中职旅游专业试讲稿（实用18篇）

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中职旅游专业礼仪课程实践教学论文

一起。

随着我国现代化教育事业的发展，我国高等职业教育越来越重视教学方式和内容的改革。对于中职学校旅游专业来说，实践课程设立是其主要的内容。然而旅游专业的.实践课程的设立需要按照一定的步骤来实行，然后把每一步做好，主要包括七个方面的内容：（1）目标要明确，只有有了明确的目标，才能有目的地进行实践课程的设置。（2）目标确立以后，就要考虑内容的设置。（3）我们所设置的课程如何来实现。（4）对于独立的每门课程来说，确立它们各自的目的，根据目的，来设置课程的内容。（5）对于所设置的课程内容，用一定的方式来实现。（6）实施实践课程的主体是教师，教师要用有效的教学方式来使这些课程得到很好的实行。（7）实践课程的接受者是学生，对于这些实践课程的设置，要用有效的方法来对学生对这些课程的接受程度做一个评价。根据实际情况，包括几个方面的内容：（1）要充分了解本地的旅游企业的实际发展情况，由此来确定目标，中职学校旅游专业的课程，一定要能够适应本土旅游经济的发展，另外，还要赶上国际国内旅游事业的发展步伐。（2）充分了解目标的一系列要求，（本文出自范文.先.生.网）进行课程的设置，改革后的课程由公共课、专业理论课以及专业实践课三方面组成，在课时方面，要确保理论课的课时与实践课的课时要保持一致。（3）在教学方法与教学模式方面，要适应人才培养的要求，进行深入的改革。传统的教学方式主要是教师用单一的方法即讲解课本知识的方法把知识教给学生，然而这种方式在现代教育中已经不能完全适用了，应该对其进行改革，把比如像案例分析、讨论、活动等新的方式运用到教学过程中，让学生从传统的被动位置转向主动。针对一些问题，积极主动地思考，培养他们的思维能力，同时对学生的语言表达能力，独立思考解决问题的能力的培养，也有重要的作用。充分发挥实践课程的作用。同时，也可以运用一些现场课堂，使学生更好地学好一些应用性相对较强的课程。（4）我们可以建立一些校外实习基地，使实践课程与实际企业相结合。通过利用这些校外实习基地，创新教学模式，使学生的专业理论知识和实际的工作技能联系在一起。

1.教学通过课程模块的方式来实现。

能力。

2.模拟情境。

通过表演的形式来模拟一些具体的场景，首先，选择一些具有代表性的实际案例，对其进行编排，由学生来表演。这主要包含两个方面的内容，不仅包括导游与别的接待部门的导游之间的关系的解决，也包括在接待过程中所遇到的问题的解决。最后，对于模拟情境中的学生的表现，大家进行共同评价，找出不足。

3.新的教学技术的运用。

随着科学技术的快速发展，特别是网络技术的高速发展，通过计算机等一些多媒体方式对教学进行改革，比如有些模拟情境也可以通过计算机的有关程序来实现。

我国高等职业教育面临着新的要求，因此对中职学校旅游专业的教学提出了改革的要求，要求其教学更具有实践性。在这种形势下，我国中职学校旅游专业的教学模式需要不断地创新和改革。

参考文献：

［1］张媛。高等职业教育导游专业课程设置分析［j］。华章，（19）。

［2］汪西霞。谈谈中职学校旅游专业的课程设置［j］。理论月刊，2011（02）。

（作者单位成都电子信息学校）。

试说中职校旅游专业普通话教学

中职校旅游专业的普通话教学，不光是语文教师课堂教学的一项重要内容，也是旅游专业课教师课堂教学的重要内容。如何才能在短暂的一两年时间里，在旅游专业知识教学和技能实训中渗透语音（特别是口语）教学，提高学生的普通话水平，成为我们中职校旅游专业课教师当前面临的重要任务。

一、针对现状，培养兴趣。

1.学生现状。

“普通话是以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范的现代汉的共同语。”普通话的“普通”不是“普普通通”的意思，而是“普遍”“共通”的意思。我校是一所农村职业学校，地处西南，学生大部分来自云贵川渝农村。尽管属于北方方言区，是普通话的基础方言，但学生的语音面貌不是很好，或多或少夹杂着方音。学生平时怕出丑，不愿意开口说话；个别学生语音面貌相对较好，但由于受长期而广泛的地方话影响，根本就没有养成说普通话的习惯。因此，形成了不敢讲、不愿讲两种情形。如何改变学生的这种状态呢？我认为既要从学生自身找原因，又要从教师教学上去改进，还要从从事旅游工作所需要的沟通表达能力上认识，让学生正确地认识评价自己，积极地锻炼提高自己。

2.激发兴趣。

“兴趣是最好的老师”。学习一旦有了兴趣，学生便会以一种积极、主动的态度愉快地学习，学习就不再是一件苦差事，而成为一件乐事。根据学生的这一实际情况，我们要想方设法调动学生“说”的积极性，产生强烈的表达欲望，让学生“有话敢说”“有话想说”。因此，在课堂上和实训室里要了解学生的语音面貌，依照不同学生的语音情况确定教学目标，设计教学方案，展开教学过程；充分做到理论联系实际，重视实践性教学，使用多媒体手段，推行案例教学法，加强校内外实训基地建设。

二、创设情景，加强感悟。

1.优化环境。

培养学生讲普通话的习惯离不开周边良好的环境。教师要努力为学生创设一个良好的普通话交际的氛围，优化学生口语交际的环境。练习普通话不能只拘泥于课堂，还要引导学生在课外多练、多读、多讲，将其当作日常交际的语言。为达到这样一个效果，可在校园中把用普通话交谈问候作为文明礼貌和专业素养考核的一个项目来督促学生。在教室、寝室、食堂、超市、操场等醒目的地方张贴“请讲普通话”的提示语，或设置“请讲普通话”的监督检查岗，平时师生间、同学间的交流和问候也要求用普通话，使讲普通话形成一种风气，一种习惯，使普通话成为课堂用语和校园语言。

2.创设场景。

说练普通话不但要有一个良好的氛围，针对学生的专业特点，教师还应为学生创设不同类型的场景。旅游专业的学生将来会到酒店工作或做景区导游，因此，可组织学生创设一种酒店场景，把课桌当做餐桌，把讲台当做酒店的前台，把学生当作食客；把教室当做旅游车（或景区），把讲台当做工作台（或景点），把学生当做游客。既练习了学生的普通话，还巩固了所学的专业课，在这样一种场景中，学生更愿意讲普通话，口头表达水平定会在不知不觉中提高。何乐而不为！

3.多听多悟。

普通话不仅要多读多练，还要多听多悟。我认为教师在课堂上要多播放普通话训练的录音，并要求学生用心听，尽量模仿录音中的语气语调、轻重快慢和节奏感情。课后要多听广播，多思正误，边听边悟。这样日积月累，既提高了普通话的'水平，又扩大了自己的知识面，两者相得益彰。

4.比赛激励。

学生在练习了一段时间的普通话后，对于自己的语音面貌有了了解，哪些是自己的优势，哪些是自己的劣势都已心中有数，今后要保持自己的优势，改进自己的劣势。为了进一步提高学生的普通话水平，可组织学生进行一些竞赛活动，如诗文朗诵比赛，专题辩论会等。要求每位同学都要参加，通过这些比赛，既练习了普通话，又提高了大家的表达能力以及同学间的合作意识，还增强了学生的学习意识，定会深受学生欢迎。

5.克服缺点。

西南地区的云贵川渝人说普通话突出的缺点是平舌翘舌不分、边音鼻音不分、前鼻韵后鼻韵不分。教学中重视这些相应声母韵母的准确发音，针对性地反复讲练，反复纠正，务必找准发音部位、要领；课内课外多发放些读练资料，如绕口令、光盘等。务必使学生改正不正确的发音，能说一口标准流利的普通话，能胜任今后的旅游职业。

三、重视应用，提高能力。

旅游专业的学生学习普通话主要是为今后的工作服务的，其中部分学生要参加导游证的考核。而导游证考核中涉及的理论知识都与职业相关，基于这一点，学生不能只在学校里学习，有条件的可安排学生到旅游团。学生通过课堂上的学习与讲解技巧的训练还远不能胜任现在导游的工作，还要学会合作、学会发展、学会在外部环境中处理复杂问题。学校和教师应努力创设条件，让学生“真刀实枪”去实践。

近几年来，我校充分利用春节、五一、国庆等长大假期的契机，联系相关旅行社和酒店，推荐大量学生做志愿者，兼职导游和服务生。在实践活动中，学生既增加了景区酒店的服务管理知识，又提高了普通话水平及语言表达能力、组织协调能力、现场应变能力，掌握了待人接物的礼仪，培养了吃苦耐劳的精神和认真负责的品质。学生认真负责的工作态度和职业素养也受到了用人单位和游客食客的称赞，在获得认可的同时，同时学生在工作中也发现了自身的缺点和不足，普遍感到掌握专业知识技能、学好普通话的重要性，开始从“要我学”转变到“我要学”，学习的主动性和自主参与性大大提高，也进一步坚定了学习的信心。

总之，旅游专业将说普通话作为学生必备的一门专业技能来学习训练，是目前中职校旅游专业发展的需要，是旅游专业课教师教学的需要，也是中职校培养社会人职业人工作的需要，我们必须高度重视，必须认真做好。

职业高中财会专业实践能力培养的思考职业高中《机械制图》创新教学浅析新形势下职业学校化工专业教学探究。

中职旅游专业礼仪课程实践教学论文

中职学前教育专业学生毕业以后绝大部分将会走上幼儿教师的岗位，培养学校做好他们的礼仪教育，提高其职业素养是一个不容忽视的问题，其对我国幼儿教育的发展起着十分重要的作用。本文从我国中职学前教育专业学生礼仪教育与职业素养的内涵、现状、重要性以及有效途径等四个方面进行深入的研究和探讨。

一、前言。

中华民族传统文化源远流长，礼仪更是我国传统文化重要的组成部分，不可或缺。早在战国时期，著名的思想家、教育家荀子就曾说过“人无礼，则不生;事无礼，则不成;国无礼，则不宁”，意思是人不守礼就无法生存，做事情没有礼就不能成功，国家没有礼就无法安宁。礼仪的重要性不言而明，礼仪不但是人与人交往的前提和基础，更是体现社会文明程度的重要因素。

如果没有礼仪，社会将会变得混乱不堪，难以想象。这就需要我国加强礼仪的教育，必须从根源抓起。儿童是祖国的未来和希望，肩负着建设强大祖国的重任，接受良好的礼仪教育对幼儿以后身心的健康成长、认知社会等起到积极的促进作用，这又取决于幼儿教师(中职学校学前教育专业的学生)所具备的礼仪知识以及自身职业素养的高低。

但是据调查，我国很多幼儿教师的礼仪知识以及职业素养是不容乐观的，如媒体经常报道的虐童事件等，直接影响我国幼儿礼仪教育的实施以及幼儿教育正常活动的开展，这与我国所要求的幼儿教师职业素养标准相差甚远。为了幼儿健康成长，更是为了祖国的希望，加强中职学前教育专业学生礼仪教育，提升学生的职业素养是我国中职学前教育专业工作的重中之重。

二、礼仪与职业素养的内涵。

我国乃文明古国，自古以来有“礼仪之邦”的美誉。礼仪就是人类的立世之本。对于我们的幼儿教师来说，还应具有深厚的职业素养。那何为“礼仪”?何为“职业素养”呢?首先，“礼仪”就是人们在日常的社会交往中形成的一套约定俗成的共同遵守的道德规范，是一个人内在涵养的重要表现形式。

“礼”就是礼节、礼貌，“仪”就是仪式，多指集体性的，还有我们常提到的仪表、仪容等。礼仪和我们的生活息息相关，无处不在，是一种艺术，更是一门学问，如我们经常见到的各种大型活动中志愿者的服务礼仪、商业活动中的商务礼仪、校园活动中的文明礼仪等。“职业素养”是一个人的内在涵养，是指职业内在的规范和要求，是在职业过程中表现出来的综合品质，包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识等方面，其中职业技能是关键，但是道德和态度也是不可或缺的。拥有深厚的职业素养的幼儿教师才是推动我国幼儿教育发展的关键因素。

