写过年吃年夜饭(优秀15篇)

小编: 笔尘

优秀作文不仅要注重内容的丰富和观点的独到,还要注意语言的准确和表达的流畅。最后,希望大家在写作中能够有所突破,创作出更多优秀的作品,展现个人的才华和魅力。

过年年夜饭作文

盼啊盼,盼啊盼,终于盼来了期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我可以品尝到一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都知道,当然是年夜饭咯!

说起年夜饭,你们或许并不陌生,每当过年之时,它便出现了。你看,妈妈,姑姑,姑丈,几位“大厨”在厨房里各显身手,不一会儿,一道道精美的菜便陆续的上了上来。看得我眼花缭乱,举起筷子,想夹这一道菜,但又被另一道菜所吸引了。过了好久,才举起筷子,向一道看起来十分美味的菜夹去。迫不及待的朝嘴边送去,嚼动几下,一股甜滋滋的味道在口中蔓延开来。太好吃了,再端起杯子,喝上一口黄色的果汁,顿时神清气爽。

……

就这样一个美好的年夜饭过去了换来了一个美好的新年!

过年吃年夜饭日记

“过年喽!过大年了!”今天是除夕之夜,我高兴地到处嚷嚷。爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我各有分工,大家都忙得不亦乐乎,正忙着准备年夜饭呢!

爷爷忙着洗米、掏米、蒸饭,还有制作八宝饭。奶奶忙着生火,用炭火炖鸡炖鸭,奶奶说:“用木炭炖起来才香呢!”妈妈可是个大忙人了,洗菜、切菜、炒菜。我和爸爸贴春联、拖地、烧开水。我期待着早点能吃到香喷喷的年夜饭。

“上菜啰!”随着爷爷一声大喊。我象一只馋猫飞奔到饭桌上。哇塞,年夜饭好丰盛啊!红烧猪脚、梭子蟹、鳗鱼、鲳扁鱼、土鸡、土鸭……听爸爸说,中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新年的祝福,如寓意着“健康体魄、聚集财运、年年有余……”。屋外爆竹声声报平安,室内笑声朗朗过新年。原来吃年夜饭不仅是甜蜜的滋味,而且还有这么多学问呢!

过年年夜饭作文

吃年夜饭是过年习俗之一,而饺子是年夜饭的主角,那是在我国北方。

在除夕之夜时钟敲了12下时,就必须要吃口饺子,老话叫“交子”,又有接长送短之意。

饺子的种类五花八门,有高级的透明鲜虾饺,也有最家常普通的大娘水饺,一直衍生到现在的速冻水饺。其实,早在新石器时代,就有了饺子的原型。饺子也算是非物质遗产中的“泰斗级”食物了,吃饺子的习俗能一直保持到现在,从营养学的角度来说,主食也有了,副粮也在了,光饺子皮就有很多种搭配方法,真是“一箭双雕”,“好吃不过饺子”真是一点不错。饺子馅就更是不计其数了,上到海产品,下到干果甚至钱币,无不表达,寄托了人们的美好心愿与祝福,满足吃货们挑剔的味蕾。

饺子的做法更是数不胜数,蒸煮煎炸。其中,蒸着吃是最好的了。饺子的配料也有很多,有腊八醋、腊八蒜、辣椒油、香油、蒜汁甚至还有酒,“饺子就酒,越吃越有”就是这么来的。

饺子有那么多的学问,讲究,关键就在这馅上了。饺子分荤素两种,最合适在大年夜吃的,还数羊肉冬瓜饺,西葫芦香菜黄花饺。

关于羊肉馅的饺子和医圣张仲景是分不开的。有一次他去东北,那里寒冷异常,有人把耳朵,皮肤都冻坏了,他就给大伙儿提建议:吃羊肉馅的饺子,对这种冻疮的修复是很好的。从那时起,羊肉馅的饺子就被用在了过年时吃,为了补充体内的`热能及营养。

而羊肉偏暖,冬瓜偏凉,羊肉冬瓜,绝配。每逢春节,外婆、阿姨们总是忙前忙后的配料,剁馅。配料是馅的精髓。第一步调打羊肉馅饺子的料水:放姜末、到生抽、搁盐,加一些胡椒粉、白糖去腥、增鲜,再浇上花椒水,淋上口蘑汤在盆中,这口蘑汤放多了会盖过羊肉的鲜味儿,放少了就没有让人口留余香、回味无穷的效果了。当然,无鸡不鲜、无鸭不香、无骨不浓,鸡汤最鲜,鸡汤也是必须要放的。而羊肉又比较柴,还要放淀粉生津。然后加入羊肉搅拌。“吃肉不吃蒜,营养减一半”,再放些蒜油、香油就更完美了。这时候放老抽提色,如果有葱也放进去,那就绝了。最后,把焯过滗水的冬瓜丁放进去就大功告成了。

