酒店第四季度工作总结(模板16篇)

小编: 飞雪

在一个月的工作中,我们经历了许多挑战和机会,因此有必要进行一次全面的总结。阅读其他人的月工作总结,可以获得一些新的思路和方法,提升自己的总结能力。

酒店第四季度工作总结

回顾这过去的第四季度,在总经理的正确领导与大力支持下,在酒店各部门同事的帮助下,认真完成酒店交给的各项工作,严格履行自己的岗位职责,值此辞旧迎新之际,将第四季度来的工作总结如下:

为了进一步提升酒店整体形象与服务质量,在总经理的带领下,我们成立了安全督查小组,我们改进了酒店的督查方式,以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的服务质量,执行日、周、月检查的制度,提升监察层面和监察力度。为保证酒店服务质量的优质和稳定,安全督查小组对酒店各部门及员工的工作进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位,充分体现了“严、细、实”的工作作风。以企业的生存发展为根本前提,紧紧围绕公司利益,坚持从一点一滴做起,渗透到工作中的每一个细节,将平时看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好,履行好我们的基本职责,健全了服务项目,规范操作程序,注重细节服务,加强执行及培训、监督的力度,有力地督促了各部门的管理,推动了酒店提升服务形象工作的顺利开展。

1、维护和发展外部关系。

在工作中,我始终保持与外部的良好关系,除了保持与相关政府工作部门的联系外,也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通交流。及时了解市场的信息与政策发展方向,同时也学习其他酒店的成功经验,虚心学习他们的管理办法与经营策略,采择其善,取其精华。在积极维护原有固定客源的合作关系的同时,也建立发展酒店的客户,为酒店的营业贡献自己的一份力量。

2、协调和促进内部合作。

在日常事物的处理中,充分发挥协调的职能,润滑部门之间的关系,耐心协助解决部门的困难,促进各部门及酒店整体工作协调发展。努力营造团结合作的工作氛围,带动各部门以酒店利益为出发点,齐心协力,科学管理,使酒店及各部门的工作更加顺利进行。

3、重视大型接待活动。

在酒店有大型会议或者接待活动的时候,我都十分予以重视,亲自接待,并与对方负责人和酒店负责人积极沟通,了解进程,关注其出现的问题,并监督及时改进,直至大型接待活动圆满成功。

利用时间学习酒店管理等的书籍,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。酒店的管理服务关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。

酒店将迎来五星的复评。根据五星复评的新标准,我认真地进行查阅和对比,结合酒店现在的设施设备以及服务质量情况,制定了迎接复评工作计划。

1、发现问题,解决问题。

在日常工作中,我将更加重视监督管理,及时发现酒店目前工作中的问题,进行总结,同时提出有效的政策引导各部门进行规范管理,以符合复评的标准。严格遵循高星级酒店服务规范经营与管理,积极借鉴国际先进管理经验,持续创新寻求差异化经营之路,同时加强管理力度,完善酒店设备功能,努力提高酒店基层员工的对客服务意识。

2、管理创利,服务创优。

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店通过引进品牌管理,强化《员工手册》关于“仪表、微笑、问候”等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的形象,不断提高员工的优质服务水准。

3、动员全体员工,树立主人翁责任感。

动员酒店全体员工齐心协力,共同迎接五星复评工作。营造家外之家的氛围,树立员工的主人翁责任感,以酒店的利益和荣誉高于一切为己任,要求每一位员工牢固树立工作无小事的意识,一要细心、细致,二要从细小的事抓起。时时刻刻、事事处处,都要认真、细致,谨言慎行,共同为了顺利通过五星复评而努力。

在新的第四季度里,我将严格根据酒店领导的方针指示,在做好日常工作的基础上,紧跟时代发展及公司步伐,努力学习各种专业知识来完善职业技能、提高职业素养。以酒店大局观为重,加强主动学习、创新观念方法,深挖潜力能力。我坚信,酒店会向更高更好的发展方向前进。

酒店第四季度工作总结

今年第四季度,根据长安镇委、镇政府扶贫工作部署,我社区进一步开展对企石镇莫屋村的结对帮扶工作,走访慰问贫困群众,严格、规范地执行扶贫各项政策与规定,切实帮助莫屋村集体经济发展与帮扶贫困户。

一是实地慰问座谈。今年11月30日,我社区党工委委员、扶贫帮困领导小组副组长卢达权带队前往莫屋村开展走访慰问工作,并参加莫屋村“两委”座谈会,详细了解莫屋村的经济现状,村组两级年纯收入、人均收入、贫困户脱贫情况以及正在发展项目与准备发展项目等情况。

二是提出了可行性建议。卢达权副组长在莫屋村“两委”座谈会上,就市财政扶持资金落实、优质项目落实等问题提出了可行性建议。莫屋村支部书记、村主任莫锡旺表示,将切实利用好市财政扶持资金,专款专用,投资优质项目及在建项目,力求产生较好经济效益。

三是贫困户帮扶到位。莫屋村受帮扶对象共有低保户x户x人,均没有正常劳动能力。我社区根据贫困户情况有针对性开展帮扶,协助莫屋村相关部门一定程度上改善了贫困人口的食宿、就医等实际生活问题。

随后,卢副组长代表我社区向莫屋村送上帮扶慰问金x万元。

20xx年第一季度,我社区将继续开展对莫屋村的扶贫工作,计划如下:

1、继续开展走访慰问活动。20xx年第一季度,我社区将继续前往莫屋村走访1次,走访慰问贫困户。

2、进一步协助莫屋村落实对市财政扶持资金的专款专用,发展优质项目与村内建设。一是莫屋村与大朗鑫晖达公司签订了厂房租赁合同,具体条款是:1、由鑫晖厂预付x万元作建厂启动资金,厂房建设期为一年,预计交付使用后,厂房预算年租金收入x万元。2、厂房造价约x万元,虽然投资方预付x万元,但资金缺口非常大,现项目正办理用地手续及筹集资金中。二是莫屋村与企石镇人民政府合作的——东莞健达照明公司智能家居项目(筹建中),经村民代表表决同意,双方已签订合作协议,计划于今年中旬开工,该项目建成后预计年产值可达30亿元,年缴税收x万元,预计每年给村集体带来约x万元收入。

3、20xx年工作计划:1、加大租金追缴力度,继续厉行节约,保证村和谐稳定。2、申请欠发达村基础设施补助资金,对部分村道硬底化、修善旧桥、改善排水渠道。3、争取利用优质项目扶持资金对已规划的约x平方米土地,以集体筹建为前提,进行招商,找项目。

酒店第四季度工作总结

在过去的第四季度里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店2019年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在2019年第四季度里我们具体工作内容如下:

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,2019年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对xxx的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

20xx年9月份我到酒店担任销售部经理,20xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

同时在这一年里我们接待了xxx、xxx、xxx多家摩托车公司,xxx中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少。