三、中职学前教育专业学生礼仪教育与职业素养现状。

(一)教师责任心不强。

很多中职学校的教师在礼仪教学的过程中责任心不强，认为中职学校不同于普通的高中学校，学生只需要大概了解知识即可，没必要进行深入的学习，所以往往只是按照课本机械教学，一节课结束，教师的教学任务宣告完成，学生学到礼仪知识的多少则不在教师的考虑范围之内。这样的教学，学生学到的仅仅是简单的表面的礼仪知识，并不能深入地系统地掌握。同时，“一言堂”的传统教学模式营造出来的枯燥无味的课堂氛围也是学生所不能接受的，只会导致教师讲得辛苦，学生听得无味。因此，礼仪教育的效果可想而知。

(二)教师专业技能水平不高。

学生接受礼仪教育的程度在很大程度上取决于授课教师礼仪专业水平的高低，教师专业技能高，学生学到的礼仪知识会更深入，内容也就更丰富;反之亦然，即便是教师想把更多的礼仪内容传授给学生，无奈“心有余而力不足”。而我国很多中职学校学前教育专业的教师专业技能水平不高，直接导致学生学到的知识有限。鉴于此，提升教师职业素养，加强学生礼仪教育，进一步提升中职学前教育专业学生的职业素养，才能为将来从事幼儿教育打下坚实的基础。

(三)学生心理较自卑，缺乏自信。

中职学校的学生很多是由于中考成绩不理想被迫选择中职学校，和进入普通高中学校的学生相比，往往会产生自卑心理，缺乏自信，觉得“低人一等”，容易产生自暴自弃的'心理，认为就是自己好好学习，在职业学校里边也是徒劳的。再加上教师对学生缺乏应有的关心，甚至学生稍犯错误，就对学生大声呵斥，使学生的自尊心受到严重的伤害，导致学生每天背负着沉重的心理包袱。在这样的情况下，想要学生还能认真地接受礼仪教育是不可能的，中职学前教育专业学生的礼仪教育及职业素养提升也就无从谈起了。

四、中职学前教育专业学生礼仪教育与职业素养提升的重要性。

(一)塑造健康心理，增强学生自信。

学生带着自卑心理走进中职学校，自信心严重不足，这就需要我们的中职教师通过礼仪教育改变学生的自卑心理，告诉学生以后面对的将是国家未来的栋梁之材，而自己是这些栋梁之材的启蒙老师，自己在传授孩子们礼仪知识的同时，也是在为国家贡献自己的一分力量，要让学生意识到将来从事幼儿教师职业的重要性以及肩负的责任，自豪感油然而生，心理也会变得健康阳光，信心倍增。

(二)改善师生关系，增强班级和谐。

通过接受礼仪教育，学生们逐渐认识到日常怎样的言行、仪容仪表才符合新时期幼儿教师的标准，遇见老师也不再像往常那样敬而远之，而是大大方方、彬彬有礼地和老师打招呼;以往在中职学校常见的奇装异服等现象越来越少，和老师经常顶撞、吵架的现象也逐渐消失。学生正在用一种新的态度、新的观念重新审视自己，师生之间的关系明显得到改善，变得犹如“大哥哥”“大姐姐”般亲密，同学们之间互相包容，在学习和生活上互相帮助，大大增强了班级凝聚力。

礼仪教育对于将来成为幼儿教师的学前教育专业学生是很有必要的，可以帮助学生更好地开展幼儿教育工作。

(一)转变教师观念，提高礼仪教育重视度。

礼仪教育的开展除了依托课堂教学外，还可以校园文化为载体，在全校范围内营造浓厚的礼仪氛围，引导学生树立正确的、积极的礼仪观，让学生在日常的生活中严格要求自己的言行，向不文明的礼仪习惯说再见，让同学们在潜移默化中提升自己的礼仪修养。在校园内部，必须借助于各种各样的方式来倡导文明言行。具体来说，可以借助于黑板报、宣传栏、校园广播站、校园网络等各种各样的媒介来进行礼仪知识的传播;也可以借助于演讲、辩论、专题讲座、文艺活动等各种各样的活动来进行礼仪知识的传播，反映出学生所关注的礼仪问题，通过具有浓厚礼仪文化氛围的校园文化来逐步影响学生。

与此同时，中职学校应该举办丰富多彩的礼仪活动，进一步强化礼仪培养。首先，可以通过组织开展丰富多彩的礼仪知识竞赛和礼仪实践活动，在校园中营造浓厚的礼仪氛围;其次，可以举办“礼仪使我如此美丽”演讲比赛、小品表演、礼仪知识专题宣传、主题班会、讲座等，特别是每学年举办为期三个月的全校学生人人参与的“校园礼仪之星”比赛，借助抢答、情景模拟、场景分析、礼仪形象展示等各种各样的途径，使礼仪知识形象化，深入到每个同学的心间，真正实现普及礼仪文化的目的。

(三)加强监督管理，组织行之有效的礼仪教育活动。

在校园内开展的礼仪教育活动，在一定程度上可以促进学前教育专业的学生们自发养成文明礼仪的好习惯，但由于每个人天生具备的惰性心理，导致一部分学生对校园内开展的礼仪教育活动视而不见，依然我行我素，脏话连篇，目无师长等。这就需要中职学校制定一系列的礼仪约束制度，加强对叛逆学生的监督管理，组织行之有效的礼仪教育活动。具体措施有：首先，制定文明礼仪行为守则，规范文明礼仪用语，形成系统性的礼仪规章，然后再挑选一些礼仪教师作为监督员，监督管理学前教育专业学生的日常礼仪执行情况，发现不符合文明礼仪范围的，及时纠正并进行备案，表现好的进行表扬，表现不好的当年内不得参加“三好学生”评选活动，以示惩罚;其次，可以不定期地组织文明礼仪培训，邀请专业的具有丰富经验的礼仪教师，针对学前教育专业的学生进行幼儿园礼仪教学课外实践，增强学生的礼仪教育观，使其在实践中真正体会到礼仪教育的重要性。

六、中职学前教育专业学生职业素养提升的有效途径。

(一)强化学生幼教职业观念，增强学生的职业意识。

对于中职学前教育专业的新生来说，幼儿教师是一个他们既熟悉但又模糊的职业。熟悉的是幼儿教师就是在幼儿园给儿童做老师;模糊的是对幼儿教师职业缺乏深入了解，只知其一，不知其二。在这种情况下，加强新生入学后的幼教职业教育就很有必要。鉴于此，教师可以开设一堂幼儿教师职业分析课，首先向学生们全面介绍幼教职业的内涵，如幼儿教师的工作内容，需具备哪些方面的职业素养等，让学生对自己所要从事的职业有一个清醒的认识后，再根据近年来我国幼儿教育的特点，并结合当今社会幼儿教师的就业形势，进一步明确我国中职学前教育专业学生从事幼教事业所需要具备的能力、知识、素质等，增强学生的职业意识，以便更好地为以后工作奠定坚实的基础。

(二)开展丰富多彩的校园文化活动，积极拓展职业素质。

很多用人单位更看重的是一个人的职业素质，如职业技能、职业态度、职业意识以及持续的学习能力等，即使文化课成绩再优异，但如果职业素质差，在竞争如此激烈的社会，也是很难有立足之地的。在我国很多院校普遍存在着“高分低能”的现状，中职学校学前教育专业也不例外。为了更好地拓展学生的职业素质，使他们更好地适应社会的发展，中职学校可以多聘请就业指导专家、职业分析师、幼儿教育专家等，就我国就业形势的变化、用人单位的人才需求动态等进行细致的分析，让学生做到心中有数，并根据自身的性格特点、心理情况等及时主动地做出调整，同时要积极参加学校内举办的各种文化活动，如诗歌朗诵比赛、演讲比赛、运动会等，培养自己乐于付出、不怕吃苦的精神，积极拓展自身的职业素质，从而为以后走上工作岗位提供有力保障。

学生专业课程的学习与真正的职业能力相比还有很大的差距，只有在学好专业课程的同时，通过参加课外的实践模拟，才能将专业课程知识转化为职业能力。如学校组织的校外幼儿园实践活动，针对幼儿园日常的幼儿游戏、幼儿绘画、幼儿舞蹈等进行模拟教学，让学生在实践教学过程中及时发现自己的不足，并进行改正，使学生在课外校训基地逐渐提升自身的职业能力。

七、结论。

中职学前教育专业学生礼仪教育和职业素养的提升是一项系统工程，不能一蹴而就。礼仪教师要脚踏实地并根据自身教学的特点以及学生的实际情况，努力探索多种有效提升职业素养的途径，同时关心和爱护每一位学生，增强学生自信，以培养适应社会发展的与时俱进的新型幼儿教师为己任;利用校内外一切可以利用的资源，理论联系实际，多方面、多层次加强学生礼仪教育，提升学生职业素养，最终为我国的幼儿教育事业培养更多高素质高水平的幼儿教师。

中职旅游专业礼仪课程实践教学论文

目前，我国还是应试教育为主，学校检验学生的标准也是以成绩论英雄，因此，教师一直重点培养学生的知识储备量，给学生打下坚实的理论基础，而对学生的实践能力要求很低，但是，旅游管理专业毕竟是一门实践性很强的专业，就业企业对学生的动手能力有很高的要求，所以，高等院校一定要认识到实践教学对学生以后发展的重要性，从学校实际情况出发分析提高学生实践能力的有效办法。

实践教学是旅游管理专业学生的重要教学内容，对学生以后的发展有巨大的推动作用，下面，我具体介绍一下实践教学的意义。

1.有利于提高学生的动手能力。

本科学生动手能力差是普遍现象，因此，学校开设实践教学是教学发展的必然需要，是解决学生动手能力差问题的本质要求，学校只有增加实践课程的课时，才能提高学生的实践能力，才能满足用人单位的需要，学生才能在以后的工作岗位中做到游刃有余。

2.有利于培养学生产生服务意识。

服务意识是旅游管理专业学生必须具有的一种意识，它是需要学生通过实践课程学习才能体会到的。当学生开始学习旅游管理专业时，学生就已经接触了实践教学内容，学生通过实际操作、见习或者实习就慢慢养成了服务意识，他们认识到自己工作的性质，了解到这个行业的本质，实践教学是培养学生产生服务意识的唯一途径。

3.有利于培养学生掌握多种基本技能。

旅游管理业是一门特殊的服务行业，它需要学生掌握多种技能。例如：英语口语能力；普通话口语能力；旅游景区知识等。而旅游管理专业是面向全国招生的专业，各地区学生的英语口语和普通话能力都不相同，这就需要高校加强培养，因此，实践教学还有利于培养学生掌握各种基本技能。

1.高等学校教师没有认识到实践教学的重要性。

随着教育的发展，旅游管理专业教学有了进一步提高，但是，我们却要认识到，旅游管理专业还是服务性行业，它的工作性质决定了人才培养的目标和方向。特别是近几年来，我国旅游业发展很快，旅游行业急需专业的旅游管理人才，但是旅游管理专业的毕业生就业率却很低，发生这种现象的原因说明了高校教育的缺陷。据有关资料证明：对我国16个重点旅游城市的人才市场进行统计，旅游管理人才缺少比例占16%，而当地很多旅游管理专业的毕业生却找不到工作，这种现象说明了这些毕业生没有达到旅游企业的岗位要求，旅游企业不是不缺人，而是缺少高质量的旅游管理人才。后来，我们又对沈阳、北京、上海等地的多家旅游企业进行调研，结果发现，有近85%的企业认为旅游管理专业的`本科生不仅动手操作能力差，而且好高骛远，人才流失严重。可见，高等院校一定要认识到旅游行业的性质，认清人才培养的目标，否则，人才供应和市场需求脱节不仅给毕业生带来严重的难就业问题，更会影响我国旅游事业的发展。

2.实习教学没有产生应有的学习效果。

有些学校认识到了提高学生实践能力的重要性，但是，他们把实习教学当做实践教学来进行安排，给学生的思想认知带来了一定的影响。例如：大多数学校安排学生去旅游企业实习，这些旅游企业基本会把擦桌子、扫地、客房服务等工作安排给学生，这些工作枯燥乏味，根本难以调动学生的积极性，学生对旅游专业的认知会产生偏移，他们对本专业的抵制情绪会增加，这不仅影响了实习的效果，也会影响学生的就业。也就是说，实习教学只能让学生了解到自己的工作内容，却没有让学生认识到自己工作的意义，这就造成学生的认知出现偏差，会对他们的就业产生一定的影响。

3.技能培训课时安排过多影响了学生其他实践课程的学习。

旅游管理专业教师认为实践教学就是提高学生的专业技能。所以，在教学过程中，教师会过多的增加学生技能培训的课时，而技能培训课时过多就会造成学生其他实践课程时间减少，必然会影响学生实践能力的提高。尤其是旅游专业，其技能培训内容较少，其他专业学生经过简单培训都可以掌握一定的专业技能，这对本专业学生来说是不小的冲击，再加上一些高校缺少专业的教师来进行教学，更造成学生的实践能力难以有大幅度的提高，学生专业能力较低成为了普遍现象。