有荤的,自然不能少素的。把西葫芦刨成丝,和上香菜,冰火两重天,性味平衡。为了让它更有滋味,再缀以黄花,放上馅料,撒上盐,轻轻挤一下,稍微去一点水,就可以擀皮子了。

这时候,外婆总会打一些火龙果皮汁和进面里,看着喜庆火红,吃着放心安全。阿姨独具匠心地包了一个海参进去,“情深似海深”。我分别在五个饺子里包上一个核桃。一是让“祸逃”,二是“和和美美”。包五个,“把钱捂住”,千万不能搞错包成六个,这样钱与好运就溜到别人家去了。

等到饺子在锅里一个个变成白白胖胖了,外婆就眉开眼笑地把这些白胖子们请进大碗里,再放进一勺原汤,真是“原汤化原食”啊!我迫不及待地端起一大碗热气腾腾的饺子,美滋滋地坐到电视机前,边看电视边享受着视觉与味觉的双重精彩!

这餐健康美味的年夜饭与热闹喜庆的佳节气氛,实在是让人没齿难忘啊!

过年吃年夜饭作文

今天,我们全家人吃年夜饭,开开心心地度过了2009年的最后一天。早晨,我兴奋地跳下床,洗漱完毕,立刻到楼下收拾。把好吃的零食满满地摆放在了茶几上,之后,在玻璃墙上贴上一个大大的倒着的“福”字和一只黄色的小老虎玩偶,准备欢欢喜喜地过大年。下午,我和妈妈闲来无事,就泡起了功夫茶,享受了一番。而外婆在厨房里杀鸡斩鸭,忙得不可开交。不知不觉,时针指向了六点,“叮咚叮咚”,门铃声响起,我猜想:应该是爸爸回来了吧!

我飞快地打开门,只见爸爸左右两手都拎满了一大包一大包的食物以及给外婆补身体的滋补品。我和妈妈立即从爸爸手中接过了一个个的购物袋,拎到了客厅里。“开饭了,开饭了!

”外婆大声地喊道。只见一桌子的好菜,有鸡有鸭,有春卷有八宝饭,有甜豆有墨鱼片,“哇!

”外婆就像是魔术师,把具有杭州特色的色香味俱全的美味佳肴都变到了餐桌上。看得我口水都要流下来了。我们四个人齐刷刷地围坐在一起,打开电视机,一边看电视节目,一边大口大口地吃起了美味的年夜饭。晚饭过后,我们全家人一起到小区的花园里放形状不一、五颜六色的鞭炮。忽然,天空下起了鹅毛大雪,爸爸朝着天空情不自禁地说道:“瑞雪兆丰年,明年事业、学业必定双丰收!

”十一点五十五分,“噼里啪啦”的鞭炮声响彻大地,让人震耳欲聋。10、9、8.......1,新年的钟声响起,新的一年到来了,我们告别了2009年的寒冬,迎来了2010年生气勃勃的春天,希望我们在新的一年里虎虎生威,万事如意!

过年年夜饭作文

年夜饭,是春节的重要活动之一,中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。

今天来的人特别多,奶奶家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝的聊着各种话题。

表哥和嫂子在房间里逗小孩子开心,看着小宝贝的笑脸,他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩着ipad上的割绳子,时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿,奶奶慈祥地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“马”的红包,我们接过红包,笑盈盈的谢谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。

我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。

色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,今天来真是有口福了。

晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散了,我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了,今天一天玩得别提有多开心了,和家人团聚是一件幸福的事。

过年吃年夜饭作文

今年我的除夕夜是在我的老家奶奶家度过的,因为各地的除夕夜风俗不同,所以我的除夕夜也别有一翻风味!

奶奶家的除夕夜过得很丰富:贴春联、包饺子、看春晚、放炮竹、拜神仙、生旺火、吃年夜饭……但是最让我记忆深刻的就是生旺火和放炮竹。

生旺火时,爷爷先将一些小树枝点燃,再放上木头,然后再放上柏树枝,柏树枝一遇到火苗,马上发出滋滋的响声,火苗也窜的高高的,火堆越来越旺,预示着来年生活红红火火!看着这暖融融的景象,我也忍不住往火堆上加了一把柴火,期盼新的一年家人幸福快乐!

我的除夕夜过得可真开心啊!