2.对会议信息得不到及时的了解。

3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

酒店第四季度工作总结

为了进一步提升酒店整体形象与服务质量,在总经理的带领下,我们成立了安全督查小组,我们改进了酒店的督查方式,以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的服务质量,执行日、周、月检查的制度,提升监察层面和监察力度。为保证酒店服务质量的优质和稳定,安全督查小组对酒店各部门及员工的工作进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位,充分体现了“严、细、实”的工作作风。以企业的生存发展为根本前提,紧紧围绕公司利益,坚持从一点一滴做起,渗透到工作中的每一个细节,将平时看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好,履行好我们的基本职责,健全了服务项目,规范操作程序,注重细节服务,加强执行及培训、监督的力度,有力地督促了各部门的管理,推动了酒店提升服务形象工作的顺利开展。

1、维护和发展外部关系。

在工作中,我始终保持与外部的良好关系,除了保持与相关政府工作部门的联系外,也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通交流。及时了解市场的信息与政策发展方向,同时也学习其他酒店的成功经验,虚心学习他们的管理办法与经营策略,采择其善,取其精华。在积极维护原有固定客源的合作关系的同时,也建立发展酒店的客户,为酒店的营业贡献自己的一份力量。

2、协调和促进内部合作。

在日常事物的处理中,充分发挥协调的职能,润滑部门之间的关系,耐心协助解决部门的困难,促进各部门及酒店整体工作协调发展。努力营造团结合作的工作氛围,带动各部门以酒店利益为出发点,齐心协力,科学管理,使酒店及各部门的工作更加顺利进行。

3、重视大型接待活动。

在酒店有大型会议或者接待活动的时候,我都十分予以重视,亲自接待,并与对方负责人和酒店负责人积极沟通,了解进程,关注其出现的问题,并监督及时改进,直至大型接待活动圆满成功。

利用时间学习酒店管理等的书籍,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。酒店的管理服务关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。

酒店将迎来五星的复评。根据五星复评的新标准,我认真地进行查阅和对比,结合酒店现在的设施设备以及服务质量情况,制定了迎接复评工作计划。

1、发现问题,解决问题。

在日常工作中,我将更加重视监督管理,及时发现酒店目前工作中的问题,进行总结,同时提出有效的政策引导各部门进行规范管理,以符合复评的标准。严格遵循高星级酒店服务规范经营与管理,积极借鉴国际先进管理经验,持续创新寻求差异化经营之路,同时加强管理力度,完善酒店设备功能,努力提高酒店基层员工的对客服务意识。

2、管理创利,服务创优。

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店通过引进品牌管理,强化《员工手册》关于“仪表、微笑、问候”等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的形象,不断提高员工的优质服务水准。

3、动员全体员工,树立主人翁责任感。

动员酒店全体员工齐心协力,共同迎接五星复评工作。营造家外之家的氛围,树立员工的主人翁责任感,以酒店的利益和荣誉高于一切为己任,要求每一位员工牢固树立工作无小事的意识,一要细心、细致,二要从细小的事抓起。时时刻刻、事事处处,都要认真、细致,谨言慎行,共同为了顺利通过五星复评而努力。

在新的第三季度里,我将严格根据酒店领导的方针指示,在做好日常工作的基础上,紧跟时代发展及公司步伐,努力学习各种专业知识来完善职业技能、提高职业素养。以酒店大局观为重,加强主动学习、创新观念方法,深挖潜力能力。我坚信,酒店会向更高更好的发展方向前进。

酒店第四季度的工作总结

稻城县中学始建于1973年,学校占地32409.5平方米,建筑面积6991平方米。现有教职工96人,教学班21个,在校学生976余人,寄宿制学生570名。多年来,国家大力实施民族地区的教育投入,学校办学规模得到扩大,师资力量进一步补强,办学水平明显提升。多年来,学校累计培养学生4000余名,向大、中专院校输送合格学生3000余名,培养职业技术人员数百名,为社会培养合格人才近万名。20xx年9月,稻城县中学由甘孜州人民政府授予并挂牌成为县级“劳务开发培训基地”。20xx年,学校“两基”工作顺利通过省教育厅教育督导评估。20xx年,学校教育工作顺利通过省政府教育督导评估。20xx年成为甘孜州禁毒教育基地。20xx年成为甘孜州民族团结示范学校。20xx年:县中学被县精神文明办继续命名为县级精神文明单位;被州禁毒委命名为“无毒校园”学校。20xx年12月12日,我校通过创建州级寄宿制标准化管理学校检查。

一、学校管理日臻完善:

学校坚持党的教育优先发展战略地位,全面贯彻教育方针政策,加强爱国主义、民族团结、反分裂教育。集中办校以来,学校以科学规范管理为目标,先后设立了校务会、教导处、校办公室、德育处等管理机构,根据教师在日常工作中表现及各自特长,通过校务会、教职工大会、教师自荐等多种途径选拨出了一批业务素质高,模范带头作用好,能遵纪守法,公正、民主、廉洁的管理队伍,为科学化标准化管理学校各项事宜提供了制度依据。

二、教育教学稳中求进。

学校教导处落实教育教学各项工作安排,组织实施全校性的大型教研活动,下设语文、数学、藏文、英语、政史地、理化生、音体美七个教研组,教研组长具体实施每期教研活动的开展,要求每周必开一次教学研究活动,认真做好备课、行课、批改作业、教学研讨活动记录,并及时上报教育信息,确保教育教学方式不断革新,助推学校质量稳步提高。当前,完成了一批教学骨干教师的选拨,成功申报、完成了州级一般性课题。在20xx年中考中,再创佳绩,8人考上康定中学,180余人被州内外高中、中专录取。毕业率达99.8%,升学率达98%。

学校还狠抓德育工作,切实开展好一周一次的团队活动,学期初,德育处教师安排一期团队活动,在活动开展中适当进行调整,广泛宣传党的教育优惠政策,开展爱国主义、民族团结教育、中学生行为准则教育,开展法制讲座等德育系列教育。

三、安全工作切实加强。

学校把安全工作摆在各项工作重中之重,每期初与新生家长签订安全协议书,完善其它班级安全协议书,确保学生在校安全,认真落实教职员工安全工作“一岗双责”,依据学校管理制度,实施安全事故“谁负责问谁责”的管理办法。学校两名安全负责教师负责处理日常安全工作事物,制定地震安全应急预案,组织开展安全知识讲座及各类应急演练,定期开展安全隐患排查工作,并做好记录,汛期及维稳特殊时期安排每晚值日教师,发现特殊情况第一时间进行处理并报告学校领导。学校规定后勤从业人员必须持证上岗。食堂从业人员执行学生食品48小时留样制度,做好留样食品记录,专管寄宿制老师负责监督。

四、校园面貌日新月异。

当前,校园文化建设正积极筹备规划中,大型学校标语以敲定并悬挂。学生良好的行为习惯以基本形成,能独立折叠被褥、洗漱、洗澡、洗衣服,积极参加劳动,集体意识强。校园环境舒适干净,校园内外没有一处卫生死角,墙壁无污迹,学生能把垃圾如箱,后勤专管教师及值周教师定期处理学校垃圾,学校呈现勃勃生机。展望未来,任重而道远,我们将以人为本,求真务实,勇于创新,为把中学办成教育思想先进、教师队伍精良、教学手段现代、教育特色鲜明、学生素质全面的藏区示范性学校而继续努力!