4.应试教育思想影响了实践教学的开展。

由于实践课程的教学效果是难以衡量的，所以，本科学校一直认为实践教学不属于知识教学内容，实践教学不适合本科学生的学习，这种说法是有一定的道理，但是，我们都知道本科教育也是为了培养人才，尽管实践效果难以考核，但是它是学生成才的重要内容，如果只为了考试而进行教育就会完全违背了教育的根本要求。

1.加强对学生外语口语能力的培养。

旅游专业对学生外语口语能力的要求较高，因此，实践教学的重点内容之一就是加强对学生英语口语能力的培养，多倡导学生多收听英语歌曲和观看外国电影，让学生多与国外学生交朋友发邮件、打电话，提高学生的英语水平和口语能力。

2.增加实践课程的课时。

增加实践课程的课时是提高学生实践能力的关键。由于本科学校不重视实践能力的培养，所以，许多学校的旅游专业对实践课程安排的很少，这样严重的影响了学生实践能力的提高，因此，我们要改变这一现状，增加实践课程的课时是十分必要的，它是提高学生实践能力的重要内容。

3.让实习见习发挥出应有的效果。

在大学学习过程中，实习和见习是学生学习环节中的重要内容，它不仅有利于提高学生的实践能力，更有利于学生以后的就业。在实习中，学生会来到旅游企业进行职业培训，实习情况的好坏直接影响着学生以后的工作，因此，学校一定要做好学生实习见习的验收工作，对学生的实习情况进行考核，保证实习活动发挥出应有的效果。

中职旅游专业礼仪课程实践教学论文

旅游管理本科专业就业形势堪忧，已连续两年成为本科就业的“红牌”专业。专家指出，旅游管理本科专业重理论、轻实践，重知识传授、轻能力培养的传统教学模式是导致旅游管理专业学生就业困难的主要原因。许多院校旅游管理专业培养出来的学生缺乏职业岗位所要求的技能与经验，与《中国旅游业“十二五”人才发展规划》所要求的培养“实践型人才〃、”应用型人才“、”复合型人才“相去甚远。因此，如何构建科学合理的旅游管理本科专业实践教学体系，培养社会所需求的既具有专业知识又具有实践技能的高素质旅游人才是旅游管理专业教学改革面临的重要课题。

本文以新疆师范大学旅游管理专业为例，通过深度访谈，分析不同年级的学生对于旅游管理专业的实践教学环节的认识，发现新睡师范大学旅游管理专业实践教学环节存在的问题，最后有针对性的提出实践教学的改进措施。

二、研究设计。

1.访谈的内容整理。由于访谈可以面对面的深入了解，所问对象的问题可以根据回答者的状态进行提问。把访谈的问题分为四个部分：一是访谈对象基本信息。主要包括访谈对象的年级、民族等基本信息。二是访谈对象对于实践教学的基本认识。主要包括对实践教学安排的了解程度、对于实践教学效果的探讨及对实践教学的满意程度。三是实践教学状况分析。主要是对于实践教学中存在哪些问题、产生问题的原因。四是对于旅游管理专业在实践教学中的问题提出自己的意见。

2.数据收集整理。笔者用了访谈的方式进行调查，主要采取了面对面访谈，访谈对象是新疆师范大学旅游管理专业学生大一到大四，总计访谈人数40人，每个班级随机访谈5人。其中所抽选出来的汉族学生18人，维吾尔族14人，蒙古族3人，哈萨克族2人，柯尔克孜族2人，回族1人如图所示：

1.研究对象介绍。1988年，新疆师范大学开办了第一个旅游管理培训班，是新is最早开办旅游培训的高校，19%年开办旅游管理专业大专班，建立旅游管理本科专业，成立旅游管理硕士点，针对中亚地区招收旅游管理硕士生，截止，新疆师范大学旅游管理专业为新理培养各类旅游人才超过人。

选择新聒师范大学旅游管理专业作为研究对象主要是基于以下几点：（1)创办时间较早；（2)专业设罝时间较长；（3)学生素质受到业界的肯定。

2.新疆师范大学实践课程设罝。新疆师范大学旅游管理专业学生共有18周的实习时间，包括专业见习、专业研习、专业实习、旅游资源基础野外实习、疆内旅游野外实习、区域旅游综合野外实习和毕业见习，见表3-1：

四、实践教学中所存在的问题分析。

1.以认知性为主，缺少求知性。新睡师范大学旅游管理专业的实践教学以认知性实践为主要目的，缺少求知性。如新疆师范大学从大一到大四的野外实习的路线各有不同，《实习指导书》也各有侧重，但据调查学生只是草草浏览，更多地是利用《实习指导书》完成实习报告。在实习的过程中仅有5%的学生表示想要了解所去实习地的人文历史和自然资源，而绝大多数同学认为自己只要去过此地就好，至于效果或者此次实习的目的没有想太多，只要能取得学分就好。

2.看重实践教学形式，轻视实训考核结果。实践教学对于旅游管理的学生至关重要，不仅可以加强巩固同学们在学校所学的理论知识，将其尽快的运用实践中，而且还可以检验学生们学的理论知识是否扎实，同时还可以通过实践尽快的反馈在理论教学或实践教学中的问题。新碟师范大学的旅游管理专业学校组织安排的实践机会很多，但是调查结果反映，大多数的实践只重视了教学形式，而轻视了考核结果。

3.内容实践教学内容较缺少细化目标。学生在实习过程中，在主导目标明确的基础上,应把具体内容细化，使学生实习更有针对性。如酒店实习，由于实习酒店不希望学生经常换岗，学生在实习期间一直在同一个岗位，从而缺少对其他部门、其他岗位的了解，也容易产生惓怠情绪，实习效果就大打折扣。野外实习是学生全方位接触旅游业务的难得机会，由于时间和经费的严重制约，许多专业操作技能涉及不到，实习目标的设定难以细化，使学生专业能力的提高受到很大局限。

4.校内实践教学实习基地建设不足。由于条件所限，旅游管理专业室内实践教学环节十分薄弱、实践教学设施、设备及相关视听资料严重匮乏。如”酒水知识与服务”课是操作性极强的应用性课程，但教学中不能进行实际演示(没有模拟酒吧)，缺少感性认知，即使专业教师讲解内容很丰富也难引起学生的兴趣，教学效果一般。同样的问题困扰着诸如《客房服务管理》等专业骨干课程。

1.改进实践教学方法。实践教学的目的不仅仅是认识和验证学生所学理论知识的掌握程度，更应是学生能力的培养与提高，是认识自己不足超越自我的一条途径。学校应该鼓励教师在实践教学中，开拓创新不断更新教学内容，激发学生对知识的兴趣，培养学生的自主学习能力。在这方面，还没有可操作的具体办法，学校应重视实践教学，早日出台相应的激励措施，提高专业教师革新实践教学的'积极性。

2.加强考核体系。由于对于学生野外实习和专业实习考核要求低或者说是体系的不完善，学生在实习的过程中大部分学生只是当作"游戏〃，没有真正的结合专业知识，或者说需要结合专业知识没有发挥特长。一方面学生自身的积极性应该提高：二是应该有更严格、科学的考核体系去约束学生的行为，将每次每天完成的任务明细、明朗化，用严格的制度去约束可以让学生，取得更好的实践教学效果。

3.增加实践教学投入增建实习设施。增加实践教学投入是改进实践教学的基础和保证，而目前我校旅游管理专业的实践教学专项经费严重不足。模拟导游实训室、模拟客房、摸拟餐厅、模拟酒吧是旅游管理专业必不可少的室内实践教学设施。目前新疆师范大学校室内实践教学的软、硬件几乎是空白，这严重制约了教学质量的提高，必须加大投入和建设。

4.提高教师水平，配备双师型教师。老师们的专业知识过硬不可否认，但对于实践教学这块可能一些政策和地域文化没有系统的了解，学校要组织专业的老师去带领学生实习，不仅是对学生负责人的表现，同时也是对培养学生能力贡献力量。双师型教师更适合学生将专业知识应用于实践，上课的任课老师具有亲切感，老师也带领实践教学课使同学更放开，同时也为校方节约资源。

试说中职校旅游专业普通话教学

当前，许多开设旅游酒店管理专业的中职校都加大了校内实训室的建设投入，各种专业实训室相继建成，为学生走向实习基地进行岗位实习奠定了坚实的基础。但是，旅游酒店管理实训室的建设和管理在实践中出现了很多问题，主要表现在以下方面：

（一）实训室功能不完善。

中职教育应坚持培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的实践能力强、具有良好职业道德的中高技能人才。要达到这一培养目标，中职教育必须高度重视学生实践能力的培养，必须发挥校内实训室的功能，让学生不仅掌握基本操作技能，而且要充分发挥实训室对于培养学生创新能力和职业素养的作用。

（二）实训室管理制度不规范。

实训室是校内开展实践教学的场所，是实践教学的基本保证。有的中职学校投入了一些建设资金，建立了旅游酒店管理与服务专业实训室。但实训室建设还不完善、不规范，没有统一的规范操作流程，实训室的财产管理制度不健全，实训室管理人员考核评估制度不完备，从整体上来讲还没有形成独立完善的校内实训室管理制度，从某种程度上影响了实训室的正常运转。

（三）实训室建设与旅游酒店市场不相适应。

随着旅游业的迅猛发展，酒店业的竞争也日趋激烈，大部分旅游酒店已经不再满足中职旅游酒店管理专业只输送普通服务人员的需求，而是要求学校能够提供专业素养高、懂管理的一线基层管理人员，需求层次也有了变化。原有的实训室管理体制越来越不适应实训教学和社会发展的需要，因此改革实训室管理体制，推动实训教学改革，充分发挥实训教学对于培养学生创新能力的作用具有重要的意义。

（四）实训教学模式与专业技能结合不紧密。

在许多中职校教学中，出现专业理论教学与实训教学各走一端的现象。一种是重理论，轻实训。这种倾向注重理论体系的完整，采用的教材是高等教育出版的，大部分时间都用在理论教学上。结果是，学生理论学得有限，动手能力也一般，成为了高不成、低不就的泛泛之辈。二是重实践，轻理论。这种倾向十分强调与重视实训环节，而理论教学则比较浅显，以够用为度，把一些有助于学生增强日后创新能力的课程砍掉，这样使学生虽能应付目前的工作，但无后发之力。

（五）实训技能教材不统一。

由于我国目前管理体系比较复杂，导致中职校旅游酒店专业教材不统一，客房、前厅、餐饮的初、中级考试内容不一致。而且学生参加初、中技能鉴定，所采用的教材也要面临选择：一种是由国家劳动部门编写的宾馆服务专业技能鉴定教材，由劳动局委托当地宾馆服务技能考核站负责鉴定、考核，劳动局备案。另一种是国家旅游局编写的《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》等教材，凡参加旅游局组织的旅游管理专业上岗证考试，初、中级技能鉴定就按该教材复习参加考试。教材的不统一导致专业教师对实训要求的把握和对学生实训效果的衡量都产生一定的偏差。

（六）实训教师结构不合理。

旅游酒店管理专业尽管也有非常强的专业性，但在现实中，专业师资队伍却面临很尴尬的局面。一方面，许多专业教师都是因为专业建设的需要或专业规模的扩张而由其他学科或专业改转过来的，虽然也有一些教师经过了一定的培训，但缺乏规范的专业训练，操作技能不扎实。另一方面，专业教学水平与技能水平较强的教师经过一定时间的培养后往往又有外流的倾向。

加强学生应用能力的培养，形成培养学生职业技能、职业综合能力和职业素质有机结合的实践教育体系，强化学生的职业角色，尽快提高学生的实践能力。

（一）提高实训室建设重要性的认识。

根据旅游酒店管理专业培养高技能、高素质、懂管理人员的目标和实践能力素质结构要求来设置实践课程模块，注重培养专业技能优势。同时，校内实训室是学生认识、接触旅游酒店行业的一个平台，是培养学生综合技能和素养的摇篮，因此学校从上到下都应该认识到实训室不仅是学生学习技能的`场所，同时也是进行职业生涯规划，打造合格酒店职业人才的基地。

（二）健全实训教学体系。

健全的实训体系要求不断深化实训教学模式改革，中职校校内实训一直以来采取分散实训，即专业不同的课程实训独立性较明显，为了确保实训的效果和质量，让分散实训变为模块式集中实训，所谓模块式集中实训就是将同一个专业的全部实训内容，根据职业技能要求和企业的实际需要，将其整合为几个相对完整的大型实训模块，在实训时，以模块为单位进行集中操作训练。