过年年夜饭作文

年年的团年饭,我们都是在家里吃,为了图个新鲜,爸爸提仪,我们打破常规,决定到外面吃一顿团圆饭,预示我们的生意红红火火。

大年三十,我们一家,还有外公、外婆,到位于观音桥的北京烤鸭店吃团圆饭。一进烤鸭店,浓浓的香味扑面而来,一看四周,灯笼高挂,彩灯闪耀,一片浓浓的节日气氛。烤鸭店的四周用的是闪闪发光的玻璃墙,椅子是用白色的高级实木做成的,天花板上吊着一盏盏璀灿的玻璃灯,让人觉得有一种说不出的华丽的感觉。

这家店的生意很红火,顾客很多,餐厅里一片热闹的景象,许多顾客都在一起大声说笑,整个餐厅看起来就是一片欢乐的海洋。我们来到座位上,爸爸笑眯眯地接过了服务员递过来的菜单点了菜。不一会,许多美味佳肴就被摆上了桌,有鸡,鸭,鱼,肉,虾……,应有尽有,让我不禁吞了几下口水,看得眼睛都直了。

晚饭开始了,大家纷纷举起自己手中的酒杯,不约而同地说着祝福的话语,表达着自己对新的一年的美好祝愿,顿时,酒杯互相碰撞的声音也“叮叮当当”地响成了一片,干杯之后,我把手伸向了早就看好的烤鸭,忽然,一阵闪光灯,我抬头一看,是爸爸把我贪吃的样子照了下来,全家人再次笑开了……。

这真是一个快乐的除夕夜,一个充满祝福和笑声的除夕夜!作文。

过年年夜饭作文

春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要活动之一,中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我和父母一齐到奶奶家吃年夜饭。

这天来的人个性多,奶奶家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小宝贝的笑脸,他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩着ipad上的割绳子,时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿,奶奶慈祥地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“马”的红包,我们接过红包,笑盈盈的多谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧之后就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,这天来真是有口福了。

晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散了,我和父母也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了,这天一天玩得别提有多开心了,和家人团聚是一件幸福的事。

写过年吃年夜饭的作文

大年三十,是我最开心的日子,在那天晚上我可以吃丰盛的'大餐,还可以放鞭炮,还可以看春节联欢晚会。

那天,老妈买的菜不是很多,但都是我的最爱。有螃蟹、墨鱼、小黄鱼、土豆、豆角等等。老妈下午三点钟开始烧饭,那时我们在门旁守着,因为从厨房飘出的香气,让我肚子也饿了,馋得直流口水,多想进去偷吃,可是没机会。好不容易等了半个小时,我终于看到老妈烧好了一盘菜,我一看是笋,我趁老妈没注意时候,抓了一条,立刻放进嘴里,却烫了舌头。

等啊等,大约过了三个小时,我们就开始吃年夜饭了,我是第一个跑到厨房的,因为我肚子饿得“咕噜咕噜”叫了,老妈拿来碗筷,我们一家人进厨房时,你一言我一语,说说笑笑,大家讲得都是在这一年里的生活经历,可能讲个三天三夜也讲不完,我呢,我只顾吃没有讲话,老妈烧的菜太好吃了,特别是土豆,软软的,小小的,我一口能吃好几个,老妈问我:“今天的菜好吃吗?”我大声地说:“太好吃了,太好吃了。”我又说:“老妈,你今天晚上烧点饭起来,放到明天,这叫作年年有余。”妈妈说:“好的,我等一下就去烧。”

吃过晚饭,爷爷、奶奶去他们的房间拿了个大红包出来,我接过红包,连声说:“谢谢,谢谢!”高兴得合不拢嘴。

今年的除夕真快乐!

过年吃年夜饭的作文

春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,爸爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和妈妈的任务是贴春联。

这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好吃的`和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸:“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说:“今天让妈妈好好歇歇,看爸爸露一手!”说着,爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房,见爸爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,爸爸的身手很敏捷,真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。

这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!

这是幸福的一年,难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!

写过年吃年夜饭的作文

过节,对我们孩子来说是很高兴的事,能够拿得到一份丰厚的压岁钱,能够玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。

这天是大年三十,父母邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们陆续来了:有姐姐一家,有弟弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心——饺子,这让我想起去年弟弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。

“为什么要吃年夜饭呢?”弟弟好奇地问我。

“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火能够驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自我在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”我告诉弟弟。

“没错,你表哥说得对,就是这个样貌。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看,里面躺着两个小巧的酒杯,酒杯上写着“茅台”二字,我想这杯子能够给小酒量的爸爸用。

之后我和姐姐、弟弟、表姐一齐端起酒杯说:“祝父母们笑口常开,工作顺利。”父母们说:“也祝愿你们身体健康,学习天天向上。”大家举杯异口同声:“干杯!”

