海味！我把它装进盘子里。端到桌子上，吃着吃着，我感到一股甜滋滋的水流到了我的心田，因为妈妈给我打了九十分！

做饭实践活动心得体会篇六

做饭不是简单的厨艺，而是将爱和关怀融入每一个菜品中。在忙碌的生活中，做饭已成为我们日常中最重要的事情之一。通过烹饪，我们能令家人品尝到美食，同时也能为他们带来快乐。从小到大，做饭一直是我的爱好之一，而今天我想分享下自己的靠做饭心得体会。

二、做饭给我带来的启示

对我而言，做饭是发现、创造以及探究食材的方式。当各种原料变为一个精美的菜肴时，我的心情便会变得无比欢愉。从做饭中我体验到了创造力的奇妙之处、学习从无到有的过程、以及如何通过合理的时间安排准时上菜这样的考验。正如“厨师之于烹饪，正好如同画家之于绘画”，一道美味的佳肴里蕴含着艺术的感染，这种创造的喜悦也影响了我的其他生活方面。

三、各种食材的组合和创新

在整理并利用冰箱里各种菜品的时候，我常常会感到一些食材无人问津。然而，不同口味和材料的组合以及探索新的烹饪方式正是做饭的精髓。需要有不停地学习和尝试并寻找灵感的意识。每次在尝试新食谱的时候，坚持使用新的口味和原料，顺利成功而得到的成就感是非常宝贵的。我特别爱把菜肴搭配饮品，例如吃泡菜的同时饮用啤酒，这样在口感上得到了很不错的体验，甚至发现新的搭配可能会缔造出美妙的奇观，这也是我非常喜欢烹饪的原因之一。

四、反哺他人，分享美味

将爱心和关怀融入烹饪过程之中，用热量温暖身心的同时也可以用食物去感染他人。对身边的家人和朋友们而言，一份美味的食物和甜点是最好的礼物。这种细腻的情感也可以拓展到社交场合中，将自己毕生疼爱之物献给更多的人尝试，广受好评和幸福的同时，也能激发我烹饪更多、更美味的菜肴的动力，这种乐趣是难以用言语或得的。

五、结论

通过一份份华丽的佳肴，我们能了解食物的原料和制作方式；同时做饭过程中我也学到了从小细节到大创新与创造的过程。一道菜肴从研究几个诱人的食谱开始，到将创造的想象最终融入其中，这个过程充满了乐趣和内涵，它帮我认识到了生活和爱是何等的美好。在做饭的过程中，无论是创新、烹调技巧还是与家人、朋友一起分享美食，做饭也让我感受到了生活的魅力和思考，这一点真是不容忽视，在做饭中悟出的那段感觉真是美妙极了。

做饭实践活动心得体会篇七

做饭是我们生活中必不可少的一部分，是我们满足口腹之欲的途径。但是对很多人来说，做饭是一项难以逾越的挑战。我也曾经在烹饪技巧方面一无所知，但是通过不断地尝试和探索，我逐渐领悟到了许多做饭的“心得体会”。在这篇文章中，我将与大家分享我的经验，并希望能够给初学者一些启示。

第二段：选材是关键

烹饪的一个重要环节就是选材。食材质量的高低，直接关系到食品的口感和品质。所以在购买食材时，要选择质量好、新鲜的食材。而且如果能够购买有机蔬菜和畜禽肉类，那么口感一定会更好。

第三段：细节决定成败

烹饪的过程中，有很多细节需要注意，这些细节往往决定了做出的菜品的口感和品质。例如，不同的烹饪时间和方法，所用调料的种类以及使用的厨具都会影响食物的味道和质量。此外，烹饪的功夫也很重要，火候和火力都要掌握得恰到好处。

第四段：分享快乐

在家做饭不仅能让我们满足口腹之欲，也能给我们带来快乐。在烹饪的过程中，我们可以不断尝试新的口感和配料，发现厨艺的乐趣，也可以将做好的菜品分享给亲友，带来更多的快乐和满足。

第五段：总结体会

总的来说，做饭是一项需要技巧和经验的任务，但只要我们认真对待，就能够逐渐积累经验，成为一名优秀的厨师。通过烹饪，我们可以发现生活的美好，品尝美食的滋味，享受做饭的快乐。我相信，只要你有热情和努力，就能成为一名“烹饪大师”。

做饭实践活动心得体会篇八

做饭是我们生活中必不可少的一部分，在学校中更是必须掌握的技能之一。随着时间的推移，我越来越意识到，做饭心得体会的重要性。首先，它可以让我们更好地掌握做饭技能，不断提高自己的厨艺水平。其次，它能够让我们在做饭的过程中减少失误，提高效率，最终得到美味且营养的食品。因此，对于学生而言，学会做饭心得体会是十分重要的。

段落二：从错误中学习

在学习做饭心得体会的过程中，我深刻认识到从错误中学习的重要性。尤其在最初学习做饭的时候，我曾经在几次尝试中出现了不同程度的错误。但是，我善于总结经验，不断总结自己犯的错误，并在之后的实践中进行改进。这种方法，不仅提高了自己的做饭技能，同时也激发了我追求更高水平的动力。

段落三：全面考虑食材搭配

做饭的艺术不仅仅在于做出可口的食物，还在于食材搭配的巧妙运用。因此，对于做饭心得体会的总结中，必须全面考虑食材的搭配。例如，鸡胸肉适合煎炸，鱼类适合清蒸，烤肉适合搭配沙拉等等。总之，通过对不同食材的了解和尝试，我们可以更好地发挥自己的厨艺水平。