（三）优化师资队伍结构。

实训教师应有丰富的实践操作经验，熟悉相关知识，有过硬的技能并有较强的知识更新能力，能够不断地用本专业的新知识充实自己，才能培养出符合当今旅游酒店专业发展需要的人才。中职校的旅游酒店管理专业的校内实训教学需要建立一支适应旅游酒店专业教学发展的师资队伍。加强专职教师进入行业锻炼的长效机制，使专职教师每隔一段时间就进入旅游酒店企业相应的岗位进行实践锻炼。

（四）完善实训教学管理和考核制度。

实训教学应本着由浅入深、由简单到复杂、由单一项目训练到综合项目训练的原则，根据不同的专业、年级情况，按技能要求，分层次、分阶段地组织实施。根据学生就业要求，制定各相应的专业能力考核方案，建立“能力主导”的质量评价标准。实训教学的考核既要有理论知识考核，又要进行实践动手能力，分析、解决问题能力的考核，两者不能偏废，尤其要重视实训考核。

（五）加大实训室的开放力度，将实训室与职业资格认证考试有效结合。

目前，我国正在大力推行职业资格证书制度，通过对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定的制度。中职旅游酒店管理专业培养的是面向旅游酒店服务业的应用技能型人才，因此酒店管理专业实训室更应该积极响应职业资格认证制度。

总之，旅游酒店管理专业校内实训室建设可分别建立导游模拟实训室，餐饮模拟实训室，客房模拟实训室等。

中职旅游管理专业教学研究论文

摘要:随着我国高校教育教学质量水平的提高，各校也纷纷寻求和寻找适合自身的发展道路。应用型院校在这种转型背景中逐渐发展起来，并且与社会、市场相适应，形成自己的办学特色。实践证明，在实践与训练教学工作的普及与发展中，应用型院校取得一定的成绩，但同时也遇到自身的发展瓶颈。针对以上原因，文章以应用型院校旅游管理专业实训教学为研究对象，利用旅游管理专业的个案进行分析与研究，从其发展中存在的问题进行探索，根据相关问题提出旅游管理专业实训教学的有效策略，从而有效地促进我国应用型院校的发展。

中职旅游管理专业教学研究论文

摘要：我国具有丰富的旅游资源，随着旅游资源的不断开发，旅游的大环境得到了逐步优化，无论是国内游，还是出境游和入境游都在稳步发展，对旅游管理人才数量和素质的需求都在不断提高。因此，旅游管理专业应该重视如何培养出满足社会需求的旅游专业人才。本文分析探讨了中职旅游管理专业采取以企业需求为导向的教学模式，培养旅游专业人才，以期促进我国旅游行业的发展。

在新时代环境下，社会对旅游人才数量和素质的要求有很大的提升，现代旅游业需要的不再是单纯的旅游服务人员，更多的是需要具有较强服务意识和较高职业技能的综合性人才。中等职业教育起步比较晚，中职教育对旅游专业教育模式的研究也比较少，因此，教学中通常采用的是单一的教学模式，中职学生对于这种纯理论的教学感到枯燥乏味，教师在授课中也很难激发学生的学习兴趣，导致无法充分发挥出学生的潜能，使学生的整体素质不能得到提高，无法满足旅游业的发展需求。这进一步使很多中职学生在毕业找工作时，受到阻力较大，一些学生甚至选择改换专业或改换行业进行就业。

1.以行业需求培养旅游人才。

在进行中职旅游管理专业教学时，教师要收集和分析旅游行业的实际需求状况，让教学内容充分贴近社会，顺应时代步伐。同时，学校要定期选送教师进入旅游企业进行实地学习，了解旅游企业的最新发展动态，近距离感受旅游行业发展，并收集相关的数据，做出分析总结。例如，在进行旅游管理心理教学时，教师在备课时，要注意在充分了解企业岗位需求的基础上，设计旅游管理心理教学教案，对在企业学习时考察到的旅游人员的心理进行总结，并将其融入到教学中，使教学内容更加贴合实际。这样，学生学到的知识在以后的实际工作中比较有应用价值。

此外，学校可以定期邀请旅游行业方面的专家开展讲座，让教师和学生都能了解行业动态，把握职业方向。当今社会，行业竞争的本质是人才的竞争。因此，中职学校在培养人才时，应时刻关注市场发展情况，分析职业岗位，及时更新旅游课程和内容。

2.以人为本，重视学生的个性化发展。

在旅游管理教学中，要改变传统的单纯的讲授模式，教师可以设计多个情景，如在学习某个旅游景区的主题时，教师可以通过多媒体展示这个景区的图片等素材，激发学生的学习兴趣；多提供机会让学生进行协作学习，充分调动学生学习的积极性。

在学生学习的过程中，教师是引导者，协助学生制定并完成教学任务，提高学生发现、分析和解决问题的能力，让学生在参与任务和练习的过程中，真正地掌握旅游知识。

3.注重实践操作。

中职教育要特别重视实践操作。在课堂教学中，教师可以根据教学内容设置模拟情景，组织角色扮演，采取任务驱动和实训的方法，增强学生的职业应对能力。例如，教师可以模拟导游室、茶艺室、餐厅或客房等具体场景，并且设置一些矛盾情节，让学生扮演不同的角色将处理和解决矛盾的方法演示出来。

对于缺乏设备和实训场地的学校而言，可以通过校企合作的方式，将学生派送到企业中顶岗实习，这样既节省了学校的资金投入，也能让学生到企业现场进行真实情况下的实践，获得更好的实训效果。

此外，通过校企合作，学校和教师可以及时掌握企业对人才的要求，防止培养出的人才和企业需求脱轨。就旅游企业而言，在旅游旺季，对旅游人才的需求会大大提升。这在一定程度上提高了校企合作的热情，学生也可以得到更多、更好的旅游实践平台，进而形成良性的合作循环。很多中职学校和旅游企业实现了紧密合作，建立了校外的实训基地。例如，在假期期间，让学生到黄鹤楼景区亲身体验旅游工作的流程和应对实际发生的问题，也可以和一些大型旅游景点或游乐场合作，让学生在良好的环境中锻炼自身实际操作技能，提前感受就业环境和工作性质，在一定程度上提高学校的就业率。

4.设置灵活的考评体系。

大学的培养模式一般是重理论而轻实践，目的是为了培养出管理层次的人才。然而对于中职学校来说，最终的目标是要培养具有较强的动手能力和实际操作能力的技能型人才。因此，教师在课堂教学过程中要不断提高学生的实践能力。在对学生的考评方面，也不能单纯地“唯成绩论”，要根据中职学校自身特点，设置灵活多样的考评方法。

首先要设计好期末卷面成绩和实操课的训练表现的比重。不能仅仅依靠期末考试的卷面成绩就对学生做最终评价，要综合考量学生的平时表现，把学生的平时成绩按比例计入总成绩。例如，学生在平时上课时的纪律表现、实操训练时的表现及作业完成的`情况等。这样，不仅能全面地评价学生，也会使学生重视平时的学习，既节省了教师对学生管理的时间成本，也可以提高学生的职业素养。

其次，考试方式要兼顾理论和实操。既要进行理论考试，也要考核实际操作。例如，在实操考核中加入真实情景模拟、设置小组协作完成项目等，通过考核理论知识和实操技能加强学生对理论和实操的重视，避免培养出的人才存在理论强、实操弱的问题。

再次要充分利用学校设施进行实训考核。虽然很多中职学校都设有校内实训场地，如前厅实训室、餐厅实训室、客房实训室及导游实训室等。然而实训课程仅依靠实训室是不够的。因此，在实训考核中，可以充分利用学校的其他基础设施和设备，如在校园内或在学校周边让学生进行模拟导游，利用食堂模拟旅游中的餐饮服务，利用宿舍模拟旅游中的客房服务，在教学楼的门口等地进行礼仪考核等。通过这样的考核，不仅能激发学生的兴趣，也更符合实际工作。

最后将实习成绩纳入总评中。学校开展校企合作，派送学生到合作的旅游企业进行实习，及时分析和总结这些企业对学生实习表现的反馈，把这些反馈纳入总评中，这样促使学生在实习的过程中，时刻注意规范自己的行为，应用自身学到的旅游知识积极解决遇到的问题，从而形成良好的工作习惯，为之后的就业打下坚实的基础。

二、小结。

总而言之，中职学校的教学目的主要是为社会培养出技能强、素质高的现代化优秀人才。因此，中职学校在旅游专业管理教学中，要紧密联系企业和市场，注重实际需求，不断强化训练，重视培养学生的实际操作技能，不仅让学生掌握扎实的旅游行业理论知识，还要在旅游职业要求方面提高学生的实践操作能力以及综合职业素养，为社会培养出具有良好职业道德和团结合作精神、高职业技能的旅游从业人才，促进我国旅游行业的发展。

浅谈中职学校开设旅游管理专业的三点建

论文摘要：随着中国旅游业的发展，市场对旅游管理人才的需求在逐渐扩大，这对于中职学校旅游管理专业是一次巨大的挑战。虽然近几年旅游管理专业有了长足的发展，但是传统的课堂教学方式单一，难以调动学生的积极性，因此无法培养出高素质的应用型人才。为了能够为市场输送更多的创新型人才，我们必须突破传统的教学方法，根据市场需求改革教学。针对我国中职院校旅游教育存在的问题，提出了一些教学改革的思考，如有不足之处请给予斧正。

1新背景下课题的提出。

随着中国旅游业的迅猛发展，对旅游管理人才的需求在逐渐加大，中等职业学校为旅游行业培养输送了大量人才，为旅游业提供了足够的人力资源保障。据有关部门统计，到，中国共有旅游院校2045所，其中高等院校666所，中等职业院校1379所，其中高等院校在校生人数297931人，中等职业学校在校生359573人。随着旅游业的不断发展，总体人数呈现上升的趋势，尤其作为中职学校来说，更是培养旅游管理人才的摇篮。虽然这几年旅游管理专业得到了各个学校的重视，但是自身在发展中也呈现出了一些问题，比如课程与实际联系不紧密，教学方式单一等，教师所传授的理论与学生的兴趣相矛盾。面对当前教学状况，我们必须要针对应用型人才的培养目标来进行教学改革，通过转变教学方式，使学生能在思想上把握旅游管理的思想与方法，进而投入到未来的事业当中。

首先，实践教学与市场需求相脱节。中职院校旅游管理专业在教学中与市场需求存在着较大差距，部分教师依然按照原有的教材进行知识灌输，却无法与实际市场相联系，进行实践活动，导致学生专业技能较差，毕业之后无法直接投入到工作岗位中。

其次，教学方式单一。旅游管理专业是一门应用性较强的专业，但是部分中职院校教学方式依然采用传统的应试教育的方式，以“填鸭式”教学为主。学生在课堂中一直处于被动听讲的状态，参与到教学中的学生少之又少。整个课堂气氛死气沉沉，学生的技能得不到锻炼，因此对专业的兴趣也越来越缺乏。

中职旅游管理专业教学研究论文

摘要:本文针对目前《普通心理学》的教学现状，并结合幼儿园管理专业特性，提出幼儿园管理专业的《普通心理学》教学方法改革应从分析目标与对象、选择具有专业特色的课程内容入手，同时在建立课程资源意识、应用延展性意识、问题反思意识、职业意识、知识整体性意识的基础上组织开展教学活动，同时不断丰富和多样化课程考核和评价手段，在动态交互作用中进行教学改革，提升课堂效率和学生兴趣。

关键词:普通心理学；教学方法；幼儿园管理。

幼儿园管理专业是陕西学前师范学院的新设专业，在国内也属于新兴专业，《普通心理学》是幼儿园管理专业的一门专业基础课，为学生提供了心理学的基础知识。本人在授课中发现，许多学生起初对心理学有粗浅、非理性的兴趣，对心理现象有很强的好奇心，学习愿望比较强烈，然而接触一段时间后，兴趣大大减弱。究其原因，一方面与学生基于以往的生活经验形成的对心理学的错误或不切实际的认知有关，另一方面也是由于教师过于重视理论知识的全面系统传授，而忽视将理论与学生的专业、生活实际相结合，这种片面的教学目标使学生认为心理学充满枯燥理论，远离生活实际，不能解决实际问题，从而学习兴趣下降。[1]因此，如何在给学生打下坚实的心理学基础知识的同时，密切联系幼儿园管理专业特色，培养他们建立科学的心理观和理性的心理学兴趣，了解心理学研究以及如何开展研究，同时探索适应学生年龄和需求的教学方法与教学内容成为当前《普通心理学》课堂教学的重要任务。就目前幼儿园管理专业《普通心理学》课堂教学改革实践，主要从以下几方面着手：