酒店第四季度的工作总结

已经进入xx年的第一季度了,和大家先说一下上一季度(7-9月份)酒店经营情况。上季度三个月(7-9月份)餐饮部计划完成417万,实际完成万,客房部计划完成万,实际完成万(万为财务统计数,不含由于时间差及转餐饮早餐费用造成与客房实际营业额约万,客房统计数为*万元)。累计全酒店计划完成万,实际完成万(不含客房差额万),距计划任务少*万元,没有完成年初既定任务。下面针对我酒店的实际情况,对第一季度工作做一总结。

今年第一季度,我们酒店各个部门都能够积极、认真完成酒店的接待任务。成功的接待了省星评委员会对我酒店星级评审工作,人大、政协国庆庆典宴会,几十场大型婚宴以及国家、省、市领导人的接待工作,并取得了优异的成绩。在此期间,各部门互相协调、帮助共同做好接待工作,积极完成了上级交给的任务,这种团结协助的精神需要继续发扬。

虽然餐饮部第一季度没有完成计划营业额,但总体来说大家还是能够发扬积极向上的团队精神,比如传菜部在九、十月份由于种.种原因只有六七名服务生,在婚宴多、工作量大的情况下,依然不怕苦不怕累,坚持完成自己的本职工作。

客房部第一季度在大家努力工作下超额完成任务,这与客房部上下全体员工的辛勤努力工作是分不开的。尤其在接待酒店四星级复核评定的工作中也表现也非常突出。客房部经理、领班带领客房部全体工作人员在夏季旅客接待量比较大的情况下,加班加点完善客房各项设施设备,对酒店所有客房和大堂公共区域重新进行了清扫保洁,所有管理人员在接待过程中全程亲自参与服务。今年第一季度客房接待量较前几年也再创新高,在人员不足的情况下,客房部全体员工团结向上,任劳任怨,并且在完成这些工作以外,还积极参与大型宴会的接待工作。总体来说,客房部应当单独提出表扬。也希望你们在以后的工作中能继续保持吃苦耐劳、团结向上的工作精神。

保安部在上一季度工作也也比较认真,白天站岗、夜间巡逻,并担负着酒店公共区域清扫、苗木浇水摆放工作,进入十月份以来,随着婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息两个小时就重新回到工作岗位上,调度车辆、清扫现场,并积极协助餐饮部传菜、收台,这种团结互助的精神也应当继续发扬。

工程部为了保障酒店的正常稳定运转,也认真细致完成了本职工作,并每天都安排人员配和监督酒店的装修工作,同时还积极抽调人手协助餐饮部做好各种宴会的接待工作。

财务部门工作也比较顺利,做好财务分析和核算,确保了每个数据和财务报表的准确、真实、完整、可靠,同时还积极做好应收账款的结账工作,保证了酒店收入的及时变现,并多次在加班工作的同时协助餐饮部接待工作,以解婚宴和大型宴会时人手不足之急。这种团队协作的精神也是值得表扬的。

1、菜品品种、质量及成本控制需要进一步提高;。

酒店的特色菜品种和质量都急待于进一步的提高。综合今年整体情况来看,餐厅经营情况很不乐观,而餐厅客人减少的原因我们应该多从主观上找找原因。从客人结构就不难看出,本地客人在减少,政府、各局、各乡镇以及周边一些经常来的老顾客明显少了,什么原因呢?我们天天在说,怎样针对有限的餐饮市场来提高我们的销售业绩,重中之重就是要提高菜品质量、调剂菜品花色。每年我们的餐饮销售额都是能够完成任务的,出现今年这种局面,很多人都有不可推卸的责任。这里我也想举几个我们工作中明显不足的例子:譬如说主食的问题,有些人天天来,甚至一天来两次,我们怎么就不能给人家换换品种,天天顿顿就是、,我们的主食品种是否能多开发一些?!菜品质量也不稳定,就拿早餐来说,就早餐那几道热菜每天炒出来口味都不一样,有的就很好,有的就很差劲,这应该不是技术问题,而是责任心问题,做菜的时候,多用点心,多下些功夫,我就不信这菜的色香味做不好。换个位置想象,如果你要是经常来就餐的客人,今天吃这道菜好吃,明天叫别人一起来品尝,来的时候说非常好吃,结果和第一次品尝的完全不一样,大失所望,你怎么想?!以后你还会经常来么?我们要尊重客人。我今天把这件事情提到尊重客人的高度绝不是耸人听闻!我们是一家酒店,出售的商品就是我们的菜品、我们的服务,如果这些都不能做到优秀,甚至还不能达到及格,还怎么谈得上对顾客的尊重。

酒店第四季度工作总结

不知不觉,在电话中心工作已经三个多月了。从受理客户报案、服务咨询与投诉到与客户进行沟通,直接答复或登记并反馈客户需求,根据服务职责和时限要求把信息传递给相关部门,合理调配资源力求满意解决客户问题,在这个季度的磨砺中我看到了自己的成长。客服代表的工作是企业与客户进行沟通的渠道。如何把握、运用良好的服务技巧便成为优质服务的重中之中,也是客服工作中的重要一环。

耳麦虽小,却一头连着客户的需求,系着广大客户对我们中国人寿的无限期待;另一头连着中国人寿的责任与使命,系着公司对客户的诚心与真心。每当帮助一位客户解答了困惑露出会心的微笑时,每当为客户处理了问题而得到他们的真心感谢时,我深刻的感觉到了作为一名客服代表的价值,客服工作,不仅仅是微笑服务,不仅仅是及时接听,还必须内化于心、外化于行。因此,我积极参加公司举办的各种知识竞赛,通过比赛,来认识自己。努力掌握服务技巧、不断丰富服务内涵。

而随着95519拆分,电话量的增加,为了保证电话接通率和电话中心工作的正常运转,完成呼入呼出工作。感谢领导给我机会,让我任职电话中心综合资讯岗这个岗位。我的工作,不再仅仅是接听客户电话,除了根据接通率情况、排班表和出勤情况,及时上线进行一线呼入和呼出,确保电话中心接通率外,对于一线坐席无法解决的问题,我需要及时进行二线处理、工单流转和催办,负责对工单处理结果的跟踪回访,确保工单处理时效和客户满意度。

在处理工单的同时我还要收集整理客户的常问问题、热点问题和疑难问题,制定统一的解释回答口径,确保一线客服代表回答的准确性。同时,还要整理与电话服务相关的公司内部资讯,实时维护和更新中心知识库,确保一线客服代表在线解答时可以迅速查找到相关的业务知识,减少客户在线等待时间或转接需要帮助的时长,对回答正确率与及时率负责,收集反馈一线客服代表对电话中心新业务、新政策的意见和建议,确保中心内信息传递的顺畅与高效。

除此之外,我还要协助陈老师,对电话中心业务和话务数据进行统计分析,制作日报、周报和月报,以便上级领导和相关管理人员及时掌握电话中心运营管理的相关数据。每天做好现场巡检,及时处理和解决巡检中发现的问题,做好巡检记录,协助电话中心主管开展现场管理,确保电话中心秩序井然,卫生整洁。