然后我和姐姐、弟弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱:新年快乐。指挥是我,我还担任了主持。随着我舞动的双手,姐姐和表姐一字一句的唱着新年快乐,弟弟虽然不会唱,可他还是学着我们的样貌咿咿呀呀地哼唱着,惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来,过了一会儿,突然妈妈举起了手:“我明白了是‘告’!”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后,我们比赛成语接龙。我先起了个头:“照明。”,“明,明星。”,“星,星光。”,“光,光,光......”弟弟好像一时想不出,这时他摸了摸自我的小光头:“光头!”大家捧腹大笑起来。

就应说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的好处。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。

过年吃年夜饭作文

快过年了,家家户户都开始为过年做准备了。而我家有一个习俗——祭祖。每年过年前,我家都要摆上香炉,插上香,以表示对祖宗的尊敬。

今年也不例外,我和爸爸妈妈一起回家祭了祖,然后和我姑父家一起吃晚饭。

晚饭时,我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了,一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师,我听了这话心里一千个一万个不愿意。但转念又一想:如果他真的可以帮助我提高语文成绩,那不是更好!于是我同意了爸爸的话。可事情没有我想象中的那么简单,“谢老师”要求我每天写一篇作文。

我沉默了,过了好久,我才艰难地、慢慢地说出了几个字:“行,我同意!”

吃完饭后,爸爸送走了他们。望着他们,我仿佛看到了进入“一中”的希望!

过年吃年夜饭作文

今天是除夕之夜。一大早,爷爷和妈妈便出去宰鸡宰鸭,买海鲜青菜回来,为团年饭做准备。到了傍晚,爷爷亲自下厨准备了一顿丰盛的晚餐。我觉得很奇怪,为什么要一家聚到一起吃年夜饭呢?不可以各自各吃的吗?我带着这个问题去问爷爷,爷爷微微的一笑告诉我:“因为这是一年中最后的一餐呀,所以我们必须要一家人团聚一起吃饭。”这时,爸爸从我身后走来拍了拍我的肩膀,对我说:“本来今天我有很多的工作要加班才能完成,但是今天是除夕,是一家人吃团年饭的大日子,所以我利用今天中午休息的时间把工作做完赶回来吃团圆饭。”在旁的爷爷听了,露出了满意的笑容。

开饭啦!爷爷端上一盘盘美味的佳肴,有***鹅、有虾、有鱼,哇!真是丰富!吃饭时,我们还聊起一些关于我小时候的趣事呢!

今天这顿团圆饭我们都吃得特别高兴,特别温馨!

过年吃年夜饭作文

过年了,一家人千里迢迢聚集在一起过年,一家人一起过年第一件事就是吃年夜饭,然后就是看《春节联欢晚会》。

吃年夜饭了,桌上放得都是我最爱吃的菜,我的口水都要流下来了,我忍不住想要吃,可是吃年夜饭都要让长辈先吃,长辈动手后,我们才能开始吃。

大家欢聚一堂,一边吃一边说说笑笑,这餐桌上充满着家的味道。年夜饭为什么叫年夜饭,我现在终于知道了,原来就是除夕夜的团圆饭。大家难得在一起聚一聚,这顿晚餐当然要准备得丰富一些。这顿年夜饭除了有许多的蔬菜,肉类也是有很多的,为了这顿年夜饭,爸爸烧了羊肉、鸡肉、乌龟肉。想一想当时的场面,虽然自己已经吃得很饱了,可是一看到桌上的菜就还想吃,这一桌子的`菜诱惑力可真大。

我家的年夜饭可真热闹。

过年吃年夜饭作文

今天是大年初一晚上,我到哥哥家吃饭。

不知不觉现在已经是傍晚五点半了,客人都已经到齐了,该吃饭了。

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛,总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜,没想到哥哥说:“把它干了!一口解决!”我可没那么正经,在哥哥喝饮料时,我便捧腹大笑,害得哥哥把饮料都吐出来了!现在,我正在等待辣鸡翅,这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜,怎么还没有这辣鸡翅呢?我越想越焦急。终于,在最后一道菜的时候,我盼望已久的辣鸡翅来了!

时间过得太快了,我已经一口喝了五口了,哥哥不比我少,但我们都收到了同样的惩罚——肚子非常冷!冷得发抖,我立马去盛了一碗饭,哥哥像喝醉了似的!

有一次比赛了,这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃,饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀,他吃得满脸都是饭粒。

半个小时过去了,也就是说现在已经六点了,我和哥哥吃得肚子都撑破了!

今天这餐饭是我吃得最饱而又兴的一餐!