一、分析目标与对象：教学方法研究的逻辑起点。

1、明确教学目。

普通心理学是继教育学、管理学之后，幼儿园管理专业学生接触的有关心理学方向的一门专业必修课程。对于这门课程的教学，既要阐明心理学的学科基础概念和基本理论，概述各分支学科的特点，引发学生学习兴趣，同时还要为后续课程，如学前儿童发展科学、学前教育心理学、教育与心理测量等课程奠定基础。

2、把握教学对象。

由于普通心理学的授课安排是在大一，这阶段的学生普遍还保留有中学学习的习惯和思维意识，被动、死板，缺乏自主学习与研究意识。因此教师在授课过程中应倡导问题意识，增强知识的趣味性和理论联系实际性，向学生展示学科全景，培养建立学生学科思维，弘扬科学精神作为辅助教学的.一个侧重点。

二、课程内容选择：教学方法研究的基本场域。

1、进行教材改革。

在教材的选用上，国内使用较为普遍的是北师大（彭聃龄）版的《普通心理学》教材，或是学前教育基础课用书科教（李传银）版的《普通心理学》教材，这两本书的共有特点是都比较强调心理学的“一般”和“基本”理论、基本实验和基本原理。学生在阅读时常常感到概念繁、理论多、内容抽象、不能解决实际问题，兴趣下降大半。因此，需要考虑幼儿园管理专业人才培养的特点及普通心理学课程教学目标，进行教材改革，对部分心理学知识内容进行有意识的调整与删减。教材改革主要考虑三点：一是普通心理学与幼儿园管理专业方向的结合；二是普通心理学与其他专业课程（如学前儿童发展科学）的协调；三是普通心理学与学前教育学科前沿的结合。比如，在注意、记忆、思维、语言等章适当增加学前儿童发展特点的讨论；在工作动机和组织行为章节，引入管理心理部分。

2、重新编制课程教学大纲及教学设计。

根据幼儿园管理专业的人才培养要求，重新编制《普通心理学》课程教学大纲。主要内容分为三部分：第一部分为课程简介，主要包括课程的性质和教学目标、课程的基本内容、先修课程及后续课程；第二部分为课程教学总体安排，包括学时及学时分配、推荐教材及要求、开设本课程需要的教学环境、设备条件及学生基础条件的说明、考核方式及内容；第三部分为课程教学内容及教学要求，包括教学内容、教学要求、学生练习、实践教学及相关必要说明。在以往的授课经验中，教学大纲仅仅限于授课教师之间的交流和使用，学生很少有机会能够接触到，但在此次教学改革过程中，在学期一开始就以电子讲义的形式将课程性质和教学目标、课程基本内容及教学安排、学习重难点及教学要求等向学生进行详细说明，让学生充分了解教学目标和教学大纲，使学生明确课程需达到的水平。这样做的好处显而易见：其一可以使学生很直观的了解到课程的内容，方便其进行学习规划，建立自主学习意识；其二当课程学习结束时，进行学习自我考核和评价有了依据；其三学生还可以根据推荐书籍和文献阅读，扩展知识范围，加深对知识的理解与应用，培养形成一个良好的学习习惯。

教学活动的组织从强调学科内容的完整性逐渐转向强调学习者的经验和体验，关注教师、学生、教材、环境四因素的整合，教学活动的组织需要在以下五种意识的主导下展开：

1、课程资源意识。

根据精选后的教学基本内容，搜集大量的视频与图画资料，丰富课程资源，并合理利用多媒体技术，通过刺激学生的感性认识，逐步引导总结出理论知识点。如对感知觉的规律、视错觉现象等内容采用图片形式可以非常直观的让学生得出相关结论，提高教学效果。

2、知识的应用延展性意识。

多角度加强心理学的应用性与趣味性，便于学生更直观、感性的将理论知识联系实际。利用案例和故事来解释心理学的原理和理论，当教师通过富有感染力的语言表达其对特定教学内容的独特理解和真情实感时，学生往往会产生难以忘怀的感受。[2]同时，在教学中引入社会热点或前沿问题，比如近两年比较火的节目《最强大脑》中个案，来讨论说明心理的神经生理机制，更能够让学生产生共鸣。

3、问题反思意识。

设置问题导入，引导学生在思考中学习，如通过“为什么人心不同各如其面？主要反映的是人在哪些方面表现的不一样？”的提问引出人格问题的讨论，这样不仅能培养学生的问题意识、探索精神，同时还能增强学生的学习自主性，加强学生对心理学理论知识的运用。

4、职业意识。

在授课中加入职业意识培养，通过创设职业情景，进行互动式教学，比如针对情绪这一章，可以通过设计“如何缓解应对新入园学前儿童分离焦虑情绪”，让学生组建项目研讨小组开展分析讨论，学生既了解到未来将要进入的职场问题，同时激活课堂学习氛围，激发学生学习趣味性和实用性。

5、知识的整体性意识。

及时总结教学内容，建构合理的知识体系。教师通过课前提问、课后布置练习来复习上节课的内容。在每章课程内容结束之后，首先由学生对本章知识点归纳梳理，并以框架图表的形式绘制出来，再由教师点评总结。这样做能够使学生建构起完整的知识系统，使他们明白各个知识点之间的联系，也为期末复习做好铺垫。

四、教学评价：教学方法的检验。

科学的考核方法既能使教师发现教学中存在的问题，又能够帮助学生树立一个正确的学习观。课程考核应兼顾学生基本知识的掌握与应用能力和课堂主动性的培养，将考勤、课堂表现、小组讨论项目参与度、课后作业完成情况结合起来，再根据期末考试状况，进行综合评价。其中期末考试成绩占总成绩的50%，考勤和课后作业完成情况占20%，小组讨论项目参与度和课堂表现占30%，在课堂反馈调查中发现，93%的学生认可并接受此考评方式，同时对开展自我测评和小组互评表现出很高的热情和期望。采用多样化的教学评价手段，体现了对学生的尊重，有利于他们培养自我学习、自我分析、自我提高的意识和主动性，而这也是课堂教学应追求的目标。总之，教学方法的改革不是孤立的，它指向特定课程与教学目标、受特定课程内容所制约，受教学组织和教学评价的影响，改革需要综合考虑四者的交互作用，从而帮助学生掌握心理学科基本内容，提高学生兴趣与关注度。

注释:。

[1]陈向丽.普通心理学教学改革探索[j].当代教育论坛，.8.

[2]张华.课程与教学论[m].上海教育出版社，.11.

中职旅游管理专业教学研究论文

为了保障国家教育与社会建设的有效发展，国务院于正式引导一批非研究型的普通本科高校向应用型转型［1］。旅游管理专业作为应用型专业，具有实践性强的特点，要求在人才培养过程中高度重视实训教学环节。为了迎合社会对旅游管理专业人才的需求，应培养旅游管理专业学生的实践技能，在旅游管理专业的实际教学过程中，理论教学要和实训教学相结合，把实训教学的重要性地位凸显出来，从而为社会输送技能型旅游管理复合型人才。

实训教学作为应用型院校旅游管理专业的重要教学手段，应进行不断的改革与完善，在理论教学的同时，加强实训教学环节，通过有计划地组织安排学生在实际生产、生活情境中，将专业理论知识运用到实践实训中，解决实践问题［2］。旅游管理专业发展和发挥好实训教学，一是顺应应用型时代发展的需要。“实践出真知”，旅游管理专业学生实践能力和创新能力的培养离不开实践实训教学，而应用型院校的目的也是要培养学生的实践能力、适应社会需求的能力和创新能力的发展。二是对于旅游业而言可以实现专业培养目标的需要。在旅游管理专业人才培养中，通过一系列有目的、有计划、有组织的实训教学的开展，学生能够把理论知识应用于实际，掌握专业技能技术，了解旅游企业管理的环境特点并获得新的职场知识，从而可以满足旅游业发展对复合型人才的需求，实现专业培养目标的需要［3］。三是提高旅游管理专业人才综合素质的需要。高分低能的人才结构无法适应实践性强的旅游行业，旅游行业所提供的主要产品是服务，要求旅游管理人员具备很高的技术技能［4］。校内实训教学是让学生掌握基本的专业技能的重要途径，通过模拟真实的工作情景，提升理论知识，使学生能够更好地了解和熟悉旅游相关企业的工作环境、管理理念和企业文化，在实训的过程中，提高发现问题的能力以及运用理论知识解决实际问题的能力，促进学生更好更全面地发展，有效地增加旅游管理专业学生学习的主观能动性，将旅游管理专业的实践实训教学进一步明朗化，将教学目标更为清晰地定位，将实践实训与教学过程串联，有机地将二者结合，强化实践实训与教学的融合，促进学生实践实训练习的全面化与多元化，培养学生理论与实践相结合的复合型能力。

1．缺乏有效的`指导，无论是应用型院校，还是旅游管理工作，抑或是实训教学，在我国高等教育的发展中时间都比较短，既没有成功的案例，也缺少系统的理念作为指导，很多学校都是在发展中逐步探索，“摸着石头过河”显然为应用型院校旅游管理专业的实训教学带来一定的困难。而实践教学在内容设计方面的不规范性，也为实训教学带来挑战。缺乏有效的实训指导，导致旅游管理专业学生实践能力有待进一步提高。2．难以形成科学的体系。旅游管理专业的实践教学内容主要是围绕理论教学开展的，在教学中主要注重对于旅游相关事宜的运作、筹集、投资等管理工作，而需要旅游管理人员养成的旅游实践内容，由于没有专业化的实战训练团队与实践体系，导致学生学习的内容与实际工作脱节。3．无法做到针对学生的实际情况，由于实训指导课程对于应用型院校来说还属于新兴课程，教师在教育中缺乏应有的经验，一般情况下采用的都是“人云亦云”的大众化实训教育，在教育教学过程中，由于缺乏针对性，学生或者难以跟上教育进度，或者由于实训课程过于简单而不愿意参与，影响实训课程的实施。

(二)现有师资难以保障实训课程有效进行。

就我国应用型院校旅游管理专业的发展现状来说，其实践教学体系不完善，主要是缺少对于旅游职业能力与判断能力的培养，尤其是缺乏对于学生理论技能与实践管理方法的综合能力培养，从而导致旅游管理专业学生实践能力与教学目标产生偏差性。教师的教学内容与培养目标具有偏差性。造成以上这些问题的原因，主要是我国应用型院校旅游管理专业缺乏有效的、具有综合教育水平的师资队伍。目前，我国应用型院校的师资构成，主要是由普通高校的本、硕、博毕业生与其他院校中的在职教师兼职。教育与研究能力较强，但是面对实际操作为主的实训课程，这些教师缺乏一定的实践经验与实践能力，导致实训课程收效甚微，无法取得成效［5］。

(三)学生缺乏对于实训课程的认识。

在实训教学的过程中，任课教师往往会发现学生不配合的现象，究其原因主要是学生缺乏对于实训课程的有效认识，很多学生认为在学校应学好理论知识，也有的学生认为实践课程应走进旅游景区、旅游企业进行真正意义的实践锻炼。这些都是学生对于实训课程的认识误区，认识上的偏差导致应用型院校旅游管理专业的实训教学收效甚微。现阶段，应用型院校旅游管理专业的实践教学形式与方法仍旧停留在实验教育教学中，对于以验证性为主的教育教学系统，教会以手中的标准答案为主要判断对象，在教育过程中，往往忽视学生的表现。真正意义的实践教学应以培养学生的学习兴趣为主要目的，在教学实践的过程中，不断积累经验与教训，为以后步入社会打牢基础。

(一)建立有效的旅游实训系统。

1．建立规范化的旅游实训系统是进行旅游实训教育的首要条件。从学生的角度来说，他们也更愿意接受旅游系统化、有成效的旅游实训教育体系。针对旅游人才在职业上的要求来说，半数以上的用人单位希望高校毕业的旅游人员，拥有丰富的专业旅游实践技术与经验，59%的用人岗位重视学生具有良好的旅游工作能力，60%左右的用人单位要求具有导游职称的旅游专业人才。但是在实际的用人过程中，却发现高校应届毕业生人才整体水平与素质一般，很多用人单位已经开始考虑降低对于学生的基本要求。2．建立科学化的旅游课程设置体系。人才市场对于旅游人员的实践技能要求提高，旅游管理专业大学毕业生难以找到适合自身的工作。这就要求，旅游管理专业的实践课程改变原有的随意性旅游设计模式，课程研究小组应从根本上树立包括课程内容、教学手段、教学方式等教学规范，将这种情况与教学目标进行实际的操作，全面从学生对于实践的要求上进行定位与建立。3．提高旅游实训教育的动手能力。一般来说，在应用型院校旅游管理专业建立实训教育，主要是因为从实践的教育与实践的要求等方面，实训课程的成本最优，教育最为省时省力，也最为符合学生的根本特征，更好地帮助学生提高职业能力建设。旅游实训教育实际上是学生步入社会的真正实践与理论知识之间的有效过渡，缓解学生进行实际操作所带来的紧张与压力。在实训教育中，提高学生的实践能力与综合素质，保证旅游管理专业学生对于旅游管理学科中理论与实践的创新创意能力，促进学生掌握旅游管理的根本技能，进一步加强学生在旅游管理领域的相应资料，保证实践技能的有效提高。