随着电话中心人员队伍的日益壮大。我作为一名老客服,帮助新客服尽快地熟悉工作是我义不容辞的责任。很多新客服都是和我一样,来这里工作之前对于保险的业务知识很生熟。所以我在指导如何接报案,如何受理咨询的同时,主动把自已平时处理问题时碰到的一些案例讲给她们听,进行讨论总结。她们在工作中碰到的疑难问题向我请教时,我也把自己这一年来的工作经验的毫无保留地全告诉她们,教她们如何进行处理、解决问题。

第三季度已经过去,第四季度刚刚开始,以后要走的路还很长,自身不如别人的地方还有很多,要学习的也还有很多。既然选择这个工作,我就要不懈努力,与各位同事一起共同努力,勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,为了公司的发展做出最大的贡献。我相信,只要我在工作中勤勤恳恳、乐于奉献,就一定能在这个平凡的岗位上作出不平凡的成绩。

酒店第四季度工作总结

1、x月1日~~~x月31共计营业额约为260万元。

2、主要婚宴为22场(1)x月1日18桌标准588元。(2)x月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右。

3、其它消费为57万元,平均日消费为2万元。

4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少。

5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因一是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处。

1、员工积极性始终欠佳。

2、员工工作意识不够。

3、员工缺乏对用餐顾客的热情度。

4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒。

1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员。

2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。

3、服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍,本人也采取了一些争对性的措施,比如:

(1)员工本性难改的问题采取了换人措施。

(2)实行跟包服务。

(3)做员工思想工作。

4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训。

5、活动方面部门一直没有开展,主要是因为餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份活动的方案,计划在x月份出台上报审批,x月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员。

对餐厅的管理也出台了一些相关制度,但是各小组落实的很慢而且不到位。关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理。

1、加强服务培训(见培训计划)。

2、制作一份活动的方案,争取在月底这前报总经办。

3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作。

4、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度。

酒店实习生第四季度工作总结

酒店认知实习,是学校给我们酒店管理专业学生的一次认识酒店的机会,通过对酒店的直观认识,更加深入了解我们的专业,确立好接下来的大学学习生活目标,为学习专业课程及基础课程打好基础。

此次参观酒店,最主要参观的酒店部分为酒店的前厅、餐饮和客房部分。这也是我们去酒店之前准备的参观目标。

一、酒店参观。

(一)前厅。

此次参观酒店,了解到前厅的组成及各个部门的职能(礼宾部、总台、商务中心、大堂副理、快捷服务中心等),前厅是最先和客人接触的地方,在很大的程度上代表了一个酒店的文化、服务品质,前厅给客人留下的印象,是客人对酒店的第一印象,良好的前厅环境,是保持酒店良好形象的一个重点。所以酒店对于前厅服务员、行李员的个人素质要求比较高。酒店前厅的设计都比较空旷、装饰物品不多,所有的功能布局能够让顾客一进入酒店就看清楚。此次参观的四家酒店中,有三家酒店的大厅中间是悬挂了大的吊灯,只有艾美酒店的大厅顶部是可以打开,白天采取的是自然光,可以节约能源。虽然各个酒店的文化不一样,秉承的理念也不一样,但是酒店前厅的大致功能布局都相差不多,只有在装饰装潢上面有差异。

(二)餐饮。

餐饮现在在酒店的地位越来越重,以前的酒店客房的收入占据了最主要的部分,但是这次参观的金雁大酒店客房和餐饮的营业额大致一样。从其他酒店的参观中也可以看出,现在酒店的功能越来越多元化,酒店内部会建设各种餐厅如西餐厅、中餐厅、风味餐厅等,所以以前酒店收入只有客房占最大比例的现象很可能会发生改变。

(三)客房。

此次参观的四家酒店的客房,每一间客房的基本硬件设施都相差不大,但是每一个酒店都有自己独特的文化特点。在瑞颐酒店,他们的客房78%是海景房,另外22%是标准房,对于这两种房间,虽然相同类型的房间内部硬件设施相同,但海景房的价格都要比标准房的价格更高;金雁大酒店的客房设计主要是以中国的古典风味为主。针对的客源市场会不一样。然而无论怎样,想要吸引客人入住,就需要有自己本身的特色。

(四)客房输入特点和餐饮收入特点。

酒店收入的最主要两个来源就是:客房;餐饮。

酒店的客房是一种前期投入很大、后期投入很少的项目,客房的固定成本很大、波动成本很少,当一所酒店建成后,客房创造的利润是酒店其他部门所不能比拟的,根据参观四家酒店所知道的信息,一般酒店的波动成本会在50到150元之间,而房价远远高于波动成本,一般的客房也能够达到1000元的房价以上,假设一家酒店的某间客房房价是1200元,波动成本为120元,那么这件客房一个晚上的利润就是1080元(在不考虑设备的折损费用的情况下)。要知道酒店客房每天的营业额,只要知道酒店客房的入住率就可以。所以酒店客房的收入是有上限的。

餐饮在酒店的地位也是很重要的,在参观酒店的过程中,很多地方都会有餐饮部的身影,在大厅的休息区旁边设立商场,设立大堂吧、q吧等可以供客人消费的场所,酒店会有各种不同特色的餐厅,像中餐厅、西餐厅、风味餐厅等,喜达屋集团还对客人推出了spg计划,拥有酒店白金卡的顾客,或是入住酒店行政套房的顾客,拥有在行政酒廊用餐的资格,spg计划积累的积分可以用来在酒店消费,包括用餐、将积分换成房间入住,客房升级等。

餐饮相对于客房的特点就是,后期的投入也很大,无论是食材、调料等材料,还是酒水等饮料每天的投入都很大,不过餐饮的营业额也很高,但是利润率没有客房那么高。餐饮的第二个特点是波动性很大,用餐的价格会依据客人的不同、用餐类型的不同,产生很大的差异,不像客房的定价很固定。所以餐饮的收入拥有很大的不确定性。我认为酒店餐饮收入是很难找到上限的。

(五)对酒店的员工认识。

我认为,现在对酒店的岗位可以分为两个部分,一个是与客人直接接触的一线岗位;另一个是与客人无直接接触的二线或行政岗位。一线岗位工作的部门是在前厅、餐饮和客房;二线岗位工作部门现在知道的有人力资源部、工程部、安保部、财务部和其它行政部门。

根据这两天的观察,我认为一个酒店要生存,最主要是看两个方面,一个是客源;一个是员工。

客源是酒店的心脏,一个酒店只有有源源不断的客人来酒店消费,酒店才能获得资金,才能生存下去,一个酒店要是没有了客人,就像人的心脏停止了跳动,就无法生存下去,所以酒店要想方法提高顾客对酒店的忠诚度;员工是酒店的血脉,是为心脏提供服务的,无论员工在酒店干什么,在哪个部门,什么职位,最终的目标都是指向为客人提供舒适的服务,为了客人能够对酒店有高的满意度,而要想员工提供好的服务给客人,酒店就需要提供好的待遇给员工,只有这样员工才能体会到酒店对他的重视,才能更好的为客人服务。