段落四：加入自己的创新和特色

学会了做饭心得体会，就可以在做饭时加入自己的创新和特色，完美呈现自己的厨艺水平。例如，在炸鸡肉的时候，加入自己喜欢的香料，使得鸡肉更加有味道也更加美味。在制作饺子馅的时候，可以增加自己喜欢的食材，制作出更加丰富的饺子馅。因此，加入自己的创新和特色是做饭心得体会中必不可少的一环。

段落五：做饭心得体会的收获

总体而言，学会了做饭心得体会，可以让我们更好地掌握做饭技能，合理搭配食材，增加自己的烹饪技巧以及加入自己的创新和特色，使得做出的食物更加美味和营养。同时，学会做饭也让我们更好地体验到了生活的乐趣和丰富多彩的体验，也让我们告别了早餐、午餐和晚餐的无数重复和枯燥。因此，学会做饭心得体会是对我们个人的一种丰富和完善，也是对我们生活的一种巨大的贡献。

做饭实践活动心得体会篇九

今天中午，我的肚子“咕咕”的叫着，我连忙跑到妈妈面前说：“妈妈，我的肚子又饿了。“咕咕”我的肚子又叫了起来，妈妈看我是真的饿了就说“好!我们今天吃糖醋带鱼!”耶，我高兴得一蹦三尺高。

只见妈妈拿出自己的粉色“护甲”--围裙，又从武器架上拔出他的“剑”和“盾牌”--锅铲，他先拿出一个小碗，往碗里放了两勺糖，再踮着脚拿到了上面的醋，往碗里浇了一些，然后从冰箱里拿出了主角--带鱼，现在妈妈已经万事俱备了，她充满了信心准备今天的“战斗”。

妈妈点开了火，开始了“战斗”，他把食用油在锅里倒了一些，然后把带鱼放到了锅里，“唰!”的一声一下子就热气四绕，再把糖醋倒在了锅里，接着浇了些水，哇!我闻到了糖醋的味道，妈妈又用锅铲把带鱼翻了个面，香味儿更浓了，可是妈妈的脸颊上早已汗水淋淋，但是妈妈为了给我做美味的饭菜，他毫不在乎。妈妈一会儿把带鱼又翻个身，一会儿又用锅铲扎一扎带鱼，一会儿热热饭菜，忙得不可开交，妈妈把淘洗好的米放到电饭锅里，打开开关开始煮，“呜呜”，原来是电饭锅发出的声音，我还以为是妈妈在开摩托车呢!

不一会儿妈妈拿着“战利品”走了出来，不用提醒我，我就知道，嗯，丰满的大餐又来了，吃一口，真香!

做饭实践活动心得体会篇十

第一段：引入做饭打卡现象的背景（200字）

做饭打卡是指通过照片或视频记录每天所做的饭菜，然后在社交媒体上进行分享。这种行为在近年来逐渐流行起来，不仅在年轻人中很受欢迎，也在许多饮食健康的圈子中成为热门话题。做饭打卡的目的除了向他人展示自己的烹饪技巧和饮食习惯外，更重要的是激励自己保持健康饮食的习惯。本文将从个人体验出发，分享做饭打卡给我的启发与体会。

第二段：做饭打卡的培养自律能力（200字）

通过做饭打卡，我逐渐培养了自律的能力。每天为了打卡需要做一顿精心的正餐，这就要求我要有一定的自我管理能力。在做饭的过程中，我学会了规划饮食，选择健康的食材和菜肴，避免了垃圾食品的摄入。做饭打卡让我意识到，只有控制好自己的食物摄入才能保持健康的身体和良好的体态。除此之外，坚持做饭打卡的习惯，也锻炼了我的耐心和毅力，形成了做事情有始有终的习惯。

第三段：做饭打卡的提升厨艺的机会（200字）

做饭打卡还给我提供了提升厨艺的机会。通过分享和交流，我可以从他人的作品中学到不同的烹饪技巧和食谱。在做饭的过程中，我会根据他人的建议和意见进行调整和改进。同时，别人对我分享的作品提出的建议也对我的烹饪技巧和口味有所启发。这种互动不仅让我受益匪浅，也丰富了我的餐桌。通过做饭打卡，我逐渐成为了一个勇于尝试、善于创新的厨艺爱好者。

第四段：做饭打卡的体悟健康生活的重要（200字）

做饭打卡让我对健康生活有了更深的体悟。在照片和视频中，我可以看到自己每天所摄入的食物种类，每餐的比例搭配，由此得出我每天的饮食结构如何。通过长期的观察和总结，我逐渐调整了自己的饮食习惯，遵循了均衡膳食的原则，增加了蔬菜和水果的摄入，减少了油脂和糖分的摄入。这些改变不仅提高了我的身体健康水平，也提升了我的精神状态和工作效率。

第五段：做饭打卡的反思与展望（200字）

通过做饭打卡的过程，我发现要坚持做一件事情并不容易，尤其是要将其变成习惯。我在一开始的时候也曾经有过放弃的念头，但是我坚守着自己的初衷，一步步走过来。在未来，我希望能够更加规律地进行做饭打卡，并将它扩展到其他领域。当然，我也希望通过做饭打卡，能够激励更多的人关注健康饮食，提高大家的生活质量。

总结：

做饭打卡不仅是一种社交媒体上的行为，更是激励自己保持健康饮食习惯的方式。通过做饭打卡，我们可以提升自己的自律能力，改善饮食结构，提高厨艺水平。同时，它也能够让我们对健康生活有更深的体悟，并通过分享和交流，激发更多人加入健康饮食的行列。做饭打卡不仅是一种趋势，更是一个能够引导人们追求健康生活的有效手段。