(二)改善师资队伍建设。

1．打造专业化的师资队伍。应用型院校旅游管理专业仅仅聘请高校专业教师是远远不够的，学校可以通过实训基地的建设邀请企业中具有资质的旅游管理专家加入高校旅游管理专业的师资队伍［6］。请他们实际带队参与到学生的实训教学中，有效地提高学生实际技能的领悟和实际操作能力。2．保证教师能力与课程实践标准、学生的职业能力标准相对接。应用型院校可以根据市场对于旅游人人才的具体标准，进行相关数据的搜集与整理，旅游人才在从事旅游工作时所必须获得的旅游资格证书，旅游实践类技能也要得到锻炼。这就要求旅游实训教学的教师有针对性地锻炼学生对于旅游管理理论的掌握能力以及旅游软件系统的操作能力等。3．建立联合旅游培养模式，从公司、学校选择优秀的教师团队，打造旅游教学与工作一体化进程，实现旅游教学与工作的有效衔接，这一点我国可以借鉴发达国家的旅游实训模式，通过企业旅游管理工作人员到学校进行挂职，促进教学、实践一体化教学的形成，将实物型的教学任务引进到课堂中。同时要求学生在实训中养成“学中做，做中学”的学习方式，既不单纯地追求实训教学，也不依赖于理论教学，而是在保证技术有效应用的前提下，做到二者的有机结合，提升学生的实践能力，达到培养应用型人才的专业培养目标。

(三)加强对于学生的旅游实训思想教育。

1．对于应用型院校旅游管理专业的学生来说，要深入贯彻落实对于学生的理论教育，促进学生了解旅游实训教育的意义与内涵。从根本上提高学生的主观能动性，从实验基础，到单项训练，再到综合训练以及相关的毕业实习与论文写作等，都应帮助学生系统了解其中的旅游运作模式与时间期限等节点，从而从根本上引起学生对于旅游课程体系的重视，促进学生主动参与到学生的旅游实训教育中。2．注重对学生进行多学科交叉背景的建立，教师在对于应用型院校旅游管理专业学生进行教育中，应注重对其专业基础、操作能力、理论水平、法律体系、计算机操作等方面进行教育。既要拓展学生的旅游知识面，也要保证学生从中建立起自己的知识体系，提高自身创新能力与综合处理问题的能力。只有掌握多学科交叉的背景知识，学生才能做好旅游实训，教师也可以更好地实现旅游管理本科专业实践教学的主要目标。

(四)及时做好旅游实训教学的信息反馈。

对于应用型院校旅游管理专业来说，实训课程能否收到成效，不仅取决于日常旅游教学工作以及旅游实训教学的实施过程［7］，还包含在教学之后的信息总结与反馈，教师可以通过信息的反馈，及时地调整自己的旅游教学方式与方法，“取其精华，去其糟粕”，逐渐对于实训教学体系进行完善。旅游管理专业的学生可以利用实训中遇到的问题，及时地纠正自身在学习中养成的不良学习习惯与操作方法等。以应用型院校旅游管理专业为研究对象，目的是从旅游实训教学角度研究其专业的建设与相关问题，并提出有效的意见。本文的研究重点主要有两个方面:一是应用型院校旅游管理专业旅游实训的重要性，对在教学存在的缺乏有效的旅游实训指导、现有师资难以保障实训课程的有效进行、学生缺乏对于实训课程的认识、实训效果不明显等现状进行分析;二是针对旅游实训教学的重要性和存在的问题分析的基础上，提出对于应用型院校旅游管理专业实训教学的有效策略。通过建立有效的实训系统，改善师资队伍建设，加强对于学生的实训思想教育，及时做好旅游实训教学的信息反馈等策略的研究和实施，在有效地促进应用型院校旅游管理专业实训教学发展的同时，促进旅游管理专业的课程建设与学科构建。

中职旅游管理专业教学研究论文

和谐的师生关系和良好的课堂学习氛围，往往有助于激发学生探究动机和兴趣，促进学生的思维发展。因此，在中职电子电工教育教学中，教师要努力构建和谐师生关系，营造轻松愉悦的氛围，让师生间平等对话、相互尊重、多维互动、积极交流，从而充分发挥学生主观能动性，增强学生的信心。同时，教师要积极鼓励学生善思多问，鼓励学生发表不同看法，并不断为学生创造表现自我、展示自我的平台，让学生体验成功和满足，从而更好地完善自我，提升自我，超越自我。比如，学习“电路和欧姆定律”时，教师可以事先为学生准备好电池、导线（铁丝、铜丝、铝丝等）、小灯泡（不同毫安）、开关等实验仪器，然后引导学生选择所提供的实验仪器，自行设计实验方案，动手组装手电筒，比一比谁组装得又快又好。亲身动手操作，既活跃了课堂氛围，激发了学生的探究欲望，又激活了学生思维，培养了学生的实验操作能力。

二、重视实践教学，培养学生动手操作能力。

电子电工课程是一门技能型课程，实践性较强，教师在教学过程中不仅要重视理论知识，更要注重理论与实践的联系。实践是检验认知最有效的手段，因此，在中职电子教育教学中，教师要重视实践教学，引导学生主动探究，实践操作，培养学生探究精神和动手、动脑能力。首先，教学内容实践化，激发学生学习热情。传统教学手段过于重视理论知识理解和传授，忽视了学生的情感体验，影响了学生的全面发展。在中职电子电工教学中，教师要注重教学内容的实践化，通过设计实践性、探究性的学习任务，引导学生自主探究，动手操作，实现理论知识和实际技能的有效结合。比如，教师可以在学生进实验室做实验之前，要求进行课前预习，并写出预习实验报告设计，画出初步的'实验电路。其次，开展第二课堂活动，增强学生学习技能。教师可以要求学生根据自己的兴趣爱好，设立电工制作和维修兴趣小组，鼓励学生校园进行义务维修，培养学生分析故障、解决故障的能力，从而提升学生的维修技能。

三、巧借多媒体辅助教学，有效改善教学质量。

随着计算机网络信息技术的迅速发展，多媒体技术在教育中的应用日益广泛，成为辅助课程教学，优化教学过程，提高教学质量的重要手段。计算机多媒体技术，集文字、图像、图片、动画、声音等功能于一体，借助多媒体技术辅助教学，有助于点燃学生的学习热情，扩展课时容量，提高课堂教学效率。因此，在中职电子电工教育教学中，教师可以借助多媒体辅助教学克服传统教学模式的弊端，利用其功能优势将一些抽象、复杂、空洞的知识变得形象、直观、生动，将枯燥、乏味的教学内容变得灵活、趣味，有效突出重点，分散难点，从而激发学生学习兴趣，调动学生学习积极性和主动性。例如，教学“电子线路”知识点时，笔者通过flash动画制作软件来模拟电子线路的工作过程，通过直观形象的演示，帮助学生深刻地理解、记忆和掌握知识。又如，电器电路会引发许多事故，这些事故通过实物难以直接演示出来，因而无法让学生深刻理解和领悟，在学习时，教师可以借助多媒体课件予以演示，让学生身临其境，在栩栩如生的情境中，了解和掌握电路故障原理和处理方法，避免事故的再发生。总之，电子电工课程教学对学生成才与发展有着不容忽视的作用。作为一名优秀的教职人员，我们应做到与时俱进，及时转变和更新教学理念，以学生为主体，尊重学生的主体地位，不断探索和研究有效的教学方法和策略，充分发挥学生主观能动性，提高学生专业能力和综合素养，促进学生的全面发展。

中职旅游专业教学中积极心理学的运用论文

积极心理学是20世纪90年代在美国由著名心理学家塞里格曼发起的一场心理学运动，它要求人们用一种更加开放的、欣赏性的眼光去看待人类的潜能、动机和能力等。

旅游业是提升个人和社会发展与幸福指数的行业，我尝试着将积极心理学引入中职旅游专业的课堂教学中，来诱导学生的积极情绪，强化学生的积极体验，培养学生的积极品质。下面，我以“旅游文化”课程为例，谈谈自己的一些做法和体会。

一、创设良好的教学氛围，诱导学生的积极情绪。

积极心理学认为，积极情绪能通过扩建个体的心理资源，并在此基础上帮助个体建立起持久的个人发展资源——包括身体资源、智力资源和社会性资源等，从而使个体随后的行为变得更有建设性和创造性。因此在教学中，教师应学会关注学生的心理感受，通过创设良好的教学氛围来引导学生的积极情绪。

(一)营造融洽的教学氛围。

和谐的教学环境是进行课堂教学的前提，它对师生的心理都有着重要的影响。所以，教师应经常提醒学生保持教室环境的整洁，使师生置身于良好的环境中，提高课堂教学的质量。同时积极心理学告诉我们：人出生后就有学习的欲望，所以我们要努力使学习变成一种内心的满足，在学习过程中学会获得积极的心理体验。因此，作为教师在课堂上要善于调节自己的情绪，用自己快乐、饱满、振奋的情绪感染学生，从而培养学生的良好心态。这样，学生学习的主动性和积极性才能得到真正发挥。

(二)拉近学生与专业学习的距离。

我国职业教育发展历史较短，各方面存在的问题不少。许多学生和家长在选择职业学校时往往考虑的是学生成绩不理想，升大学希望渺茫，希望孩子能有一个文凭，有一技之长，早点就业等。在选择旅游专业时，学生与家长是因为其就业前景较好，不需学习让学生颇为头痛的物理、化学等课程，这对旅游专业生源的质量产生了负面影响。所以绝大部分学生对学习重视不够，缺乏学习的内在驱动力。这就要求中职旅游专业教学把学生兴趣的培养作为首要任务，通过有趣的知识点或活动形式来吸引学生注意，慢慢产生对旅游专业的亲近感、向往心情和积极探究的认识倾向，进而在学习中获得快乐和满意的积极情绪。

比如，我在讲解“中国古典园林”这一节内容时发现，该内容具有较强的实践性，单纯的口头讲授不易引起学生的兴趣，所以不如让学生和我一起戴上导游证，来讲解祖国的园林艺术。因此，在设计这节课时，我注重学生兴趣的引导，提升他们对专业学习的亲近感。在课堂教学中，我先引入大量教材中没有涉及到的湖州著名的古典园林代表——莲花庄的图片，以学生身边已被熟知的园林作为切入点，引起学生兴趣;再适时引导学生进行实践能力的训练，到湖州的莲花庄公园实地考察，深化认识。这样，丰富的资料和具体的活动，不仅能加深学生对旅游知识的印象，而且还能培养学生对未来从事导游工作的亲近感，树立信心，激发学习旅游专业知识的积极性。

(三)创造体验成功的机会。

成功感是人类最美好的心理感受之一，创造体验成功的机会是诱导积极情绪的重要途径。教师应为每一个学生提供成功的机会，让成功的快乐转化为学习的内在动力，从而在积极的情感体验中获得心理成长。所以我根据课程的内容特意设计了“走近名人”“珍惜金色年华”“建筑巡礼”“舌尖上的湖州”“身边的风景”等与专业相关的各类研究实践活动，并通过辩论赛、角色扮演、知识竞赛、调查报告、征文活动等形式来进行自我展示。由于活动的主题和形式各不相同，需要的智力支持也不一样，可以让不同智力类型的学生都有充分展示自己的机会，从而获得成功的体验。

二、完善教学的评价体系，强化学生的积极体验。

积极心理学认为，增进个体的积极体验是发展积极人格和积极力量的一条基本途径。人的成长是一个探索外界的过程，同时也是一个探索自我的过程，一个人并不完全清楚自己会成长到什么程度，并不完全清楚自己的潜能有多大。因此，教学过程中教师要及时地、科学地对学生的学习进行评价，给予肯定和激励，增进他们的积极体验，让他们获得内化意义的成长。