(六)酒店的营销。

酒店的营销方式有电视、纸质平面媒体和网络营销,包括与旅行社合作,旅游网站的合作,微博、微信的宣传。然而酒店最重要的营销方式是通过为来酒店的入住的顾客提供满意的服务,通过顾客向他人的推荐,以口口相传的方式赢得人们的优良口碑。酒店保持客源的方法一般会采取为客人提供一些小礼物,在客人生日的时候,致以问候,并赠送蛋糕等物品,给客人一种关爱,让客人感受到不一样的惊喜。定期对客人进行回访,致以问候。

(七)对酒店服务的认识。

通过对四家酒店的参观,我认为,在酒店设施设备的质量是酒店赖以生存的基础,但无形的服务产品质量更加的重要。酒店的员工需要树立高度的“顾客”意识。这是酒店服务质量的根本。在客人还没有提出要求之前就已经为客人准备好客人可能所需,让客人真正体会到,酒店是真心实意为客人服务的。

来酒店入住的客人,对服务的质量敏感度很高,酒店服务质量中的无形服务是酒店业区别其他产业的一个重要特征,无形服务能够使客人从心理和情感上得到很大的满足,因此,顾客在酒店十分注重服务质量。

有顾客才有市场,有市场才有利润,酒店能否赢得并且保持客源,关键在于酒店提供的服务能否让顾客满意。顾客对酒店的满意度是酒店服务好坏的最终标准。

顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施,还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的目标。

(八)威斯汀酒店和艾美酒店的对比。

威斯汀酒店和艾美酒店都是喜达屋集团旗下的品牌酒店,在参观了两家酒店后可以明显的感。

觉到他们之间的差异,威斯汀酒店给我的感觉就是昏暗的灯光,安静的环境,能够让人很快放下心中的浮躁。而艾美酒店采用的是比较欢快的色调,使用的是白、红和宝蓝三种颜色,给人轻快明亮的色彩,一走进酒店的大厅,心中就会有一种空旷的感觉,一种面对大海时的感觉,可以安静、可以欢快,心情明亮。

虽然都是喜达屋旗下的品牌,不过两家酒店之间的客源资料并不会共享,在某种程度上他们之间也存在竞争关系。

国际酒店管理集团旗下一般都会有多个品牌,有不同的风格,针对不同的客源市场,吸引不同的客人来酒店消费。

(九)金雁酒店的认识(金雁的文化、和国外酒店的差别)。

金雁大酒店是隶属于厦门航空公司的一家酒店,酒店采用的是中国古典风格,有很浓重的中国风气息。这样的主题文化,吸引的最主要的中国游客,对外国游客的吸引力不足,很难走出中国市场。

(十)客房创收。

通过此次认知实习,我了解到现在客房的创收项目比较少,迷你吧和小冰箱是最主要的创收方式了,其他物品的售卖比较少,且不够主动,只有当客人主动询问的时候,才会卖给客人。酒店客房的收入中,创收所占的比例还是比较少。

客房的迷你吧、小冰箱里面的物品,酒店的进价会比市场上的进价更高,售价也更高,而且一般是找承销商提供,当物品快要过期的时候,会退还给承销商,酒店不承担产品没有卖出去而过期造成亏损的风险。

酒店客房中的物品也是可以出售的,并且酒店客房里面的物品一般都是酒店自己设计的,带有酒店自身的特点。

通过对四家酒店的参观,四家酒店对于外送服务费的收取标准都是点餐费用的15%,所以我认为这个送餐服务费收取是有一个统一的行业标准。

(十一)对酒店行业的认识。

通过两天对酒店的认知实习,对酒店的认知不会像去之前一样停留在认为酒店只是一座供客人住宿的建筑,此次参观了四家酒店,对酒店有了大致的一点了解,对于“酒店是什么?”这个问题,我现在的回答是:酒店是服务。客人来酒店住宿、吃饭都是花钱买服务,所希望的是酒店提供一种心理舒适的享受。所以酒店业才会是一种劳动密集型的产业,需要大量的人员来为客人提供服务。

(十二)前期准备与后期得到的异同。

此次认知实习,我们团队成员前期都积极准备,对各个酒店的资料都有查询、了解,对去酒店的认知实习过程也有很清楚的规划,团队分工明确。在参观酒店的过程中,因为有了前期的准备,很多事情都进行的十分顺利,但是还是有一些地方准备的不够充分,例如在团队分工中我的任务售察和前厅提问,但是前期准备的问题没有准备充分,所以在交流会上提出的问题没有重点和针对性,前期准备中,也没有考虑到有些问题酒店人员不会给我们解答的情况。导致我们小组在咨询会上了解到关于客房的信息比较少。由此知道,前期准备的充分性和全面性对于一件事情的顺利进行的重要性是很大的。

(十三)团队合作。

这次的认知实习,是通过团队合作的形式完成的,在去认知实习之前,小组内部就有过多次的交流,使境外生和境内生很好的融合在一起,大家一起讨论,发表自己的看法,明确分工,集思广益,在酒店观察的项目比较多,每个人负责自己的区域,事后大家一起交流,体会到了团队合作的力量。

20xx年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:

1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。

2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

3、客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。2.查退房后拔掉取电牌。3.做房时关灯关空调。4.定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

5、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。

在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。

在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

第四季度工作总结

今年一季度,总编室按照台里的总体工作部署和工作方针,认真履行总编室工作职责,较好地完成了今年一季度各项工作。现将总编室今年一季度工作汇报如下:

四季度全台共报送参评作品37件。其中新闻作品15件,文艺作品7件,外宣作品9件,其他作品6件。经过台内评委会的认真评审,《夜查注水猪》、《学堂开在家门口,文明新风绽马伊》、《垃圾棉还有藏身之地》、《青少年犯罪为哪般,家庭教育是关键》4件新闻作品获得了新闻奖项一等奖;《不屈的生命乐章》获得了文艺奖项一等奖;《改革振兴看辽阳》、《实施“三大战略”举措,确保完成全年目标——访辽阳市市长唐志国》获得了外宣奖项一等奖;《轻松说世界》节目宣传获得了技术质量奖项一等奖;《改革开放30年有奖征文展播》获得了播音主持奖项一等奖。3月18日,总编室组织了“第四季度台内获奖作品讲评会”。新闻综合广播、交通文艺广播、音乐广播、评书戏曲广播总监制、副总监制以及编辑、记者、主持人、播音员、录音员参加了讲评会。讲评会采取现场播放获奖作品录音、专家点评、获奖作者介绍采制体会和经验的方式进行,以此促进电台采编播人员业务能力的提高。

我台4套节目从1月5日全新改版。改版后,4套节目办得如何?听众最有发言权。这次评播员座谈会的主题就是征求评播员对我台4套节目改版后的看法和评价,提出意见和建议,以便对我台的各套节目进行调整和更新。2月份,总编室再次组织召开评播员座谈会,对改版后的节目进行评议。会上,各频道负责人汇报了采纳上次评播员座谈会的意见和建议情况、节目改版后的运行情况。与会的12名评播员全都发了言。大家针对我台4套节目的总体设置、节目定位、办播质量等情况,提出了许多中肯的意见和建议。台长孟丽娟代表全体编采人员对评播员提出的意见和建议表示衷心感谢,对存在的问题一定要认认真真的改正。辽阳电台全体职工一定不辜负听众厚望,发扬同心、务实、奉献、创新的精神,与广大听众携起手来办好辽阳广播,为辽阳的发展,为家乡人民的幸福做出我们广播人的贡献。