(一)对学习能力进行个性化评价。

学生由于先天生理因素和后天社会生活体验的不同，个体间存在着学习天赋和认知方式上的差异。因此，对学生的评价不能搞一刀切，只要付出了努力，只要对照自己的过去是进步的，只要有不断进步的愿望，都应给予肯定，给予激励性的评价。此外，教学评价要发挥它的激励功能，不能仅仅局限于总结性评价，而应将之渗透到整个学习过程。

比如在讲解“中国古代建筑”中关于“斗拱的作用”这一知识点时，我让学生推断其用途。一位学生回答是起装饰作用，理由是纵横交错，形式多样，种类繁多，色彩艳丽，韵律井然;另一位学生回答：“我猜是显示建筑物的等级。”第三位学生回答是承重，理由是它能扩大梁枋和柱头的接触面，挑出屋檐，承托屋顶。

面对答案，教师不能只简单地做出是非判断，而应对学生的思维方式做出评价。对于第一个答案，我在指出其不足的同时，充分肯定他正确的思路及其审美意识。对于第二个猜测出来的答案，在肯定他的直觉思维能力的同时，明确指出历史结论的得出不能凭空猜测，要有充分的依据。而对于第三个答案，充分肯定其建筑知识的功力。每个学生都有值得赞美的地方，作为教师要善于发现闪光点，让每位学生在努力、进步后都能获得成功体验，激发他们进一步进取的愿望和信心。

(二)对小组合作进行团队评价。

为了适应中职生好胜、好表现的心理特征，教学过程中可采用小组合作的学习方式。在教学评价中，除了对学生个体进行评价的同时，更应该对小组合作进行评价。

比如在讲授“八大菜系”时，我将学生分成鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、湘菜、浙菜、淮扬菜、闽菜八个代表队，开展饮食擂台赛。先由教师提出问题或学习任务，再由小组合作完成，并派代表进行阐述。在回答正确或展示、表演后，给合作小组加分，最后评出优胜小组。

这种小组合作竞赛使学生的努力带来的不仅是个人的`成功而且是团体的胜利，所获得的自我价值感将更强。更重要的是小组成员间相互的交流探讨实际上就是一种相互评价。这在目前大班制的课堂组织形式下，能让学生更多地体验到参与和被关注。同时，学生在交流、沟通、分享中还能促进团结、合作、竞争，培养责任感，提高社会适应能力。

积极心理学认为，人内心存在着固有的积极力量，通过后天的教育促使人的积极品质不断增长，并使人所具有的积极力量得到充分发挥，人性的消极方面就会被消除或抑制。因此教师要充分挖掘教学中隐性的教育价值，让学生不仅仅是感知文化、理解习俗、积累知识，更重要的是通过学习由感性认识上升到理性认识，使个体的品质和人格得以完善和提高，形成积极的品质和美德。

比如在讲解“姓氏称谓”一课时，我设计了“寻根问祖”的教学环节，先让学生查找自己姓氏的源头，教师再整合分析，从而培养学生严谨治学的科学态度。又如在讲解《上下五千年》中“丝绸之路”的知识点时，我通过张骞通西域的历史故事来突出这一历史人物身上所集中的智慧、勇气、坚定、开拓等积极品质，让学生在历史事件的了解中加深对历史人物的理解，在感悟历史人物人格魅力的过程中受到感染和熏陶，促进其积极品质和美德的形成。

积极心理学为我们认识和把握人类自身提供了全新的视角和维度。将积极心理学理论引进课堂，这对提高课堂教学质量，培养学生积极向上的心理品质，提供了一个更为开阔的视角，值得我们在今后的教育实践中进一步探索和实践。

浅谈中职学校开设旅游管理专业的三点建

摘要：众所周知，中职学校属于非营利的事业单位，学校管理方面只注重教学和科研活动，不讲成本核算，不讲办学效益，造成了教育资源严重浪费，教育资源利用率低下。但是，随着中职学校办学体制和办学形式日益多元化，教育投资体制的不断深入，传统的“报账式”会计核算体系已不能满足对当前学校内部成本核算的客观需求。本人结合十几年从事水利行业职业教育财务管理经验，通过全面掌握教育经费活动过程及效果，剖析中职学校内部管理现状及弊端，提出开展内部成本核算的工作思路和研究对策，对今后中职教育发展有着十分重要的现实意义。

关键词：中职学校；成本核算；思考。

随着市场经济体制的建立和职业教育改革的不断深入，中职学校的财务管理越来越受到各学校管理层的高度重视，成为学校管理的核心之一。因此，完善学校财务管理制度体系，建立科学合理的成本核算制度，促进中职学校加强内部成本控制，是中职学校适应当今教育市场的需要和增强内在竞争实力的重要措施。

一、中职学校内部成本核算存在突出问题。

随着教育体制改革的深入发展，中职学校出现前所未有的发展潜力和活力。为此，许多中职学校纷纷抢抓机遇，扩大招生规模，然而由于学校内部管理没有与时俱进，日益暴露出许多新问题、新情况，阻碍了学校的发展脚步。主要表现在以下方面：

（一）收费信息数据管理滞后、收缴方式落后。

多数中职学校的校园网络系统已初具规模，但并不完善，与财政收费系统的数据衔接不好，还存在较多弊端。学校收费系统比较落后，还不具备先进的、完整的收费统计、查询功能，统计信息数据不能明细的反映每位学生交的学费、住宿费、教材费等情况，在查询、统计、跨年缴费等问题上需要进一步完善和改进，导致收费数据、及欠费数据不够明细化，无法完整的反映学生欠、交费情况。近几年来，由于中职学校依旧维持原有传统排队开票交费模式，因入学报到人数和交费时间不够集中，长时间的集中收费管理模式，分散了财务人员的精力，影响了其他财务工作的正常进行，也影响了收费统计信息不能及时汇总。每年招生中贫困生占比较大，学生拖欠学费现象十分严重，欠费率高达65%，致使学校办学经费明显短缺。收费工作得不到学校领导和相关部门的高度重视，欠费清理工作不及时、不彻底，这种现象已成为当前困扰学校进一步发展的“瓶颈”问题。

（二）在费用、成本核算上，会计核算方式比较单一、落后。

实行国库集中支付制度后，中职学校办学模式多元化，经费拨付渠道、会计核算方式、资金支付方式发生重大改变。目前，职业学校的会计科目仍按照政府收支分类设置，支出分为工资福利支出、商品与服务支出、对个人和家庭的补助、基本建设支出、其他资本性支出等五类，没有设置成本类核算科目。随着职业教育的不断发展，在目前中职学校的会计核算体系下，学校经费来源多元化，“收付实现制”的成本核算方式已完全不能适应当前职业教育财务管理工作的实际需求。为了能正确核算各会计期间负担的教育成本，必然要求按“权责发生制”来进行核算，而现有的“收付实现制”却无法达到这一目的。所以说，无论是公办学校还是教育企业，均应实行“权责发生制”核算方式，这是进行教育成本核算的的.内在要求。

（三）科研经费管理不规范，结题不结账。

按照专项资金管理有关规定，学校从上级有关部门申请科研项目专项资金，应当单独设账核算，资金实行专款专用，定期报送资金使用情况，待项目完结后，应及时报送资金结算和使用情况的书面报告，并接受有关部门的专项检查验收。

二、化解中职学校当前问题的对策。

中职学校的办学方针是“以服务为宗旨、以就业为导向”，办学目标是提高教学质量、培养技能型人才，提高就业率。中职学校本身要加强学生素质教育，实现“一技之长”的突破性改革。这需要建立一支高水平、适合市场发展需要的教师队伍，学校就要培养出一批具备专业理论水平和实践经验丰富的教师团队，这样才能培养出动手能力强、人数更多的优秀学生。这就要建立相应管理机制，才能为社会培养出越来越多的、合格、优质的“产品”。职业学校要想生存和发展下去，除了国家和当地教育部门在政策和资金上给予有力的支持外，还必须加强自身管理，提高办学水平，提升综合竞争力。

（一）加快收费系统管理的信息化改革步伐。

建议中职学校尽快推行校园办公管理软件的应用与管理，部门分工明确，责任到人。组织专业技术人员自发研制或购置一套全功能的收费管理系统，该收费管理系统集核算和管理为一体，不仅能解决学生收费问题，而且能为日后准确反映每个班级缴费后的查询、统计、考核及催交学费款等问题提供全面的解决方案，以满足学校内部各方面管理需要的财务信息数据。

（二）加强学费收缴管理方式改进和欠费清理工作。

1、建议财务部门尽可能地推广银行卡收费方式，提高工作效率，确保了收费资金安全与完整学生交费方式继续改进，建议使用银行卡缴费，实行一生一卡制，每学期开学前，学生或学生家长将应交学费款额及时存入学校配发的学生银行卡内，由银行分期或一次性划款存入学校指定银行账户。这样不但可以防止学生拖欠缴费，也提高收费工作效率，降低收费成本，方便于收费情况统计、查询与对账工作。

2、清理拖欠学费工作实行任务分解，责任具体落实到每一位班主任，清欠率直接与班主任绩效工作挂钩，定期考核兑现中职学校生源中贫困生占大多数，收费工作十分繁重和艰难。重点把好“三关”。三关是新生入学关、报到关、毕业离校关。抓好三个部门的沟通协作，要建立财务部门、学生部门、教务部门三位一体的收费管理体系。

（三）充分发挥财务部门的会计核算、会计控制职能。

内部会计控制是内部控制的核心和重要内容。财务部门要制定符合《会计法》和学校自身特点的会计核算制度体系，充分发挥会计人员的核算、监督职能，树立成本效益观念，明确划分各部门、各专业的内部成本核算范围，做好各类经费明细核算工作，做好成本测算和分析工作，为学校内部成本核算的考核工作提供真实、可靠的财务数据。

（四）加强科研项目专项资金的管理。

科研项目实施，是促进学校学科建设、科研梯队的健康发展，提高学校自主创新能力，增强科研核心竞争力，实现学校科研水平稳步提升的总体目标。

1、项目管理。

应遵循“自主、公正、透明、效益”的管理原则，实施项目管理制。学校各业务部门依照规定对经费项目进行过程管理和项目跟踪管理（包括中期检查和结题验收）；财务部门依照规定对经费预算进行管理与监督；内部审计、监察等部门依照规定对经费的使用与管理进行全过程监督。

2、科研经费管理。

科研业务费实行严格的预算管理和项目负责人制。项目负责人应根据国家财政专项资金管理的有关规定编制年度经费预算，学校负责对预算进行审定批复。项目负责人按照项目任务书和批复的年度预算确定开支范围和标准合理分配使用项目经费，按照要求准时准确上报各项数据、报表及相关进展报告；并接受相关责任部门、财务、监察等部门的监督管理。

（五）着力于基础资料收集，做好教育成本的测算工作。

学校成本控制要实现全员、全过程、全方位的科学控制，也就是说各项活动都要讲成本效益，并且学校各部门，上至领导，下至职工，都要提高成本观念，进行成本控制，实现成本控制目标化、系统化。根据职业教育发展的客观实际情况，中职学校应在遵循《事业单位财务制度》的同时，应建立成本核算机制，及时收集每年级学生人数、收费情况和教育费用的归集情况，合理计算年生均教育服务成本。以“权责发生制”结合现行的“收付实现制”的会计核算原则，考虑计提固定资产折旧，划清费用的受益期限和受益对象，切实做好成本核算，正确、合理地核算教育成本和办学经济效益。实现年教育服务成本最小化和在校生生均教育成本最小化及培养合格学生生均教育成本最小化。核算教育服务成本，加强内部管理，控制不合理支出，减少不必要的浪费，充分利用教育资源，提高办学经济效益是保证中职学校在竞争中取胜的一个重要方面。

三、结束语。

以前中职学校都是以财政拨款经费和学生学费收入为主，现在为适应教育机制改革和市场需求而进行跳跃性改革，这需要学校各个部门环环相扣、共同运作、协调合作，更加需要校领导的支持和肯定，才能使财务内成本核算实施下去。我们坚信，中等职业技术教育需解放思想，大胆改革，打破传统的办学理念，经过调整优化组合，加强内部成本核算体系建设，引进先进的教学理念，提高教学质量，并进一步发挥它的作用，促进中等职业技术教育快速发展。