今年是新中国成立60周年,为营造喜庆、向上、奋进的舆论氛围,辽阳电台将举办庆祝新中国成立60周年有奖征文和征联活动。征文和征联的总题目:征文为《在共和国的怀抱里》,征联为《祖国在我心中》。通过记录身边的事件、人物和环境,反映60年来共和国翻天覆地的变化和社会文明的进步,唱响共产党好、社会主义好、改革开放好和伟大祖国好的主题。入围作品将在辽阳电台《837动听生活》节目中播出。9月中旬,辽阳电台将组织评审会,对入围作品进行评选。评出一二三等奖和优秀奖。获奖作品将得到由辽阳电台提供的奖品。9月下旬辽阳电台将举办颁奖会,对获奖作品给予表彰。到目前,总编室收到邮件和信件共有10多封。

今年春节前夕,辽宁电台《全省新闻联播》向各市台发出了《欢乐祥合过大年》的约稿函,约稿函要求各市台采写一篇反映各界群众以各种形式过大年的喜悦心情的录音报道。总编室接到约稿函后,立即与新闻部沟通协调,组织记者采写了《桑榆同贺新春乐》、《廉租房里过大年》两篇录音报道稿件,超额完成了一篇录音报道。这两篇录音报道在辽宁电台《全省新闻联播》节目都是以上题要的形式播发,两篇录音报道稿件还受到了省台有关人员的好评。另外,在辽宁省第一阶段党员干部走进千家万户活动开展期间,辽宁电台举办了“走进千家万户的故事”大型征文活动,有67位党员干部的征文在辽宁电台四个频率中被选播,社会效果强烈。为了弘扬时代奉献精神,打造关爱和谐社会,更好地贯彻落实科学发展观,辽宁电台与各市台记者合作,再次“走进千家万户”,采访30位征文作者的帮扶对象,了解帮扶对象在生活上、思想上、感情上发生了哪些儿变化,记录采访后的心得和感受。总编主任姜传富来到辽阳东部山区的辽阳县下达河乡炮手村,采访省教育厅办公室主任于洪江帮扶的贫困户王治宇和他的老伴杜秀芳。当得知王治宇已经过世后,姜传富写了一篇记者手记。手记中写道,王治宇的老伴杜秀芳说,王治宇是被省教育厅办公室主任于洪江帮扶后乐死的。姜传富没有采访到男主人王治宇。不过他感到,王老爷子在另一个世界得知老伴过上了温饱的生活,也会含笑九泉的。此外,今年一季度,总编室在辽宁电台《全省新闻联播》节目中发表新闻稿件46篇。中央台发稿一篇。

先后组织了3次大的评奖活动,共获得省级一等奖6件、二等奖7件。

今年一季度,总编室从北京三家文化公司引进《亮剑》、《乱世枭雄》经典长篇评书联播20多部。每天为我台4套频率上传长篇评书20多集。一季度,我台4套频率已经播出1800多集长篇评书联播。总编室积极协调部门衔接、节目播出、修改播出表等工作,没有出现任何差错。总编室还全面完成了本部门撰写的材料10多个,撰写其它稿件、通知等30多个。

第二季度,总编室继续按照台里各项工作部署和各项工作方针,认真履行本部职责,积极稳妥地完成各项工作。

1、搞好评播员队伍管理,组织评播员评议4套广播节目。

2、精心选取新中国成立60周年有奖征文,把好评审第一关。

3、对上宣传丝毫不懈怠,把价值重大的新闻稿件传给上级媒。

4、协调音乐广播完成在美国洛城双语台和澳大利亚3cw中文广播电台播放的《精彩辽宁》辽阳篇,题目暂定《辽东半岛的龙兴之地》,主要介绍辽阳市开发建设河东新城,把辽阳市开发建设河东新城的战略举措推向海外,以此吸引海内外的客商云集辽阳,在辽阳市河东新城投资兴业。

一个季度以来,我们酒店在董事长和总部的正确指导下,全体员工辛勤努力工作,坚持我们酒店的各项规章制度,积极推动酒店的整体运作。这一季度各项工作的有序开展,为我们一整年的工作奠定了良好的基础。现将上一季度的工作成绩以及下个季度的工作规划向董事长及各位领导予以汇报。

第二季度的营业目标额是400万,而我们只完成了230万,也就是57.5%。其中4月份的收入为705125,5月份为765971,6月份为788631,其中6月份海鲜毛利46.33%、凉菜毛利41.35%,而我们的目标是毛利60%,虽然每个月份营业额逐渐上升,是一个很好的趋势,但是毛利却很低,离我们的目标差距很大。据各部门反映以及从营业效应来看,不光是未完成目标营业额,有顾客反映我们的服务并未做到最好,而且产品质量还有待提高。那么造成第二季度任务未完成以及顾客的不良反应的原因有哪些呢?我本人总结以下几点:

1.酒店意识不强。让人感觉不到我们酒店的档次和氛围。酒店行业的文化核心是“礼仪”,从一个员工准备上班,到迎接客人,到为客人服务,下班业余表现都体现在礼仪上。因此,为提高我们酒店员工的礼仪层次,各部门还需要认真参考《饭店行业礼仪标准》强化训练,酒店档次的体现将有一大半取决于“礼仪”的升华程度。

2.专业技能还不够专业,不能为客人提供有效的服务和优雅的环境。工作效率的高低取决于技能的熟练程度,只有将技能不断完善,才能提高服务质量。很多工作人员缺少相关专业信息的收集.整理及记忆。例如消费项目,价格等;缺少对各种作业工具的`练习,如电脑系统的操作;缺少对运作流程的反复实践,工作速度慢;缺少自我完善的心态及上进心。

3.互动能力不强,导致衔接不顺畅,影响客人满意:一个岗位只知道简单的本岗位知识,遇到一些小问题要这人帮忙、那人协助,拖延了时间。互相配合不足,一人做着一人看着的现象还时有发生。

4.各个部门结构调整不合理,对部门分工认识不够:很多管理者不愿意花心思规划各个岗位的工作及量化比例。

5.管理者对任务的下达及执行速度存在问题。凡是都要三令五申才能做到位。

6.管理者的约束能力差,对不良风气一定要控制打压,以身作则,带动公司员工形成良好的工作氛围。

7.营销意识薄弱,客人进店消费过程中没有得到应有的重视,营业员和管理者不愿意接近顾客,甚至顾客要求也不愿意去。

针对我们自身存在的问题,我会及时和员工沟通并改正,积极带领大家了解存在的欠缺,互相勉励共同努力,提高卖钱额,提高服务质量,打造一个公司形象好,服务质量佳的新型酒店。

酒店管理是一个持续完善的过程,下面我想针对前期工作不足和下一个季度的工作做以下规划:

1.下个季度的工作主要有:7月份筹备粤菜美食节,8月份筹备中秋节,9月份总店店庆。这三项工作是我们下个季度的工作重点,我们会吸取上个季度的教训做好工作,提高这个季度的目标营业额。

2.维护好客户是重中之重,对我们酒店提出批评以及建议的客户给与一定的优惠并向其表示感谢。以表现我们酒店对客户的重视。

3.在维护好老顾客的前提下开发新客源是必要的,这样才可以使我们酒店达到目标营业额提供保障。

4.通过召开客户恳谈会,与新老客户面对面的沟通,加深一下彼此的印象,每当会议或团队客人进店后,我们尽可能进行全过程仔细、灵活的跟踪服务,主动向客人征求意见,并及时把听到的意见反馈给各部门,尽量满足不同客人的需求。

5.稳定员工队伍,进一步铺设正规的沟通渠道,改善员工福利和生活环境,进一步完善劳动合同签订、建立定量员工访问制度、完善部门例会制度、多渠道建立员工投诉通路。以此稳定员工。

6.落实安全责任制:履行每日安全复查和重点区域二级检查制度(即自部门例查、总办抽查)。

7.落实节约成本措施:做好夏季能源控制和宣导,在员工中积极倡导节约能耗,保障工作质量。

8.各部门仔细跟进工作,在工作尚未完全验收之前完善工作的不足,避免后期增加酒店的工作难度;努力克服各种困难,支持董事会营业滚动式投入环境改造和硬件投入。

9.严抓出品。细化管理,落实监督体系,利用部门职能监督部门(如保安部对各部门的纪律性指标监督、财务部对成本指标的监督等),制定各项工作指标、逐步推行量化绩效考核体系。

10.确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本。对于职位缺口较大的部门,采取多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还要通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式。

以上是我对酒店上个季度的总结以及下个季度的工作规划。

总之,下个季度我们会再接再厉,在公司正确领导下,我们将加强对酒店的科学管理,从主客观上认真总结经验,克服不足,立足实际,注重实效。我们有信心在全体员工的共同努力下,互相配合,努力完成各项指标,信心百倍的迎接新的挑战。

第四季度工作总结

第四季度,财务部紧紧围绕机械集团公司年初职代会的工作中心,在为全公司提供优质服务的同时,认真组织会计核算,规范各项财务基础工作,并通过加强财务制度和财务内部控制制度的建设,站在财务管理和战略管理的角度,以成本为中心、资金为纽带,不断提高财务服务质量。严格遵守财务会计制度和税收法规。

认真履行了职责,组织会计核算财务部的主要职责是做好会计核算,进行了会计监督。财务部全体人员一直严格遵守国家财务会计制度、税收法规、xx集团总公司的财务制度及国家其他财经法律法规,认真履行财务部的工作职责。

从审核原始凭证、会计记账凭证的录入,到编制财务会计报表;从各项税费的计提到纳税申报、上缴;从资金计划的安排,到结算中心的统一调拨、支付等等,每位会计人员都勤勤恳恳、任劳任怨、努力做好本职工作,认真执行了企业会计制度,实现了会计信息收集、处理和传递的及时性、准确性。以实施新xx软件为契机。

在经过两个月的20xx年度三套会计决算报告的编制后,财务部按新企业会计制度的要求着手进行了新20xx年财务会计模块的初始化工作。对会计科目、核算项目、部门的设置,会计报表的格式等均按照新企业会计制度的规定,并针对平时会计核算和报表编制中发现的问题和不足进行了改进和完善。如设置“制造费用”明细科目,并按该科目的费用项目进行了明细核算、归集和分配,费用的具体开支情况现已一目了然;规范“应交税金”科目的核算,如对增值税明细项目的月末结转、个人所得税的科目统一、现金流量项目的规范化;对收下属分公司的管理费用由以前冲减管理费用改为冲减制造费用,这样使管理费用和销售毛利率的反映更为合理、恰当;在配合固定资产实物管理部门对固定资产进行全面清理的基础上,《固定资产分类与代码》按照对固定资产编制了固定资产卡片类别代码,并在此基础上,完成了xx固定资产管理模块的初始化工作。

上半年,随着原材料市场价格的持续上扬,而xx集团总公司销售价格制订相对迟缓,本集团公司资金一度吃紧。

为此,财务部一方面及时与客户对账,加强销货款的及时回笼,在资金安排上,做到公正、透明,先急后缓;另一方面,根据集团公司经营方针与计划,合理地安排融资进度与额度,并针对工商银行借款利率上浮的情况,选择相对利率更低的农村信用联社贷款,以及通过向xx集团总部结算中心临时借款,以保证生产经营所需。这样,通过以资金为纽带的综合调控,促进了整个集团生产经营发展的有序进行。

财务部根据公司差旅费的实际执行情况,为进一步规范本集团公司工作人员差旅费开支行为、统一标准,制定了《xx机械集团工作人员差旅费开支规定》。为提高会计信息的质量,财务部制定了《xx机械集团会计报告竞赛考评办法》,对各母子公司的会计报表从报送时间及时性、数据准确性、报表格式规范化、完整性等方面做了比较系统的规定,从而逐步提高了会计信息的质量,为领导决策和管理者进行财务分析提供了可靠、有用的信息。平时财务部通过开展每周一次的交流会,解决上周工作中出现的问题,布置下周的主要工作,逐步规范各项会计行为,使会计工作的各个环节按一定的会计规则、程序有效地运行和控制。

为了规范财务行为,配合各级主管部门的稽查与审计工作,财务部组织了在本集团公司内的20xx年至20xx年的财务自查活动,对审计和自查中发现的问题及时地进行了整改,事后进行了交流,提高了会计人员的职业技能。

以上就是财务部第四季度的工作情况,第四季度已经过去,新的一个季度即将来临,在新的一个季度里我们争取把工作做得更好!

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第四季度工作总结

第四季度以来,部门坚持以货比三家,照顾生意不照顾价格为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

1、采购及时,确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以搞好采购工作,保障经营需要为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障。

2、货比三家,确保采购物品物美价廉。

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

3、积极努力,拓宽原料供给新渠道。

为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

3、想方设法,降低酒店运营成本。

第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

第四季度工作总结

第四季度在公司工作的这段时间,这对我来说是很大的收获。现在,我把自己这个季度来的工作做了一个总结。

作为一名财务工作人员,一名出纳,我特别清晰自己的岗位职责,也是严格在照此执行:

1、严格执行库存现金限额,审核现金收支凭证,每日按凭证逐笔登入现金日记帐。

2、严格保证现金的安全,防止收付过失。对收入和付出的现金及支票都要进展复核,以确保精确无误。

3、坚持每日盘点库存现金,做到日清日结。

4、严格遵守银行结算纪律,对拿去银行的票据做到填写无误,印鉴清楚。

5、严格审核银行结算凭证,处理银行往来业务。对业务单位交来的支票,在收到支票时,仔细审核该支票的金额,日期,印鉴,然后正确填写银行进帐单。

6、随时把握银行存款余额,保管好现金,收据,保险柜密码,印鉴,支票等。妥当保管好收付款凭证,月末精确填写好凭证交接单,准时传递到会计手里。对于这快日常工作,自我经手以来,没有出过任何过失。