参考文献：

[1]邬兰：《高等学校财务内部控制规范化操作与规章制度实务手册》10月。

中职旅游专业教学中积极心理学的运用论文

快乐体育教学在中职学校体育教学的融入，可以让学生在日常体育课程中加强对体育的理解，也可以更好地认识到体育对自身发展的重要性，体育锻炼影响着学生一生的发展，从而也可以更好地实现终身体育教育打下良好的基础。同时，快乐体育教学，可以促进学生良好的锻炼身体习惯的形成，可以更好地促进学生身心健康发展，快乐体育教学是中职院校体育教学发展的必然趋势。另外，中职生在毕业后大多要走上社会，而他们的年龄较小，对社会的接受能力还存在一定不足，通过快乐体育教学，使学生对体育锻炼充满兴趣，也可以促进学生吃苦耐劳、承受挫折能力的提升，从而使得学生更快地适应社会发展。总之，快乐体育教学，不仅对学生身体素质的提升有着重要意义，对学生顽强意志的培养也有着至关重要的作用，因此，中职体育教学中，要不断加强对快乐体育教学的发展。

二、加强快乐体育教学的措施。

快乐体育不仅仅是一种教学方法，更是一种教学理念、教学思想，因此，在中职学校体育教学中快乐体育的实施，就要加强对快乐这一教学理念的确立。快乐体育，就是从情感教学入手，把运动中包含的内在的乐趣做为体育的教学目的与内容更好地表现出来。快乐体育教学，有利于素质教育的发展与推进。在体育教学中，将快乐贯穿于整个教学过程之中，加强学生对体育的兴趣，更好地引导学生积极向上的品格的形成。对于中职学生来说，他们与中学生一样正处于长身体的时期，但他们毕业后大多数面临的比较专业的中初级工作岗位，工作内容往往技能性都比较强，因此，在工作岗位中更需要一个良好的身体素质为依托，这就使中职体育课显得更为重要。在日常教学中，教师要正确地对待快乐教学这一思想，把快乐教学更好融入到日常教学之中，从而引起学生对体育的学习兴趣，充分地调动学生的.积极性。在教学中，要达到寓教于乐，老师乐教、学生乐学的目的，从而使得学生快乐地去学习体育，在学习体验到体育的乐趣，最终形成终身体育、终身锻炼的思想。

(二)建立和谐的师生关系。

在中职学校中，很多学生对于体育学习与锻炼都存在着不重视，对体育课活动不能积极地参与进来。而通过建立和谐的师生关系，可以从很大程度上改变这一现象。和谐的师生关系，可以使学生对体育课更加感兴趣，从而使中职学校体育变得更加生动有趣，进而达到体育课的效果。对于中职学生来说，和谐的师生关系，体育老师的一举一动都会对学生产生很大的影响，而通过和谐的师生关系的建立，可以从情感上达到共鸣，从而使教学效果起到良好效果。教师也要不断加强自身道德水平的提高，以自身形象来更好地对学生产生影响，多多关心学生，以朋友的角度去接近学生，那么学生就会更加愿意和教师接触，也会对体育课更加喜欢，从而使得教学效果达到事半功倍的效果。

(三)加强教学形式的多样化。

在中职学校快乐体育教学中，教师要加强教学形式多样化的组织，在教材的选择与组织上都要精心准备，以多样化的教学形式来激发学生的学习热情，更好地培养学生对体育的学习兴趣。在中职体育教学中，制定教学模式时，可以根据学生所学专业来设定，这样可以使学生更好地在自己所学专业中发挥特长，将体育教学与专业课程结合在一起，从而使得学生在体验中体会体育的美好，让学生随着自己的特长来更好地学习体育知识。在体育教学中，在教材内容和大纲要求不变的情况下变化教学方法，使活动具有新异性，就能满足学生求新好奇的心理;还可以适当组织竞赛等。

(四)加强快乐体育教学中德育的渗入。

在中职体育教学中，除了要加强快乐体育这一理念的发展，还要加强德育的渗入。体育教学有着很强的思想性、范围性，其教学模式也比较灵活。而对于中职学生来说，他们毕业就会进入到社会，因此，德育教学对中职学生来说有着非常重要的意义。在快乐体育教学中，教师可以通教学将德育教育更好地延伸过来。加强对学生意志力、坚强品质的培养，从而也可以更好地达到对学生体质增强的目的。通过丰富的体育活动，来更好地将学生各种体育精神挖掘出来，通过各种活动也可以加强对学生竞争意识与进取精神的培养，更好地促进学生对集体主义的认识。

参考文献：

[1]林金芳.中职学校体育教学改革的创新与实践[j].漯河职业技术学院学报,(5).

[2]江云锋.论中职体育教学改革的践行[j].考试周刊,2015(84).

中职旅游管理专业教学研究论文

中职旅游专业语文教师大多来自普通的师范学校，他们的教学理念和教学方法受到普教的影响很深，教学中仍以知识的讲授为主，教学方法单一，教师照本宣科的情况十分严重，且多数教学模式只为应付考试，而对于无升学压力的中职学生来讲，考试也已无法刺激他们的学习热情，更何况教学内容陈旧，无特色，脱离旅游专业的特点，学生也看不到所学知识与专业的联系，自然远离了语文的学习。

首先，中职旅游专业语文教学应具有旅游专业的特色，强调实用性，教给学生用得到的语文；其次，要强调浅显性，教给学生学得会的语文；再次，强调实践性，教给学生能用得到语文，把语文教学中的“听、说、读、写”的能力训练和旅游专业的'职业化紧密联系在一起，突出旅游专业特色。

（二）突出基础训练，使语文教学内容更贴近旅游专业。

职业学校语文教学大纲对教学提出了明确要求：“具有现代语文的听说能力、阅读能力和写作能力。”在听说的基础训练中，训练学生听清、听会，在口语交际的训练中，训练学生在一定的交际语境中说的能力，使学生灵活流畅地表达自己的观点。同时教师在教学的过程中还应结合旅游专业的特色，整合现行教材资源。在现有的教材中有大量与旅游有关的课文，如《边城》中淳朴的凤凰小镇、《三峡》中雄奇的长江三峡等，教师可以通过这些与旅游相关的文章，培养学生阅读理解的能力，使其掌握阅读方法和技巧，从而为今后学习打下坚实的基础。

（三）充分运用导向教学法。

中职旅游专业语文教学中的导向教学法主要有模拟情境教学法、案例教学法、任务驱动法、自我指导教学法等。所谓模拟情境教学，即在语文教学过程中模拟社会场景，这些场景具有与实际相同的功能，通过这种教学可以使学生在一个现实的社会氛围中对自己未来的职业岗位有一个较为具体和综合的全面理解，缩短学习与就业岗位之间的距离。所谓案例教学法即通过一个具体的教学情境，引导学生对这些教学情境进行讨论，把一个证实典型的问题呈现在学生面前，让他们设身处地去思考，从而激发学生兴趣，培养学生解决问题的能力。所谓的任务驱动法即是在建构主义学习理论指导下，基于探究性学习和协助学习的一种模式，任务驱动法成功实施的关键在于教师精心设计任务，并巧妙创设情境。如在《林黛玉进贾府》的学习中，可设计一个“我带黛玉游贾府”的教学任务，让学生担当导游角色，从而完成对贾府环境的解读，既加深了学生的学习印象，又具有实践的作用，是一次很好的专业能力训练。在行动导向教学法中还应注意与传统语文教学方法的融合。行动导向教学法无疑为语文教学提供了一种全新的教学方法，而这种教学首先应找准合理的切入点，即教材的哪些部分可以用行动导向教学完成，而哪些使用传统语文教学法会更好等，只有真正的适合学生，才能更好地完成中职旅游教学任务。

（四）改变评价方式，使评价方式更贴合旅游专业的发展。

传统的教学模式主要是以学生的书面成绩作为评价学生的主要标准，而随着教学改革的不断深入，这种评价方法已无法满足学生的学习需要。如今的教学评价标准应立足发展，体现立体多元化。对于旅游专业而言，旅游专业教师、景区的导游人员、星级饭店的服务人员都可参与到学生学习的评价中来，来自这些专业人员的评价可能更好地提高学生语文学习的动力，激励学生自主学习，从而真正达到语文教学目标。语文能力是一种综合能力，因此不能只用一节课、一个单元或是一个学期的成绩来作为测量学生的标准，还应更注重学生学习过程中听说读写的能力以及意志品质、良好习惯的培养和发展，从而对学生形成立体化的评价方式。

三、结语。

总之，作为旅游专业的语文教师，我们应紧跟时代的步伐，并针对旅游专业学生的特点，不断对自己的教学模式、方法、评价标准等进行改善，从而更好地调动学生学习的积极性和主动性，为中职旅游专业学生的发展作出贡献。

浅谈中职学校开设旅游管理专业的三点建

对策。

关键词：旅游专业；教学改革；解决对策；课堂教学模式。

人们物质与精神消费水平的提高，使旅游业成为带动经济发展的强大引擎与动力。旅游产业的发展正呈现蒸蒸日上的新形势。在这样的背景下，我国旅游业需要一些高素质、具备现代理念和先进技术的创新型旅游专业人才尽快在这一产业中施展才能，引领和促进这一产业走向更大的发展领域和发展平台。

浅谈中职学校开设旅游管理专业的三点建

才的流失和资源浪费的颓势。

通过走访和问卷调查，笔者将中职旅游专业在教学中的问题作一简单归纳。

1.实践教学较为缺乏。

旅游专业是实践性较强的专业，中职旅游专业教学不仅要使学生掌握基本的旅游理论知识，更重要的是使学生具备实践技能，真正将自己所学的专业知识活学活用，在现实的情境中游刃有余，自如发挥。

而调查结果表明，很多中职学校对实践教学的重视程度是较弱的，并没有采用真正的实践教学与生活教学模式。这样使学生对理论知识的掌握不够透彻，甚至难以理解。部分学校由于资金、设施、实验基地的短缺，实践教学难以有效开展。大多数学校的实践教学仅局限于学生临毕业时的工作实习，而没有将课堂教学与实践教学结合，导致两者的严重脱节。

2.考试评价体系固化。

旅游专业是专业性较强的学科体系。其考评方式必须体现专业特色，与知识的实际应用紧密结合。据调查显示，一部分学生对本学校的测评方式不太满意，一部分学生对考评结果表示不在乎。据部分学生反映，中等职业学校对旅游专业的'考评仍与普通中等学校的考评方式相同。以填空题、选择题、问答题结合的笔试考卷仍是主要考评方式。有些学校为了提高考试的通过率，尽可能照顾基础差的学生，造成了考评的简单化。这样的考评方式虽然侧重于基础理论知识，但与学生的实际能力并不相符，也缺乏实践特色和专业特色。最终导致学生对考评的失望和不重视，也加剧了高分低能趋势的出现。

3.教学方式不够科学。

高素质的旅游人才的培养，离不开学校和教师的循循善诱，悉心教导。但由于师资素质的落后及师资缺乏等原因，部分学校教师的教学观念依然保守陈旧。由于学生是从初中过渡到了中职的大门，对包括旅游学概论、导游基础知识、导游业务、旅游法规、旅游心理学、旅行社经营管理、旅游文化、现代饭店管理等众多专业性极强，知识面极广的课程难以接受，甚至极易产生排斥心理。（本文出自范.文.先.生.网）而教师的满堂罐式的教学方式，忽略了学生的主动与自主性，显然难以调动学生兴趣。

1.注重学科教学的专业性与实践性。

中职旅游专业是强调实践性与专业性的课程。在传统教学重理论轻实践的模式中大胆突破，寻求理论与实践的最佳结合，才能有效提高教学效率。

在旅游教学中，学者与教师普遍提倡双元制教学模式。在这一教学模式下，学校与企业加强配合，分工协作。实践与理论也能得到较好统一。学生在学校所学的理论知识通过企业这个实践平台加以运用和升华，弥补了课堂教学中硬件设施不足的缺陷，提高了学生的实际应用能力，同时企业也能捕捉后备人才，得到人力支持。但这个教学模式离不开企业的参与。因此，这就要求职业技术学校积极突出其社会联系，加强与企业的合作。在课堂学习之余，组织学生去企业及时实践。

2.以学生为中心，转变教学方式。

学生的学习效果是新课程改革中教师应该关注的热点和焦点。教师的主要任务不是教学生理论知识，而是启发学生去思考，去自主学习知识，激发学生的学习兴趣。兴趣才是最好的老师，才是鼓励学生不断学习的动力。

在具体的测评环节，教师要改变单一的测评方式，不以考试成绩定能力，可通过加入情境模拟，实践工作表现等评分，与考试成绩结合，确定学生的综合测评成绩。教师要鼓励学生积极发扬长处，尊重学生的个性差异，不以成绩好坏、班级表现而区别对待学生。

人才。

参考文献：

蔡靖方，马勇。新时期高校旅游管理专业培养目标、规格探讨［j］。高等函授学报，（08）。

（作者单位成都电子信息学校）。