8、严格履行保密制度。

回忆检查自身存在的问题,我认为:

一、学习不够。缺乏学习的紧迫感和自觉性。理论根底、专业学问、文化水平、工作方法等不能适应新的要求。

二、在工作较累的.时候,有过松弛思想,这是自己政治素养不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。

今后的努力方向是:

一、加强理论学习,进一步提高自身素养。对业务的熟识,不能取代对提高个人素养更高层次的追求,必需通过对相关政策的学习,增加分析问题、解决问题的力量。

二、增加大局观念,转变工作作风,努力克制自己的消极心情,提高工作质量和效率,积极协作领导同事们把工作做得更好。

以后工作有待提高的地方,请领导和同事多指导,争取在明年的工作中,把工作做得更细,更完善,不出癖漏。

第四季度工作总结

经过了xx酒店领导的指导方向以及xx全体部门和员工们的共同努力,xx酒店20xx年第四季度的工作展开的非常顺利!这个第四季度,我们大大的投入了自己的热情和努力,让酒店的服务更加的到位,也更加的赢得了顾客的青睐。第四季度酒店的总体营收xx万元,比起去年的同期收入高出了xx万元!这是xx全体员工共同努力所造就的成果!以下,便是我对20xx年酒店第四季度工作的总结:

酒店的提升是有原因的,而我们的原因就是领导们的领导,以及全体同事们的努力!首先,在这第四季度里,我们们针对客房和服务都做了极大的提升。首先是对客房,经过整改,我们对客房中许多老旧设施进行了更新,对有问题的地方进行了整改,尤其是针对浴室这些地方环境的改造。

然后,根据市场的情况我们适当的调节了房价。在第四季度营业之后,我们酒店的环境在顾客中大受好评!得到了顾客们的认可。但是同时,我们也一样接收到了关于环境方面不足的投诉,虽然现在还没有面面俱全,但是顾客的要求就是我们改变的目标!

其次,就是在员工方面的提升了,员工是我们酒店服务的基本。在第四季度当中,我们共组织过培训xx场,各部门的员工都积极的参加进了培训当中,让我们xx酒店的服务质量又再次向上提升了一个阶段!

在第四季度的员工评价中,由于我们给顾客留下了好印象,所以顾客也给我们留下了很多的好评!其中,尤其是xx部门的xx等人,因为出色的服务表现,被酒店评为“xx优秀员工”!大家要多向xx等人学习,将酒店的“为顾客服务”精神贯彻到底!

在第四季度中,我们共举办了xx场酒店活动,其中最重要的是在中秋节时期的中秋礼盒售卖活动,我们通过积极的在居民区宣传我们的中秋活动,并发放了的许多优惠券以及折扣的消息。这让我们在活动中获得了不错的成绩!中秋活动中,我们共卖出中秋礼盒xx份,总收入xx万元!

顾客的不满就是酒店的不足,虽然我们永远都难以做到完美,但是我们却可以用不断向上的积极心去向着最接近完美的地方迈进!相信在我们这么多xx优秀员工的努力下,酒店会有更加美好的未来!

第四季度工作总结

20xx年第三四季度即将告一段落,新的季度即将来临,现将第四季度的安全生产工作做如下总结:

1、第四季度接到管理中心《关于加强食品卫生安全的紧急通知》后,我嘉诚公司首先成立了食品卫生安全检查小组,明确了任务,并对工作区和设备、库房进行了责任区、责任人的划分,使安全责任和卫生区的责任落实到位到人,强化了员工的安全意识和责任意识。

2、健全、完善有关食品卫生安全工作制度,在基础上制定了《食品卫生安全预防措施》,《食品卫生中毒预案》,建立了食品卫生安全检查制度,完善了食品采购,入库检查制度,做到层层把关,责任到人。

3、为使食品卫生工作能够更加明晰,明确,保证各项岗位职责与操作规程更加规范,因而制作了各类制度牌15块并张贴上墙;改造,新增食品存放加工等部位的设备设施,把陈旧的洗碗池更换上了不锈钢池,还增加了两个凉菜间,还安装上了空调和紫外线消毒灯,还把后厨不规范的线路和开关重新进行了改造。

4、各公寓、平房、办公楼除了每周两次的班组安全学习外,这个季度,各部门每周又增加了关于“服务礼仪,职业道德”的电教课,并制作了300张温馨提示“节约用电,小心地滑”;对新来的员工进行了安全知识培训,除每周日检查外我公司针对各部门进行了一次安全卫生大检查,每月一次针对员工进行安全常识和如何正确使用消防器材进行抽考。

5、锅炉班、维修班、综合班,第四季度除了每周二次的班组安全学习以外,我们特意在八月份组织每周一次的电视电教课,内容包括“礼貌礼节”“职业道德”;锅炉班八月份对东院锅炉房陈旧的.管道和设施进行了除锈补漆工作;维修班每周二次对箱变和配电室进行安全检查和打扫卫生,发现隐患及时处理,并制作了“安全管理流程图”1块,“燃气泄漏应急处理流程图”2块,“火警应急处理流程图”2块,“消防应急处理流程图”1块。

6、我公司每月1号对整个联合基地274个灭火器,76个消防栓进行检查,并填写卡片。8月份我公司进行一次消防疏散演练和“安康杯”消防疏散演练签名活动,参加人数:117人次;还对全体员工进行了一次关于“安全知识”,“服务礼仪、职业道德、职业技能”的考试,参加人数103人,还进行一次“安全知识”的电教课,参加人数:118人次。

小结:从第四季度的“安全生产”工作来看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生产”做为主题,逐步推行“以人为本,预防为主”“预防为主,防消结合”的安全管理模式,安全管理从事后被动变为事前主动,从专人管理转变为全员管理,今后除了继续开展消防演练和疏散演练、设备安全大检查、现场隐患大排查等系列活动外,重点推行,安全知识竞赛和演讲,安全座谈会等安全文化建设活动,从而营造人人重视安全,人人维护安全,时时处处安全的和谐氛围。

第四季度工作总结

在市卫生监督所和卫生局的领导下,在我院领导的高度重视下,第一季度我院卫生监督协管工作开展卫生监督执法,现将第一季度工作小结如下:

为了进一步加强辖区内群众对卫生法规、卫生安全知识的认识和了解,第一季度我院组织开展了1次相关宣传活动,通过设立宣传栏、开展培训,使广大群众受益。对各村信息员的培训方面,我院从专业知识、个人素质、规范执法等方面开展了1次相关培训,并进行了考核,取得了良好的成绩。

为加强辖区公共场所监测力度,第一季度重点对辖区的理发店、浴池、小旅馆进行了监督检查。在各村信息员的配合下对辖区公共场所单位进行了检查,对各自存在的问题都现场下发意见书要求其积极进行整改。

今年第一季度,在上级部门的指导下,我院加大了对非法从业机构的打击力度,对无证行医的黑诊所进行多次督导,维护广大人民群众的利益和安全。集中精力,全面打击,提高对辖区无证行医单位的查处力度,为辖区人民的健康和规范医疗市场保驾护航。